Recetas más visitadas | Receta por Día

Setas Al Ajillo

Setas al ajillo Posted on 20/08/2014 INGREDIENTES: 1 paquete de setas frescas 3 dientes de ajo 1 paquete de bacon en tiras Perejil picado Sal Aceite virgen extra PREPARACIÓN: Partimos las setas en trozos y salamos. Picamos los die

Hojaldre De Atún

Ingredientes (para 6/8 personas): 2 placas de hojaldre congelado Una lata de atún en aceite mediana 3 huevos duros 1 cebolla hermosa Tomate frito 1 huevo crudo Vamos allá: Sacaremos el hojaldre del congelador y lo pondremos a desconge

Licor De Naranja

Estoy algo liada haciendo otras cosas y no tengo mucho tiempo para poner recetas (la lista de las que tengo en la trastienda es cada vez más grande) pero tampoco quiero dejar desatendido el blog,por lo que hoy he optado por poneros este licor de naranj

Crema De Calabaza Y Pera Con Piñones

Esta receta la encontré en el blog de "El Comidista", que se publica en el diario El País. Ingredientes para 4 personas: 750 gr de calabaza 2 peras medianas 100 gr de yogurt 1 litro de caldo de pollo o verduras 50 gr de piñones 1 cebolla 1 c/p de pi

Salmón Marinado Casero

La técnica del marinado es algo realmente fácil, y para realizar con un salmón fresco de lo mejor, es un pescado que el marinado le va de maravilla. El poder hacer esto con nuestros pescados nos ofrece poder realizar multitud de platos,

Ensalada De Pepino, Tomate, Jamón De York

Vamos a por una rica ensalada, que para eso tenemos montones de productos listos para su elaboración, como el pepino, tomate, jamón de york y 4 quesos. Un plato fácil, y que además nos aporta muchos nutrientes y muy pocas calorías, mu

Risotto De Quinoa (quinotto)

Lavamos, pelamos y cortamos todas las verduras en cubos. Preparamos nuestro robot, añadiendo 350 ml de agua fresca en el receptáculo y ponemos las cestas. Introducimos las verduras en las cestas del robot Nutribaby en dos tandas: primero, las cebollas mor

Cazuela De "papas" Con Pulpo

Esta cazuela si os gusta el pulpo os recomiendo prepararla para una ocasión especial ya que os sorprenderá lo buenísima que está. Ingredientes: 1 pulpo grande o dos medianos 3 patatas 4 dientes de ajo Azafrán en hebras un puñado de almend

Coca De Llardons (chicharrones)

INGREDIENTES: -1 lámina de hojaldre refrigerado -150 grs. de chicharrones -azúcar -piñones -1 huevo PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180 grs.en un paño limpio poner los chicharrones, envolverlos en el trapo y aplastar con el rodillo para que se par

Cazuelitas De Gallineta (lluerna)

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1 GALLINETA 1 CEBOLLA 3 TOMATES 2-3 PATATAS 1 HOJA DE LAUREL VINO BLANCO 1 PICADA FUMET DE PESCADO (QUE HAREMOS CON LA CABEZA Y ALGUNAS VERDURAS,APIO,ZANAHORIA,PUERRO,ETC) 1 PUÑADO DE ALMEJAS PIMIENTA BLANCA 1

Panecillos De Castaña Y Piñones

Unos panecillos crujientes para la noche del 31 de Octubre. INGREDIENTES: 100 GRS DE CASTAÑAS 50 GRS DE PIÑONES 300 GRS DE HARINA DE FUERZA 1 CUCHARADITA DE SAL 25 GRS DE LEVADURA DE PANADERO 200 ML DE AGUA PREPARACIÓN: Pelar las castañas de

Ensalada De Cogollos De Lechuga

Bien, este larguísimo puente de la constitución o de la inmaculada (según seamos más laicos o más religiosos) ya hemos tenido un preludio de los días que nos esperan: fiestas y celebraciones por todas partes. Yo intento escaquearme cuanto puedo del g

╬╬ Flan De Naranja Con Tortas Inés Rosales De Naranja ╬╬

INGREDIENTES ╬╬ 4 tortas de aceite de naranja Ines Rosales 1/2 l. de zumo de naranja 5 huevos 50 gr. de azúcar ELABORACIÓN ╬╬ Ponemos en una jarra 3 tortas trituradas un poco con las manos añadimos el

Panellets

Ingredientes para unos 75 panellets 500 gramos de almendra molida 500 gramos de azúcar 2 boniatos pequeños o patatas 2 huevos enteros. Piel de un limón Thermo/ ralladura un limón tradicional Piñones, almendras picadas o laminadas

Mermelada De Pimientos Rojos

Esta receta la tenia pendiente de publicar ya hace tiempo, este verano hemos tenido muchos pimientos en el huerto y he buscado maneras de conservarlos durante bastante tiempo y aprovechar cuando ya se acaben los últimos de las matas, para tener re

Ñoquis Con Salsa De Tomate Y Albahaca

Hoy he visto los ñoquis en el super mercado y he cogido una bolsa los voy a preparar de una forma rápida , pero con un delicioso sabor y un riquísimo olor, hecha con una salsa de tomate y albahaca. Vamos a prepararlos. Ingredientes: Un paquete de

Salmón Al Microondas Con Reducción Balsámica

Ingredientes 2-4 filetes de salmón Sal Pimienta Orégano Para el adobo 2 cucharadas de ketchup 1 cucharada de mostaza a la antigua 1 cucharada de de vinagre balsámico 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de tabasco Preparación

Bonito Encebollado Con Tomates Cherrys.

"bonito, todo me parece bonito... bonita mañana, bonito lugar... bonita la cama, que bien se ve el mar... bonito es el día, y acaba de empezar... bonita la vida, respira respira respira... bonita la gente cuando es de verdad... bonita la gente

Estofado De Patatas Y Tiras De Calamar.

Estrenamos nueva semana y al menos por aquí también estrenamos Otoño, bueno casi casi invierno porque el frío a venido con ganas y parece que viene para quedarse, bieeeeeeen. Me encanta el frío, sisi otra de mis rarezas pero bueno ya a estas alturas

Tres Recetas De Mermelada De Pera

TRES RECETAS DE MERMELADA DE PERA En la torre tenemos varios árboles de peras limoneras. El verano pasado hice mermelada de pera de tres maneras y he de decir que me gusto mucho el gusto y textura de está mermeladas. Os recomiendo q

Pannetone Con Pepitas De Chocolate, Pasas Y Fruta Escarchada.

Este año el pesebre va ha ser comestible, que tenia ganas de estrenar el nacimiento que nos trajeron el año pasado mi cuñada Ana y nuestra amiga Carmen de Jerusalen, espero que les guste la idea. Yo la vi el año pasado en internet y me quedé con la gan

Sopas Perotas, Plato Tradicional De Álora

Este plato era elaborado por los trabajadores del campo cuando descansaban de sus tareas, y lo solían hacer, como en tantos otros lugares de Andalucía, con lo que tenían a mano: pan, tomate, pimientos, espárragos... En la receta que figura en el libro

Ensalada De Canónigos Y Manzana

Las ensaladas, en invierno y verano, son una buena entrada o acompañamiento, o incluso para una cena, con un filete de pescado o carne. O solas, que a mí me gusta cenar ligero. Ingredientes para cuatro personas: 250 g. de canónigos una manzana un pu

Bizcocho De Algarroba

Hoy toca receta dulce y os quiero animar a usar un ingrediente diferente y del que se comenta mucho sus propiedades últimamente, la harina de Albarroba. Esta harina se puede usar como sustituto del cacao, ya que su sabor es muy parecido, sobre t

Arroz Con Leche

Bueno, hoy le llegó la hora al arroz con leche, yo creo que es uno de los postres preferidos por la gran mayoría... Hay mil y una formas de hacerlo, cada cual tiene su truquillo, los ingredientes también varían, mi consejo es que se haga a gusto de cada

Helado De Leche Merengada

No hay nada mejor que un helado para refrescarse en verano. Helado de Leche Merengada, con su característico sabor a canela y limón que tanto triunfa. Si preferís tomarlo en forma de bebida os dejo el link al enlace de la Leche Merengada que os enseñé

Porotos Negros O Rojos Con Pimiento Morron

Época de invierno dan ganas de consumir porotos Una receta deliciosa para estos días Esta receta la divido en dos partes Primero la cocción de los porotos Yo te sugiero que cuando hagas porotos cocines el kilo De esta forma economizas gas y tie

Menu Completo Para Navidad

Queda muy poco para celebrar navidad Te dejo un meno completísimo de navidad En este link podrás encontrar como hacer galletas ,pan de pascua y mucho mas Haz clic aquí >>>>Pan de pascua galletas yyyyy PLATOS DE FONDO ENSALADAS Y ENTRADA

Lomo Asado Con Miel

Una de las recetas que os hará quedar muy bien si tenéis invitados es el lomo asado con miel.Esta receta muy sencilla lleva los siguientes ingredientes: INGREDIENTES Una pieza de lomo cinta de 700 gr Una cebolla Un calabacín 150 gr de baco

Crème Brûlée

La crème brûlée es un postre exquisito de la gastronomía francesa. Su textura suave y cremosa contrasta con el crujiente de caramelo que lleva por encima. Pero vamos a ver cómo se hace de una forma muy sencilla. Lo primero son sus ingredientes;