Esta vez se trata de una tarta que no lleva horno. Me llegó la factura de la luz de este mes y tomé la decisión que, durante una temporada sacaría todas la recetas que guardo donde no se necesita utilizar el horno. ¡Por lo menos hasta que se
Tarta De Queso Fácil Y Sin Horno.
Esta vez se trata de una tarta que no lleva horno. Me llegó la factura de la luz de este mes y tomé la decisión que, durante una temporada sacaría todas la recetas que guardo donde no se necesita utilizar el horno. ¡Por lo menos hasta que se
Preparación
Esta receta es muy simple y sabrosa.
Comprar filetes de presa ibérica dependiendo de los comensales, en mi caso tres por persona.
Poner a calentar una plancha y cuando este caliente, colocar los filetes y cocinar un minuto por cada l
Presa Ibérica Con Col Lombarda Al Ajillo
Preparación
Esta receta es muy simple y sabrosa.
Comprar filetes de presa ibérica dependiendo de los comensales, en mi caso tres por persona.
Poner a calentar una plancha y cuando este caliente, colocar los filetes y cocinar un minuto por cada l
Una vez más me sobraron claras después de hacer crema pastelera. Y una vez más intenté hacer Macarons, con la diferencia que esta vez, igual que Claudia, puedo decir, "por fin me han salido algo decentes!!!...Los Macarons es la receta que más se me ha re
Macarons
Una vez más me sobraron claras después de hacer crema pastelera. Y una vez más intenté hacer Macarons, con la diferencia que esta vez, igual que Claudia, puedo decir, "por fin me han salido algo decentes!!!...Los Macarons es la receta que más se me ha re
Este mes para el reto de Cooking The Chef nos adentramos en la rica Gastronomía Sefardí.Un poco de historia. A finales del siglo XV, tras la toma de Granada, se cometió el gran error de expulsar a todos los judíos sefardíes de la Península Ibérica, que e
Pan Ácimo Matzá O Matzoh
Este mes para el reto de Cooking The Chef nos adentramos en la rica Gastronomía Sefardí.Un poco de historia. A finales del siglo XV, tras la toma de Granada, se cometió el gran error de expulsar a todos los judíos sefardíes de la Península Ibérica, que e
Tengo la gran suerte de contar con un pinche estupendo, él se autodefine como mi cobaya y sin él, la mayoría de mis experimentos culinarios no serían, ni tantos, ni tan divertidos.
Quiero dedicarle esta entrada, sólo por que creo que merece mi reconoci
A Mi Pinche-cobaya
Tengo la gran suerte de contar con un pinche estupendo, él se autodefine como mi cobaya y sin él, la mayoría de mis experimentos culinarios no serían, ni tantos, ni tan divertidos.
Quiero dedicarle esta entrada, sólo por que creo que merece mi reconoci
Una receta rápida y clásica que no puede faltar en los aperitivos y tapas de los bares y restaurantes más clásicos.
Puedes hacer receta partiendo de varias variantes según los langostinos que compres:
Puedes optar por langostinos frescos y pelarl
Langostinos Al Ajillo
Una receta rápida y clásica que no puede faltar en los aperitivos y tapas de los bares y restaurantes más clásicos.
Puedes hacer receta partiendo de varias variantes según los langostinos que compres:
Puedes optar por langostinos frescos y pelarl
Me ha tocado leer muchas historias de amigas blogueras que se encuentran y que viven en lugares muy distantes una de la otra. Yo me emociono tanto al leer como el lazo a la distancia se crea. Y que tantos buenos deseos y abrazos que se manda por fi
Galletitas De Cacahuate Y Azúcar Glass
Me ha tocado leer muchas historias de amigas blogueras que se encuentran y que viven en lugares muy distantes una de la otra. Yo me emociono tanto al leer como el lazo a la distancia se crea. Y que tantos buenos deseos y abrazos que se manda por fi
El tiempo pasa volando y voy un poco al límite con esta receta porque la temporada de nísperos está llegando a su fin y ya no es fácil encontrarlos en el súper. Yo no tengo ese problema porque cuento con mi fantástico níspero que año tras año me
Mermelada De Nísperos
El tiempo pasa volando y voy un poco al límite con esta receta porque la temporada de nísperos está llegando a su fin y ya no es fácil encontrarlos en el súper. Yo no tengo ese problema porque cuento con mi fantástico níspero que año tras año me
¡Por fín viernes!
¿Qué vas a hacer el finde?
Entre todas las cosas que tengas planeadas, puede que te quede un ratito para meterte en la cocina y darte un gustazo de dulce de los buenos.
¿Que engorda? Pues si, y mira que
Merenguitos Con Chocolate
¡Por fín viernes!
¿Qué vas a hacer el finde?
Entre todas las cosas que tengas planeadas, puede que te quede un ratito para meterte en la cocina y darte un gustazo de dulce de los buenos.
¿Que engorda? Pues si, y mira que
"La niña comenzó a llorar desconsoladamente, y Drosselmeyer, sintiendo la pena de la niña, la sorprendió con un regalo especial: un gran cascanueces de madera. Su hermano recibió como regalo al Rey de los Ratones. En una pelea entre hermanos, se rompió
Mosaico De Gelatina De Colores
"La niña comenzó a llorar desconsoladamente, y Drosselmeyer, sintiendo la pena de la niña, la sorprendió con un regalo especial: un gran cascanueces de madera. Su hermano recibió como regalo al Rey de los Ratones. En una pelea entre hermanos, se rompió
Una rica sopa para cuando quieras sentirte apapachada... sí, a veces uno quiere comer sólo calditos y verduras guisadas... me da risa cuando mi hija mayor me dice eso, y me pide comida reconfortante, esta sopa es una de esas recetas sencillas, pero
Sopa De Verduras
Una rica sopa para cuando quieras sentirte apapachada... sí, a veces uno quiere comer sólo calditos y verduras guisadas... me da risa cuando mi hija mayor me dice eso, y me pide comida reconfortante, esta sopa es una de esas recetas sencillas, pero
Como les prometí, la receta del Pan de Elote que le preparé a mi Esposo para su cumpleaños el día 10 de Mayo, creo que tardé más tiempo preparándolo de lo que se tardaron en terminárselo.
Además en pocos días será también el cumpleaños de mi pequeña,
Pan De Elote
Como les prometí, la receta del Pan de Elote que le preparé a mi Esposo para su cumpleaños el día 10 de Mayo, creo que tardé más tiempo preparándolo de lo que se tardaron en terminárselo.
Además en pocos días será también el cumpleaños de mi pequeña,
En Madrid ha venido el calor de golpe y cada día apetece más recetas ligeras y fresquitas.
Hoy hemos preparado una receta con una remolacha que teníamos en casa.
La remolacha tiene un alto contenido en fibra, es un alimento moderado en calorías,
Ensalada Tibia De Patata Y Remolacha
En Madrid ha venido el calor de golpe y cada día apetece más recetas ligeras y fresquitas.
Hoy hemos preparado una receta con una remolacha que teníamos en casa.
La remolacha tiene un alto contenido en fibra, es un alimento moderado en calorías,
INGREDIENTES:Para la masa:- 250 gr. harina- 1 clara de huevo- 20 gr. mantequilla- 1 cubilete de agua de azahar Para el relleno:- 300 gr. almendra molida- 150 gr. azúcar- Ralladura de un limón- 1 yema de huevo- 1/2 cubilete de agua de azaharPREPARACIÓN:-
Mini Empanadillas De Almendra
INGREDIENTES:Para la masa:- 250 gr. harina- 1 clara de huevo- 20 gr. mantequilla- 1 cubilete de agua de azahar Para el relleno:- 300 gr. almendra molida- 150 gr. azúcar- Ralladura de un limón- 1 yema de huevo- 1/2 cubilete de agua de azaharPREPARACIÓN:-
.JPG)
Es la tarta de queso mascarpone llevada a queso philadelfia
http://anabel-unpocodetodo.blogspot.com.es/2009/08/tarta-de-queso-mascarpone.html
el cambio aparte del queso poner abajo del molde mucho caramelo y al horno baño maria una hora y cuarto.
Tartaflan De Queso Y Nata
Es la tarta de queso mascarpone llevada a queso philadelfia
http://anabel-unpocodetodo.blogspot.com.es/2009/08/tarta-de-queso-mascarpone.html
el cambio aparte del queso poner abajo del molde mucho caramelo y al horno baño maria una hora y cuarto.
Esta salsa no es Alioli cuyo proceso es más elaborado y solo es a base de ajo y aceite, es en realidad una mayonesa con sabor a ajo, pero para quien no la haya probado aún, recomiendo que lo haga porque está riquísima. Y si estamos en época de calor como
Ajonesa
Esta salsa no es Alioli cuyo proceso es más elaborado y solo es a base de ajo y aceite, es en realidad una mayonesa con sabor a ajo, pero para quien no la haya probado aún, recomiendo que lo haga porque está riquísima. Y si estamos en época de calor como
[
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Chup Chup de novillo
Ingredientes (para 4 comensales)
800 Gramos de novillo fresco
5 Zanahorias medianas
1 Cebolla morada mediana
1 Trozo de pimiento rojo
3 Di
Chup Chup De Novillo
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Chup Chup de novillo
Ingredientes (para 4 comensales)
800 Gramos de novillo fresco
5 Zanahorias medianas
1 Cebolla morada mediana
1 Trozo de pimiento rojo
3 Di
Se han acabado las comilonas salvajes. Los menús de Fin de Año están reservados para las delicatessen y los manjares más exquisitos.
Entrantes
Rollo de langostinos con kunafah
La pasta filo es relativamente fácil de encontrar en los g
Sugerencia De Menú De Fin De Año
Se han acabado las comilonas salvajes. Los menús de Fin de Año están reservados para las delicatessen y los manjares más exquisitos.
Entrantes
Rollo de langostinos con kunafah
La pasta filo es relativamente fácil de encontrar en los g
Hola miércoles y hoy día de galletas también. Y tiene su historia como casi todas las galletas que hago.
Esta me las pidió una compañera para el 40 cumpleaños de una amiga. Una galleta para cada una de las amigas y una mas espcial para la cumpleañe
Galletas Caniche Para Una Amiga
Hola miércoles y hoy día de galletas también. Y tiene su historia como casi todas las galletas que hago.
Esta me las pidió una compañera para el 40 cumpleaños de una amiga. Una galleta para cada una de las amigas y una mas espcial para la cumpleañe
Me encantan las patatas ¡Puedes cocinarlas de tantas formas! ¡ Y todas están tan ricas!
Entre todas las opciones hoy me he decido por cocinar unas patatas rellenas que siempre son una buena elección cuando nos apetece comer algo rico. Y, s
Patatas Rellenas De Pollo Gratinadas ¡riquísimas Y Muy Fáciles De Preparar!
Me encantan las patatas ¡Puedes cocinarlas de tantas formas! ¡ Y todas están tan ricas!
Entre todas las opciones hoy me he decido por cocinar unas patatas rellenas que siempre son una buena elección cuando nos apetece comer algo rico. Y, s
Hola a todos,
Hoy ha sido un día de otoño con lluvia. Tales días te apetece una crema de verduras y con Thermomix se hace en un momento sin ensuciar nada más, todo en un vaso.
Ingredientes:
Media calabaza
1 puerro biológico
1 patata mediana
1 cebo
Crema De Calabaza, Thermomix
Hola a todos,
Hoy ha sido un día de otoño con lluvia. Tales días te apetece una crema de verduras y con Thermomix se hace en un momento sin ensuciar nada más, todo en un vaso.
Ingredientes:
Media calabaza
1 puerro biológico
1 patata mediana
1 cebo
Esta receta sirve tanto como entrante que puede ir acompañada de un pescadito a la plancha por ejemplo, como de plato principal si preparamos una buena ración. Se trata de una ensalada que me gusta mucho preparar en ver
Ensalada De Arroz Y Bonito Al Aceite De Albahaca
Esta receta sirve tanto como entrante que puede ir acompañada de un pescadito a la plancha por ejemplo, como de plato principal si preparamos una buena ración. Se trata de una ensalada que me gusta mucho preparar en ver
Hagamos del Lunes una Fiesta¡¡¡¡
Espero que todos hayáis pasado un fin de semana estupendo,que pronto pasa.......estos días de relax,y sin pedirnos permiso nos encontramos en el Lunes y toda una semana por delante y os pr
Cocido Andaluz
Hagamos del Lunes una Fiesta¡¡¡¡
Espero que todos hayáis pasado un fin de semana estupendo,que pronto pasa.......estos días de relax,y sin pedirnos permiso nos encontramos en el Lunes y toda una semana por delante y os pr
Este sencillo plato es una mezcla de dulce y salado buenísima, gracias al sabor de la calabaza de temporada.
Ingredientes para 2 personas:
- 350 gr de carne picada
- 200 gr de calabaza limpia
- 1/4 de cebolla
- Un chorrito de vino blanco
- Nuez moscad
Revuelto De Carne Y Calabaza
Este sencillo plato es una mezcla de dulce y salado buenísima, gracias al sabor de la calabaza de temporada.
Ingredientes para 2 personas:
- 350 gr de carne picada
- 200 gr de calabaza limpia
- 1/4 de cebolla
- Un chorrito de vino blanco
- Nuez moscad
La receta de hoy es muy ligera, podéis hacerla como entrante para un picoteo sano o como cena. ¡Espero que os guste!
Ingredientes para 10 uds:
- 10 champiñones enteros
- 1/3 de pimiento rojo
- 1/3 de puerro
- 1/8 de cebolla
- Perejil picado
- Ac
Champiñones Rellenos De Verduras
La receta de hoy es muy ligera, podéis hacerla como entrante para un picoteo sano o como cena. ¡Espero que os guste!
Ingredientes para 10 uds:
- 10 champiñones enteros
- 1/3 de pimiento rojo
- 1/3 de puerro
- 1/8 de cebolla
- Perejil picado
- Ac
Hoy está lloviendo por aquí... a pesar de ello, sigue haciendo calor y apetecen cosas fresquitas. Y como la lluvia nos tiene "atrapados" en casa, nada mejor que algo dulce como estos vasitos de melocotón y nata para pasar el rato.
Dulces, cremosos y
Vasitos De Melocotón Y Nata
Hoy está lloviendo por aquí... a pesar de ello, sigue haciendo calor y apetecen cosas fresquitas. Y como la lluvia nos tiene "atrapados" en casa, nada mejor que algo dulce como estos vasitos de melocotón y nata para pasar el rato.
Dulces, cremosos y
Otra opción de verdura muy rápida de preparar.
Ingredientes (para 2 personas):
1 brócoli
25gr mantequilla
25 gr harina
130 ml leche
2 cucharadas soperas de almendra molida
sal
nuez moscada
parmesano rallado
Ponemos a hervir el brocoli o lo
Brocoli Gratinado
Otra opción de verdura muy rápida de preparar.
Ingredientes (para 2 personas):
1 brócoli
25gr mantequilla
25 gr harina
130 ml leche
2 cucharadas soperas de almendra molida
sal
nuez moscada
parmesano rallado
Ponemos a hervir el brocoli o lo
El dulce de membrillo sale genial en la thermomix, ya que lo programas y no es nada engorroso como hacerlo de forma tradicional, dándole vueltas constantemente. Esta receta es del blog thermorecetas y os va a sorprender el resultado.
Ingredient
Dulce De Membrillo (thermomix)
El dulce de membrillo sale genial en la thermomix, ya que lo programas y no es nada engorroso como hacerlo de forma tradicional, dándole vueltas constantemente. Esta receta es del blog thermorecetas y os va a sorprender el resultado.
Ingredient
