Tengo que confesar que la primera vez que cayó en mis manos un manojo de espárragos fue hace un año. El año pasado intenté, unas cuantas veces, hacer un revoltijo de estos, todas salieron buenas, pero no salían como yo quería. Tenía una pinta que era pa
Revuelto De Espárragos Con Ajos Tiernos Y Gambitas
Tengo que confesar que la primera vez que cayó en mis manos un manojo de espárragos fue hace un año. El año pasado intenté, unas cuantas veces, hacer un revoltijo de estos, todas salieron buenas, pero no salían como yo quería. Tenía una pinta que era pa
Las
recetas de la mamá te recomienda que le elabores este pucherito de pollo tan
delicioso y nutritivo a tu bebe. Este pucherito de pollo contiene una gran
variedad de verduras que le aportarán las vita
Receta De Puchero De Pollo Y Verduras Para Bebes
Las
recetas de la mamá te recomienda que le elabores este pucherito de pollo tan
delicioso y nutritivo a tu bebe. Este pucherito de pollo contiene una gran
variedad de verduras que le aportarán las vita
El nombre de la tarta es una invención mía, y todo porque el vídeo que vi ni traía nombre ni estaba en castellano. Incluso no se hacía con flan sino con pudin de sabor a fruta. Pero oír.................yo siempre digo que muchas recetas salen tan ricas
Tarta Gruyere De Flan
El nombre de la tarta es una invención mía, y todo porque el vídeo que vi ni traía nombre ni estaba en castellano. Incluso no se hacía con flan sino con pudin de sabor a fruta. Pero oír.................yo siempre digo que muchas recetas salen tan ricas
Hasta ahora siempre la había hecho marinera, osea con marisco o pescado, pero nunca con carne. Empecé a verlas por los blogs y además con todo tipo de fideos. Quise probar con otros fideos distintos a los propios para la fideua (gordos y huecos) pero e
Fideua Con Costilla
Hasta ahora siempre la había hecho marinera, osea con marisco o pescado, pero nunca con carne. Empecé a verlas por los blogs y además con todo tipo de fideos. Quise probar con otros fideos distintos a los propios para la fideua (gordos y huecos) pero e
Los higos
en plena temporada te dan para hacer estas delicias y mitigar el calor que aún
perdura por estas islas.
INGREDIENTES
200 gr de
nata montada azucarada, 3 cucharadas de queso crema, 3 cucharadas de mermelada de higos.
Decora
Espuma Helada De Higos Y Queso
Los higos
en plena temporada te dan para hacer estas delicias y mitigar el calor que aún
perdura por estas islas.
INGREDIENTES
200 gr de
nata montada azucarada, 3 cucharadas de queso crema, 3 cucharadas de mermelada de higos.
Decora
Si te gusta la gelatina hoy estás de suerte, porque te traigo 6 estupendos postres con gelatina, y es que la verdad que con un poco de gelatina y poca cosa más se pueden hacer magníficos postres en un momento y sin muchas complicaciones.
¿Te
6 Postres Con Gelatina
Si te gusta la gelatina hoy estás de suerte, porque te traigo 6 estupendos postres con gelatina, y es que la verdad que con un poco de gelatina y poca cosa más se pueden hacer magníficos postres en un momento y sin muchas complicaciones.
¿Te
Ingredientes:
1 Sepia
Aceite de Oliva
Sal
Ajo
Perejil
Medio Limón (opcional)
Preparación:
Compramos una sepia ya preparada y pelada, si no es así pídesela a tu pescadero que te la limpie.
Cortar la Sepia en trozos menos la parte central.
Poner la
Sepia A La Plancha Con Salsa
Ingredientes:
1 Sepia
Aceite de Oliva
Sal
Ajo
Perejil
Medio Limón (opcional)
Preparación:
Compramos una sepia ya preparada y pelada, si no es así pídesela a tu pescadero que te la limpie.
Cortar la Sepia en trozos menos la parte central.
Poner la
Reconozco que hay días que no me complico con la cocina, y aunque lo parezca, este plato muy, muy fácil de cocinar.
Simplemente, cocine los fideos y las gulas, todo lo demás que hice fue picar y calentar en el Wok.
INGREDIENTES
200 GR DE FIDEOS
Fideos De Arroz Con Gulas Al Estilo Oriental.
Reconozco que hay días que no me complico con la cocina, y aunque lo parezca, este plato muy, muy fácil de cocinar.
Simplemente, cocine los fideos y las gulas, todo lo demás que hice fue picar y calentar en el Wok.
INGREDIENTES
200 GR DE FIDEOS
Pescado en Caldillo de Tomate Verde
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de lenguado o basa oriental
1 caldillo de tomate verde
½ cebolla en julianas
¼ chile serrano picado finamente
1 diente de ajo
consomé en polvo
Sa
Pescado En Caldillo De Tomate Verde
Pescado en Caldillo de Tomate Verde
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 filetes de lenguado o basa oriental
1 caldillo de tomate verde
½ cebolla en julianas
¼ chile serrano picado finamente
1 diente de ajo
consomé en polvo
Sa
Papas al horno con queso y tocino
Porciones:
2-4 personas (depende del apetito)
Ingredientes:
2
papas, lavadas y a la mitad
3
tiras de tocino, fritas y en pedacitos
1
cola de cebollín, picado finamente
1
taza de queso cheddar (queso amaril
Papas Al Horno Con Queso Y Tocino
Papas al horno con queso y tocino
Porciones:
2-4 personas (depende del apetito)
Ingredientes:
2
papas, lavadas y a la mitad
3
tiras de tocino, fritas y en pedacitos
1
cola de cebollín, picado finamente
1
taza de queso cheddar (queso amaril
Es algo que hago habitualmente: congelar verduras y hortalizas, picadas previamente. Lo hago desde que, hace tiempo, descubrí que entre los congelados del súper había "preparado para sofrito congelado", "cebolla picada congelada" o "zanahoria rall
Congelar Verduras Para Sofrito
Es algo que hago habitualmente: congelar verduras y hortalizas, picadas previamente. Lo hago desde que, hace tiempo, descubrí que entre los congelados del súper había "preparado para sofrito congelado", "cebolla picada congelada" o "zanahoria rall
Ojalá el verano no acabara nunca.??
Y es que no me cansaría de esos pequeños grandes placeres que nos ofrece esta época del año, como son los largos días de sol, las noches sin hora de vuelta, los paseos por la playa al atardecer, las terrazas y sus c
Tarta De Galletas
Ojalá el verano no acabara nunca.??
Y es que no me cansaría de esos pequeños grandes placeres que nos ofrece esta época del año, como son los largos días de sol, las noches sin hora de vuelta, los paseos por la playa al atardecer, las terrazas y sus c
INGREDIENTES:
300 g de espaguetis
125g de queso azul
125g de queso provolone
500 ml de nata
1 pizca de sal
ELABORACIÓN:
Cocemos los espaguetis en agua hirviendo con sal unos 5 minutos, sacamos del agua y escurrimos, reservándolos untados en un poc
16° Receta: Espaguetis Con Salsa De Provolone Y Azul
INGREDIENTES:
300 g de espaguetis
125g de queso azul
125g de queso provolone
500 ml de nata
1 pizca de sal
ELABORACIÓN:
Cocemos los espaguetis en agua hirviendo con sal unos 5 minutos, sacamos del agua y escurrimos, reservándolos untados en un poc
INGREDIENTES:
- 3 cebollas grandes, moradas mejor que son mas dulces.
- 50 gr. de brandy
- 50 gr. de aceite de oliva
- 60 gr. de Miel de caña ( o 50 gr. de azúcar Morena)
- sal y pimienta.
Con Thermomix :
Pelamos las cebollas y las troceam
Cebolla Caramelizada Con Miel De Caña.
INGREDIENTES:
- 3 cebollas grandes, moradas mejor que son mas dulces.
- 50 gr. de brandy
- 50 gr. de aceite de oliva
- 60 gr. de Miel de caña ( o 50 gr. de azúcar Morena)
- sal y pimienta.
Con Thermomix :
Pelamos las cebollas y las troceam
El eton mess es un postre de origen inglés consistente en una mezcla de fresas, trozos de merengue y nata, que se sirve tradicionalmente en el partido anual de críquet que se celebra el 4 de junio en el Colegio Eton contra los estudiantes del Winc
Eton Mess De Frambuesas
El eton mess es un postre de origen inglés consistente en una mezcla de fresas, trozos de merengue y nata, que se sirve tradicionalmente en el partido anual de críquet que se celebra el 4 de junio en el Colegio Eton contra los estudiantes del Winc
Llega la parte de año que menos me gusta, el invierno...y si no fuera por las sopitas calentitas para la cena, creo que la habría espichao hace tiempo. Sabes éso que te levantas por la mañana y a los dos min ya tienes los dedos acolchados del frío dura
Pho De Pollo
Llega la parte de año que menos me gusta, el invierno...y si no fuera por las sopitas calentitas para la cena, creo que la habría espichao hace tiempo. Sabes éso que te levantas por la mañana y a los dos min ya tienes los dedos acolchados del frío dura
¡Este helado está impresionante! Lo hice el día que preparé la Coca de Almendra, y no sabría decir que me gustó más, si la coca o el helado. Lo que sí os aseguro es que la mezcla fue brutal. Un postre de domingo de súper lujo que disfrutamos muchís
Helado De Nutella
¡Este helado está impresionante! Lo hice el día que preparé la Coca de Almendra, y no sabría decir que me gustó más, si la coca o el helado. Lo que sí os aseguro es que la mezcla fue brutal. Un postre de domingo de súper lujo que disfrutamos muchís
Tengo calabazas de todos los tamaños y colores. Así que no dejo de preparar dulces y salados con este producto. En esta ocasión para estrenar estos nuevos moldes que estan vendiendo en Caprabo con el 50% de descuento, preparo este exquisito y sobret
Bizcocho De Calabaza
Tengo calabazas de todos los tamaños y colores. Así que no dejo de preparar dulces y salados con este producto. En esta ocasión para estrenar estos nuevos moldes que estan vendiendo en Caprabo con el 50% de descuento, preparo este exquisito y sobret
En casa nos gustan los postres suaves, sencillos y ligeros para después de una gran cena o comida como la de estos días que dejamos atrás.
Si además tienen un toque frutal a mi me apasionan.
Esta crema de mandarina,cumple perfectamente con nuestr
Copa De Crema De Mandarina
En casa nos gustan los postres suaves, sencillos y ligeros para después de una gran cena o comida como la de estos días que dejamos atrás.
Si además tienen un toque frutal a mi me apasionan.
Esta crema de mandarina,cumple perfectamente con nuestr
Esta mañana se ruló en Avilés la primera costera de bonito del Norte
Parece ser que ha llegado antes que otros años, que suele ser en Junio.Nosotros, que por estos lares, disfrutamos del bonito del Norte , estamos encantados de que se adelante su ll
Fritos De Bonito Del Norte
Esta mañana se ruló en Avilés la primera costera de bonito del Norte
Parece ser que ha llegado antes que otros años, que suele ser en Junio.Nosotros, que por estos lares, disfrutamos del bonito del Norte , estamos encantados de que se adelante su ll
Es verdad que las carrilleras son una carne agradecida, barata y que , de cualquier forma que se guisen quedan muy bien .
Lo malo es que vayas donde vayas a comer fuera de casa te encuentras las dichosas carrilleras en el menú; entre ésto y la red
Carrilleras De Cerdo Ibérico
Es verdad que las carrilleras son una carne agradecida, barata y que , de cualquier forma que se guisen quedan muy bien .
Lo malo es que vayas donde vayas a comer fuera de casa te encuentras las dichosas carrilleras en el menú; entre ésto y la red
La Empana Light de Bego.- Salpicón de Patata con Vinagreta de Mostaza a la Hierbabuena.-
Hoy os traigo esta receta fresca de Salpicón de Patata con Vinagreta de Mostaza a la Hierbabuena, y a pesar de ser una receta fresquita, pues se come en frío, es
Salpicón De Patata Con Vinagreta De Mostaza A La Hierbabuena
La Empana Light de Bego.- Salpicón de Patata con Vinagreta de Mostaza a la Hierbabuena.-
Hoy os traigo esta receta fresca de Salpicón de Patata con Vinagreta de Mostaza a la Hierbabuena, y a pesar de ser una receta fresquita, pues se come en frío, es
Después de un tiempo ausente en el blog, hoy vuelvo con más ganas que nunca. Os traigo una receta sana y muy rica. Además es muy sencilla de hacer, así que seguro que os encanta.
Está "robada" del blog de La cocina de Lauriteles y forma parte del reto de
Falsos Tallarines De Calabacín Con Jamón
Después de un tiempo ausente en el blog, hoy vuelvo con más ganas que nunca. Os traigo una receta sana y muy rica. Además es muy sencilla de hacer, así que seguro que os encanta.
Está "robada" del blog de La cocina de Lauriteles y forma parte del reto de
Como cada último domingo del mes, hoy toca preparar una receta para el Asaltablogs. El blog asaltado del mes es un blog que me gusta mucho y que se llama Cuuking. Ahora están de moda los bizcochos en taza y la verdad es que este me ha encantado por su s
Mug Cake De Cola-cao (sin Lactosa)
Como cada último domingo del mes, hoy toca preparar una receta para el Asaltablogs. El blog asaltado del mes es un blog que me gusta mucho y que se llama Cuuking. Ahora están de moda los bizcochos en taza y la verdad es que este me ha encantado por su s
INGREDIENTES:
- Judías verdes frescas o congeladas
- 1 diente de ajo
- 3 salchichas de pollo-pavo (tipo Frankfurt)
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- tomate frito
ELABORACIÓN:
Cocemos las judías verdes en agua con sal. Cuando estén tiernas, las retiramos
Judías Verdes Con Salchichas Y Tomate
INGREDIENTES:
- Judías verdes frescas o congeladas
- 1 diente de ajo
- 3 salchichas de pollo-pavo (tipo Frankfurt)
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- tomate frito
ELABORACIÓN:
Cocemos las judías verdes en agua con sal. Cuando estén tiernas, las retiramos
Si nos os sale la crema pastelera, o os sale con grumos, no dejéis de hacer esta, es infalible y además en el microondas, es fácil, es muy rica, si no probarla y veréis que no os engaño, esta buenisima en 3 minutos o cuatro.
Mas fácil es imposible.
Ya
Crema Pastelera Al Microondas
Si nos os sale la crema pastelera, o os sale con grumos, no dejéis de hacer esta, es infalible y además en el microondas, es fácil, es muy rica, si no probarla y veréis que no os engaño, esta buenisima en 3 minutos o cuatro.
Mas fácil es imposible.
Ya
¿Cómo les va con el calor?
Hace unos días aumento considerablemente por aquí, y la verdad es que le sufro mucho. Ya no puedo prender el horno al menos que lo haga muy temprano por la mañana, ya pasadas las 8, mejor me voy olvidando de pre
Sherbet De Mango Y Menta
¿Cómo les va con el calor?
Hace unos días aumento considerablemente por aquí, y la verdad es que le sufro mucho. Ya no puedo prender el horno al menos que lo haga muy temprano por la mañana, ya pasadas las 8, mejor me voy olvidando de pre
No soy mucho de especias, en general me gusta que la comida tenga un sabor lo más natural posible y por eso cuando hago algo con curry tengo mucho cuidado en no pasarme, me gusta que el resultado sea bastante suave.
Como la mayoría de las recetas qu
Pollo Al Curry Con Piña
No soy mucho de especias, en general me gusta que la comida tenga un sabor lo más natural posible y por eso cuando hago algo con curry tengo mucho cuidado en no pasarme, me gusta que el resultado sea bastante suave.
Como la mayoría de las recetas qu
Para hacer este arroz se necesita:
.calamares
.emperador
.arroz (una taza por persona)
-1litro de fumet de pescado
.1ñora
.media cebolla
.medio pimiento rojo
.1tomate grande
.aceite
.sal
.azafrán
En una paellera con aceite freimos la ñora, ajos, ceb
Arroz A Banda
Para hacer este arroz se necesita:
.calamares
.emperador
.arroz (una taza por persona)
-1litro de fumet de pescado
.1ñora
.media cebolla
.medio pimiento rojo
.1tomate grande
.aceite
.sal
.azafrán
En una paellera con aceite freimos la ñora, ajos, ceb
Primera receta del año y qué mejor que comenzar con chocolate, uno de los mejores sabores del mundo mundial. Si no existiera habría que inventarlo.
De vez en cuando nos debemos dar un capricho. Por ser las fiestas que son, porque en unos días nos sen
Maltesers Christmas Cake. Bizcocho Navideño Con Maltesers.
Primera receta del año y qué mejor que comenzar con chocolate, uno de los mejores sabores del mundo mundial. Si no existiera habría que inventarlo.
De vez en cuando nos debemos dar un capricho. Por ser las fiestas que son, porque en unos días nos sen
