Empezamos el año con un
nuevo desafío, esta vez ha sido Carolina la encargada de proponerlo y yo no se
de donde saca estas recetas. Pero aquí estoy buscando la mejor manera de salir
airosa del desafío.
Os cuento un poco la
historia de este rico y ori
King Cake
Empezamos el año con un
nuevo desafío, esta vez ha sido Carolina la encargada de proponerlo y yo no se
de donde saca estas recetas. Pero aquí estoy buscando la mejor manera de salir
airosa del desafío.
Os cuento un poco la
historia de este rico y ori
Mi primera tarta fondant!!!! Hace tiempo que tenía ganas de intentarlo aunque no acababa de decidirme pero, buscando este año qué tarta podría hacerle a mis sobrinos para su cumple vino Mario y me dijo: -tía, yo este año quiero una tarta de Doraemon̷
Tarta Doraemon
Mi primera tarta fondant!!!! Hace tiempo que tenía ganas de intentarlo aunque no acababa de decidirme pero, buscando este año qué tarta podría hacerle a mis sobrinos para su cumple vino Mario y me dijo: -tía, yo este año quiero una tarta de Doraemon̷
Hace unos días fué el cumpleaños de mi hijo. Le encantan los brownies y si son con queso mejor. Había visto en el Canal Cocina , un programa de postres de Rachel Allen y justo se puso a hacer un cheesecake brownie tan fácil que me guardé la rece
Cheesecake Brownie De Rachel Allen
Hace unos días fué el cumpleaños de mi hijo. Le encantan los brownies y si son con queso mejor. Había visto en el Canal Cocina , un programa de postres de Rachel Allen y justo se puso a hacer un cheesecake brownie tan fácil que me guardé la rece
INGREDIENTES:
- 275 gr. de Harina- 1 sobre de levadura tipo Royal- 190 gr. de azúcar glass- 190 gr. de aceite de girasol- 75 gr. de leche- 70 c.c. de anís - 4 huevos
PREPARACIÓN:
- Separar las claras de las yemas, añadir una pizca de sal y montar
Bizcocho De Anís
INGREDIENTES:
- 275 gr. de Harina- 1 sobre de levadura tipo Royal- 190 gr. de azúcar glass- 190 gr. de aceite de girasol- 75 gr. de leche- 70 c.c. de anís - 4 huevos
PREPARACIÓN:
- Separar las claras de las yemas, añadir una pizca de sal y montar
Las recetas de domingo están dedicadas a todas aquellas personas que no comen carne por cualquier razón. Aquí tienes 5 recetas vegetarianas para agasajar a todos tus invitados. Por supuesto, estas ideas también son aptas para los comedores de carne.
Recetas De Domingo: 5 Propuestas Vegetales Que Te Alucinarán
Las recetas de domingo están dedicadas a todas aquellas personas que no comen carne por cualquier razón. Aquí tienes 5 recetas vegetarianas para agasajar a todos tus invitados. Por supuesto, estas ideas también son aptas para los comedores de carne.
Barato, fácil y rico, una manera mas de aprovechar ese pan que nos sobra.INGREDIENTES:-Media barra de pan-150gr. de azúcar-3 huevos-una cucharadita de canela-2 cucha. de caramelo líquido-Medio litro de lechePREPARACION:Mezclar todo meter a un molde a hor
Budin De Pan
Barato, fácil y rico, una manera mas de aprovechar ese pan que nos sobra.INGREDIENTES:-Media barra de pan-150gr. de azúcar-3 huevos-una cucharadita de canela-2 cucha. de caramelo líquido-Medio litro de lechePREPARACION:Mezclar todo meter a un molde a hor
Para esta tarde de hoy Viernes Santo, que según la predicción del tiempo, va a caer lo que no hay en los escritos (y me lo creo porque mira que le gusta a la naturaleza fastidiar las Procesiones de Semana Santa) aprovecho para poner mi último g
Garbanzos Con Espinacas, Bacalao Y Patatas
Para esta tarde de hoy Viernes Santo, que según la predicción del tiempo, va a caer lo que no hay en los escritos (y me lo creo porque mira que le gusta a la naturaleza fastidiar las Procesiones de Semana Santa) aprovecho para poner mi último g
Ingredientes:
250gr de azúcar,
250gr de harina,
1/2 vaso de aceite de girasol,
1/2 vaso de leche,
2 cucharadas de esencia de vainilla,
30gr de almendra molida,
3 huevos,
1 sobre de levadura,
almendra laminada.
Precalentar el horno a 180º con c
Bizcocho Con Almendras
Ingredientes:
250gr de azúcar,
250gr de harina,
1/2 vaso de aceite de girasol,
1/2 vaso de leche,
2 cucharadas de esencia de vainilla,
30gr de almendra molida,
3 huevos,
1 sobre de levadura,
almendra laminada.
Precalentar el horno a 180º con c
Vamos a preparar unas codornices en escabeche, para los iniciados en cocina deciros que esta preparación ( el escabechado) es una de las más antiguas de España, nos llega por árabes y persas y consiste básicamente en una maceración de alimentos ( pescados
Codornices En Escabeche
Vamos a preparar unas codornices en escabeche, para los iniciados en cocina deciros que esta preparación ( el escabechado) es una de las más antiguas de España, nos llega por árabes y persas y consiste básicamente en una maceración de alimentos ( pescados
He hecho muchas veces arroz negro, pero vi a mi tía hacerlo así y le quedo tan tan rico que me apunte la receta, me quedo para chuparse los dedos. Os aconsejo que lo hagáis seguro que os encantara.
INGREDIENTES: 100 gr de arroz 4 bolsitas de tinta de
Arroz Negro
He hecho muchas veces arroz negro, pero vi a mi tía hacerlo así y le quedo tan tan rico que me apunte la receta, me quedo para chuparse los dedos. Os aconsejo que lo hagáis seguro que os encantara.
INGREDIENTES: 100 gr de arroz 4 bolsitas de tinta de
Hoy me decidí a preparar unos muffins especiales para celiacos y tengo que decir que estaban bueniiisimas. Salen unos 10 muffins depende de los moldes.
INGREDIENTES:
200 gr de harina de arroz
40 gr de azúcar
1 sobre de gasificante El Tigre
2 huevos
10
Muffins De Limón, Sin Gluten Y Sin Lactosa
Hoy me decidí a preparar unos muffins especiales para celiacos y tengo que decir que estaban bueniiisimas. Salen unos 10 muffins depende de los moldes.
INGREDIENTES:
200 gr de harina de arroz
40 gr de azúcar
1 sobre de gasificante El Tigre
2 huevos
10
Con esta receta participo en el Reto de Otoño 2014 de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de
http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/2014/10/recetas-del-reto-de-otono-2014-setas-o.html
Esta receta me encanta, la primera vez que la
Pechugas Con Setas En Salsa Bechamel
Con esta receta participo en el Reto de Otoño 2014 de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de
http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/2014/10/recetas-del-reto-de-otono-2014-setas-o.html
Esta receta me encanta, la primera vez que la
Otro postre fácil, rápido y riquísimo, receta de Nenalinda, que como todos sabéis tiene un blog delicioso! Gracias, Nena.
- En un bol de cristal echar 3 huevos, 6 cuch. de Nesquik, 3 cuch. de azúcar, 2 cuch. de maicena, ½ litro de leche y una
Dalkys De Chocolate Al Micro
Otro postre fácil, rápido y riquísimo, receta de Nenalinda, que como todos sabéis tiene un blog delicioso! Gracias, Nena.
- En un bol de cristal echar 3 huevos, 6 cuch. de Nesquik, 3 cuch. de azúcar, 2 cuch. de maicena, ½ litro de leche y una
Reedito esta rica receta gaditana de mi tío Juan, que era magnífico cocinero y mejor persona.
- Sofreír 1 cebolla, 1 diente de ajo y 2 tomates, todo picado. Batirlo y añadir un chorro de vino blanco y azafrán.
- Poner a cocer en poca agua patatas
Cazón En Amarillo
Reedito esta rica receta gaditana de mi tío Juan, que era magnífico cocinero y mejor persona.
- Sofreír 1 cebolla, 1 diente de ajo y 2 tomates, todo picado. Batirlo y añadir un chorro de vino blanco y azafrán.
- Poner a cocer en poca agua patatas
El antojo de hoy me lleva directamente a las playas del Caribe colombiano. En mi país el pargo es un pescado muy apetecido, nunca falta en las cartas de los restaurantes costeros; lo sirven frito, guisado en leche de coco o relleno de mariscos;
Pargo Frito Con Patacones
El antojo de hoy me lleva directamente a las playas del Caribe colombiano. En mi país el pargo es un pescado muy apetecido, nunca falta en las cartas de los restaurantes costeros; lo sirven frito, guisado en leche de coco o relleno de mariscos;
Buenas tardes ya!
Quería publicar esta receta hoy ya que ayer me estrené como panadera, había que celebrar el DÍA MUNDIAL DEL PAN. Para mi ha sido toda una experiencia! Súper fácil de hacer la receta, buenísimo el pan rústico y una satisfacción en
Pan Rústico (thermomix).
Buenas tardes ya!
Quería publicar esta receta hoy ya que ayer me estrené como panadera, había que celebrar el DÍA MUNDIAL DEL PAN. Para mi ha sido toda una experiencia! Súper fácil de hacer la receta, buenísimo el pan rústico y una satisfacción en
Esta es una receta rápida y fácil de hacer. La masa es muy manejable y nada pegajosa y el resultado es muy ligero.
INGREDIENTES
ü 200 g de nata líquida
ü 280 g de harina
ü Aceite de oliva para freír
ü Azúcar glas y/o miel
PREPARACIÓN
Echamos
Hojuelas
Esta es una receta rápida y fácil de hacer. La masa es muy manejable y nada pegajosa y el resultado es muy ligero.
INGREDIENTES
ü 200 g de nata líquida
ü 280 g de harina
ü Aceite de oliva para freír
ü Azúcar glas y/o miel
PREPARACIÓN
Echamos
Super rápida de hacer. No puedo decir más de esta receta, que es rápida y está rica
Ingredientes:
1/5 kilo de pechuga de pollo sin piel ni hueso.
1/2 pimiento rojo
1/4 de taza de salsa hoisin.
1 cucharada de jengibre rallado.
1 cucharada de a
Pollo Con Salsa Hoisin
Super rápida de hacer. No puedo decir más de esta receta, que es rápida y está rica
Ingredientes:
1/5 kilo de pechuga de pollo sin piel ni hueso.
1/2 pimiento rojo
1/4 de taza de salsa hoisin.
1 cucharada de jengibre rallado.
1 cucharada de a
¡Por fin! ¡Ha llegado el día del Desafío en la cocina! Este mes el tema propuesto era " Postres fritos" y además de cumplir dos requisitos: que fuera una receta española y que no fuera típica de nuestra comunidad autonómica (Por aquello de
Roscos Fritos De Anís
¡Por fin! ¡Ha llegado el día del Desafío en la cocina! Este mes el tema propuesto era " Postres fritos" y además de cumplir dos requisitos: que fuera una receta española y que no fuera típica de nuestra comunidad autonómica (Por aquello de
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Merluza Con Mayonesa Gratinada
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Las auténticas tortas de aceite con anís y sésamo!
Crujientes, empiezas y no puedes parar...
... con su azúcar caramelizado...
... toda una tentación!!!
Me relaja pasarme un rato en la cocina y probar de hacer recetas
Tortas De Aceite
Las auténticas tortas de aceite con anís y sésamo!
Crujientes, empiezas y no puedes parar...
... con su azúcar caramelizado...
... toda una tentación!!!
Me relaja pasarme un rato en la cocina y probar de hacer recetas
Saben que soy pro de cualquier receta rápida y rica. Ésta es una de esas. Como últimamente me cuesta decidir que hacer de postre, suele quedar para último momento.
En la heladera había un poco de ricota pero muy pocas ganas de hacer la típica tarta. F
Torta Rapida De Ricota
Saben que soy pro de cualquier receta rápida y rica. Ésta es una de esas. Como últimamente me cuesta decidir que hacer de postre, suele quedar para último momento.
En la heladera había un poco de ricota pero muy pocas ganas de hacer la típica tarta. F
Cestas rellenas de níscalos.
Hola a todos... Aprovechando que la temporada de setas está en su plenitud, os traigo una cestas de masa filo, rellenas con níscalos, esta seta tan gustosa y preciada, han quedado deliciosas y muy vistosas, por lo que os re
cestas Rellenas De Níscalos.
Cestas rellenas de níscalos.
Hola a todos... Aprovechando que la temporada de setas está en su plenitud, os traigo una cestas de masa filo, rellenas con níscalos, esta seta tan gustosa y preciada, han quedado deliciosas y muy vistosas, por lo que os re
Alcachofas al vino
Este delicioso plato con muy bajo aporte calórico es ideal como cena ligera o como entrante en la comida
Ingredientes:
6 alcachofas pequeñas y tiernas
3 dientes de ajo
10 o 12 ramos de perejil
1/2 taza de vino tinto
1 limón
1/2
alcachofas Al Vino
Alcachofas al vino
Este delicioso plato con muy bajo aporte calórico es ideal como cena ligera o como entrante en la comida
Ingredientes:
6 alcachofas pequeñas y tiernas
3 dientes de ajo
10 o 12 ramos de perejil
1/2 taza de vino tinto
1 limón
1/2
Comentario previo:
Las originales son las que hacen en la localidad de Almagro (Ciudad Real) y tienen una reconocida y merecida buena fama. Pero también se hacen en otros muchos sitios de La Mancha y provincias limítrofes, como es el caso d
berenjenas Embuchadas (tipo Almagro)
Comentario previo:
Las originales son las que hacen en la localidad de Almagro (Ciudad Real) y tienen una reconocida y merecida buena fama. Pero también se hacen en otros muchos sitios de La Mancha y provincias limítrofes, como es el caso d
Necesitamos
10 gramos de cera lanette
20 gramos de aceite de almendras
200 gramos de agua de azahar
20 gotas de esencia de azahar
1 pizca de bórax
Preparamos
1. Ponemos la cera y el aceite en el vaso; hacemos 3 minutos / 60º / velocidad 2.
2. Añad
Crema Corporal Hidratante
Necesitamos
10 gramos de cera lanette
20 gramos de aceite de almendras
200 gramos de agua de azahar
20 gotas de esencia de azahar
1 pizca de bórax
Preparamos
1. Ponemos la cera y el aceite en el vaso; hacemos 3 minutos / 60º / velocidad 2.
2. Añad
La imagen obtenida de: www.lasirena.es
Necesitamos
1 litro de helado de limón
1 vaso de leche (300 ml)
140 gramos de vodka
140 gramos de brandy
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 1 minuto / velocidad 5-10. Vertemos en
Sorbete "ultrapuertos"
La imagen obtenida de: www.lasirena.es
Necesitamos
1 litro de helado de limón
1 vaso de leche (300 ml)
140 gramos de vodka
140 gramos de brandy
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 1 minuto / velocidad 5-10. Vertemos en
Imagen: www.revistacarrusel.cl
Necesitamos
250 gramos de leche condensada
El zumo de 4 limones
4 yogures naturales
1 vaso de leche entera
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche condensada, el zumo de limón y los yogures. Hacemos 15 segundos / ve
Mousse De Limón
Imagen: www.revistacarrusel.cl
Necesitamos
250 gramos de leche condensada
El zumo de 4 limones
4 yogures naturales
1 vaso de leche entera
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche condensada, el zumo de limón y los yogures. Hacemos 15 segundos / ve
Imagen: kaldear.blogspot.com
Vamos hacer 24 coquitos.
Necesitamos
Para la crema pastelera
200 gramos de leche
70 gramos de azúcar
1 huevo
20 gramos de maicena
1 cucharadita de vainilla o azúcar vainillado
Para los coquitos
100 gramos de azúcar
1
Coquitos
Imagen: kaldear.blogspot.com
Vamos hacer 24 coquitos.
Necesitamos
Para la crema pastelera
200 gramos de leche
70 gramos de azúcar
1 huevo
20 gramos de maicena
1 cucharadita de vainilla o azúcar vainillado
Para los coquitos
100 gramos de azúcar
1
