Ingredientes:
100 gr de chocolate blanco de cobertura
125 gr de mantequilla
120 gr de azúcar
180 gr de harina de fuerza
1 cucharada de postre de levadura en polvo
3 huevos
azúcar normal para decorar
En un bol ponemos al baño maría el chocolat
Mantecadas De Chocolate Blanco
Ingredientes:
100 gr de chocolate blanco de cobertura
125 gr de mantequilla
120 gr de azúcar
180 gr de harina de fuerza
1 cucharada de postre de levadura en polvo
3 huevos
azúcar normal para decorar
En un bol ponemos al baño maría el chocolat
Consolacion Ruiz Montoro
Grupo Adict@s a las ollas GM
BIZCOCHO DE CHOCOLATE220g. Chocolate de cobertura225g. Azúcar190g. Mantequilla95g. Harina5 Huevos1 Sobre de levaduraDeshacer el chocolate con la mantequilla al baño maría y mezclar bien. Bat
Bizcocho De Chocolate En Olla Gm
Consolacion Ruiz Montoro
Grupo Adict@s a las ollas GM
BIZCOCHO DE CHOCOLATE220g. Chocolate de cobertura225g. Azúcar190g. Mantequilla95g. Harina5 Huevos1 Sobre de levaduraDeshacer el chocolate con la mantequilla al baño maría y mezclar bien. Bat
Tenía una pasta de azúcar (fondant) con sabor a frambuesa guardadita y deseando hincarle el diente. Aunque las tartas cubiertas con fondant quedan preciosas, lo que menos me gusta es la gran cantidad de azúcar de la que están compuestos...pero mira..
Tarta De Chocolate Con Fondant De Frambuesa
Tenía una pasta de azúcar (fondant) con sabor a frambuesa guardadita y deseando hincarle el diente. Aunque las tartas cubiertas con fondant quedan preciosas, lo que menos me gusta es la gran cantidad de azúcar de la que están compuestos...pero mira..
Esta semana, en concreto el 29 de julio, se ha celebrado el Día Internacional de la Lasaña, así que me ha parecido un buen momento para presentar esta versión muy ligera, resultando ideal para estas fechas de tanto calor.
Así pues,
Lasaña De Pollo
Esta semana, en concreto el 29 de julio, se ha celebrado el Día Internacional de la Lasaña, así que me ha parecido un buen momento para presentar esta versión muy ligera, resultando ideal para estas fechas de tanto calor.
Así pues,
Pastas deliciosas y muy fáciles de preparar.
Galletas caseras con ingredientes sencillos dan un resultado de pastelería.
Podemos cortarlas con la forma que más nos guste y decorarlas de mil maneras.
Ideales tanto para d
Galletas De Queso Crema
Pastas deliciosas y muy fáciles de preparar.
Galletas caseras con ingredientes sencillos dan un resultado de pastelería.
Podemos cortarlas con la forma que más nos guste y decorarlas de mil maneras.
Ideales tanto para d
La guarnición sin duda un aparte muy importante de cualquier plato, como estas patatas panaderas, una forma muy tradicional, fácil y muy sabrosa de preparar las patatas, pero en esta ocasión se convierte en una forma deliciosa, al preparar esta re
Receta Fácil De Patatas Panadera Especiadas
La guarnición sin duda un aparte muy importante de cualquier plato, como estas patatas panaderas, una forma muy tradicional, fácil y muy sabrosa de preparar las patatas, pero en esta ocasión se convierte en una forma deliciosa, al preparar esta re
Hola traemos un rico plato de esos de toda la vida que aún no estaba en nuestro blog y teníamos que remediarlo; esperamos que os guste.
Ingredientes:
400 gr. de carne picada de cerdo.
2 huevo.
4 ajos.
2 rodajas de pan duro.
leche.
sal.
pimienta.
pan
Albóndigas En Salsa De Almendras.
Hola traemos un rico plato de esos de toda la vida que aún no estaba en nuestro blog y teníamos que remediarlo; esperamos que os guste.
Ingredientes:
400 gr. de carne picada de cerdo.
2 huevo.
4 ajos.
2 rodajas de pan duro.
leche.
sal.
pimienta.
pan
Hoy no hay receta, pero enseñaros como Congelar Verduras Frescas en casa, os pueda ser de mayor utilidad, dados los tiempos que corren, y si podemos aprovechar ofertas y productos de temporada mucho mejor.
Reconozco que soy una enamorada de los merc
Congelar Verduras Frescas
Hoy no hay receta, pero enseñaros como Congelar Verduras Frescas en casa, os pueda ser de mayor utilidad, dados los tiempos que corren, y si podemos aprovechar ofertas y productos de temporada mucho mejor.
Reconozco que soy una enamorada de los merc
INGREDIENTES
▬↨▬
4 lomos de bacalao desalados
1 pimiento choricero seco
6 dientes de ajo
1 cebolla
2 pimientos verdes italianos
4 tomates maduros
aceite , sal , algo de azúcar
1 cucharita de pimentón dulce
medio vasito
▬↨▬ Bacalao A La Riojana ▬↨▬
INGREDIENTES
▬↨▬
4 lomos de bacalao desalados
1 pimiento choricero seco
6 dientes de ajo
1 cebolla
2 pimientos verdes italianos
4 tomates maduros
aceite , sal , algo de azúcar
1 cucharita de pimentón dulce
medio vasito
Para inaugurar extraoficialmente el horno.
Un tierno bizcocho. MMMmmmmmm
Ingredientes:
4 Huevos100 gr de Azúcar100 gr de Harina de repostería o de Harina de trigo
Media cucharadita de pasta de vainilla.
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º
El Clásico "pa De Pessic"
Para inaugurar extraoficialmente el horno.
Un tierno bizcocho. MMMmmmmmm
Ingredientes:
4 Huevos100 gr de Azúcar100 gr de Harina de repostería o de Harina de trigo
Media cucharadita de pasta de vainilla.
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º
El secreto de cerdo es un corte que se localiza entre la paletilla y la panceta, en la
región interna, se dice que tiene forma de abanico y suelen ser piezas
de unos 150-200 gramos. Nos amplían información en Gastronomía & Cía.
Cortado
en t
Secreto Ibérico Con Papaya Y Vino Tinto
El secreto de cerdo es un corte que se localiza entre la paletilla y la panceta, en la
región interna, se dice que tiene forma de abanico y suelen ser piezas
de unos 150-200 gramos. Nos amplían información en Gastronomía & Cía.
Cortado
en t
Bueno los que me vais conociendo ya sabéis un poco como soy y en cuanto veo algo algún ingrediente de cocina que me llama la atención ya estoy imaginando que hacer con el y como lo voy a utilizar.
Pues eso me paso en una feria a la que fui, vi de tod
Panecillos De Queso De Tomate Y Orégano
Bueno los que me vais conociendo ya sabéis un poco como soy y en cuanto veo algo algún ingrediente de cocina que me llama la atención ya estoy imaginando que hacer con el y como lo voy a utilizar.
Pues eso me paso en una feria a la que fui, vi de tod
Esta es una masa (la dulce) muy utilizada en la base de algunas tartas como puede ser en la TARTA DE MANZANA, o bien (la salada) en las EMPANADAS. Aunque los ingredientes varían ligeramente, el modo de hacerla es igual:
INGREDIENTES para la du
Masa Quebrada Dulce Y Masa Quebrada Salada
Esta es una masa (la dulce) muy utilizada en la base de algunas tartas como puede ser en la TARTA DE MANZANA, o bien (la salada) en las EMPANADAS. Aunque los ingredientes varían ligeramente, el modo de hacerla es igual:
INGREDIENTES para la du
Me gustan mucho los brownies y suelo hacerlos muchas veces ,este con naranja y limón esta muy bueno.
INGREDIENTES.
2 naranjas.
Un limón.
150 gr de chocolate negro 70 % de cacao.
150 gr de mantequilla.
50 gr de avellanas tostadas y trituradas.
3 huevos.
Brownie De Citricos
Me gustan mucho los brownies y suelo hacerlos muchas veces ,este con naranja y limón esta muy bueno.
INGREDIENTES.
2 naranjas.
Un limón.
150 gr de chocolate negro 70 % de cacao.
150 gr de mantequilla.
50 gr de avellanas tostadas y trituradas.
3 huevos.
Después del descanso veraniego ,aquí estamos de nuevo para participar en el Reto Tia Alia del mes de septiembre.
En este caso Carmen le da un nuevo enfoque al reto y nos propone que viaje por distintos blogs.Este mes la anfitriona es Paula de Con las zar
Crema Helada De Limón -reto Tia Alia
Después del descanso veraniego ,aquí estamos de nuevo para participar en el Reto Tia Alia del mes de septiembre.
En este caso Carmen le da un nuevo enfoque al reto y nos propone que viaje por distintos blogs.Este mes la anfitriona es Paula de Con las zar
Ingredientes:
1 cebolla pequeña 200gr de ternera y cerdo mezclado y picado Medio pimiento verde y medio pimiento rojoTomate fritoAceite de oliva Sal y pimienta blanca molidaTomillo3 papas (patatas) grandes , peladas, lavadas y troceadas20
Pastel De Carne
Ingredientes:
1 cebolla pequeña 200gr de ternera y cerdo mezclado y picado Medio pimiento verde y medio pimiento rojoTomate fritoAceite de oliva Sal y pimienta blanca molidaTomillo3 papas (patatas) grandes , peladas, lavadas y troceadas20
He realizado en casa muchas versiones de huevos rellenos, pero reconozco que este es mi preferido y el que menos ingredientes lleva...en casa es sinónimo de éxito
Ingredientes:
9 huevos
Lactonesa( si prefieres mahonesa)
2 latas de atún
1/2 ceb
Huevos Rellenos
He realizado en casa muchas versiones de huevos rellenos, pero reconozco que este es mi preferido y el que menos ingredientes lleva...en casa es sinónimo de éxito
Ingredientes:
9 huevos
Lactonesa( si prefieres mahonesa)
2 latas de atún
1/2 ceb
Hoy quiero enseñaros el cocido que normalmente hago en casa, es el que se comen sin protestar y repiten plato.
No lleva nada de grasa, pero sí muchas vitaminas, y un sabor estupendo, que hace las delicias de todos los que lo prueban.
Anda que con el
Cocido Ligerito { Olla Rápida }
Hoy quiero enseñaros el cocido que normalmente hago en casa, es el que se comen sin protestar y repiten plato.
No lleva nada de grasa, pero sí muchas vitaminas, y un sabor estupendo, que hace las delicias de todos los que lo prueban.
Anda que con el
Ingredientes:
1 puerro.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
Sal.
Eneldo.
300 grs. Salmón.
500 grs. Patatas.
Azafrán en hebras.
1 cucharadita de cúrcuma.
600 grs. Agua.
50 grs. Aceite de oliva.
Elaboración:
Ponemos la cebolla, puerro y dientes de ajo
Guiso De Patatas Con Salmón.
Ingredientes:
1 puerro.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
Sal.
Eneldo.
300 grs. Salmón.
500 grs. Patatas.
Azafrán en hebras.
1 cucharadita de cúrcuma.
600 grs. Agua.
50 grs. Aceite de oliva.
Elaboración:
Ponemos la cebolla, puerro y dientes de ajo
Ingredientes:
1 yogur natural.
3 cucharadas de mahonesa.
2 cucharadas de salsa de tomate.
1 cucharada de ajo en polvo.
1 cucharada de vinagre de manzana.
Pimienta.
Sal.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Mezcl
Salsa Rosa.
Ingredientes:
1 yogur natural.
3 cucharadas de mahonesa.
2 cucharadas de salsa de tomate.
1 cucharada de ajo en polvo.
1 cucharada de vinagre de manzana.
Pimienta.
Sal.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Mezcl
Más sencillo imposible, y más bueno tampoco. Es un clásico de nuestra cocina y no puede faltar para un buen tapeo. Aunque como guarnición o ensalada también es perfecto.
Con estas "papas" ya no hay excusa para comer casero, además si lo hacemos con ante
Patatas Con Alioli
Más sencillo imposible, y más bueno tampoco. Es un clásico de nuestra cocina y no puede faltar para un buen tapeo. Aunque como guarnición o ensalada también es perfecto.
Con estas "papas" ya no hay excusa para comer casero, además si lo hacemos con ante
La receta dulce de esta semana es la TARTA TATIN DE MANZANA, todo un clásico de la cocina francesa, en la que, como podéis imaginar, uno de sus principales ingredientes es la mantequilla....
Tarta Tatin De Manzana
La receta dulce de esta semana es la TARTA TATIN DE MANZANA, todo un clásico de la cocina francesa, en la que, como podéis imaginar, uno de sus principales ingredientes es la mantequilla....
Os dejo esta receta a la que yo llamo express, y en un plis plas, tenemos una pasta rica, hoy tenia 30 minutos, para preparar algo, como mi hija quería pasta, ya que entrenaba pronto y no quería, con atún y tomate, otra de las que yo llamo express, la h
Espaguetis Con Calamares En Su Tinta, Express, Con Thermomix
Os dejo esta receta a la que yo llamo express, y en un plis plas, tenemos una pasta rica, hoy tenia 30 minutos, para preparar algo, como mi hija quería pasta, ya que entrenaba pronto y no quería, con atún y tomate, otra de las que yo llamo express, la h
Cream of zucchini
Crème de courgettes
Crema di zucchine
Sahne des Zucchinos
Crema de carbassó
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
3 calabacines (unos 700 gr.)
1 cebolla grande
1 patata
1 zanahoria
1 cucharada grande de harina
Mantequilla
Crema De Calabacín
Cream of zucchini
Crème de courgettes
Crema di zucchine
Sahne des Zucchinos
Crema de carbassó
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES
3 calabacines (unos 700 gr.)
1 cebolla grande
1 patata
1 zanahoria
1 cucharada grande de harina
Mantequilla
El PISCO SOUR es un aperitivo tradicional para celebraciones
Para estas fiestas los invito a preparar este trago
Ingredientes
1/4 de jugo de limón (limón de pica)
3/4 de pisco
3 o 4 cucharaditas de azúcar flor (impalpable )
hielo
Se po
Pisco Sour Trago Para Celebrar
El PISCO SOUR es un aperitivo tradicional para celebraciones
Para estas fiestas los invito a preparar este trago
Ingredientes
1/4 de jugo de limón (limón de pica)
3/4 de pisco
3 o 4 cucharaditas de azúcar flor (impalpable )
hielo
Se po
Ingredientes
1 barra de pan
Boletos edulis (vele también cualquier seta)
Pimientos verdes
Chistorra
Aceite
Limpiamos los boletus, los cortamos en laminas finas.
Echamos las laminas en una sartén, le añadimos un poco de aceite, los dejamos
Pincho De Chistorra
Ingredientes
1 barra de pan
Boletos edulis (vele también cualquier seta)
Pimientos verdes
Chistorra
Aceite
Limpiamos los boletus, los cortamos en laminas finas.
Echamos las laminas en una sartén, le añadimos un poco de aceite, los dejamos
Hola a tod@s, hoy os traigo una receta diferente, con un toque muy americano y con un ingrediente que no acostumbramos a tomar en recetas dulces, si no más bien en cremas o salteada, la calabaza. Yo en este caso, he usado calabaza enlatada, pero podéis h
Tarta De Calabaza Especiada.
Hola a tod@s, hoy os traigo una receta diferente, con un toque muy americano y con un ingrediente que no acostumbramos a tomar en recetas dulces, si no más bien en cremas o salteada, la calabaza. Yo en este caso, he usado calabaza enlatada, pero podéis h
Berlines Unos ricos Berlines rellenos de crema pastelera ¡Delicioso!Ingredientes:500grs de harina
15grs de levadura
100ml de leche entera
100grs de azúcar
100grs de mantequilla sin sal
3 huevos
Ralladura de un limón (opcional)
1 litro de aceiteInstruccio
Berlines
Berlines Unos ricos Berlines rellenos de crema pastelera ¡Delicioso!Ingredientes:500grs de harina
15grs de levadura
100ml de leche entera
100grs de azúcar
100grs de mantequilla sin sal
3 huevos
Ralladura de un limón (opcional)
1 litro de aceiteInstruccio
“Siempre nos quedará París” (Frase
de la película Casablanca, interpretada por Humphrey Bogart e Ingrid Bergman.
1942)
Tengo entendido que la famosísima frase que
da pie hoy en “Mi Cocina” a la receta en sí: “Siempre
Pechuga De Pollo Al Horno En Salsa A La Mostaza Antigua Y Miel
“Siempre nos quedará París” (Frase
de la película Casablanca, interpretada por Humphrey Bogart e Ingrid Bergman.
1942)
Tengo entendido que la famosísima frase que
da pie hoy en “Mi Cocina” a la receta en sí: “Siempre
Frío o caliente, variando el relleno… ¡Buenísimo igualmente!
Ingredientes
500 gramos de pechuga de pollo.
200 gramos de bacon en taquitos (Hacendado, Casa Tarradellas…)
100 gramos de queso crema vegano (Creamy Sheese, Tofutti…)
80 gra
Tronco De Pollo relleno
Frío o caliente, variando el relleno… ¡Buenísimo igualmente!
Ingredientes
500 gramos de pechuga de pollo.
200 gramos de bacon en taquitos (Hacendado, Casa Tarradellas…)
100 gramos de queso crema vegano (Creamy Sheese, Tofutti…)
80 gra
