Una de las cosas mas ricas y comunes a la hora del té, o en el desayuno, o como tentempié, son los scons.
Esta versión de chocolate y azúcar de caña es ideal para los que no son muy dulceros pero gustan del chocolate, pues no son del todo dulces, como
Scons De Chocolate Y Azúcar De Caña
Una de las cosas mas ricas y comunes a la hora del té, o en el desayuno, o como tentempié, son los scons.
Esta versión de chocolate y azúcar de caña es ideal para los que no son muy dulceros pero gustan del chocolate, pues no son del todo dulces, como
Cuando pruebes esta Crema de Calabacín con Polvo de Jamón y Lascas de Parmesano, tus cremas de verduras cambiaran para siempre.
Con el crujiente del Polvo de Jamón y las lascas de Parmesano, nos queda un entrante estupendo que vas a utilizar en muchas
Crema De Calabacín Con Polvo De Jamón Y Lascas De Parmesano
Cuando pruebes esta Crema de Calabacín con Polvo de Jamón y Lascas de Parmesano, tus cremas de verduras cambiaran para siempre.
Con el crujiente del Polvo de Jamón y las lascas de Parmesano, nos queda un entrante estupendo que vas a utilizar en muchas
Salmón al Horno con Patatas Violetas, un asado de pescado estupendo, que conjuga el mar y tierra, conoce este tipo tan especial de patatas violetas!
Había oído hablar de las patatas violetas o vitelotte, pero la verdad que hasta ahora no las había enco
Salmón Al Horno Con Patatas Violetas
Salmón al Horno con Patatas Violetas, un asado de pescado estupendo, que conjuga el mar y tierra, conoce este tipo tan especial de patatas violetas!
Había oído hablar de las patatas violetas o vitelotte, pero la verdad que hasta ahora no las había enco
INGREDIENTES
▒▓▒
200 ml. de aceite virgen suave
200 ml. de vino moscatel
500 gr. de harina
canela y azúcar para rebozar
aceite de girasol para freír
ELABORACIÓN
▒▓▒
En un bol ponemos todos l
▒▓▒ Vinillos De Pueblo ▒▓▒
INGREDIENTES
▒▓▒
200 ml. de aceite virgen suave
200 ml. de vino moscatel
500 gr. de harina
canela y azúcar para rebozar
aceite de girasol para freír
ELABORACIÓN
▒▓▒
En un bol ponemos todos l
Esta mañana temprano a cogido mi marido del huerto una caja con calabacínes y os podéis imaginar que voy a cocinar no, pues si calabacín relleno de carne para todos.
Bueno pues como hay muchos vamos a gastar unos cuantos, somos ocho a comer así que o
Calabacínes Rellenos De Carne
Esta mañana temprano a cogido mi marido del huerto una caja con calabacínes y os podéis imaginar que voy a cocinar no, pues si calabacín relleno de carne para todos.
Bueno pues como hay muchos vamos a gastar unos cuantos, somos ocho a comer así que o
Mirar que colorido tan bonito tiene esta ensalada la típica de verano y que sirve para acompañar cualquier segundo plato, no os parece, a mi me encanta porque tiene maíz.
Las ensaladas son perfectas para el verano y apetecen mas, no creéis!!.
Ingr
Ensalada De Atún Y Maíz
Mirar que colorido tan bonito tiene esta ensalada la típica de verano y que sirve para acompañar cualquier segundo plato, no os parece, a mi me encanta porque tiene maíz.
Las ensaladas son perfectas para el verano y apetecen mas, no creéis!!.
Ingr
La combinación de chocolate y castañas es una de las mas sabrosas que podemos hacer en pastelería y a mi me encanta.
Ingredientes para 4 raciones.
Para los discos .
200 gr de chocolate fondant
Para la mousse de castañas.
200 gr de castañas.
125 ml de agu
Discos De Chocolate Con Mousse De Castañas
La combinación de chocolate y castañas es una de las mas sabrosas que podemos hacer en pastelería y a mi me encanta.
Ingredientes para 4 raciones.
Para los discos .
200 gr de chocolate fondant
Para la mousse de castañas.
200 gr de castañas.
125 ml de agu
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Pepinillos
4 Anchoas Frescas en Aceite
4 Tacos de Bonito en Aceite
4 Aceitunas Verdes Deshuesadas
2 Cucharadas Soperas de Vinagreta
PREPARACIÓN:
En un palillo pinchar una aceituna, un
Pincho De Atun, Anchoa, Pepinillo Y Aceituna
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Pepinillos
4 Anchoas Frescas en Aceite
4 Tacos de Bonito en Aceite
4 Aceitunas Verdes Deshuesadas
2 Cucharadas Soperas de Vinagreta
PREPARACIÓN:
En un palillo pinchar una aceituna, un
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (Para 4 personas)
400 gr de Lentejas
1 Chistorra Troceada
1 Cebolla Mediana
2 Diente de Ajo
2 Patatas Medianas
1 Pimiento Verde Italiano
1 Tomate Maduro Rallado
1 Hoja de Laurel
Aceite de Oliva
Potage De Lentejas Con Chistorra
Las Recetas de Tony
Ingredientes: (Para 4 personas)
400 gr de Lentejas
1 Chistorra Troceada
1 Cebolla Mediana
2 Diente de Ajo
2 Patatas Medianas
1 Pimiento Verde Italiano
1 Tomate Maduro Rallado
1 Hoja de Laurel
Aceite de Oliva
Habrá cosa más rica que las palmeritas de hojaldre?? Pues sí, las palmeritas de hojladre caseras... y si además llevan nutella/nocilla casera, mucho mejor!
Lo mejor de todo es que también se pueden hacer sin la nocilla/nutella, siguiendo los mismos pa
Palmeritas De Hojaldre Rellenas De Nutella/ Nocilla
Habrá cosa más rica que las palmeritas de hojaldre?? Pues sí, las palmeritas de hojladre caseras... y si además llevan nutella/nocilla casera, mucho mejor!
Lo mejor de todo es que también se pueden hacer sin la nocilla/nutella, siguiendo los mismos pa
Ingredientes para la masa:
200ml de leche25gr de levadura fresca70gr de mantequilla2 huevos
650gr de harina de fuerza1 cucharada de esencia de vainilla
1/2 cucharadad de agua de azahar3 Cucharadas de azúcar
Ingredientes para el relleno:
Mantequi
Rollos De Canela
Ingredientes para la masa:
200ml de leche25gr de levadura fresca70gr de mantequilla2 huevos
650gr de harina de fuerza1 cucharada de esencia de vainilla
1/2 cucharadad de agua de azahar3 Cucharadas de azúcar
Ingredientes para el relleno:
Mantequi
Empieza la época de las habas y no hay cosa más rica que las primeras, pequeñas y tiernas, fritas con su cáscara.Una vez lavadas las picamos en trocitos de medio centímetropicamos bastante cebolleta tiernaponemos todo en crudo en una cacerolaañadimos bas
Habas Fritas
Empieza la época de las habas y no hay cosa más rica que las primeras, pequeñas y tiernas, fritas con su cáscara.Una vez lavadas las picamos en trocitos de medio centímetropicamos bastante cebolleta tiernaponemos todo en crudo en una cacerolaañadimos bas
No sé vosotros pero yo nada más de ver tanto dulce por todos sitios ya me aprietan los pantalones un poco, ummm o puede ser que estoy turroneando y probando... ainsss no sé!! jajajajaja.
Hoy no os traigo nada de Navidad y os dejo una nueva receta e
Copas De Limón Y Café Lights
No sé vosotros pero yo nada más de ver tanto dulce por todos sitios ya me aprietan los pantalones un poco, ummm o puede ser que estoy turroneando y probando... ainsss no sé!! jajajajaja.
Hoy no os traigo nada de Navidad y os dejo una nueva receta e
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Ingredientes por persona:
Cuscus con verduras. Pincha aquí para ver como se hace.
100 grs. Jamón de pavo.
1 huevo.
Sal.
Aceite de oliva.
500 grs. Agua para hacer los huevos.
Elaboración:
Ponemos el papel de plástico forrando el cubilete y dejam
Cuscus Con Huevo Al Vapor Y Jamón De Pavo.
Ingredientes por persona:
Cuscus con verduras. Pincha aquí para ver como se hace.
100 grs. Jamón de pavo.
1 huevo.
Sal.
Aceite de oliva.
500 grs. Agua para hacer los huevos.
Elaboración:
Ponemos el papel de plástico forrando el cubilete y dejam
Para no hacerlas fritas, así estarán más ligeras y las podemos comer si estamos a dieta.
Ingredientes para 4 personas:
4 patatas medianas.
Sal, pimienta, ajo en polvo.
1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Pelar y cortar las patat
Patatas Para Guarnición En Microondas.
Para no hacerlas fritas, así estarán más ligeras y las podemos comer si estamos a dieta.
Ingredientes para 4 personas:
4 patatas medianas.
Sal, pimienta, ajo en polvo.
1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Pelar y cortar las patat
Ingredientes para 1 litro:
115 grs. Agua.
200 ml. Nata 35% materia grasa.
400 ml. Leche semidesnatada.
140 grs. Azúcar.
5 grs. Leche desnatada en polvo.
60 grs. Azúcar invertido.
5 grs. Gelatina en polvo neutra.
Elaboración:
Lo primero que hare
Helado De Nata.
Ingredientes para 1 litro:
115 grs. Agua.
200 ml. Nata 35% materia grasa.
400 ml. Leche semidesnatada.
140 grs. Azúcar.
5 grs. Leche desnatada en polvo.
60 grs. Azúcar invertido.
5 grs. Gelatina en polvo neutra.
Elaboración:
Lo primero que hare
Un aperitivo rápido de hacer y acompañado de una cervecita fresca,para combatir este calor que hace.
Ingredientes:
Palitos de surimi.
Colas marinas de surimi.
Gambas que me sobraron a la plancha.
Lechuga.
1 lata de alcachofas.
Mahonesa.
Elabora
Ensaladilla De Marisco.
Un aperitivo rápido de hacer y acompañado de una cervecita fresca,para combatir este calor que hace.
Ingredientes:
Palitos de surimi.
Colas marinas de surimi.
Gambas que me sobraron a la plancha.
Lechuga.
1 lata de alcachofas.
Mahonesa.
Elabora
Snoopy advertising agency
Tod@s los que me seguís ya sabéis que tengo debilidad para el chocolate y los frutos del bosque y.....los postres!!!
Me encanta preparar tartas, hacer alquimia con las recetas y disfrutar mirando las caras de f
Tarta De Chocolate Y Frambuesa Con Macarons
Snoopy advertising agency
Tod@s los que me seguís ya sabéis que tengo debilidad para el chocolate y los frutos del bosque y.....los postres!!!
Me encanta preparar tartas, hacer alquimia con las recetas y disfrutar mirando las caras de f
Ingredientes (para 4 raciones)
300 gr de lentejas
200 gr de chistorra
1 zanahoria
1 calabacín
2 puerros
ajos tiernos
sal
aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Pica la zanahoria, el calabacín y los puerros. Vierte en una cazue
Lentejas Con Chistorra
Ingredientes (para 4 raciones)
300 gr de lentejas
200 gr de chistorra
1 zanahoria
1 calabacín
2 puerros
ajos tiernos
sal
aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Pica la zanahoria, el calabacín y los puerros. Vierte en una cazue
No es uno de esos platos que se puedan comer muy a menudo (quien pudiera) pero madre mía que buenos que están. Muy típicos de la tierrina y que les "güeles" (abuelas) preparan como nadie, los tortos con picadillo es una comida fuerte de las que ponen e
Tortos Con Picadillo Jamon Y Huevos
No es uno de esos platos que se puedan comer muy a menudo (quien pudiera) pero madre mía que buenos que están. Muy típicos de la tierrina y que les "güeles" (abuelas) preparan como nadie, los tortos con picadillo es una comida fuerte de las que ponen e
Pensando lo rica que me habías quedado la Mousse que hice el otro día ..Me dieron ganas de hacer esta rica tarta. Fácil de preparar, fresquita, muy esponjosa , y deliciosa..Os lo aseguro..Espero que ustedes también la disfrutéis....Ya me direis!!!
Tarta Mousse De Chocolate
Pensando lo rica que me habías quedado la Mousse que hice el otro día ..Me dieron ganas de hacer esta rica tarta. Fácil de preparar, fresquita, muy esponjosa , y deliciosa..Os lo aseguro..Espero que ustedes también la disfrutéis....Ya me direis!!!
Ingredientes para hacer un bocadillo de sobrasada y brie
pan
sobrasada
brie
Cómo preparar el bocadillo de sobrasada y brie
Cortaremos el pan por la mitad y untaremos una de las mitades del pan con la sobrasada.
Pondremos el queso brie cortado en
Bocadillo De Sobrasada Y Brie
Ingredientes para hacer un bocadillo de sobrasada y brie
pan
sobrasada
brie
Cómo preparar el bocadillo de sobrasada y brie
Cortaremos el pan por la mitad y untaremos una de las mitades del pan con la sobrasada.
Pondremos el queso brie cortado en
Vamos con la primera receta del 2016, y como no podía ser de otra forma será un Roscón de Reyes, después de probar muchas recetas, variar ingredientes, y demás, sin lugar a dudas me quedo con esta para siempre, eso no quita que prueba otras cosas, pero d
Roscón De Reyes (2ª Receta)
Vamos con la primera receta del 2016, y como no podía ser de otra forma será un Roscón de Reyes, después de probar muchas recetas, variar ingredientes, y demás, sin lugar a dudas me quedo con esta para siempre, eso no quita que prueba otras cosas, pero d
Este mes de Octubre, el asalto ha sido en el blog de Duly´s Hitchen, y me he llevado unas deliciosas galletas sin gluten para el reto...
La única variante, que las he hecho con Thermomix. El resto, vamos, un calco.
Me ha encantado recor
Galletas De Maizena Y Leche Condensada, Sin Gluten
Este mes de Octubre, el asalto ha sido en el blog de Duly´s Hitchen, y me he llevado unas deliciosas galletas sin gluten para el reto...
La única variante, que las he hecho con Thermomix. El resto, vamos, un calco.
Me ha encantado recor
Fresquito y delicioso zumo de frutas.
Doy cantidades para medio litro de zumo.
Ingredientes:
– 4 fresones.
– Una rodaja ancha de sandía sin pepitas.
Procedimiento:
Lavar los fresones y quitarles la parte verde. Partir por la mitad. Trocear l
Zumo De Fresas Y Sandía
Fresquito y delicioso zumo de frutas.
Doy cantidades para medio litro de zumo.
Ingredientes:
– 4 fresones.
– Una rodaja ancha de sandía sin pepitas.
Procedimiento:
Lavar los fresones y quitarles la parte verde. Partir por la mitad. Trocear l
Posiblemente la raya no sea uno de nuestros platos más comunes en la mesa, pero la he visto en la pescadería... y me ha apetecido probarla, así que he pedido un par de raciones para experimentar y este ha sido el resultado, una #receta baja en grasas co
Receta: Arroz Integral Con Verduritas Acompañado De Raya A La Plancha.
Posiblemente la raya no sea uno de nuestros platos más comunes en la mesa, pero la he visto en la pescadería... y me ha apetecido probarla, así que he pedido un par de raciones para experimentar y este ha sido el resultado, una #receta baja en grasas co
Se acerca San Valentín y esta es mi propuesta para este año. Vi esta receta hace tiempo en el blog "La receta de la felicidad" y como se lleva mucho lo de hacer todo natural, sin aditivos ni colorantes, me decidí a hacerla. El color se lo proporciona la
Red Velvet Sin Colorantes Para San Valentín
Se acerca San Valentín y esta es mi propuesta para este año. Vi esta receta hace tiempo en el blog "La receta de la felicidad" y como se lleva mucho lo de hacer todo natural, sin aditivos ni colorantes, me decidí a hacerla. El color se lo proporciona la
Este plato que os presento hoy, es muy sencillo y ligero con un toque gourmet, merluza gratinada al cava.
Esta merluza al cava, bien podría ser el primer plato de un restaurante, de una comida especial o cena dentro de una celebración como la Navidad por
Merluza Gratinada Al Cava
Este plato que os presento hoy, es muy sencillo y ligero con un toque gourmet, merluza gratinada al cava.
Esta merluza al cava, bien podría ser el primer plato de un restaurante, de una comida especial o cena dentro de una celebración como la Navidad por
Hola, ya está aquí mi propuesta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake en el que cada mes preparamos recetas dulces con dos ingredientes cuyos nombres comienzan con letras del alfabeto elegidas al azar. Esta vez Lidia de G
Cuadrados De Avena, Pasas De Uva Y Miel
Hola, ya está aquí mi propuesta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake en el que cada mes preparamos recetas dulces con dos ingredientes cuyos nombres comienzan con letras del alfabeto elegidas al azar. Esta vez Lidia de G
