¿QUÉ NECESITAMOS?:-1huevo -raspadura de un limón gordo-1 taza de azúcar ( ó 1 vaso, da igual)-1 vaso de leche ( o taza, también da igual)-4 cucharadas soperas de aceite de girasol -el zumo de una naranja -harina con levadura ( tipo bizcochona..)..,
Paparajotes
¿QUÉ NECESITAMOS?:-1huevo -raspadura de un limón gordo-1 taza de azúcar ( ó 1 vaso, da igual)-1 vaso de leche ( o taza, también da igual)-4 cucharadas soperas de aceite de girasol -el zumo de una naranja -harina con levadura ( tipo bizcochona..)..,
Comentario previo:
Me preguntan con frecuencia sobre cuál es la fuente de proteínas para los vegetarianos. Se tiene la idea de que es la carne la fuente casi exclusiva de proteínas, pero hay muchas más formas de conseguirlas en nuestra alimentación
filete Ruso Vegano De Lenteja Roja Y Arroz
Comentario previo:
Me preguntan con frecuencia sobre cuál es la fuente de proteínas para los vegetarianos. Se tiene la idea de que es la carne la fuente casi exclusiva de proteínas, pero hay muchas más formas de conseguirlas en nuestra alimentación
Comentario previo:
Si llego a saber que es tan sencillo hacerla hubiera acometido antes la tarea. Una mermelada que se ha puesto de moda es la de vino y cada vez son más bodegas las que tienen su propia mermelada, elaborada a partir de caldo más o me
mermelada De Vino Tinto
Comentario previo:
Si llego a saber que es tan sencillo hacerla hubiera acometido antes la tarea. Una mermelada que se ha puesto de moda es la de vino y cada vez son más bodegas las que tienen su propia mermelada, elaborada a partir de caldo más o me
Los huesos de santo son unos dulces hechos a partir de mazapan de almendras cocido (ver receta).
Voy a partir de un mazapán cocido, y despues improvisaré un relleno de yema.
Voy a hacer
de 2 clases, uno fácil, y el otro mas complicado, pero
Huesos De Santo Fáciles
Los huesos de santo son unos dulces hechos a partir de mazapan de almendras cocido (ver receta).
Voy a partir de un mazapán cocido, y despues improvisaré un relleno de yema.
Voy a hacer
de 2 clases, uno fácil, y el otro mas complicado, pero
Necesitamos
540 ml de agua mineral a temperatura ambiente
40 gramos de café natural (tueste medio) recién molido
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el café molido y el agua natura. Hacemos 15 segundos / velocidad 4. Comprobamos que todo el café ha e
Cold Brew Cofee
Necesitamos
540 ml de agua mineral a temperatura ambiente
40 gramos de café natural (tueste medio) recién molido
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Preparamos un arroz con patata y mejillones
Necesitamos
1 manojo de perejil (solo las hojas)
1 diente de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de vino blanco
300 gramos de agua
Sal
Pimienta
150 gramos de arroz
300 gramos de mejill
Arroz Con Mejillones Y Patatas
Preparamos un arroz con patata y mejillones
Necesitamos
1 manojo de perejil (solo las hojas)
1 diente de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de vino blanco
300 gramos de agua
Sal
Pimienta
150 gramos de arroz
300 gramos de mejill
Imagen: www.menorcana.com
Vamos con una tartita que rápido hacemos
Para ocho personas:
Para la gelatina de moscatel
3 hojas de gelatina grandes
70 gramos de azúcar
70 gramos de agua
70 gramos de vino dulce
Para la masa base de la tarta
300 gramos
Tarta De Queso Con Uvas Al Moscatel
Imagen: www.menorcana.com
Vamos con una tartita que rápido hacemos
Para ocho personas:
Para la gelatina de moscatel
3 hojas de gelatina grandes
70 gramos de azúcar
70 gramos de agua
70 gramos de vino dulce
Para la masa base de la tarta
300 gramos
Imagen: www.taste.com.au
Necesitamos
200 gramos de chocolate negro de cobertura, picado en trozos
250 gramos de queso cremoso
100 gramos de azúcar glas
100 gramos de nueces de macadamia saladas
Mini conos de helado
Chocolate derretido para revestir
Helados De Cucurucho
Imagen: www.taste.com.au
Necesitamos
200 gramos de chocolate negro de cobertura, picado en trozos
250 gramos de queso cremoso
100 gramos de azúcar glas
100 gramos de nueces de macadamia saladas
Mini conos de helado
Chocolate derretido para revestir
Imagen: isabelysusrecetas.blogspot.com
Vamos a preparar seis brochetas. Tardaremos unos 20 minutos. Cada brocheta nos aporta 150 kcal.
Necesitamos
300 - 500 gramos de emperador cortado en dados
300 gramos de gambas crudas peladas
2 - 3 ramitas de pe
Brocheta De Emperador Con Gambas
Imagen: isabelysusrecetas.blogspot.com
Vamos a preparar seis brochetas. Tardaremos unos 20 minutos. Cada brocheta nos aporta 150 kcal.
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Hoy os proponemos una tapa facilísima de preparar y muy rápida, en 5 minutos está lista y la mezcla de ingredientes queda deliciosa, ¡es un must en nuestras celebraciones!
Ingredientes para 15 uds:
- 1 bote de paté de tomate seco de La Perica
Volovanes Con Paté De Tomate Seco, Mozzarella Y Pesto
Hoy os proponemos una tapa facilísima de preparar y muy rápida, en 5 minutos está lista y la mezcla de ingredientes queda deliciosa, ¡es un must en nuestras celebraciones!
Ingredientes para 15 uds:
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Esta tarta de queso, chocolate banco y oreo, además se ser muy fresquita y apropiada para esta época de calores, tiene la ventaja de que se puede hacer en poco tiempo y sin encender el horno.
En cuanto al sabor, no hay mucho que decir, los ingredien
Cheesecake De Chocolate Blanco Y Oreo
Esta tarta de queso, chocolate banco y oreo, además se ser muy fresquita y apropiada para esta época de calores, tiene la ventaja de que se puede hacer en poco tiempo y sin encender el horno.
En cuanto al sabor, no hay mucho que decir, los ingredien
FIDEUA DE MAR
INGREDIENTES (4 pers.)
300 gr. de pasta para Fideua
250 gr de calamar o chipirón
150 gr de gamba pelada ( puede ser congelada )
1 cola de rape pequeña ( o 150 gr de cualquier otro pescado)
150 gr de almejas
12 mejillones (Libres d
Fideua De Mar
FIDEUA DE MAR
INGREDIENTES (4 pers.)
300 gr. de pasta para Fideua
250 gr de calamar o chipirón
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1 cola de rape pequeña ( o 150 gr de cualquier otro pescado)
150 gr de almejas
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! Que fácil darse todo un "homenaje" !
Igual hay alguien a quien no le gusten los huevos con patatas ..., ( no digo que no ), ... pero seguro que somos muchos más los que sucumbimos ante un "platito" de estos, que empiezan de manera improvisada, y
Huevos Revueltos Con Patatas Y Jamón
! Que fácil darse todo un "homenaje" !
Igual hay alguien a quien no le gusten los huevos con patatas ..., ( no digo que no ), ... pero seguro que somos muchos más los que sucumbimos ante un "platito" de estos, que empiezan de manera improvisada, y
Pastel de té
Pastel de té, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
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huevos de chocolate
Banoffee pie
Tarta sel
Pastel De Té
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Croissants de hojaldre rellenos de Nutella
Una receta sencilla, unos croissants de hojaldre rellenos de Nutella, unos dulces rápidos de preparar y que con muy poquitos ingredientes podemos preparar en poco tiempo, solo necesitamos hojaldre y ch
Croissants De Hojaldre Rellenos De Nutella
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Para hoy un buen plato de pescado, unos lomos de bacalao bañados con una salsa de pimientos del piquillo que es una delicia. Vamos a contaros como podéis realizar este rica receta y que disfrutéis haciendola y comiendola.
Preparación
Bacalao Con Salsa De Pimientos De Piquillo
Para hoy un buen plato de pescado, unos lomos de bacalao bañados con una salsa de pimientos del piquillo que es una delicia. Vamos a contaros como podéis realizar este rica receta y que disfrutéis haciendola y comiendola.
Preparación
Vamos a empezar la semana y hemos pensado en una receta fácil a base de una buena verdura y un rico atún, realizaremos unas berenjenas rellenas que son una verdadera delicia, vamos a comenzar con nuestro plato.
Preparación
Lo primero qu
Berenjenas Rellenas De Atún Y Gratinadas Al Horno
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Entramos ya en época de frío y un buen guiso, aunque en cualquier tiempo es bueno, ahora refrescando mucho más, así que para hoy hemos elegido una receta fácil y casera como es un buen guiso de judías blancas o alubias que nos van a pon
Judías Blancas O Alubias Guisadas
Entramos ya en época de frío y un buen guiso, aunque en cualquier tiempo es bueno, ahora refrescando mucho más, así que para hoy hemos elegido una receta fácil y casera como es un buen guiso de judías blancas o alubias que nos van a pon
Cómo hacer un pisto rápido y casero.
Hoy vamos a hacer un pisto casero, de una forma rápida, para así introducirlo un poco más en nuestra alimentación diaria, siendo un muy buen plato, incluso puede considerarse como plato único en algunas dietas.
Pisto Casero, Receta Rápida.
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El aguacate constituye una de las principales exportaciones de Málaga. Su cultivo se extiende a lo largo de la Axarquía donde podemos encontrar amplios terrenos llenos de estos frondosos y tropicales árboles.
La tortilla de aguacate
Tortilla De Aguacates
El aguacate constituye una de las principales exportaciones de Málaga. Su cultivo se extiende a lo largo de la Axarquía donde podemos encontrar amplios terrenos llenos de estos frondosos y tropicales árboles.
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He hecho las galletas con la receta de siempre,las he cubierto con fondant,pero las he decorado con velo de azúcar esta vez.
Esta es una mása que cuando se seca ,se saca del molde en la que està y queda como una blonda,es una masa elàstica.
para
Galletas "románticas" Linea Rosa
He hecho las galletas con la receta de siempre,las he cubierto con fondant,pero las he decorado con velo de azúcar esta vez.
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Indudablemente, según mi parecer, por lo que veo desde hace unos cuantos años, el queso y el chocolate son dos productos sumamente apetecibles.
Siempre que hay recetas con chocolate o con queso, son un éxito.
Pensando en eso, hoy mismo, hice por pr
Supremas En Hojaldre A Los Cuatro Quesos
Indudablemente, según mi parecer, por lo que veo desde hace unos cuantos años, el queso y el chocolate son dos productos sumamente apetecibles.
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Pelar y cortar la cebolla en trocitos medianos a pequeños. Reservar. Lavar y cortar los puerros en trocitos de 1 cm y reservar. Lavar y cortar las pechugas de pollo en trozos medianos, reservar. En una cacerola calentar un poco de aceite, suficiente c
Pollo Con Salsa De Puerros
Pelar y cortar la cebolla en trocitos medianos a pequeños. Reservar. Lavar y cortar los puerros en trocitos de 1 cm y reservar. Lavar y cortar las pechugas de pollo en trozos medianos, reservar. En una cacerola calentar un poco de aceite, suficiente c
Y porque Crema de langostinos y no Crema de marisco? bueno, por una cuestión de bolsillo, y es que a estas alturas todos sabemos como esta el percal de los precios del marisco, así que nos vamos a conformar con los langostinos, que son accesibles p
Crema De Langostinos
Y porque Crema de langostinos y no Crema de marisco? bueno, por una cuestión de bolsillo, y es que a estas alturas todos sabemos como esta el percal de los precios del marisco, así que nos vamos a conformar con los langostinos, que son accesibles p
En casa tenemos un pequeño conflicto con el gazpacho casero Andaluz, y es que mi marido no soporta el pepino en ninguna de sus versiones, y no hay manera de engañarle.
Pero como no estoy dispuesta a pasar el verano sin mi entrante frío preferido,
Gazpacho Andaluz Casero
En casa tenemos un pequeño conflicto con el gazpacho casero Andaluz, y es que mi marido no soporta el pepino en ninguna de sus versiones, y no hay manera de engañarle.
Pero como no estoy dispuesta a pasar el verano sin mi entrante frío preferido,
Holaaaaaa!!!!
Se que hace semanas que no publico, lo sé, pero he andado liada y aun lo estoy... todo por maquinar bien la receta del examen final de pastelería que tendremos a mediados de Julio en la escuela, arg!!
Después de calentarme la cabez
Macarons De Vainilla Y Chocolate Blanco
Holaaaaaa!!!!
Se que hace semanas que no publico, lo sé, pero he andado liada y aun lo estoy... todo por maquinar bien la receta del examen final de pastelería que tendremos a mediados de Julio en la escuela, arg!!
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Hoy empezamos la semana y ya se sabe los lunes son un poco tristes, como volver a la rutina y nada mejor que empezarla haciendo algo de repostería que sea dulce. A mi me encanta tengo que decir que es mi sección preferida en la cocina.
Hace unos
Cupcakes Con Pepitas De Chocolate
Hoy empezamos la semana y ya se sabe los lunes son un poco tristes, como volver a la rutina y nada mejor que empezarla haciendo algo de repostería que sea dulce. A mi me encanta tengo que decir que es mi sección preferida en la cocina.
Hace unos
Nos encanta el arroz y lo comemos, en casa, de distintas formas. Hoy lo hemos cocinado con costillas de cerdo y gambas.
INGREDIENTES:
400 g de arroz
250 g de gambas
500 g de costillas de cerdo
1l de caldo de gambas
2 tomates
3 dientes de
Arroz Con Costillas De Cerdo Y Gambas
Nos encanta el arroz y lo comemos, en casa, de distintas formas. Hoy lo hemos cocinado con costillas de cerdo y gambas.
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250 g de gambas
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2 tomates
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Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 Patatas Medianas
4 Pimientos Verdes Italianos
Aceite de Oliva Virgen
Pimienta Molida y Sal
PREPARACIÓN:
Pelar las patatas y cortar en rodajas finas, trocear los pimientos, ponerlos e
Patatas A Lo Pobre (microondas)
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
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Aceite de Oliva Virgen
Pimienta Molida y Sal
PREPARACIÓN:
Pelar las patatas y cortar en rodajas finas, trocear los pimientos, ponerlos e
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Para la masa de las crepes:
4 Cucharadas de Harina
1 Vaso de Leche
100 gr. de Margarina Derretida
2 Huevos
Resto de ingredientes:
200 gr. de Salmón Ahumado
200 gr. de Crema de Queso
Zumo de
Rollitos De Salmón Ahumado Y Crema De Queso
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
Para la masa de las crepes:
4 Cucharadas de Harina
1 Vaso de Leche
100 gr. de Margarina Derretida
2 Huevos
Resto de ingredientes:
200 gr. de Salmón Ahumado
200 gr. de Crema de Queso
Zumo de
