Lubina con patatas confitadas
¡¡Buenas tardes a todos!! ¿Qué tal las vacaciones? Aquí, desde Cooking with Kiwi, os queremos seguir dando ideas para cualquier comida/cena que os surja durante las vacaciones. Si os gusta el pescado el pl
Lubina Con Patatas Confitadas
Lubina con patatas confitadas
¡¡Buenas tardes a todos!! ¿Qué tal las vacaciones? Aquí, desde Cooking with Kiwi, os queremos seguir dando ideas para cualquier comida/cena que os surja durante las vacaciones. Si os gusta el pescado el pl
En casa no somos de refrescos tipo, bueno, ya sabéis a los que me refiero. Pero hace un rato que mis niños me decían que estaban saturados de tanto calor. Que beben agua y tienen más calor.
Total que me he ido a la cocina y al abrir la nevera me he encont
Refresco De Piña Natural Con “seven Up”
En casa no somos de refrescos tipo, bueno, ya sabéis a los que me refiero. Pero hace un rato que mis niños me decían que estaban saturados de tanto calor. Que beben agua y tienen más calor.
Total que me he ido a la cocina y al abrir la nevera me he encont
Dado que el90% del puerro es agua y que posee propiedades diuréticas y laxantes, resulta seruna hort
Puerros En Su Salsa Asados En Papillote
Dado que el90% del puerro es agua y que posee propiedades diuréticas y laxantes, resulta seruna hort
Ingredientes:
60 gr de salsa de tomate
170 gr de leche desnatada
1 cucharadita (de café, no de postre) de orégano seco
50 gr de queso parmesano rallado
2 cucharaditas (de café, no de postre) de azúcar
1 y 1/2 cucharaditas (de café, no de postre) de s
Pan Con Sabor A Pizza
Ingredientes:
60 gr de salsa de tomate
170 gr de leche desnatada
1 cucharadita (de café, no de postre) de orégano seco
50 gr de queso parmesano rallado
2 cucharaditas (de café, no de postre) de azúcar
1 y 1/2 cucharaditas (de café, no de postre) de s
Hoy preparamos un plato calentito para combatir este frío de Enero , un arroz caldoso de morena.
Un pescado apenas usado actualmente , que posee una gusto estupendo y es muy fino al paladar .
La morena es un pescado marino, parecido a una ang
Arroz Caldoso De Morena
Hoy preparamos un plato calentito para combatir este frío de Enero , un arroz caldoso de morena.
Un pescado apenas usado actualmente , que posee una gusto estupendo y es muy fino al paladar .
La morena es un pescado marino, parecido a una ang
La de comidas y cenas navideñas que se nos avecinan... ¡Y, claro, si eres de los que te toca pringar en la cocina, además tienes que organizarte muy bien para no repetirte! (Bueno, repetir, repetiremos todos porque además estos días se caracteri
Costillar De Cerdo Ibérico Al Horno
La de comidas y cenas navideñas que se nos avecinan... ¡Y, claro, si eres de los que te toca pringar en la cocina, además tienes que organizarte muy bien para no repetirte! (Bueno, repetir, repetiremos todos porque además estos días se caracteri
Cuando recibí el correo de Cooking The Chef de este mes,
tengo que decir que me asuste cuando vi quien era el chef, estuve a punto de no
participar y sobre todo cuando vi lo que decían:
"Este mes toca arremangarse un poco y currar de lo
lindo y tal
Arroz A La Cazuela De La Cocina De Mi Madre De Joan Roca.
Cuando recibí el correo de Cooking The Chef de este mes,
tengo que decir que me asuste cuando vi quien era el chef, estuve a punto de no
participar y sobre todo cuando vi lo que decían:
"Este mes toca arremangarse un poco y currar de lo
lindo y tal
En el Reto Color y Sabor de Temporada en este mes de Noviembre, hay dos ingredientes con mucho color: la Naranja y el Repollo. Hace tiempo que no he participado en este original reto, por falta de tiempo, pero este mes si participo y ademas de algu
Potaje De Coles Gaditano. Reto Color Y Sabor De Temporada.
En el Reto Color y Sabor de Temporada en este mes de Noviembre, hay dos ingredientes con mucho color: la Naranja y el Repollo. Hace tiempo que no he participado en este original reto, por falta de tiempo, pero este mes si participo y ademas de algu
El Gazpachuelo es típico de la provincia de Málaga, en casa siempre lo hemos hecho de todas las maneras, ya que es sencillo y rico. Normalmente es caliente y se hace con patatas o arroz. A parte se le puede añadir pescado o gambas, admite muchas variedad
Sopa Fría, Mi Versión Del Gazpachuelo Malagueño ,para El Verano.
El Gazpachuelo es típico de la provincia de Málaga, en casa siempre lo hemos hecho de todas las maneras, ya que es sencillo y rico. Normalmente es caliente y se hace con patatas o arroz. A parte se le puede añadir pescado o gambas, admite muchas variedad
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Aprovechando que, el otro día, mi amiga Lili me trajo al trabajo una bolsa llenita de limones, hice esta deliciosa tarta. Un postre de cuchara, fresco y con mucho sabor para estos días de calor que ya invitan a comer platos refrescantes.
Es una de las
Tarta De Limón Y Queso
Aprovechando que, el otro día, mi amiga Lili me trajo al trabajo una bolsa llenita de limones, hice esta deliciosa tarta. Un postre de cuchara, fresco y con mucho sabor para estos días de calor que ya invitan a comer platos refrescantes.
Es una de las
Hace unos días caí en la tentación de comprarme el último libro de Xavier Barriga: Cocas y Tortas. Sinceramente: ¡imprescindible!! Nos presenta una completa colección, con versiones dulces y saladas riquísimas, con cantidades exactas que siempre
Coca Esponjosa De Pan De Mantequilla Y Chocolate
Hace unos días caí en la tentación de comprarme el último libro de Xavier Barriga: Cocas y Tortas. Sinceramente: ¡imprescindible!! Nos presenta una completa colección, con versiones dulces y saladas riquísimas, con cantidades exactas que siempre
A LA SUIZA!!!
Hoy celebramos Sant Jordi y sabéis a quien le han traído un desayuno sorpresa?
No os gustaría que un domingo por la mañana o una tarde en casa y con frío o sín él, una buena tacita de chocolate acompañada de churros o porras? Ya sabéis
Porras Con Chocolate Y Nata
A LA SUIZA!!!
Hoy celebramos Sant Jordi y sabéis a quien le han traído un desayuno sorpresa?
No os gustaría que un domingo por la mañana o una tarde en casa y con frío o sín él, una buena tacita de chocolate acompañada de churros o porras? Ya sabéis
UNA SÚPER MEGA DELICIA!!!!
Esta es una de aquellas recetas muy fáciles, pero con un resultado espectacular, tanto en sabor como en presentación. De verdad... animaros!!!!
Pretzel o en algunos dialéctos suizoalemanes bretzels. Es un tipo
Pretzels Dulces Con Mermelada De Arándanos
UNA SÚPER MEGA DELICIA!!!!
Esta es una de aquellas recetas muy fáciles, pero con un resultado espectacular, tanto en sabor como en presentación. De verdad... animaros!!!!
Pretzel o en algunos dialéctos suizoalemanes bretzels. Es un tipo
¿Te gusta desayunar dulce o salado?
De cualquier manera que sea, hemos de procurar que sea un desayuno sano.
Para un fin de semana que tenemos más tiempo podemos montarnos unas tostas variadas con cosas y restos que tenemos por la nevera.
Y
Tostas Dulces Y Saladas
¿Te gusta desayunar dulce o salado?
De cualquier manera que sea, hemos de procurar que sea un desayuno sano.
Para un fin de semana que tenemos más tiempo podemos montarnos unas tostas variadas con cosas y restos que tenemos por la nevera.
Y
Acerca del kéfir
El kéfir es un conjunto de microorganismos formado por cultivos de levaduras y bacterias lácticas que actúan fermentando los azúcares naturales de la leche produciendo un producto similar al yogur pero de consistencia más líquida
Cómo Hacer Kéfir De Leche (paso A Paso)
Acerca del kéfir
El kéfir es un conjunto de microorganismos formado por cultivos de levaduras y bacterias lácticas que actúan fermentando los azúcares naturales de la leche produciendo un producto similar al yogur pero de consistencia más líquida
La Empana Light de Bego.- Pavo al Curry Rojo Thailandés.-
Hola, os traigo esta receta de Pavo al Curry Rojo Thailandés que he modificado un poquito, tratando de suavizar el picante para los que no estamos muy acostumbrados, y encantada con ésta recet
Pavo Al Curry Rojo Thailandes
La Empana Light de Bego.- Pavo al Curry Rojo Thailandés.-
Hola, os traigo esta receta de Pavo al Curry Rojo Thailandés que he modificado un poquito, tratando de suavizar el picante para los que no estamos muy acostumbrados, y encantada con ésta recet
Esta rica salsa viene muy
bien para tenerla siempre en la nevera preparada.
Queda estupenda con
cualquier helado, tarta de queso, bizcochos o incluso con yogur, esta
estupenda, no dejéis de hacerla.
INGREDIENTES.
125 Gr. De azúcar.
300 Ml. D
Toffee O Salsa De Caramelo
Esta rica salsa viene muy
bien para tenerla siempre en la nevera preparada.
Queda estupenda con
cualquier helado, tarta de queso, bizcochos o incluso con yogur, esta
estupenda, no dejéis de hacerla.
INGREDIENTES.
125 Gr. De azúcar.
300 Ml. D
Esta receta la conocí
gracias al blog de cocina Me sabe a Málaga, un gran blog con recetas
estupendas, os recomiendo que no os lo perdáis.
Ella tiene la receta como porra de naranja
Aunque suene raro os puedo
asegurar que esta riquísimo, animaro
Salmorejo De Naranja
Esta receta la conocí
gracias al blog de cocina Me sabe a Málaga, un gran blog con recetas
estupendas, os recomiendo que no os lo perdáis.
Ella tiene la receta como porra de naranja
Aunque suene raro os puedo
asegurar que esta riquísimo, animaro
Si existe un dulce típico de Semana Santa esas son las torrijas. Podemos comerlas para desayunar, merendar o como postre.
Podemos usar pan de barra, a poder ser, del día anterior para que la miga retenga la leche. Pero hoy en día existen panes e
Torrijas
Si existe un dulce típico de Semana Santa esas son las torrijas. Podemos comerlas para desayunar, merendar o como postre.
Podemos usar pan de barra, a poder ser, del día anterior para que la miga retenga la leche. Pero hoy en día existen panes e
La receta de hoy tiene como protagonista el rape, por estos lares también se les llama "sapo". Este pescado es de carne dura, muy sabroso y admite muchas formas de preparación, desde marinado en frío en el ceviche, o al horno, frito, en cremas, etc.
Colas De Rape Con Miel
La receta de hoy tiene como protagonista el rape, por estos lares también se les llama "sapo". Este pescado es de carne dura, muy sabroso y admite muchas formas de preparación, desde marinado en frío en el ceviche, o al horno, frito, en cremas, etc.
Día 20!! ya está aqui un nuevo desafío. Esta vez estamos de cumpleaños . Nuestro grupo cumple 3 añitos!!!, y vamos a celebrarlo con una tarta muy especial. Una Charlotte o Charlota Royal, que espero que os guste.
INGREDIENTES
para el bizcocho:
4 huevo
Charlotte Royal Con Frutos Rojos
Día 20!! ya está aqui un nuevo desafío. Esta vez estamos de cumpleaños . Nuestro grupo cumple 3 añitos!!!, y vamos a celebrarlo con una tarta muy especial. Una Charlotte o Charlota Royal, que espero que os guste.
INGREDIENTES
para el bizcocho:
4 huevo
Seguimos con el mundo pepino. Esa
receta es ideal para una cena o una comida en compañía, como aperitivo,
mientras se charla con una copa de vino delante de una mesa antes de empezar a
zampar por derecho. Es fácil y bien sencillo, fresca y deliciosa.
Bastones De Pepino Y Zanahoria Con Salsa De Yogurt
Seguimos con el mundo pepino. Esa
receta es ideal para una cena o una comida en compañía, como aperitivo,
mientras se charla con una copa de vino delante de una mesa antes de empezar a
zampar por derecho. Es fácil y bien sencillo, fresca y deliciosa.
Si bien, creo y además no
cambiaré jamás de opinión, el gambón como está más rico y se guarda mejor su
sabor, es hecho al vapor, creo que de vez en cuando hay que darle un gustillo al
paladar y flexibilizarlo un poquito. Esta receta es muy simple y
sorp
Gambones En Salsa De Soja Y Jengibre
Si bien, creo y además no
cambiaré jamás de opinión, el gambón como está más rico y se guarda mejor su
sabor, es hecho al vapor, creo que de vez en cuando hay que darle un gustillo al
paladar y flexibilizarlo un poquito. Esta receta es muy simple y
sorp
Este fin de semana hemos preparado varias recetas fáciles en las que la thermomix resulta utilísima, porque no requiere casi atención y prepara platos frescos y sanos en muy poco tiempo.
Hoy apuntamos en el blog una receta de verano, que llevamos v
Morcilla De Verano Con Thermomix
Este fin de semana hemos preparado varias recetas fáciles en las que la thermomix resulta utilísima, porque no requiere casi atención y prepara platos frescos y sanos en muy poco tiempo.
Hoy apuntamos en el blog una receta de verano, que llevamos v
Esta receta se me ocurrió hacerla para que mis hijas comieran remolacha y darles a conocer otros sabores, lo conseguí en su día porque por lo vistosa que queda quedaron obligadas a probarla, hoy en día la sigo haciendo de vez en cuando porque está rica y
Tortelini De Queso Con Crema De Queso Y Remolacha
Esta receta se me ocurrió hacerla para que mis hijas comieran remolacha y darles a conocer otros sabores, lo conseguí en su día porque por lo vistosa que queda quedaron obligadas a probarla, hoy en día la sigo haciendo de vez en cuando porque está rica y
Hojas de remolacha en la ensalada
Recientemente llegaron con la cesta unas diminutas remolachas con todas sus hojas. A punto estuve de tirarlas, cuando justo llegó un wasap de Mari Cruz, la productora que semana a semana prepara las cestas de verd
Hojas De Remolacha...¡a La Ensalada!
Hojas de remolacha en la ensalada
Recientemente llegaron con la cesta unas diminutas remolachas con todas sus hojas. A punto estuve de tirarlas, cuando justo llegó un wasap de Mari Cruz, la productora que semana a semana prepara las cestas de verd
Para un bizcocho de unos 28 cm Ingredientes: - 200 gr de harina de repostería - 180 gr de azúcar - 2 cucharaditas de extracto de vainilla - 1 sobre de levadura química - 1 tacita de aceite - 2 tacitas de leche - 4 huevos - 2 cucharadas de nescafe - 2 cuch
Bizcocho De Nescafe Y Miel
Para un bizcocho de unos 28 cm Ingredientes: - 200 gr de harina de repostería - 180 gr de azúcar - 2 cucharaditas de extracto de vainilla - 1 sobre de levadura química - 1 tacita de aceite - 2 tacitas de leche - 4 huevos - 2 cucharadas de nescafe - 2 cuch
Ingredientes, han salido 14 bizcochitos:
370gr de leche condensada( un bote pequeño),
5 huevos,
130gr de harina de reposteria,
6 gr de levadura( tipo royal),
50gr de mantequilla,
3 cucharadas de azúcar,
2 cucharadas de vainilla líquida.
Precalenta
Bizcochitos De Leche Condensada
Ingredientes, han salido 14 bizcochitos:
370gr de leche condensada( un bote pequeño),
5 huevos,
130gr de harina de reposteria,
6 gr de levadura( tipo royal),
50gr de mantequilla,
3 cucharadas de azúcar,
2 cucharadas de vainilla líquida.
Precalenta
Bueno...
pues ya paso el día "X", oye ¡¡¡y qué bien lo pasamos!!!... La verdad es que me va la marcha, "pa" que lo vamos a negar. Me gustan estos mogollones y luego me queda el buen sabor de boca de decir "¡qué bien!", eso si, tambié
Picoteo Vario
Bueno...
pues ya paso el día "X", oye ¡¡¡y qué bien lo pasamos!!!... La verdad es que me va la marcha, "pa" que lo vamos a negar. Me gustan estos mogollones y luego me queda el buen sabor de boca de decir "¡qué bien!", eso si, tambié
Una receta italiana que da un toque diferente a la merluza.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 rodajas de merluza grandes
4 tomates maduros
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
Mantequilla
Queso parmesano en láminas
Albahaca
Harina de trigo bl
Merluza A La Parmesana
Una receta italiana que da un toque diferente a la merluza.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 rodajas de merluza grandes
4 tomates maduros
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
Mantequilla
Queso parmesano en láminas
Albahaca
Harina de trigo bl
