Necesitamos
12 moldes de masa quebrada
La ralladura de un limón
100 gramos de azúcar glas
50 gramos de harina de maíz
500 gramos de leche entera
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
125 g de frambuesas
2 cucharadas de azúcar glas
Preparamo
Pastelitos De Crema Con Frambuesas
Necesitamos
12 moldes de masa quebrada
La ralladura de un limón
100 gramos de azúcar glas
50 gramos de harina de maíz
500 gramos de leche entera
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
125 g de frambuesas
2 cucharadas de azúcar glas
Preparamo
Necesitamos
nosoup-foryou.blogspot.com
80 gramos de azúcar
La piel de un limón, solo la parte amarilla
1000 gramos de leche semidesnatada
120 gramos de yogur natural
Preparamos
1. Colocamos en el vaso el azúcar y la piel de limón; hacemos 5 segundo
Yogur Líquido De Limón
Necesitamos
nosoup-foryou.blogspot.com
80 gramos de azúcar
La piel de un limón, solo la parte amarilla
1000 gramos de leche semidesnatada
120 gramos de yogur natural
Preparamos
1. Colocamos en el vaso el azúcar y la piel de limón; hacemos 5 segundo
Fuente: www.cocinandoconthermomixmalaga.com
Ingredientes para 750 gramos
500 gramos de nata para montar (con al menos 35 % de materia grasa)
75 gramos de azúcar
200 gramos de chocolate para fondant
Preparación
1. Verter la nata y el azúcar en el va
Crema De Trufa
Fuente: www.cocinandoconthermomixmalaga.com
Ingredientes para 750 gramos
500 gramos de nata para montar (con al menos 35 % de materia grasa)
75 gramos de azúcar
200 gramos de chocolate para fondant
Preparación
1. Verter la nata y el azúcar en el va
Imagen: www.finecooking.com
Necesitamos
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de cilantro
1/2 rama de canela
1 cucharadita de pimentón molido
2 cucharadita de cúrcuma
5 dientes de ajo
1 chile rojo
1 cebolla
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
Carne Con Chile Y Frijoles
Imagen: www.finecooking.com
Necesitamos
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de cilantro
1/2 rama de canela
1 cucharadita de pimentón molido
2 cucharadita de cúrcuma
5 dientes de ajo
1 chile rojo
1 cebolla
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
No sé qué tendrá la tortilla, de mil formas elaborada y de mil ingredientes diferentes son todas deliciosas.
Los que ya me vais conociendo, sabéis que me gusta investigar , buscar e innovar en la cocina. aprender sobre todo, pero cada vez se hace más
Cups Cakes De Tortilla De Patatas Y Romanesco ( Microondas )
No sé qué tendrá la tortilla, de mil formas elaborada y de mil ingredientes diferentes son todas deliciosas.
Los que ya me vais conociendo, sabéis que me gusta investigar , buscar e innovar en la cocina. aprender sobre todo, pero cada vez se hace más
Vamos a seguir comiendo barato y a la vez rico y saludable.
Ya sabéis que en mis recetas no faltan las legumbres pero procuro darles nuevos giros para que la cocina no se haga pesada y rutinaria; tanto para la cocinera como para mi familia que diariame
Garbanzos En Salsa Verde
Vamos a seguir comiendo barato y a la vez rico y saludable.
Ya sabéis que en mis recetas no faltan las legumbres pero procuro darles nuevos giros para que la cocina no se haga pesada y rutinaria; tanto para la cocinera como para mi familia que diariame
Esta es una receta de "toma pan y moja". Os aseguro que si hacéis este plato tendréis que acompañar a la comida el doble de pan que el habitual... y es que la salsa está buenísima. Veréis que limpitos quedan los platos al terminar...
Aprovecho para
Atún En Salsa De Tomate
Esta es una receta de "toma pan y moja". Os aseguro que si hacéis este plato tendréis que acompañar a la comida el doble de pan que el habitual... y es que la salsa está buenísima. Veréis que limpitos quedan los platos al terminar...
Aprovecho para
Esta receta es otra de las sacadas del cuaderno de la abuela. Me gusta mucho especialmente porque las patatas se tratan igual que antiguamente se preparaban para las tortillas: no van fritas, van cocidas. Con este detalle quitamos muchas calorías
Tortilla De Bacalao Con Patatas
Esta receta es otra de las sacadas del cuaderno de la abuela. Me gusta mucho especialmente porque las patatas se tratan igual que antiguamente se preparaban para las tortillas: no van fritas, van cocidas. Con este detalle quitamos muchas calorías
Unos panecillos crujientes para la noche del 31 de Octubre.
INGREDIENTES:
100 GRS DE CASTAÑAS
50 GRS DE PIÑONES
300 GRS DE HARINA DE FUERZA
1 CUCHARADITA DE SAL
25 GRS DE LEVADURA DE PANADERO
200 ML DE AGUA
PREPARACIÓN:
Pelar las castañas de
Panecillos De Castaña Y Piñones
Unos panecillos crujientes para la noche del 31 de Octubre.
INGREDIENTES:
100 GRS DE CASTAÑAS
50 GRS DE PIÑONES
300 GRS DE HARINA DE FUERZA
1 CUCHARADITA DE SAL
25 GRS DE LEVADURA DE PANADERO
200 ML DE AGUA
PREPARACIÓN:
Pelar las castañas de
Hoy quiero compartir con todos una receta del uno de los mas grandes chef de los que podemos presumir en España, grande entre los grandes y no es porque yo lo diga, que su curriculum habla solo. Un hombre sencillo que adora enseñar a cocinar y cocina
Arroz Con Bogavante (receta De Eduardo Sanchez Barreno)
Hoy quiero compartir con todos una receta del uno de los mas grandes chef de los que podemos presumir en España, grande entre los grandes y no es porque yo lo diga, que su curriculum habla solo. Un hombre sencillo que adora enseñar a cocinar y cocina
Si quieres cambiar tu postre de siempre, prueba estas Natillas de Chocolate con Hierbabuena o menta, repetirás seguro!
Hacer estas Natillas de Chocolate con Hierbabuena no tiene mucho misterio, porque son muy fáciles, pero las Natillas Caseras tienen
Natillas De Chocolate Con Hierbabuena
Si quieres cambiar tu postre de siempre, prueba estas Natillas de Chocolate con Hierbabuena o menta, repetirás seguro!
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Para hacer esta receta de Tartaletas de Setas con queso Servilleta fundido he querido aprovechar un producto de esta tierra donde vivo, el Queso Servilleta, que es típico de la Comunidad Valenciana y que debe su nombre a que lo envuelven en un paño dura
Tartaletas De Setas Con Queso Servilleta Fundido
Para hacer esta receta de Tartaletas de Setas con queso Servilleta fundido he querido aprovechar un producto de esta tierra donde vivo, el Queso Servilleta, que es típico de la Comunidad Valenciana y que debe su nombre a que lo envuelven en un paño dura
INGREDIENTES
↨↓↨
200 gr. de harina
2 huevos medianos
la medida de un huevo de anís
la misma medida de aceite de girasol
miel
aceite de girasol para freír
ELABORACIÓN
↨↓↨
En un bol cascamos los hue
↨↓↨ Hojuelas De Carnaval ↨↓↨
INGREDIENTES
↨↓↨
200 gr. de harina
2 huevos medianos
la medida de un huevo de anís
la misma medida de aceite de girasol
miel
aceite de girasol para freír
ELABORACIÓN
↨↓↨
En un bol cascamos los hue
INGREDIENTES
^^^^^^^^^^
300 gr. de agua
75 gr. de leche
250 gr. de harina
3 cucharadas de de puré de patatas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
aceite de oliva para freír
azúcar glasé para espolvorear
PREPARACIÓN
^^ Churros De Patatas ^^
INGREDIENTES
^^^^^^^^^^
300 gr. de agua
75 gr. de leche
250 gr. de harina
3 cucharadas de de puré de patatas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
aceite de oliva para freír
azúcar glasé para espolvorear
PREPARACIÓN
Aprovechando que las fresas están tan baratas y que en mi casa a todos les gusta la crema inglesa, el chocolate, las fresas y la crema chantilly he hecho esta rica tarta de fresas.
Tenía la receta guardada hace mucho tiempo pero por una cosa o
Sueño De Fresas, Cremas Y Chocolate
Aprovechando que las fresas están tan baratas y que en mi casa a todos les gusta la crema inglesa, el chocolate, las fresas y la crema chantilly he hecho esta rica tarta de fresas.
Tenía la receta guardada hace mucho tiempo pero por una cosa o
Bueno ya sabéis que estamos en temporadas de bolets (setas) pero claro las lluvias no acompañan y sin ese factor tan importante lo llevamos mal a los que tanto nos gusta este mundillo.
Hace un mes fui a ver como se veía el terreno, haber si se em
Mermelada De Moras Silvestres
Bueno ya sabéis que estamos en temporadas de bolets (setas) pero claro las lluvias no acompañan y sin ese factor tan importante lo llevamos mal a los que tanto nos gusta este mundillo.
Hace un mes fui a ver como se veía el terreno, haber si se em
Hoy os cuento la historia de mi yogurtera, por que la tiene.
La yogurtera que tengo es de los años de María castaña, es decir lo menos tiene veinte años era de mi abuela, que se la compro mi madre por aquellos entonces porque en casa teníamos una y
Yogurt Natural Azucarado
Hoy os cuento la historia de mi yogurtera, por que la tiene.
La yogurtera que tengo es de los años de María castaña, es decir lo menos tiene veinte años era de mi abuela, que se la compro mi madre por aquellos entonces porque en casa teníamos una y
Hoy es día 13 y toca publica receta para el reto veo-veo, a partir de una foto las participantes intentamos reproducir el plato con la preparación e ingredientes que mejor nos parezca, puede ser dulce o salado, yo en mi linea golosa sigo con el dulce.
Es
Mazamorra De Maiz Y Leche
Hoy es día 13 y toca publica receta para el reto veo-veo, a partir de una foto las participantes intentamos reproducir el plato con la preparación e ingredientes que mejor nos parezca, puede ser dulce o salado, yo en mi linea golosa sigo con el dulce.
Es
En nuestro viaje gastronómico por las cocinas de mundo hoy nos detenemos en Austria y la receta elegida es fácil y muy rica,ademas se parece a los frixuelos asturianos.
Los pancakes o crepes tienen diferentes versiones en varios países del mundo,en unos
Pancakes De Manzana-receta De Austria Para Cocinas Del Mundo
En nuestro viaje gastronómico por las cocinas de mundo hoy nos detenemos en Austria y la receta elegida es fácil y muy rica,ademas se parece a los frixuelos asturianos.
Los pancakes o crepes tienen diferentes versiones en varios países del mundo,en unos
Súper deliciosa bebida refrescante de arándanos azules, con cantidad de vitaminas y muy antioxidante, porque el placer no está reñido con la salud...
Smoothie De Arándanos Azules
Súper deliciosa bebida refrescante de arándanos azules, con cantidad de vitaminas y muy antioxidante, porque el placer no está reñido con la salud...
Probé aliñar estar ensalada con salsa rosa, con mayonesa y crema de balsámico y con mayonesa y vinagre balsámico y la que lleva crema de balsámico me pareció espectacular, con un sabor acaramelado buenísimo, pero aún así creo que merece la pena pro
Ensalada De Pollo Con Mayonesa Balsámica
Probé aliñar estar ensalada con salsa rosa, con mayonesa y crema de balsámico y con mayonesa y vinagre balsámico y la que lleva crema de balsámico me pareció espectacular, con un sabor acaramelado buenísimo, pero aún así creo que merece la pena pro
Os presento mi particular manera de preparar las setas al ajillo. Si os digo que estaban buenas os mentiría, estaban para chuparse los dedos!!!
Receta fácil, rápida y un manjar!! Más no se puede pedir.
A mi como buena malagueña, un "majaillo" de ajo, p
Setas Al Ajillo Crujientes Con Jamón Serrano
Os presento mi particular manera de preparar las setas al ajillo. Si os digo que estaban buenas os mentiría, estaban para chuparse los dedos!!!
Receta fácil, rápida y un manjar!! Más no se puede pedir.
A mi como buena malagueña, un "majaillo" de ajo, p
El puchero en una mesa malagueña es que no puede faltar, es típico en toda Andalucía. Pero supongo que cada uno lo hará con su variación. Aquí en Málaga, el puchero es el puchero!!
Eso sí, muy socorrido, ya que como se hace una olla entera se está comie
Puchero
El puchero en una mesa malagueña es que no puede faltar, es típico en toda Andalucía. Pero supongo que cada uno lo hará con su variación. Aquí en Málaga, el puchero es el puchero!!
Eso sí, muy socorrido, ya que como se hace una olla entera se está comie
Por fin he dado con la receta!!!! así que ya os puedo presentar estar riquísimas GALLETAS SALADAS, perfectas para cualquier ocasión, como aperitivo, para picar viendo un partido de fútbol, o para acompañar lo que queráis.
Galletas Saladas
Por fin he dado con la receta!!!! así que ya os puedo presentar estar riquísimas GALLETAS SALADAS, perfectas para cualquier ocasión, como aperitivo, para picar viendo un partido de fútbol, o para acompañar lo que queráis.
Pues ya estamos de vuelta!!! Qué tal han ido esas vacaciones??? Espero que geniales, por aquí ha hecho un calor este verano "de coco y huevo"..... Así que comienzo esta nueva temporada con una VICHISSOISE fresquita, o, lo que es lo mismo, una riquísima
Vichissoise: Crema De Puerros
Pues ya estamos de vuelta!!! Qué tal han ido esas vacaciones??? Espero que geniales, por aquí ha hecho un calor este verano "de coco y huevo"..... Así que comienzo esta nueva temporada con una VICHISSOISE fresquita, o, lo que es lo mismo, una riquísima
Si hay un plato típico de esta zona eso son las tortillitas de camarones. Es un plato delicioso, quedan crujientes y muy sabrosas, aunque yo he hecho mi versión particular.....
Y el por qué son de campo? Pues porque tenía unas ganas enormes de
Tortillitas De Camarones De Campo
Si hay un plato típico de esta zona eso son las tortillitas de camarones. Es un plato delicioso, quedan crujientes y muy sabrosas, aunque yo he hecho mi versión particular.....
Y el por qué son de campo? Pues porque tenía unas ganas enormes de
Hace unos días fui a comprar bacalao y la vendedora me dijo que tenía unas migas de un tamaño grande y fue ella misma la que me dijo cómo debía cocinarlas y francamente me ha encantado, me vais a decir que no tiene ningún misterio rebozar unas tiras de ba
tiras De Bacalao Rebozado
Hace unos días fui a comprar bacalao y la vendedora me dijo que tenía unas migas de un tamaño grande y fue ella misma la que me dijo cómo debía cocinarlas y francamente me ha encantado, me vais a decir que no tiene ningún misterio rebozar unas tiras de ba
JUDÍAS DE VERANO CON PASTA
TIPO: ENSALADAS
Lacocinaderafa.blogspot.com
Ingredientes
Ø
280 g de pasta de formato corto
Ø
250 g de judías blancas cocidas
Ø
1 diente de ajo
Ø
4 tomates maduros
Ø
Un chorrito de vino
Judías De Verano Con Pasta
JUDÍAS DE VERANO CON PASTA
TIPO: ENSALADAS
Lacocinaderafa.blogspot.com
Ingredientes
Ø
280 g de pasta de formato corto
Ø
250 g de judías blancas cocidas
Ø
1 diente de ajo
Ø
4 tomates maduros
Ø
Un chorrito de vino
Esta es una masa muy suave la cual la puedes usar para hacer un rico brazo de reina o una
torta rellena de algún mouse
Se diferencia de un bizcocho que es mas liviana y por el grosor ya que es mas delgada
Con estas cantidades te alcanza para hac
Masa Para Pionono = Brazo Reina
Esta es una masa muy suave la cual la puedes usar para hacer un rico brazo de reina o una
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Con estas cantidades te alcanza para hac
Royal de foie-gras
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 150 gramos de foie-gras, 20 gramos de harina, 5 huevo, yemas, 2 huevos enteros, 200 ccs de leche, 25 gramos de mantequilla, 45 gramos de mantequilla, 1 pizca de pim
Receta Yucateca- Royal De Foie-gras
Royal de foie-gras
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 150 gramos de foie-gras, 20 gramos de harina, 5 huevo, yemas, 2 huevos enteros, 200 ccs de leche, 25 gramos de mantequilla, 45 gramos de mantequilla, 1 pizca de pim