En plena Semana Santa y con la red saturada de recetas de pascua como las torrijas o las monas, mis dulces navideños aún dan los últimos coletazos en la despensa. Y para muestra, unos deliciosos muslos de pollo asados rellenos de mazapán que te dejarán
Pollo Asado Relleno De Mazapán
En plena Semana Santa y con la red saturada de recetas de pascua como las torrijas o las monas, mis dulces navideños aún dan los últimos coletazos en la despensa. Y para muestra, unos deliciosos muslos de pollo asados rellenos de mazapán que te dejarán
INGREDIENTES:
750 gr. harina aprox.
50 gr. levadura
1 vasito leche aprox.
3 cucharadas mantequilla
3 huevos (uno de ellos para pintar la empanada)
6 - 7 manzanas tabardillas
4 - 5 cucharadas de azúcar
un poco de canela
pizca de sal
ELABORACI
Empanada De Manzana De Mi Madre
INGREDIENTES:
750 gr. harina aprox.
50 gr. levadura
1 vasito leche aprox.
3 cucharadas mantequilla
3 huevos (uno de ellos para pintar la empanada)
6 - 7 manzanas tabardillas
4 - 5 cucharadas de azúcar
un poco de canela
pizca de sal
ELABORACI
A petición de una amiga hoy os traigo este plato de calabacines rellenos. Mientras hablábamos el otro día mi pidió esta receta que le hice hace mas de diez años. No me podía creer que se acordaba de ello pero también me siento muy halagada de ello. Esto
Calabacines Rellenos
A petición de una amiga hoy os traigo este plato de calabacines rellenos. Mientras hablábamos el otro día mi pidió esta receta que le hice hace mas de diez años. No me podía creer que se acordaba de ello pero también me siento muy halagada de ello. Esto
Tradicional y sencilla receta castellana
De orígenes humildes, es una receta muy valorada por su delicioso sabor y facilidad de preparación. Una nutritiva forma de entrar en calor.
Con este frío, (y teniendo que ajustar el presupuesto por estas
Sopa De Ajo
Tradicional y sencilla receta castellana
De orígenes humildes, es una receta muy valorada por su delicioso sabor y facilidad de preparación. Una nutritiva forma de entrar en calor.
Con este frío, (y teniendo que ajustar el presupuesto por estas
Unas buenas frutas, para depurar, para endulzar, para hacer un buen desayuno o para cualquier hora, están ricas, dulces y fresquitas es un gusto para el paladar, así que hemos visto lo que teníamos en nuestro frigorífico y nos hemos pre
Macedonia De Frutas
Unas buenas frutas, para depurar, para endulzar, para hacer un buen desayuno o para cualquier hora, están ricas, dulces y fresquitas es un gusto para el paladar, así que hemos visto lo que teníamos en nuestro frigorífico y nos hemos pre
INGREDIENTES PARA SEIS UNIDADES:
1 LÀMINA DE HOJALDRE REFRIGERADO
6 LONCHITAS PEQUEÑAS DE JAMON YORK
6 LONCHITAS PEQUEÑAS DE QUESO TIERNO (TIPO DANÉS)
1 HUEVO
PREPARACIÖN:
Precalentamos el horno a 180 grds.
Cortamos la lámina de hojaldre en 6
Cruasanes De Jamón York Y Queso
INGREDIENTES PARA SEIS UNIDADES:
1 LÀMINA DE HOJALDRE REFRIGERADO
6 LONCHITAS PEQUEÑAS DE JAMON YORK
6 LONCHITAS PEQUEÑAS DE QUESO TIERNO (TIPO DANÉS)
1 HUEVO
PREPARACIÖN:
Precalentamos el horno a 180 grds.
Cortamos la lámina de hojaldre en 6
Si quieres cambiar tu postre de siempre, prueba estas Natillas de Chocolate con Hierbabuena o menta, repetirás seguro!
Hacer estas Natillas de Chocolate con Hierbabuena no tiene mucho misterio, porque son muy fáciles, pero las Natillas Caseras tienen
Natillas De Chocolate Con Hierbabuena
Si quieres cambiar tu postre de siempre, prueba estas Natillas de Chocolate con Hierbabuena o menta, repetirás seguro!
Hacer estas Natillas de Chocolate con Hierbabuena no tiene mucho misterio, porque son muy fáciles, pero las Natillas Caseras tienen
Salmón al Horno con Patatas Violetas, un asado de pescado estupendo, que conjuga el mar y tierra, conoce este tipo tan especial de patatas violetas!
Había oído hablar de las patatas violetas o vitelotte, pero la verdad que hasta ahora no las había enco
Salmón Al Horno Con Patatas Violetas
Salmón al Horno con Patatas Violetas, un asado de pescado estupendo, que conjuga el mar y tierra, conoce este tipo tan especial de patatas violetas!
Había oído hablar de las patatas violetas o vitelotte, pero la verdad que hasta ahora no las había enco
INGREDIENTES
*********
1kl . de lomo
1 cebolla
unas hojas de laurel
2 zanahorias
media pastilla de caldo
sal , aceite , pimienta negra molida
1 l. de leche
ELABORACIÓN
*********
Se parte el lomo al gusto de una , se salpimienta ,
** Lomo En Salsa De Leche **
INGREDIENTES
*********
1kl . de lomo
1 cebolla
unas hojas de laurel
2 zanahorias
media pastilla de caldo
sal , aceite , pimienta negra molida
1 l. de leche
ELABORACIÓN
*********
Se parte el lomo al gusto de una , se salpimienta ,
INGREDIENTES
\ººººº/\ººººº/\ººººº/
200 gr. de harina
100 gr. de almendras molidas
1 sobre de flanín
100 gr. de azúcar
1 cucharita de esencia de vainilla
o 3 cucharitas de azúcar avainillado
pizca de sal
180 gr. de mantequilla
1 vaina de
Biscotes De Vainilla
INGREDIENTES
\ººººº/\ººººº/\ººººº/
200 gr. de harina
100 gr. de almendras molidas
1 sobre de flanín
100 gr. de azúcar
1 cucharita de esencia de vainilla
o 3 cucharitas de azúcar avainillado
pizca de sal
180 gr. de mantequilla
1 vaina de
Esto... esto es una maravilla!! No hay carne mas buena que esta, de verdad!
La receta es de mi abuela que ha pasado por todas las mujeres de mi familia por lo que veo hahaha
Ahí va la receta :D
Ingredientes
Un lomo entero de cerdo
Lomo Y Costillas De Orza (muy Andaluz, Oye!)
Esto... esto es una maravilla!! No hay carne mas buena que esta, de verdad!
La receta es de mi abuela que ha pasado por todas las mujeres de mi familia por lo que veo hahaha
Ahí va la receta :D
Ingredientes
Un lomo entero de cerdo
Por fin me he estrenado con las magdalenas y lo he hecho con una receta de Velocidad Cuchara: MAGDALENAS DE NARANJA. El resultado fácil y bueno.Ingredientes (22 magdalenas aprox.):1/2 naranja con piel4 huevos200 gr de azúcar200 gr de aceite de girasol220
Magdalenas De Naranja
Por fin me he estrenado con las magdalenas y lo he hecho con una receta de Velocidad Cuchara: MAGDALENAS DE NARANJA. El resultado fácil y bueno.Ingredientes (22 magdalenas aprox.):1/2 naranja con piel4 huevos200 gr de azúcar200 gr de aceite de girasol220
Buenos tardes !!! que emoción volvernos a encontrar un mes más en medio de maletas, diccionarios y postres, venimos cargados de dulces emociones que hemos ido cocinando a lo largo de este mes.
La Repostera Jefe de este viaje recayó sobre Cuca, de Los du
Recopilatorio Reposterasporeuropa: Grecia
Buenos tardes !!! que emoción volvernos a encontrar un mes más en medio de maletas, diccionarios y postres, venimos cargados de dulces emociones que hemos ido cocinando a lo largo de este mes.
La Repostera Jefe de este viaje recayó sobre Cuca, de Los du
INGREDIENTES:
2 l. de Leche
1 Ramita de canela
1 Cascara de limón
1 Cascara de naranja
400 gr. de Azúcar
200 gr. de Maizena
1 chorrillo de Anís
5 o 6 Huevos
Maizena para rebozar
ELABORACIÓN PASO A PASO:
Quiero enseñaros esta receta pri
Leche Frita
INGREDIENTES:
2 l. de Leche
1 Ramita de canela
1 Cascara de limón
1 Cascara de naranja
400 gr. de Azúcar
200 gr. de Maizena
1 chorrillo de Anís
5 o 6 Huevos
Maizena para rebozar
ELABORACIÓN PASO A PASO:
Quiero enseñaros esta receta pri
Hoy17 de octubre se celebra el dia mundial de la fruta
Marisa de Thermofan y Rosalía de Rossgastronómica, nos propusieron preparar una receta sana con fruta o/y verdura para publicarla en nuestros blogs hoy. Nadie sabíamos con antelación quién iba a pa
Higos Rellenos Con Queso Cremoso Y Piña
Hoy17 de octubre se celebra el dia mundial de la fruta
Marisa de Thermofan y Rosalía de Rossgastronómica, nos propusieron preparar una receta sana con fruta o/y verdura para publicarla en nuestros blogs hoy. Nadie sabíamos con antelación quién iba a pa
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 de Lomos de Merluza Congelada
2 Calabacines Pequeños
3 Dientes de Ajo
1 Cebolla
20 g de Harina
1 dl. de Vino Blanco
2 dl. de Fume
1 Manojito de Perejil
Sal, Pimienta Negra
Aceite de Oliva Virgen
Merluza Con Calabacin En Salsa Verde
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
4 de Lomos de Merluza Congelada
2 Calabacines Pequeños
3 Dientes de Ajo
1 Cebolla
20 g de Harina
1 dl. de Vino Blanco
2 dl. de Fume
1 Manojito de Perejil
Sal, Pimienta Negra
Aceite de Oliva Virgen
Comida de pescadores, dicen que la
fideuá nació cuando en un barco pesquero quisieron hacer un arroz y al no haber
entre las provisiones arroz, cambiaron este producto por fideos.
Cierta esta historia o no, el
resultado es un plato exquisito.
I
Fideua
Comida de pescadores, dicen que la
fideuá nació cuando en un barco pesquero quisieron hacer un arroz y al no haber
entre las provisiones arroz, cambiaron este producto por fideos.
Cierta esta historia o no, el
resultado es un plato exquisito.
I
Ingredientes
200 gr. de migas de bacalao desalados
4 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
4 cucharadas de tomate frito
2-4 pimientos del piquillo
1-2 guindillas
1 cucharada rasa de pimentón
Caldo de pescado u
Guiso De Patatas Con Bacalao
Ingredientes
200 gr. de migas de bacalao desalados
4 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
4 cucharadas de tomate frito
2-4 pimientos del piquillo
1-2 guindillas
1 cucharada rasa de pimentón
Caldo de pescado u
Dulce de leche. (un regalito que nos trajeron de su bella tierra
Una muy buena amiga argentina que ha estado varias veces en España, me envía estos platos típicos para que me vaya familiarizando con ellos. Me ha gustado y que mejor que compartirlo co
Platos Argentinos: ¿por Qué Se Llaman Así?
Dulce de leche. (un regalito que nos trajeron de su bella tierra
Una muy buena amiga argentina que ha estado varias veces en España, me envía estos platos típicos para que me vaya familiarizando con ellos. Me ha gustado y que mejor que compartirlo co
Último Lunes del año... así que vamos a preparar algo rico para cenar.
Espero que os guste!! :)
Ingredientes:8 Rebanadas de Pan de Sándwich3 Huevos cocidos300gr Pechuga de pollo cocida50gr Jamón SerranoMayonesaZanahoria ralladaSalsa RosaPrepara
Pastel De Sándwich Con Pollo Y Jamón Serrano
Último Lunes del año... así que vamos a preparar algo rico para cenar.
Espero que os guste!! :)
Ingredientes:8 Rebanadas de Pan de Sándwich3 Huevos cocidos300gr Pechuga de pollo cocida50gr Jamón SerranoMayonesaZanahoria ralladaSalsa RosaPrepara
Estas empanadillas las he realizado con restos de un pollo asado;las podemos hacer con restos de pollo de una sopa.La cuestión es aprovechar la comida de casa cuando nos sobra poca cantidad y reciclarlo en recetas muy sabrosas.Por otro lado, pensando
Empanadillas De Pollo Con Bechamel
Estas empanadillas las he realizado con restos de un pollo asado;las podemos hacer con restos de pollo de una sopa.La cuestión es aprovechar la comida de casa cuando nos sobra poca cantidad y reciclarlo en recetas muy sabrosas.Por otro lado, pensando
Otra receta de las clásicas y que me vuelve loca.
No la hago tan a menudo porque la verdad es que entretiene, pero reconozco que una vez puestos a comer siempre pienso que debería haber hecho más, y que sería capaz de terminar con todos los de
Pimientos Italianos Rellenos.
Otra receta de las clásicas y que me vuelve loca.
No la hago tan a menudo porque la verdad es que entretiene, pero reconozco que una vez puestos a comer siempre pienso que debería haber hecho más, y que sería capaz de terminar con todos los de
Me han regalado unos melónes cantalup y he preparado una cenita ligera y fácil. Y con los trozos que me han sobrado un batido para desayunar.
Ingredientes:
1 melón cantalup.
2 lonchas de jamón serrano.
Elaboración:
Cortamos el melón po
Melón Con Jamón.
Me han regalado unos melónes cantalup y he preparado una cenita ligera y fácil. Y con los trozos que me han sobrado un batido para desayunar.
Ingredientes:
1 melón cantalup.
2 lonchas de jamón serrano.
Elaboración:
Cortamos el melón po
Especial Día de la Madre
En un día de celebración especial...
...para el Día de la Madre un regalo elegante y delicioso!!!....un Ramo de macarons de naranja, limón y frambuesa con relleno de crema de vainilla.
Ramo De Macarons
Especial Día de la Madre
En un día de celebración especial...
...para el Día de la Madre un regalo elegante y delicioso!!!....un Ramo de macarons de naranja, limón y frambuesa con relleno de crema de vainilla.
RECETA Croquetas de jamón y queso curado
DE Loli Sanchez
VISITA EL BLOG AMIGO Facilútil
Ingredientes
100 gr. de harina
750 ml de leche
1 cebolla
150 gr de jamón serrano
100 gr de queso curado
sal y pimienta
aceite de oliva para freír
Para
Croquetas De Jamón Y Queso Curado
RECETA Croquetas de jamón y queso curado
DE Loli Sanchez
VISITA EL BLOG AMIGO Facilútil
Ingredientes
100 gr. de harina
750 ml de leche
1 cebolla
150 gr de jamón serrano
100 gr de queso curado
sal y pimienta
aceite de oliva para freír
Para
Un paquete de tortillas de trigo
Una pechuga de pollo
1/2 sobre de condimento para burritos o fajitas (el de fajitas me gusta más)
1 tomate
1/2 cebolla
1 pimiento rojo (natural o en lata)
Lechuga (a mí me gustan más los canónigos)
Un chorrito
Fajitas De Pollo
Un paquete de tortillas de trigo
Una pechuga de pollo
1/2 sobre de condimento para burritos o fajitas (el de fajitas me gusta más)
1 tomate
1/2 cebolla
1 pimiento rojo (natural o en lata)
Lechuga (a mí me gustan más los canónigos)
Un chorrito
"Una receta muy versátil que se puede adaptar al gusto de cada uno"
Un sabroso y rico arroz con conejo. Sin duda, una de las recetas más tradicionales de nuestro país.
Cualquier día es la ocasión perfecta para degustar este rico arroz con conej
Arroz Caldoso Con Conejo Y Setas
"Una receta muy versátil que se puede adaptar al gusto de cada uno"
Un sabroso y rico arroz con conejo. Sin duda, una de las recetas más tradicionales de nuestro país.
Cualquier día es la ocasión perfecta para degustar este rico arroz con conej
Querid@s
amig@s y amantes de la Thermomix®, ya os dije hace unos días que íbamos a tener
en el blog una colaboración de lujo. Mònica, de Cuina amb la Mònica i la seva Thermo, nos trae hoy una receta muy fácil y sana, ideal para estos días de
Navida
Ensalada Navideña De Lentejas, Manzana Y Apio Con Vinagreta De Nueces
Querid@s
amig@s y amantes de la Thermomix®, ya os dije hace unos días que íbamos a tener
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Navida
Tiernísima carne con setas guisada lentamente.
Esta es mi adaptación del clásico fricandó hecho en cazuela a la olla lenta. El guiso lo programo a 5 horas a temperatura alta.
Realmente con cuatro horas y media está listo, pero lo dejo media hora más, de
Fricandó (en Olla Lenta)
Tiernísima carne con setas guisada lentamente.
Esta es mi adaptación del clásico fricandó hecho en cazuela a la olla lenta. El guiso lo programo a 5 horas a temperatura alta.
Realmente con cuatro horas y media está listo, pero lo dejo media hora más, de
Me resulta increíble pensar que hace apenas dos meses estaba de vacaciones en Cerdeña, el tiempo pasa rápidamente cuando lo pasas bien, pero otras veces, como dice una canción de Victor Jara "la vida es eterna en cinco minutos"... Curioso esto del tiemp
Frégola Con Almejas
Me resulta increíble pensar que hace apenas dos meses estaba de vacaciones en Cerdeña, el tiempo pasa rápidamente cuando lo pasas bien, pero otras veces, como dice una canción de Victor Jara "la vida es eterna en cinco minutos"... Curioso esto del tiemp
