Las patatas lorette son un acompañamiento muy popular en Francia. Se realizan con puré de patata y queso gruyere (aunque las he hecho de manchego semi-curado y también han quedado de vicio). La verdad es que son una bomba calórica, pero de vez en cuan
Patatas Lorette
Las patatas lorette son un acompañamiento muy popular en Francia. Se realizan con puré de patata y queso gruyere (aunque las he hecho de manchego semi-curado y también han quedado de vicio). La verdad es que son una bomba calórica, pero de vez en cuan
Una receta italiana que da un toque diferente a la merluza.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 rodajas de merluza grandes
4 tomates maduros
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
Mantequilla
Queso parmesano en láminas
Albahaca
Harina de trigo bl
Merluza A La Parmesana
Una receta italiana que da un toque diferente a la merluza.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 rodajas de merluza grandes
4 tomates maduros
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
Mantequilla
Queso parmesano en láminas
Albahaca
Harina de trigo bl
Receta del blog de Falsarius (Cocina para impostores), que os recomiendo que paséis a visitarlo. Muy rápida y apetitosa para niños. Se lo dedico a mi hijo Diego que hoy cumple 13 añazos!!! Un besito, cariño.
- Preparar un puré de patata de sobre, y
Salchichorradas
Receta del blog de Falsarius (Cocina para impostores), que os recomiendo que paséis a visitarlo. Muy rápida y apetitosa para niños. Se lo dedico a mi hijo Diego que hoy cumple 13 añazos!!! Un besito, cariño.
- Preparar un puré de patata de sobre, y
Plato típico asturiano que seguro que os encanta. Yo no le puse almejas, porque no tenía, y gambas en vez de langostinos. Espero que os guste.
- Freír 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado, con 1 guindilla y perejil en una cazuela con un b
Merluza A La Sidra
Plato típico asturiano que seguro que os encanta. Yo no le puse almejas, porque no tenía, y gambas en vez de langostinos. Espero que os guste.
- Freír 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado, con 1 guindilla y perejil en una cazuela con un b
Muy buenos días!!!
Vamos hoy con otra receta ideal para la dieta, este plato viene bien como postre, merienda o cena, es sencillísimo y esta delicioso.
Vamos a cocinar.... aunque hoy no encendemos los fogones, jajaja!!!!
INGREDIENTES:
- 3-4 rod
Macedonia De Frutas Con Nueces, Yogur Y Miel.
Muy buenos días!!!
Vamos hoy con otra receta ideal para la dieta, este plato viene bien como postre, merienda o cena, es sencillísimo y esta delicioso.
Vamos a cocinar.... aunque hoy no encendemos los fogones, jajaja!!!!
INGREDIENTES:
- 3-4 rod
Fuente: Gabriela, clavo y canela
Descubrí este blog en mi período "mexicano", uno de esos venates que me dan por una determinada gastronomía. Me encanta la comida mejicana pero es tan difícil encontrar los ingredientes si realmente quie
albóndigas Al Chipotle
Fuente: Gabriela, clavo y canela
Descubrí este blog en mi período "mexicano", uno de esos venates que me dan por una determinada gastronomía. Me encanta la comida mejicana pero es tan difícil encontrar los ingredientes si realmente quie
Hace unos días, mi amiga Mª Ángeles puso en el Facebook esta receta. No recuerdo de dónde la había sacado ella. El caso es que me llamó mucho la atención, y no porque a mi me gusten las berenjenas, que las odio, si no porque a mi marido le encantan y
Pintxo De Berenjena
Hace unos días, mi amiga Mª Ángeles puso en el Facebook esta receta. No recuerdo de dónde la había sacado ella. El caso es que me llamó mucho la atención, y no porque a mi me gusten las berenjenas, que las odio, si no porque a mi marido le encantan y
¡Anabel, el arroz con leche!
Me regañó por no actualizar el blog más seguido... Y no ha sido la única persona. Como sorpresa adicional, éstas mismas personas me dijeron que hiciese arroz con leche. Dicho y hecho.
Sé que hay muchas formas
Arroz Con Leche
¡Anabel, el arroz con leche!
Me regañó por no actualizar el blog más seguido... Y no ha sido la única persona. Como sorpresa adicional, éstas mismas personas me dijeron que hiciese arroz con leche. Dicho y hecho.
Sé que hay muchas formas
Con las tartas de manzana pasa igual que con las de queso... que hay muchas versiones y hay que ir probando hasta encontrar la que te gusta más!
La receta que he escogido está basada en una tarta típica de las tierras del Ebro llamada ''COC
Tarta De Manzana / Coc De Massana
Con las tartas de manzana pasa igual que con las de queso... que hay muchas versiones y hay que ir probando hasta encontrar la que te gusta más!
La receta que he escogido está basada en una tarta típica de las tierras del Ebro llamada ''COC
Comentario previo:
Estamos en tiempo de platos ligeros y por eso os traigo la propuesta de una ensalada con verduras ecológicas. Ya sé que eso de llevar mayonesa parece poco "ligero". Pero un par de cucharadas no aporta demasiadas calorías, sobre
ensalada De Coliflor
Comentario previo:
Estamos en tiempo de platos ligeros y por eso os traigo la propuesta de una ensalada con verduras ecológicas. Ya sé que eso de llevar mayonesa parece poco "ligero". Pero un par de cucharadas no aporta demasiadas calorías, sobre
Imagen: www.menorcana.com
Vamos con una tartita que rápido hacemos
Para ocho personas:
Para la gelatina de moscatel
3 hojas de gelatina grandes
70 gramos de azúcar
70 gramos de agua
70 gramos de vino dulce
Para la masa base de la tarta
300 gramos
Tarta De Queso Con Uvas Al Moscatel
Imagen: www.menorcana.com
Vamos con una tartita que rápido hacemos
Para ocho personas:
Para la gelatina de moscatel
3 hojas de gelatina grandes
70 gramos de azúcar
70 gramos de agua
70 gramos de vino dulce
Para la masa base de la tarta
300 gramos
Ponemos en el vaso la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos y la sal. Hacemos 30 segundos / velocidad 6. Retiramos ahora del vaso y colocamos sobre un recipiente que dejaremos resposar en el frigo durante una media hora...
Tarta De Manzana
Ponemos en el vaso la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos y la sal. Hacemos 30 segundos / velocidad 6. Retiramos ahora del vaso y colocamos sobre un recipiente que dejaremos resposar en el frigo durante una media hora...
Recuerdo que cuando era pequeña, cada vez que había una celebración en casa, mi madre hacía huevos rellenos. Los de siempre , de atún con mahonesa, gambas con mahonesa...
Siempre eran un aperitivo o entrante frío.
¡ Me encantaban !Y me siguen gu
Huevos Rellenos Con Gulas Y Salsa De Perejil
Recuerdo que cuando era pequeña, cada vez que había una celebración en casa, mi madre hacía huevos rellenos. Los de siempre , de atún con mahonesa, gambas con mahonesa...
Siempre eran un aperitivo o entrante frío.
¡ Me encantaban !Y me siguen gu
Este postre que os presento hoy es muy rico, se hace en cuarenta minutos (horneado incluído) y además es bajo en calorías ¡¿qué más se le puede pedir?!
Tiene una textura suave, parecida a la del clafoutis, pero más cremosa y ligera ¡
Delicias De Cerezas
Este postre que os presento hoy es muy rico, se hace en cuarenta minutos (horneado incluído) y además es bajo en calorías ¡¿qué más se le puede pedir?!
Tiene una textura suave, parecida a la del clafoutis, pero más cremosa y ligera ¡
Con un precioso molde de juego de café he preparado estos ricos bombones de chocolate blanco.
Ingredientes (para 12 bombones):
150 gr de chocolate blanco de cobertura / repostería
1 cucharada de postre de pasta de
Bombones De Chocolate Blanco Rellenos De Fresa
Con un precioso molde de juego de café he preparado estos ricos bombones de chocolate blanco.
Ingredientes (para 12 bombones):
150 gr de chocolate blanco de cobertura / repostería
1 cucharada de postre de pasta de
CURASANES DE MANTEQUILLA
INGREDIENTES
500 gr. harina de media fuerza.
250 ml. de agua.
40 gr. de azúcar.
10 gr. de sal.
25 gr. levadura fresca.
280 gr. de mantequilla.
1 huevo
PREPARACIÓN
En un bol metemos la harina, azúcar, la sal
Curasanes De Mantequilla
CURASANES DE MANTEQUILLA
INGREDIENTES
500 gr. harina de media fuerza.
250 ml. de agua.
40 gr. de azúcar.
10 gr. de sal.
25 gr. levadura fresca.
280 gr. de mantequilla.
1 huevo
PREPARACIÓN
En un bol metemos la harina, azúcar, la sal
FIDEUA DE MAR
INGREDIENTES (4 pers.)
300 gr. de pasta para Fideua
250 gr de calamar o chipirón
150 gr de gamba pelada ( puede ser congelada )
1 cola de rape pequeña ( o 150 gr de cualquier otro pescado)
150 gr de almejas
12 mejillones (Libres d
Fideua De Mar
FIDEUA DE MAR
INGREDIENTES (4 pers.)
300 gr. de pasta para Fideua
250 gr de calamar o chipirón
150 gr de gamba pelada ( puede ser congelada )
1 cola de rape pequeña ( o 150 gr de cualquier otro pescado)
150 gr de almejas
12 mejillones (Libres d
La guarnición sin duda un aparte muy importante de cualquier plato, como estas patatas panaderas, una forma muy tradicional, fácil y muy sabrosa de preparar las patatas, pero en esta ocasión se convierte en una forma deliciosa, al preparar esta re
Receta Fácil De Patatas Panadera Especiadas
La guarnición sin duda un aparte muy importante de cualquier plato, como estas patatas panaderas, una forma muy tradicional, fácil y muy sabrosa de preparar las patatas, pero en esta ocasión se convierte en una forma deliciosa, al preparar esta re
Las costillas de cerdo son una de las partes mas sabrosas del cerdo, las puedes encontrar elaboradas de muchas formas, aunque lo mas habitual es en asado o en barbacoa. En esta ocasión te presento una receta para que pruebes las costillas de una
Receta De Costillas De Cerdo Con Verduras
Las costillas de cerdo son una de las partes mas sabrosas del cerdo, las puedes encontrar elaboradas de muchas formas, aunque lo mas habitual es en asado o en barbacoa. En esta ocasión te presento una receta para que pruebes las costillas de una
Hace ya mucho tiempo que no hacía lentejas y yo creo que cada vez que las hago son de forma diferente. ¿Alguna vez repetiré una receta tal cuál? Yo creo que no Como siempre suelo cocinar sobre la marcha y con lo que hay por casa y depende de la insp
Lentejas Especiadas
Hace ya mucho tiempo que no hacía lentejas y yo creo que cada vez que las hago son de forma diferente. ¿Alguna vez repetiré una receta tal cuál? Yo creo que no Como siempre suelo cocinar sobre la marcha y con lo que hay por casa y depende de la insp
Tarta de Santiago Flor de Albaricoque 5.00/5 (100.00%) 2 votos
Esta tarta se hace en unos 35 minutos y tiene un toque muy especial. Pon ya el horno a 180º, porque, mientras que se calienta,
Tarta De Santiago Flor De Albaricoque
Tarta de Santiago Flor de Albaricoque 5.00/5 (100.00%) 2 votos
Esta tarta se hace en unos 35 minutos y tiene un toque muy especial. Pon ya el horno a 180º, porque, mientras que se calienta,
Como ya sabréis, el Cheesecake es una de las tartas más populares de Estados Unidos y yo, como fanática que soy de Nueva York, la tengo en mi recetario desde que empecé a enamorarme de la gastronomía.
Aunque sea tan común en la repostería de este país,
Cheesecake De Delicious Martha
Como ya sabréis, el Cheesecake es una de las tartas más populares de Estados Unidos y yo, como fanática que soy de Nueva York, la tengo en mi recetario desde que empecé a enamorarme de la gastronomía.
Aunque sea tan común en la repostería de este país,
Tarta de fondant con el bizcocho de yogurt ,rellena con ganahé de chocolate blanco y cubierta con fondant.
El cochecito es de pasta de azúcar,teñida con colorante rojo y decorado con fondant..
La receta del bizcocho creo que la conocemos todos
Tarta De Cumpleaños Infantil
Tarta de fondant con el bizcocho de yogurt ,rellena con ganahé de chocolate blanco y cubierta con fondant.
El cochecito es de pasta de azúcar,teñida con colorante rojo y decorado con fondant..
La receta del bizcocho creo que la conocemos todos
Esta tarta se le ocurrió a mi esposo.
Yo tenía una base de masa crumble y él me propuso la receta.
Es tan fácil que, como digo a veces, no es una receta, sino una idea!
Les cuento.
Ingredientes:
Masa crumble (ver receta aquí, salen 2)
entre 6 y
Tarta De Manzana Rápida
Esta tarta se le ocurrió a mi esposo.
Yo tenía una base de masa crumble y él me propuso la receta.
Es tan fácil que, como digo a veces, no es una receta, sino una idea!
Les cuento.
Ingredientes:
Masa crumble (ver receta aquí, salen 2)
entre 6 y
Esta tarta es muy fácil y muy rica. Y lo importante es que no tiene nada que ver con esos masacotes duros que venden en alguno lugares, que sus rellenos son amarillos o duros, porque para abaratar costos ,le ponen harina.
Si quieren hacerla con sal
Tarta De Ricota Con Salsa De Frutos Rojos
Esta tarta es muy fácil y muy rica. Y lo importante es que no tiene nada que ver con esos masacotes duros que venden en alguno lugares, que sus rellenos son amarillos o duros, porque para abaratar costos ,le ponen harina.
Si quieren hacerla con sal
Hola de nuevo, !!!ya estamos de vuelta!!!!!!
Esta receta se la debemos a la sensacional web Recetas Americanas que nos deleita con deliciosas y suculentas recetas de la verdadera cocina americana, os la recomendamos 110%.
Ingredientes:
400 gr. de azú
Tarta De Zanahoria Americana.
Hola de nuevo, !!!ya estamos de vuelta!!!!!!
Esta receta se la debemos a la sensacional web Recetas Americanas que nos deleita con deliciosas y suculentas recetas de la verdadera cocina americana, os la recomendamos 110%.
Ingredientes:
400 gr. de azú
Poder disfrutar de un manjar como las Pochas a La Riojana en Invierno, no tiene precio y estando con la familia ya ni te cuento.
Las pochas como ya sabéis son las alubias blancas, que se recogen frescas en la mata, antes de que maduren por lo que son
Pochas A La Riojana En Invierno
Poder disfrutar de un manjar como las Pochas a La Riojana en Invierno, no tiene precio y estando con la familia ya ni te cuento.
Las pochas como ya sabéis son las alubias blancas, que se recogen frescas en la mata, antes de que maduren por lo que son
INGREDIENTES
◆*;::;*◆
1º masa prefermento
60 gr. de agua tibia
10 gr. de levadura fresca de panadería
60 gr. de harina de fuerza
PARA LA MASA
◆*;::;*◆
210 gr. de leche entera
80 gr. de azúcar granulado
500 gr.
◆*;::;*◆ Donuts ◆*;::;*◆
INGREDIENTES
◆*;::;*◆
1º masa prefermento
60 gr. de agua tibia
10 gr. de levadura fresca de panadería
60 gr. de harina de fuerza
PARA LA MASA
◆*;::;*◆
210 gr. de leche entera
80 gr. de azúcar granulado
500 gr.
INGREDIENTES
}}}{{{
4 yemas
150 gr. de azúcar
600 ml. de leche
250 gr. de nata de montar
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de azúcar invertido
3 cucharadas de azúcar glasé
100 gr. de piñones
ELABORACIÓN
}}}{{{
Tostamos los piño
}}} Helado De Piñones {{{
INGREDIENTES
}}}{{{
4 yemas
150 gr. de azúcar
600 ml. de leche
250 gr. de nata de montar
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de azúcar invertido
3 cucharadas de azúcar glasé
100 gr. de piñones
ELABORACIÓN
}}}{{{
Tostamos los piño
Holaaaaaa!!!!
Se que hace semanas que no publico, lo sé, pero he andado liada y aun lo estoy... todo por maquinar bien la receta del examen final de pastelería que tendremos a mediados de Julio en la escuela, arg!!
Después de calentarme la cabez
Macarons De Vainilla Y Chocolate Blanco
Holaaaaaa!!!!
Se que hace semanas que no publico, lo sé, pero he andado liada y aun lo estoy... todo por maquinar bien la receta del examen final de pastelería que tendremos a mediados de Julio en la escuela, arg!!
Después de calentarme la cabez
