Ingredientes:
500 grs. Calabacin.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
100 grs, cebolla.
100 grs. Boniato.
100 grs. Tomate rallado.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
Ajos.
Perejil.
Laurel.
100 grs. Vino blanco.
El
Calabacin En Salsa En Olla Programable.
Ingredientes:
500 grs. Calabacin.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
100 grs, cebolla.
100 grs. Boniato.
100 grs. Tomate rallado.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
Ajos.
Perejil.
Laurel.
100 grs. Vino blanco.
El
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
2 latas de atún.
Salsa de queso.
Para la salsa de queso.
200 grs. Quesos.
200 grs. Preparado para cocinar.
Ajo en polvo.
Nuez moscada.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace la salsa de queso.
Ext
Pastel De Hojaldre Con Atún Y Salsa De Queso.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
2 latas de atún.
Salsa de queso.
Para la salsa de queso.
200 grs. Quesos.
200 grs. Preparado para cocinar.
Ajo en polvo.
Nuez moscada.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se hace la salsa de queso.
Ext
Receta fácil, sana y rápida.
Ingredientes para 6 personas:
3 patatas medianas.
200 grs. Espinacas congeladas.
4 huevos.
sal.
2 cucharaditas de aceite de oliva.
Elaboración:
Pelar y partir la patata en rodajas finas, para tortilla, ponemos en el r
Tortilla De Patatas Y Espinacas En El Microondas.
Receta fácil, sana y rápida.
Ingredientes para 6 personas:
3 patatas medianas.
200 grs. Espinacas congeladas.
4 huevos.
sal.
2 cucharaditas de aceite de oliva.
Elaboración:
Pelar y partir la patata en rodajas finas, para tortilla, ponemos en el r
Ingredientes:
50 grs. Espaguetis por persona.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Sal.
Agua.
Semillas de linaza y amapola.
Queso rallado.
Elaboración:
Ponemos 1 cucharada de aceite de oliva en la cubeta de la olla. Cortamos los ajos y el perejil y los e
Espaguetis Integrales Con Ajo Y Perejil.
Ingredientes:
50 grs. Espaguetis por persona.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Sal.
Agua.
Semillas de linaza y amapola.
Queso rallado.
Elaboración:
Ponemos 1 cucharada de aceite de oliva en la cubeta de la olla. Cortamos los ajos y el perejil y los e
Os apetece un buen plato de PASTA CASERA???? Pues a qué esperáis????, es muy sencilla de preparar y el resultado merece la pena.
La verdad es que llevaba tiempo queriendo prepararla, pero por una cosa o por otra, no lo había hecho.
Después de p
Pasta Casera
Os apetece un buen plato de PASTA CASERA???? Pues a qué esperáis????, es muy sencilla de preparar y el resultado merece la pena.
La verdad es que llevaba tiempo queriendo prepararla, pero por una cosa o por otra, no lo había hecho.
Después de p
Para el reto de Cocinas del Mundo he querido participar con dos recetas. Una salada (Stracotto a la florentina) y una dulce que aquí veis. Este mes toca Florencia y el mirar en la red comidas típicas dulces me encontré con estos cantucci, típicos de la r
Cantucci
Para el reto de Cocinas del Mundo he querido participar con dos recetas. Una salada (Stracotto a la florentina) y una dulce que aquí veis. Este mes toca Florencia y el mirar en la red comidas típicas dulces me encontré con estos cantucci, típicos de la r
Las patatas en adobillo, o papas en adobo, son muy populares en la cocina malagueña.
Pero también se toman en Jaén, en pueblos como Andújar, Marmolejo... Y creo que también en Córdoba, y seguramente en muchos pueblos de Andalucía.
Es normal, ya que es
Patatas En Adobillo (típico De Málaga)
Las patatas en adobillo, o papas en adobo, son muy populares en la cocina malagueña.
Pero también se toman en Jaén, en pueblos como Andújar, Marmolejo... Y creo que también en Córdoba, y seguramente en muchos pueblos de Andalucía.
Es normal, ya que es
Mi madre tiene una mezcla de cocina, que yo ya no sé si una comida que ella hacía era originaria de Jaén, de Granada, de Cáceres, de Málaga, o a saber de dónde.
Yo me he criado con unos sabores y olores, que siempre reconoceré, sobre todo, porque ell
Ajopollo Con Patatas (receta Tradicional De Jaén, Granada Y Almería)
Mi madre tiene una mezcla de cocina, que yo ya no sé si una comida que ella hacía era originaria de Jaén, de Granada, de Cáceres, de Málaga, o a saber de dónde.
Yo me he criado con unos sabores y olores, que siempre reconoceré, sobre todo, porque ell
JUDÍAS DE VERANO CON PASTA
TIPO: ENSALADAS
Lacocinaderafa.blogspot.com
Ingredientes
Ø
280 g de pasta de formato corto
Ø
250 g de judías blancas cocidas
Ø
1 diente de ajo
Ø
4 tomates maduros
Ø
Un chorrito de vino
Judías De Verano Con Pasta
JUDÍAS DE VERANO CON PASTA
TIPO: ENSALADAS
Lacocinaderafa.blogspot.com
Ingredientes
Ø
280 g de pasta de formato corto
Ø
250 g de judías blancas cocidas
Ø
1 diente de ajo
Ø
4 tomates maduros
Ø
Un chorrito de vino
Hoy vais a ver cómo con unas sobras de bacalao podemos hacer unas croquetas deliciosas. Como extra las hemos acompañado con una salsa de zanahoria que las complementa perfectamente.
Para nosotros la croqueta perfecta es la que es crujiente por fu
Croquetas De Bacalao Con Salsa De Zanahoria
Hoy vais a ver cómo con unas sobras de bacalao podemos hacer unas croquetas deliciosas. Como extra las hemos acompañado con una salsa de zanahoria que las complementa perfectamente.
Para nosotros la croqueta perfecta es la que es crujiente por fu
(Chia seeds with yogurt and berries)
(Les graines de chia avec yogourt et baies)
(Chia Samen mit Joghurt und Beeren)
INGREDIENTES PARA 6 POSTRES
100 gr. de semillas de chía
6 yogures griegos azucarados
6 fresas en almíbar
6 frambuesas
6 moras
12 ar
Semillas De Chía Con Yogur Y Frutos Rojos
(Chia seeds with yogurt and berries)
(Les graines de chia avec yogourt et baies)
(Chia Samen mit Joghurt und Beeren)
INGREDIENTES PARA 6 POSTRES
100 gr. de semillas de chía
6 yogures griegos azucarados
6 fresas en almíbar
6 frambuesas
6 moras
12 ar
Cómo hacer Empanadas de Jamón y Queso caseras bien rellenas, la receta con fotos paso a paso:
Hola!! No sé si te ha pasado pero las empanadas de jamón y queso suelen dar problemas porque se sale el relleno y además el queso al fundirse disminuye su volume
Empanadas De Jamón Y Queso
Cómo hacer Empanadas de Jamón y Queso caseras bien rellenas, la receta con fotos paso a paso:
Hola!! No sé si te ha pasado pero las empanadas de jamón y queso suelen dar problemas porque se sale el relleno y además el queso al fundirse disminuye su volume
Desde que me dedico a la repostería, he visto y probado en mis "carnes", varias recetas de rollitos de canela y después de mucho hacer y mucho probar, creo que esta es la mejor. He usado como receta base esta, pero he añadido algunos cambios que me parec
Rollitos De Canela (cinnamon Rolls)
Desde que me dedico a la repostería, he visto y probado en mis "carnes", varias recetas de rollitos de canela y después de mucho hacer y mucho probar, creo que esta es la mejor. He usado como receta base esta, pero he añadido algunos cambios que me parec
Porque en Navidad también podemos disfrutar del turrón de otro modo. Y servir unos postres deliciosos con ellos. Y sino probar esta copa. La saque de una revista de recetas navideñas y a parte de gustarme porque no lleva demasiado turrón, dulce por el
Copa De Biscuit Con Turrón
Porque en Navidad también podemos disfrutar del turrón de otro modo. Y servir unos postres deliciosos con ellos. Y sino probar esta copa. La saque de una revista de recetas navideñas y a parte de gustarme porque no lleva demasiado turrón, dulce por el
Cada año el panettone no puede faltar en mi Navidad. Ya se que siempre estoy tirando en contra de que las tradiciones de otros lugares invadan o intenten suplantar a las nuestras, pero entre que no soy de dulces y que en casa ni el mazapán, ni los polv
Panettonne Receta Mejorada
Cada año el panettone no puede faltar en mi Navidad. Ya se que siempre estoy tirando en contra de que las tradiciones de otros lugares invadan o intenten suplantar a las nuestras, pero entre que no soy de dulces y que en casa ni el mazapán, ni los polv
Otro de nuestros postres típicos para los días próximos a Todos los Santos. Hace muchísimos años que no los comía y yo nunca los había hecho, hasta ahora siempre era mi madre. Como ella ya no está bien no recuerda cual era la receta así que tuve que re
Buñuelos De Viento
Otro de nuestros postres típicos para los días próximos a Todos los Santos. Hace muchísimos años que no los comía y yo nunca los había hecho, hasta ahora siempre era mi madre. Como ella ya no está bien no recuerda cual era la receta así que tuve que re
Cuando vi esta receta de #CarmeRuscalleda pensé: oooooooohhhh es la receta de aprovechamiento perfecta! me encantan los platos sencillos y gustosos...y si además sirven para aprovechar restos de otras preparaciones, ya son el summum!! pues aquí está:
Sopa Escaldada De Carme Ruscalleda
Cuando vi esta receta de #CarmeRuscalleda pensé: oooooooohhhh es la receta de aprovechamiento perfecta! me encantan los platos sencillos y gustosos...y si además sirven para aprovechar restos de otras preparaciones, ya son el summum!! pues aquí está:
Buenas tardes cociner@s, hoy vengo con unas galletitas de limon, tiernas y abizcochaditas que estan riquisimas, facilitas de hacer y mas aun de comer, el otro dia mi amiga me pregunto por ellas y aun no las habia publicado, pero hoy aqui estan , asi qu
Crinkles De Limon
Buenas tardes cociner@s, hoy vengo con unas galletitas de limon, tiernas y abizcochaditas que estan riquisimas, facilitas de hacer y mas aun de comer, el otro dia mi amiga me pregunto por ellas y aun no las habia publicado, pero hoy aqui estan , asi qu
[
Ingredientes para una ensalada pequeña:
1 Endivia grande o 2 pequeñas
2 Higos frescos
Queso tierno al gusto, yo he utilizado uno mezcla
Nueces peladas.
Para la vinagreta:
1 cucharada col
Ensalada De Higos Con Endivias Y Vinagreta De Miel
[
Ingredientes para una ensalada pequeña:
1 Endivia grande o 2 pequeñas
2 Higos frescos
Queso tierno al gusto, yo he utilizado uno mezcla
Nueces peladas.
Para la vinagreta:
1 cucharada col
Ingredientes 4 personas:
400 g de macarrones
2 chorizos frescos
1 cebolla
400 g de tomate natural triturado
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
Aceite
Sal
Una cucharadita de azúcar
Queso al gusto para gratinar
Para la bechamel:
600 ml de leche
2 c
Macarrones Con Picadillo
Ingredientes 4 personas:
400 g de macarrones
2 chorizos frescos
1 cebolla
400 g de tomate natural triturado
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
Aceite
Sal
Una cucharadita de azúcar
Queso al gusto para gratinar
Para la bechamel:
600 ml de leche
2 c
Ingredientes:
1 Bolsa de ensalada de brotes tiernos
Maíz
Cebolla tierna
Aguacate
Huevo duro
Tomates secos en aceite
Vinagre de jerez
Aceite de oliva virgen
Sal
En una bandeja preparamos la ensalada como mas nos guste, en un potecito cortamos los to
Ensalada Variada Con Tomates Secos
Ingredientes:
1 Bolsa de ensalada de brotes tiernos
Maíz
Cebolla tierna
Aguacate
Huevo duro
Tomates secos en aceite
Vinagre de jerez
Aceite de oliva virgen
Sal
En una bandeja preparamos la ensalada como mas nos guste, en un potecito cortamos los to
Buenos días!!!
Como ya veo que andais todos contentos y primaverales porque por fin teneis sol os dejo hoy una receta bien alegre y colorida, que además nos sirve para contrarrestar los excesos de las vacaciones
La saqué de este blog de cocina liba
Ensalada De Berenjenas Y Granada
Buenos días!!!
Como ya veo que andais todos contentos y primaverales porque por fin teneis sol os dejo hoy una receta bien alegre y colorida, que además nos sirve para contrarrestar los excesos de las vacaciones
La saqué de este blog de cocina liba
Estoy muy contenta, pues he "recuperado" la máquina de hacer pasta de mi padre, la tenía en mi casa del campo, lo mismo que el molde para hacer los ravioli, la caja es casi una antigüedad! Nunca la había usado yo sola, siempre lo había hecho con él. La
Pasta Italiana Casera Con Máquina Imperia
Estoy muy contenta, pues he "recuperado" la máquina de hacer pasta de mi padre, la tenía en mi casa del campo, lo mismo que el molde para hacer los ravioli, la caja es casi una antigüedad! Nunca la había usado yo sola, siempre lo había hecho con él. La
Aquí os traigo otra manera diferente de preparar unos filetes de lomo. Os tengo que decir que esta receta la he hecho con filetes de lomo, pero si vosotros tenéis otra carne, la podéis elaborar con esa. La carne así ha salido bastante tierna, claro q
Filetes De Lomo Al Brandy
Aquí os traigo otra manera diferente de preparar unos filetes de lomo. Os tengo que decir que esta receta la he hecho con filetes de lomo, pero si vosotros tenéis otra carne, la podéis elaborar con esa. La carne así ha salido bastante tierna, claro q
Hola amigos:
Tenía muchas ganas de hacer este postre que sale en el libro de Hummingbird Bakery, así que me puse manos a la obra y aquí lo comparto.
Ingredientes para el brownie:
200 gramos de chocolate negro
250 gramos de azúcar blanca
3 h
Raspberry Cheesecake Brownie
Hola amigos:
Tenía muchas ganas de hacer este postre que sale en el libro de Hummingbird Bakery, así que me puse manos a la obra y aquí lo comparto.
Ingredientes para el brownie:
200 gramos de chocolate negro
250 gramos de azúcar blanca
3 h
Con el cambio de estación llega el frío, la lluvia, el mal tiempo,… pero también las comidas calentitas y reconfortantes. Hoy prepararemos un pisto con verduras de la huerta buenísimo con calabaza, cebolla, pimientos, tomates y berenjenas ecológicos, y c
Pisto De Calabaza Y Verduras De La Huerta Con Huevo Poché
Con el cambio de estación llega el frío, la lluvia, el mal tiempo,… pero también las comidas calentitas y reconfortantes. Hoy prepararemos un pisto con verduras de la huerta buenísimo con calabaza, cebolla, pimientos, tomates y berenjenas ecológicos, y c
Ingredientes
1/2 taza de mayonesa
2 cucharadas de salsa de tomate
gotas de salsa inglesa
gotas de limon
Pasos
Mezcle los ingredientes y refigere. acompaña ensaladas y mariscos.
Salsa Mil Islas
Ingredientes
1/2 taza de mayonesa
2 cucharadas de salsa de tomate
gotas de salsa inglesa
gotas de limon
Pasos
Mezcle los ingredientes y refigere. acompaña ensaladas y mariscos.
Les dejo esta receta que de seguro los sacará de apuros si tienen alguna reunión con la familia y/o amigos (as), y más que ya se acercan las fechas de las posadas.
Espero la disfruten!!!
Pastel Azteca
Porciones: 6 a 8 personas
Ingredientes
Pastel Azteca
Les dejo esta receta que de seguro los sacará de apuros si tienen alguna reunión con la familia y/o amigos (as), y más que ya se acercan las fechas de las posadas.
Espero la disfruten!!!
Pastel Azteca
Porciones: 6 a 8 personas
Ingredientes
Ya les eh dicho que estoy
de regreso en Hermosillo verdad?
No saben, no paramos en
actividades pero estamos felices porque estamos con tanto movimiento y el que
estamos muy acompañados. Si se extraña esa tranquilidad pero esto es otra etapa
es
Pollo Con Frijol Entero Y Torre De Calabaza
Ya les eh dicho que estoy
de regreso en Hermosillo verdad?
No saben, no paramos en
actividades pero estamos felices porque estamos con tanto movimiento y el que
estamos muy acompañados. Si se extraña esa tranquilidad pero esto es otra etapa
es
