En
Portugal tienen uno de los dulces más famosos de Europa, los conocidos como
Pastéis de Belém. Estos pastelitos de nata son conocidos por el misterio que
rodea su receta: solo hay 3 cocineros en todo el mundo que la conozca, y están
obligados por cont
Los Pastéis De Belém De Lisboa
En
Portugal tienen uno de los dulces más famosos de Europa, los conocidos como
Pastéis de Belém. Estos pastelitos de nata son conocidos por el misterio que
rodea su receta: solo hay 3 cocineros en todo el mundo que la conozca, y están
obligados por cont
A mi
escorpión preferido le he hecho esta tarta, para que celebre su 32 cumpleaños
con sus amigos.
¡¡FELIZ
CUMPLEAÑOS CARIÑO!!
INGREDIENTES
Bizcocho:
120 ml de aceite de maíz, 160 gr de azúcar, 50 gr de miel
Tarta Con Crema De Caramelo Al Chocolate. Paris 32 Años
A mi
escorpión preferido le he hecho esta tarta, para que celebre su 32 cumpleaños
con sus amigos.
¡¡FELIZ
CUMPLEAÑOS CARIÑO!!
INGREDIENTES
Bizcocho:
120 ml de aceite de maíz, 160 gr de azúcar, 50 gr de miel
He hecho estas galletas inspirándome en las Tartas de Linz. Para comérmelas a mordiscos en vez de a cucharadas.
INGREDIENTES
125 gr de mantequilla sin sal, 100 gr de azúcar glas, 1 huevo, 200 gr de harina repostería, 125 gr de al
Galletas De Linz Con Mermelada De Frambuesa
He hecho estas galletas inspirándome en las Tartas de Linz. Para comérmelas a mordiscos en vez de a cucharadas.
INGREDIENTES
125 gr de mantequilla sin sal, 100 gr de azúcar glas, 1 huevo, 200 gr de harina repostería, 125 gr de al
Hola amigos:
Tenía muchas ganas de hacer este postre que sale en el libro de Hummingbird Bakery, así que me puse manos a la obra y aquí lo comparto.
Ingredientes para el brownie:
200 gramos de chocolate negro
250 gramos de azúcar blanca
3 h
Raspberry Cheesecake Brownie
Hola amigos:
Tenía muchas ganas de hacer este postre que sale en el libro de Hummingbird Bakery, así que me puse manos a la obra y aquí lo comparto.
Ingredientes para el brownie:
200 gramos de chocolate negro
250 gramos de azúcar blanca
3 h
Dado que el90% del puerro es agua y que posee propiedades diuréticas y laxantes, resulta seruna hort
Puerros En Su Salsa Asados En Papillote
Dado que el90% del puerro es agua y que posee propiedades diuréticas y laxantes, resulta seruna hort
Ya solo queda un día para que empiece el fin de semana, así que yo por mi parte voy a cumplir mi misión de daros ideas para que le pongáis un poco de chispa a alguna de las comidas o cenas de estos días.
Soy muy fan de los sabores asiáticos, igual en
Brochetas De Cerdo Ibérico Con Salsa Satay
Ya solo queda un día para que empiece el fin de semana, así que yo por mi parte voy a cumplir mi misión de daros ideas para que le pongáis un poco de chispa a alguna de las comidas o cenas de estos días.
Soy muy fan de los sabores asiáticos, igual en
Para empezar mi blog he elegido una tarta de mandarinas que es lo que da nombre al título. Como iréis comprobando, seguro que pongo más recetas de tartas, postres y dulces en general que comida salada, es que me encanta el dulce y no puedo resistirme.
E
Tarta De Mandarinas
Para empezar mi blog he elegido una tarta de mandarinas que es lo que da nombre al título. Como iréis comprobando, seguro que pongo más recetas de tartas, postres y dulces en general que comida salada, es que me encanta el dulce y no puedo resistirme.
E
De nuevo una receta con atún rojo.
Esta vez acompañado de un arroz cremoso con manzana que nos sirve de acompañamiento o de cama para el tataki de atún.
El tataki es una preparación muy sencilla de hacer,basta con pasar el atún por la sartén vu
Tataki De Atún Rojo Con Arroz Cremoso
De nuevo una receta con atún rojo.
Esta vez acompañado de un arroz cremoso con manzana que nos sirve de acompañamiento o de cama para el tataki de atún.
El tataki es una preparación muy sencilla de hacer,basta con pasar el atún por la sartén vu
En Navidad nos afanamos en sorprender con un buen menú, unos buenos aperitivos, postres y todo lo que se tercie. Es el momento de innovar porque hay tantas comidas y cenas que apetece probar cosas nuevas además de disfrutar de las de siempre.
Quesitos Fritos
En Navidad nos afanamos en sorprender con un buen menú, unos buenos aperitivos, postres y todo lo que se tercie. Es el momento de innovar porque hay tantas comidas y cenas que apetece probar cosas nuevas además de disfrutar de las de siempre.
Acabó la cuesta de enero... y llegó la de febrero. A raíz de la crisis, en la mayoría de las casas nos hemos ido adaptando a la situación y mucha gente se ha metido en la cocina porque está claro que sale mucho más barato que comer fuera o tirar de pl
Rape En Salsa De Almendras
Acabó la cuesta de enero... y llegó la de febrero. A raíz de la crisis, en la mayoría de las casas nos hemos ido adaptando a la situación y mucha gente se ha metido en la cocina porque está claro que sale mucho más barato que comer fuera o tirar de pl
Son de dulce de leche, si. A que ya no tengo que decirte nada más? Es que no hace falta, llevan dulce de leche y nata (la gelatina es para darles consistencia) así que ya te puedes imaginar a qué saben... a gloria!!
El dulce de leche lo he comprado p
Pastelitos De Dulce De Leche
Son de dulce de leche, si. A que ya no tengo que decirte nada más? Es que no hace falta, llevan dulce de leche y nata (la gelatina es para darles consistencia) así que ya te puedes imaginar a qué saben... a gloria!!
El dulce de leche lo he comprado p
Los ingredientes son:
.1berenjena grande
.1/2 cucharadita de comino
.zumo de limón
.aceite de oliva
.2cucharadas de tahini
sal
.perejil
.1diente de ajo
Cogemos la berenjena entera, sin pelar y con un tenedor la pinchamos por todos los la
Babaganoush O Paté De Berenjena
Los ingredientes son:
.1berenjena grande
.1/2 cucharadita de comino
.zumo de limón
.aceite de oliva
.2cucharadas de tahini
sal
.perejil
.1diente de ajo
Cogemos la berenjena entera, sin pelar y con un tenedor la pinchamos por todos los la
Hoy os traigo una receta RRB (rica, rápida y barata), perfecta, verdad?. Rica porque la salsa es impresionante, rápida porque la hacemos en la olla expres, y barata porque se puede hacer con calamares congelados, que son bastante más baratos que los fres
Calamares En Salsa
Hoy os traigo una receta RRB (rica, rápida y barata), perfecta, verdad?. Rica porque la salsa es impresionante, rápida porque la hacemos en la olla expres, y barata porque se puede hacer con calamares congelados, que son bastante más baratos que los fres
Hola!!
Un poco más de Halloween, ideas fáciles, rápidas y sencillas que pueden servir para una mesa dulce o para llevar al cole de los pequeños que celebran Halloween.
Empezamos por los fantasmas:
Solamente necesitamos:
Recetas Sencillas De Halloween
Hola!!
Un poco más de Halloween, ideas fáciles, rápidas y sencillas que pueden servir para una mesa dulce o para llevar al cole de los pequeños que celebran Halloween.
Empezamos por los fantasmas:
Solamente necesitamos:
Galets con salsa de champiñones.
Hoy en Asaltatucocina toca un poco de pasta, galets con salsa de champiñones.
La pasta en mi casa siempre triunfa, seguro que en tu casa también. Por eso cansado de casi siempre hacer la misma salsa boloñesa he deci
Galets Con Salsa De Champiñones.
Galets con salsa de champiñones.
Hoy en Asaltatucocina toca un poco de pasta, galets con salsa de champiñones.
La pasta en mi casa siempre triunfa, seguro que en tu casa también. Por eso cansado de casi siempre hacer la misma salsa boloñesa he deci
Esta tarta la conocí gracias a Sandra, una estupenda mami múltiple que nos la propuso hace unos meses como reto.Tengo que decir que a mí (rarita que es una) no me gusta la leche, así que esta tarta no es de mis favoritas, si hay alguien igual de rarit@ q
Tarta De Cuajada
Esta tarta la conocí gracias a Sandra, una estupenda mami múltiple que nos la propuso hace unos meses como reto.Tengo que decir que a mí (rarita que es una) no me gusta la leche, así que esta tarta no es de mis favoritas, si hay alguien igual de rarit@ q
Esta sopa me sabe a gloria!!! los amantes de las sopas no dejéis de hacerla...
Ingredientes:
Cabeza y espinas de la merluza, pero vale otro pescado.
2 huevos
sal
orégano
aceite de oliva
ajo
pan duro
azafrán y pimentón
puerro
pastilla de caldo de pescad
Sopa De Pan Con Caldito Y Trozos De Pescado
Esta sopa me sabe a gloria!!! los amantes de las sopas no dejéis de hacerla...
Ingredientes:
Cabeza y espinas de la merluza, pero vale otro pescado.
2 huevos
sal
orégano
aceite de oliva
ajo
pan duro
azafrán y pimentón
puerro
pastilla de caldo de pescad
Ver el video de esta receta
Bizcochitos de yogur decorados, a los pequeños de la casa les encantara y nosotros les estaremos dando un bizcocho casero y nutritivo, además será muy divertido decorarlos con los niños, pero si no tenemos estos molde
Bizcochitos De Yogur Decorados
Ver el video de esta receta
Bizcochitos de yogur decorados, a los pequeños de la casa les encantara y nosotros les estaremos dando un bizcocho casero y nutritivo, además será muy divertido decorarlos con los niños, pero si no tenemos estos molde
Para 4 personas
Ingredientes:
- 350 gr de macarrones
- 250 gr de carne picada
(medio de cerdo, medio de vaca)
- 1 cebolla
- tomate frito
- orégano
- sal
- aceite de oliva
- queso rayado
- pimienta
Para la bechamel:
- 1 litro de le
Macarrones Al Horno Con Bechamel
Para 4 personas
Ingredientes:
- 350 gr de macarrones
- 250 gr de carne picada
(medio de cerdo, medio de vaca)
- 1 cebolla
- tomate frito
- orégano
- sal
- aceite de oliva
- queso rayado
- pimienta
Para la bechamel:
- 1 litro de le
.jpg)
Creo que es una de las carnes que más gustan, el pollo.
Me encanta hacer experimentos con él y este es uno de ellos.
Este plato de pollo rustido con calabacines os encantará, rápido y fácil de hacer, ideal para eso días que llega uno a casa
Rustido De Pollo Con Calabacines Y Puerros
Creo que es una de las carnes que más gustan, el pollo.
Me encanta hacer experimentos con él y este es uno de ellos.
Este plato de pollo rustido con calabacines os encantará, rápido y fácil de hacer, ideal para eso días que llega uno a casa
Una sencilla receta que es imposible que no guste a todos los de la casa.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 pimientos pequeños
300 gramos de carne picada de ternera, cerdo, pollo, pavo o mixta.
3 zanahorias grandes
1 cebolla morada grande tipo "Figueres"
Pimientos Rellenos De Boloñesa
Una sencilla receta que es imposible que no guste a todos los de la casa.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 pimientos pequeños
300 gramos de carne picada de ternera, cerdo, pollo, pavo o mixta.
3 zanahorias grandes
1 cebolla morada grande tipo "Figueres"
Aunque la panna cotta italiana (una especie de gelatina de nata) casi siempre la asociamos con postres dulces también la podemos emplear para hacer entrantes sofisticados como éste que os describo a continuación. Es un tipo de entrante que se sirve "e
Panna Cotta De Salmón Ahumado Con Crema De Espárragos Y Wasabi
Aunque la panna cotta italiana (una especie de gelatina de nata) casi siempre la asociamos con postres dulces también la podemos emplear para hacer entrantes sofisticados como éste que os describo a continuación. Es un tipo de entrante que se sirve "e
En general los niños no suelen ser muy aficionados a la verdura. Parece ser que existe una razón para este rechazo que se hunde en los orígenes de nuestra especie como recolectores y cazadores. Muchas verduras y hortalizas contienen substancias tóxicas q
Hamburguesas De Zanahoria
En general los niños no suelen ser muy aficionados a la verdura. Parece ser que existe una razón para este rechazo que se hunde en los orígenes de nuestra especie como recolectores y cazadores. Muchas verduras y hortalizas contienen substancias tóxicas q
El Kugelhopf (leído Kuglof) es un sabroso pan de mantequilla o bollo dulce hecho con huevos, que recuerda lejamente al Panettone italiano, pero más consistente, y típico del sur de Alemania. Aunque es típico de Alemania tiene numerosas versio
Kugelhopf (kuglof)
El Kugelhopf (leído Kuglof) es un sabroso pan de mantequilla o bollo dulce hecho con huevos, que recuerda lejamente al Panettone italiano, pero más consistente, y típico del sur de Alemania. Aunque es típico de Alemania tiene numerosas versio
Otra receta famosa en los foros de cocina. Muy rica y sencilla.
- Poner en el centro de una lonchita de salmón ahumado una cucharadita de queso de untar a las finas hierbas, envolver bien, que quede redondito..., y ya está!
- Yo lo puse sobre una c
Bombones De Salmón
Otra receta famosa en los foros de cocina. Muy rica y sencilla.
- Poner en el centro de una lonchita de salmón ahumado una cucharadita de queso de untar a las finas hierbas, envolver bien, que quede redondito..., y ya está!
- Yo lo puse sobre una c
Fuente: Veg récipes of India
Asi tal cual, como se ve en la foto, podría ser una sencilla receta de patatas guisadas. Pero no, bueno sí... sí es un sencillo plato de patatas guisadas pero con el aroma que le proporcionan las especias indias.
Aloo Tamatar Jhol (guiso Indio De Patata Y Tomate)
Fuente: Veg récipes of India
Asi tal cual, como se ve en la foto, podría ser una sencilla receta de patatas guisadas. Pero no, bueno sí... sí es un sencillo plato de patatas guisadas pero con el aroma que le proporcionan las especias indias.
Este super bizcocho es del blog Los fogones de Ana Sevilla. Lo he hecho tal cual lo ha hecho ella pero creo que llevaba mucho aceite. La próxima vez le echaré muuucho menos. Pero el resultado es buenísimo.
Yo siempre compro una calabaza entera
Bizcocho De Calabaza Y Nueces
Este super bizcocho es del blog Los fogones de Ana Sevilla. Lo he hecho tal cual lo ha hecho ella pero creo que llevaba mucho aceite. La próxima vez le echaré muuucho menos. Pero el resultado es buenísimo.
Yo siempre compro una calabaza entera
.JPG)
He aqui todo un clásico pero en vez de ser gallina en pepitoria que hace más sabroso el plato es con pollo. Tampoco es que haya descubierto nada nuevo... Claro que podría haber cocido la gallina primero, dejar enfriar el caldo y desgrasarlo. Pero tenía u
Pollo En Pepitoria
He aqui todo un clásico pero en vez de ser gallina en pepitoria que hace más sabroso el plato es con pollo. Tampoco es que haya descubierto nada nuevo... Claro que podría haber cocido la gallina primero, dejar enfriar el caldo y desgrasarlo. Pero tenía u
Este es un plato de mi niñez, el que más me gustaba. Cosa rara porque a los niños rara vez les gusta el potaje. Yo le bauticé como potaje blanco porque se diferenciaba de otro potaje que hacía mi madre que era más bien tirando a rojo por el sofrito de
Potaje Blanco
Este es un plato de mi niñez, el que más me gustaba. Cosa rara porque a los niños rara vez les gusta el potaje. Yo le bauticé como potaje blanco porque se diferenciaba de otro potaje que hacía mi madre que era más bien tirando a rojo por el sofrito de
Hoy os traigo una nueva receta exótica a la que nos hemos hecho adictos en casa, el pollo tikka masala. Una receta india ¡Para chuparse los dedos!
.
El origen de esta receta es bastante curioso ya que el pollo macerado en especias y asado en br
Pollo Tikka Masala
Hoy os traigo una nueva receta exótica a la que nos hemos hecho adictos en casa, el pollo tikka masala. Una receta india ¡Para chuparse los dedos!
.
El origen de esta receta es bastante curioso ya que el pollo macerado en especias y asado en br
