Horror... ¿Vas a hacer tiramisú y no tienes mascarpone en la nevera?¿Las tiendas están cerradas?
Tranqui, no es ninguna tragedia pues en un momento se puede hacer un mascarpone casero supercremoso.
Nada que envidiar al de compra.
Es muy
Mascarpone Casero
Horror... ¿Vas a hacer tiramisú y no tienes mascarpone en la nevera?¿Las tiendas están cerradas?
Tranqui, no es ninguna tragedia pues en un momento se puede hacer un mascarpone casero supercremoso.
Nada que envidiar al de compra.
Es muy
Esta receta tiene muchos años en mi familia, y es de esas que nos pone felices cuando la vemos aparecer al final del almuerzo familiar.
Esta "torta" no es una torta en sí, ni un budín, ni una tarta. Tiene un poco de cada uno, se rellena con fruta fr
Torta "pesando Huevos"
Esta receta tiene muchos años en mi familia, y es de esas que nos pone felices cuando la vemos aparecer al final del almuerzo familiar.
Esta "torta" no es una torta en sí, ni un budín, ni una tarta. Tiene un poco de cada uno, se rellena con fruta fr
Si eres amante de la cebolla has de probar esta tortilla. No lleva patata, es menos calórica que la tradicional y es una opción muy cómoda para una cena rápida.
Yo no la había probado hasta hace bien poco y desde entonces siempre que puedo repito. Tiene
Tortilla De Cebolla
Si eres amante de la cebolla has de probar esta tortilla. No lleva patata, es menos calórica que la tradicional y es una opción muy cómoda para una cena rápida.
Yo no la había probado hasta hace bien poco y desde entonces siempre que puedo repito. Tiene
Comentario previo:
Ya he dicho en más de una ocasión que la repostería no es lo mío. La parte de elaboraciones dulces en la cocina suele conllevar una cierta habilidad para decorar, algo que queda lejos de mis capacidades. Con decir que la única asig
tarta De Mi 55 Cumpleaños
Comentario previo:
Ya he dicho en más de una ocasión que la repostería no es lo mío. La parte de elaboraciones dulces en la cocina suele conllevar una cierta habilidad para decorar, algo que queda lejos de mis capacidades. Con decir que la única asig
Comentario previo:
El backlava es una golosina oriental que ya es muy conocida en occidente. Tiene ese sabor tan fácilmente reconocible de la mezcla de miel y frutos secos que se aprecia tanto en oriente. Pese a que pueda parecer complicado de hac
backlava
Comentario previo:
El backlava es una golosina oriental que ya es muy conocida en occidente. Tiene ese sabor tan fácilmente reconocible de la mezcla de miel y frutos secos que se aprecia tanto en oriente. Pese a que pueda parecer complicado de hac
Fuente: Thermomix ®
Necesitaremos
- Para el gazpacho
800 gramos de tomates maduros
60 gramos de cebolla
40-50 gramos de pimiento verde
1 trozo de pan del día anterior
1/4 diente de ajo
1 chorrito de vinagre de jerez
200 gramos de pulpa de cerez
Gazpacho De Cereza, Queso Fresco Y Anchoa
Fuente: Thermomix ®
Necesitaremos
- Para el gazpacho
800 gramos de tomates maduros
60 gramos de cebolla
40-50 gramos de pimiento verde
1 trozo de pan del día anterior
1/4 diente de ajo
1 chorrito de vinagre de jerez
200 gramos de pulpa de cerez
Seguimos en plena temporada de fresas ¿verdad que están preciosos los puestos de los mercados y las estanterías de las fruterías cargados de esta fruta?
A mí lo que más pena me da es el poquito tiempo que podemos disfrutar de ellas porque siemp
Crumble De Fresas
Seguimos en plena temporada de fresas ¿verdad que están preciosos los puestos de los mercados y las estanterías de las fruterías cargados de esta fruta?
A mí lo que más pena me da es el poquito tiempo que podemos disfrutar de ellas porque siemp
Rapidísimo de preparar y muy esponjoso y agradable de sabor. Esta vez lo he preparado con la Newcook Plus que me regaló mi madre pero podéis hacerlo también en el horno, os digo también cómo.
Ingredientes:
Para el bizcocho:
80 gr de aceite
Bizcocho De Canela Y Gengibre
Rapidísimo de preparar y muy esponjoso y agradable de sabor. Esta vez lo he preparado con la Newcook Plus que me regaló mi madre pero podéis hacerlo también en el horno, os digo también cómo.
Ingredientes:
Para el bizcocho:
80 gr de aceite
Estos rollitos recuerdan mucho a los troncos de navidad, pero en versión mini o individual, que es como a mí más gusta elaborar las recetas y sobre todo cuando se tratan de postres o repostería.
Para los que están en
Rollitos De Crema Bañados En Chocolate
Estos rollitos recuerdan mucho a los troncos de navidad, pero en versión mini o individual, que es como a mí más gusta elaborar las recetas y sobre todo cuando se tratan de postres o repostería.
Para los que están en
Esta receta la ví hace muchisimo en Gastronomía y Cía
Esta suave, suave ¡¡¡riquisimo!!!! INGREDIENTES:* 4 huevos* 180 g de azúcar * Ralladura de limon* 100 g de piña colada* 50 g de coco* 100 g de aceite de girasol* 200 g de harina* 1
Bizcocho De Piña Colada
Esta receta la ví hace muchisimo en Gastronomía y Cía
Esta suave, suave ¡¡¡riquisimo!!!! INGREDIENTES:* 4 huevos* 180 g de azúcar * Ralladura de limon* 100 g de piña colada* 50 g de coco* 100 g de aceite de girasol* 200 g de harina* 1
Cake pops para Halloween
Hoy vamos con unos cake pops terroríficos!!! Se acerca esta noche de Halloween o para otros la castañada. Para celebrarlo os he preparado estas divertidas momias.
Para los niños es divertido y si participan mucho má
Cake Pops Para Halloween- Momias
Cake pops para Halloween
Hoy vamos con unos cake pops terroríficos!!! Se acerca esta noche de Halloween o para otros la castañada. Para celebrarlo os he preparado estas divertidas momias.
Para los niños es divertido y si participan mucho má
Esta receta la encontré en el blog de "El Comidista", que se publica en el diario El País.
Ingredientes para 4 personas:
750 gr de calabaza
2 peras medianas
100 gr de yogurt
1 litro de caldo de pollo o verduras
50 gr de piñones
1 cebolla
1 c/p de pi
Crema De Calabaza Y Pera Con Piñones
Esta receta la encontré en el blog de "El Comidista", que se publica en el diario El País.
Ingredientes para 4 personas:
750 gr de calabaza
2 peras medianas
100 gr de yogurt
1 litro de caldo de pollo o verduras
50 gr de piñones
1 cebolla
1 c/p de pi
Hoy estamos solos y no queremos ensuciar mucho la cocina, nos sugerimos un plato rápido, rico, nutritivo y muy apetitoso, abrimos nuestra nevera y nos encontramos con unas estupendas lonchas de bacón, y que receta mas casera y rápida, q
Bocadillo De Bacón
Hoy estamos solos y no queremos ensuciar mucho la cocina, nos sugerimos un plato rápido, rico, nutritivo y muy apetitoso, abrimos nuestra nevera y nos encontramos con unas estupendas lonchas de bacón, y que receta mas casera y rápida, q
Pizzas... desde luego que podemos ponerle cualquier alimento que nos guste que seguro que sale buena!!! :-) Algo muuuuuuuuuy importante (a parte de los ingredientes que le ponemos) es la masa... y hay miles de tipos también... finas, esponjosas, crujien
Pizza De Verduras
Pizzas... desde luego que podemos ponerle cualquier alimento que nos guste que seguro que sale buena!!! :-) Algo muuuuuuuuuy importante (a parte de los ingredientes que le ponemos) es la masa... y hay miles de tipos también... finas, esponjosas, crujien
Cuando parece que el otoño ya está aquí para quedarse… Nos apetecen platos con más sustento. Que nos aporten energía y nos hagan entrar en calor. Pues no te pierdas esta receta de boniatos hasselback, porque seguro que será una de esas que te llamar
Boniatos Hasselback Con Pesto De Almendras
Cuando parece que el otoño ya está aquí para quedarse… Nos apetecen platos con más sustento. Que nos aporten energía y nos hagan entrar en calor. Pues no te pierdas esta receta de boniatos hasselback, porque seguro que será una de esas que te llamar
Ingredientes;
125 grs de mantequilla
125 grs de azúcar
1 huevo
250 grs de harina de reposteria
20 grs de almendra cruda molida
cacao en polvo 1 cucharada + 1 cucharada rasa
Preparación:
Ponemos en el bol de la batidora la mantequilla y el
Galletas Sablè Leopardo
Ingredientes;
125 grs de mantequilla
125 grs de azúcar
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Preparación:
Ponemos en el bol de la batidora la mantequilla y el
Como todos sabeis, colaboro com muchos otros blogguers para hacer buenas entradas siempre....
Y por eso, se há elaborado este estupendo boletin de San Valentín, que espero que os guste y que sea el primero de muchos más.
Os garantizo que si quereis sorp
Boletin De San Valentín....
Como todos sabeis, colaboro com muchos otros blogguers para hacer buenas entradas siempre....
Y por eso, se há elaborado este estupendo boletin de San Valentín, que espero que os guste y que sea el primero de muchos más.
Os garantizo que si quereis sorp
INGREDIENTES
__☼/)(\☼__
Un pollo troceado , o jamoncitos como lo hice yo ,10
pimienta molida , sal
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharilla de pimentón dulce
pizca de nuez moscada
1 cebolla mediana
4 dientes de ajos en láminas
una
___☼/) Pollo Con Almendras
INGREDIENTES
__☼/)(\☼__
Un pollo troceado , o jamoncitos como lo hice yo ,10
pimienta molida , sal
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharilla de pimentón dulce
pizca de nuez moscada
1 cebolla mediana
4 dientes de ajos en láminas
una
INGREDIENTES
¡¡"!!
80 cl . de leche entera
1 vaina de vainilla
8 huevos
pizca de sal
290 gr . de azúcar
caramelo líquido
ELABORACIÓN
¡¡"!!
Hervir la leche con la vaina de vainilla
separamos las claras de las yem
¡¡"!! Crema Inglesa Con Huevos De Nieve ¡¡"!!
INGREDIENTES
¡¡"!!
80 cl . de leche entera
1 vaina de vainilla
8 huevos
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ELABORACIÓN
¡¡"!!
Hervir la leche con la vaina de vainilla
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Son pocas las recetas que tengo en mi blog sacadas de otros blogs, la mayoría de las recetas son propias, y otras sacadas de algún libro o revista. Y no es porque no me guste lo que hagan los otros blogueros, ¡¡nada más lejos de la realid
Rosas De Melón Con Jamón En Vinagreta
Son pocas las recetas que tengo en mi blog sacadas de otros blogs, la mayoría de las recetas son propias, y otras sacadas de algún libro o revista. Y no es porque no me guste lo que hagan los otros blogueros, ¡¡nada más lejos de la realid
El secreto de cerdo es un corte que se localiza entre la paletilla y la panceta, en la
región interna, se dice que tiene forma de abanico y suelen ser piezas
de unos 150-200 gramos. Nos amplían información en Gastronomía & Cía.
Cortado
en t
Secreto Ibérico Con Papaya Y Vino Tinto
El secreto de cerdo es un corte que se localiza entre la paletilla y la panceta, en la
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de unos 150-200 gramos. Nos amplían información en Gastronomía & Cía.
Cortado
en t
Ya estoy de vuelta, como han ido las fiestas? y los reyes se han portado bien con vosotr@s? espero que si, conmigo desde luego que si, no me puedo quejar, me han traído bastantes cosas, pero una en especial, un contrato de trabajo de seis meses (m
Trucha Rellena De Jamón
Ya estoy de vuelta, como han ido las fiestas? y los reyes se han portado bien con vosotr@s? espero que si, conmigo desde luego que si, no me puedo quejar, me han traído bastantes cosas, pero una en especial, un contrato de trabajo de seis meses (m
Hoy vamos a preparar albóndigas.
Os cuento como las hago yo esta receta era de mi madre y yo continuo elaborándola.
Es sencillo de preparar y os aconsejo que una vez que os pongáis a prepararlas, hagáis más de la cuenta y las congeléis para ot
Albóndigas
Hoy vamos a preparar albóndigas.
Os cuento como las hago yo esta receta era de mi madre y yo continuo elaborándola.
Es sencillo de preparar y os aconsejo que una vez que os pongáis a prepararlas, hagáis más de la cuenta y las congeléis para ot
He estado unos días perdida por aquí por falta de tiempo pero vuelvo a la carga, ya estoy aquí!!
Hace unos días celebramos el cumpleaños de mi primo y le prepare estas dos tartas de hojaldre con crema pastelera
Tarta De Hojaldre Con Crema Y Frutas
He estado unos días perdida por aquí por falta de tiempo pero vuelvo a la carga, ya estoy aquí!!
Hace unos días celebramos el cumpleaños de mi primo y le prepare estas dos tartas de hojaldre con crema pastelera
Llevaba bastante tiempo queriendo hacer esta corona dulce. He visitado muchos blog y en todos ellos la masa lleva los mismos ingredientes y lo que varía es el relleno, además en alguno he leído que esta receta salió en un recetario de la Thermomix, por
Estonian Kringle De Dos Chocolates
Llevaba bastante tiempo queriendo hacer esta corona dulce. He visitado muchos blog y en todos ellos la masa lleva los mismos ingredientes y lo que varía es el relleno, además en alguno he leído que esta receta salió en un recetario de la Thermomix, por
Hace poco me leí el libro Pan de limón con semillas de amapola que nos cuenta una historia que se desarrolla en Mallorca donde dos hermanas se reencuentran después de mucho tiempo gracias a una misteriosa herencia, una mujer que creen no conocer les ha d
Bizcocho De Limón Con Semillas De Amapola
Hace poco me leí el libro Pan de limón con semillas de amapola que nos cuenta una historia que se desarrolla en Mallorca donde dos hermanas se reencuentran después de mucho tiempo gracias a una misteriosa herencia, una mujer que creen no conocer les ha d
Un mes mas seguimos con el reto Veo Veo en el que tenemos que hacer un plato a partir de una foto que nos propone Blanca y tenemos que hacer un plato con los ingredientes que nos sugiere el plato y hacer una foto lo mas parecida posible al original,este
Brownie De Limón Con Crema Inglesa -reto Veo Veo
Un mes mas seguimos con el reto Veo Veo en el que tenemos que hacer un plato a partir de una foto que nos propone Blanca y tenemos que hacer un plato con los ingredientes que nos sugiere el plato y hacer una foto lo mas parecida posible al original,este
Esta tarta se la preparé a mi sobrinito para su cumpleaños. Parece ser que vuelven a estar de moda ya que todos los niños quieren una. También le preparé unos cupcakes del monstruo de las galletas. La madre le hizo la tarta mía de nata y crema pastelera
Tarta Fondant Tortuga Ninja
Esta tarta se la preparé a mi sobrinito para su cumpleaños. Parece ser que vuelven a estar de moda ya que todos los niños quieren una. También le preparé unos cupcakes del monstruo de las galletas. La madre le hizo la tarta mía de nata y crema pastelera
Ingredientes:1/2 Paquete de Lechugas variadas1 Lata de Caballas en aceite de oliva1-2 Tomates1/2 Cebolla1 Aguacate1/2 PepinoAceite de olivaVinagreSalPreparación:Lavamos las lechugas,lavamos y picamos el tomate,picamos en juliana la cebolla,pelamos y
Ensalada Con Caballas
Ingredientes:1/2 Paquete de Lechugas variadas1 Lata de Caballas en aceite de oliva1-2 Tomates1/2 Cebolla1 Aguacate1/2 PepinoAceite de olivaVinagreSalPreparación:Lavamos las lechugas,lavamos y picamos el tomate,picamos en juliana la cebolla,pelamos y
Esta salsa de acompañamiento es de las más conocidas y utilizadas en la cocina canaria.De todos los mojos que hemos probado en casa,este es el que más nos gusta.Sirve para acompañar papas,carnes y en fín todo lo que se nos ocurra.A mí con queso asado
Mojo Rojo.
Esta salsa de acompañamiento es de las más conocidas y utilizadas en la cocina canaria.De todos los mojos que hemos probado en casa,este es el que más nos gusta.Sirve para acompañar papas,carnes y en fín todo lo que se nos ocurra.A mí con queso asado
