Me encantó esta masa que inventé!, porque sale de los sabores clásicos. Hechas con gelatinas saborizadas, ya podemos dar color y sabor a nuestras galletas sin nada de trabajo.
Yo voy probando las masas en crudo mientras las hago, y esta no podía dej
Galletas De Gelatina De Fresa
Me encantó esta masa que inventé!, porque sale de los sabores clásicos. Hechas con gelatinas saborizadas, ya podemos dar color y sabor a nuestras galletas sin nada de trabajo.
Yo voy probando las masas en crudo mientras las hago, y esta no podía dej
Necesitamos
1 pieza de ternera de primera (750-1000 gramos) entera y a temperatura ambiente
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharada de extracto de buey
2 ó 3 dientes de ajo confitados con su aceite
el jugo de 1 limón
500
Ternera Con Ajos Confitados
Necesitamos
1 pieza de ternera de primera (750-1000 gramos) entera y a temperatura ambiente
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharada de extracto de buey
2 ó 3 dientes de ajo confitados con su aceite
el jugo de 1 limón
500
¿Os faltan ideas para el aperitivo? Pues aquí tenéis estos fagottini (rollitos) de hojaldre rellenos con brócoli, salchicha y ricotta que, de hecho, os pueden también solucionar un segundo en un santiamén.
Los fagottini son también un tipo de pasta fresca
Fagottini (rollitos) De Brócoli, Salchicha Y Ricotta
¿Os faltan ideas para el aperitivo? Pues aquí tenéis estos fagottini (rollitos) de hojaldre rellenos con brócoli, salchicha y ricotta que, de hecho, os pueden también solucionar un segundo en un santiamén.
Los fagottini son también un tipo de pasta fresca
Si hay un ingrediente que me gusta usar en mi cocina ese es la miel. Tanto en recetas dulces como en saladas ya que aporta un toque delicioso y especial .
En mi blog hay muchas de ellas. Desde pequeña siempre he visto en mi casa un buen bote de miel. L
Pan De Molde A La Miel Y Tostadas Con Aceite De Oliva Virgen Y Miel
Si hay un ingrediente que me gusta usar en mi cocina ese es la miel. Tanto en recetas dulces como en saladas ya que aporta un toque delicioso y especial .
En mi blog hay muchas de ellas. Desde pequeña siempre he visto en mi casa un buen bote de miel. L
Hace unos días vi en en televisión un receta realizada por un cocinero que me encantó. Fue de esos platos que ves y ya antes de probarlos sabes que te van a gustar. Es como un "amor a primera vista". No tardé nada en hacerlo, tenía todos los ingrediente
Gazpacho De Verduras Asadas
Hace unos días vi en en televisión un receta realizada por un cocinero que me encantó. Fue de esos platos que ves y ya antes de probarlos sabes que te van a gustar. Es como un "amor a primera vista". No tardé nada en hacerlo, tenía todos los ingrediente
Cuando voy a la compra soy "María Antojo", sobre todo en la frutería y comprando verduras. No me negaréis que son preciosas y sirven hasta para adornar la cocina. No hay cosa que más me guste que tener una cesta llena verduras y frutas en el centro de l
Crema De Romanesco
Cuando voy a la compra soy "María Antojo", sobre todo en la frutería y comprando verduras. No me negaréis que son preciosas y sirven hasta para adornar la cocina. No hay cosa que más me guste que tener una cesta llena verduras y frutas en el centro de l
Hace muchísimos años, en un lejano país, vivía un caballero en un gran castillo rodeado de súbditos y vasallos.
Lo que más le gustaba a este caballero era hacer grandes comidas para invitar a sus amigos y obsequiarles con sus mejores viandas.
Para est
Lengua Guisada Con Patatas
Hace muchísimos años, en un lejano país, vivía un caballero en un gran castillo rodeado de súbditos y vasallos.
Lo que más le gustaba a este caballero era hacer grandes comidas para invitar a sus amigos y obsequiarles con sus mejores viandas.
Para est
Tengo que confesar que soy un poco "ratoncito", me gusta todo lo que lleva queso y creo que casi todas las clases.
Para esas tardes de domingo, un café y un bizcocho de mascarpone con peras... ¿ Qué os parece ?
¡Ya lo estoy imaginando!
Bizcocho De Mascarpone Y Peras
Tengo que confesar que soy un poco "ratoncito", me gusta todo lo que lleva queso y creo que casi todas las clases.
Para esas tardes de domingo, un café y un bizcocho de mascarpone con peras... ¿ Qué os parece ?
¡Ya lo estoy imaginando!
Ahora sí que ha llegado el otoño y no sé vosotros pero yo llevo unas semanas reposteando con los frutos que nos regala y que mi padre trae casi cada día desde el campo.
Ahí me tenéis buscando recetas y dejando volar mi creatividad para dar salida en ca
Tarta De Batata Asada Y Chocolate Blanco
Ahora sí que ha llegado el otoño y no sé vosotros pero yo llevo unas semanas reposteando con los frutos que nos regala y que mi padre trae casi cada día desde el campo.
Ahí me tenéis buscando recetas y dejando volar mi creatividad para dar salida en ca
A estas alturas ya sabrás que estas americanadas me apasionan... Y estos s'mores no iba a pasarlos por alto. El nombre no es más que la contracción de "some more" y consiste en unas galletas graham acompañadas de unas onzas de chocolate y unas nubes (en
S'more Bars
A estas alturas ya sabrás que estas americanadas me apasionan... Y estos s'mores no iba a pasarlos por alto. El nombre no es más que la contracción de "some more" y consiste en unas galletas graham acompañadas de unas onzas de chocolate y unas nubes (en
Que la pizza tiene su origen en Italia no lo vamos a discutir, pero que
los norteamericanos adaptan muchas recetas internacionales a su estilo
triplicando la cantidad y las calorías, tampoco lo vamos a discutir... Y
aquí está la famosa versión de la p
Chicago Style Pizza (deep Dish)
Que la pizza tiene su origen en Italia no lo vamos a discutir, pero que
los norteamericanos adaptan muchas recetas internacionales a su estilo
triplicando la cantidad y las calorías, tampoco lo vamos a discutir... Y
aquí está la famosa versión de la p
PATATAS EN SALSA VERDE CON GUISANTES Y BACALAO
Con esta receta, me pasa como con otras muchas recetas tradicionales, que cuando las pruebas piensas que cómo algo tan sencillo puede estar así de rico, .. y cuánto ingenio se tenía antes en la coc
Patatas En Salsa Verde Con Guisantes Y Bacalao
PATATAS EN SALSA VERDE CON GUISANTES Y BACALAO
Con esta receta, me pasa como con otras muchas recetas tradicionales, que cuando las pruebas piensas que cómo algo tan sencillo puede estar así de rico, .. y cuánto ingenio se tenía antes en la coc
Lazos de hojaldre con leche condensada
Hoy os traigo una receta de lazos de hojaldres con leche condensada, un postre sencillo, rápido y están buenísimos!!!
Esta es una receta de las que te sacan de un apuro. No tenía nada de postre pero como s
Lazos De Hojaldres Con Leche Condensada
Lazos de hojaldre con leche condensada
Hoy os traigo una receta de lazos de hojaldres con leche condensada, un postre sencillo, rápido y están buenísimos!!!
Esta es una receta de las que te sacan de un apuro. No tenía nada de postre pero como s
Que mejor forma de empezar la semana con un plato que tenga un poco de todo, una receta nutritiva, sana, rica y lo mejor fácil de preparar, hemos pensado en hacer un puré de verduras y acompañarlo con unos buenos langostinos a la planch
Langostinos Plancha Con Puré De Verduras Y Guisantes
Que mejor forma de empezar la semana con un plato que tenga un poco de todo, una receta nutritiva, sana, rica y lo mejor fácil de preparar, hemos pensado en hacer un puré de verduras y acompañarlo con unos buenos langostinos a la planch
Hubo una semana que me dio por comprar coliflor y claro... había que aprovecharla sino se iba a hacer mala enseguida sin darme cuenta... Así que... tuve que inventar distintas recetas para sacar provecho del pedazo de coliflor que compré jejejeje
Pue
Puré De Coliflor, Patata, Cebolla Y Puerro
Hubo una semana que me dio por comprar coliflor y claro... había que aprovecharla sino se iba a hacer mala enseguida sin darme cuenta... Así que... tuve que inventar distintas recetas para sacar provecho del pedazo de coliflor que compré jejejeje
Pue
INGREDIENTES
♪♫♪
1 kl de carrilleras
1 zanahoria
1 cebolla morada
1 diente de ajo
1 rebanada de pan
azafrán en hebra
aceite , sal , pimienta recién molida
caldo de carne el mio ( casero )
6 castañas
un vasito de vino
♪♫♪ Carrilleras En Salsa De Castañas ♪♫♪
INGREDIENTES
♪♫♪
1 kl de carrilleras
1 zanahoria
1 cebolla morada
1 diente de ajo
1 rebanada de pan
azafrán en hebra
aceite , sal , pimienta recién molida
caldo de carne el mio ( casero )
6 castañas
un vasito de vino
INGREDIENTES
(;;\ (;;\
1 pollo troceado
2 cebollas
1 cabeza de ajos entera
1 tomate
100 gr. de manteca de cerdo
1 poco de brandy
1 poco de vino blanco
100 gr. de pasas
100 gr. de piñones
pimienta negra
caldo de pollo , el mio casero
(;;\ (;;\ Pollo Rustico (;;\ (;;\
INGREDIENTES
(;;\ (;;\
1 pollo troceado
2 cebollas
1 cabeza de ajos entera
1 tomate
100 gr. de manteca de cerdo
1 poco de brandy
1 poco de vino blanco
100 gr. de pasas
100 gr. de piñones
pimienta negra
caldo de pollo , el mio casero
Aun no sabéis que regalarle a vuestra pareja???? Pues aquí os dejo estas galletas tan románticas para esta fecha especial :)
Correeeeer que aun estáis a tiempo de hacerlas que son bien fáciles!!!!!!!!!!
No he podido publicarlas antes porque son u
Galletas "petit Écolier" Caseras Para San Valentín
Aun no sabéis que regalarle a vuestra pareja???? Pues aquí os dejo estas galletas tan románticas para esta fecha especial :)
Correeeeer que aun estáis a tiempo de hacerlas que son bien fáciles!!!!!!!!!!
No he podido publicarlas antes porque son u
Para empezar bien la semana, una dosis de verduritas, eso si con gracia, que rica esta está pizza, no tiene nada de grasa, sólo la masa de la pizza y riquiiiiisimaaaaa verduras.
Súper fácil de hacer, probadla seguro que repetiréis.
Besiiiiiitooooossss
Pizza De Verduras
Para empezar bien la semana, una dosis de verduritas, eso si con gracia, que rica esta está pizza, no tiene nada de grasa, sólo la masa de la pizza y riquiiiiisimaaaaa verduras.
Súper fácil de hacer, probadla seguro que repetiréis.
Besiiiiiitooooossss
La coliflor está en su mejor momento y esta forma de prepararla suele verse en los bares de almuerzo valencianos. El embutido es de una pequeña carnicería de Serra, de elaboración propia y es de los mejores que he probado. Las longanizas son con "lla
Rosca De Coliflor Con Embutido
La coliflor está en su mejor momento y esta forma de prepararla suele verse en los bares de almuerzo valencianos. El embutido es de una pequeña carnicería de Serra, de elaboración propia y es de los mejores que he probado. Las longanizas son con "lla
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
200 gr. de Salmón Noruego Fresco en Lomos
250 gr. de Caracolas ó Pasta Corta
20 Tomates Cherry
Unas Tallos de Cebollino
Aceite de Oliva Virgen
Sal
PREPARACIÓN:
Cocer la pasta siguiendo las i
Caracolas Con Salmón
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
200 gr. de Salmón Noruego Fresco en Lomos
250 gr. de Caracolas ó Pasta Corta
20 Tomates Cherry
Unas Tallos de Cebollino
Aceite de Oliva Virgen
Sal
PREPARACIÓN:
Cocer la pasta siguiendo las i
Este plato es típico de las comarcas de la Vega Baja y Bajo Vinalopó en la provincia de Alicante. Se considera el plato típico por excelencia de la ciudad de Elche, donde existe una verdadera liturgia en torno al mismo, existiendo numerosas asociaciones
Arroz Con Costra
Este plato es típico de las comarcas de la Vega Baja y Bajo Vinalopó en la provincia de Alicante. Se considera el plato típico por excelencia de la ciudad de Elche, donde existe una verdadera liturgia en torno al mismo, existiendo numerosas asociaciones
Como podéis comprobar todos los ingredientes de este magnífico plato son productos de nuestra huerta. Es un guiso que lo hemos visto cocinar a nuestras abuelas, típico de nuestra comarca y de nuestras antiguas raíces huertanas.
Sin embargo, ayer, cuando
Sopas En Ajo
Como podéis comprobar todos los ingredientes de este magnífico plato son productos de nuestra huerta. Es un guiso que lo hemos visto cocinar a nuestras abuelas, típico de nuestra comarca y de nuestras antiguas raíces huertanas.
Sin embargo, ayer, cuando
Después de este regalo de calabacín burgalés, casi casi calabazón que pesaba más de medio kilo, cavilando que hacer, me decidí por los San Jacobos porque a los niños también les gusta mucho y me salieron unas 24 rodajas grandes. (La piel la utilicé en ot
San Jacobos De Calabacín
Después de este regalo de calabacín burgalés, casi casi calabazón que pesaba más de medio kilo, cavilando que hacer, me decidí por los San Jacobos porque a los niños también les gusta mucho y me salieron unas 24 rodajas grandes. (La piel la utilicé en ot
.jpg)
Yo sigo con la colección e sopas. La temperatura ambiental las requiere y para cenar es una sana opción, sobre todo pensando en los niños y mayores como mi madre que se que estará alimentada.
Este relleno que llamo cariñosamente "Bola de carne" lo su
Sopa De Ternera Con Relleno
Yo sigo con la colección e sopas. La temperatura ambiental las requiere y para cenar es una sana opción, sobre todo pensando en los niños y mayores como mi madre que se que estará alimentada.
Este relleno que llamo cariñosamente "Bola de carne" lo su
Para el postre o la merienda???
Da igual... Lo que si sé, es que está riquísimo!!! :D
Ingredientes:
Uvas
Queso tipo burgos
Miel
Frutos secos( almedras,nueces,cacahuetes...)
Preparación:
Cortamos el queso en rodajas y lo colocamos en un pl
Queso Con Uvas,miel Y Frutos Secos
Para el postre o la merienda???
Da igual... Lo que si sé, es que está riquísimo!!! :D
Ingredientes:
Uvas
Queso tipo burgos
Miel
Frutos secos( almedras,nueces,cacahuetes...)
Preparación:
Cortamos el queso en rodajas y lo colocamos en un pl
Siii.... Lo reconozco... Le pongo chocolate a todo lo que sea una receta dulce....
Bueno valeee y alguna que otra receta salada también le he puesto chocolate... (como por ejemplo a una ensalada) Estaré loca?? Obsesionada?? Pues bendita locura y obs
Flan De Chocolate Blanco Con Galletas
Siii.... Lo reconozco... Le pongo chocolate a todo lo que sea una receta dulce....
Bueno valeee y alguna que otra receta salada también le he puesto chocolate... (como por ejemplo a una ensalada) Estaré loca?? Obsesionada?? Pues bendita locura y obs
**Hush Puppy:Literalmente significa callacachorros.
**Cornbread balls:Bolas de pan de maíz.
Le tenía ganas a esta receta hacía tiempo,pero hasta hoy no se ha presentado la ocasión.
Es curiosa la historia sobre el origen del nombre.Se le atribuye a
Hush Puppies O Cornbread Balls.
**Hush Puppy:Literalmente significa callacachorros.
**Cornbread balls:Bolas de pan de maíz.
Le tenía ganas a esta receta hacía tiempo,pero hasta hoy no se ha presentado la ocasión.
Es curiosa la historia sobre el origen del nombre.Se le atribuye a
Cuatro cosas necesitarás: Huevos, papas, aceite y sal.
Y deje ya usted de contar, que para tamaña hermosura, con esto bastará.
Hay quien le añade cebolla, buen criterio, y pa´ la olla.
Hay quien darle la vuelta no sabe, pero aprenderá, antes
Tortilla De Papas.
Cuatro cosas necesitarás: Huevos, papas, aceite y sal.
Y deje ya usted de contar, que para tamaña hermosura, con esto bastará.
Hay quien le añade cebolla, buen criterio, y pa´ la olla.
Hay quien darle la vuelta no sabe, pero aprenderá, antes
Ingredientes:
3 huevos.
180 grs. Azúcar.
20 grs. Maicena.
250 grs. Leche.
12 grs. Café instantáneo.
10 grs. Licor de café.
1,5 L. Agua para cocer el flan.
Caramelo liquido para el molde.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se
Flan De Café En Olla Programable.
Ingredientes:
3 huevos.
180 grs. Azúcar.
20 grs. Maicena.
250 grs. Leche.
12 grs. Café instantáneo.
10 grs. Licor de café.
1,5 L. Agua para cocer el flan.
Caramelo liquido para el molde.
Elaboración:
Pincha aquí para ver como se
