Estamos otra vez en el último lunes del mes, así que toca el reto de la Tía Alía, esta vez de la mano de María, del blog Decorecetas. De las dos recetas que nos ha propuesto María, una salada y una dulce, he elegido la dul
Galletas Saladillas. Reto Tia Alia.
Estamos otra vez en el último lunes del mes, así que toca el reto de la Tía Alía, esta vez de la mano de María, del blog Decorecetas. De las dos recetas que nos ha propuesto María, una salada y una dulce, he elegido la dul
De nuevo una receta con atún rojo.
Esta vez acompañado de un arroz cremoso con manzana que nos sirve de acompañamiento o de cama para el tataki de atún.
El tataki es una preparación muy sencilla de hacer,basta con pasar el atún por la sartén vu
Tataki De Atún Rojo Con Arroz Cremoso
De nuevo una receta con atún rojo.
Esta vez acompañado de un arroz cremoso con manzana que nos sirve de acompañamiento o de cama para el tataki de atún.
El tataki es una preparación muy sencilla de hacer,basta con pasar el atún por la sartén vu
Un pan de desayuno en panificadora y con tropezones que nos dén un poco de energía para la jornada.
La mermelada de lujo.Gracias Belén.
Ingredientes
350 ml. de agua
una cucharada de leche en polvo desnatada
una cucharadita y media de sal
una c
Pan Blanco Básico Con Pasas Y Orejones (panificadora)
Un pan de desayuno en panificadora y con tropezones que nos dén un poco de energía para la jornada.
La mermelada de lujo.Gracias Belén.
Ingredientes
350 ml. de agua
una cucharada de leche en polvo desnatada
una cucharadita y media de sal
una c
Esta receta se suele tomar en época de calor. Pero es una de mis favoritas y la hago todo el año. Acompaña tanto a carnes como a pescados.
No pongo la cantidad en este plato de los ingredientes, ya que yo lo hago a ojo, una patata grande por pers
Papas Aliñás
Esta receta se suele tomar en época de calor. Pero es una de mis favoritas y la hago todo el año. Acompaña tanto a carnes como a pescados.
No pongo la cantidad en este plato de los ingredientes, ya que yo lo hago a ojo, una patata grande por pers
Venga, di la verdad: cuántas veces has pasado de hacer patatas fritas porque te da una pereza horrorosa ponerte a pelarlas y cortarlas? A mi me pasa muchas veces y acabo haciendo arroz que se hace casi solo, o una ensalada para acompañar el pla
Patatas Asadas Especiadas
Venga, di la verdad: cuántas veces has pasado de hacer patatas fritas porque te da una pereza horrorosa ponerte a pelarlas y cortarlas? A mi me pasa muchas veces y acabo haciendo arroz que se hace casi solo, o una ensalada para acompañar el pla
Qué te voy a decir de este arroz que no te imagines ya. Si es que la chistorra está tan rica que ya sabes que el saborcillo que le va a dar a cualquier plato es buenísimo. Para despistar lo he hecho con unas verduritas que siempre le van bien al a
Arroz Con Verduras Y Chistorra
Qué te voy a decir de este arroz que no te imagines ya. Si es que la chistorra está tan rica que ya sabes que el saborcillo que le va a dar a cualquier plato es buenísimo. Para despistar lo he hecho con unas verduritas que siempre le van bien al a
Acabó la cuesta de enero... y llegó la de febrero. A raíz de la crisis, en la mayoría de las casas nos hemos ido adaptando a la situación y mucha gente se ha metido en la cocina porque está claro que sale mucho más barato que comer fuera o tirar de pl
Rape En Salsa De Almendras
Acabó la cuesta de enero... y llegó la de febrero. A raíz de la crisis, en la mayoría de las casas nos hemos ido adaptando a la situación y mucha gente se ha metido en la cocina porque está claro que sale mucho más barato que comer fuera o tirar de pl
Son de dulce de leche, si. A que ya no tengo que decirte nada más? Es que no hace falta, llevan dulce de leche y nata (la gelatina es para darles consistencia) así que ya te puedes imaginar a qué saben... a gloria!!
El dulce de leche lo he comprado p
Pastelitos De Dulce De Leche
Son de dulce de leche, si. A que ya no tengo que decirte nada más? Es que no hace falta, llevan dulce de leche y nata (la gelatina es para darles consistencia) así que ya te puedes imaginar a qué saben... a gloria!!
El dulce de leche lo he comprado p
Para hacer este rico arroz para cinco personas se necesita:
-medio conejo en trozos
-un muslo con cotramuslo en trozos
-6 tazas de arroz
-medio pimiento rojo en tiras
-3cucharadas de tomate frito casero
-2alcachofas cortadas en trozos
-media berengena
Arroz En La Perola
Para hacer este rico arroz para cinco personas se necesita:
-medio conejo en trozos
-un muslo con cotramuslo en trozos
-6 tazas de arroz
-medio pimiento rojo en tiras
-3cucharadas de tomate frito casero
-2alcachofas cortadas en trozos
-media berengena
En Otoño llegan las alcachofas, los ajos tiernos, las naranjas, multitud de frutas y verduras con los que poder hacer platos llenos de sabor y vitaminas.
En esta receta hemos comprado unos estupendos boniatos. Ricos en vitamina A, perfecta para p
Dulce De Boniato, Receta Casera.
En Otoño llegan las alcachofas, los ajos tiernos, las naranjas, multitud de frutas y verduras con los que poder hacer platos llenos de sabor y vitaminas.
En esta receta hemos comprado unos estupendos boniatos. Ricos en vitamina A, perfecta para p
Hoy vengo con una entrada de lo más completa por lo que puede que se alargue un poquito. Hoy vamos a hablar sobre:
Cómo hacer una plantilla para una casa de galleta.
Cómo preparar y teñir el Glasé Real.
Cómo decorar nuestras galletas con el Glasé Real
La Casa De La Bruja {plantilla Para Casa De Galleta Y Cómo Preparar El Glasé Real O Royal Icing Para Decorar Galletas}
Hoy vengo con una entrada de lo más completa por lo que puede que se alargue un poquito. Hoy vamos a hablar sobre:
Cómo hacer una plantilla para una casa de galleta.
Cómo preparar y teñir el Glasé Real.
Cómo decorar nuestras galletas con el Glasé Real
Aprovechando que estamos en
plena época de higos, y que tengo mi higuera llena, vamos a preparar esta rica
receta. La temporada de esta fruta dura muy poco tiempo, lo que podemos hacer
es congelarlos y así los tendremos disponibles para cuando queramo
Higos Rellenos De Foie
Aprovechando que estamos en
plena época de higos, y que tengo mi higuera llena, vamos a preparar esta rica
receta. La temporada de esta fruta dura muy poco tiempo, lo que podemos hacer
es congelarlos y así los tendremos disponibles para cuando queramo
Llevo las últimas entradas venga a hablar de repostería y como puedes aprovecharlas para preparar regalos con ellas, así que hoy he decidido poner algo de salado que nunca viene mal y más de una amiga estará contenta con esta elección.
Antes de proceder
Paté Casero Y Otros Regalos Salados
Llevo las últimas entradas venga a hablar de repostería y como puedes aprovecharlas para preparar regalos con ellas, así que hoy he decidido poner algo de salado que nunca viene mal y más de una amiga estará contenta con esta elección.
Antes de proceder
Esta tarta la conocí gracias a Sandra, una estupenda mami múltiple que nos la propuso hace unos meses como reto.Tengo que decir que a mí (rarita que es una) no me gusta la leche, así que esta tarta no es de mis favoritas, si hay alguien igual de rarit@ q
Tarta De Cuajada
Esta tarta la conocí gracias a Sandra, una estupenda mami múltiple que nos la propuso hace unos meses como reto.Tengo que decir que a mí (rarita que es una) no me gusta la leche, así que esta tarta no es de mis favoritas, si hay alguien igual de rarit@ q
La chistorra, el roquefort me encantan y que mejor manera de degustarlos que unirlos en un plato de pasta, salieron unos macarrones muy ricos espero que os gusten.
Ingredientes para 1 persona:
100 gr macarrones
3 cucharadas de aceite de oliva
25 g
Macarrones Con Chistorra Y Roquefort
La chistorra, el roquefort me encantan y que mejor manera de degustarlos que unirlos en un plato de pasta, salieron unos macarrones muy ricos espero que os gusten.
Ingredientes para 1 persona:
100 gr macarrones
3 cucharadas de aceite de oliva
25 g
Pues ya estamos en Cuaresma !! y esta nos invita a la abstinencia, a privarnos en la medida de lo posible de uno de los mayores placeres de la vida "Comer". Yo personalmente no soy una católica muy practicante que digamos, más bien invierto mi tiempo
Risotto De Portobellos Y Piñones
Pues ya estamos en Cuaresma !! y esta nos invita a la abstinencia, a privarnos en la medida de lo posible de uno de los mayores placeres de la vida "Comer". Yo personalmente no soy una católica muy practicante que digamos, más bien invierto mi tiempo
En estos días tan especiales todo el mundo anda como loco decorando sus casas con motivos Navideños. Uno de mis favoritos son las bolas del árbol, precisamente este postre está inspirado en esta idea. Las fresas, de las que os hablo en muchas
Adornos De Navidad Con Fresas
En estos días tan especiales todo el mundo anda como loco decorando sus casas con motivos Navideños. Uno de mis favoritos son las bolas del árbol, precisamente este postre está inspirado en esta idea. Las fresas, de las que os hablo en muchas
Esta es una receta muy sencilla para preparar los lomos de atún, pero con la que quedan sumamente sabrosos, os la recomiendo sin ningún tipo de duda.
Ingredientes:
-4 filetes de lomo de atún
-2 o 3 dientes de ajo
-2 ramitas de perejil fresco
-1 lima
Lomo De Atún A La Plancha Con Un Toque De Lima
Esta es una receta muy sencilla para preparar los lomos de atún, pero con la que quedan sumamente sabrosos, os la recomiendo sin ningún tipo de duda.
Ingredientes:
-4 filetes de lomo de atún
-2 o 3 dientes de ajo
-2 ramitas de perejil fresco
-1 lima
INGREDIENTES:- 2 yogures griegos- 100 c.c. de aceite de girasol- 150 gr. de mantequilla- 250 gr. de azúcar- 4 huevos- 1 pizca de sal- 350 gr. de harina- 1 sobre de levadura royalPREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 250º- Poner la mariposa en las cuchilla
Super Magdalenas De Yogur Griego
INGREDIENTES:- 2 yogures griegos- 100 c.c. de aceite de girasol- 150 gr. de mantequilla- 250 gr. de azúcar- 4 huevos- 1 pizca de sal- 350 gr. de harina- 1 sobre de levadura royalPREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 250º- Poner la mariposa en las cuchilla
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Seguro que en casa tienes alguna forma especial de preparar el arroz, que no tiene porque ser la típica paella porque además lo haces en cazuela pero vaya, que está rico y es de esos platos de los que luego no queda ni un grano. Eso es lo que pasa
Arroz Mixto A La Cazuela
Seguro que en casa tienes alguna forma especial de preparar el arroz, que no tiene porque ser la típica paella porque además lo haces en cazuela pero vaya, que está rico y es de esos platos de los que luego no queda ni un grano. Eso es lo que pasa
Tanto la merluza como el rape son pescados blancos, bajos en materia grasa y ricos en proteínas de alto valor biológico. Son pescados ideales cuando queremos comer ligero o estamos a dieta, también si tenemos que seguir una dieta ligera a causa de probl
Cazuela De Merluza Y Rape Con Tomate
Tanto la merluza como el rape son pescados blancos, bajos en materia grasa y ricos en proteínas de alto valor biológico. Son pescados ideales cuando queremos comer ligero o estamos a dieta, también si tenemos que seguir una dieta ligera a causa de probl
Esta tarta la hice para la noche de fin de año. Nos habían regalado una caja enorme de after eight (esas chocolatinas rellenas de menta) y con eso recordé lo mucho que me gusta, así que ¿por qué no convertirlo en tarta??
La receta la saqué de la e
Tarta After Eight
Esta tarta la hice para la noche de fin de año. Nos habían regalado una caja enorme de after eight (esas chocolatinas rellenas de menta) y con eso recordé lo mucho que me gusta, así que ¿por qué no convertirlo en tarta??
La receta la saqué de la e
Aunque estrictamente nosotros no celebramos S Valentín, y no puedo decir que haya preparado este postre especialmente para la ocasión (primero porque preparo dulces casi a diario - y mi marido el pobre empieza a tener claro que no los preparo para él, qu
Pots De Crème Al Chocolate
Aunque estrictamente nosotros no celebramos S Valentín, y no puedo decir que haya preparado este postre especialmente para la ocasión (primero porque preparo dulces casi a diario - y mi marido el pobre empieza a tener claro que no los preparo para él, qu
Ingredientes:
150gr de chorizo de buena calidad,
1/2 cebolla grande,
2 dientes de ajo,
2 pastillas de caldo concentrado,
3 cucharadas soperas de harina,
1/2L de leche,
perejil picado,
harina, huevo y pan rallado para empanar.
En una sarten poner a s
Croquetas De Chorizo
Ingredientes:
150gr de chorizo de buena calidad,
1/2 cebolla grande,
2 dientes de ajo,
2 pastillas de caldo concentrado,
3 cucharadas soperas de harina,
1/2L de leche,
perejil picado,
harina, huevo y pan rallado para empanar.
En una sarten poner a s
Este pintxo lo vi en
la web VER Y COCINAR. Me gustó y me puse a ello.
Es fácil, y están muy ricos, así que os cuento lo que llevan
y cómo prepararlos:
Ingredientes:
{No pongo cantidades, dependerá de los pintxos que queramos
hacer}.
Calabací
Pintxo De Calabacin
Este pintxo lo vi en
la web VER Y COCINAR. Me gustó y me puse a ello.
Es fácil, y están muy ricos, así que os cuento lo que llevan
y cómo prepararlos:
Ingredientes:
{No pongo cantidades, dependerá de los pintxos que queramos
hacer}.
Calabací
Cotton soft japanese cheesecake - un pastel perfecto en su simplicidad !!!
No permitáis que os engañe su abizcochada apariencia ... solo hay que prestar atención a su nombre, y además con el primer mordisco tendréis claro porque lo llaman Cotto
Pastel Japonés De Queso - Cotton Soft Japanese Cheesecake
Cotton soft japanese cheesecake - un pastel perfecto en su simplicidad !!!
No permitáis que os engañe su abizcochada apariencia ... solo hay que prestar atención a su nombre, y además con el primer mordisco tendréis claro porque lo llaman Cotto
Ingredientes: Para 2 pesonas.Grelos, 200 gr.
Huevos, 4.
Cigalas pequeñas, 7.
Almejas, 400 gr.
Cebolleta, 1.
Ajos, 2.
Vino blanco, 1 vaso.
Sal, al gusto.
Pimienta, al gusto.
Aceite, al gusto.
Preparación paso a paso.
1ºEn un cazo con agua hirvien
Revuelto De Grelos Con Cigalas Y Almejas
Ingredientes: Para 2 pesonas.Grelos, 200 gr.
Huevos, 4.
Cigalas pequeñas, 7.
Almejas, 400 gr.
Cebolleta, 1.
Ajos, 2.
Vino blanco, 1 vaso.
Sal, al gusto.
Pimienta, al gusto.
Aceite, al gusto.
Preparación paso a paso.
1ºEn un cazo con agua hirvien
Fuente: Mis recetas colombianas
Según he leído en el blog de Erica, una colombiana afincada en Estados Unidos, esta es una comida muy colombiana. Se sirve con arroz o como parte del famoso plato colombiano "bandeja paisa", que es una composición de
frijoles Colombianos
Fuente: Mis recetas colombianas
Según he leído en el blog de Erica, una colombiana afincada en Estados Unidos, esta es una comida muy colombiana. Se sirve con arroz o como parte del famoso plato colombiano "bandeja paisa", que es una composición de
Después de ver lo que os ha gustado el mousse de turrón que preparamos la semana pasada hemos decidido traer otra receta dulce con turrón. En esta ocasión hemos preparado un delicioso y super tierno bizcocho de turrón ¡Está de vicio!
Os prometo
Bizcocho De Turrón Blando
Después de ver lo que os ha gustado el mousse de turrón que preparamos la semana pasada hemos decidido traer otra receta dulce con turrón. En esta ocasión hemos preparado un delicioso y super tierno bizcocho de turrón ¡Está de vicio!
Os prometo
