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Las cantidades las echamos a ojo, dependiendo de cuanto vayamos a comer. Chocolate para postres (vale cualquiera) Mantequilla Leche Yo he usado unas 8 pastillas de chocolate y una cucharadita de mantequilla. Cuando el chocolate se ha fundido
Fondue De Chocolate
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Ésta trenza de hojaldre, que más rica no podía estar, ha sido una de las recetas en las que he utilizado el cabello de ángel casero, me alegro mucho de coincidir con much@s en que nada tiene que ver el cabello de ángel casero con el comprado. Como siemp
Trenza De Hojaldre Con Cabello De Ángel
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Bueno, pues ya estoy aquí de nuevo!!!, esta semana os traigo esta PASTA PIZZA, uno de mis inventos para estirar pasta que ha sobrado de otro día...... es como la multiplicación de los panes y los peces..... Aunque aquí os hago el proceso completo, p
Pasta Pizza
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El pitu de pación, o pitu de caleya, es ese pollo libre que anda suelto por los prados comiendo de aquí para allá todo lo que se encuentra ante él, bichines, maíz, granos... lo que sea, en Asturias lo llamamos así, de pación, porque pace como las va
Pitu De Pación Al Horno
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Vamos a hacer unas ricas empanadas al horno Tradicionales de la cocina chilena Esas empanadas que comemos los domingos y para fiestas patrias el 18 de septiembre En las oficinas, colegios y en todas partes celebramos el aniversario patri
Empanadas De Horno Chilenas
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Triángulos de hojaldre rellenos de mousse de chocolate y nata Ingredientes: 2 láminas de hojaldre. 1 huevo. Un poquito de agua. Para la nata: 200 ml. de nata para montar. Azúcar glass dos cucharadas o al gusto. Para la mousse: 200 gr
Triángulos De Hojaldre Rellenos De Nata Y Mousse De Chocolate
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[ [ La Galette de Rois es el equivalente francés de nuestro Roscón de Reyes. No porque las recetas se parezcan, para nada, sino porq
Galette De Rois
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Un nuevo reto en el grupo Juego de Blogueros. Como cada mes, se proponen ingredientes y el que es mas votado debe formar parte de la receta del reto. Este mes el ingrediente eran las mandarinas. Yo solo llevo un par de meses participando con ello
Juego De Bloguer@s 2.0  Tarta De Queso Y Mandarina
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Ni ella hablaba sueco, ni él hablaba español, en ésta historia el lenguaje no importó demasiado, los dos se entendieron en un idioma especial, ése idioma que existe en el amor, en las mir
Bloody Mary Con Mejillones
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Es lo que tiene vivir en Cádiz, que amanece un buen día y te dice el marido ... nos vamos a pescar, y vas tu y pillas los bártulos y te vas a pescar... y no fué en vano, ahí esta la prueba: 23 pámpanos (en Cádiz llamamos asi a la palometa de racíon) y
Croquetas De Pescado
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Ya nos viene la temporada fresquita, por lo menos por acá en España. Soy de platos de cuchara, pero para ser franca, me da igual que sea clima caliente o frio consumo estos platos cuando me apetecen. Nací en tierra caliente, vamos súper caluroso
Alubias O Frijoles Negros Fritos
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Hoy continuamos con la 2da parte de los aperitivos con queso para un evento especial; ya sea una reunión entre amigos, una fiesta tan grande como una boda o un evento mediano. Sea como sea, es una forma práctica de que la comida vaya circulando y tu n
10 Aperitivos Con Queso (2da Parte)
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En nuestros países latinos es muy común la elaboración de postres y comidas con este delicioso grano. El Maíz, la mazorca, elote…como le llaméis…es tan delicioso, y lo encuentro tan versátil…Se puede comer hasta solo, asado con ma
Whoopies De Maíz O Elote Con Crema De Mascarpone
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Hola, como cada 1 de mes toca presentar la receta para el Reto Alfabeto Salado, que organiza Elena de Miss pimienta y en el que elaboramos platos con ingredientes que comienzan con letras del alfabeto, elegidas al azar. Carol de La cocina violeta de Car
Receta De Buñuelos De Kale Y Calamar
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Esta receta que os escribo es una receta clásica, todos la hemos comido alguna vez pero no con la pasta recién hecha y con el toque de las recetas de la mama. Esta variedad de pasta está deliciosa simplemente condimentada c
Receta De Ravioli En Salsa
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Alguna vez había hecho algo parecido, de hecho es una receta que está ya publicada. Esta vez me pareció la forma de hacer un bocado de lo mas rico y original para un pincheo. Esas cenas del fin de semana informales, rápidas pero que tienen que ser igua
Champiñones Crujientes
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En invierno hago muchas veces caldo de pollo. Luego lo aprovecho para sopa o para otros platos. No solía aprovechar las verduras que incluyo en la olla porque quedan tan sumamente cocidas que ni para añadirlas a la sopa valen. Hasta que un día leyendo
Crema Vegetal
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Os gustan los contrastes de sabores?, pues aqui os traigo un brazo de gitano pero con relleno salado , yo siempre lo habia preparado como postre pero en el curso de cocina hicimos esta version y lo cierto es que yo, que nunca lo habia probado me enc
Pionono Salado
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Feliz dia del amor corazones¡¡¡¡, aunque pienso que no hay un dia especial para quererse y demostrar nuestro amor, ya que el amor a nuestra pareja, nuestros padres , hijos, hermanos, y amigos se demuestra todos los dias del año,
Cupcakes Red Velvet Para San Valentin
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Hola amig@s , hoy os traigo el brioche que hice ayer para celebrar el cumpleaños de mi mama, 74 añitos llenos de momentos buenos y malos , con sus penas , sufrimientos y alegrias, y es que 74 años dan para mucho verdad?como ella dice ... si yo fuera
Corazon De Brioche
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El próximo sábado día 22 de abril a las 11:30 h. estaré en El Corte Inglés de 7 Palmas en Las Palmas de G. C. Haciendo un taller infantil, dónde los niños podrán aprender hacer estos bocaditos de bizcocho y queso para el DÍA DE LA MADRE. No te lo pierd
Bocaditos  De Bizcocho Y Queso
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Una fantástica colección de fascículos con más de 400 recetas de todo el mundo, y moldes de silicona para preparar cientos de platos, junto con los utensilios para decorar tartas y pasteles. Con Delicias al Horno podrás ampliar tu repertorio de po
Delicias Al Horno Concurso
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Aquí os traigo otra manera diferente de preparar unos filetes de lomo. Os tengo que decir que esta receta la he hecho con filetes de lomo, pero si vosotros tenéis otra carne, la podéis elaborar con esa. La carne así ha salido bastante tierna, claro q
Filetes De Lomo Al Brandy
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Bizcocho de remolacha y chocolate Bizcocho que sorprenderá a más de uno. Desde luego, nadié podrá adivinar que es de remolacha, y os aseguro que está riquísimo. Los chocolateros lo adorarán. Ya comenté en otro post que los bizcochos que llevan fru
Bizcocho De Remolacha Y Chocolate
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Ingredientes 8 cucharadas soperas de sémola 5 tazas de caldo de pollo o res 2 jitomates 1 trozo de cebolla 1 diente de ajo 1 rama de perejil aceite para freír sal y pimienta Pasos Tueste la sémola en una sartén sin grasa, hasta que tome un colo
Sopa De Semola
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Ya ha llegado el otoño!!! Y con él la necesidad de olvidarme por completo de los excesos del verano....Así que hay que empezar a tomar ensaladitas y cosas ligeras. Una de mis ensaladas preferidas es esta que os voy a presentar, ensalada de ahumados con
Ensalada De Patata Y Ahumados
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Les dejo esta receta que de seguro los sacará de apuros si tienen alguna reunión con la familia y/o amigos (as), y más que ya se acercan las fechas de las posadas. Espero la disfruten!!! Pastel Azteca Porciones: 6 a 8 personas Ingredientes
Pastel Azteca
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Buenos días Ya os he comentado más veces que con Paula siempre tengo que andar con inventos y pensar mucho la manera en que le pongo las verduras para que las tome. Le gustan las ensaladas eso si de brotes, no de lechuga, le encanta el tomate y au
Hamburguesas De Ternera, Queso Y Espinacas
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INGREDIENTES 500 grs. de lomo de cerdo, una cuchararadita pimentón dulce, una pizca de pimentón picante (opcional), 4 dientes de ajo, orégano, aceite de oliva, sal. PREPARACIÓN Cortamos la carne de cerdo en cubitos de unos 2-2,5 cm. aproximadame
Zorza Con Patatas
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