Bueno la receta de masa madre ya la tenéis
colgada en el blog, solo tenéis que picar este enlace, masa madre. Por lo demás
es un panaco espectacular, de miga densa, corteza firme, que lo protege de
secarse y un sabor delicioso. Así que nada no hay exc
Pan De Masa Madre
Bueno la receta de masa madre ya la tenéis
colgada en el blog, solo tenéis que picar este enlace, masa madre. Por lo demás
es un panaco espectacular, de miga densa, corteza firme, que lo protege de
secarse y un sabor delicioso. Así que nada no hay exc
Bueno, pues retomamos el tema de
las tortillas rellenas. Esta, con un buen pisto, suavita y jugosita. Es una
delicia. No os comáis la cabeza con que si es un rollo, hacer dos medias
tortillas, que si el pisto revuelto, etc., que no que es sencillo y div
Tortilla De Patatas Rellena De Pisto
Bueno, pues retomamos el tema de
las tortillas rellenas. Esta, con un buen pisto, suavita y jugosita. Es una
delicia. No os comáis la cabeza con que si es un rollo, hacer dos medias
tortillas, que si el pisto revuelto, etc., que no que es sencillo y div
INGREDIENTES:- 2 yogures griegos- 100 c.c. de aceite de girasol- 150 gr. de mantequilla- 250 gr. de azúcar- 4 huevos- 1 pizca de sal- 350 gr. de harina- 1 sobre de levadura royalPREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 250º- Poner la mariposa en las cuchilla
Super Magdalenas De Yogur Griego
INGREDIENTES:- 2 yogures griegos- 100 c.c. de aceite de girasol- 150 gr. de mantequilla- 250 gr. de azúcar- 4 huevos- 1 pizca de sal- 350 gr. de harina- 1 sobre de levadura royalPREPARACIÓN:- Precalentar el horno a 250º- Poner la mariposa en las cuchilla
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INGREDIENTES:
- 100 gr. de azúcar (para espolvorear)
Masa madre
- 50 gr. de agua templada
- 10 gr. de levadura prensada
- 90 gr. de harina de fuerza
Masa ensaimada
- 100 gr. de agua
- 75 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 50 gr. de manteca de cerdo
- 1
Ensaimadas
INGREDIENTES:
- 100 gr. de azúcar (para espolvorear)
Masa madre
- 50 gr. de agua templada
- 10 gr. de levadura prensada
- 90 gr. de harina de fuerza
Masa ensaimada
- 100 gr. de agua
- 75 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 50 gr. de manteca de cerdo
- 1
Una manera de comer salmón diferente. Los quiches admiten
tantas variantes como la pizza y pueden ser casi de cualquier cosa que os guste,
pero el resultado es siempre espectacular.
Ingredientes:
1 Plancha de masa brisa de buena calidad
Quiche De Salmón Y Queso De Cabra
Una manera de comer salmón diferente. Los quiches admiten
tantas variantes como la pizza y pueden ser casi de cualquier cosa que os guste,
pero el resultado es siempre espectacular.
Ingredientes:
1 Plancha de masa brisa de buena calidad
Esta tarta la hice para la noche de fin de año. Nos habían regalado una caja enorme de after eight (esas chocolatinas rellenas de menta) y con eso recordé lo mucho que me gusta, así que ¿por qué no convertirlo en tarta??
La receta la saqué de la e
Tarta After Eight
Esta tarta la hice para la noche de fin de año. Nos habían regalado una caja enorme de after eight (esas chocolatinas rellenas de menta) y con eso recordé lo mucho que me gusta, así que ¿por qué no convertirlo en tarta??
La receta la saqué de la e
Entre la muchas cosas que nos proporcionan felicidad está el cocinar para la persona amada, me pongo el casco con las feministas, pero esto vale para los chicos también ¡¡¿¿ eh??!! que os veo de venir ( cómo dicen por Málaga) jajajaja
¿ Y qué mejor regal
Hojaldres De San Valentin
Entre la muchas cosas que nos proporcionan felicidad está el cocinar para la persona amada, me pongo el casco con las feministas, pero esto vale para los chicos también ¡¡¿¿ eh??!! que os veo de venir ( cómo dicen por Málaga) jajajaja
¿ Y qué mejor regal
Otro postre, en este caso una crema, que se prepara en minutos. Le he dado un toque con las ciruelas deshuesadas pero se puede saborizar o adornar con frutos de bosque, pistachos etc.
INGREDIENTES (4 personas) :
2 vasos de leche (400 ml)
30 g
Crema De Tapioca Con Ciruelas
Otro postre, en este caso una crema, que se prepara en minutos. Le he dado un toque con las ciruelas deshuesadas pero se puede saborizar o adornar con frutos de bosque, pistachos etc.
INGREDIENTES (4 personas) :
2 vasos de leche (400 ml)
30 g
Un entrante sencillo de hacer, poco calórico y por tanto muy adecuado para servirlo en las próximas fiestas navideñas.
INGREDIENTES :
Una docena de tartaletas pequeñas
200 gramos de champiñones laminados
Un rulo de queso de cabra de unos 100 g
Tartaleta De Champiñones Con Queso De Cabra
Un entrante sencillo de hacer, poco calórico y por tanto muy adecuado para servirlo en las próximas fiestas navideñas.
INGREDIENTES :
Una docena de tartaletas pequeñas
200 gramos de champiñones laminados
Un rulo de queso de cabra de unos 100 g
Este es un entrante elegante, simple y fácil de hacer ideal para sorprender a vuestros invitados con una receta de la alta cocina francesa.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 volovanes
24 langostinos crudos pelados
100 gramos de almendras crudas
2
Volovanes De Langostinos A La Vainilla
Este es un entrante elegante, simple y fácil de hacer ideal para sorprender a vuestros invitados con una receta de la alta cocina francesa.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 volovanes
24 langostinos crudos pelados
100 gramos de almendras crudas
2
Con esta receta participo en el concurso de Marisa (Thermofan) "Estimulando los sentidos" por sus 100 seguidores. Me parece que mejillones y vino blanco pueden estimular muy bien los sentidos, especialmente para el apartado de acción y pasión. Un b
Mejillones Al Vino Blanco
Con esta receta participo en el concurso de Marisa (Thermofan) "Estimulando los sentidos" por sus 100 seguidores. Me parece que mejillones y vino blanco pueden estimular muy bien los sentidos, especialmente para el apartado de acción y pasión. Un b
Otra receta de pan de Gebirg que imprimí hace 500 años y que ya no encuentro su blog. Podéis encontrar sus recetas en Mundorecetas pero su blog ni idea. Me ha quedado como si fuera pan irlandés de soda.
Yo lo he hecho en la panificadora, sin
Pan Semi-integral Con Pipas De Girasol
Otra receta de pan de Gebirg que imprimí hace 500 años y que ya no encuentro su blog. Podéis encontrar sus recetas en Mundorecetas pero su blog ni idea. Me ha quedado como si fuera pan irlandés de soda.
Yo lo he hecho en la panificadora, sin
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¡Ultima receta antes de Navidad! Pero no antes de final de año.. que para la semana que viene aun tenemos unas cuantas recetas en mente. Hoy, como no podía ser de otra forma vamos a preparar un dulce muy tradicional de la Navidad: Los mantecados
Mantecados De Chocolate
¡Ultima receta antes de Navidad! Pero no antes de final de año.. que para la semana que viene aun tenemos unas cuantas recetas en mente. Hoy, como no podía ser de otra forma vamos a preparar un dulce muy tradicional de la Navidad: Los mantecados
Como cada último domingo de mes ¡Hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltablogs! Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y llevarnos una de sus recetas.
Este mes hemos asaltado el b
Paté De Atún ¡rápido, Fácil Y Delicioso!
Como cada último domingo de mes ¡Hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltablogs! Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y llevarnos una de sus recetas.
Este mes hemos asaltado el b
¡Me encanta desayunar con bollería casera! No hay nada mejor que poder despertarse, por ejmplo, con una de estas magdalenas de zanahoria ¡Y un buen café, por supuesto!
Ayer haciendo la compra vi las zanahorias en oferta y me acorde justa
Magdalenas De Zanahoria. Videoreceta
¡Me encanta desayunar con bollería casera! No hay nada mejor que poder despertarse, por ejmplo, con una de estas magdalenas de zanahoria ¡Y un buen café, por supuesto!
Ayer haciendo la compra vi las zanahorias en oferta y me acorde justa
Galletas de mermelada de Ikea®.
Hola a todos...
Esta receta que os doy a continuación es super fácil y es del recetario del libro de Ikea. Quedan ricas y se hacen en un momento...
Ahí os va...
Ingredientes:
125 gramos de mantequilla(a temperat
galletas De Mermelada De Ikea®.
Galletas de mermelada de Ikea®.
Hola a todos...
Esta receta que os doy a continuación es super fácil y es del recetario del libro de Ikea. Quedan ricas y se hacen en un momento...
Ahí os va...
Ingredientes:
125 gramos de mantequilla(a temperat
Esta receta la descubrí en mi viaje a Lisboa, fue allí en el bairro alto en un pequeño restaurante donde lo pobré. No se si habéis estado en Lisboa y en concreto en el bairro alto, pero es muy curioso lo pequeños que son
Bacalao À Brás
Esta receta la descubrí en mi viaje a Lisboa, fue allí en el bairro alto en un pequeño restaurante donde lo pobré. No se si habéis estado en Lisboa y en concreto en el bairro alto, pero es muy curioso lo pequeños que son
Comentario previo:
Con las ensaladas hay dos cosas que nos pueden preocupar: que sean aburridas o que no nos sacien lo suficiente. Esta ensalada se sale de la rutina habitual y, con su toque picante, nos dejará más satisfechos que con otras altern
ensalada Picante De Calabacín Y Arroz
Comentario previo:
Con las ensaladas hay dos cosas que nos pueden preocupar: que sean aburridas o que no nos sacien lo suficiente. Esta ensalada se sale de la rutina habitual y, con su toque picante, nos dejará más satisfechos que con otras altern
Necesitamos
- Para el bizcocho
400 gramos de azúcar
220 gramos de harina
65 gramos de cacao en polvo
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato
1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
1 pizca de sal
2 huevos
230 gramos de leche
120 gramos de aceite de gira
Tarta Kit Kat
Necesitamos
- Para el bizcocho
400 gramos de azúcar
220 gramos de harina
65 gramos de cacao en polvo
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato
1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
1 pizca de sal
2 huevos
230 gramos de leche
120 gramos de aceite de gira
Imagen: thermomix-alicante.es/peralmollamargaritaEn Thermomix Alicante podréis encontrar esta yotras recetas
Necesitamos
1200
gramos de agua
Sal
300 gramos de tallarines
30 gramos de aceite
80 gramos de pimiento rojo
cortado en juliana (o
Tallarines Tres Delicias
Imagen: thermomix-alicante.es/peralmollamargaritaEn Thermomix Alicante podréis encontrar esta yotras recetas
Necesitamos
1200
gramos de agua
Sal
300 gramos de tallarines
30 gramos de aceite
80 gramos de pimiento rojo
cortado en juliana (o
Cari fratelli…
A veces hay que hacerle caso a los niños y no estar tan obsesionados con las páginas de internet que visitan… que sí.. , que hay mucha maldad en la red pero también rincones donde ellos pueden encontrar ideas maravillosas como
Cañitas De Pan De Molde Relleno De Manzana.., Mmmm…el Cielo Frates!!
Cari fratelli…
A veces hay que hacerle caso a los niños y no estar tan obsesionados con las páginas de internet que visitan… que sí.. , que hay mucha maldad en la red pero también rincones donde ellos pueden encontrar ideas maravillosas como
la receta de los spaghetti cacio e pepe (queso y pimienta), uno de los super platos de pasta más buenos, bonitos, baratos, rápidos y fáciles de preparar, más clásicos, de la cocina romana.
Sólo necesitáis spaghetti, pecorino romano y pimienta. Se llama
Pasta Cacio E Pepe (queso Y Pimienta) A La Romana
la receta de los spaghetti cacio e pepe (queso y pimienta), uno de los super platos de pasta más buenos, bonitos, baratos, rápidos y fáciles de preparar, más clásicos, de la cocina romana.
Sólo necesitáis spaghetti, pecorino romano y pimienta. Se llama
Hello!!!
Qué tal va la semana? venga, que ya estamos en el ecuador y nos queda nada... y para celebrarlo que mejor que una receta dulce, pero no sólo dulce, sino dulce, rápida, riquísima, fácil... ¿se puede pedir algo más?
La verdad es que mu
Tiramisú, Más Bueno Imposible!
Hello!!!
Qué tal va la semana? venga, que ya estamos en el ecuador y nos queda nada... y para celebrarlo que mejor que una receta dulce, pero no sólo dulce, sino dulce, rápida, riquísima, fácil... ¿se puede pedir algo más?
La verdad es que mu
¡Hola! ¿Cómo están? ¿Cómo han pasado las fiestas? Espero que muy bien, acompañados de las personas que aman, disfrutando de la buena compañía (y de la buena mesa, claro está...). Pues, por aquí, hubo de todo un poco: muchas reuniones, muc
Rosca De Reyes Enroscada Para Recibir El 2016 Con Muchas Ilusiones
¡Hola! ¿Cómo están? ¿Cómo han pasado las fiestas? Espero que muy bien, acompañados de las personas que aman, disfrutando de la buena compañía (y de la buena mesa, claro está...). Pues, por aquí, hubo de todo un poco: muchas reuniones, muc
En numerosas ocasiones, podemos leer en todos los blogs , las satisfacciones que nos ha dado el publicar uno.
Hay reconocimientos, gracias, alguna lagrimilla de emoción sé que ha habido por ahí, la satisfacción y sorpresa de que la gente te lea, espere
Higos Con Queso Azul Y Jamón
En numerosas ocasiones, podemos leer en todos los blogs , las satisfacciones que nos ha dado el publicar uno.
Hay reconocimientos, gracias, alguna lagrimilla de emoción sé que ha habido por ahí, la satisfacción y sorpresa de que la gente te lea, espere
Antes de nada contaros y agradeceros a todos el apoyo en Facebook porque ya hemos superado los 1000 fans! Y para celebrarlo, una clásica y riquísima empanada de atún casera!
Fácil de hacer y gusta a todo el mundo, aunque lo que la distingue de t
Empanada De Atún
Antes de nada contaros y agradeceros a todos el apoyo en Facebook porque ya hemos superado los 1000 fans! Y para celebrarlo, una clásica y riquísima empanada de atún casera!
Fácil de hacer y gusta a todo el mundo, aunque lo que la distingue de t
Siempre que comemos pizza surge el mismo debate... Unos la prefieren
fina y crujiente, y otros la queremos gordita y esponjosa. Sigue
leyendo y verás cómo con la misma masa puedes conseguir que la pizza
quede como tú quieras! Y con ella prepararemos
Masa Casera De Pizza... ¿fina Y Crujiente O Gordita Y Esponjosa? Pizza Margarita Y Pizza Barbacoa
Siempre que comemos pizza surge el mismo debate... Unos la prefieren
fina y crujiente, y otros la queremos gordita y esponjosa. Sigue
leyendo y verás cómo con la misma masa puedes conseguir que la pizza
quede como tú quieras! Y con ella prepararemos
Deliciosa ensalada de patata. Se puede presentar como en la foto (un timbal grande) o en timbales individuales. Receta de la revista "Cocina Lecturas".Ingredientes:- 4 patatas medianas-grandes- 200 gr lacón en tapas- 1 lata de atún escurrida- 2 huevos c
Timbal De Patata Con Lacón Y Huevo Duro
Deliciosa ensalada de patata. Se puede presentar como en la foto (un timbal grande) o en timbales individuales. Receta de la revista "Cocina Lecturas".Ingredientes:- 4 patatas medianas-grandes- 200 gr lacón en tapas- 1 lata de atún escurrida- 2 huevos c
