Cuando llegan estas fechas empieza a apetecer el turrón casi más que en Navidad, pero quería darle un toque cremoso y que mejor que un Flan de Turrón de Jijona (Xixona) para este rico postre que es tan fácil de hacer y que nos sirve para cualquier día, y
Flan De Turrón De Jijona (xixona)
Cuando llegan estas fechas empieza a apetecer el turrón casi más que en Navidad, pero quería darle un toque cremoso y que mejor que un Flan de Turrón de Jijona (Xixona) para este rico postre que es tan fácil de hacer y que nos sirve para cualquier día, y
Hoy no hay receta, pero enseñaros como Congelar Verduras Frescas en casa, os pueda ser de mayor utilidad, dados los tiempos que corren, y si podemos aprovechar ofertas y productos de temporada mucho mejor.
Reconozco que soy una enamorada de los merc
Congelar Verduras Frescas
Hoy no hay receta, pero enseñaros como Congelar Verduras Frescas en casa, os pueda ser de mayor utilidad, dados los tiempos que corren, y si podemos aprovechar ofertas y productos de temporada mucho mejor.
Reconozco que soy una enamorada de los merc
Hay recetas sanas y otras solo deliciosas, y esta es una de ellas, sana, sana no podemos decir que sean, pero, todo en su justa dosis esta bien. os la recomiendo si quereis disfrutar de una receta de pollo extracrujiente y llena de sabor. Cuanto más tie
Alitas De Pollo Crujientes
Hay recetas sanas y otras solo deliciosas, y esta es una de ellas, sana, sana no podemos decir que sean, pero, todo en su justa dosis esta bien. os la recomiendo si quereis disfrutar de una receta de pollo extracrujiente y llena de sabor. Cuanto más tie
Este fin de semana parece que el otono ya está en pleno apogeo, lluvia, frío y lo peor el cambio de hora. Me lo han explicado mil veces, pero sigo sin entender su utilidad, sólo se que el domingo a las 6.30 será de noche.
Pues para un fin de semana
Judías Con Chorizo.
Este fin de semana parece que el otono ya está en pleno apogeo, lluvia, frío y lo peor el cambio de hora. Me lo han explicado mil veces, pero sigo sin entender su utilidad, sólo se que el domingo a las 6.30 será de noche.
Pues para un fin de semana
INGREDIENTES
:-)(-:
800 gr. de lomo ibérico
1 lata de cerveza
3 zanahorias
1 cebolla
4 dientes de ajos
sal , pimienta molida , aceite
unas hojas de laurel
1 pastilla de caldo
PREPARACIÓN EN OLLA GM
:-)(-:
Ponemos aceite en la cub
:-) Lomo A La Cerveza (-:
INGREDIENTES
:-)(-:
800 gr. de lomo ibérico
1 lata de cerveza
3 zanahorias
1 cebolla
4 dientes de ajos
sal , pimienta molida , aceite
unas hojas de laurel
1 pastilla de caldo
PREPARACIÓN EN OLLA GM
:-)(-:
Ponemos aceite en la cub
INGREDIENTES
}}}{{{
4 yemas
150 gr. de azúcar
600 ml. de leche
250 gr. de nata de montar
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de azúcar invertido
3 cucharadas de azúcar glasé
100 gr. de piñones
ELABORACIÓN
}}}{{{
Tostamos los piño
}}} Helado De Piñones {{{
INGREDIENTES
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4 yemas
150 gr. de azúcar
600 ml. de leche
250 gr. de nata de montar
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de azúcar invertido
3 cucharadas de azúcar glasé
100 gr. de piñones
ELABORACIÓN
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Tostamos los piño
INGREDIENTES
/%\%/
4 claras de huevos
2 cucharadas soperas de vinagre blanco , el mio de manzana
40 gr. de maizena
250 gr. de azúcar glasé
PARA EL RELLENO
/%\%/
200 ml. de nata montada
3 cucharadas soperas de azúcar glasé
1 plátan
Pavlova De Plátano Merengue Nata Y Caramelo
INGREDIENTES
/%\%/
4 claras de huevos
2 cucharadas soperas de vinagre blanco , el mio de manzana
40 gr. de maizena
250 gr. de azúcar glasé
PARA EL RELLENO
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200 ml. de nata montada
3 cucharadas soperas de azúcar glasé
1 plátan
Como me gusta el aroma en mi cocina del pan horneado, no os pasa a vosotros igual no hay mejor ambientador casero que ese, me encanta!!
Como ya sabéis me gusta preparar pan en casa, aunque a veces no tengo mucho tiempo y me tiro por preparar la vers
Pan Rápido Con Pipas Y Piñones
Como me gusta el aroma en mi cocina del pan horneado, no os pasa a vosotros igual no hay mejor ambientador casero que ese, me encanta!!
Como ya sabéis me gusta preparar pan en casa, aunque a veces no tengo mucho tiempo y me tiro por preparar la vers
Buenas tardes, hoy viernes y como hace ya muchos años el viernes se cenan pizzas en mi casa. Esto fue una decisión que tome ya hace casi diez años, con la idea de reunir un día a la semana a mi familia y pasar un buen rato en mi casa, sin que me supong
Masa De Pizza Casera
Buenas tardes, hoy viernes y como hace ya muchos años el viernes se cenan pizzas en mi casa. Esto fue una decisión que tome ya hace casi diez años, con la idea de reunir un día a la semana a mi familia y pasar un buen rato en mi casa, sin que me supong
Hoy os traigo esta tarta que prepare la semana pasada para el postre del domingo.
Estaba muy rica, porque enseguida voló jeje.
Es una tarta de queso fresco con zumo de naranja y canela, lo que hace que resalte el sabor del queso.
Animaros a prepar
Tarta Fría De Queso Y Naranja
Hoy os traigo esta tarta que prepare la semana pasada para el postre del domingo.
Estaba muy rica, porque enseguida voló jeje.
Es una tarta de queso fresco con zumo de naranja y canela, lo que hace que resalte el sabor del queso.
Animaros a prepar
Como la crema pastelera la usamos en muchas recetas dulces y para evitar repetir en cada una de ellas como la hacemos, hemos preparar esta entrada y así la enlazaremos cada vez que la necesitemos y al mismo tiempo si solo necesitáis hacer crema pas
Crema Pastelera
Como la crema pastelera la usamos en muchas recetas dulces y para evitar repetir en cada una de ellas como la hacemos, hemos preparar esta entrada y así la enlazaremos cada vez que la necesitemos y al mismo tiempo si solo necesitáis hacer crema pas
En nuestro viaje gastronómico por las cocinas de mundo hoy nos detenemos en Austria y la receta elegida es fácil y muy rica,ademas se parece a los frixuelos asturianos.
Los pancakes o crepes tienen diferentes versiones en varios países del mundo,en unos
Pancakes De Manzana-receta De Austria Para Cocinas Del Mundo
En nuestro viaje gastronómico por las cocinas de mundo hoy nos detenemos en Austria y la receta elegida es fácil y muy rica,ademas se parece a los frixuelos asturianos.
Los pancakes o crepes tienen diferentes versiones en varios países del mundo,en unos
Hola, Cuchariter@:
El otro día pensé en la primera vez que escribí en el blog y la visión de aquel momento y la de ahora han cambiado por completo: crear un blog es algo más que hacer recetas y contarlas con una foto. Para mí ha supuesto un desafío impor
Tartaletas De Naranja Y Grosellas / Orange And Redcurrant Tartlets
Hola, Cuchariter@:
El otro día pensé en la primera vez que escribí en el blog y la visión de aquel momento y la de ahora han cambiado por completo: crear un blog es algo más que hacer recetas y contarlas con una foto. Para mí ha supuesto un desafío impor
En Junio, gané un concurso que hacían en la página de Lékué (hubo varios ganadores), en el cual tenías que contar un truco de cocina. El mío fue: "Para pelar varios ajos a la vez, se meten en un tarro, se cierra y se bate energéticamente unos minutos.
Queso Fresco Sin Lactosa Y En Microondas
En Junio, gané un concurso que hacían en la página de Lékué (hubo varios ganadores), en el cual tenías que contar un truco de cocina. El mío fue: "Para pelar varios ajos a la vez, se meten en un tarro, se cierra y se bate energéticamente unos minutos.
CREMA
DE ZANAHORIAS
Ahora
que en el huerto tenemos un montón de zanahorias puedo hacer y
probar un montón de recetas. El hecho de poder hacer las recetas con
verduras recien cogidas es todo un lujo y el sabor es espectacular.
Hoy
para comer
Crema De Zanahorias
CREMA
DE ZANAHORIAS
Ahora
que en el huerto tenemos un montón de zanahorias puedo hacer y
probar un montón de recetas. El hecho de poder hacer las recetas con
verduras recien cogidas es todo un lujo y el sabor es espectacular.
Hoy
para comer
Ingredientes:
1 lubina fresca, límpia y con el corte a la espalda.
1 patata grande.
2 zanahorias.
1/2 cebolla.
1 diente de ajo.
Zumo de 1 limón.
Zumo de 1 naranja.
1/2 vaso de vino blanco.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Pelamos y cortamos l
Lubina A La Naranja, Al Horno Con Patatas
Ingredientes:
1 lubina fresca, límpia y con el corte a la espalda.
1 patata grande.
2 zanahorias.
1/2 cebolla.
1 diente de ajo.
Zumo de 1 limón.
Zumo de 1 naranja.
1/2 vaso de vino blanco.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
Pelamos y cortamos l
Ahora que empieza el calor una comida así es ideal, resulta ligera y fácil de comer, además que la hacemos en un periquete. Lo bueno de éste tipo de pan es que es muy fino, y es estupendo para comerselo a bocados!!
Este tipo de pan lo he encontrado en
Rulo De Ternera En Pan Lavash
Ahora que empieza el calor una comida así es ideal, resulta ligera y fácil de comer, además que la hacemos en un periquete. Lo bueno de éste tipo de pan es que es muy fino, y es estupendo para comerselo a bocados!!
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Antes que nada pido perdón a todos los asturianos por la receta que voy a poner.....que no se me enfade nadie, que esto es para animar a los flojos a que se metan en la cocina.....
Si queréis probar una fabada "casera" pero no tenéis tiempo o se o
Fabada Fácil Para Novatos
Antes que nada pido perdón a todos los asturianos por la receta que voy a poner.....que no se me enfade nadie, que esto es para animar a los flojos a que se metan en la cocina.....
Si queréis probar una fabada "casera" pero no tenéis tiempo o se o
Pues vamos hoy con otro plato fácil fácil, unos FILETES RUSOS, aunque fuera de España se llama Salisbury steak o Hamburger steak .
Hay que decir que ni son rusos, ni ná de ná, como la ensaladilla .....y la verdad es que todavía no he averiguado el po
Filetes Rusos
Pues vamos hoy con otro plato fácil fácil, unos FILETES RUSOS, aunque fuera de España se llama Salisbury steak o Hamburger steak .
Hay que decir que ni son rusos, ni ná de ná, como la ensaladilla .....y la verdad es que todavía no he averiguado el po
250gr de harina
60gr de mantequilla
60gr de azúcar glas
1 huevo
2 cucharadas de miel
50 gr de chocolate negro
2 cucharadas de cacao en polvo
Especias: 10gr de anís en grano, 5gr de clavo, 5gr de canela, 5gr de pimienta de Jamaica, vainilla, ralladura
galletas Navideñas
250gr de harina
60gr de mantequilla
60gr de azúcar glas
1 huevo
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Especias: 10gr de anís en grano, 5gr de clavo, 5gr de canela, 5gr de pimienta de Jamaica, vainilla, ralladura
Aprovechando que me quedó fruta de la tarta anterior he hecho este bizcocho. La verdad es que ha quedado delicioso, y muy jugoso al llevar la fruta. Os animo a que lo hagáis!!!
Para el bizcocho:
180 gramos de mantequilla
200 gr de azúcar glas
Plum Cake De Frutas Del Bosque
Aprovechando que me quedó fruta de la tarta anterior he hecho este bizcocho. La verdad es que ha quedado delicioso, y muy jugoso al llevar la fruta. Os animo a que lo hagáis!!!
Para el bizcocho:
180 gramos de mantequilla
200 gr de azúcar glas
Esta es la famosa tarta de 3 chocolates, pero sin nata...os aconsejo que la hagáis, es muy suave de comer y resulta mucho menos pesada ya que no lleva nata y también lleva menos azúcar.
Si la queréis con nata, tenéis que hacer lo mismo, pero en cada ch
Tarta Tres Chocolates.... Sin Nata....muy Buena
Esta es la famosa tarta de 3 chocolates, pero sin nata...os aconsejo que la hagáis, es muy suave de comer y resulta mucho menos pesada ya que no lleva nata y también lleva menos azúcar.
Si la queréis con nata, tenéis que hacer lo mismo, pero en cada ch
Para el reto de Cocinas del Mundo de este mes viajamos a cualquier lugar del mundo que nosotros queramos pero siempre con recetas de Navidad. ¡Qué bien! He dudado entre dos preparaciones, pero quedándome en el mismo país: Italia. Quería preparar un
Crema De Limoncello
Para el reto de Cocinas del Mundo de este mes viajamos a cualquier lugar del mundo que nosotros queramos pero siempre con recetas de Navidad. ¡Qué bien! He dudado entre dos preparaciones, pero quedándome en el mismo país: Italia. Quería preparar un
Una nueva elaboración copiada del blog
“les punyetetes de la Li”, a este paso mi blog va a ser una copia del suyo.
Jaja. Esta receta me llamó mucho la atención en cuanto la ví, primero por ser
vegetaría, segundo por ser mi sencilla y terc
Cuscus De Berenjena
Una nueva elaboración copiada del blog
“les punyetetes de la Li”, a este paso mi blog va a ser una copia del suyo.
Jaja. Esta receta me llamó mucho la atención en cuanto la ví, primero por ser
vegetaría, segundo por ser mi sencilla y terc
Pues
por fin lo he hecho. Este pastel lo ví por primera vez hace alrededor de un mes
en la red. No sé exactamente quien lo puso pero inmediatamente me enamoró por
su sencillez y por la buena pinta que tenía. Además al leer que sólo tenía 3
ingredi
Pastel De Queso Japonés
Pues
por fin lo he hecho. Este pastel lo ví por primera vez hace alrededor de un mes
en la red. No sé exactamente quien lo puso pero inmediatamente me enamoró por
su sencillez y por la buena pinta que tenía. Además al leer que sólo tenía 3
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Delicioso bollo de leche que se realizaba en Madrid, en el café Suizo, hoy ya cerrado, fue tal la fama que tuvo que su nombre se convirtió en bollo suizo y hasta hoy se sigue encontrando en muchas cafeterías y pastelerías, ideal para acompañar un café o
Bollos Suizos
Delicioso bollo de leche que se realizaba en Madrid, en el café Suizo, hoy ya cerrado, fue tal la fama que tuvo que su nombre se convirtió en bollo suizo y hasta hoy se sigue encontrando en muchas cafeterías y pastelerías, ideal para acompañar un café o
INGREDIENTESAlbóndigas:1 cebolla dulce1 berenjena pelada y en dados pequeños 1 diente de ajo1 batata pequeñaPerejil2 cucharadas de pan rallado 1 huevoHarinaSalSalsa:1 cebolla1 puerro1 zanahoria½ vaso de vino
blanco2 dientes de ajo100 ml de caldo de
Albondigas De Berenjena Y Batata Con Salsa De Tomate
INGREDIENTESAlbóndigas:1 cebolla dulce1 berenjena pelada y en dados pequeños 1 diente de ajo1 batata pequeñaPerejil2 cucharadas de pan rallado 1 huevoHarinaSalSalsa:1 cebolla1 puerro1 zanahoria½ vaso de vino
blanco2 dientes de ajo100 ml de caldo de
Existen los gastrobares y los bares disfrazados de gastrobares y en este post os voy a dar una serie de pautas para sospechar de estos últimos. En primer lugar los falsos gastrobares engañan desde fuera, pues son muy listos y saben cómo camuflarse bajo
Calabacines Rellenos De Falso Arroz De Chipirones, Gambón Y Cebolla Negra
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La Galette de Rois es el equivalente francés de nuestro Roscón de Reyes. No porque las recetas se parezcan, para nada, sino porq
Galette De Rois
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Receta de Medialunas rapidísimas o Croissants exprés la receta paso a paso:
Ésta es una receta exprés, súper fácil de hacer.
Se trata de unas medialunas rapidísimas o croissants exprés como los llaman en Europa.
Hace un rato me pidieron una receta de fact
Medialunas Rapidísimas {croissants Exprés}
Receta de Medialunas rapidísimas o Croissants exprés la receta paso a paso:
Ésta es una receta exprés, súper fácil de hacer.
Se trata de unas medialunas rapidísimas o croissants exprés como los llaman en Europa.
Hace un rato me pidieron una receta de fact
