Hoy está lloviendo por aquí... a pesar de ello, sigue haciendo calor y apetecen cosas fresquitas. Y como la lluvia nos tiene "atrapados" en casa, nada mejor que algo dulce como estos vasitos de melocotón y nata para pasar el rato.
Dulces, cremosos y
Vasitos De Melocotón Y Nata
Hoy está lloviendo por aquí... a pesar de ello, sigue haciendo calor y apetecen cosas fresquitas. Y como la lluvia nos tiene "atrapados" en casa, nada mejor que algo dulce como estos vasitos de melocotón y nata para pasar el rato.
Dulces, cremosos y
EMPANADA DE MEJILLONES EN ESCABECHE Y ATÚN
INGREDIENTES
Masa:
750 gr. de harina de fuerza
40 gr de levadura fresca de panadero ó 2 sobres de levadura seca. (NO ROYAL)
10 gr de sal
250 ml de agua templada
15 cucharadas ó 200 ml de acei
Empanada De Mejillones En Escabeche Y Atún
EMPANADA DE MEJILLONES EN ESCABECHE Y ATÚN
INGREDIENTES
Masa:
750 gr. de harina de fuerza
40 gr de levadura fresca de panadero ó 2 sobres de levadura seca. (NO ROYAL)
10 gr de sal
250 ml de agua templada
15 cucharadas ó 200 ml de acei
GUACAMOLE OFRECIDO POR ROSA MEJÍA RIOJAS
Posted on 24/07/2014 Actualizado enn 24/07/2014
INGREDIENTES:
1 aguacate maduro
1 limón
Aceite
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN:
En el vaso de la batidora, echamos el aguacate pelado y partido en t
Guacamole Ofrecido Por Rosa Mejía riojas
GUACAMOLE OFRECIDO POR ROSA MEJÍA RIOJAS
Posted on 24/07/2014 Actualizado enn 24/07/2014
INGREDIENTES:
1 aguacate maduro
1 limón
Aceite
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN:
En el vaso de la batidora, echamos el aguacate pelado y partido en t
NEVADITOS CASEROS
Los nevaditos son unos ricos dulces típicos de fechas navideñas, que alegran nuestras sobremesas desde hace años con su característico acabado blanco.
Popularizados por la marca Reglero, podríamos decir que son como una especie
Nevaditos Caseros
NEVADITOS CASEROS
Los nevaditos son unos ricos dulces típicos de fechas navideñas, que alegran nuestras sobremesas desde hace años con su característico acabado blanco.
Popularizados por la marca Reglero, podríamos decir que son como una especie
SAN JACOBOS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO
Los San Jacobos forman parte de nuestros menús de diario, ya que son muy sencillos y rápidos de hacer, .. y gustan a todos en casa.
Por lo menos para mí, la versión más conocida y que siempre nos ponían en casa
San Jacobos De Jamón Cocido Y Queso
SAN JACOBOS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO
Los San Jacobos forman parte de nuestros menús de diario, ya que son muy sencillos y rápidos de hacer, .. y gustan a todos en casa.
Por lo menos para mí, la versión más conocida y que siempre nos ponían en casa
Nuestros ricos asados tradicionales...
El cordero asado es una delicia que engalana cualquier mesa o celebración.
El más apreciado es el cordero lechal, que tiene unos 30 días de vida y sólo se ha alimentado de leche.
En este caso, he utilizad
Pata De Cordero Al Horno
Nuestros ricos asados tradicionales...
El cordero asado es una delicia que engalana cualquier mesa o celebración.
El más apreciado es el cordero lechal, que tiene unos 30 días de vida y sólo se ha alimentado de leche.
En este caso, he utilizad
Triángulos tártaros rellenos de carne
Está receta de triángulos tártaros rellenos de carne no es ni más ni menos que unos pastelillos o empanadas al horno rellenos de carne y de algunas verduras. Es un plato típico de la gastronomía tártara, o sea
Triángulos Tártaros Rellenos De Carne
Triángulos tártaros rellenos de carne
Está receta de triángulos tártaros rellenos de carne no es ni más ni menos que unos pastelillos o empanadas al horno rellenos de carne y de algunas verduras. Es un plato típico de la gastronomía tártara, o sea
Salmón, el olivo del mar
El salmón es uno de los pescados que más consumimos en casa, y no solo por tener un delicioso sabor: intenso y fino, y una textura muy suave, sino por ser una fuente abundante de Omega 3. Comer salmón u otro pescado azul,
Salmón Con Nata Y Alcaparras: Recetas Saludables
Salmón, el olivo del mar
El salmón es uno de los pescados que más consumimos en casa, y no solo por tener un delicioso sabor: intenso y fino, y una textura muy suave, sino por ser una fuente abundante de Omega 3. Comer salmón u otro pescado azul,
Estaba delicioso, se acabo en un abrir y cerrar de ojos. muy suave
La receta la cogí del blog de Florelila, tiene un blog precioso
la adapte al thermomix, y cambie algo
INGREDIENTES:
* 1 yogur natural
* 4 huevos
* 200 g de azúcar
* 170
Coca De Yogur, Manzana Y Crujiente De Almendra
Estaba delicioso, se acabo en un abrir y cerrar de ojos. muy suave
La receta la cogí del blog de Florelila, tiene un blog precioso
la adapte al thermomix, y cambie algo
INGREDIENTES:
* 1 yogur natural
* 4 huevos
* 200 g de azúcar
* 170
Un plato de lujo, Mar y Montaña donde la combinación carne y pescado es muy buena. Es una receta antigua de la cocina tradicional catalana, sobre todo de la parte de Gerona. Tiene muchas combinaciones y de ella se sacan diversos platos, podemos comb
Pollo Con Gambas ( Mar Y Montaña)
Un plato de lujo, Mar y Montaña donde la combinación carne y pescado es muy buena. Es una receta antigua de la cocina tradicional catalana, sobre todo de la parte de Gerona. Tiene muchas combinaciones y de ella se sacan diversos platos, podemos comb
Comienza una nueva semana y puede que muchos de vosotros ya estéis preparando las vacaciones de Semana Santa. En el colegio de mi hija aún tiene clases hasta mañana martes, por lo que aún estamos por aquí. Para ir cogiendo el ritmo de comidas ráp
Tosta Con Hummus, Pimiento Asado Y Rúcula
Comienza una nueva semana y puede que muchos de vosotros ya estéis preparando las vacaciones de Semana Santa. En el colegio de mi hija aún tiene clases hasta mañana martes, por lo que aún estamos por aquí. Para ir cogiendo el ritmo de comidas ráp
En esta ocasión me tomo un pequeño respiro de las recetas tradicionales, para presentarte una pequeña técnica de cocina fácil, se trata de la cocción de los langostinos, como siempre se trata de una forma fácil, ya que no estamos para complicaci
Cómo Cocer Langostinos De Forma Fácil
En esta ocasión me tomo un pequeño respiro de las recetas tradicionales, para presentarte una pequeña técnica de cocina fácil, se trata de la cocción de los langostinos, como siempre se trata de una forma fácil, ya que no estamos para complicaci
Las costillas de cerdo son una de las partes mas sabrosas del cerdo, las puedes encontrar elaboradas de muchas formas, aunque lo mas habitual es en asado o en barbacoa. En esta ocasión te presento una receta para que pruebes las costillas de una
Receta De Costillas De Cerdo Con Verduras
Las costillas de cerdo son una de las partes mas sabrosas del cerdo, las puedes encontrar elaboradas de muchas formas, aunque lo mas habitual es en asado o en barbacoa. En esta ocasión te presento una receta para que pruebes las costillas de una
Si les gusta la tarta de pollo, esta canastitas pueden gustarles, ya que se les parecen en algo.
Vienen muy bien porque se pueden hacer con restos de pollo y salsa de tomate..
Son 5 ingredientes simples: salsa de tomate, pollo cocido, queso por sal
Canastitas De Pollo Al Tomate Y Quesos
Si les gusta la tarta de pollo, esta canastitas pueden gustarles, ya que se les parecen en algo.
Vienen muy bien porque se pueden hacer con restos de pollo y salsa de tomate..
Son 5 ingredientes simples: salsa de tomate, pollo cocido, queso por sal
Desde chica, ni se desde que año, mi mamá comenzó a hacer este pastel de puré y espinacas. Se ve que se dio cuenta que la combinación, tanto a mi hermana como a mí, nos gustaba y con tal de que comiéramos verdura y todo lo que le ponía, cada dos por t
Pastel De Mamá Y Pollo Rápido!
Desde chica, ni se desde que año, mi mamá comenzó a hacer este pastel de puré y espinacas. Se ve que se dio cuenta que la combinación, tanto a mi hermana como a mí, nos gustaba y con tal de que comiéramos verdura y todo lo que le ponía, cada dos por t
Y sigue el calor!!! Y siguen los helados!!! Y como nos encanta la fruta... lo vamos a hacer de melón... pero como hace tanto calor, quería hacerlo refrescante.... muy refrescante.... así que le dimos un toque de hierbabuena...
El resultado ha sido asombr
Helado De Melón Y Hierbabuena
Y sigue el calor!!! Y siguen los helados!!! Y como nos encanta la fruta... lo vamos a hacer de melón... pero como hace tanto calor, quería hacerlo refrescante.... muy refrescante.... así que le dimos un toque de hierbabuena...
El resultado ha sido asombr
Hoy queremos compartir con vosotros esta receta que es una mezcla de cocina argentina y española; vamos, lo que nos gusta hacer en casa: coger un plato internacional y darle un toque nacional. A ver qué sale.....
Ingredientes:
200 gr. de carne de ter
Revuelto Criollo.
Hoy queremos compartir con vosotros esta receta que es una mezcla de cocina argentina y española; vamos, lo que nos gusta hacer en casa: coger un plato internacional y darle un toque nacional. A ver qué sale.....
Ingredientes:
200 gr. de carne de ter
Cuando vi la idea de publicar una receta de un libro, ni me lo pensé; sabia exactamente que libro, ya que le tengo un especial cariño, pues era de mi padre, que cocinaba muy bien, y es un clásico de entre los clásicos.
Al releerlo para buscar con
Merluza A La Vasca "guria"
Cuando vi la idea de publicar una receta de un libro, ni me lo pensé; sabia exactamente que libro, ya que le tengo un especial cariño, pues era de mi padre, que cocinaba muy bien, y es un clásico de entre los clásicos.
Al releerlo para buscar con
Verano, cervecita y unos ricos mejillones en escabeche son un clásico del aperitivo y hasta que encontre esta receta siempre eran de lata, pero caseros están aun más ricos.
Os pongo la receta báse, pero os animo a hacer variaciones, los podeis ha
Mejillones En Escabeche
Verano, cervecita y unos ricos mejillones en escabeche son un clásico del aperitivo y hasta que encontre esta receta siempre eran de lata, pero caseros están aun más ricos.
Os pongo la receta báse, pero os animo a hacer variaciones, los podeis ha
Llega el fin de semana y toca darnos algún capricho, ¿no?. Esta receta lleva una doble dedicatoria, a mi hijo Alfonso y a mi amigo Bolivar.
Una bomba calórica, si señor, pero no todos los días tu hijo cumple 14 años. Esta es de esas recetas que te
Milhojas De Crema, Nata Y Merengue
Llega el fin de semana y toca darnos algún capricho, ¿no?. Esta receta lleva una doble dedicatoria, a mi hijo Alfonso y a mi amigo Bolivar.
Una bomba calórica, si señor, pero no todos los días tu hijo cumple 14 años. Esta es de esas recetas que te
INGREDIENTES
◆*;::;*◆
1º masa prefermento
60 gr. de agua tibia
10 gr. de levadura fresca de panadería
60 gr. de harina de fuerza
PARA LA MASA
◆*;::;*◆
210 gr. de leche entera
80 gr. de azúcar granulado
500 gr.
◆*;::;*◆ Donuts ◆*;::;*◆
INGREDIENTES
◆*;::;*◆
1º masa prefermento
60 gr. de agua tibia
10 gr. de levadura fresca de panadería
60 gr. de harina de fuerza
PARA LA MASA
◆*;::;*◆
210 gr. de leche entera
80 gr. de azúcar granulado
500 gr.
ingredientes:
2 cucharadas de café instantáneo
120 ml de nata para montar
2 cucharadas de azúcar normal si es con thermomix o de azúcar Glas si es con túrmix
6 cubitos de hielo, yo he puesto hielo en escamas que se descongela muuuuuy lento
Nata mo
Frapuchino
ingredientes:
2 cucharadas de café instantáneo
120 ml de nata para montar
2 cucharadas de azúcar normal si es con thermomix o de azúcar Glas si es con túrmix
6 cubitos de hielo, yo he puesto hielo en escamas que se descongela muuuuuy lento
Nata mo
Ingredientes
Una pieza de solomillo para cada dos personas
Queso azul o el que mas nos guste, con Gorgonzola también están muy buenas y no es tan fuerte.
Sal y pimienta
Preparación
Mas sencillo no puede ser, se cortan los solomillos de arriba hacia abajo
Trenzas De Solomillo Al Queso Azul
Ingredientes
Una pieza de solomillo para cada dos personas
Queso azul o el que mas nos guste, con Gorgonzola también están muy buenas y no es tan fuerte.
Sal y pimienta
Preparación
Mas sencillo no puede ser, se cortan los solomillos de arriba hacia abajo
Buenas tardes !!! vuelve a ser la hora de la comida y otra vez el gran dilema ¿qué hago para comer? Aquí os traigo otra nueva propuesta, de estas de toma pan y moja, jejeee. Porque sí, coges una barra de pan y empiezas con la salsita y no puedes par
Carne En Salsa
Buenas tardes !!! vuelve a ser la hora de la comida y otra vez el gran dilema ¿qué hago para comer? Aquí os traigo otra nueva propuesta, de estas de toma pan y moja, jejeee. Porque sí, coges una barra de pan y empiezas con la salsita y no puedes par
Una receta sencilla para hacer nuestros propios helados de fruta con pocos ingredientes y sin utilizar heladera. En el caso de hoy ha sido piña, pero podemos sustituirla por la fruta que nos apetezca e ir probando sabores. Lo hacemos con yogurt gri
Helado De Piña Y Yogurt (muy Fácil)
Una receta sencilla para hacer nuestros propios helados de fruta con pocos ingredientes y sin utilizar heladera. En el caso de hoy ha sido piña, pero podemos sustituirla por la fruta que nos apetezca e ir probando sabores. Lo hacemos con yogurt gri
INGREDIENTES :
200 gr. de arroz, equivale a un vaso de agua
25 gr. de pasas de Corinto
3 vasos de agua
2 ajos, según tamaño
Aceite de Oliva virgen extra
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Hoy vamos a preparar un estupendo arroz con pasas de Corinto,
Arroz Con Pasas De Corinto
INGREDIENTES :
200 gr. de arroz, equivale a un vaso de agua
25 gr. de pasas de Corinto
3 vasos de agua
2 ajos, según tamaño
Aceite de Oliva virgen extra
ELABORACIÓN PASO A PASO :
Hoy vamos a preparar un estupendo arroz con pasas de Corinto,
Hace ya un par de meses, fuimos al teatro y llegamos antes de la hora, quisimos hacer tiempo y entramos en una panadería granja a tomarnos un café, quizás la conocéis los que sois de aquí de Barcelona, se llama Farinetes Balta, esta en Sants , madre
Barras De Pan Con Ocho Semillas
Hace ya un par de meses, fuimos al teatro y llegamos antes de la hora, quisimos hacer tiempo y entramos en una panadería granja a tomarnos un café, quizás la conocéis los que sois de aquí de Barcelona, se llama Farinetes Balta, esta en Sants , madre
Ya tenemos aquí encima la primavera y apetece comer algo mas fresquito y ligero como las ensaladas y de ellas hay una gran variedad.
Son perfectas como un primer plato y puede ser acompañada de carne, pescado, marisco etc...
Hoy os traigo una ensa
Ensalada De Col Naranja Y Granada
Ya tenemos aquí encima la primavera y apetece comer algo mas fresquito y ligero como las ensaladas y de ellas hay una gran variedad.
Son perfectas como un primer plato y puede ser acompañada de carne, pescado, marisco etc...
Hoy os traigo una ensa
He estado unos días perdida por aquí por falta de tiempo pero vuelvo a la carga, ya estoy aquí!!
Hace unos días celebramos el cumpleaños de mi primo y le prepare estas dos tartas de hojaldre con crema pastelera
Tarta De Hojaldre Con Crema Y Frutas
He estado unos días perdida por aquí por falta de tiempo pero vuelvo a la carga, ya estoy aquí!!
Hace unos días celebramos el cumpleaños de mi primo y le prepare estas dos tartas de hojaldre con crema pastelera
Este fin de semana ha sido el 6º cumpleaños de nuestro blog y como no podía ser menos, lo hemos querido celebrar con esta deliciosa tarta. Os dejamos la receta y el video a continuación
INGREDIENTES (para la base):
250 gr galletas tipo
Tarta Oreo Cheesecake
Este fin de semana ha sido el 6º cumpleaños de nuestro blog y como no podía ser menos, lo hemos querido celebrar con esta deliciosa tarta. Os dejamos la receta y el video a continuación
INGREDIENTES (para la base):
250 gr galletas tipo
