INGREDIENTES
!!¡¡
2 briks de nata de 200 ml .
150 gr. de leche condensada
180 gr . de galletas María
35 gr . de mantequilla sin sal
5 hojas de gelatina neutra
crocanti de almendras
ELABORACIÓN
!!¡¡
Triturar las
!!¡¡ Tarta De Nata Con Leche Condensada !!¡¡
INGREDIENTES
!!¡¡
2 briks de nata de 200 ml .
150 gr. de leche condensada
180 gr . de galletas María
35 gr . de mantequilla sin sal
5 hojas de gelatina neutra
crocanti de almendras
ELABORACIÓN
!!¡¡
Triturar las
Esta receta es de mi tío así que hoy esta entrada se la dedico a él y porque le dije que lo haría algún día y aquí esta :D por cierto... esta super buenoooooooo!!!
Eso sí yo a las espinacas le he añadido mi toque con pasas y piñones porque a m
Bacalao Con Alioli De Miel
Esta receta es de mi tío así que hoy esta entrada se la dedico a él y porque le dije que lo haría algún día y aquí esta :D por cierto... esta super buenoooooooo!!!
Eso sí yo a las espinacas le he añadido mi toque con pasas y piñones porque a m
Por fin, he podido sentarme frente a mi ordenador, para compartir con todos vosotros esta maravilla de receta. Tengo que deciros que ha sido un año duro y apenas dispongo de tiempo para dedicaros mis recetas y que disfrutéis con ell
Pastelitos Boston Cream
Por fin, he podido sentarme frente a mi ordenador, para compartir con todos vosotros esta maravilla de receta. Tengo que deciros que ha sido un año duro y apenas dispongo de tiempo para dedicaros mis recetas y que disfrutéis con ell
El fin de semana pasado fuimos visitar el Camping Doñana (Mazagón, Huelva) para ver como iban avanzando en la reconstrucción y cuando podríamos volver definitivamente, ya que el año pasado sufrimos el gran incendio de Doñana y lo perdimos todo.
Pues
Sorbete De Plátano Y Fresa (falta Foto Principal)
El fin de semana pasado fuimos visitar el Camping Doñana (Mazagón, Huelva) para ver como iban avanzando en la reconstrucción y cuando podríamos volver definitivamente, ya que el año pasado sufrimos el gran incendio de Doñana y lo perdimos todo.
Pues
Cocinar el bacalao ahumado en el horno nunca ha sido tan fácil con las bolsas para ahumar en el horno. En esta ocasión lo hemos acompañado de la típica salsa holandesa y con unos espárragos verdes al dente. Un plato
Bacalao Ahumado Con Salsa Holandesa Y Espárragos Verdes
Cocinar el bacalao ahumado en el horno nunca ha sido tan fácil con las bolsas para ahumar en el horno. En esta ocasión lo hemos acompañado de la típica salsa holandesa y con unos espárragos verdes al dente. Un plato
Dulce de leche. (un regalito que nos trajeron de su bella tierra
Una muy buena amiga argentina que ha estado varias veces en España, me envía estos platos típicos para que me vaya familiarizando con ellos. Me ha gustado y que mejor que compartirlo co
Platos Argentinos: ¿por Qué Se Llaman Así?
Dulce de leche. (un regalito que nos trajeron de su bella tierra
Una muy buena amiga argentina que ha estado varias veces en España, me envía estos platos típicos para que me vaya familiarizando con ellos. Me ha gustado y que mejor que compartirlo co
Ingredientes
1 kilo de acelgas
150 g de salmón ahumado
5 dientes de ajo
Pimentón dulce o semidulce
Sal
Aceite de oliva virgen
Preparación
Lavamos y limpiamos las pencas de las acelgas quitando las hebras. Partimos en trozos pequeños. Mientras habrem
Acelgas Rehogadas Con Salmón
Ingredientes
1 kilo de acelgas
150 g de salmón ahumado
5 dientes de ajo
Pimentón dulce o semidulce
Sal
Aceite de oliva virgen
Preparación
Lavamos y limpiamos las pencas de las acelgas quitando las hebras. Partimos en trozos pequeños. Mientras habrem
La espelta es es un tipo de trigo milenario (Con mas de 7.000 años de antigüedad) considerado como germen de todas las variedades de trigo actuales. En algunas zonas se conoce a la espelta como trigo verde y en otras como trigo salvaje debido a su asp
Bizcocho De Espelta Con Sirope De Ágave
La espelta es es un tipo de trigo milenario (Con mas de 7.000 años de antigüedad) considerado como germen de todas las variedades de trigo actuales. En algunas zonas se conoce a la espelta como trigo verde y en otras como trigo salvaje debido a su asp
Ingredientes
250 gr. de costillas adobadas de cerdo
250 gr. de costillas frescas
2 tarros de garbanzos de primera
150 gr. de jamón serrano en un trozo
200 gr. de chorizo (puede ser picante)
1 cebolla
½ pimiento rojo.
½ pimiento verde.
1 taz
Guisito De Garbanzos Con Costillas
Ingredientes
250 gr. de costillas adobadas de cerdo
250 gr. de costillas frescas
2 tarros de garbanzos de primera
150 gr. de jamón serrano en un trozo
200 gr. de chorizo (puede ser picante)
1 cebolla
½ pimiento rojo.
½ pimiento verde.
1 taz
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AQUÍ OS DEJO MI MERIENDA...
SANA Y DELICIOSA!! ;)
Ingredientes:
Rodajas de Piña en su jugo
Kiwi
Queso fresco light
Miel
Preparación:
Cortamos el kiwi en rodajas, al igual que el queso y en un plato ponemos una rodaja de piña en su jugo
Piña, Kiwi Y Queso Con Miel
AQUÍ OS DEJO MI MERIENDA...
SANA Y DELICIOSA!! ;)
Ingredientes:
Rodajas de Piña en su jugo
Kiwi
Queso fresco light
Miel
Preparación:
Cortamos el kiwi en rodajas, al igual que el queso y en un plato ponemos una rodaja de piña en su jugo
Esta entrada se la dedico a mi hijo que es quien trajo la receta a casa y la cocina. El resultado es espectacular y tiene el sabor a boloñesa sin usar carne, con una salsa de tomate diferente y sabrosa.
Ingredientes:( para 4
Boloñesa De Tofu Y Lentejas
Esta entrada se la dedico a mi hijo que es quien trajo la receta a casa y la cocina. El resultado es espectacular y tiene el sabor a boloñesa sin usar carne, con una salsa de tomate diferente y sabrosa.
Ingredientes:( para 4
Ingredientes:
Para el pan de pimiento:
230 grs. Pimientos asados.
60 grs. Aceitunas rellenas de anchoa.
130 grs. Agua.
70 grs. Caldo de los pimientos.
450 grs. Harina integral.
150 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
5 grs. Sal ro
Montaditos De Pan Integral De Pimiento Asado Con Aceitunas, Lomos De Pavo, Tomate, Lechuga, Queso Y Dátiles.
Ingredientes:
Para el pan de pimiento:
230 grs. Pimientos asados.
60 grs. Aceitunas rellenas de anchoa.
130 grs. Agua.
70 grs. Caldo de los pimientos.
450 grs. Harina integral.
150 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
5 grs. Sal ro
Ingredientes:
1 puerro.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
Sal.
Eneldo.
300 grs. Salmón.
500 grs. Patatas.
Azafrán en hebras.
1 cucharadita de cúrcuma.
600 grs. Agua.
50 grs. Aceite de oliva.
Elaboración:
Ponemos la cebolla, puerro y dientes de ajo
Guiso De Patatas Con Salmón.
Ingredientes:
1 puerro.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
Sal.
Eneldo.
300 grs. Salmón.
500 grs. Patatas.
Azafrán en hebras.
1 cucharadita de cúrcuma.
600 grs. Agua.
50 grs. Aceite de oliva.
Elaboración:
Ponemos la cebolla, puerro y dientes de ajo
Ingredientes:
500 grs. Calabaza cruda.
300 grs. Azúcar moreno.
1 cucharada de canela molida.
El zumo de 1 limón.
Elaboración:
Poner la calabaza cortada en trozos en un bol, el azúcar, canela y el zumo del limón, dejar reposar 30 minutos.
Dulce De Calabaza.
Ingredientes:
500 grs. Calabaza cruda.
300 grs. Azúcar moreno.
1 cucharada de canela molida.
El zumo de 1 limón.
Elaboración:
Poner la calabaza cortada en trozos en un bol, el azúcar, canela y el zumo del limón, dejar reposar 30 minutos.
Hojaldre de jamón y queso. Aquí tenéis otra receta navideña por excelencia.
Por fin llega un largo fin de semana para poder disfrutar, por eso las vísperas de puentes son tan esperados. Estamos llenos de energía y planes y por eso os presento
Hojaldre De Jamón Y Queso
Hojaldre de jamón y queso. Aquí tenéis otra receta navideña por excelencia.
Por fin llega un largo fin de semana para poder disfrutar, por eso las vísperas de puentes son tan esperados. Estamos llenos de energía y planes y por eso os presento
La receta dulce de esta semana es la TARTA TATIN DE MANZANA, todo un clásico de la cocina francesa, en la que, como podéis imaginar, uno de sus principales ingredientes es la mantequilla....
Tarta Tatin De Manzana
La receta dulce de esta semana es la TARTA TATIN DE MANZANA, todo un clásico de la cocina francesa, en la que, como podéis imaginar, uno de sus principales ingredientes es la mantequilla....
De nuevo por aquí con uno de los retos que me encantan el Veo veo, que lidera Blanca Vela. Ella tiene un blog Menjar a Cala Blanca que tiene preparaciones preeeeciosas. Soy seguidora de su blog, además de admiradora incondicional.
El reto consiste en
Akuarela Japonesa
De nuevo por aquí con uno de los retos que me encantan el Veo veo, que lidera Blanca Vela. Ella tiene un blog Menjar a Cala Blanca que tiene preparaciones preeeeciosas. Soy seguidora de su blog, además de admiradora incondicional.
El reto consiste en
Querid@s
amig@s y amantes de la Thermomix®, ya os dije hace unos días que íbamos a tener
en el blog una colaboración de lujo. Mònica, de Cuina amb la Mònica i la seva Thermo, nos trae hoy una receta muy fácil y sana, ideal para estos días de
Navida
Ensalada Navideña De Lentejas, Manzana Y Apio Con Vinagreta De Nueces
Querid@s
amig@s y amantes de la Thermomix®, ya os dije hace unos días que íbamos a tener
en el blog una colaboración de lujo. Mònica, de Cuina amb la Mònica i la seva Thermo, nos trae hoy una receta muy fácil y sana, ideal para estos días de
Navida
Hoy os traigo una forma distinta de cocinar unos Noodles, ese fideo fino parecido al típico spaguetti pero que nos llega desde la cocina japonesa. Lo bueno de esta pasta es que es muy rápida de hacer, versátil y la podemos acompañar con infinidad de in
Noodles Con Gambas, Fruta Y Cacahuetes
Hoy os traigo una forma distinta de cocinar unos Noodles, ese fideo fino parecido al típico spaguetti pero que nos llega desde la cocina japonesa. Lo bueno de esta pasta es que es muy rápida de hacer, versátil y la podemos acompañar con infinidad de in
Creme Brulée, receta fácil
Aquí está la prueba de que algunas recetas caseras que consideramos muy difíciles de hacer, no lo son tanto, al contrario. Hoy les traigo una receta de uno de los postres caseros que más me gusta: una Creme Brulée f
Creme Brulée, Receta Fácil
Creme Brulée, receta fácil
Aquí está la prueba de que algunas recetas caseras que consideramos muy difíciles de hacer, no lo son tanto, al contrario. Hoy les traigo una receta de uno de los postres caseros que más me gusta: una Creme Brulée f
El pitu de pación, o pitu de caleya, es ese pollo libre que anda suelto por los prados comiendo de aquí para allá todo lo que se encuentra ante él, bichines, maíz, granos... lo que sea, en Asturias lo llamamos así, de pación, porque pace como las va
Pitu De Pación Al Horno
El pitu de pación, o pitu de caleya, es ese pollo libre que anda suelto por los prados comiendo de aquí para allá todo lo que se encuentra ante él, bichines, maíz, granos... lo que sea, en Asturias lo llamamos así, de pación, porque pace como las va
Calabacines a la Napolitana
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil
, 5 calabacines, 50 gramos de manteca de cerdo, 25 gramos de pan rallado,, 200 ccs de aceite oliva, 200 gramos de queso fundido, 1 kilo de tomates, 1 cucharadit
Calabacines A La Napolitana
Calabacines a la Napolitana
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil
, 5 calabacines, 50 gramos de manteca de cerdo, 25 gramos de pan rallado,, 200 ccs de aceite oliva, 200 gramos de queso fundido, 1 kilo de tomates, 1 cucharadit
Hace unas semanas preparé unas patatas rellenas de bacon y carne que nos supieron a gloria y nos quedamos con ganas de más, asi que he vuelto a prepararlas, solo que en esta ocasión van rellenas de atún y huevo d
Patatas Rellenas De Atún Y Huevo (cecofry)
Hace unas semanas preparé unas patatas rellenas de bacon y carne que nos supieron a gloria y nos quedamos con ganas de más, asi que he vuelto a prepararlas, solo que en esta ocasión van rellenas de atún y huevo d
Ingredientes:1 copa de oporto o vino añejo o jerez1 yema de huevo1 cucharadita de azúcar florRalladura de nuez moscadaHielo molidoCanela en polvo para espolvorearPreparación:1. Ponga todos los ingredientes, menos la canela en polvo, en una licuadora; lic
Vaina
Ingredientes:1 copa de oporto o vino añejo o jerez1 yema de huevo1 cucharadita de azúcar florRalladura de nuez moscadaHielo molidoCanela en polvo para espolvorearPreparación:1. Ponga todos los ingredientes, menos la canela en polvo, en una licuadora; lic
Es una tarta muy rica y cremosa y muy suave a la hora de comer sobre todo después de un buen asado .... en veranoIngredientes ;170 d de galletas yo use mitad de mantequilla y mitad de tipo Maria50 de mantequilla10 de azúcar glas500 de leche ideal o leche
Tarta Doble Chocolate
Es una tarta muy rica y cremosa y muy suave a la hora de comer sobre todo después de un buen asado .... en veranoIngredientes ;170 d de galletas yo use mitad de mantequilla y mitad de tipo Maria50 de mantequilla10 de azúcar glas500 de leche ideal o leche
De los muchos moldes de reposteria que tengo, había un que aún no había usado.
Se trata de unos moldes de silicona de gofres
Gofres Al Horno
De los muchos moldes de reposteria que tengo, había un que aún no había usado.
Se trata de unos moldes de silicona de gofres
La mozzarella es quizá el queso más conocido de la gastronomía italiana. Es cierto que existen otros como el grana padano o el parmesano, pero el uso de este queso en la internacionalmente conocida pizza ha hecho que descubramos un queso con muchas p
Recetas Con Mozzarella
La mozzarella es quizá el queso más conocido de la gastronomía italiana. Es cierto que existen otros como el grana padano o el parmesano, pero el uso de este queso en la internacionalmente conocida pizza ha hecho que descubramos un queso con muchas p
Hacía tiempo que había comprado estas piezas de carne para probar a ver qué tal estaban y las tenía en el congelador. Lo de que no tuvieran hueso, me llamó la atención. Así que el día que las hice, elegí la receta de Mariola, de A cocinear porque era sen
Carrilleras Con Champiñones Y Setas
Hacía tiempo que había comprado estas piezas de carne para probar a ver qué tal estaban y las tenía en el congelador. Lo de que no tuvieran hueso, me llamó la atención. Así que el día que las hice, elegí la receta de Mariola, de A cocinear porque era sen
