Ingredientes (para un pan de 1 kg.):Para elaborar la esponja (prefermento o poolish):50 g. de agua filtrada templada.2 sobres (11 g.) de levadura de panadero seca (o 50 g. de levadura fresca).1 cs (cucharada sopera, 10 g.) de azúcar (o miel o melaza).110
pan De Hogaza Casero (thermomix)
Ingredientes (para un pan de 1 kg.):Para elaborar la esponja (prefermento o poolish):50 g. de agua filtrada templada.2 sobres (11 g.) de levadura de panadero seca (o 50 g. de levadura fresca).1 cs (cucharada sopera, 10 g.) de azúcar (o miel o melaza).110
Mirad que hamburguesas de buey preparan los jueves en el súper de al lado del convento…, increíblemente apetitosas…, pero hay días que no tienes el estómago para las cosas convencionales, de todos los días…, que estás caprichoso vaya&#
Hamburguesa Tuneada…., Que Somos Caprichosillos!!
Mirad que hamburguesas de buey preparan los jueves en el súper de al lado del convento…, increíblemente apetitosas…, pero hay días que no tienes el estómago para las cosas convencionales, de todos los días…, que estás caprichoso vaya&#
En numerosas ocasiones, podemos leer en todos los blogs , las satisfacciones que nos ha dado el publicar uno.
Hay reconocimientos, gracias, alguna lagrimilla de emoción sé que ha habido por ahí, la satisfacción y sorpresa de que la gente te lea, espere
Higos Con Queso Azul Y Jamón
En numerosas ocasiones, podemos leer en todos los blogs , las satisfacciones que nos ha dado el publicar uno.
Hay reconocimientos, gracias, alguna lagrimilla de emoción sé que ha habido por ahí, la satisfacción y sorpresa de que la gente te lea, espere
Enero es un mes que me gusta. No tiene nada que ver que sea el mes de mi cumpleaños ni que empiecen las rebajas de invierno (este año poco caerá porque la temporada ha sido más bien floja o yo estoy poco enamoradiza en lo que a trapitos y zapatos se ref
Roscón De Reyes Corona De Bolitas
Enero es un mes que me gusta. No tiene nada que ver que sea el mes de mi cumpleaños ni que empiecen las rebajas de invierno (este año poco caerá porque la temporada ha sido más bien floja o yo estoy poco enamoradiza en lo que a trapitos y zapatos se ref
Antes de nada contaros y agradeceros a todos el apoyo en Facebook porque ya hemos superado los 1000 fans! Y para celebrarlo, una clásica y riquísima empanada de atún casera!
Fácil de hacer y gusta a todo el mundo, aunque lo que la distingue de t
Empanada De Atún
Antes de nada contaros y agradeceros a todos el apoyo en Facebook porque ya hemos superado los 1000 fans! Y para celebrarlo, una clásica y riquísima empanada de atún casera!
Fácil de hacer y gusta a todo el mundo, aunque lo que la distingue de t
No se a donde vamos a ir a parar con esta crisis que cada vez se alarga más... Hasta el Corte Inglés ha emitido deuda! Parece que los políticos y las grandes empresas lo pasan peor que muchas familias...
Crisis aparte, seguimos reciclando sobras en
Wraps De Tortilla Con Pollo
No se a donde vamos a ir a parar con esta crisis que cada vez se alarga más... Hasta el Corte Inglés ha emitido deuda! Parece que los políticos y las grandes empresas lo pasan peor que muchas familias...
Crisis aparte, seguimos reciclando sobras en
Sencillamente delicioso. El origen mesopotámico de esta famosa salsa
podría explicar su presencia en tantos paises de diferente cultura como
Grecia o Turquía. En cualquier caso resulta fascinante acompañando una
carne como si se tratara de un kebab, o
Tzatziki
Sencillamente delicioso. El origen mesopotámico de esta famosa salsa
podría explicar su presencia en tantos paises de diferente cultura como
Grecia o Turquía. En cualquier caso resulta fascinante acompañando una
carne como si se tratara de un kebab, o
Todos hemos visto las tortitas americanas en las películas. La versión que traigo hoy es un poco más sana, ya que se hace con harina integral y plátano.
La harina integral conserva la cubierta exterior de grano de trigo (salvado), y el germen
Tortitas Integrales De Plátano
Todos hemos visto las tortitas americanas en las películas. La versión que traigo hoy es un poco más sana, ya que se hace con harina integral y plátano.
La harina integral conserva la cubierta exterior de grano de trigo (salvado), y el germen
Ingredientes:
1 caña de lomo de cerdo
1 kg de sal gorda
1 cebolla grande
1 vaso de zumo de naranja
1 chorrito de cognac
En una fuente de horno ponemos en la base la mitad de la sal gorda. Ponemos encima la caña de lomo y cubrimos totalmente con e
Lomo A La Sal Con Salsa De Naranja
Ingredientes:
1 caña de lomo de cerdo
1 kg de sal gorda
1 cebolla grande
1 vaso de zumo de naranja
1 chorrito de cognac
En una fuente de horno ponemos en la base la mitad de la sal gorda. Ponemos encima la caña de lomo y cubrimos totalmente con e
Ingredientes:
-Secreto de Cerdo.
- Aceite de Oliva Virgen.
- Sal.
- Pimienta.
- Tomillo.
- Romero.
Poner a calentar la barbacoa, salpimientar la carne y añadirle las hierbas (tomillo, romero....oregano) lo que queramos.Darle un par de vueltas hasta q
Secreto A La Barbacoa
Ingredientes:
-Secreto de Cerdo.
- Aceite de Oliva Virgen.
- Sal.
- Pimienta.
- Tomillo.
- Romero.
Poner a calentar la barbacoa, salpimientar la carne y añadirle las hierbas (tomillo, romero....oregano) lo que queramos.Darle un par de vueltas hasta q
Receta groumet rápida.
Ingredientes (4 personas):
2 solomillos de cerdo (si son ibéricos, mejor).
1 cebolla.
2 copitas de Pedro Ximénez.
1 cucharada de harina.
1 pastilla de caldo de pollo.
2 Clavos.
Aceite.
Sal.
Pimienta negra molida.
Prepara
Solomillo Al Pedro Ximénez
Receta groumet rápida.
Ingredientes (4 personas):
2 solomillos de cerdo (si son ibéricos, mejor).
1 cebolla.
2 copitas de Pedro Ximénez.
1 cucharada de harina.
1 pastilla de caldo de pollo.
2 Clavos.
Aceite.
Sal.
Pimienta negra molida.
Prepara
Ya hacía tiempo que no hacía rollitos, aunque la verdad si no recuerdo mal... es la tercera vez que hago rollitos en toda mi vida y me gusta hacerlos, es divertido :-)
Vi por internet una receta de rollitos de naranja y yo dije... pues bueno, como en
Rollitos De Limón Y Anís
Ya hacía tiempo que no hacía rollitos, aunque la verdad si no recuerdo mal... es la tercera vez que hago rollitos en toda mi vida y me gusta hacerlos, es divertido :-)
Vi por internet una receta de rollitos de naranja y yo dije... pues bueno, como en
COGI LA IDEA DE LA RECETA DE :
http://www.rebanando.com/
INGREDIENTES PARA 6 MINI PLUM -CAKES (YO PARTI LA RECETAY ME SALIERON TRES)
85 GRS MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
150 GRS DE AZÚCAR
2 HUEVOS
250 GRS HARINA NORMAL
100 GRS HARINA INTEGR
Mini Plum-cakes De Cafè,frutos Secos Y Chocolate
COGI LA IDEA DE LA RECETA DE :
http://www.rebanando.com/
INGREDIENTES PARA 6 MINI PLUM -CAKES (YO PARTI LA RECETAY ME SALIERON TRES)
85 GRS MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
150 GRS DE AZÚCAR
2 HUEVOS
250 GRS HARINA NORMAL
100 GRS HARINA INTEGR
¿A quien no le gusta una pizza o coca para cenar? Es curioso pero siempre nos hacemos los remolones para hacer cenas laboriosas y sin embargo para hacer una pizza o coca todos estamos dispuestos, sobre todo a comerlas, que ricas ¿verdad? Since
Pizzas Y Cocas
¿A quien no le gusta una pizza o coca para cenar? Es curioso pero siempre nos hacemos los remolones para hacer cenas laboriosas y sin embargo para hacer una pizza o coca todos estamos dispuestos, sobre todo a comerlas, que ricas ¿verdad? Since
Después de tanto
tiempo sin postear, pero sí #postrear
, aquí estoy por fin de nuevo para compartir con vosotros otro delicioso y
sencillo postre con el que haréis
las delicias de vuestros Pequesgolosos
y de toda la familia. Y es que nadie se podrá re
Tarta De Chocolate
Después de tanto
tiempo sin postear, pero sí #postrear
, aquí estoy por fin de nuevo para compartir con vosotros otro delicioso y
sencillo postre con el que haréis
las delicias de vuestros Pequesgolosos
y de toda la familia. Y es que nadie se podrá re
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Siempre me han gustado las albóndigas, bueno, siempre no. De pequeña odiaba comer y odiaba también comer albóndigas. Cada día la hora de la comida era una tragedia para mi y para mi madre. Por suerte para mi con el tiempo aprendí a comer de casi todo. L
Albóndigas A La Napolitana
Siempre me han gustado las albóndigas, bueno, siempre no. De pequeña odiaba comer y odiaba también comer albóndigas. Cada día la hora de la comida era una tragedia para mi y para mi madre. Por suerte para mi con el tiempo aprendí a comer de casi todo. L
Hoy toca pizza, pero esta vez pizza extra fina, que es una de mis preferidas. Para esta masa he utilizado dos harinas diferentes: harina de fuerza y harina de sémola de trigo duro. Ésta última le da un sabor y una textura especial y por ello siempre q
Pizza Fina
Hoy toca pizza, pero esta vez pizza extra fina, que es una de mis preferidas. Para esta masa he utilizado dos harinas diferentes: harina de fuerza y harina de sémola de trigo duro. Ésta última le da un sabor y una textura especial y por ello siempre q
Aprovechando que las fresas están tan baratas y que en mi casa a todos les gusta la crema inglesa, el chocolate, las fresas y la crema chantilly he hecho esta rica tarta de fresas.
Tenía la receta guardada hace mucho tiempo pero por una cosa o
Sueño De Fresas, Cremas Y Chocolate
Aprovechando que las fresas están tan baratas y que en mi casa a todos les gusta la crema inglesa, el chocolate, las fresas y la crema chantilly he hecho esta rica tarta de fresas.
Tenía la receta guardada hace mucho tiempo pero por una cosa o
Buenas tardes !!! No os tengo abandonados, me acuerdo de vosotros; pero el verano es lo que trae. Como dice un anuncio de yogures de la tele, jijiiii, cambiamos todos los hábitos, costumbres, horarios, ...
Hoy os traigo una receta con múltiples aplicaci
Sandwich Vegetal
Buenas tardes !!! No os tengo abandonados, me acuerdo de vosotros; pero el verano es lo que trae. Como dice un anuncio de yogures de la tele, jijiiii, cambiamos todos los hábitos, costumbres, horarios, ...
Hoy os traigo una receta con múltiples aplicaci
Hoy os traigo otra manera de acompañamiento de las patatas, con albóndigas.
Aquí tenéis paso a paso como se elaboran Pincha aquí
Quedan deliciosas y muy tiernas en este guiso.
Animaros a prepararlo, es sencillo y además un plato completo y nutrit
Patatas Guisadas Con Albóndigas
Hoy os traigo otra manera de acompañamiento de las patatas, con albóndigas.
Aquí tenéis paso a paso como se elaboran Pincha aquí
Quedan deliciosas y muy tiernas en este guiso.
Animaros a prepararlo, es sencillo y además un plato completo y nutrit
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Si
hablamos de alcachofas podemos encontrarnos con un mundo inmenso de
posibilidades en la cocina. Esta hortaliza se adapta a todo, combina con todo y
contribuye con su sabor a realzar cualquier otro producto. Y además tiene múltiples beneficios para nu
Alcachofas Rellenas De Setas
Si
hablamos de alcachofas podemos encontrarnos con un mundo inmenso de
posibilidades en la cocina. Esta hortaliza se adapta a todo, combina con todo y
contribuye con su sabor a realzar cualquier otro producto. Y además tiene múltiples beneficios para nu
Hoy voy a hablar de un postre tan exquisito como económico y popular en todo el mundo como lo demuestran los nombres varios que adquiere según el lugar en el que sepreparan.
Además de degustarse recién hecho con un poco de azúcar admiten variaciones
Crepes, Filloas, Frixuelos ...
Hoy voy a hablar de un postre tan exquisito como económico y popular en todo el mundo como lo demuestran los nombres varios que adquiere según el lugar en el que sepreparan.
Además de degustarse recién hecho con un poco de azúcar admiten variaciones
Ingredientes:Para la Carne: Pechuga de pollo Cinta de Lomo de Cerdo2 SalchichasPimiento verde y rojoCebollaAjoVinagreAceite de olivapimienta negrapimentón dulcesalPreparación: Hacemos un adobo para la carne,picamos 3 dientes de ajo en el al
Carne A La Plancha
Ingredientes:Para la Carne: Pechuga de pollo Cinta de Lomo de Cerdo2 SalchichasPimiento verde y rojoCebollaAjoVinagreAceite de olivapimienta negrapimentón dulcesalPreparación: Hacemos un adobo para la carne,picamos 3 dientes de ajo en el al
INGREDIENTES:
1 pavo deshuesado y picado junto con 1/4 kg. de jamón serrano y 1/4 kg. de carne de cerdo.
1 pechuga de pavo a tiritas
1/2 kg. de jamón a tiritas
6 huevos
4 puñados de pan rallado
2 ó 3 latitas de trufas, junto con su líqui
Pavo Trufado
INGREDIENTES:
1 pavo deshuesado y picado junto con 1/4 kg. de jamón serrano y 1/4 kg. de carne de cerdo.
1 pechuga de pavo a tiritas
1/2 kg. de jamón a tiritas
6 huevos
4 puñados de pan rallado
2 ó 3 latitas de trufas, junto con su líqui
Los que me conocéis sabéis que mi ilusión es tener algún día mi empresa de catering y hacer "feliz" a la gente a través de organizar sus celebraciones.
No hay nada que me guste más, bueno alguna cosilla si jijiji, que invitar a mi gente a casa y p
Salpicon De Pulpo.
Los que me conocéis sabéis que mi ilusión es tener algún día mi empresa de catering y hacer "feliz" a la gente a través de organizar sus celebraciones.
No hay nada que me guste más, bueno alguna cosilla si jijiji, que invitar a mi gente a casa y p
Buenos días, hoy vengo muy dulce!!! O vengo picantona??
Ayyy no lo sé muy bien, así que dejémoslo en que vengo con una mezcla de las dos cosas.
Y es que lo que hoy os traigo, por lo que ya habréis leído en el título, son unas natillas de chocola
Natillas De Chocolate Con Chile Y Pimienta.
Buenos días, hoy vengo muy dulce!!! O vengo picantona??
Ayyy no lo sé muy bien, así que dejémoslo en que vengo con una mezcla de las dos cosas.
Y es que lo que hoy os traigo, por lo que ya habréis leído en el título, son unas natillas de chocola
MONA DE
PASCUA DE HARINA DE ARROZ
Este año he querido hacer una mona un poco diferente, la he
hecho con harina de arroz, me gusta mucho la textura que deja, en el Pallars
Jussà la Mona de Pascua es típic
Mona De Pascua De Harina De Arroz
MONA DE
PASCUA DE HARINA DE ARROZ
Este año he querido hacer una mona un poco diferente, la he
hecho con harina de arroz, me gusta mucho la textura que deja, en el Pallars
Jussà la Mona de Pascua es típic
Hace días, semanas, que me resulta difícil atender el blog y a los que me visitáis. Cada vez me resultan más cortas las horas y no encuentro manera de poder sacar tiempo para todo. Sé que las cosas se me complicarán más. Así que a partir de ahora me tom
Brownie De Chocolate En Microondas, Rápido Y Fácil
Hace días, semanas, que me resulta difícil atender el blog y a los que me visitáis. Cada vez me resultan más cortas las horas y no encuentro manera de poder sacar tiempo para todo. Sé que las cosas se me complicarán más. Así que a partir de ahora me tom
Una combinación de turrón y chocolate que me apasiona. Está riquísima os lo aseguro!!!
Ideal para las próximas fechas Navideñas.
Para la base:
200 gr de galletas María
80 gr de mantequilla sin sal
Para la capa de chocolate:
200 gr de chocol
Tarta De Turrón Y Chocolate
Una combinación de turrón y chocolate que me apasiona. Está riquísima os lo aseguro!!!
Ideal para las próximas fechas Navideñas.
Para la base:
200 gr de galletas María
80 gr de mantequilla sin sal
Para la capa de chocolate:
200 gr de chocol
Esta receta la hago porque la leí hace muy poco (en septiembre). La había preparo Nela Torres del blog Un toque de canela y precisamente con ella participaba en este mismo reto para el que participo yo ahora “Color y Sabor de temporada”
Cake De Lentejas
Esta receta la hago porque la leí hace muy poco (en septiembre). La había preparo Nela Torres del blog Un toque de canela y precisamente con ella participaba en este mismo reto para el que participo yo ahora “Color y Sabor de temporada”
