Como sabéis me encantan los bizcochos y mientras menos calorías tengan mejor y este no lleva nada de grasa solo la que llevan las yemas de huevo.Y se lo hago especial para mi hijo que se que le encantara porque no lleva nada de aceite ni mantequilla, Mar
Bizcocho Esponjoso Sin Aceite, Ni Mantequilla
Como sabéis me encantan los bizcochos y mientras menos calorías tengan mejor y este no lleva nada de grasa solo la que llevan las yemas de huevo.Y se lo hago especial para mi hijo que se que le encantara porque no lleva nada de aceite ni mantequilla, Mar
Tarta chocolateada para mis ``petites´´ chocolatosos.
¿No tiene buena pinta? ¿No os dan ganas de coger un pedacito?
Si pudiera daros un cachito a través de la pantalla juro que lo haría, pero cómo no puedo os toca hacer la receta
Tarta De Fresas Con Chocolate Y Oreo (sin Horno)
Tarta chocolateada para mis ``petites´´ chocolatosos.
¿No tiene buena pinta? ¿No os dan ganas de coger un pedacito?
Si pudiera daros un cachito a través de la pantalla juro que lo haría, pero cómo no puedo os toca hacer la receta
Para hacer estas ricas magdalenas se necesita:
-3huevos
-150gr de azúcar blanca
-100gr de azúcar moreno
-250gr de zumo de naranja
-raspadura de una naranja
-200ml de aceite suave
-100gr de muesli
-2cucharadas de miel
-1sobre de levadura tipo royal
-4
Magdalenas De Naranja Y Muesli
Para hacer estas ricas magdalenas se necesita:
-3huevos
-150gr de azúcar blanca
-100gr de azúcar moreno
-250gr de zumo de naranja
-raspadura de una naranja
-200ml de aceite suave
-100gr de muesli
-2cucharadas de miel
-1sobre de levadura tipo royal
-4
El papel parafinado no solo lo uso para la reposterían, en mi cocina tiene multitud de utilidades y hoy me gustaría compartir con vosotros algunas de ellas.
Quienes me conocéis o me seguís sabéis que uso el papel parafinado , si ese que se us
Tortilla En Papel De Horno. Pescado En Papel, Etc.. Truco De Cocina
El papel parafinado no solo lo uso para la reposterían, en mi cocina tiene multitud de utilidades y hoy me gustaría compartir con vosotros algunas de ellas.
Quienes me conocéis o me seguís sabéis que uso el papel parafinado , si ese que se us
Ha llegado Septiembre y empiezan los colegios, a refrescar un poco y una nueva temporada de.......... DESAFÍO EN LA COCINA.
Comenzamos el curso con María Antonia desafiando, que nos tenía asustadísisisisisimassssssss y al final ha sido buena, buenis
Mermelada De Cerezas Con Pectina Natural De Manzana.
Ha llegado Septiembre y empiezan los colegios, a refrescar un poco y una nueva temporada de.......... DESAFÍO EN LA COCINA.
Comenzamos el curso con María Antonia desafiando, que nos tenía asustadísisisisisimassssssss y al final ha sido buena, buenis
Un plato de habas de vale tanto para una comida, como un entrante o un aperitivo, a mi me gustan las baby que son muy tiernas y hay muchas maneras de prepararlas pero esta que os dejo me saco del apuro con la comida de ayer.
No sabía que hacer pero tenía
Habitas Baby Con Longanizas Y Morcilla De Cebolla
Un plato de habas de vale tanto para una comida, como un entrante o un aperitivo, a mi me gustan las baby que son muy tiernas y hay muchas maneras de prepararlas pero esta que os dejo me saco del apuro con la comida de ayer.
No sabía que hacer pero tenía
Ya tenemos aqui la receta
del Desafió de este mes, esta vez toca dulce.
El babka es un pan tipo brioche, que proviene
de Europa Oriental, relleno con frutas pasas. Hay otro
tipo de bakba, el de la tradición judía, que está relleno con chocolate y can
Babka
Ya tenemos aqui la receta
del Desafió de este mes, esta vez toca dulce.
El babka es un pan tipo brioche, que proviene
de Europa Oriental, relleno con frutas pasas. Hay otro
tipo de bakba, el de la tradición judía, que está relleno con chocolate y can
Pues ya estamos en Cuaresma !! y esta nos invita a la abstinencia, a privarnos en la medida de lo posible de uno de los mayores placeres de la vida "Comer". Yo personalmente no soy una católica muy practicante que digamos, más bien invierto mi tiempo
Risotto De Portobellos Y Piñones
Pues ya estamos en Cuaresma !! y esta nos invita a la abstinencia, a privarnos en la medida de lo posible de uno de los mayores placeres de la vida "Comer". Yo personalmente no soy una católica muy practicante que digamos, más bien invierto mi tiempo
En estos días tan especiales todo el mundo anda como loco decorando sus casas con motivos Navideños. Uno de mis favoritos son las bolas del árbol, precisamente este postre está inspirado en esta idea. Las fresas, de las que os hablo en muchas
Adornos De Navidad Con Fresas
En estos días tan especiales todo el mundo anda como loco decorando sus casas con motivos Navideños. Uno de mis favoritos son las bolas del árbol, precisamente este postre está inspirado en esta idea. Las fresas, de las que os hablo en muchas
La ensaladilla rusa es uno de esos platos refrescantes que ahora en verano apetecen tanto.
La ensaladilla original suele llevar como base patata, zanahoria y guisantes con una mahonesa ligera.; sin embargo se le pueden añadir tantos ingredientes como
Ensaladilla Rusa Con Palitos De Cangrejo Y Espárragos Blancos
La ensaladilla rusa es uno de esos platos refrescantes que ahora en verano apetecen tanto.
La ensaladilla original suele llevar como base patata, zanahoria y guisantes con una mahonesa ligera.; sin embargo se le pueden añadir tantos ingredientes como
El ajoblanco es una sopa fría muy nutritiva, refrescante y sabrosa que resulta ideal para el verano y que admite una gran variedad de condimentos, como estas brevas y el jamón que le vienen de perlas.
Claro está, hay muchas formas de hacer el ajoblanc
Ajoblanco Con Brevas Y Jamón
El ajoblanco es una sopa fría muy nutritiva, refrescante y sabrosa que resulta ideal para el verano y que admite una gran variedad de condimentos, como estas brevas y el jamón que le vienen de perlas.
Claro está, hay muchas formas de hacer el ajoblanc
Ayer fue el santo de mi hijo pequeño Daniel y para celebrarlo le hice esta original tarta que vi hace algún tiempo en un blog, perdonad pero no recuerdo cual fue. Me gustó desde que la vi y con estos ingredientes como no iba a gustarle a un adicto al
Tarta De Lacasitos
Ayer fue el santo de mi hijo pequeño Daniel y para celebrarlo le hice esta original tarta que vi hace algún tiempo en un blog, perdonad pero no recuerdo cual fue. Me gustó desde que la vi y con estos ingredientes como no iba a gustarle a un adicto al
Ingredientes:
Para 14 unidades
150gr Harina
12gr Levadura royal
30gr Chocolate en polvo
2 Huevos
90gr Mantequilla
50ml Nata liquida repostería
140gr Azúcar blanca
1 Cucharada sopera de
extracto de vainilla
Colorante
alimentario rojo
Crema Men
Cupcake Con Menta.
Ingredientes:
Para 14 unidades
150gr Harina
12gr Levadura royal
30gr Chocolate en polvo
2 Huevos
90gr Mantequilla
50ml Nata liquida repostería
140gr Azúcar blanca
1 Cucharada sopera de
extracto de vainilla
Colorante
alimentario rojo
Crema Men
El rabo de toro es un guiso típico cordobés que consiste en un estofado de rabo de vaca o toro. Según parece, aunque este guiso se conoce desde la época del Imperio Romano, la receta que se hace en la actualidad data de hace unos dos siglos, cuando se c
Rabo De Toro Con Guarnición
El rabo de toro es un guiso típico cordobés que consiste en un estofado de rabo de vaca o toro. Según parece, aunque este guiso se conoce desde la época del Imperio Romano, la receta que se hace en la actualidad data de hace unos dos siglos, cuando se c
Las patatas lorette son un acompañamiento muy popular en Francia. Se realizan con puré de patata y queso gruyere (aunque las he hecho de manchego semi-curado y también han quedado de vicio). La verdad es que son una bomba calórica, pero de vez en cuan
Patatas Lorette
Las patatas lorette son un acompañamiento muy popular en Francia. Se realizan con puré de patata y queso gruyere (aunque las he hecho de manchego semi-curado y también han quedado de vicio). La verdad es que son una bomba calórica, pero de vez en cuan
Esta receta la probe en un restaurante y como me encanto tanto pues la he hecho. ESTA DE VICIOOOO. Para hacerla primero hay que hacer el brioche, así que vamos por orden.
INGREDIENTES BRIOCHE:
2 huevos
55 gr de mantequilla fundida
2 cucharadas de
Tostada Francesa
Esta receta la probe en un restaurante y como me encanto tanto pues la he hecho. ESTA DE VICIOOOO. Para hacerla primero hay que hacer el brioche, así que vamos por orden.
INGREDIENTES BRIOCHE:
2 huevos
55 gr de mantequilla fundida
2 cucharadas de
- Insertar un tomate cherry en cada palillo de brocheta.
- Preparar un caramelo líquido con azúcar y una chispa de agua; cuando ya esté dorado, apartar del calor y pasar los tomates por el caramelo y luego por semillas de sésamo. Meter los palil
Tomates Caramelizados
- Insertar un tomate cherry en cada palillo de brocheta.
- Preparar un caramelo líquido con azúcar y una chispa de agua; cuando ya esté dorado, apartar del calor y pasar los tomates por el caramelo y luego por semillas de sésamo. Meter los palil
El cocido de garbanzos es un plato tradicional de la gastronomía española muy apetecido en todo el país. Se trata de un g
El Cocido De Mi Casa
El cocido de garbanzos es un plato tradicional de la gastronomía española muy apetecido en todo el país. Se trata de un g
El pasado fin de semana no tenía ganas de complicarme en la cocina, solo tenía claro que quería comer sano y delicioso. Me acordé de la rica ensalada de ahuyama cocida con habichuelas verdes que hace mi mamá y enseguida me animé a preparar una versión
Ensalada De Calabaza Asada Con Judías Verdes Y Queso Mozzarella
El pasado fin de semana no tenía ganas de complicarme en la cocina, solo tenía claro que quería comer sano y delicioso. Me acordé de la rica ensalada de ahuyama cocida con habichuelas verdes que hace mi mamá y enseguida me animé a preparar una versión
Filetes rusos
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de carne de ternera picada
50 gr. de tocino fresco picado con la carne
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
1 ajo picado
1/4 de cebolla picada muy fina
1 cucharadita de café de orégano seco
1 chorri
Filetes Rusos
Filetes rusos
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de carne de ternera picada
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1 huevo
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Fuente: Mis recetas colombianas
Según he leído en el blog de Erica, una colombiana afincada en Estados Unidos, esta es una comida muy colombiana. Se sirve con arroz o como parte del famoso plato colombiano "bandeja paisa", que es una composición de
frijoles Colombianos
Fuente: Mis recetas colombianas
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Esta receta tan conocida de pollo a la Coca Cola la había visto mil veces en revistas, por YouTube, en otros blogs de recetas.. ¡Pero hasta hoy nunca lo habia preparado en casa!
Así que aprovechando que ayer era festivo y que no tenia demasiados
Pollo A La Coca Cola ¡sin Horno!
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Así que aprovechando que ayer era festivo y que no tenia demasiados
¿QUÉ NECESITAMOS?:-1huevo -raspadura de un limón gordo-1 taza de azúcar ( ó 1 vaso, da igual)-1 vaso de leche ( o taza, también da igual)-4 cucharadas soperas de aceite de girasol -el zumo de una naranja -harina con levadura ( tipo bizcochona..)..,
Paparajotes
¿QUÉ NECESITAMOS?:-1huevo -raspadura de un limón gordo-1 taza de azúcar ( ó 1 vaso, da igual)-1 vaso de leche ( o taza, también da igual)-4 cucharadas soperas de aceite de girasol -el zumo de una naranja -harina con levadura ( tipo bizcochona..)..,
(function(d, s, id) {
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Pastel De Marisco
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Esta receta la descubrí en mi viaje a Lisboa, fue allí en el bairro alto en un pequeño restaurante donde lo pobré. No se si habéis estado en Lisboa y en concreto en el bairro alto, pero es muy curioso lo pequeños que son
Bacalao À Brás
Esta receta la descubrí en mi viaje a Lisboa, fue allí en el bairro alto en un pequeño restaurante donde lo pobré. No se si habéis estado en Lisboa y en concreto en el bairro alto, pero es muy curioso lo pequeños que son
Una vez que hemos incorporado el cuscús a nuestra cocina cotidiana, vamos a dar un paso más y empezaremos a emplear el bulgur, que tiene un tratamiento y uso culinario muy similar al anterior pero, al menos para mí, resulta más gustoso. Pero, ¿qu
bulgur Gratinado Con Tomatitos
Una vez que hemos incorporado el cuscús a nuestra cocina cotidiana, vamos a dar un paso más y empezaremos a emplear el bulgur, que tiene un tratamiento y uso culinario muy similar al anterior pero, al menos para mí, resulta más gustoso. Pero, ¿qu
Comentario previo:
El backlava es una golosina oriental que ya es muy conocida en occidente. Tiene ese sabor tan fácilmente reconocible de la mezcla de miel y frutos secos que se aprecia tanto en oriente. Pese a que pueda parecer complicado de hac
backlava
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Vamos a aprender a hacer moldes caseros para cupcakes, pirotines, capacitos, de distintos materiales, desde los mas rústicos a los mas profesionales. Van a ver que fácil es hacerlos. Si quieres aprovechar esos moldes tan lindos que tienes, pero no te v
Moldes Para Cupcakes O Magdalenas Caseros
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Cari fratelli…
Hoy vamos a preparar un plato un poco pijo para que quedéis como dioses el día menos pensado...
Nos hemos liado con este Fiambre de Pollo con Trufa Negra gracias a un regalo de esos que te salta una lagrimita, sí… unas tr
Fiambre De Pollo Trufado… Dedicado A La Susi, Perrita Trufera!!.
Cari fratelli…
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Resulta infinitamente más fácil y práctico preparar un buen semifreddo, que un helado de tercera división. Así que, si os apetece variar, dejar a un lado por un momento el postre más típico del verano, sin tener con ello que renunciar al punto helado en b
Semifreddo De Turrón Con Higo Fresco Y Una Nota De Ron
Resulta infinitamente más fácil y práctico preparar un buen semifreddo, que un helado de tercera división. Así que, si os apetece variar, dejar a un lado por un momento el postre más típico del verano, sin tener con ello que renunciar al punto helado en b
