Segunda receta al horno... Receta de fin de semana para disfrutar con los peques metidos en la cocina.
Ingredientes
Carne picada de cerdo y ternera, un poco más de 1/2 kg.
1 Cebolla grande
2 zanahorias
3 dientes de ajo
Tomate frito
Un chorrit
Lasaña Casera De Mami
Segunda receta al horno... Receta de fin de semana para disfrutar con los peques metidos en la cocina.
Ingredientes
Carne picada de cerdo y ternera, un poco más de 1/2 kg.
1 Cebolla grande
2 zanahorias
3 dientes de ajo
Tomate frito
Un chorrit
Llega el finde y piensas en que tendrás tiempo para cocinar lo que no has podido hacer durante la semana por falta de tiempo, pero si te pasa lo que a mi, resulta que lo que más me apetece el fin de semana es justamente no hacer nada o hacer lo
Muslitos De Pollo Con Tomate Y Cerveza
Llega el finde y piensas en que tendrás tiempo para cocinar lo que no has podido hacer durante la semana por falta de tiempo, pero si te pasa lo que a mi, resulta que lo que más me apetece el fin de semana es justamente no hacer nada o hacer lo
Mi compañero Enrique me dió a probar este guiso rápido de callos con garbanzos, y me gustó muchísimo. Tiene un poco de truco, pues compramos ya los callos hechos y los garbanzos cocidos, sólo hay que hacer un par de cositas para darle el toque al plato y
Callos Con Garbanzos (versión Rápida)
Mi compañero Enrique me dió a probar este guiso rápido de callos con garbanzos, y me gustó muchísimo. Tiene un poco de truco, pues compramos ya los callos hechos y los garbanzos cocidos, sólo hay que hacer un par de cositas para darle el toque al plato y
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Cuando leí esta receta enseguida pensé que nos iba a gustar en casa, pero me he quedado corta por lo menos a mi me ha encantado y la media Tatin que se ha comido Miguel demuestra que a el también que por mucha hambre que tenga uno... ¿no?
Tatin De Pollo Y Cebolla Caramelizadas
Cuando leí esta receta enseguida pensé que nos iba a gustar en casa, pero me he quedado corta por lo menos a mi me ha encantado y la media Tatin que se ha comido Miguel demuestra que a el también que por mucha hambre que tenga uno... ¿no?
...Meringue baskets with kiwi and strawberries - English recipe at the end of the post...
Hoy publicación doble, la cosa va de retos, y es que ha llegado el momento del reto alfabeto dulce!! El ingrediente seleccionado para este mes ha sido el kiwi, po
Cestas De Merengue Con Kiwi Y Fresas
...Meringue baskets with kiwi and strawberries - English recipe at the end of the post...
Hoy publicación doble, la cosa va de retos, y es que ha llegado el momento del reto alfabeto dulce!! El ingrediente seleccionado para este mes ha sido el kiwi, po
Que delicia!!!!!!!!!!! es increíble
el sabor y la textura de este pan, me ha encantado. La receta es de
Kanela y Limón. Os aconsejo que si queréis hacerlo miréis su paso a paso
porque está muy bien explicado, y podréis ver mejor como es la forma
Flor De Bacon Y Romero Con Queso
Que delicia!!!!!!!!!!! es increíble
el sabor y la textura de este pan, me ha encantado. La receta es de
Kanela y Limón. Os aconsejo que si queréis hacerlo miréis su paso a paso
porque está muy bien explicado, y podréis ver mejor como es la forma
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Para picar los filetes de lomo de cerdo primero les quitaremos la parte lateral de grasa y los cortamos en trozos. Por tandas los introducimos en el vaso de la picadora y los trituramos unos segundos. Debe quedar una masa pero con agún trocito de carne pa
Albóndigas Mar Y Monte
Para picar los filetes de lomo de cerdo primero les quitaremos la parte lateral de grasa y los cortamos en trozos. Por tandas los introducimos en el vaso de la picadora y los trituramos unos segundos. Debe quedar una masa pero con agún trocito de carne pa
Para preparar este lacado tan rico pondremos un cazo a fuego medio e iremos echando los ingredientes en el orden en el que aparecen en la lista, removiendo de vez en cuando para mezclar bien los ingredientes. Nos parecerá estar preparando una pócima.
Una
Costillas De Cerdo Asadas Lacadas Al Estilo Oriental
Para preparar este lacado tan rico pondremos un cazo a fuego medio e iremos echando los ingredientes en el orden en el que aparecen en la lista, removiendo de vez en cuando para mezclar bien los ingredientes. Nos parecerá estar preparando una pócima.
Una
Minnie Modelada en Fondant
Esta tarta la tenia pendiente de publicar, fue un encargo de una compañera de trabajo para su peque Claudia, era un día muy importante porque cumplía su primer año, y sus padres quisieron obsequiarla con una tarta muy espec
Tarta Minnie Modelada
Minnie Modelada en Fondant
Esta tarta la tenia pendiente de publicar, fue un encargo de una compañera de trabajo para su peque Claudia, era un día muy importante porque cumplía su primer año, y sus padres quisieron obsequiarla con una tarta muy espec
Esta receta me la inspiró mi querida abuela Antonia pero ella me la hacía de pequeño con carne, les prometo que no se si faltan o sobran ingredientes, pero si les puedo decir que a mi me gustó así, super sencilla y sabrosa.
INGREDIENTES:
400 gramos d
Atún Blanco Con Papas
Esta receta me la inspiró mi querida abuela Antonia pero ella me la hacía de pequeño con carne, les prometo que no se si faltan o sobran ingredientes, pero si les puedo decir que a mi me gustó así, super sencilla y sabrosa.
INGREDIENTES:
400 gramos d
Ingredientes para 1 persona:
Queso fresco
1 lata de sardinas en aceite,
olivas variadas
1 pepino
1 rodaja de tomate rojo para ensalada
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de módena
Preparación:
Se hace una cama con una rodaja de tomate par
Ensalada De Queso Fresco Relleno De Sardinillas En Aceite
Ingredientes para 1 persona:
Queso fresco
1 lata de sardinas en aceite,
olivas variadas
1 pepino
1 rodaja de tomate rojo para ensalada
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de módena
Preparación:
Se hace una cama con una rodaja de tomate par
Teniendo poco tiempo para la cocina y aprovechando que estamos en temporada de fresas he hecho este cheesecake de fresa, también lo podemos hacer de forma tradicional en el horno pero nos llevará mucho más tiempo.
Si por el contrario tienes poco tie
Cheesecake De Fresa ( Microondas )
Teniendo poco tiempo para la cocina y aprovechando que estamos en temporada de fresas he hecho este cheesecake de fresa, también lo podemos hacer de forma tradicional en el horno pero nos llevará mucho más tiempo.
Si por el contrario tienes poco tie
Las sardinas en aceite me encantan,tanto en ensaladas como en cocas, la masa de esta coca se hace en un momento con un resultado delicioso.Espero que os guste.
Ingredientes para la masa:
250 gr de harina todo uso
50 gr de aceite de oliva virg
Coca De Sardinas En Aceite
Las sardinas en aceite me encantan,tanto en ensaladas como en cocas, la masa de esta coca se hace en un momento con un resultado delicioso.Espero que os guste.
Ingredientes para la masa:
250 gr de harina todo uso
50 gr de aceite de oliva virg
Haremos unos voul au vent o volovanes para rellenarlos con lo que más se te antoje, desde rellenos dulces hasta salados, son muy versátiles y muy fáciles de hacer. Sólo necesitamos pasta de hojaldre, la cual tiene ciertos secretitos para que te queden
Voul Au Vent O Volovanes
Haremos unos voul au vent o volovanes para rellenarlos con lo que más se te antoje, desde rellenos dulces hasta salados, son muy versátiles y muy fáciles de hacer. Sólo necesitamos pasta de hojaldre, la cual tiene ciertos secretitos para que te queden
Les comparto la forma en la que yo preparo las Empanadas Argentinas, que la verdad me encantan, no sé si es la receta tradicional de Argentina, pero fue la mejor receta que pude encontrar, y quedan muy ricas.
Para la Masa:
2 Tazas de Harina
Empanadas Argentinas
Les comparto la forma en la que yo preparo las Empanadas Argentinas, que la verdad me encantan, no sé si es la receta tradicional de Argentina, pero fue la mejor receta que pude encontrar, y quedan muy ricas.
Para la Masa:
2 Tazas de Harina
¿Os gusta la casquería? A mi, nada , y la evito a más no poder. Es algo con lo que no puedo. En mi casa tampoco les gusta, salvo la lengua de ternera , que a mi marido le encanta , asi que de vez en cuando , tengo que hacer un esfuerzo y hacérs
Lengua De Ternera Guisada
¿Os gusta la casquería? A mi, nada , y la evito a más no poder. Es algo con lo que no puedo. En mi casa tampoco les gusta, salvo la lengua de ternera , que a mi marido le encanta , asi que de vez en cuando , tengo que hacer un esfuerzo y hacérs
Los Maliayinos son unos dulces de villaviciosa, concretamente de una confiteria llamada café Vicente.
Ingredientes: con estas cantidades me han salido 15 unidades
150gr de avellanas,
100gr de nueces,
80gr de azúcar,
2 claras de huevo,(70gr
Maliayinos
Los Maliayinos son unos dulces de villaviciosa, concretamente de una confiteria llamada café Vicente.
Ingredientes: con estas cantidades me han salido 15 unidades
150gr de avellanas,
100gr de nueces,
80gr de azúcar,
2 claras de huevo,(70gr
Ingredientes: Me han salido 20 nevaditos.
250gr de harina de reposteria,
75ml,o, gr de vino blanco,
3 cucharadas soperas de azúcar,
pizca de sal,
1/2 cucharadita de levadura en polvo,
100gr de manteca de cerdo,
azúcar glas,
1 cucharada s
Nevaditos
Ingredientes: Me han salido 20 nevaditos.
250gr de harina de reposteria,
75ml,o, gr de vino blanco,
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100gr de manteca de cerdo,
azúcar glas,
1 cucharada s
FABES CON ALMEJAS
Acabamos de inaugurar el Otoño , y ha venido con tormentas y lluvias. Asi que he decidido preparar uno de los platos de cuchara mas conocidos en todo el mundo.
En concreto esta es una receta un tanto e
Fabes Con Almejas
FABES CON ALMEJAS
Acabamos de inaugurar el Otoño , y ha venido con tormentas y lluvias. Asi que he decidido preparar uno de los platos de cuchara mas conocidos en todo el mundo.
En concreto esta es una receta un tanto e
Una ensaladita muy fácil y rica, que todavía hace bastante calor!
- Cortar la lechuga muy picadita y poner en un bol; añadir ½ cebolleta picada, una lata de maíz cocido y una lata de atún en aceite. Aliñar con aceite, vinagre y sal.
Ensalada De Maíz
Una ensaladita muy fácil y rica, que todavía hace bastante calor!
- Cortar la lechuga muy picadita y poner en un bol; añadir ½ cebolleta picada, una lata de maíz cocido y una lata de atún en aceite. Aliñar con aceite, vinagre y sal.
Según nos cuenta Ido (Ido Mundua) éste es un plato típico en el almuerzo del fin de semana en Holanda. Me ha gustado mucho, ya que es otra manera de comer huevos fritos. Ido preparó hace poco mi pan de ajo, y ésta es la receta que he elegido de su blo
Uitsmijter
Según nos cuenta Ido (Ido Mundua) éste es un plato típico en el almuerzo del fin de semana en Holanda. Me ha gustado mucho, ya que es otra manera de comer huevos fritos. Ido preparó hace poco mi pan de ajo, y ésta es la receta que he elegido de su blo
Hace unos meses estuve en el cumpleaños de una amiga y Ana, una de las invitadas, llevó dos apetitosas tartas de obleas con Nutella que encantaron a todo el mundo. Las tartas estaban tan ricas que te podías comer varios pedazos sin saturarte; de hecho,
Tarta De Obleas Con Nutella
Hace unos meses estuve en el cumpleaños de una amiga y Ana, una de las invitadas, llevó dos apetitosas tartas de obleas con Nutella que encantaron a todo el mundo. Las tartas estaban tan ricas que te podías comer varios pedazos sin saturarte; de hecho,
Las zimtsterne son unas galletas de almendra y canela muy populares en Alemania y Suiza.Se elaboran durante el Adviento y la Navidad.Son suaves, deliciosas y de lo más jugosas, gracias al merengue que se le incorpora.
Existen muchas variante
Zimtsterne (galletas De Almendra Y Canela)
Las zimtsterne son unas galletas de almendra y canela muy populares en Alemania y Suiza.Se elaboran durante el Adviento y la Navidad.Son suaves, deliciosas y de lo más jugosas, gracias al merengue que se le incorpora.
Existen muchas variante
Fuente: Directo al paladar
Soba es la palabra japonesa para trigo sarraceno o alforfón. Se sirven frios con una salsa o sumergidos en una sopa tipo ramen. Yo no he encontrado ninguna receta que me guste para comérmelos frios, y hacerlos en cald
Salteado De Cerdo Y Zanahoria Con Fideos Soba
Fuente: Directo al paladar
Soba es la palabra japonesa para trigo sarraceno o alforfón. Se sirven frios con una salsa o sumergidos en una sopa tipo ramen. Yo no he encontrado ninguna receta que me guste para comérmelos frios, y hacerlos en cald
Y en esta foto podéis ver el colorcito que tienen los panecillos. Me emociono al verlos!!
He buscado tomate deshidratado por todo Madrid desde que ví esta receta en el blog de Gastronomía y Cia y al final lo encontré en Alcampo, una latit
Pan De Tomate
Y en esta foto podéis ver el colorcito que tienen los panecillos. Me emociono al verlos!!
He buscado tomate deshidratado por todo Madrid desde que ví esta receta en el blog de Gastronomía y Cia y al final lo encontré en Alcampo, una latit
Bueno pues ahora un poquito de comida sana ecológica que tengo un paquete de soja texturizada y le quiero dar salida a base de hacer albóndigas, hamburguesas, chili con carne... Ha sido todo el proceso bien fácil y además tengo la sensación que no me es
Hamburguesa Vegana De Soja Texturizada
Bueno pues ahora un poquito de comida sana ecológica que tengo un paquete de soja texturizada y le quiero dar salida a base de hacer albóndigas, hamburguesas, chili con carne... Ha sido todo el proceso bien fácil y además tengo la sensación que no me es
Esta receta tan conocida de pollo a la Coca Cola la había visto mil veces en revistas, por YouTube, en otros blogs de recetas.. ¡Pero hasta hoy nunca lo habia preparado en casa!
Así que aprovechando que ayer era festivo y que no tenia demasiados
Pollo A La Coca Cola ¡sin Horno!
Esta receta tan conocida de pollo a la Coca Cola la había visto mil veces en revistas, por YouTube, en otros blogs de recetas.. ¡Pero hasta hoy nunca lo habia preparado en casa!
Así que aprovechando que ayer era festivo y que no tenia demasiados
Hola a todos,
Hoy ha sido un día de otoño con lluvia. Tales días te apetece una crema de verduras y con Thermomix se hace en un momento sin ensuciar nada más, todo en un vaso.
Ingredientes:
Media calabaza
1 puerro biológico
1 patata mediana
1 cebo
Crema De Calabaza, Thermomix
Hola a todos,
Hoy ha sido un día de otoño con lluvia. Tales días te apetece una crema de verduras y con Thermomix se hace en un momento sin ensuciar nada más, todo en un vaso.
Ingredientes:
Media calabaza
1 puerro biológico
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Es una rosca trenzada, ¿o trenza roscada? Bue, no importa. De cualquier manera es una rosca rellena. Con algunos sabores que se entremezclan, y le dan varias capas ¿? de aroma y sabor. El cardamomo es la base con ese aroma profundo y mentola
Rosca Rellena De Frutos Rojos, Chocolate Y Almendras
Es una rosca trenzada, ¿o trenza roscada? Bue, no importa. De cualquier manera es una rosca rellena. Con algunos sabores que se entremezclan, y le dan varias capas ¿? de aroma y sabor. El cardamomo es la base con ese aroma profundo y mentola
Comentario previo:
Después de mi exitosa experiencia en la elaboración de ricotta casero, los siguientes pasos para la elaboración de queso han sido muy poco afortunados y en ellos he cosechado fracaso tras fracaso. Hasta que ha llegado el momento
queso Fresco
Comentario previo:
Después de mi exitosa experiencia en la elaboración de ricotta casero, los siguientes pasos para la elaboración de queso han sido muy poco afortunados y en ellos he cosechado fracaso tras fracaso. Hasta que ha llegado el momento
