Ya se acerca la castañada y con ella la noche de Halloween. Una tradición que cada vez celebramos más, sobre todo los peques, que disfrutan mucho.
Muchas me habéis pedido que preparara algo facilito y divertido y fácil de encontrar, así que trai
Tarta-halloween
Ya se acerca la castañada y con ella la noche de Halloween. Una tradición que cada vez celebramos más, sobre todo los peques, que disfrutan mucho.
Muchas me habéis pedido que preparara algo facilito y divertido y fácil de encontrar, así que trai
Tenemos que aprovechar las temporadas que tenemos tanto de fruta como de verdura. Y hace un par de semana llegó a mis manos unos cuantos robellones que había que aprovechar para hacer algo muy rico...
Siendo sincera... nunca he sido muy fan de los "
Croquetas De Boletus
Tenemos que aprovechar las temporadas que tenemos tanto de fruta como de verdura. Y hace un par de semana llegó a mis manos unos cuantos robellones que había que aprovechar para hacer algo muy rico...
Siendo sincera... nunca he sido muy fan de los "
Ingredientes:
Papas
(2 o 3)
Huevos
(2 o 3)
Cebolla
Nata
para cocinar
Nuez
moscada
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
Partimos las papas en cuadritos o como quieras y las
vas friendo. Coges la cebolla, la picas y la pochas bien.
Vas abriendo los
Pastel De Tortilla De Papas Y Cebolla Al Horno
Ingredientes:
Papas
(2 o 3)
Huevos
(2 o 3)
Cebolla
Nata
para cocinar
Nuez
moscada
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
Partimos las papas en cuadritos o como quieras y las
vas friendo. Coges la cebolla, la picas y la pochas bien.
Vas abriendo los
Pan de calatrava 5.00/5 (100.00%) 3 votos
Ingredientes:
4 huevos
medio litro de leche
4 magdalenas o bizcochitos
9 cucharadas de azucar
Se mezcla todo y se mete en el horno a 200 grados 5
Pan De Calatrava
Pan de calatrava 5.00/5 (100.00%) 3 votos
Ingredientes:
4 huevos
medio litro de leche
4 magdalenas o bizcochitos
9 cucharadas de azucar
Se mezcla todo y se mete en el horno a 200 grados 5
Galletas realizadas con la masa de naranja y canela que encontrareis en el blog en esta misma etiqueta,
Decoradas con papel de azùcar que encontrareis en la web de Maria Lunarillos y con unos piquitos de glasa blanca.
A que son monas?
Galletas Pascua 2015
Galletas realizadas con la masa de naranja y canela que encontrareis en el blog en esta misma etiqueta,
Decoradas con papel de azùcar que encontrareis en la web de Maria Lunarillos y con unos piquitos de glasa blanca.
A que son monas?
Estas galletitas las hice un día que vi una calabaza en la heladera y pensé en hacer algo dulce. Para mucho no alcanzaba pues era mas bien chica y como flan y bizcocho ya había hecho, me decidí por hacer unas galletas.
Nunca había hecho así que ha
Suspiritos De Calabaza (galletas Navideñas)
Estas galletitas las hice un día que vi una calabaza en la heladera y pensé en hacer algo dulce. Para mucho no alcanzaba pues era mas bien chica y como flan y bizcocho ya había hecho, me decidí por hacer unas galletas.
Nunca había hecho así que ha
Hola de nuevo.
Después de casi un año de ausencia regreso para aumentar este baúl con recetas de mis menús diarios.
Cuando el tiempo para cocinar no es mucho y los elementos de los que dispones no son bastantes, hay que adaptar las recetas más sencil
Pavo En Salsa De Cerveza
Hola de nuevo.
Después de casi un año de ausencia regreso para aumentar este baúl con recetas de mis menús diarios.
Cuando el tiempo para cocinar no es mucho y los elementos de los que dispones no son bastantes, hay que adaptar las recetas más sencil
No podía dejar pasar el verano sin hacer este plato tan preciado de la cocina del Norte, el Marmitako de Bonito.
Un guiso antaño de pescadores, tanto Vascos, Cántabros o Asturianos utilizaban esta receta un día si o otro también, y no solo con el bonito,
Marmitako De Bonito
No podía dejar pasar el verano sin hacer este plato tan preciado de la cocina del Norte, el Marmitako de Bonito.
Un guiso antaño de pescadores, tanto Vascos, Cántabros o Asturianos utilizaban esta receta un día si o otro también, y no solo con el bonito,
INGREDIENTES
}{
800 gr.de leche
100 gr. de arroz
80 gr. de caramelos violetas triturados
3 cucharadas de azúcar moreno
un palo de canela
1 cucharita de mantequilla
en Thermomix
PREPARACIÓN
}{
Trituramos los caramelos en la thermomix dando unos g
Arroz Con Leche Con Aroma De Violetas
INGREDIENTES
}{
800 gr.de leche
100 gr. de arroz
80 gr. de caramelos violetas triturados
3 cucharadas de azúcar moreno
un palo de canela
1 cucharita de mantequilla
en Thermomix
PREPARACIÓN
}{
Trituramos los caramelos en la thermomix dando unos g
INGREDIENTES
=/=\=/=\=/=\=/=
Arroz
aceite
gurumelos
huevos
una pastilla avecrem
sal
unas ramas de poleo
unos dientes de ajos
ELABORACIÓN
=/=\=/=\=/=\=/=
En una cacerola ponemos agua con la pastilla de avecrem cuando comience a herv
/=\ Gurumelos Con Arroz Frito /=\
INGREDIENTES
=/=\=/=\=/=\=/=
Arroz
aceite
gurumelos
huevos
una pastilla avecrem
sal
unas ramas de poleo
unos dientes de ajos
ELABORACIÓN
=/=\=/=\=/=\=/=
En una cacerola ponemos agua con la pastilla de avecrem cuando comience a herv
Hoy os presento una nueva receta, esta vez navideña, un Kringleeeee!!!!! pero salado, ya que el original es dulce.
Es un tipo de pan trenzado dulce conocido como Estonian Kringle pero sus orígenes son nórdicos ya que por este mundo blogger le hemos
Kringle Salado De Sobrasada, Cheddar Y Nueces. Recetas Navideñas I
Hoy os presento una nueva receta, esta vez navideña, un Kringleeeee!!!!! pero salado, ya que el original es dulce.
Es un tipo de pan trenzado dulce conocido como Estonian Kringle pero sus orígenes son nórdicos ya que por este mundo blogger le hemos
Ayer hicimos Bollycaos por primera vez, con la receta del blog de Dulcineca, son muy fáciles de hacer y según dicen mis críticos "mama no están buenos están lo siguiente" todo un éxito.
Como nos salieron muchos hice lo que leí en otro blog, lo
Bollycaos Caseros
Ayer hicimos Bollycaos por primera vez, con la receta del blog de Dulcineca, son muy fáciles de hacer y según dicen mis críticos "mama no están buenos están lo siguiente" todo un éxito.
Como nos salieron muchos hice lo que leí en otro blog, lo
Hoy nos vestimos de plato combinado y hacemos tres recetas para un sólo plato, aunque ninguna de ellas es demasiado complicada.
Gratén de patatas:
-Patatas cortadas en gajos finos
-Nata para cocinar o salsa carbonara
-Queso para gratinar
Solomillo De Ternera Con Salsa De Pimiento Italiano Y Gratén De Patatas
Hoy nos vestimos de plato combinado y hacemos tres recetas para un sólo plato, aunque ninguna de ellas es demasiado complicada.
Gratén de patatas:
-Patatas cortadas en gajos finos
-Nata para cocinar o salsa carbonara
-Queso para gratinar
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Solomillo de Buey Cortado en Tiras
2 Cebollas
6 Pepinillos en Vinagre
50 gr. de Mantequilla
200 ml. de Nata
400 gr. de Champiñones Fileteados
1 Cucharada de Mostaza en Grano
Aceite de Oliva
Sa
Solomillo De Buey Strogonoff
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Solomillo de Buey Cortado en Tiras
2 Cebollas
6 Pepinillos en Vinagre
50 gr. de Mantequilla
200 ml. de Nata
400 gr. de Champiñones Fileteados
1 Cucharada de Mostaza en Grano
Aceite de Oliva
Sa
Y
la verdad es que en esta sopa conseguimos plasmar un sabor plenamente
identificado con el Mediterráneo y no ya por el pescado y el marisco utilizado
sino por las hierbas empleadas, autóctonas de esta zona, que dan el punto
característico de las comida
Sopa Mediterranea De Pescado Y Marisco/ Mediterranean Soup Of Fish And Seafood
Y
la verdad es que en esta sopa conseguimos plasmar un sabor plenamente
identificado con el Mediterráneo y no ya por el pescado y el marisco utilizado
sino por las hierbas empleadas, autóctonas de esta zona, que dan el punto
característico de las comida
Hace
unas semanas recibí un comentario en mi colección de G+ “Arroces” preguntando por
el arroz mejicano o arroz a la mejicana. No lo conocía en ese momento y me
comprometí a prepararlo en un futuro.
He
buscado recetas sobre este arroz y
Arroz Mejicano Con Plátanos Fritos
Hace
unas semanas recibí un comentario en mi colección de G+ “Arroces” preguntando por
el arroz mejicano o arroz a la mejicana. No lo conocía en ese momento y me
comprometí a prepararlo en un futuro.
He
buscado recetas sobre este arroz y
Ingredientes
1 kilo de acelgas
150 g de salmón ahumado
5 dientes de ajo
Pimentón dulce o semidulce
Sal
Aceite de oliva virgen
Preparación
Lavamos y limpiamos las pencas de las acelgas quitando las hebras. Partimos en trozos pequeños. Mientras habrem
Acelgas Rehogadas Con Salmón
Ingredientes
1 kilo de acelgas
150 g de salmón ahumado
5 dientes de ajo
Pimentón dulce o semidulce
Sal
Aceite de oliva virgen
Preparación
Lavamos y limpiamos las pencas de las acelgas quitando las hebras. Partimos en trozos pequeños. Mientras habrem
Ingredientes
1 Kg. de guisantes congelados extra finos
1 cucharada de perejil picadito
1 puerros (la parte blanca)
1 cucharada de harina
2 vasos de caldo de verduras
Sal y pimienta
8 huevos de codorniz
150 grs. de jamón serrano en taquitos. (opcional
Guisantes Al Piquillo
Ingredientes
1 Kg. de guisantes congelados extra finos
1 cucharada de perejil picadito
1 puerros (la parte blanca)
1 cucharada de harina
2 vasos de caldo de verduras
Sal y pimienta
8 huevos de codorniz
150 grs. de jamón serrano en taquitos. (opcional
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Ingredientes:
3 papas (patatas)1 huevo1 zanahoria
1 bote peq. de judias verdes1 lata de atún1/2 cebolla pequeña12 aceitunas rellenas de anchoas1 bote peq. de guisantesmayonesa
salPreparación:
Ponemos a hervir por serparado las papas, el huevo y
Tarta De Ensaladilla Rusa
Ingredientes:
3 papas (patatas)1 huevo1 zanahoria
1 bote peq. de judias verdes1 lata de atún1/2 cebolla pequeña12 aceitunas rellenas de anchoas1 bote peq. de guisantesmayonesa
salPreparación:
Ponemos a hervir por serparado las papas, el huevo y
Esta receta es laboriosa pero vale la pena realizarla ya que las especias que lleva y el relleno es espectacular. La puedes realizar con masa brick que es más manejable y un pelín más gruesa, pero yo en casa tenía la masa filo ( philo) que es más fin
Pastela Marroquí
Esta receta es laboriosa pero vale la pena realizarla ya que las especias que lleva y el relleno es espectacular. La puedes realizar con masa brick que es más manejable y un pelín más gruesa, pero yo en casa tenía la masa filo ( philo) que es más fin
Ahora si que estamos de pleno en la Semana Santa, prueba de ello es que tenemos correteando por casa a los peques, eso de corretear en mi casa es literalmente, porque tengo un "adorable trastillo" de 7 años que es pura energía, que no para de e
Galletas De Pascua.
Ahora si que estamos de pleno en la Semana Santa, prueba de ello es que tenemos correteando por casa a los peques, eso de corretear en mi casa es literalmente, porque tengo un "adorable trastillo" de 7 años que es pura energía, que no para de e
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Ingredientes:
1 puerro.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
Sal.
Eneldo.
300 grs. Salmón.
500 grs. Patatas.
Azafrán en hebras.
1 cucharadita de cúrcuma.
600 grs. Agua.
50 grs. Aceite de oliva.
Elaboración:
Ponemos la cebolla, puerro y dientes de ajo
Guiso De Patatas Con Salmón.
Ingredientes:
1 puerro.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
Sal.
Eneldo.
300 grs. Salmón.
500 grs. Patatas.
Azafrán en hebras.
1 cucharadita de cúrcuma.
600 grs. Agua.
50 grs. Aceite de oliva.
Elaboración:
Ponemos la cebolla, puerro y dientes de ajo
Este año el pesebre va ha ser comestible, que tenia ganas de estrenar el nacimiento que nos trajeron el año pasado mi cuñada Ana y nuestra amiga Carmen de Jerusalen, espero que les guste la idea. Yo la vi el año pasado en internet y me quedé con la gan
Pannetone Con Pepitas De Chocolate, Pasas Y Fruta Escarchada.
Este año el pesebre va ha ser comestible, que tenia ganas de estrenar el nacimiento que nos trajeron el año pasado mi cuñada Ana y nuestra amiga Carmen de Jerusalen, espero que les guste la idea. Yo la vi el año pasado en internet y me quedé con la gan
Ingredientes:
Para la ajada.
100 grs. Aceite de oliva.
4 dientes de ajo.
2 cucharadas de pimentón dulce.
1 cebolla picada.
2 cucharadas de aceite de oliva para hacer la cebolla.
Para hacer el pulpo.
1 pulpo de 1,500 grs.
Media cebolla.
2 hojas de l
Pulpo A La Gallega En Olla Programable.
Ingredientes:
Para la ajada.
100 grs. Aceite de oliva.
4 dientes de ajo.
2 cucharadas de pimentón dulce.
1 cebolla picada.
2 cucharadas de aceite de oliva para hacer la cebolla.
Para hacer el pulpo.
1 pulpo de 1,500 grs.
Media cebolla.
2 hojas de l
No sé si todo el mundo conoce esta receta, así que os cuento.... el cachopo es un finísimo y ENORME filete de ternera que se rellena de jamón y queso, lo suyo es con queso de Asturias, que sea cremoso y funda bien. Y luego se empana y f
Cachopo
No sé si todo el mundo conoce esta receta, así que os cuento.... el cachopo es un finísimo y ENORME filete de ternera que se rellena de jamón y queso, lo suyo es con queso de Asturias, que sea cremoso y funda bien. Y luego se empana y f
Hoy es el turno de un clásico internacional, las GALLETAS DE JENGIBRE, unas galletas especiadas, con un sabor peculiar a jengibre y, habitualmente, el uso de miel o melaza para endulzar.
Son típicas de la gastronomía navideña del norte de Europ
Galletas De Jengibre
Hoy es el turno de un clásico internacional, las GALLETAS DE JENGIBRE, unas galletas especiadas, con un sabor peculiar a jengibre y, habitualmente, el uso de miel o melaza para endulzar.
Son típicas de la gastronomía navideña del norte de Europ
Aprovechando que me quedó fruta de la tarta anterior he hecho este bizcocho. La verdad es que ha quedado delicioso, y muy jugoso al llevar la fruta. Os animo a que lo hagáis!!!
Para el bizcocho:
180 gramos de mantequilla
200 gr de azúcar glas
Plum Cake De Frutas Del Bosque
Aprovechando que me quedó fruta de la tarta anterior he hecho este bizcocho. La verdad es que ha quedado delicioso, y muy jugoso al llevar la fruta. Os animo a que lo hagáis!!!
Para el bizcocho:
180 gramos de mantequilla
200 gr de azúcar glas
Me encanta el pollo, a mí y en general a casi todo el mundo, hay muchas maneras de prepararlo, para todos los gustos... os dejo 4 maneras de hacerlo que están todas divinas!!!
Pollo Asado (ver receta aquí)
Pollo a la Cerveza (ver
Recopilación De "recetas De Pollo"
Me encanta el pollo, a mí y en general a casi todo el mundo, hay muchas maneras de prepararlo, para todos los gustos... os dejo 4 maneras de hacerlo que están todas divinas!!!
Pollo Asado (ver receta aquí)
Pollo a la Cerveza (ver
En casa nos encanta comer de cuchara con lo cual, el Desafío en la Cocina de este mes, ha sido todo un acierto. Os invito a probar este caldo gallego pero....vegetariano.
INGREDIENTES
750 ml de caldo de verduras o agua
500 gr. de patatas
Caldo Gallego Vegano
En casa nos encanta comer de cuchara con lo cual, el Desafío en la Cocina de este mes, ha sido todo un acierto. Os invito a probar este caldo gallego pero....vegetariano.
INGREDIENTES
750 ml de caldo de verduras o agua
500 gr. de patatas
