Hoy tenemos un aperitivo e incluso un primer plato, muy fácil de hacer y muy completo de sabores y texturas. Es la primera vez que pruebo el jamón de pato, y me ha parecido que está muy bien y con la mezcla de brotes tiernos, la mousse de foie de pato, e
Mil Hojas De Queso Camembert Con Mermelada De Tomate Mousse De Foie De Pato Y Jamon De Pato
Hoy tenemos un aperitivo e incluso un primer plato, muy fácil de hacer y muy completo de sabores y texturas. Es la primera vez que pruebo el jamón de pato, y me ha parecido que está muy bien y con la mezcla de brotes tiernos, la mousse de foie de pato, e
Ingredientes
6 jureles medianos
2 hojas de laurel picadas
2 cebollas medianas rebanadas
1 cucharada sopera de perejil picado
jugo de 6 limones
aceite, sal y pimienta
Pasos
Lave y limpie los pescados y póngalos sobre la parrilla. Untelos con l
Pescado Al Laurel
Ingredientes
6 jureles medianos
2 hojas de laurel picadas
2 cebollas medianas rebanadas
1 cucharada sopera de perejil picado
jugo de 6 limones
aceite, sal y pimienta
Pasos
Lave y limpie los pescados y póngalos sobre la parrilla. Untelos con l
Hoy tenemos para cenar Rollitos de Pasta Brick Rellenos de Calabacín y Sardinas con Tomates Marinados. Son producto de la improvisación y de la imaginación, que a veces estos dos factores dan muy buenos resultados.
Hay días entre semana que se echa el dí
Rollitos De Pasta Brick Rellenos De Calabacín Y Sardinas Con Tomates Marinados
Hoy tenemos para cenar Rollitos de Pasta Brick Rellenos de Calabacín y Sardinas con Tomates Marinados. Son producto de la improvisación y de la imaginación, que a veces estos dos factores dan muy buenos resultados.
Hay días entre semana que se echa el dí
Ingredientes:
½ Kg. de garbanzos
50 gr. de almendras
2 huevos duros
1 cebolla
2 dientes de ajos
2 hojas de laurel
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de harina
2 cucharaditas de tomate frito
Sal
Aceite
Después de tener los gar
Garbanzos Con Huevo Duro Y Almendras
Ingredientes:
½ Kg. de garbanzos
50 gr. de almendras
2 huevos duros
1 cebolla
2 dientes de ajos
2 hojas de laurel
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de harina
2 cucharaditas de tomate frito
Sal
Aceite
Después de tener los gar
Hacía mucho tiempo que no comíamos empanadillas así que ayer fue el día elegido. Normalmente las relleno de atún con tomate pero esta vez le fuimos infiel al atún y nos fuimos con el pollo.
Entre todas las cositas ricas que traía la Disfrutabox (cli
Empanadillas Tex Mex
Hacía mucho tiempo que no comíamos empanadillas así que ayer fue el día elegido. Normalmente las relleno de atún con tomate pero esta vez le fuimos infiel al atún y nos fuimos con el pollo.
Entre todas las cositas ricas que traía la Disfrutabox (cli
Hace unas cuantas entradas prometí que próximamente haría un post con distintas ensaladas que voy haciendo muchas de las veces que como en solitario y a las cuales no les dedico un post, pero me temo que hoy tampoco es el día. Sobre la marcha les hago un
Ensalada De Melón, Palmitos Y Langostinos
Hace unas cuantas entradas prometí que próximamente haría un post con distintas ensaladas que voy haciendo muchas de las veces que como en solitario y a las cuales no les dedico un post, pero me temo que hoy tampoco es el día. Sobre la marcha les hago un
Esta vez se trata de una tarta que no lleva horno. Me llegó la factura de la luz de este mes y tomé la decisión que, durante una temporada sacaría todas la recetas que guardo donde no se necesita utilizar el horno. ¡Por lo menos hasta que se
Tarta De Queso Fácil Y Sin Horno.
Esta vez se trata de una tarta que no lleva horno. Me llegó la factura de la luz de este mes y tomé la decisión que, durante una temporada sacaría todas la recetas que guardo donde no se necesita utilizar el horno. ¡Por lo menos hasta que se
Ingredientes para 6 vasos
3 calabacines del mismo tamaño
2 puerros (la parte blanca)
2 pencas de apiol
Hinojo
Aceite de oliva
Harina
10 mejillones
Leche
Queso curado
Preparación
Cortamos los calabacines en cubos de 5 cm de largo.
Vac
Vasos De Calabacín Rellenos De Mejillones Y Gratinados
Ingredientes para 6 vasos
3 calabacines del mismo tamaño
2 puerros (la parte blanca)
2 pencas de apiol
Hinojo
Aceite de oliva
Harina
10 mejillones
Leche
Queso curado
Preparación
Cortamos los calabacines en cubos de 5 cm de largo.
Vac
Hace unos días resulté ganadora de uno de los 3 premios, en el sorteo que celebraba Ana del blog La Juani de Ana Sevilla. : el estupendo libro de TVE Saber Cocinar Recetas y Trucos de la Mañana de la 1, de los populares Sergio Fernández y Maríló Monte
Conejo Con Pasas Al Brandy
Hace unos días resulté ganadora de uno de los 3 premios, en el sorteo que celebraba Ana del blog La Juani de Ana Sevilla. : el estupendo libro de TVE Saber Cocinar Recetas y Trucos de la Mañana de la 1, de los populares Sergio Fernández y Maríló Monte
Esta receta es una versión similar a otra más antigua de la que te pondré el enlace un poquito más abajo.
En esta versión seguimos trabajando con tres tipos de carne picada pero simplificamos un poco los ingredientes de la salsa al prescindir de la m
Rollo De Tres Carnes Con Bacon Y Ciruelas Pasas
Esta receta es una versión similar a otra más antigua de la que te pondré el enlace un poquito más abajo.
En esta versión seguimos trabajando con tres tipos de carne picada pero simplificamos un poco los ingredientes de la salsa al prescindir de la m
Todavía no he visitado China pero es un viaje que tengo pendiente y espero hacer algún día. Me atrae su cultura milenaria, sus costumbres tradicionales, su gastronomía, las películas sobre la China Imperial y un montón de novelas que he releído un
Tallarines Tres Delicias
Todavía no he visitado China pero es un viaje que tengo pendiente y espero hacer algún día. Me atrae su cultura milenaria, sus costumbres tradicionales, su gastronomía, las películas sobre la China Imperial y un montón de novelas que he releído un
Si ya me pasan rápido los meses ni os cuento lo que ha sido este, hemos tenido las fiestas de la Magdalena, mi pequeña escapada a Bilbao, resfriado de los de apaga y vámonos, Semana Santa y aquí estamos, ultimo domingo del mes y asaltablogs.... el
Estrella De Hojaldre Rellena De Jamón York Y Queso Sin Lactosa
Si ya me pasan rápido los meses ni os cuento lo que ha sido este, hemos tenido las fiestas de la Magdalena, mi pequeña escapada a Bilbao, resfriado de los de apaga y vámonos, Semana Santa y aquí estamos, ultimo domingo del mes y asaltablogs.... el
Ya pasó otro mes y ya
tenemos aquí de nuevo la receta de el Asalta blogs, éste mes le ha tocado a Pilar,
que tiene un blog precioso lleno de muuuuchos y ricos postres y alguna receta salada también tiene, pero pocas.
Su blog no se podía llamar
d
Panchineta
Ya pasó otro mes y ya
tenemos aquí de nuevo la receta de el Asalta blogs, éste mes le ha tocado a Pilar,
que tiene un blog precioso lleno de muuuuchos y ricos postres y alguna receta salada también tiene, pero pocas.
Su blog no se podía llamar
d
Los huevos duros rellenos son una magnífica salida para dar rienda suelta a nuestra creatividad ya que admiten prácticamente cualquier relleno.
Yo generalmente los hago de atún y la propia yema del huevo, sin embargo en esta ocasión le he incorporad
Huevos Rellenos De Mousse De Atún Y Maíz
Los huevos duros rellenos son una magnífica salida para dar rienda suelta a nuestra creatividad ya que admiten prácticamente cualquier relleno.
Yo generalmente los hago de atún y la propia yema del huevo, sin embargo en esta ocasión le he incorporad
¿A quién no le apetece un buen potaje calentito con el frío que está haciendo?, en general los potajes me gustan mucho además son muy sanos y calientan el cuerpo.
La receta de hoy se suele comer en Cuaresma, pero en los días que hace mucho frí
Potaje De Garbanzos Con Huevo Duro Y Espinacas (olla Rápida)
¿A quién no le apetece un buen potaje calentito con el frío que está haciendo?, en general los potajes me gustan mucho además son muy sanos y calientan el cuerpo.
La receta de hoy se suele comer en Cuaresma, pero en los días que hace mucho frí
Ingredientes: Para 4 o 5 personas
350gr Costilla de cerdo
350gr Pollo
70gr Pimiento rojo
2 Hojas laurel
2 Zanahorias
1 Diente de ajo
1 Litro de agua
500gr Patata
25gr Fideos nº 2
160ml Vino blanco
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Para prepar
Guiso De Pollo Y Cerdo Con Patatas
Ingredientes: Para 4 o 5 personas
350gr Costilla de cerdo
350gr Pollo
70gr Pimiento rojo
2 Hojas laurel
2 Zanahorias
1 Diente de ajo
1 Litro de agua
500gr Patata
25gr Fideos nº 2
160ml Vino blanco
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Para prepar
Tarde de galletas y con dos ayudantes de lujo, mi hijo Antonio y su amiguito Ramón, no veais lo que han disfrutado los dos!!!!
INGREDIENTES:
- 200 gr. de chocolate postres
- 200 gr. de mantequilla
- 110 gr. de azúcar
- 250 gr. de hari
Galletas De Chocolate 2
Tarde de galletas y con dos ayudantes de lujo, mi hijo Antonio y su amiguito Ramón, no veais lo que han disfrutado los dos!!!!
INGREDIENTES:
- 200 gr. de chocolate postres
- 200 gr. de mantequilla
- 110 gr. de azúcar
- 250 gr. de hari
.JPG)
Si hay un bollo que me encanta es el panettone navideño, pero que no es este, que conste, lo que pasa es que se me ocurrió hacer este pan mirando recetas de ese riquísimo bollo y el resultado fue un pan, con una textura casi de bizcocho y aires de
Rosco De Pan Dulce Con Chocolate
Si hay un bollo que me encanta es el panettone navideño, pero que no es este, que conste, lo que pasa es que se me ocurrió hacer este pan mirando recetas de ese riquísimo bollo y el resultado fue un pan, con una textura casi de bizcocho y aires de
Tanto la merluza como el rape son pescados blancos, bajos en materia grasa y ricos en proteínas de alto valor biológico. Son pescados ideales cuando queremos comer ligero o estamos a dieta, también si tenemos que seguir una dieta ligera a causa de probl
Cazuela De Merluza Y Rape Con Tomate
Tanto la merluza como el rape son pescados blancos, bajos en materia grasa y ricos en proteínas de alto valor biológico. Son pescados ideales cuando queremos comer ligero o estamos a dieta, también si tenemos que seguir una dieta ligera a causa de probl
Ver el video de esta receta
Helado de vainilla casero con galletas cookies (Sin maquina), no hay nada mejor ni más rico que un helado casero en cualquier época del año y si además es de los ingredientes que más nos gustan ¡ummmm! que delicia
Helado De Vainilla Casero Con Galletas Cookies (sin Maquina)
Ver el video de esta receta
Helado de vainilla casero con galletas cookies (Sin maquina), no hay nada mejor ni más rico que un helado casero en cualquier época del año y si además es de los ingredientes que más nos gustan ¡ummmm! que delicia
Esta tarta la hice para la noche de fin de año. Nos habían regalado una caja enorme de after eight (esas chocolatinas rellenas de menta) y con eso recordé lo mucho que me gusta, así que ¿por qué no convertirlo en tarta??
La receta la saqué de la e
Tarta After Eight
Esta tarta la hice para la noche de fin de año. Nos habían regalado una caja enorme de after eight (esas chocolatinas rellenas de menta) y con eso recordé lo mucho que me gusta, así que ¿por qué no convertirlo en tarta??
La receta la saqué de la e
Ingredientes:
Para 2 personas
- 150 gr de dulce de
membrillo
- 150 gr de queso de burgos
- 4 obleas redondas para turrón,
Obleas Pastor
- almendra laminada
- bolas de chocolate para decoración
Elaboración:
Preparamos dos platos
Algo Dulce, Membrillo Con Queso De Burgos Y Obleas Pastor
Ingredientes:
Para 2 personas
- 150 gr de dulce de
membrillo
- 150 gr de queso de burgos
- 4 obleas redondas para turrón,
Obleas Pastor
- almendra laminada
- bolas de chocolate para decoración
Elaboración:
Preparamos dos platos
.jpg)
Esta receta la vieron mis hijos en "El hormiguero" y desde entonces no paran de pedirme que la haga. Hoy es el día, después de tantos excesos que me lo han vuelto a pedir y con su ayuda, porque ganas pocas de hacer nada,(día después de celebrar el fín de
Tortilla De Patata Sin Huevo
Esta receta la vieron mis hijos en "El hormiguero" y desde entonces no paran de pedirme que la haga. Hoy es el día, después de tantos excesos que me lo han vuelto a pedir y con su ayuda, porque ganas pocas de hacer nada,(día después de celebrar el fín de
¿Quién dijo que los aperitivos tienen que ser calóricos?.
Aquí os traigo un "pica-pica" de lo más sanote.
Vi estos chips de manzana en el blog de Marta "Dolce far Niente" y aunque pensé que no me iban a salir, después de una primera tanda que se m
Chips De Manzana
¿Quién dijo que los aperitivos tienen que ser calóricos?.
Aquí os traigo un "pica-pica" de lo más sanote.
Vi estos chips de manzana en el blog de Marta "Dolce far Niente" y aunque pensé que no me iban a salir, después de una primera tanda que se m
Un postre muy fácil de hacer que no dejará a nadie indiferente.
INGREDIENTES (4 personas)
1 pote de conservas de piña en su propio jugo (NO EN ALMÍBAR !) de unos 400 gramos
1 limón
2 vasos de agua (alrededor de 400 ml)
150 gramos de azúcar
Crema Dulce De Piña
Un postre muy fácil de hacer que no dejará a nadie indiferente.
INGREDIENTES (4 personas)
1 pote de conservas de piña en su propio jugo (NO EN ALMÍBAR !) de unos 400 gramos
1 limón
2 vasos de agua (alrededor de 400 ml)
150 gramos de azúcar
In the United States many varieties of shellfish are eaten , being famous and common in fish restaurants the Maine lobsters , scallops , oysters , crab and shrimp amongst many others . Despite what europeans use to think about United States' food, the
American Prawns
In the United States many varieties of shellfish are eaten , being famous and common in fish restaurants the Maine lobsters , scallops , oysters , crab and shrimp amongst many others . Despite what europeans use to think about United States' food, the
Si no queréis gastaros mucho dinero en la comida navideña, esta receta es perfecta.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 pechuga de pollo deshuesada por comensal
Un vaso (200 ml) de nata parta cocinar
1 cebolla
2 cucharadas de concentrado de tomate
Pechugas De Pollo Con Salsa De Anchoas
Si no queréis gastaros mucho dinero en la comida navideña, esta receta es perfecta.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 pechuga de pollo deshuesada por comensal
Un vaso (200 ml) de nata parta cocinar
1 cebolla
2 cucharadas de concentrado de tomate
Las croquetas de berenjena son una auténtica delicatessen de la cocina griega. Si se consiguen hacer bien y además os gustan las berenjenas - como es mi caso - se convierten en una de esas recetas que pasan a formar parte de nuestro recetario de "a di
Croquetas De Berenjena (grecia)
Las croquetas de berenjena son una auténtica delicatessen de la cocina griega. Si se consiguen hacer bien y además os gustan las berenjenas - como es mi caso - se convierten en una de esas recetas que pasan a formar parte de nuestro recetario de "a di
