Aunque el autentico es de atún o bonito, yo ya lo he probado de salmón y este. Si me tengo que quedar con uno, me quedo con el de salmón. Y a pesar de que en casa es el pescado que menos les gusta también opinan lo mismo. Este está rico pero a mi se me
Marmitako De Pez Espada
Aunque el autentico es de atún o bonito, yo ya lo he probado de salmón y este. Si me tengo que quedar con uno, me quedo con el de salmón. Y a pesar de que en casa es el pescado que menos les gusta también opinan lo mismo. Este está rico pero a mi se me
Lo poco que me gusta del otoño se puede decir que son sus frutos...........bueno y este año que está siendo un veroño como se han empañado en llamarlo, seco, nada frío......Pero vamos a los frutos: la calabaza me encanta; y aunque en mi huerta se empeñ
Crema De Calabaza Con Refrito De Gambas
Lo poco que me gusta del otoño se puede decir que son sus frutos...........bueno y este año que está siendo un veroño como se han empañado en llamarlo, seco, nada frío......Pero vamos a los frutos: la calabaza me encanta; y aunque en mi huerta se empeñ
Necesitáis una idea de plato exprés para invitados? Con este plato váis a quedar como señor@s porque además de bonito está riquísimo, y se puede preparar con antelación sin problema...un plato de ole.
TRADICIONAL
Ingredientes:
12 placas de canelones
Canelones Fríos De Atún Y Queso
Necesitáis una idea de plato exprés para invitados? Con este plato váis a quedar como señor@s porque además de bonito está riquísimo, y se puede preparar con antelación sin problema...un plato de ole.
TRADICIONAL
Ingredientes:
12 placas de canelones
Como ya sabreis me encantan los pasteles salados (y los dulces tambien...)jajjaja,todo lo que sean empanadas, quiches, o pasteles con pan me pirran, este lo vi en una revista y me quede prendada de las fotos, asi que me puse manos a la obra y lo prepa
Pastel Delicioso De Pan Con Queso Feta
Como ya sabreis me encantan los pasteles salados (y los dulces tambien...)jajjaja,todo lo que sean empanadas, quiches, o pasteles con pan me pirran, este lo vi en una revista y me quede prendada de las fotos, asi que me puse manos a la obra y lo prepa
Queriéndole dar otra vista al cortar un bizcocho, me
propuse invertir el brazo de gitano partido por la mitad. Independientemente de su
forma, el sabor es lo mejor.
INGREDIENTES
Brazo de gitano: 3 huevos, 75 gr de harina
Bizcocho De Moras Con Brazo De Gitano
Queriéndole dar otra vista al cortar un bizcocho, me
propuse invertir el brazo de gitano partido por la mitad. Independientemente de su
forma, el sabor es lo mejor.
INGREDIENTES
Brazo de gitano: 3 huevos, 75 gr de harina
Para hacer las albóndigas necesitamos:
1/2 kg de carne picada mitad ternera y la otra mitad de cerdo o pollo
Huevos de codorniz
Una picada de ajo y perejil
1 Huevo o dos, depende del tamaño.
Pan rallado
Sal
Harina para rebozar
Aceite
Para la salsa:
Albóndigas Con Sorpresa En Salsa Verde
Para hacer las albóndigas necesitamos:
1/2 kg de carne picada mitad ternera y la otra mitad de cerdo o pollo
Huevos de codorniz
Una picada de ajo y perejil
1 Huevo o dos, depende del tamaño.
Pan rallado
Sal
Harina para rebozar
Aceite
Para la salsa:
Buenos días!!!
Os acordais de los libros de Astérix y Obélix en los que se decía que lo único que temen los galos es que "el cielo caiga sobre sus cabezas" ?
Pues así estoy yo ultimamente, temiendo que el cielo caiga sobre mi cabeza, en este caso e
Trufas De Limón Y Chocolate Blanco
Buenos días!!!
Os acordais de los libros de Astérix y Obélix en los que se decía que lo único que temen los galos es que "el cielo caiga sobre sus cabezas" ?
Pues así estoy yo ultimamente, temiendo que el cielo caiga sobre mi cabeza, en este caso e
Ingredientes: Para el bizcocho: - 175 ml de aceite de oliva suave.
- 200 gr de azúcar moreno.
- 3 huevos.
- 175 gr de harina.
- 2 cucharaditas de levadura química.
- 100 gr. de nueces picadas.
- 2 cucharadas de café instantá
Tarta De Café Y Nueces
Ingredientes: Para el bizcocho: - 175 ml de aceite de oliva suave.
- 200 gr de azúcar moreno.
- 3 huevos.
- 175 gr de harina.
- 2 cucharaditas de levadura química.
- 100 gr. de nueces picadas.
- 2 cucharadas de café instantá
En casa no somos de refrescos tipo, bueno, ya sabéis a los que me refiero. Pero hace un rato que mis niños me decían que estaban saturados de tanto calor. Que beben agua y tienen más calor.
Total que me he ido a la cocina y al abrir la nevera me he encont
Refresco De Piña Natural Con “seven Up”
En casa no somos de refrescos tipo, bueno, ya sabéis a los que me refiero. Pero hace un rato que mis niños me decían que estaban saturados de tanto calor. Que beben agua y tienen más calor.
Total que me he ido a la cocina y al abrir la nevera me he encont
Hoy tendrán dos recetas y
las dos para tener más opciones e ideas para decidir qué hacerse de desayunar!
El primero es un sencillo
huevo revuelto con calabacita acompañado de panela en la plancha y aguacate.
Espero les guste… ENJOY!!!
Huevo Con Calabaza Y Panela Asada
Hoy tendrán dos recetas y
las dos para tener más opciones e ideas para decidir qué hacerse de desayunar!
El primero es un sencillo
huevo revuelto con calabacita acompañado de panela en la plancha y aguacate.
Espero les guste… ENJOY!!!
Ingredientes:
60 gr de salsa de tomate
170 gr de leche desnatada
1 cucharadita (de café, no de postre) de orégano seco
50 gr de queso parmesano rallado
2 cucharaditas (de café, no de postre) de azúcar
1 y 1/2 cucharaditas (de café, no de postre) de s
Pan Con Sabor A Pizza
Ingredientes:
60 gr de salsa de tomate
170 gr de leche desnatada
1 cucharadita (de café, no de postre) de orégano seco
50 gr de queso parmesano rallado
2 cucharaditas (de café, no de postre) de azúcar
1 y 1/2 cucharaditas (de café, no de postre) de s
Éste es un bizcocho muy "thermomixero". La primera vez que lo probé fue en una demostración a la que asistí, hace ya años, en la Delegación Thermomix. Pensé que no me gustaría nada, porque tengo que reconocer que el vino tinto me gusta para beber, pero
Bizcocho De Chocolate Al Vino Tinto
Éste es un bizcocho muy "thermomixero". La primera vez que lo probé fue en una demostración a la que asistí, hace ya años, en la Delegación Thermomix. Pensé que no me gustaría nada, porque tengo que reconocer que el vino tinto me gusta para beber, pero
A estas alturas, a poco que visitemos algunos blogs, todos conocemos los bollos preñaos, pero en mi caso todavía no los había hecho. Si le pregunto a mi hijo que le apetece que le haga, siempre me dice spirodogs, pero hoy le he querido sorprender con es
Bollos "preñaos"
A estas alturas, a poco que visitemos algunos blogs, todos conocemos los bollos preñaos, pero en mi caso todavía no los había hecho. Si le pregunto a mi hijo que le apetece que le haga, siempre me dice spirodogs, pero hoy le he querido sorprender con es
Este es un plato sanísimo y completo que hago en casa con diferentes tipos de pasta, aunque con estas pajaritas de colores, visualmente queda estupenda. Las verduras de la menestra se podrían variar añadiendo o quitando según la temporada. Pero ahora
Salteado De Pasta Con Menestra
Este es un plato sanísimo y completo que hago en casa con diferentes tipos de pasta, aunque con estas pajaritas de colores, visualmente queda estupenda. Las verduras de la menestra se podrían variar añadiendo o quitando según la temporada. Pero ahora
Hace unos días caí en la tentación de comprarme el último libro de Xavier Barriga: Cocas y Tortas. Sinceramente: ¡imprescindible!! Nos presenta una completa colección, con versiones dulces y saladas riquísimas, con cantidades exactas que siempre
Coca Esponjosa De Pan De Mantequilla Y Chocolate
Hace unos días caí en la tentación de comprarme el último libro de Xavier Barriga: Cocas y Tortas. Sinceramente: ¡imprescindible!! Nos presenta una completa colección, con versiones dulces y saladas riquísimas, con cantidades exactas que siempre
El codillo es uno de los platos más típicos de la cocina alemana, por no decir el que más. No puede haber viaje a Alemania que se precie sin comer un buen codillo, es como si eres extranjero, vienes a España y no comes una tortilla de patata....
Esta
Codillo Al Estilo Alemán Con Puré De Patatas
El codillo es uno de los platos más típicos de la cocina alemana, por no decir el que más. No puede haber viaje a Alemania que se precie sin comer un buen codillo, es como si eres extranjero, vienes a España y no comes una tortilla de patata....
Esta
La receta de hoy es un clásico escocés, la mantecada escocesa (Scottish shortbread). Es una mezcla entre mantecado y galleta de mantequilla que debe mantener su color blanco al hornearse. Se hacen en un periquete y con ingredientes que todos tenemos en l
Mantecada Escocesa (scottish Shortbread)
La receta de hoy es un clásico escocés, la mantecada escocesa (Scottish shortbread). Es una mezcla entre mantecado y galleta de mantequilla que debe mantener su color blanco al hornearse. Se hacen en un periquete y con ingredientes que todos tenemos en l
Los panellets, junto a los "huesos de santo", son un dulce tradicional del día de Todos los Santos. Son muy típicos en algunas zonas del mediterráneo, y por supuesto en la Comunidad Valenciana.
Es muy tradicional que el día de Todos los Santos,
Panellets De Piñones, Coco, Azúcar Y Mandarina Confitada.
Los panellets, junto a los "huesos de santo", son un dulce tradicional del día de Todos los Santos. Son muy típicos en algunas zonas del mediterráneo, y por supuesto en la Comunidad Valenciana.
Es muy tradicional que el día de Todos los Santos,
La receta de hoy sí que es sana y rica. Es difícil que algo dulce sea sano, y que algo sano sea rico, pero como veréis aquí, con esta receta es posible. Seguro que os gusta.
INGREDIENTES:
- 200 g de copos de avena finos
- 100 g de harina integral
- 100 g
Galletas De Avena Y Naranja
La receta de hoy sí que es sana y rica. Es difícil que algo dulce sea sano, y que algo sano sea rico, pero como veréis aquí, con esta receta es posible. Seguro que os gusta.
INGREDIENTES:
- 200 g de copos de avena finos
- 100 g de harina integral
- 100 g
Para preparar este delicioso canapé necesitamos cestitas, queso de untar, nueces y miel.
Rellenamos las cestitas con queso de untar (tipo Philadelphia) y colocamos media nuez pelada encima. Luego ponemos un hilito de miel, que le dará el toque perfecto a
Cestitas De Queso Y Nueces
Para preparar este delicioso canapé necesitamos cestitas, queso de untar, nueces y miel.
Rellenamos las cestitas con queso de untar (tipo Philadelphia) y colocamos media nuez pelada encima. Luego ponemos un hilito de miel, que le dará el toque perfecto a
Hola este bizcocho lo hago hace unos cuantos años pero todavia no la había subido al blog, y merece la pena porque es delicioso y ademas crece muchísimo seguro que os encanta es muy suave y para nada dulzón.
Si queréis queréis ver todas mis recetas http
Bizcocho De Quesitos Y Almendras
Hola este bizcocho lo hago hace unos cuantos años pero todavia no la había subido al blog, y merece la pena porque es delicioso y ademas crece muchísimo seguro que os encanta es muy suave y para nada dulzón.
Si queréis queréis ver todas mis recetas http
Esta receta se suele tomar en época de calor. Pero es una de mis favoritas y la hago todo el año. Acompaña tanto a carnes como a pescados.
No pongo la cantidad en este plato de los ingredientes, ya que yo lo hago a ojo, una patata grande por pers
Papas Aliñás
Esta receta se suele tomar en época de calor. Pero es una de mis favoritas y la hago todo el año. Acompaña tanto a carnes como a pescados.
No pongo la cantidad en este plato de los ingredientes, ya que yo lo hago a ojo, una patata grande por pers
Ha llegado Septiembre y empiezan los colegios, a refrescar un poco y una nueva temporada de.......... DESAFÍO EN LA COCINA.
Comenzamos el curso con María Antonia desafiando, que nos tenía asustadísisisisisimassssssss y al final ha sido buena, buenis
Mermelada De Cerezas Con Pectina Natural De Manzana.
Ha llegado Septiembre y empiezan los colegios, a refrescar un poco y una nueva temporada de.......... DESAFÍO EN LA COCINA.
Comenzamos el curso con María Antonia desafiando, que nos tenía asustadísisisisisimassssssss y al final ha sido buena, buenis
Este mes en el grupo de
Desafío en la Cocina estamos de cumple. Ya son 50 recetas las que llevamos
puestas y, para celebrarlo, nada mejor que un rico licor. Yo me he decantado
por este delicioso y fácil licor de higos, pero ya veremos las sorpresas
Licor De Higos
Este mes en el grupo de
Desafío en la Cocina estamos de cumple. Ya son 50 recetas las que llevamos
puestas y, para celebrarlo, nada mejor que un rico licor. Yo me he decantado
por este delicioso y fácil licor de higos, pero ya veremos las sorpresas
El chocolate blanco de mi casa suele tener un periodo de vida extremedamente corto gracias, sobre todo, a mi madre y a mi hermana que son dos de las más apasionadas amantes de este chocolate. Toda caja de bombones que llega a parar a mi casa pierde
Cupcakes De Chocolate Blanco Y Pistacho
El chocolate blanco de mi casa suele tener un periodo de vida extremedamente corto gracias, sobre todo, a mi madre y a mi hermana que son dos de las más apasionadas amantes de este chocolate. Toda caja de bombones que llega a parar a mi casa pierde
En estas fechas
apetecen recetas ligeritas de este tipo, que te sirven tanto para una cena con
un vino, como de aperitivo en una comida con los amigos. Así que nada, ahí va.
Necesitamos:
Rebanada de pan
tostado o crujiente
Rodaja de
mozz
Tosta O Pincho De Mozzarella Con Ensalada De Rúcula Y Mostaza Antigua
En estas fechas
apetecen recetas ligeritas de este tipo, que te sirven tanto para una cena con
un vino, como de aperitivo en una comida con los amigos. Así que nada, ahí va.
Necesitamos:
Rebanada de pan
tostado o crujiente
Rodaja de
mozz
Hoy vamos a sacar a nuestros fogones una
planta que no es habitual encontrarla en ellos, aunque cada vez se ve con más
asiduidad. La Salicornia (Salicornia europea), una planta que
se encuentra en nuestras marismas, y que se conoce como Espárrago de m
Arroz Basmati Salteado Con Calamar Y Salicornia
Hoy vamos a sacar a nuestros fogones una
planta que no es habitual encontrarla en ellos, aunque cada vez se ve con más
asiduidad. La Salicornia (Salicornia europea), una planta que
se encuentra en nuestras marismas, y que se conoce como Espárrago de m
Este fin de semana hemos preparado varias recetas fáciles en las que la thermomix resulta utilísima, porque no requiere casi atención y prepara platos frescos y sanos en muy poco tiempo.
Hoy apuntamos en el blog una receta de verano, que llevamos v
Morcilla De Verano Con Thermomix
Este fin de semana hemos preparado varias recetas fáciles en las que la thermomix resulta utilísima, porque no requiere casi atención y prepara platos frescos y sanos en muy poco tiempo.
Hoy apuntamos en el blog una receta de verano, que llevamos v
INGREDIENTES:
- 100 gr. de harina con levadura
- 10 gr. de cacao en polvo valor
- 30 gr. de leche
- Ralladura de naranja (Yo le he echado polvo de mandarinas)
- 100 gr. de mantequilla
- 100 gr. de azúcar
- 2 huevos
PREPARACIÓN:
- Poner los huevo
Mini Bizcochitos De Chocolate
INGREDIENTES:
- 100 gr. de harina con levadura
- 10 gr. de cacao en polvo valor
- 30 gr. de leche
- Ralladura de naranja (Yo le he echado polvo de mandarinas)
- 100 gr. de mantequilla
- 100 gr. de azúcar
- 2 huevos
PREPARACIÓN:
- Poner los huevo
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