Buen verano de calor tenemos! Eso para los que se quejen de frio en invierno... yo creo que a partir de ahora ya no me voy a quejar mas... casi estoy deseando que llegué para tomar mi mantita y ver la tele en el sofá, jajajajaj, mientras toca refrescarno
Tarta De Macedonia De Frutas
Buen verano de calor tenemos! Eso para los que se quejen de frio en invierno... yo creo que a partir de ahora ya no me voy a quejar mas... casi estoy deseando que llegué para tomar mi mantita y ver la tele en el sofá, jajajajaj, mientras toca refrescarno
Ya había hecho las PATATAS HASSELBACK, así que tenía que hacer la prueba con estas tipo tornado. Fue verlas en el blog La cocina de la abuela, y en cuanto pude lo puse en práctica.
PATATAS FRITAS EN ESPIRAL
INGREDIENTES
→Patatas
Patatas Fritas En Espiral
Ya había hecho las PATATAS HASSELBACK, así que tenía que hacer la prueba con estas tipo tornado. Fue verlas en el blog La cocina de la abuela, y en cuanto pude lo puse en práctica.
PATATAS FRITAS EN ESPIRAL
INGREDIENTES
→Patatas
Como cada jueves vos doy la idea para la cena de uno de los días que componen el fin de semana. En mi casa sobre todo los viernes me decanto por este tipo de recetas. Además de ser sencillas y rápidas son también formas de aprovechar el pan que me suel
Cotrini De Tomate Y Mozzarella Y Albahca
Como cada jueves vos doy la idea para la cena de uno de los días que componen el fin de semana. En mi casa sobre todo los viernes me decanto por este tipo de recetas. Además de ser sencillas y rápidas son también formas de aprovechar el pan que me suel
Ya había hecho helado
de pan, pero esta vez lo quise hacer como el pan de semillas o
cereales que es uno de mis preferidos. Está que te mueres...
INGREDIENTES
1 cucharadita de aceite de oliva, 75 gr de pan multi
cereales,
Helado De Pan Multi Cereales Y Semillas
Ya había hecho helado
de pan, pero esta vez lo quise hacer como el pan de semillas o
cereales que es uno de mis preferidos. Está que te mueres...
INGREDIENTES
1 cucharadita de aceite de oliva, 75 gr de pan multi
cereales,
Hola chicos!! Hoy era el último día para presentarme al reto del blog de mi amiga Italiana Vera, ya voy tarde de tiempo. Me lo pidió y no pude negarme a pesar de que nunca he hecho galletas así que he improvisado rápido. El título es tal cual porque es l
Galletas Para Principiantes
Hola chicos!! Hoy era el último día para presentarme al reto del blog de mi amiga Italiana Vera, ya voy tarde de tiempo. Me lo pidió y no pude negarme a pesar de que nunca he hecho galletas así que he improvisado rápido. El título es tal cual porque es l
Eres chocolatero?? seguro que este bizcocho te gusta, queda como si fuera un tipo Brownie y es muy fácil de preparar....
Ingredientes:
150 g de chocolate para fundir
100 g de mantequilla
100 g de azúcar
100 g de harina de almendra
4 huevos
1/2 sobre
Bizcocho De Chocolate Y Almendra
Eres chocolatero?? seguro que este bizcocho te gusta, queda como si fuera un tipo Brownie y es muy fácil de preparar....
Ingredientes:
150 g de chocolate para fundir
100 g de mantequilla
100 g de azúcar
100 g de harina de almendra
4 huevos
1/2 sobre
Ingredientes:
300 gr de Coquillettes o la pasta que más os guste!
300 gr de espinacas congeladas en pociones pequeñas
2 dientes de ajo
4 quesitos
200 ml de nata
Un chorrito de leche
Aceite, pimienta, sal, nuez moscada
Queso emmental rallado
Herv
Coquillettes Con Espinacas A La Crema
Ingredientes:
300 gr de Coquillettes o la pasta que más os guste!
300 gr de espinacas congeladas en pociones pequeñas
2 dientes de ajo
4 quesitos
200 ml de nata
Un chorrito de leche
Aceite, pimienta, sal, nuez moscada
Queso emmental rallado
Herv
Ingredientes:
Muslos de pollo
Rovellons o las setas que queráis, frescas o en conserva.
Un puñado de almendras
3 Ajos
Perejil
1 Galleta maría
1 Copita de coñac
1 Vaso de agua
Tomillo
Unas hebras de azafrán
Aceite
Sal y pimienta.
Preparación:
E
Muslos De Pollo Con Almendras Y Rovellons (níscalos)
Ingredientes:
Muslos de pollo
Rovellons o las setas que queráis, frescas o en conserva.
Un puñado de almendras
3 Ajos
Perejil
1 Galleta maría
1 Copita de coñac
1 Vaso de agua
Tomillo
Unas hebras de azafrán
Aceite
Sal y pimienta.
Preparación:
E
Buenos días !!!
No, aún no he entrado en modo Navidad... entraré en algún momento? Ainsssss lo que me cuesta esta época... pero estas galletas no sé por qué las asocio a Navidad, chimenea y chocolate caliente, algo que creo no voy a disfrutar en muc
Galletas Escocesas De Mantequilla // Scottish Shortbread
Buenos días !!!
No, aún no he entrado en modo Navidad... entraré en algún momento? Ainsssss lo que me cuesta esta época... pero estas galletas no sé por qué las asocio a Navidad, chimenea y chocolate caliente, algo que creo no voy a disfrutar en muc
Para aprovechar el dulce de leche que tenía en la nevera muerto de risa, utilicé la receta del bizcocho de yogur... el del vasito, que admite un ingrediente más, como plátano, manzana, en este caso le puse el dulce,
Ingredientes:
125 gramos de yo
Bizcocho De Dulce De Leche
Para aprovechar el dulce de leche que tenía en la nevera muerto de risa, utilicé la receta del bizcocho de yogur... el del vasito, que admite un ingrediente más, como plátano, manzana, en este caso le puse el dulce,
Ingredientes:
125 gramos de yo
Este tipo de frosting es muy adecuado para cubrir tartas o realizar decoraciones en algunas preparaciones tipo cupcakes. Hay que observar que no es adecuado mantenero sin refrigeración ya que al llevar queso crema y no llevar ningun proceso de
Frosting De Queso:
Este tipo de frosting es muy adecuado para cubrir tartas o realizar decoraciones en algunas preparaciones tipo cupcakes. Hay que observar que no es adecuado mantenero sin refrigeración ya que al llevar queso crema y no llevar ningun proceso de
Dicen que no hay mayor crítico que uno mismo. Y creo que así es. Fue un domingo, de esos días que en un principio no hay planes de que nadie vaya a venir a comer y que a lo largo de la mañana todo cambia. Una llamada de mi madre, otra de mi hermana, ya e
Donuts Rústicos Al Horno Con Cobertura De Chocolate Con Leche
Dicen que no hay mayor crítico que uno mismo. Y creo que así es. Fue un domingo, de esos días que en un principio no hay planes de que nadie vaya a venir a comer y que a lo largo de la mañana todo cambia. Una llamada de mi madre, otra de mi hermana, ya e
Arroz Frito o Arroz Cantones
Porciones: 4-6 personas (depende del apetito)
Ingredientes:
Arroz
Blanco
1
taza de arroz
2
tazas de agua
Verduras
2 cebollines, picado finamente (reservar
cola de cebollín para presentación)
½ Chile mo
Arroz Frito O Arroz Cantones
Arroz Frito o Arroz Cantones
Porciones: 4-6 personas (depende del apetito)
Ingredientes:
Arroz
Blanco
1
taza de arroz
2
tazas de agua
Verduras
2 cebollines, picado finamente (reservar
cola de cebollín para presentación)
½ Chile mo
Después de tanto dulce, apetece un poco algo salado. El otro día tenía ganas de hacer alguna cosa de carne, y pensé en hacer un solomillo, pero mi blog está plagado de recetas de solomillo, porque me encanta. Entonces decidí hacerlo diferente. ¡
Solomillo Relleno De Pimientos Del Piquillo Y Setas Con Salsa Al Cava
Después de tanto dulce, apetece un poco algo salado. El otro día tenía ganas de hacer alguna cosa de carne, y pensé en hacer un solomillo, pero mi blog está plagado de recetas de solomillo, porque me encanta. Entonces decidí hacerlo diferente. ¡
Tenía esta receta pendiente de hacer desde el 2005... casi nada!!! jajaja. El otro día una compañera de viaje del tren (voy al trabajo en tren, y como cojo siempre el primer tren y somos siempre cuatro gatos, nos conocemos todos) necesitaba hacer una
Brownie De Chocolate Al Microondas
Tenía esta receta pendiente de hacer desde el 2005... casi nada!!! jajaja. El otro día una compañera de viaje del tren (voy al trabajo en tren, y como cojo siempre el primer tren y somos siempre cuatro gatos, nos conocemos todos) necesitaba hacer una
Otra vez pongo un risotto, esta vez de "picadillo de Soria". Parte de mi infancia paso en Soria y por eso es un producto que conozco desde siempre y me encanta. Probablemente no es solamente de allí, sino también de otras ciudades del Norte. Viene a ser
Risotto De Picadillo
Otra vez pongo un risotto, esta vez de "picadillo de Soria". Parte de mi infancia paso en Soria y por eso es un producto que conozco desde siempre y me encanta. Probablemente no es solamente de allí, sino también de otras ciudades del Norte. Viene a ser
Para los amantes del arroz, os aseguro que esta receta os va a encantar y una vez que la probéis, seguro que repetís.
En casa se hace a menudo porque es fácil, rápido y además está riquísimo. Ideal para llevar al trabajo si sois de los que coméis de tu
Arroz "nelba"
Para los amantes del arroz, os aseguro que esta receta os va a encantar y una vez que la probéis, seguro que repetís.
En casa se hace a menudo porque es fácil, rápido y además está riquísimo. Ideal para llevar al trabajo si sois de los que coméis de tu
El otro día tenía muchas ganas de hacer un bizcocho, porque nos encanta tener bizcochos o magdalenas caseras para el desayuno. Entonces vi dos plátanos medio pochos en el frutero, y es que ahora, con este calor que hace, los plátanos no duran nada fuera
Bizcocho Integral De Plátano Y Coco
El otro día tenía muchas ganas de hacer un bizcocho, porque nos encanta tener bizcochos o magdalenas caseras para el desayuno. Entonces vi dos plátanos medio pochos en el frutero, y es que ahora, con este calor que hace, los plátanos no duran nada fuera
El arroz con leche es un postre de los de toda la vida, gusta tanto a grandes como a mayores y es ideal para coronar cualquier comida o cena. La forma tradicional lleva bastante tiempo, hacerlo a fuego lento, moviendo durante mucho rato. Pero hoy os trai
Arroz Con Leche En Panificadora
El arroz con leche es un postre de los de toda la vida, gusta tanto a grandes como a mayores y es ideal para coronar cualquier comida o cena. La forma tradicional lleva bastante tiempo, hacerlo a fuego lento, moviendo durante mucho rato. Pero hoy os trai
Encender el horno en verano asusta un poco, no apetece nada acercarse a esta fuente de calor tan potente, pero si es poco tiempo también tiene sus ventajas, en este caso son sólo 10-15 minutos y con esta versión de las empanadillas de atún nos ahorramos
Empanadillas De Atún Al Horno
Encender el horno en verano asusta un poco, no apetece nada acercarse a esta fuente de calor tan potente, pero si es poco tiempo también tiene sus ventajas, en este caso son sólo 10-15 minutos y con esta versión de las empanadillas de atún nos ahorramos
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Hoy cocinamos Pastel frío de Arroz ó Ensalada de Arroz. Una receta fácil, práctica y deliciosa. Además os cuento algún que o
Pastel Frio De Arroz Ó Ensalada De Arroz
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Hoy cocinamos Pastel frío de Arroz ó Ensalada de Arroz. Una receta fácil, práctica y deliciosa. Además os cuento algún que o
Qué te voy a decir de este arroz que no te imagines ya. Si es que la chistorra está tan rica que ya sabes que el saborcillo que le va a dar a cualquier plato es buenísimo. Para despistar lo he hecho con unas verduritas que siempre le van bien al a
Arroz Con Verduras Y Chistorra
Qué te voy a decir de este arroz que no te imagines ya. Si es que la chistorra está tan rica que ya sabes que el saborcillo que le va a dar a cualquier plato es buenísimo. Para despistar lo he hecho con unas verduritas que siempre le van bien al a
Para hacer estas ricas magdalenas se necesita:
-3huevos
-150gr de azúcar blanca
-100gr de azúcar moreno
-250gr de zumo de naranja
-raspadura de una naranja
-200ml de aceite suave
-100gr de muesli
-2cucharadas de miel
-1sobre de levadura tipo royal
-4
Magdalenas De Naranja Y Muesli
Para hacer estas ricas magdalenas se necesita:
-3huevos
-150gr de azúcar blanca
-100gr de azúcar moreno
-250gr de zumo de naranja
-raspadura de una naranja
-200ml de aceite suave
-100gr de muesli
-2cucharadas de miel
-1sobre de levadura tipo royal
-4
Los ingredientes para cuatro persona son:
- 3 vasos de harina de fuerza
-3 vasos de agua
-aceite de oliva
-sal
-1 huevo
-2 ñoras
-1cabeza de ajos
.En un bol
echamos la harina , el huevo, sal y el agua.
.Removemos todo, fomando una gachet
Gachasmigas Con Encebollao
Los ingredientes para cuatro persona son:
- 3 vasos de harina de fuerza
-3 vasos de agua
-aceite de oliva
-sal
-1 huevo
-2 ñoras
-1cabeza de ajos
.En un bol
echamos la harina , el huevo, sal y el agua.
.Removemos todo, fomando una gachet
Cuando vi la receta de Tere http://www.lasmariacocinillas.com/2012/07/gurullos-murcianos.html,me animé a hacerlo,alguna vez lo he hecho,pero diferente. A partir de ahora lo haré mas a menudo porque merece la pena,esta divino !!
La elaboración es m
Gurullos Murcianos
Cuando vi la receta de Tere http://www.lasmariacocinillas.com/2012/07/gurullos-murcianos.html,me animé a hacerlo,alguna vez lo he hecho,pero diferente. A partir de ahora lo haré mas a menudo porque merece la pena,esta divino !!
La elaboración es m
PARA HACER ESTAS LÁGRIMAS VAMOS A UTILIZAR COBERTURA DE CHOCOLATE , O BIEN, EN SU LUGAR TABLETAS DE CHOCOLATE.
LAS CANTIDADES NO LAS VOY A PONER YA QUE VA A DEPENDER DE LA CANTIDAD QUE SE VAYA HACER.
1º- VAMOS A CORTAR UNA TIRAS DE PAPEL
Lagrimas De Chocolate
PARA HACER ESTAS LÁGRIMAS VAMOS A UTILIZAR COBERTURA DE CHOCOLATE , O BIEN, EN SU LUGAR TABLETAS DE CHOCOLATE.
LAS CANTIDADES NO LAS VOY A PONER YA QUE VA A DEPENDER DE LA CANTIDAD QUE SE VAYA HACER.
1º- VAMOS A CORTAR UNA TIRAS DE PAPEL
Hoy viajamos hasta Bulgaria para comernos esta bomba super bomba de chocolate. Una tarta Garash de la cual se dice es la versión búlgara de la Sacher. Son cinco capas de bizcocho y entre ellos una riquisima crema de chocolate negro.
En la aventur
Tarta Garash, Versión Solo Con Almendras
Hoy viajamos hasta Bulgaria para comernos esta bomba super bomba de chocolate. Una tarta Garash de la cual se dice es la versión búlgara de la Sacher. Son cinco capas de bizcocho y entre ellos una riquisima crema de chocolate negro.
En la aventur
Pues ya estamos en Cuaresma !! y esta nos invita a la abstinencia, a privarnos en la medida de lo posible de uno de los mayores placeres de la vida "Comer". Yo personalmente no soy una católica muy practicante que digamos, más bien invierto mi tiempo
Risotto De Portobellos Y Piñones
Pues ya estamos en Cuaresma !! y esta nos invita a la abstinencia, a privarnos en la medida de lo posible de uno de los mayores placeres de la vida "Comer". Yo personalmente no soy una católica muy practicante que digamos, más bien invierto mi tiempo
Las banderillas son una de las tapas más habituales de algunos bares españoles . Se trata de unos encurtidos : cebollitas , aceitunas, pepinillos , etc , que se insertan en un palillo largo como si fuesen una brocheta .
Pueden ser dulces o picantes .
Banderillas
Las banderillas son una de las tapas más habituales de algunos bares españoles . Se trata de unos encurtidos : cebollitas , aceitunas, pepinillos , etc , que se insertan en un palillo largo como si fuesen una brocheta .
Pueden ser dulces o picantes .
Hoy vamos a sacar a nuestros fogones una
planta que no es habitual encontrarla en ellos, aunque cada vez se ve con más
asiduidad. La Salicornia (Salicornia europea), una planta que
se encuentra en nuestras marismas, y que se conoce como Espárrago de m
Arroz Basmati Salteado Con Calamar Y Salicornia
Hoy vamos a sacar a nuestros fogones una
planta que no es habitual encontrarla en ellos, aunque cada vez se ve con más
asiduidad. La Salicornia (Salicornia europea), una planta que
se encuentra en nuestras marismas, y que se conoce como Espárrago de m