Estas tartaletas de pistachos y almendras con chorizo de Teror y miel son un aperitivo muy fácil de hacer y sorprendente. Para disfrutar del sabor de Gran Canaria de una forma distinta.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos
Tartaletas De Pistachos Y Almendras Con Chorizo De Teror Y Miel
Estas tartaletas de pistachos y almendras con chorizo de Teror y miel son un aperitivo muy fácil de hacer y sorprendente. Para disfrutar del sabor de Gran Canaria de una forma distinta.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos
Es un dulce típico del Piemonte italiano, aunque ya se hace en cualquier parte del mundo. Lo más difícil es encontrarle el "punto" justo, debe temblar como un flan, pero debe estar algo más terso. Esta "Nata Cocida" combina con todo tipo de coulis o merm
Panna Cotta (nata Cocida)
Es un dulce típico del Piemonte italiano, aunque ya se hace en cualquier parte del mundo. Lo más difícil es encontrarle el "punto" justo, debe temblar como un flan, pero debe estar algo más terso. Esta "Nata Cocida" combina con todo tipo de coulis o merm
Los higaditos de pollo son un alimento estupendo, nos aportan muchos beneficios, por ejemplo su gran cantidad de vitamina B12 ayuda a aumentar los glóbulos rojos, por lo que es beneficioso para la sangre, es bueno para la piel, el colesterol y la glándula
Higaditos De Pollo Al Vino oloroso
Los higaditos de pollo son un alimento estupendo, nos aportan muchos beneficios, por ejemplo su gran cantidad de vitamina B12 ayuda a aumentar los glóbulos rojos, por lo que es beneficioso para la sangre, es bueno para la piel, el colesterol y la glándula
En Cádiz se le llama chocos a las conocidas como sepias en otros lugares, aunque es un poco más pequeño y la concha más pequeña y alargada. Pues los huevos de choco son órganos femeninos, es decir, que los tienen las hembras formando parte de su órgano re
Huevos De Choco Con Aliño De tomate
En Cádiz se le llama chocos a las conocidas como sepias en otros lugares, aunque es un poco más pequeño y la concha más pequeña y alargada. Pues los huevos de choco son órganos femeninos, es decir, que los tienen las hembras formando parte de su órgano re
INGREDIENTES:
- 400 gr. de calabaza
- 2 patatas medianas
- media cebolla
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- aceite de oliva virgen
- sal
- 2 quesitos en porciones
ELABORACIÓN:
En una cazuela con un fondo de aceite ponemos a pochar un poco la cebolla p
Crema De Calabaza
INGREDIENTES:
- 400 gr. de calabaza
- 2 patatas medianas
- media cebolla
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- aceite de oliva virgen
- sal
- 2 quesitos en porciones
ELABORACIÓN:
En una cazuela con un fondo de aceite ponemos a pochar un poco la cebolla p
Ingredientes
1/4 kg de maciza de puerco
1/4 kg de carne de res
1/2 pollo
1 jitomate picado
3 chiles chipotle
1 diente de ajo
2 trozos de cebolla
1 taza de
garbanzos
3 limones
7 rama de epazote
1 aguacate
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
R
Caldo Xóchitl
Ingredientes
1/4 kg de maciza de puerco
1/4 kg de carne de res
1/2 pollo
1 jitomate picado
3 chiles chipotle
1 diente de ajo
2 trozos de cebolla
1 taza de
garbanzos
3 limones
7 rama de epazote
1 aguacate
aceite para freír
sal y pimienta
Pasos
R
Para hoy tengo una corona de frambuesas que es un festín de sabores y colores. Sabores propios de la temporada en que estamos.
Este bizcocho aporta toda las vitaminas que le cuerpo necesita cada día para regenerarse. Su alto contenido en vitamina C y
Corona De Frambuesas
Para hoy tengo una corona de frambuesas que es un festín de sabores y colores. Sabores propios de la temporada en que estamos.
Este bizcocho aporta toda las vitaminas que le cuerpo necesita cada día para regenerarse. Su alto contenido en vitamina C y
Recibir gente en casa
es algo que nos gusta mucho y en lo personal disfruto desde la lluvia de ideas
de qué ofrecer, preparación y llegada. Y esta puede ser tan informal o formal
como queramos ya depende de cada quien. Nuestro estilo es casual, rela
Queso Panela Al Horno Con Especias
Recibir gente en casa
es algo que nos gusta mucho y en lo personal disfruto desde la lluvia de ideas
de qué ofrecer, preparación y llegada. Y esta puede ser tan informal o formal
como queramos ya depende de cada quien. Nuestro estilo es casual, rela
Con esta receta vamos a preparar un bizcocho muy fácil de chocolate. Es una receta sencilla que podemos preparar con pocos pasos y de la que conseguiremos un bizcocho muy rico y esponjoso. Ideal para el desayuno o la merienda.
Ingredientes
3 huevos
20
Bizcocho De Chocolate Fácil Y Rápido
Con esta receta vamos a preparar un bizcocho muy fácil de chocolate. Es una receta sencilla que podemos preparar con pocos pasos y de la que conseguiremos un bizcocho muy rico y esponjoso. Ideal para el desayuno o la merienda.
Ingredientes
3 huevos
20
Este pastel de manzana es probablemente el mejor que haya probado en muchísimo tiempo. La combinación de la manzana, el limón y la canela es indescriptible. Se tiene que probar. La parte de arriba es el "streusel", que viene a ser algo parecido al "c
Pastel Alemán De Manzana Con Streusel
Este pastel de manzana es probablemente el mejor que haya probado en muchísimo tiempo. La combinación de la manzana, el limón y la canela es indescriptible. Se tiene que probar. La parte de arriba es el "streusel", que viene a ser algo parecido al "c
¡Qué penica me ha dado cuando se ha cortado esta tarta! Con lo que me costó hacerla ayer, que me tiré toda la tarde...
Sin embargo, ha merecido totalmente la pena destrozarla porque estaba... Al principio tenía mis dudas con respecto al
Cookies&cream Cake
¡Qué penica me ha dado cuando se ha cortado esta tarta! Con lo que me costó hacerla ayer, que me tiré toda la tarde...
Sin embargo, ha merecido totalmente la pena destrozarla porque estaba... Al principio tenía mis dudas con respecto al
Después de un descanso veraniego, pasando por un motín a la jefa, empezamos una nueva temporada de mi Reto favorito, #Asaltablog.
Este mes nos ha tocado desvalijar la cocina de Mabel, la administradora del blog Mabel´s Kitchen.
Cua
Arroz Con Carabineros Y Calamares.
Después de un descanso veraniego, pasando por un motín a la jefa, empezamos una nueva temporada de mi Reto favorito, #Asaltablog.
Este mes nos ha tocado desvalijar la cocina de Mabel, la administradora del blog Mabel´s Kitchen.
Cua
Esta receta de Magdalenas la encontré hace poco, ya que la había perdido, son unas magdalenas fáciles y con un resultado estupendo por lo esponjositas que quedan. La receta es de un pueblo de Badajoz, de Azuaga y para mi de las mas ricas.
INGREDIENTE
Magdalenas De La Abuela.
Esta receta de Magdalenas la encontré hace poco, ya que la había perdido, son unas magdalenas fáciles y con un resultado estupendo por lo esponjositas que quedan. La receta es de un pueblo de Badajoz, de Azuaga y para mi de las mas ricas.
INGREDIENTE
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Una vez más yogures naturales a punto de caducar!!! Una manera muy divertida de reciclarlos es haciendo montajes en vasitos.
Los de chocolate y fresa:4 yogures naturales, chocolate, azucar, 3 hojas de gelatina, fresas, almendra en cuadraditos, es
Vasitos De Yogurt Y Gelatina
Una vez más yogures naturales a punto de caducar!!! Una manera muy divertida de reciclarlos es haciendo montajes en vasitos.
Los de chocolate y fresa:4 yogures naturales, chocolate, azucar, 3 hojas de gelatina, fresas, almendra en cuadraditos, es
Hace unos días asistí a un Taller de cocina navideña en el Centro Cultural de mi pueblo, Almacelles, impartido por el cocinero local David Vidal. Nos deleitó en menos de 3 horas con cuatro estupendos platos. Y fueron precisamente estos canelones los
Canelones De Pato Confitado Y Foie Con Bechamel De Setas
Hace unos días asistí a un Taller de cocina navideña en el Centro Cultural de mi pueblo, Almacelles, impartido por el cocinero local David Vidal. Nos deleitó en menos de 3 horas con cuatro estupendos platos. Y fueron precisamente estos canelones los
Hoy os traigo una receta de las de toda la vida , el bizcocho típico de yogur pero con un toque de cacao. En lugar de usar un yogur normal si optas por un yogur griego queda mucho más jugoso. Es muy sencillo de hacer y siempre sale bien, como en este ca
Bizcocho De Cacao Y Yogur
Hoy os traigo una receta de las de toda la vida , el bizcocho típico de yogur pero con un toque de cacao. En lugar de usar un yogur normal si optas por un yogur griego queda mucho más jugoso. Es muy sencillo de hacer y siempre sale bien, como en este ca
Cookingt The Chef ha hecho una proposición interesante para los meses de Julio y Agosto, en los que muchos de nosotros tenemos vacaciones, se trata de una repesca para los que no participamos en alguno de los retos de los otros meses y de esa manera pode
Sopa Fría De Melón Cantaloupe Inspirada En La Receta De Samantha Vallejo-najera
Cookingt The Chef ha hecho una proposición interesante para los meses de Julio y Agosto, en los que muchos de nosotros tenemos vacaciones, se trata de una repesca para los que no participamos en alguno de los retos de los otros meses y de esa manera pode
ESPONJOSO! CHOCOLATE,! QUÉ MÁS QUIERES!!
El chiffon he utilizado el molde que tengo para el Angel food cake, que también sirve. A los que os gusta el chocolate, es un bizcocho suave y maravilloso! Te animas?
INGREDIENTES;
Para un molde de 25:
Chocolate Chiffon Cake
ESPONJOSO! CHOCOLATE,! QUÉ MÁS QUIERES!!
El chiffon he utilizado el molde que tengo para el Angel food cake, que también sirve. A los que os gusta el chocolate, es un bizcocho suave y maravilloso! Te animas?
INGREDIENTES;
Para un molde de 25:
Esta receta es una versión similar a otra más antigua de la que te pondré el enlace un poquito más abajo.
En esta versión seguimos trabajando con tres tipos de carne picada pero simplificamos un poco los ingredientes de la salsa al prescindir de la m
Rollo De Tres Carnes Con Bacon Y Ciruelas Pasas
Esta receta es una versión similar a otra más antigua de la que te pondré el enlace un poquito más abajo.
En esta versión seguimos trabajando con tres tipos de carne picada pero simplificamos un poco los ingredientes de la salsa al prescindir de la m
Esta receta se ha convertido en una de las favoritas de mi hija así que hay que dejar rápidamente constancia escrita en el blog.
No es que sea dificultosa, es más bien simple como pocas pero nunca está de más un recordatorio para la posteridad.
Lo
Noodles Con Pollo Y Verduras
Esta receta se ha convertido en una de las favoritas de mi hija así que hay que dejar rápidamente constancia escrita en el blog.
No es que sea dificultosa, es más bien simple como pocas pero nunca está de más un recordatorio para la posteridad.
Lo
Hoy os enseño como hacer unas fajitas vegetales. Son una receta ligera, y a la vez sana, y la mezcla de sabores y texturas hacen de esta receta un plato delicioso. Normalmente las fajitas se suelen hacer de carne y verduras con su salsa de tomate, pero t
Fajitas Vegetales
Hoy os enseño como hacer unas fajitas vegetales. Son una receta ligera, y a la vez sana, y la mezcla de sabores y texturas hacen de esta receta un plato delicioso. Normalmente las fajitas se suelen hacer de carne y verduras con su salsa de tomate, pero t
Otra receta de la casa para los que nos gusta tanto el salmón de cualquier manera, marinado, cocido, ahumado… Hoy os muestro como preparar este plato, fácil y muy rico. Gusta?
Ir tomando nota de los ingredientes y marchando a la cocina…
I
Salmon Con Costra Y Salteado De Lombarda
Otra receta de la casa para los que nos gusta tanto el salmón de cualquier manera, marinado, cocido, ahumado… Hoy os muestro como preparar este plato, fácil y muy rico. Gusta?
Ir tomando nota de los ingredientes y marchando a la cocina…
I
Hola! Buenos lunes a tod@s!
Cuando hago empanadillas siempre les encuentro la misma pega, cabe poco relleno y sobra masa para mi gusto. Si le pones mucho no las puedes cerrar bien, y si le pones poco se quedan vacías y no tienen ninguna gracia. Mi
Empanadillas Abiertas De Carne Y Pimientos
Hola! Buenos lunes a tod@s!
Cuando hago empanadillas siempre les encuentro la misma pega, cabe poco relleno y sobra masa para mi gusto. Si le pones mucho no las puedes cerrar bien, y si le pones poco se quedan vacías y no tienen ninguna gracia. Mi
Este mes en el grupo de
Desafío en la Cocina estamos de cumple. Ya son 50 recetas las que llevamos
puestas y, para celebrarlo, nada mejor que un rico licor. Yo me he decantado
por este delicioso y fácil licor de higos, pero ya veremos las sorpresas
Licor De Higos
Este mes en el grupo de
Desafío en la Cocina estamos de cumple. Ya son 50 recetas las que llevamos
puestas y, para celebrarlo, nada mejor que un rico licor. Yo me he decantado
por este delicioso y fácil licor de higos, pero ya veremos las sorpresas
Sigo con las sobras de la comida familiar del finde anterior. Compré varios tarritos de confit de higos en Lidl para acompañar al foie y me sobró algo, por lo que decidí acompañar un solitario solomillo de cerdo que tenía en la nevera (pendiente de embuc
Solomillo De Cerdo Con Queso De Cabra En Salsa De Higos
Sigo con las sobras de la comida familiar del finde anterior. Compré varios tarritos de confit de higos en Lidl para acompañar al foie y me sobró algo, por lo que decidí acompañar un solitario solomillo de cerdo que tenía en la nevera (pendiente de embuc
Día 20 y publicamos para el grupo Desafío en la cocina.
Este mes nos han propuesto hacer una QUICHE. Tenía ésta guardada en recetas pendientes, y ha sido la oportunidad de probarla. En casa no somos mucho de comer quiche, ya que no es de nuestros pla
Quiche De Berenjena Y Cebolla Caramelizada
Día 20 y publicamos para el grupo Desafío en la cocina.
Este mes nos han propuesto hacer una QUICHE. Tenía ésta guardada en recetas pendientes, y ha sido la oportunidad de probarla. En casa no somos mucho de comer quiche, ya que no es de nuestros pla
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Hogaza De Pan Al Horno
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Esta receta me la ha dado una nueva amiga paisana, Maria Jesús, que lee mis blogs y aunque vive en Majadahonda, no deja de recordar su infancia en nuestra ciudad comiendo las pastas típicas de la zona en fechas de Navidad y que gracias a ellas vamos a
Pastas Tipicas De Navidad- Anouetes
Esta receta me la ha dado una nueva amiga paisana, Maria Jesús, que lee mis blogs y aunque vive en Majadahonda, no deja de recordar su infancia en nuestra ciudad comiendo las pastas típicas de la zona en fechas de Navidad y que gracias a ellas vamos a
Ingredientes:
2 huevos,
200gr de azúcar,
75gr de aceite de girasol,
450gr de harina,
2 cucharadas de esencia de vainilla,
150gr de zumo de naranja,
ralladura de 1 naranja,
1 cucharadita de canela,
8gr de levadura en polvo.
Batir los huevos con
Roscos De Naranja
Ingredientes:
2 huevos,
200gr de azúcar,
75gr de aceite de girasol,
450gr de harina,
2 cucharadas de esencia de vainilla,
150gr de zumo de naranja,
ralladura de 1 naranja,
1 cucharadita de canela,
8gr de levadura en polvo.
Batir los huevos con
