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Ensalada De Salmón Marinado

Ensalada De Salmón Marinado

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Esta receta se la he copiado a Toñi Sanchez, su se blog llama Mi Cocina y es una malagueña que cocina como los ángeles, no dejéis de visitarlo. Yo he variado un poco y la he dado mi toque´. INGREDIENTES. Salmón fresco. Salsa de soja. M...

 
 
2019-06-06

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Recetas de Cocina de:

Ensalada De Salmón Marinado

Otras Recetas

Coca De San Juan

Coca De San Juan

Este dulce es muy típico de la zona de Alicante por las fiestas de San Juan, hace tiempo que lo tenia pendiente y este año me he decidido a prepararlo. Así lo he hecho, ha salido riquísimo. INGREDIENTES. Crema pastelera, ( recetaAQUI), 500...

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Coca Tonyna

Coca Tonyna

La coca amb tonyna o coca de atún es una empanada muy fina típica de Alicante, se suele comer el día de la "plantá" de las fogueres y para cumplir con la tradición al completo, de postre se comen brevas. El atún que se utiliza es el atún de sorra,...

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Gazpacho De Pepino

Gazpacho De Pepino

Hace mucho tiempo que tenia pendiente poner esta receta que para mi es muy especial, pues a mi padre le encantaba, sobre todo acompañando a unas sardinas escabechadas, que mi madre preparaba como nadie. Así lo preparaba mi madre, a ella se lo ense...

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Pulled Pork (cerdo Deshilachado)

Pulled Pork (cerdo Deshilachado)

Esta es una receta muy americana, normalmente se prepara en una barbacoa u horno a fuego lento durante bastantes horas, yo lo he preparado al horno y fueron casi 5 horas, me pareció demasiado tiempo, así que ahora ya lo preparo en olla rápida, este...

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Paquetes De Pasta Filo Con Escalibada Y Queso

Paquetes De Pasta Filo Con Escalibada Y Queso

Ya tenemos aquí la Navidad y con ella, el ultimo desafío del año, esta vez nos toca hacer aperitivos para estas fiestas que se nos avecinan, seguro que será un desafío muy variado y podremos coger muchas ideas. Pinchar AQUÍ para ver los recetas de m...

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Abeto De Navidad

Abeto De Navidad

Una buena opción para estas fiestas y, sobretodo, les encantara a los peques. INGREDIENTES. Para el bizcocho Genoves. 4 Huevos L. 75 Gr. De azúcar. 100 Gr. De harina todo uso. 1 Cucharadita de café de levadura química. Una pizca de s...

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Escalibada

Escalibada

Hoy vamos a preparar una rica escalibada, para mi es como un fondo de armario, pero en la cocina, me saca de muchos apuros y me gusta tener siempre en el congelador Vamos con la receta, es muy, muy sencilla. INGREDIENTES. Pimientos grandes r...

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Crostata De Mermelada De Melocotón Y Persimon

Crostata De Mermelada De Melocotón Y Persimon

Este mes el grupo Desafío en la cocina viajamos a Italia con este rico dulce, lo podemos hacer con crema pastelera o mermelada con frutas, pinchando AQUI podéis ver las recetas de mis compis de grupo, que son muy variadas. Esta es la que yo hice. ...

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Frittata De Bacón Verduras Y Quesos

Frittata De Bacón Verduras Y Quesos

Ya estamos a día 20 y aquí tenemos la receta del Desafío en la Cocina de este mes. Esta vez toca preparar cocina italiana, es una receta súper sencilla y muy versátil, la podemos preparar con lo que mas nos guste. Pinchando AQUÍ podréis encont...

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Flan Parisien

Flan Parisien

No conocía esta receta, hasta que hablando un mi amiga Patricia Martinez, gran bloguera y mejor persona me comentó que la había preparado y que estaba espectacular, sin pensarlo dos veces me puse con ella, además de rico es muy fácil de hacer. Vam...

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Macarrones De San Juan

Macarrones De San Juan

Esta receta es muy típica de la isla de Ibiza durante las fiestas de San Juan, como no podía ser de otro modo, su nombre es macarrones de San Juan pero en realidad no se hace con ellos, si no con pasta con forma de cinta rizada, su nombre es: burball...

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Barritas Energéticas Caseras

Barritas Energéticas Caseras

Ya esta la nueva temporada del grupo Desafío en la Cocina, empezamos con una receta fácil y que además viene muy bien para los primeros días de la vuelta de las vacaciones. Seguro que encontráis un montón de ideas en las recetas de mis compis, pinch...

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Bacalo A Las Natas, Receta Portuguesa

Bacalo A Las Natas, Receta Portuguesa

El bacalao salado me gusta poco, pero de esta manera no me canso de comerlo, esta riquísimo, no dejéis de hacerlo. INGREDIENTES. Para 4 personas. 600 Gr. De bacalao, se puede usar migas, porque luego hay que desmigarlo y así nos sale más e...

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Solomillo Al Güisqui

Solomillo Al Güisqui

Esta receta es muy típica de los bares de Sevilla, se puede hacer con güisqui o con coñac, de las dos formas esta riquísimo. INGREDIENTES. 1 Solomillo de cerdo de buena calidad, puede ser ibérico o blanco. 4 o 5 Dientes de ajo. 1 Cucharada...

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Dip De Bacón A La Carbonara Con Galletas De Inca

Dip De Bacón A La Carbonara Con Galletas De Inca

Ya tenemos aquí el verano y el ultimo Desafío de la temporada, ya toca descansar hasta septiembre, pero os dejamos un montón de dips con sus panes o galletas caseras correspondientes para acompañar. Pinchando AQUÍ. podréis verlos. Estas son mis do...

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Tarta De Queso Marcarpone Y Fresas

Tarta De Queso Marcarpone Y Fresas

Aun estamos en plena temporada de fresas, así que vamos a aprovechar para preparar esta rica tarta. INGREDIENTES. 1/2 Kilo de queso mascarpone. 250 Gr. De azúcar. 125 Ml. de leche, nata o leche evaporada. 5 Laminas de gelatina. 125 Gr. De me...

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Pastel De Ruibarbo

Pastel De Ruibarbo

Hace más de cuatro años que probé este rico pastel, lo llevó a casa mi amiga Catalina, me encanto el sabor de esta verdura, desde entonces he intentado hacerlo, pero en Madrid por más que lo he buscado no lo he encontrado. En una visita que hice...

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Kebab Casero

Kebab Casero

Hacia mucho que tenia ganas de hacer esta receta, me parecía muy curiosa la manera de prepararla, así que me puse manos a la obra y este fue el resultado, En casa gusto muchísimo. INGREDIENTES. 750 Gr. De carne de ternera picada, Una pizca de...

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Tarta De Numeros

Tarta De Numeros

Este mes estamos de cumpleaños en el grupo de Desafío en la Cocina y para celebrarlo hemos preparado un bonita tarta decorada con el numero 6, seguro que con todos los modelos que han preparado mis compañeras encontrareis muchas ideas para prepar...

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Tarta De Queso De La Viña

Tarta De Queso De La Viña

Hace tiempo que había oído hablar de esta tarta de queso, siempre decían que era la mejor, por fin me he decidido a prepararla y os puedo decir que es una delicia y, sobre todo muy, muy fácil de hacer. INGREDIENTES. 1 Kilo de queso tipo Philadel...

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Berenjenas Chinas

Berenjenas Chinas

Este tipo de berenjenas no es fácil de encontrar, yo las compro en los supermercados asiáticos que hay en Madrid, también podéis hacer la receta con berenjenas normales, salen bien peeeeeero, no es lo mismo. INGREDIENTES. 500 Gr. De berenjena...

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Lacón Con Grelos

Lacón Con Grelos

Esta es una receta que conozco desde hace tiempo, en Madrid era difícil encontrar los productos para prepararlo, pero desde hace unos años en uno de los grandes hipermercados que hay cerca de mi casa venden los grelos y el lacón, así que ya no teng...

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Sopa Thai Con Gambas  Y Curry Rojo

Sopa Thai Con Gambas Y Curry Rojo

Este mes, en el Desafío nos han propuesto hacer sopas o cremas, yo me he decantado por una sopa asiática, en casa nos gusta mucho este tipo de comida, espero que os guste también, es fácil y rápida de hacer. Pinchar AQUI para ver las recetas de mi...

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Trufas De Morcilla

Trufas De Morcilla

Mirad que forma mas original de comer una rica morcilla, es muy fácil de hacer y sorprenderéis a todos. INGREDIENTES. 1 Morcilla, la mía de arroz. 1 Huevo L. 1 Manzana mediana. AOVE. PREPARACIÓN. Quitamos la piel a la morcilla, pe...

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Tarta De Nata Y Fresas

Tarta De Nata Y Fresas

Esta tarta es una de mis preferidas, cuando veo las primeras fresas, las compro para preparar esta rica tarta. Aquí os cuento como la hago yo. INGREDIENTES. 1 Bizcocho Genoves receta AQUÍ 750 Ml. De nata para montar 300 Gr. De azúcar. 500 ...

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Monas De Pascua O Toñas

Monas De Pascua O Toñas

Este dulce es típico de la zona de levante, sobre todo en Semana Santa, yo las conozco desde que era muy niña, la Semana Santa la pasaba en Alicante con mi madre y era muy típico ir al castillo de San Fernando con zapatillas nuevas y la mona para mere...

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Baklava De Frutos Secos, Chocolate Y Naranja

Baklava De Frutos Secos, Chocolate Y Naranja

Otra vez estamos a día 20, ya está aquí la receta del Desafío en la Cocina, esta vez ha sido Rocío la desafiadora y nos ha tocado hacer Baklava, nos ha dado libertad para rellenarlo de lo que más nos guste y, como ya tenia publicada una rece...

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