Me he criado con esta receta, en casa cada domingo se guisaba el pollo de la misma forma. Claro que si ves que era el plato que se servía después de unos entremeses y una paella de marisco, piensas ¿ y como podíais comer todo eso ? tranquilos, yo
Pollo Dominguero En Salsa De Almendras.
Me he criado con esta receta, en casa cada domingo se guisaba el pollo de la misma forma. Claro que si ves que era el plato que se servía después de unos entremeses y una paella de marisco, piensas ¿ y como podíais comer todo eso ? tranquilos, yo
Estos calabacines están gratinados con queso sin lactosa, por lo que son aptos para que las personas intolerantes a la lactosa que no para las alérgicas. Sencillos y elaborados de una manera muy sana, bajos en calorías. Los platos negros que verás en al
Calabacines Rellenos De Atún Y Verduras
Estos calabacines están gratinados con queso sin lactosa, por lo que son aptos para que las personas intolerantes a la lactosa que no para las alérgicas. Sencillos y elaborados de una manera muy sana, bajos en calorías. Los platos negros que verás en al
Os presento mi particular manera de preparar las setas al ajillo. Si os digo que estaban buenas os mentiría, estaban para chuparse los dedos!!!
Receta fácil, rápida y un manjar!! Más no se puede pedir.
A mi como buena malagueña, un "majaillo" de ajo, p
Setas Al Ajillo Crujientes Con Jamón Serrano
Os presento mi particular manera de preparar las setas al ajillo. Si os digo que estaban buenas os mentiría, estaban para chuparse los dedos!!!
Receta fácil, rápida y un manjar!! Más no se puede pedir.
A mi como buena malagueña, un "majaillo" de ajo, p
Hoy traigo otra receta que preparé durante el verano, un HELADO DE VAINILLA CON COOKIES, un helado que siempre me ha encantado y que esta vez lo he tomado 100 % casero, ya que utilicé las cookies de chocolate de la semana pasada....
He de confe
Helado De Vainilla Con Cookies
Hoy traigo otra receta que preparé durante el verano, un HELADO DE VAINILLA CON COOKIES, un helado que siempre me ha encantado y que esta vez lo he tomado 100 % casero, ya que utilicé las cookies de chocolate de la semana pasada....
He de confe
Hoy ha tocado lentejas en las olla Gm E y F
Ingredientes:
para 4-5 personas
2 vasitos medidores de lentejas pardinas ( sin poner a remojo)
8 vasitos de agua ( la cantidad de agua que tenemos que poner, para cuando hagáis mas o menos lentejas, es
Lentejas En Olla Gm E Y F
Hoy ha tocado lentejas en las olla Gm E y F
Ingredientes:
para 4-5 personas
2 vasitos medidores de lentejas pardinas ( sin poner a remojo)
8 vasitos de agua ( la cantidad de agua que tenemos que poner, para cuando hagáis mas o menos lentejas, es
En las carnicerías de mi pueblo hacen unas butifarras que son dulces. No se si las podréis encontrar normalmente en los sitios que habitualmente soléis comprar. Hoy os presento como la cocinamos en casa.
Ingredientes:
Butifarras dulces
Agua
Rebanadas
Butifarra Dolça
En las carnicerías de mi pueblo hacen unas butifarras que son dulces. No se si las podréis encontrar normalmente en los sitios que habitualmente soléis comprar. Hoy os presento como la cocinamos en casa.
Ingredientes:
Butifarras dulces
Agua
Rebanadas
Aquí tenéis otra receta, pero esta vez es distintas a todas las anteriores, a partir de ahora y para empezar con esta voy a intentar hacer el paso a paso con fotos de todas mis recetas.
Hoy voy vais a poder ver lo fácil que es hacer gnocchis de pata
Gnocchi Al Curry (paso A Paso)
Aquí tenéis otra receta, pero esta vez es distintas a todas las anteriores, a partir de ahora y para empezar con esta voy a intentar hacer el paso a paso con fotos de todas mis recetas.
Hoy voy vais a poder ver lo fácil que es hacer gnocchis de pata
INGREDIENTES
500 gr de patata
150 gr de cebolla
70 gr de aceite de oliva
100 gr de agua
Sal
Sustituto del huevo:
250 gr. de agua con gas
50 gr. de harina de garbanzos
30 gr. de Maizena
PREPARACIÓN
Freír la patata y la cebolla, c
Tortilla De Patata (sin Huevos)
INGREDIENTES
500 gr de patata
150 gr de cebolla
70 gr de aceite de oliva
100 gr de agua
Sal
Sustituto del huevo:
250 gr. de agua con gas
50 gr. de harina de garbanzos
30 gr. de Maizena
PREPARACIÓN
Freír la patata y la cebolla, c
Salmón a la plancha
con guiso de calamar y gambones.
Ingredientes:
4 lomos de salmón.
8 gambones.
4 calamares.
1/2 kg. de mejillones.
1/2 kg de almejas.
1/2 cebolla.
2 puerros.
1/2 vaso de vino blanco.
1/2 vaso de agua.
1 limón.
Salmón A La Plancha Con Guiso De Gambones Y Calamares
Salmón a la plancha
con guiso de calamar y gambones.
Ingredientes:
4 lomos de salmón.
8 gambones.
4 calamares.
1/2 kg. de mejillones.
1/2 kg de almejas.
1/2 cebolla.
2 puerros.
1/2 vaso de vino blanco.
1/2 vaso de agua.
1 limón.
INGREDIENTES PARA LOS CANAPÉS
Rebanadas de pan del molde
½ cebolleta pequeña
¼ de aguacate
2 pepinillos en vinagre
30 gr de bonito en aceite
½ pimiento del piquillo
2 filetes de salmón ahumando
1 cucharada de kétchup
1 cucharada de may
Coctel De Frutas, Con Canapés De Aguacate Y Bonito
INGREDIENTES PARA LOS CANAPÉS
Rebanadas de pan del molde
½ cebolleta pequeña
¼ de aguacate
2 pepinillos en vinagre
30 gr de bonito en aceite
½ pimiento del piquillo
2 filetes de salmón ahumando
1 cucharada de kétchup
1 cucharada de may
De los muchos moldes de reposteria que tengo, había un que aún no había usado.
Se trata de unos moldes de silicona de gofres
Gofres Al Horno
De los muchos moldes de reposteria que tengo, había un que aún no había usado.
Se trata de unos moldes de silicona de gofres
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La Galette de Rois es el equivalente francés de nuestro Roscón de Reyes. No porque las recetas se parezcan, para nada, sino porq
Galette De Rois
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La Galette de Rois es el equivalente francés de nuestro Roscón de Reyes. No porque las recetas se parezcan, para nada, sino porq
Receta de Bizcocho de nueces, nata y especias, un budín de nuez muy esponjoso y facilísimo de hacer en horno o en la panificadora siguiendo el paso a paso con fotos:
Los ingredientes de este Bizcocho de nuez son muy simples y se hace en pocos minutos más
Bizcocho De Nueces, Nata Y Especias {budín De Nuez}
Receta de Bizcocho de nueces, nata y especias, un budín de nuez muy esponjoso y facilísimo de hacer en horno o en la panificadora siguiendo el paso a paso con fotos:
Los ingredientes de este Bizcocho de nuez son muy simples y se hace en pocos minutos más
La teoría de la reencarnación es el punto de
partida de la historia del hombre (Fiedrich Nietzsche, filósofo y poeta)
La palabra “reencarnación” tiene su origen en el
latín: “re” que significa “de nuevo”, e R
Nueces Fritas Con Miel (receta China Pero Con Sabor A Malaga)
La teoría de la reencarnación es el punto de
partida de la historia del hombre (Fiedrich Nietzsche, filósofo y poeta)
La palabra “reencarnación” tiene su origen en el
latín: “re” que significa “de nuevo”, e R
Un año más llega el Jueves Santo y un montón de recuerdos asaltan mi memoria... Preciosos y maravillosos recuerdos, días... Jueves Santos que ya no volverán jamás a ser lo que fueron.
Pero no quiero ponerme triste, son episodios de la vida que ocurren
Torrijas De Anís
Un año más llega el Jueves Santo y un montón de recuerdos asaltan mi memoria... Preciosos y maravillosos recuerdos, días... Jueves Santos que ya no volverán jamás a ser lo que fueron.
Pero no quiero ponerme triste, son episodios de la vida que ocurren
Que me gusta la pasta....!!!Esta receta la he hecho miles de veces, y no nos cansamos de comernos la pasta de esta manera.
Siempre la he hecho de forma tradicional. Pero esta vez, la he hecho en la Olla GM-E, que se manchan menos cacharros, se ha
* Espirales A La Carbonara (olla Gm-e Y Tradicional)
Que me gusta la pasta....!!!Esta receta la he hecho miles de veces, y no nos cansamos de comernos la pasta de esta manera.
Siempre la he hecho de forma tradicional. Pero esta vez, la he hecho en la Olla GM-E, que se manchan menos cacharros, se ha
Este bizcocho está riquísimo. A los niños les encanta. Dura varios días tiernecito.
**Si no tienes thermomix y quieres hacer esta
receta, sólo tienes que pinchar en el enlace que pongo en "fuente", y
en esa misma receta, tienes la opción para hacer
*bizcocho De Colacao (thermomix)
Este bizcocho está riquísimo. A los niños les encanta. Dura varios días tiernecito.
**Si no tienes thermomix y quieres hacer esta
receta, sólo tienes que pinchar en el enlace que pongo en "fuente", y
en esa misma receta, tienes la opción para hacer
Hola lectores!!! En esta ocasión tengo la satisfacción de mostraros esta receta de una amiga, lectora y gran colaboradora de este blog.
Muchas gracias Jenifer.
Ingredientes 100 Tigres:
Relleno:
- 1,5 kg de gambas
- 1,5 kg de mejillones
- 10 hu
Tigres O Mejillones Rellenos
Hola lectores!!! En esta ocasión tengo la satisfacción de mostraros esta receta de una amiga, lectora y gran colaboradora de este blog.
Muchas gracias Jenifer.
Ingredientes 100 Tigres:
Relleno:
- 1,5 kg de gambas
- 1,5 kg de mejillones
- 10 hu
Estas estupendas NUGGETS CASERAS las conocí a través del blog de mi amigo Paco, de Cocina con Paco.
Las imágenes no son muy nítidas porque están rescatadas de mi otro blog y he tenido que editarlas para montarlas de otro modo, pero creo que se entenderá
Nuggets De Pollo Caseras
Estas estupendas NUGGETS CASERAS las conocí a través del blog de mi amigo Paco, de Cocina con Paco.
Las imágenes no son muy nítidas porque están rescatadas de mi otro blog y he tenido que editarlas para montarlas de otro modo, pero creo que se entenderá
Si quieres tomar algo fresco
de postre, esta receta va muy bien. Se trata de unas originales brochetas
hechas con bolitas de kiwi, aunque se puede cambiar por cualquier otra fruta.
El acierto de esta receta consiste en com
Receta De Brochetas De Kiwi Con Queso De Burgos
Si quieres tomar algo fresco
de postre, esta receta va muy bien. Se trata de unas originales brochetas
hechas con bolitas de kiwi, aunque se puede cambiar por cualquier otra fruta.
El acierto de esta receta consiste en com
Elaborada siempre con yema de huevo y limón, es una sopa (o salsa en algún caso) muy frecuente en las cocinas del mediterráneo oriental. De hecho el nombre avgolémono es griego, mientras que en árabe se llama "tarbiya" o en turco "terbiye"...en fin, q
Avgolémono (sopa De Limón Con Arroz)
Elaborada siempre con yema de huevo y limón, es una sopa (o salsa en algún caso) muy frecuente en las cocinas del mediterráneo oriental. De hecho el nombre avgolémono es griego, mientras que en árabe se llama "tarbiya" o en turco "terbiye"...en fin, q
Esta salsa es un clásico de la cocina italiana. Mi bisabuela se la dio a su hija, mi abuela a mi madre...hasta que llegue a mi nieta. Sirve para todo tipo de pasta, por ejemplo: con gnocchi; fettuccini; ravioli o con
cualquier otra pasta plana, tipo pa
Salsa De Nueces (liguria)
Esta salsa es un clásico de la cocina italiana. Mi bisabuela se la dio a su hija, mi abuela a mi madre...hasta que llegue a mi nieta. Sirve para todo tipo de pasta, por ejemplo: con gnocchi; fettuccini; ravioli o con
cualquier otra pasta plana, tipo pa
Ingredientes (para 2 personas): - 3 huevos.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 tomate.
- Salsa de tomate casera.
- 8 lonchas de jamón.
- Migas para acompañar.
Cocemos los huevos en abundante agua durante unos 10 o 12 minutos. Dejamos enfri
Huevos Rellenos De Jamón
Ingredientes (para 2 personas): - 3 huevos.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 tomate.
- Salsa de tomate casera.
- 8 lonchas de jamón.
- Migas para acompañar.
Cocemos los huevos en abundante agua durante unos 10 o 12 minutos. Dejamos enfri
Vamos a subir una buena cantidad de recetas de bocatas. Son un alimento completísimo, son rápidos y para colmo son muy baratos.
Si te lo curras un poco y pasas de bocadillo de choped, puedes disfrutar de una magnífica cena o almuerzo. Hoy toca el b
Bocadillo De Sardinas
Vamos a subir una buena cantidad de recetas de bocatas. Son un alimento completísimo, son rápidos y para colmo son muy baratos.
Si te lo curras un poco y pasas de bocadillo de choped, puedes disfrutar de una magnífica cena o almuerzo. Hoy toca el b
Una de los productos que adquiero siempre que voy a la carnicería Paco Melero de Vejer es el falso solomillo, muy recomendado por el amigo Paco. El falso solomillo es una parte muy tierna situada en la zona de la cadera de la ternera, igual de bueno y sa
Falso Solomillo Con verduras
Una de los productos que adquiero siempre que voy a la carnicería Paco Melero de Vejer es el falso solomillo, muy recomendado por el amigo Paco. El falso solomillo es una parte muy tierna situada en la zona de la cadera de la ternera, igual de bueno y sa
No sabemos muy bien si este trampantojo es un salchichón de chocolate o si es una morcilla de chocolate; incluso también pudiera ser un salami de chocolate. Pero ¿Qué es un trampantojo? Un trampantojo es una preparación que visualmente parece una
Salchichón -salami De Chocolate (trampantojo).
No sabemos muy bien si este trampantojo es un salchichón de chocolate o si es una morcilla de chocolate; incluso también pudiera ser un salami de chocolate. Pero ¿Qué es un trampantojo? Un trampantojo es una preparación que visualmente parece una
Típicas galletas de la época navideña sobre todo en todo el norte de Europa. Habitualmente se presentan con forma de personas decoradas con caramelo y gomitas de colores para los detalles como el pelo, la cara o los botones de la ropa. También se
Galletas De Jengibre:
Típicas galletas de la época navideña sobre todo en todo el norte de Europa. Habitualmente se presentan con forma de personas decoradas con caramelo y gomitas de colores para los detalles como el pelo, la cara o los botones de la ropa. También se
El recibimiento es uno de los momentos más agradables y cálidos de estas fechas. Poner sobre la mesa pequeñas delicias, preparadas con cariño, dispone a una celebración de éxito. Para hoy tengo varias sugerencias que os vendrá bien para dar la bienve
Surtido De Canapés Para Navidad
El recibimiento es uno de los momentos más agradables y cálidos de estas fechas. Poner sobre la mesa pequeñas delicias, preparadas con cariño, dispone a una celebración de éxito. Para hoy tengo varias sugerencias que os vendrá bien para dar la bienve
Hoy tenemos para cenar Rollitos de Pasta Brick Rellenos de Calabacín y Sardinas con Tomates Marinados. Son producto de la improvisación y de la imaginación, que a veces estos dos factores dan muy buenos resultados.
Hay días entre semana que se echa el dí
Rollitos De Pasta Brick Rellenos De Calabacín Y Sardinas Con Tomates Marinados
Hoy tenemos para cenar Rollitos de Pasta Brick Rellenos de Calabacín y Sardinas con Tomates Marinados. Son producto de la improvisación y de la imaginación, que a veces estos dos factores dan muy buenos resultados.
Hay días entre semana que se echa el dí
Hoy os invito a preparar una tapa muy original que acompañada de una ensalada puede servir también como entrante: unos rollitos de salmón ahumado rellenos de crema de aguacate. Tanto el salmón como el aguacate son ricos en vitaminas del grupo B y en
Rollitos De Salmón Ahumado Rellenos De Crema De Aguacate
Hoy os invito a preparar una tapa muy original que acompañada de una ensalada puede servir también como entrante: unos rollitos de salmón ahumado rellenos de crema de aguacate. Tanto el salmón como el aguacate son ricos en vitaminas del grupo B y en
