Hoy tengo oara vosotros una receta especial, COCA de ANCHOAS!! Me encanta es de mis preferidas, aqui en Alicante en todos los hornos las venden y estan riquisimas, pero yo... la suelo hacer en casa y queda riquisima.
Espero que os guste esta COCA DE ANCH
3° Receta: Coca De Anchoas!!
Hoy tengo oara vosotros una receta especial, COCA de ANCHOAS!! Me encanta es de mis preferidas, aqui en Alicante en todos los hornos las venden y estan riquisimas, pero yo... la suelo hacer en casa y queda riquisima.
Espero que os guste esta COCA DE ANCH
Que buena merienda hemos tenido experimentando de nuevo con el Reto de Tía Alia... De las dos propuestas para este mes de Enero, una dulce y una salada (Chuletas a la bechamel), esta vez me decanto, como veis, por la dulce. Comparada con otras galleta
Galletas De Harina De Maíz. {reto Recetario Tía Alia}
Que buena merienda hemos tenido experimentando de nuevo con el Reto de Tía Alia... De las dos propuestas para este mes de Enero, una dulce y una salada (Chuletas a la bechamel), esta vez me decanto, como veis, por la dulce. Comparada con otras galleta
A mi hija Daniela le encantan las rosquillas, ya sean de naranja , de limón o las de anís. Desde que hice esta receta en el confinamiento, se ha convertido en una de mis habituales. Así que si os gusta este tipo de repostería ya estáis tardando en hacerl
Rosquillas De Anís
A mi hija Daniela le encantan las rosquillas, ya sean de naranja , de limón o las de anís. Desde que hice esta receta en el confinamiento, se ha convertido en una de mis habituales. Así que si os gusta este tipo de repostería ya estáis tardando en hacerl
Hola a tod@s,
¿Como llevamos el confinamiento? Nosotros bastante bien, aunque tengo mis días , la verdad. Mis peques me están dando una lección , lo llevan de maravilla, mejor de lo que me esperaba. Y como ya os he dicho en otras entradas, estoy ap
Rosquillas De Naranja
Hola a tod@s,
¿Como llevamos el confinamiento? Nosotros bastante bien, aunque tengo mis días , la verdad. Mis peques me están dando una lección , lo llevan de maravilla, mejor de lo que me esperaba. Y como ya os he dicho en otras entradas, estoy ap
Este mes para el reto de Cooking The Chef nos adentramos en la rica Gastronomía Sefardí.Un poco de historia. A finales del siglo XV, tras la toma de Granada, se cometió el gran error de expulsar a todos los judíos sefardíes de la Península Ibérica, que e
Pan Ácimo Matzá O Matzoh
Este mes para el reto de Cooking The Chef nos adentramos en la rica Gastronomía Sefardí.Un poco de historia. A finales del siglo XV, tras la toma de Granada, se cometió el gran error de expulsar a todos los judíos sefardíes de la Península Ibérica, que e
AL RICO GUISITO!!
Estos días estoy intentando cuidar un poquito más mi alimentación, cosa difícil!!! pues hasta durmiendo me asaltan imágenes de nuevos pasteles o platos calóricos ! jaja. Qué se le va a hacer si la "bicha" nació así de rarita!
Este plat
Alubias Con Sepias Y Alcachofas
AL RICO GUISITO!!
Estos días estoy intentando cuidar un poquito más mi alimentación, cosa difícil!!! pues hasta durmiendo me asaltan imágenes de nuevos pasteles o platos calóricos ! jaja. Qué se le va a hacer si la "bicha" nació así de rarita!
Este plat
Una simple crema de patata puede resultar festiva si le pones unos cuantos adornos y la presentas de forma bonita.
Esta crema la tomamos el día de Reyes y fue un éxito.
La crema no deja de ser insípida así que pensé en buscar acompañantes que le die
Crema De Patata Con Tomates Secos Y Virutas De Bacon
Una simple crema de patata puede resultar festiva si le pones unos cuantos adornos y la presentas de forma bonita.
Esta crema la tomamos el día de Reyes y fue un éxito.
La crema no deja de ser insípida así que pensé en buscar acompañantes que le die
Comer sin grasas es difícil, la verdad. Durante una buena temporada debo prescindir de todo lo que me gusta y adaptar mi alimentación a mi nueva situación. Estoy convencida de que entre los que me leéis muchos tenéis limitaciones de uno u otro tip
Arroz Con Calabacín Y Zanahoria
Comer sin grasas es difícil, la verdad. Durante una buena temporada debo prescindir de todo lo que me gusta y adaptar mi alimentación a mi nueva situación. Estoy convencida de que entre los que me leéis muchos tenéis limitaciones de uno u otro tip
¡¡¡Hola!!!
¿Qué tal el veranito?
Yo lo he pasado fatal, la verdad. Esto no ha sido un verano, ha sido un puñetero infierno!! Que no te gusta el caldo... pues tres tazas, vale? Agosto llegó en mayo, y ahí se quedó día tras día.
Ensalada De Pulpo
¡¡¡Hola!!!
¿Qué tal el veranito?
Yo lo he pasado fatal, la verdad. Esto no ha sido un verano, ha sido un puñetero infierno!! Que no te gusta el caldo... pues tres tazas, vale? Agosto llegó en mayo, y ahí se quedó día tras día.
Acabó la cuesta de enero... y llegó la de febrero. A raíz de la crisis, en la mayoría de las casas nos hemos ido adaptando a la situación y mucha gente se ha metido en la cocina porque está claro que sale mucho más barato que comer fuera o tirar de pl
Rape En Salsa De Almendras
Acabó la cuesta de enero... y llegó la de febrero. A raíz de la crisis, en la mayoría de las casas nos hemos ido adaptando a la situación y mucha gente se ha metido en la cocina porque está claro que sale mucho más barato que comer fuera o tirar de pl
Como sabes, de vez en cuando me gusta contarte cosas curiosas que encuentro por internet, y como has visto hoy tocan guisantes. Hay muchas variedades con sus nombres científicos correspondientes, pero he encontrado una clasificación muy rara de un b
Guisantes Con Jamón
Como sabes, de vez en cuando me gusta contarte cosas curiosas que encuentro por internet, y como has visto hoy tocan guisantes. Hay muchas variedades con sus nombres científicos correspondientes, pero he encontrado una clasificación muy rara de un b
Mas vale tarde que nunca y aunque
nos haya pillado ya la primavera, todavía quedan por ahí naranjas
supervivientes, que aunque estén un poquito pasadas ¡son perfectas para
aprovecharlas para esta mermelada a base de naranja, lima y limón!
Es que
Mermelada De Naranja Y Citricos Al Caramelo
Mas vale tarde que nunca y aunque
nos haya pillado ya la primavera, todavía quedan por ahí naranjas
supervivientes, que aunque estén un poquito pasadas ¡son perfectas para
aprovecharlas para esta mermelada a base de naranja, lima y limón!
Es que
Ya está aquí el "reto alfabeto dulce" para el mes de octubre, cuyo ingrediente elegido ha sido ¡el QUESO! aii como me gusta este ingrediente, por lo que no me he podido resistir a elaborar todo un clásico: una estupenda cheesecake pero ¡
Halloween Cheesecake
Ya está aquí el "reto alfabeto dulce" para el mes de octubre, cuyo ingrediente elegido ha sido ¡el QUESO! aii como me gusta este ingrediente, por lo que no me he podido resistir a elaborar todo un clásico: una estupenda cheesecake pero ¡
Muchas veces no sabemos que hacer como entrante, a veces nos sentimos tan cansados del trabajo que no podemos pensar en hacer algo original para comer, pero este entrante, es fácil saludable y riquísimo. Vamos a intentarlo
Ingredientes
1
Hojaldre Campestre
Muchas veces no sabemos que hacer como entrante, a veces nos sentimos tan cansados del trabajo que no podemos pensar en hacer algo original para comer, pero este entrante, es fácil saludable y riquísimo. Vamos a intentarlo
Ingredientes
1
"¿Cómo sugerir, por ejemplo, una ciudad sin palomas, sin árboles y sin jardines, donde no puede haber aleteos ni susurros de hojas, un lugar neutro, en una palabra?
El cambio de las estaciones solo se nota en el cielo. La primavera se anunc
Carciofi Alla Giudea O Alcachofas Enteras Fritas Al Estilo Judeo-romano
"¿Cómo sugerir, por ejemplo, una ciudad sin palomas, sin árboles y sin jardines, donde no puede haber aleteos ni susurros de hojas, un lugar neutro, en una palabra?
El cambio de las estaciones solo se nota en el cielo. La primavera se anunc
Si sueles preparar los espagueti a la carbonara con nata, champiñones o incluso cebolla deberías saber que según la cocina italiana más tradicional estas comentiendo un delito capaz de escandalizar a más de un romano. Si lo que haces es comprarl
Los Espagueti A La Carbonara Auténticos
Si sueles preparar los espagueti a la carbonara con nata, champiñones o incluso cebolla deberías saber que según la cocina italiana más tradicional estas comentiendo un delito capaz de escandalizar a más de un romano. Si lo que haces es comprarl
A mí no me gusta el conejo, pero a mi marido y a mis hijos les encanta. Siempre dicen que el arroz queda con un saborcito especial, mejor que con el pollo, y, aunque yo ese día tenga que comer otra cosa, de vez en cuando, les hago una concesión y les
Arroz Con Conejo Fussioncook
A mí no me gusta el conejo, pero a mi marido y a mis hijos les encanta. Siempre dicen que el arroz queda con un saborcito especial, mejor que con el pollo, y, aunque yo ese día tenga que comer otra cosa, de vez en cuando, les hago una concesión y les
Hoy va un post cortito, de unas de mis galletas preferidas. Estan hechas con la clásica masa sablé breton que puede usarse también para hacer bases de tartas.
El sabor de estas galletas siempre me hacen evocar la infancia, su sabor es, para mi, incompar
Galletas Sablé Breton
Hoy va un post cortito, de unas de mis galletas preferidas. Estan hechas con la clásica masa sablé breton que puede usarse también para hacer bases de tartas.
El sabor de estas galletas siempre me hacen evocar la infancia, su sabor es, para mi, incompar
Cuscús con leche, canela y vainilla, una delicia...
Cuscús o sémola de trigo cruda
Aquí ya le he agregado agua hirviendo para que la absorba y esponje.
Aquí ya ha esponjado después de unos minutos de reposo.
El
Cuscús Con Leche Y Canela...
Cuscús con leche, canela y vainilla, una delicia...
Cuscús o sémola de trigo cruda
Aquí ya le he agregado agua hirviendo para que la absorba y esponje.
Aquí ya ha esponjado después de unos minutos de reposo.
El
Les comparto la forma en la que yo preparo las Empanadas Argentinas, que la verdad me encantan, no sé si es la receta tradicional de Argentina, pero fue la mejor receta que pude encontrar, y quedan muy ricas.
Para la Masa:
2 Tazas de Harina
Empanadas Argentinas
Les comparto la forma en la que yo preparo las Empanadas Argentinas, que la verdad me encantan, no sé si es la receta tradicional de Argentina, pero fue la mejor receta que pude encontrar, y quedan muy ricas.
Para la Masa:
2 Tazas de Harina
Hoy os traigo un plato de legumbres muy especial y muy sabroso. Las alubias combinan con casi todo y en este caso me he decantado por un pescado blanco y un toque de marisco. Os recomiendo probar este guiso porque está realmente bueno y como veréis es
Alubias Con Rape Y Langostinos
Hoy os traigo un plato de legumbres muy especial y muy sabroso. Las alubias combinan con casi todo y en este caso me he decantado por un pescado blanco y un toque de marisco. Os recomiendo probar este guiso porque está realmente bueno y como veréis es
¿Menudo nombre verdad?????,, Este dulce es un pan típico de México, y se prepara para el dia de los Muertos,, Como ya sabéis se acerca el día de difuntos, que es el dia 2 de noviembre, y que mejor manera que celebrarlo con un pan como éste,, Es u
Pan De Muerto
¿Menudo nombre verdad?????,, Este dulce es un pan típico de México, y se prepara para el dia de los Muertos,, Como ya sabéis se acerca el día de difuntos, que es el dia 2 de noviembre, y que mejor manera que celebrarlo con un pan como éste,, Es u
Muy buenas tardes...ya que se aproxima el día de San Valentin el dulce de esta semana lo voy a dedicar a ese día. Ya se que muchos no lo celebráis y que os parece una celebración muy comercializada. Es cierto que unas semanas antes ya empiezan a saturar
Corazón De Chocolate Con Fresas.
Muy buenas tardes...ya que se aproxima el día de San Valentin el dulce de esta semana lo voy a dedicar a ese día. Ya se que muchos no lo celebráis y que os parece una celebración muy comercializada. Es cierto que unas semanas antes ya empiezan a saturar
Es la tarta de queso mascarpone llevada a queso philadelfia
http://anabel-unpocodetodo.blogspot.com.es/2009/08/tarta-de-queso-mascarpone.html
el cambio aparte del queso poner abajo del molde mucho caramelo y al horno baño maria una hora y cuarto.
Tartaflan De Queso Y Nata
Es la tarta de queso mascarpone llevada a queso philadelfia
http://anabel-unpocodetodo.blogspot.com.es/2009/08/tarta-de-queso-mascarpone.html
el cambio aparte del queso poner abajo del molde mucho caramelo y al horno baño maria una hora y cuarto.
Como ya he dicho en alguna ocasión no soy muy amante de la pasta, pero hay que comer variado y de todo y me he propuesto comer una vez a la semana pasta, el que más se alegra de esto es mi marido porque le encanta este tipo de comida y al pobre se la hac
Macarrones De Chispi
Como ya he dicho en alguna ocasión no soy muy amante de la pasta, pero hay que comer variado y de todo y me he propuesto comer una vez a la semana pasta, el que más se alegra de esto es mi marido porque le encanta este tipo de comida y al pobre se la hac
Esta receta la he encontrado en un blog llamado EVA EN PRACTICAS, me llamó la atencion sobre todo porque me encanta la berenjena, ella lo hacia como una tapa, yo lo he hecho para cenar en plan tosta más grande, pero de verdad les aseguro que está riquisi
Tosta De Jamón Con Berenjena
Esta receta la he encontrado en un blog llamado EVA EN PRACTICAS, me llamó la atencion sobre todo porque me encanta la berenjena, ella lo hacia como una tapa, yo lo he hecho para cenar en plan tosta más grande, pero de verdad les aseguro que está riquisi
Según un estudio realizado por la Universidad de Michigan la nisina, un péptido que surge en determinados alimentos por acción de la bacteria Lactococcus lactis - presente en diversos quesos como el Camembert - , es capaz de aniquilar células canceros
El Queso Acaba Con El Cáncer
Según un estudio realizado por la Universidad de Michigan la nisina, un péptido que surge en determinados alimentos por acción de la bacteria Lactococcus lactis - presente en diversos quesos como el Camembert - , es capaz de aniquilar células canceros
Esta receta es de mi amiga Merce, y a ella se la dio una amiga japonesa. Es más sencillo de lo que parece, y tiene un sabor muy rico con el vinagre de arroz.
- Cocer arroz en agua con sal, escurrir y reservar.
- Mezclar 2 cuch. de vinagre de arroz
Sushi
Esta receta es de mi amiga Merce, y a ella se la dio una amiga japonesa. Es más sencillo de lo que parece, y tiene un sabor muy rico con el vinagre de arroz.
- Cocer arroz en agua con sal, escurrir y reservar.
- Mezclar 2 cuch. de vinagre de arroz
Las mollejas que os traigo son de cordero, es una carne poco conocida que al igual que los callos o las asaduras se suelen comprar en las paradas de los mercados donde venden tripas, hígado y demás despojos del animal.
Yo suelo hacerlas al ajillo, pero
Mollejas Con Ajos Tiernos Y Setas
Las mollejas que os traigo son de cordero, es una carne poco conocida que al igual que los callos o las asaduras se suelen comprar en las paradas de los mercados donde venden tripas, hígado y demás despojos del animal.
Yo suelo hacerlas al ajillo, pero
Me gustan mucho las pizzas y por eso continuamente busco recetas que se parezcan y poder disfrutar sin que me pasen factura, por eso hago los experimentos que hago, como la tortapizza , la pizza de tofu , la pizza pastel de carne o pizza de masa de colif
Pizza Con Masa De Calabacín
Me gustan mucho las pizzas y por eso continuamente busco recetas que se parezcan y poder disfrutar sin que me pasen factura, por eso hago los experimentos que hago, como la tortapizza , la pizza de tofu , la pizza pastel de carne o pizza de masa de colif
