Acabó la cuesta de enero... y llegó la de febrero. A raíz de la crisis, en la mayoría de las casas nos hemos ido adaptando a la situación y mucha gente se ha metido en la cocina porque está claro que sale mucho más barato que comer fuera o tirar de pl
Rape En Salsa De Almendras
Acabó la cuesta de enero... y llegó la de febrero. A raíz de la crisis, en la mayoría de las casas nos hemos ido adaptando a la situación y mucha gente se ha metido en la cocina porque está claro que sale mucho más barato que comer fuera o tirar de pl
Son de dulce de leche, si. A que ya no tengo que decirte nada más? Es que no hace falta, llevan dulce de leche y nata (la gelatina es para darles consistencia) así que ya te puedes imaginar a qué saben... a gloria!!
El dulce de leche lo he comprado p
Pastelitos De Dulce De Leche
Son de dulce de leche, si. A que ya no tengo que decirte nada más? Es que no hace falta, llevan dulce de leche y nata (la gelatina es para darles consistencia) así que ya te puedes imaginar a qué saben... a gloria!!
El dulce de leche lo he comprado p
Para hacer este rico arroz para cinco personas se necesita:
-medio conejo en trozos
-un muslo con cotramuslo en trozos
-6 tazas de arroz
-medio pimiento rojo en tiras
-3cucharadas de tomate frito casero
-2alcachofas cortadas en trozos
-media berengena
Arroz En La Perola
Para hacer este rico arroz para cinco personas se necesita:
-medio conejo en trozos
-un muslo con cotramuslo en trozos
-6 tazas de arroz
-medio pimiento rojo en tiras
-3cucharadas de tomate frito casero
-2alcachofas cortadas en trozos
-media berengena
En Otoño llegan las alcachofas, los ajos tiernos, las naranjas, multitud de frutas y verduras con los que poder hacer platos llenos de sabor y vitaminas.
En esta receta hemos comprado unos estupendos boniatos. Ricos en vitamina A, perfecta para p
Dulce De Boniato, Receta Casera.
En Otoño llegan las alcachofas, los ajos tiernos, las naranjas, multitud de frutas y verduras con los que poder hacer platos llenos de sabor y vitaminas.
En esta receta hemos comprado unos estupendos boniatos. Ricos en vitamina A, perfecta para p
Llevo las últimas entradas venga a hablar de repostería y como puedes aprovecharlas para preparar regalos con ellas, así que hoy he decidido poner algo de salado que nunca viene mal y más de una amiga estará contenta con esta elección.
Antes de proceder
Paté Casero Y Otros Regalos Salados
Llevo las últimas entradas venga a hablar de repostería y como puedes aprovecharlas para preparar regalos con ellas, así que hoy he decidido poner algo de salado que nunca viene mal y más de una amiga estará contenta con esta elección.
Antes de proceder
Esta tarta la conocí gracias a Sandra, una estupenda mami múltiple que nos la propuso hace unos meses como reto.Tengo que decir que a mí (rarita que es una) no me gusta la leche, así que esta tarta no es de mis favoritas, si hay alguien igual de rarit@ q
Tarta De Cuajada
Esta tarta la conocí gracias a Sandra, una estupenda mami múltiple que nos la propuso hace unos meses como reto.Tengo que decir que a mí (rarita que es una) no me gusta la leche, así que esta tarta no es de mis favoritas, si hay alguien igual de rarit@ q
Las sardinas en aceite me encantan,tanto en ensaladas como en cocas, la masa de esta coca se hace en un momento con un resultado delicioso.Espero que os guste.
Ingredientes para la masa:
250 gr de harina todo uso
50 gr de aceite de oliva virg
Coca De Sardinas En Aceite
Las sardinas en aceite me encantan,tanto en ensaladas como en cocas, la masa de esta coca se hace en un momento con un resultado delicioso.Espero que os guste.
Ingredientes para la masa:
250 gr de harina todo uso
50 gr de aceite de oliva virg
Esta es una receta muy sencilla para preparar los lomos de atún, pero con la que quedan sumamente sabrosos, os la recomiendo sin ningún tipo de duda.
Ingredientes:
-4 filetes de lomo de atún
-2 o 3 dientes de ajo
-2 ramitas de perejil fresco
-1 lima
Lomo De Atún A La Plancha Con Un Toque De Lima
Esta es una receta muy sencilla para preparar los lomos de atún, pero con la que quedan sumamente sabrosos, os la recomiendo sin ningún tipo de duda.
Ingredientes:
-4 filetes de lomo de atún
-2 o 3 dientes de ajo
-2 ramitas de perejil fresco
-1 lima
Ayer fue el santo de mi hijo pequeño Daniel y para celebrarlo le hice esta original tarta que vi hace algún tiempo en un blog, perdonad pero no recuerdo cual fue. Me gustó desde que la vi y con estos ingredientes como no iba a gustarle a un adicto al
Tarta De Lacasitos
Ayer fue el santo de mi hijo pequeño Daniel y para celebrarlo le hice esta original tarta que vi hace algún tiempo en un blog, perdonad pero no recuerdo cual fue. Me gustó desde que la vi y con estos ingredientes como no iba a gustarle a un adicto al
Las carnes en adobo, de siempre,
han sido un mecanismo de conservación de las mismas. Hoy en día, los adobos,
los escabeches, las salazones, etc., las usamos por mero placer, ya que lo que
antes era un sistema de conservación en el tiempo, ahora es un m
Panceta En Adobo Con Pisto De Calabacín
Las carnes en adobo, de siempre,
han sido un mecanismo de conservación de las mismas. Hoy en día, los adobos,
los escabeches, las salazones, etc., las usamos por mero placer, ya que lo que
antes era un sistema de conservación en el tiempo, ahora es un m
Seguro que en casa tienes alguna forma especial de preparar el arroz, que no tiene porque ser la típica paella porque además lo haces en cazuela pero vaya, que está rico y es de esos platos de los que luego no queda ni un grano. Eso es lo que pasa
Arroz Mixto A La Cazuela
Seguro que en casa tienes alguna forma especial de preparar el arroz, que no tiene porque ser la típica paella porque además lo haces en cazuela pero vaya, que está rico y es de esos platos de los que luego no queda ni un grano. Eso es lo que pasa
Tanto la merluza como el rape son pescados blancos, bajos en materia grasa y ricos en proteínas de alto valor biológico. Son pescados ideales cuando queremos comer ligero o estamos a dieta, también si tenemos que seguir una dieta ligera a causa de probl
Cazuela De Merluza Y Rape Con Tomate
Tanto la merluza como el rape son pescados blancos, bajos en materia grasa y ricos en proteínas de alto valor biológico. Son pescados ideales cuando queremos comer ligero o estamos a dieta, también si tenemos que seguir una dieta ligera a causa de probl
Esta tarta la hice para la noche de fin de año. Nos habían regalado una caja enorme de after eight (esas chocolatinas rellenas de menta) y con eso recordé lo mucho que me gusta, así que ¿por qué no convertirlo en tarta??
La receta la saqué de la e
Tarta After Eight
Esta tarta la hice para la noche de fin de año. Nos habían regalado una caja enorme de after eight (esas chocolatinas rellenas de menta) y con eso recordé lo mucho que me gusta, así que ¿por qué no convertirlo en tarta??
La receta la saqué de la e
Aunque estrictamente nosotros no celebramos S Valentín, y no puedo decir que haya preparado este postre especialmente para la ocasión (primero porque preparo dulces casi a diario - y mi marido el pobre empieza a tener claro que no los preparo para él, qu
Pots De Crème Al Chocolate
Aunque estrictamente nosotros no celebramos S Valentín, y no puedo decir que haya preparado este postre especialmente para la ocasión (primero porque preparo dulces casi a diario - y mi marido el pobre empieza a tener claro que no los preparo para él, qu
Este pintxo lo vi en
la web VER Y COCINAR. Me gustó y me puse a ello.
Es fácil, y están muy ricos, así que os cuento lo que llevan
y cómo prepararlos:
Ingredientes:
{No pongo cantidades, dependerá de los pintxos que queramos
hacer}.
Calabací
Pintxo De Calabacin
Este pintxo lo vi en
la web VER Y COCINAR. Me gustó y me puse a ello.
Es fácil, y están muy ricos, así que os cuento lo que llevan
y cómo prepararlos:
Ingredientes:
{No pongo cantidades, dependerá de los pintxos que queramos
hacer}.
Calabací
Cotton soft japanese cheesecake - un pastel perfecto en su simplicidad !!!
No permitáis que os engañe su abizcochada apariencia ... solo hay que prestar atención a su nombre, y además con el primer mordisco tendréis claro porque lo llaman Cotto
Pastel Japonés De Queso - Cotton Soft Japanese Cheesecake
Cotton soft japanese cheesecake - un pastel perfecto en su simplicidad !!!
No permitáis que os engañe su abizcochada apariencia ... solo hay que prestar atención a su nombre, y además con el primer mordisco tendréis claro porque lo llaman Cotto
Espagueti con almejas
Cada vez que he ido a Italia a visitar a mi hija, he aprendido alguna receta, la de hoy la tenia pendiente de publicar hace tiempo, es muy sencilla y rápida, pero muy buena.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
400 gr. de almejas
160
Espaguetis Con Almejas - Spagetti Alle Vongole
Espagueti con almejas
Cada vez que he ido a Italia a visitar a mi hija, he aprendido alguna receta, la de hoy la tenia pendiente de publicar hace tiempo, es muy sencilla y rápida, pero muy buena.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
400 gr. de almejas
160
Después de ver lo que os ha gustado el mousse de turrón que preparamos la semana pasada hemos decidido traer otra receta dulce con turrón. En esta ocasión hemos preparado un delicioso y super tierno bizcocho de turrón ¡Está de vicio!
Os prometo
Bizcocho De Turrón Blando
Después de ver lo que os ha gustado el mousse de turrón que preparamos la semana pasada hemos decidido traer otra receta dulce con turrón. En esta ocasión hemos preparado un delicioso y super tierno bizcocho de turrón ¡Está de vicio!
Os prometo
¡Ultima receta antes de Navidad! Pero no antes de final de año.. que para la semana que viene aun tenemos unas cuantas recetas en mente. Hoy, como no podía ser de otra forma vamos a preparar un dulce muy tradicional de la Navidad: Los mantecados
Mantecados De Chocolate
¡Ultima receta antes de Navidad! Pero no antes de final de año.. que para la semana que viene aun tenemos unas cuantas recetas en mente. Hoy, como no podía ser de otra forma vamos a preparar un dulce muy tradicional de la Navidad: Los mantecados
¡Me encanta desayunar con bollería casera! No hay nada mejor que poder despertarse, por ejmplo, con una de estas magdalenas de zanahoria ¡Y un buen café, por supuesto!
Ayer haciendo la compra vi las zanahorias en oferta y me acorde justa
Magdalenas De Zanahoria. Videoreceta
¡Me encanta desayunar con bollería casera! No hay nada mejor que poder despertarse, por ejmplo, con una de estas magdalenas de zanahoria ¡Y un buen café, por supuesto!
Ayer haciendo la compra vi las zanahorias en oferta y me acorde justa
Entrecot a la parrilla con pimientos.
Hola a todos... Hoy os traigo un corte de vacuno maravilloso, el entrecot, que por su etimología francesa quiere decir "entre costillas" es una carne sumamente tierna y gustosa y es el equivalente a la cinta de lo
entrecot A La Parrilla Con Pimientos.
Entrecot a la parrilla con pimientos.
Hola a todos... Hoy os traigo un corte de vacuno maravilloso, el entrecot, que por su etimología francesa quiere decir "entre costillas" es una carne sumamente tierna y gustosa y es el equivalente a la cinta de lo
Comentario previo:
Con las ensaladas hay dos cosas que nos pueden preocupar: que sean aburridas o que no nos sacien lo suficiente. Esta ensalada se sale de la rutina habitual y, con su toque picante, nos dejará más satisfechos que con otras altern
ensalada Picante De Calabacín Y Arroz
Comentario previo:
Con las ensaladas hay dos cosas que nos pueden preocupar: que sean aburridas o que no nos sacien lo suficiente. Esta ensalada se sale de la rutina habitual y, con su toque picante, nos dejará más satisfechos que con otras altern
Esta esencia la utilizo para aromatizar masas dulces de levadura, hoy casualmente voy a preparar un panetone, y me pareció lindo compartir este truquito.
Como el perfume es de naranja y limón, voy a utilizar uno de cada uno. Y un rallador de los de toda
Esencia De Limon Y Naranja Casera... Y Como Rallar
Esta esencia la utilizo para aromatizar masas dulces de levadura, hoy casualmente voy a preparar un panetone, y me pareció lindo compartir este truquito.
Como el perfume es de naranja y limón, voy a utilizar uno de cada uno. Y un rallador de los de toda
Preparamos un arroz con patata y mejillones
Necesitamos
1 manojo de perejil (solo las hojas)
1 diente de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de vino blanco
300 gramos de agua
Sal
Pimienta
150 gramos de arroz
300 gramos de mejill
Arroz Con Mejillones Y Patatas
Preparamos un arroz con patata y mejillones
Necesitamos
1 manojo de perejil (solo las hojas)
1 diente de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de vino blanco
300 gramos de agua
Sal
Pimienta
150 gramos de arroz
300 gramos de mejill
Necesitamos
- Para el bizcocho
400 gramos de azúcar
220 gramos de harina
65 gramos de cacao en polvo
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato
1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
1 pizca de sal
2 huevos
230 gramos de leche
120 gramos de aceite de gira
Tarta Kit Kat
Necesitamos
- Para el bizcocho
400 gramos de azúcar
220 gramos de harina
65 gramos de cacao en polvo
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato
1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
1 pizca de sal
2 huevos
230 gramos de leche
120 gramos de aceite de gira
Imagen: thermomix-alicante.es/peralmollamargaritaEn Thermomix Alicante podréis encontrar esta yotras recetas
Necesitamos
1200
gramos de agua
Sal
300 gramos de tallarines
30 gramos de aceite
80 gramos de pimiento rojo
cortado en juliana (o
Tallarines Tres Delicias
Imagen: thermomix-alicante.es/peralmollamargaritaEn Thermomix Alicante podréis encontrar esta yotras recetas
Necesitamos
1200
gramos de agua
Sal
300 gramos de tallarines
30 gramos de aceite
80 gramos de pimiento rojo
cortado en juliana (o
Fuente: www.cocinandoconthermomixmalaga.com
Ingredientes para 750 gramos
500 gramos de nata para montar (con al menos 35 % de materia grasa)
75 gramos de azúcar
200 gramos de chocolate para fondant
Preparación
1. Verter la nata y el azúcar en el va
Crema De Trufa
Fuente: www.cocinandoconthermomixmalaga.com
Ingredientes para 750 gramos
500 gramos de nata para montar (con al menos 35 % de materia grasa)
75 gramos de azúcar
200 gramos de chocolate para fondant
Preparación
1. Verter la nata y el azúcar en el va
¡Hola! ¿Cómo están? ¿Cómo han pasado las fiestas? Espero que muy bien, acompañados de las personas que aman, disfrutando de la buena compañía (y de la buena mesa, claro está...). Pues, por aquí, hubo de todo un poco: muchas reuniones, muc
Rosca De Reyes Enroscada Para Recibir El 2016 Con Muchas Ilusiones
¡Hola! ¿Cómo están? ¿Cómo han pasado las fiestas? Espero que muy bien, acompañados de las personas que aman, disfrutando de la buena compañía (y de la buena mesa, claro está...). Pues, por aquí, hubo de todo un poco: muchas reuniones, muc
