Pisto con berenjena acompañando a una pechuga de pollo. Al fondo pimientos verdes :-)
El verano es época de pisto. Y va de pisto la cosa en el Blog Eko, esta vez añadiendo berenjena ya que todas las semanas tenemos tanto calabacín como berenjenas en
Pisto Con Berenjena
Pisto con berenjena acompañando a una pechuga de pollo. Al fondo pimientos verdes :-)
El verano es época de pisto. Y va de pisto la cosa en el Blog Eko, esta vez añadiendo berenjena ya que todas las semanas tenemos tanto calabacín como berenjenas en
Para 4 personas
Ingredientes:
- 16 rodajas de cinta de
lomo de cerdo adobada
- 8 lonchas de jamón york
de sándwich
- 16 lonchas de queso de sándwich
- pan rallado
- harina
- 3 huevos
- aceite de oliva
Elaboración:
Preparamos to
Escalopines De Lomo De Cerdo
Para 4 personas
Ingredientes:
- 16 rodajas de cinta de
lomo de cerdo adobada
- 8 lonchas de jamón york
de sándwich
- 16 lonchas de queso de sándwich
- pan rallado
- harina
- 3 huevos
- aceite de oliva
Elaboración:
Preparamos to
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Chup Chup de novillo
Ingredientes (para 4 comensales)
800 Gramos de novillo fresco
5 Zanahorias medianas
1 Cebolla morada mediana
1 Trozo de pimiento rojo
3 Di
Chup Chup De Novillo
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Chup Chup de novillo
Ingredientes (para 4 comensales)
800 Gramos de novillo fresco
5 Zanahorias medianas
1 Cebolla morada mediana
1 Trozo de pimiento rojo
3 Di
Esta receta se la debo
a mi amiga Adita, del blog la cocina de adita, que es un monstruo en la
cocina y hace unas recetas estupendas.
Ingredientes:
600 ml de leche,
200gr de nata 35%MG,
140gr de azúcar,
5 yemas de huevo,
Helados De Vainilla Y Chocolate
Esta receta se la debo
a mi amiga Adita, del blog la cocina de adita, que es un monstruo en la
cocina y hace unas recetas estupendas.
Ingredientes:
600 ml de leche,
200gr de nata 35%MG,
140gr de azúcar,
5 yemas de huevo,
Una forma diferente de hacer una empanada es utilizando obleas
de empanadillas.
Si no tenemos hojaldre o masa quebrada... si no tenemos los
ingredientes para hacerlo o, simplemente, lo que no tenemos es tiempo para
andar amasando y estirando... podem
Empanada Con Obleas
Una forma diferente de hacer una empanada es utilizando obleas
de empanadillas.
Si no tenemos hojaldre o masa quebrada... si no tenemos los
ingredientes para hacerlo o, simplemente, lo que no tenemos es tiempo para
andar amasando y estirando... podem
Lo primero decir, que estas salchichas me recuerdan a unas que me hacia mi madre, en casa de los abuelos, cuando era pequeña es que es el mismo sabor. Con cada bocado volvía a ese momento.
En casa nos encanta la pizza de berenjenas, pero esta vez le
Pizza De Salchichas
Lo primero decir, que estas salchichas me recuerdan a unas que me hacia mi madre, en casa de los abuelos, cuando era pequeña es que es el mismo sabor. Con cada bocado volvía a ese momento.
En casa nos encanta la pizza de berenjenas, pero esta vez le
Después de ver lo que os ha gustado el mousse de turrón que preparamos la semana pasada hemos decidido traer otra receta dulce con turrón. En esta ocasión hemos preparado un delicioso y super tierno bizcocho de turrón ¡Está de vicio!
Os prometo
Bizcocho De Turrón Blando
Después de ver lo que os ha gustado el mousse de turrón que preparamos la semana pasada hemos decidido traer otra receta dulce con turrón. En esta ocasión hemos preparado un delicioso y super tierno bizcocho de turrón ¡Está de vicio!
Os prometo
¡Vaya descubrimiento! Hace ya varios años que leí por primera vez sobre el ceviche peruano pero la verdad me sonaba poco apetecible, ¡Qué equivocado estaba!
Para los que no sepáis de que os hablo, el ceviche es un plato que se prepara ma
Ceviche De Atún Rojo
¡Vaya descubrimiento! Hace ya varios años que leí por primera vez sobre el ceviche peruano pero la verdad me sonaba poco apetecible, ¡Qué equivocado estaba!
Para los que no sepáis de que os hablo, el ceviche es un plato que se prepara ma
¡Por fin vuelvo! Después de más de 10 días de reformas en casa (y por tanto de sequía de recetas) por fin vuelvo a la normalidad.
Esta receta la hice ya hace unos días. Volvía del trabajo y pase por delante de un restaurante Italiano que ha
Polpette Di Melanzane (albóndigas De Berenjena Italianas)
¡Por fin vuelvo! Después de más de 10 días de reformas en casa (y por tanto de sequía de recetas) por fin vuelvo a la normalidad.
Esta receta la hice ya hace unos días. Volvía del trabajo y pase por delante de un restaurante Italiano que ha
Lechuga
Naranjas
Cebolleta
Bacalao
Huevos cocidos
Nueces
Aceitunas negras
Pimienta negra
Aceite
Sal
Ponemos el bacalao ya desalado (lo metemos en agua dentro del frigo durante 24 horas), en una fuente de horno con un buen chorro de aceite de
Ensalada De Bacalao Y Naranja
Lechuga
Naranjas
Cebolleta
Bacalao
Huevos cocidos
Nueces
Aceitunas negras
Pimienta negra
Aceite
Sal
Ponemos el bacalao ya desalado (lo metemos en agua dentro del frigo durante 24 horas), en una fuente de horno con un buen chorro de aceite de
Hola a todos,
Hoy os dejo mi primera de pollo asado con mostaza y miel, una delicia de plato.
La receta es de Alfredo, desde aquí le doy las gracias por compartir sus ricas recetas.
Os dejo su link y podéis ver el vídeo de la receta.
https://www
Pollo Asado Con Mostaza Y Miel
Hola a todos,
Hoy os dejo mi primera de pollo asado con mostaza y miel, una delicia de plato.
La receta es de Alfredo, desde aquí le doy las gracias por compartir sus ricas recetas.
Os dejo su link y podéis ver el vídeo de la receta.
https://www
Comentario previo:
Más que una receta esto es una sugerencia de preparación. Las pizzas son algo así como un bocata, admiten casi cualquier cosa sobre la masa. Esta la hice hace unos días y subí la foto a Instagram. El resultado es que al final te
pizza Vegetal Con Queso Crema Vegano
Comentario previo:
Más que una receta esto es una sugerencia de preparación. Las pizzas son algo así como un bocata, admiten casi cualquier cosa sobre la masa. Esta la hice hace unos días y subí la foto a Instagram. El resultado es que al final te
Necesitamos
200 gramos de leche
250 gramos de nueces
500 gramos de harina de fuerza
De mantequilla 120 gramos de suave
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
1 dado de levadura
1 cucharadita de sal
12 moldes para muffins
Preparamos
1. Ponemos las nueces en
Focaccia Con Nueces
Necesitamos
200 gramos de leche
250 gramos de nueces
500 gramos de harina de fuerza
De mantequilla 120 gramos de suave
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
1 dado de levadura
1 cucharadita de sal
12 moldes para muffins
Preparamos
1. Ponemos las nueces en
Imagen: isabelysusrecetas.blogspot.com
Vamos a preparar seis brochetas. Tardaremos unos 20 minutos. Cada brocheta nos aporta 150 kcal.
Necesitamos
300 - 500 gramos de emperador cortado en dados
300 gramos de gambas crudas peladas
2 - 3 ramitas de pe
Brocheta De Emperador Con Gambas
Imagen: isabelysusrecetas.blogspot.com
Vamos a preparar seis brochetas. Tardaremos unos 20 minutos. Cada brocheta nos aporta 150 kcal.
Necesitamos
300 - 500 gramos de emperador cortado en dados
300 gramos de gambas crudas peladas
2 - 3 ramitas de pe
En Argentina, la milanesa suele ser un filete de pollo o ternera adobado y empanado. Es frecuente untar la milanesa de salsa de tomate y acompañarla de jamón y queso y hornearla. Eso es una milanesa napolitana. Deliciosa...
Ingredientes: 2 muslos de po
Milanesa Napolitana
En Argentina, la milanesa suele ser un filete de pollo o ternera adobado y empanado. Es frecuente untar la milanesa de salsa de tomate y acompañarla de jamón y queso y hornearla. Eso es una milanesa napolitana. Deliciosa...
Ingredientes: 2 muslos de po
Ingredientes (para dos personas):
4 jamoncitos de pollo
1 bote de setas
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
6 bolitas de pimienta
Popurri de pimientas
Harina
200 ml de vino blanco
1/2 vaso de agua
Aceite de oliva
Sal
Vamos allá:
Salpimentamo
Jamoncitos De Pollo Con Setas
Ingredientes (para dos personas):
4 jamoncitos de pollo
1 bote de setas
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
6 bolitas de pimienta
Popurri de pimientas
Harina
200 ml de vino blanco
1/2 vaso de agua
Aceite de oliva
Sal
Vamos allá:
Salpimentamo
Ya he vuelto!!! he tardado pero ya estoy aquí.
Tuvimos una cena con amigos, nos pusieron esta tarta,
llegue a casa y me puse manos a la obra, dio mucho de si, llena un poco, pero es buenisima
Hace tiempo que hice esta receta e
Tarta De Polvitos Uruguayos
Ya he vuelto!!! he tardado pero ya estoy aquí.
Tuvimos una cena con amigos, nos pusieron esta tarta,
llegue a casa y me puse manos a la obra, dio mucho de si, llena un poco, pero es buenisima
Hace tiempo que hice esta receta e
Tarta de castaña
Tarta de castaña, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarta De Castaña
Tarta de castaña
Tarta de castaña, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Receta casera paso a paso:
Un brazo de gitano riquísimo diferente y fácil.
Ingredientes:
Masa:
4huevos
125g Azúcar.
10g de azúcar avainillada
1 pizca de sal
75g de harina
75g maicena.
1 cucharadita de levadura en polvo
Azúcar para espolvorear.
Rell
Brazo De Gitano De Fresa Y Mascarpone
Receta casera paso a paso:
Un brazo de gitano riquísimo diferente y fácil.
Ingredientes:
Masa:
4huevos
125g Azúcar.
10g de azúcar avainillada
1 pizca de sal
75g de harina
75g maicena.
1 cucharadita de levadura en polvo
Azúcar para espolvorear.
Rell
Patatas rellenas de atún y queso
Hoy os traigo una receta muy fácil, unas patatas rellenas de atún y queso. Un plato rico, sencillo y económico, con ingredientes que siempre tenemos en casa. Además lleva atún que es ideal para que lo coman los m
Patatas Rellenas De Atún Y Queso
Patatas rellenas de atún y queso
Hoy os traigo una receta muy fácil, unas patatas rellenas de atún y queso. Un plato rico, sencillo y económico, con ingredientes que siempre tenemos en casa. Además lleva atún que es ideal para que lo coman los m
Postre de chocolate de chocolate
Bizcocho de chocolate para San Valentín en 7 minutos en el microondas. Todavía no nos hemos recuperado de los excesos de la Navidad, que ya tenemos otra fiesta y un día así como no celebrarlo con una comida o u
Postre De Chocolate Para San Valentín
Postre de chocolate de chocolate
Bizcocho de chocolate para San Valentín en 7 minutos en el microondas. Todavía no nos hemos recuperado de los excesos de la Navidad, que ya tenemos otra fiesta y un día así como no celebrarlo con una comida o u
Ricas, suaves, sanas, distintas, estas pañoletas se pueden hacer grandes, medianas o pequeñas para eventos. Son fáciles de hacer y sabrosas y bien caseras.
Para la masa colocar en un bol 600 gramos de harina 0000 con 2 cucharaditas de de polvo de horn
Pañoletas De Espinaca
Ricas, suaves, sanas, distintas, estas pañoletas se pueden hacer grandes, medianas o pequeñas para eventos. Son fáciles de hacer y sabrosas y bien caseras.
Para la masa colocar en un bol 600 gramos de harina 0000 con 2 cucharaditas de de polvo de horn
Esta es una sencillísima receta que bien puede servir de primer plato en una comida como de cena ligera ya que reune lo sabroso del jamón serrano y del queso con lo natural de la lechuga, además de una interesante combinación de sabores.
Recuerdo haberla
Cogollos Con Jamón Serrano Y Queso Fundido.
Esta es una sencillísima receta que bien puede servir de primer plato en una comida como de cena ligera ya que reune lo sabroso del jamón serrano y del queso con lo natural de la lechuga, además de una interesante combinación de sabores.
Recuerdo haberla
Para
la receta de este Helado de Chocolate Valor en Heladera del Lild,
como en otros helados que tengo publicados, necesitamos muy pocos
ingredientes, ya que los helados caseros son de muy sencilla
preparación.
El
hecho de hacerlo con la heladora
Helado De Chocolate Valor En Heladera Del Lild
Para
la receta de este Helado de Chocolate Valor en Heladera del Lild,
como en otros helados que tengo publicados, necesitamos muy pocos
ingredientes, ya que los helados caseros son de muy sencilla
preparación.
El
hecho de hacerlo con la heladora
INGREDIENTES
{¡¡}
Para hacer el arroz en thermomix
necesitamos
1500 gr. de leche entera
200 gr. de arroz bomba
la piel de 1/2 limón y de 1/2 naranja
1 palo de canela
1 cucharilla de vainilla líquida
230 gr. de azúcar
30 gr.
Tarta Arroz Con Leche De Vainilla Con Crema Catalana
INGREDIENTES
{¡¡}
Para hacer el arroz en thermomix
necesitamos
1500 gr. de leche entera
200 gr. de arroz bomba
la piel de 1/2 limón y de 1/2 naranja
1 palo de canela
1 cucharilla de vainilla líquida
230 gr. de azúcar
30 gr.
INGREDIENTES
¡¡"!!
80 cl . de leche entera
1 vaina de vainilla
8 huevos
pizca de sal
290 gr . de azúcar
caramelo líquido
ELABORACIÓN
¡¡"!!
Hervir la leche con la vaina de vainilla
separamos las claras de las yem
¡¡"!! Crema Inglesa Con Huevos De Nieve ¡¡"!!
INGREDIENTES
¡¡"!!
80 cl . de leche entera
1 vaina de vainilla
8 huevos
pizca de sal
290 gr . de azúcar
caramelo líquido
ELABORACIÓN
¡¡"!!
Hervir la leche con la vaina de vainilla
separamos las claras de las yem
Si hay algo en lo que me especializado durante esta pandemia, diría que es el arroz, yo antes preparaba pocos, la mayoría en domingo y ayudando a mi tía a prepararlo allí en la torre, muchos hechos con fuego de leña.Pues durante este año ya he hecho much
Arroz Con Berberechos Y Gambas Rojas
Si hay algo en lo que me especializado durante esta pandemia, diría que es el arroz, yo antes preparaba pocos, la mayoría en domingo y ayudando a mi tía a prepararlo allí en la torre, muchos hechos con fuego de leña.Pues durante este año ya he hecho much
Muchos ya los conocéis pero aun hay gente que no conoce esta variedad de fruta, los higos chumbos.
Os explico un poco sobre ella y los pasos a seguir para pelar estos frutos.
Es una cactarea originaria de México que se encuentra silvestre por todo l
Higos Chumbos
Muchos ya los conocéis pero aun hay gente que no conoce esta variedad de fruta, los higos chumbos.
Os explico un poco sobre ella y los pasos a seguir para pelar estos frutos.
Es una cactarea originaria de México que se encuentra silvestre por todo l
Este bizcocho es una manera de comer fruta y verduras sin que se note,rico y muy jugoso.
INGREDIENTES:
250 gr de harina.
Un sobre de levadura.
200 gr de azúcar.
3 huevos.
100 gr de aceite de girasol.
80 gr de queso de untar.
60 gr de yogurt natural.
50
Cake De Zanahoria Manzana Y Semillas De Amapola
Este bizcocho es una manera de comer fruta y verduras sin que se note,rico y muy jugoso.
INGREDIENTES:
250 gr de harina.
Un sobre de levadura.
200 gr de azúcar.
3 huevos.
100 gr de aceite de girasol.
80 gr de queso de untar.
60 gr de yogurt natural.
50
