Esta es una sopa muy sencilla, pero a la vez muy rica, además de que contiene muy poca grasa y es ideal para los niños, cuando están un poco enfermitos y no les puedes dar muchas cosas, pues las espinacas o acelga les aportan buena cantidad de nutrien
Sopa De Codito
Esta es una sopa muy sencilla, pero a la vez muy rica, además de que contiene muy poca grasa y es ideal para los niños, cuando están un poco enfermitos y no les puedes dar muchas cosas, pues las espinacas o acelga les aportan buena cantidad de nutrien
¿Os gusta la casquería? A mi, nada , y la evito a más no poder. Es algo con lo que no puedo. En mi casa tampoco les gusta, salvo la lengua de ternera , que a mi marido le encanta , asi que de vez en cuando , tengo que hacer un esfuerzo y hacérs
Lengua De Ternera Guisada
¿Os gusta la casquería? A mi, nada , y la evito a más no poder. Es algo con lo que no puedo. En mi casa tampoco les gusta, salvo la lengua de ternera , que a mi marido le encanta , asi que de vez en cuando , tengo que hacer un esfuerzo y hacérs
Ante todo pedir
disculpas por mi prolongada ausencia. Esta vez en el periplo Colombiano se me
está haciendo más difícil llevar el tema del blog, pero bueno, aquí estoy. Este
es un plato estupendo y sencillo de hacer. Los jarretes te ayudan ello, porqu
Jarretes De Cerdo En Salsa De Tomillo
Ante todo pedir
disculpas por mi prolongada ausencia. Esta vez en el periplo Colombiano se me
está haciendo más difícil llevar el tema del blog, pero bueno, aquí estoy. Este
es un plato estupendo y sencillo de hacer. Los jarretes te ayudan ello, porqu
Para estos días veraniegos, que
uno lo que quiere son platos rápidos sin mucha trascendencia, este es perfecto.
Fácil de hacer y rápido de digerir. Así que nada, nos dejamos de historias y
empezamos con él.
Para cuatro comensales:
400
g
Espaguetis Con Lomo En Adobo
Para estos días veraniegos, que
uno lo que quiere son platos rápidos sin mucha trascendencia, este es perfecto.
Fácil de hacer y rápido de digerir. Así que nada, nos dejamos de historias y
empezamos con él.
Para cuatro comensales:
400
g
Cocemos ªla Berza de mi huertaª con sal y un chorrín de aceite 15 min.
Aparte,cocemos la patata y la zanahoria.
Escurrimos bien todo, juntamos y hacemos un refrito con bien de ajo y pimentón, lo añadimos y listo.
Lo podemos mezxlar también con unos
Berza Con Refrito
Cocemos ªla Berza de mi huertaª con sal y un chorrín de aceite 15 min.
Aparte,cocemos la patata y la zanahoria.
Escurrimos bien todo, juntamos y hacemos un refrito con bien de ajo y pimentón, lo añadimos y listo.
Lo podemos mezxlar también con unos
2013 se va, no ha sido un buen año para casi nadie de este país y no recibimos tampoco con especial confianza 2014 pero esperemos que nos vaya mejor, mucho mejor.
Para todos los que habéis estado conmigo en este blog y a través de facebook, los que me d
Crema De Brócoli
2013 se va, no ha sido un buen año para casi nadie de este país y no recibimos tampoco con especial confianza 2014 pero esperemos que nos vaya mejor, mucho mejor.
Para todos los que habéis estado conmigo en este blog y a través de facebook, los que me d
Ingredientes para un molde de 20cm
200gr de harina de bizcochos(ya tiene la levadura integrada),
3 cucharadas de cacao en polvo,
120gr de azúcar,
170gr de azúcar invertidoReceta aqui
Si no tiene azúcar invertido puede usar Golden Syrup o s
Tarta De Chocolate
Ingredientes para un molde de 20cm
200gr de harina de bizcochos(ya tiene la levadura integrada),
3 cucharadas de cacao en polvo,
120gr de azúcar,
170gr de azúcar invertidoReceta aqui
Si no tiene azúcar invertido puede usar Golden Syrup o s
La idea la he cogido del blog “Las recetas de Margarita”, y
digo “idea” porque he cambiado bastante su receta. Algún día lo haré como ella,
pero en esta ocasión no disponía de 40 minutos –que es el tiempo de horneado- y
si
Cazuelitas De Patata Con Champiñón Y Jamón Picado
La idea la he cogido del blog “Las recetas de Margarita”, y
digo “idea” porque he cambiado bastante su receta. Algún día lo haré como ella,
pero en esta ocasión no disponía de 40 minutos –que es el tiempo de horneado- y
si
Un postre muy fácil de hacer que no dejará a nadie indiferente.
INGREDIENTES (4 personas)
1 pote de conservas de piña en su propio jugo (NO EN ALMÍBAR !) de unos 400 gramos
1 limón
2 vasos de agua (alrededor de 400 ml)
150 gramos de azúcar
Crema Dulce De Piña
Un postre muy fácil de hacer que no dejará a nadie indiferente.
INGREDIENTES (4 personas)
1 pote de conservas de piña en su propio jugo (NO EN ALMÍBAR !) de unos 400 gramos
1 limón
2 vasos de agua (alrededor de 400 ml)
150 gramos de azúcar
El faisán es el ave paradigma de la suntuosidad en la mesa de Navidad. Durante siglos fue considerada un ave sólo al alcance de las clases más pudientes, las únicas que disponían de terrenos de caza. En efecto, el faisán ha sido considerada hasta hac
Faisán
El faisán es el ave paradigma de la suntuosidad en la mesa de Navidad. Durante siglos fue considerada un ave sólo al alcance de las clases más pudientes, las únicas que disponían de terrenos de caza. En efecto, el faisán ha sido considerada hasta hac
Hola !!! Como ha ido el fin de semana ??? El mio la verdad un poco ajetreado, pero aún así os he podido preparar dos recetas para esta semana.
Como podéis ver yo ya estoy con el modo Navidad activado, quizá un poco pronto, pero el año pasado por e
Mazapanes De Navidad
Hola !!! Como ha ido el fin de semana ??? El mio la verdad un poco ajetreado, pero aún así os he podido preparar dos recetas para esta semana.
Como podéis ver yo ya estoy con el modo Navidad activado, quizá un poco pronto, pero el año pasado por e
Esta receta es de mi amiga Merce, y a ella se la dio una amiga japonesa. Es más sencillo de lo que parece, y tiene un sabor muy rico con el vinagre de arroz.
- Cocer arroz en agua con sal, escurrir y reservar.
- Mezclar 2 cuch. de vinagre de arroz
Sushi
Esta receta es de mi amiga Merce, y a ella se la dio una amiga japonesa. Es más sencillo de lo que parece, y tiene un sabor muy rico con el vinagre de arroz.
- Cocer arroz en agua con sal, escurrir y reservar.
- Mezclar 2 cuch. de vinagre de arroz
Endivias o endibias, ambas palabras admitidas por la R.A.E. La salsa hacerla al gusto, con más o menos queso, más líquida o más espesa, como prefiráis.
- Separar las hojas de las endivias y dejar en remojo en agua durante media hora. Escurrir y seca
Endivias Al Roquefort
Endivias o endibias, ambas palabras admitidas por la R.A.E. La salsa hacerla al gusto, con más o menos queso, más líquida o más espesa, como prefiráis.
- Separar las hojas de las endivias y dejar en remojo en agua durante media hora. Escurrir y seca
Hace unos meses estuve en el cumpleaños de una amiga y Ana, una de las invitadas, llevó dos apetitosas tartas de obleas con Nutella que encantaron a todo el mundo. Las tartas estaban tan ricas que te podías comer varios pedazos sin saturarte; de hecho,
Tarta De Obleas Con Nutella
Hace unos meses estuve en el cumpleaños de una amiga y Ana, una de las invitadas, llevó dos apetitosas tartas de obleas con Nutella que encantaron a todo el mundo. Las tartas estaban tan ricas que te podías comer varios pedazos sin saturarte; de hecho,
Buenos días!!!
Otra semana que comienza... Hoy vamos a cocinar un plato que viene muy bien para los lunes ya que los fines de semana solemos comer mas de la cuenta. Se trata de un consomé acompañado de guarnición, y al que podremos sacar mucho pa
Consomé Al Jerez.
Buenos días!!!
Otra semana que comienza... Hoy vamos a cocinar un plato que viene muy bien para los lunes ya que los fines de semana solemos comer mas de la cuenta. Se trata de un consomé acompañado de guarnición, y al que podremos sacar mucho pa
Deliciosas albóndigas con una textura muy suave y muy aromáticas, que podeís elaborar con el tipo de pescado que más os guste, incluso podeís aprovechar cualquier resto que tengaís en el congelador y que no os dé juego para elaborar un pl
Albóndigas Marineras
Deliciosas albóndigas con una textura muy suave y muy aromáticas, que podeís elaborar con el tipo de pescado que más os guste, incluso podeís aprovechar cualquier resto que tengaís en el congelador y que no os dé juego para elaborar un pl
El conejo tiene una carne sin apenas grasa y además es de las más económicas por lo que es ideal no solo para mantener una dieta saludable si no también para el bolsillo.
Este plato lo hago desde hace años, aunque lo he ido transformando hasta que al fin
Conejo Al Ajillo
El conejo tiene una carne sin apenas grasa y además es de las más económicas por lo que es ideal no solo para mantener una dieta saludable si no también para el bolsillo.
Este plato lo hago desde hace años, aunque lo he ido transformando hasta que al fin
Whole kitchen en su Propuesta
Salada para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico italiano
"Pasta Rellena”
Para inaugurar mi participación en el círculo de Whole Kitchen, he pensado hacer unos raviolis con un relleno y una salsa
Raviolis De Salchichas Y Queso Con Salsa De Queso
Whole kitchen en su Propuesta
Salada para el mes de septiembre nos invita a preparar un clásico italiano
"Pasta Rellena”
Para inaugurar mi participación en el círculo de Whole Kitchen, he pensado hacer unos raviolis con un relleno y una salsa
Fuente: Vegeasy
La cocina vegana tienen formas muy originales de sustituir ingredientes de origen animal y me llama mucho la atención. Una forma de sustituir los huevos es usar harina de garbanzo y agua y para que no sepa mucho a harinaza se puede
tortilla Vegana De Patatas, Pimiento Y Tomate En Microondas
Fuente: Vegeasy
La cocina vegana tienen formas muy originales de sustituir ingredientes de origen animal y me llama mucho la atención. Una forma de sustituir los huevos es usar harina de garbanzo y agua y para que no sepa mucho a harinaza se puede
Desde hace un tiempo algunos me habéis comentado que os gustaría aprender más sobre cocina, estudiar algún curso relacionado con la gastronomía o incluso alguno de vosotros queréis ser cocineros en el futuro. Así que me ha parecido interesante habla
Curso De Cocina Creativa, Gastronomía Y Pastelería De Campus Training
Desde hace un tiempo algunos me habéis comentado que os gustaría aprender más sobre cocina, estudiar algún curso relacionado con la gastronomía o incluso alguno de vosotros queréis ser cocineros en el futuro. Así que me ha parecido interesante habla
Cómo os decía ayer ¡Ya estamos en modo Navidad! Que cuatro semanas pasan muy rápido y cuando menos nos demos cuenta ya estaremos con la ropa de gala puesta y esperando a que llegue la suegra (o la nuera) con la mayor ilusión del mundo ¿A qu
Trufas De Queso De Cabra Y Nueces
Cómo os decía ayer ¡Ya estamos en modo Navidad! Que cuatro semanas pasan muy rápido y cuando menos nos demos cuenta ya estaremos con la ropa de gala puesta y esperando a que llegue la suegra (o la nuera) con la mayor ilusión del mundo ¿A qu
Arroz apaellado en alcachofa.
Hola a todos.... Aquí os traigo un arroz preparado con verduras, magro de cerdo y pollo, con un poquito de azafrán (por eso lo de apaellado), lo serví dentro de una alcachofa y el resultado aparte de muy llamativo, fue esp
arroz Apaellado En Alcachofa.
Arroz apaellado en alcachofa.
Hola a todos.... Aquí os traigo un arroz preparado con verduras, magro de cerdo y pollo, con un poquito de azafrán (por eso lo de apaellado), lo serví dentro de una alcachofa y el resultado aparte de muy llamativo, fue esp
Tenía ganas de traer la receta de este pan aquí. Se trata de una preparación que encontré en el libro "Hecho a mano" de Dan Lepard y que he aprovechado la llegada a casa de algunos productos de la tienda online de productos ecológicos Ecoalgrano para
pan De Arroz
Tenía ganas de traer la receta de este pan aquí. Se trata de una preparación que encontré en el libro "Hecho a mano" de Dan Lepard y que he aprovechado la llegada a casa de algunos productos de la tienda online de productos ecológicos Ecoalgrano para
Estos son unos dulces tipicos valencianos, tiene gusto a almendras, limon y cabello de angel, una delicia en si.
para la pasta, ponemos en una cacerolita
150 gr de azucar
125 gr de harina de almendras o almendras en polvo
250 cc de agua
ralladura de
Quemaitos De La Puebla
Estos son unos dulces tipicos valencianos, tiene gusto a almendras, limon y cabello de angel, una delicia en si.
para la pasta, ponemos en una cacerolita
150 gr de azucar
125 gr de harina de almendras o almendras en polvo
250 cc de agua
ralladura de
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
- Para el bizcocho de chocolate sin harina:
250 gramos de chocolate fondant en trozos
60 gramos de mantequilla
3 huevos
4 claras de huevo
85 gramos de azúcar
- Para el mousse de chocolate
200
Tarta De Mousse De Chocolate Y Crema De Vainilla
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
- Para el bizcocho de chocolate sin harina:
250 gramos de chocolate fondant en trozos
60 gramos de mantequilla
3 huevos
4 claras de huevo
85 gramos de azúcar
- Para el mousse de chocolate
200
Fuente: blog.uchceu.es
Se entiende por dieta al conjunto de alimentos que ingerimos de manera habitual y regular. Esas sustamcias nos permiten un correcto estado de salud. Para que una dieta sea correcta desde un punto de vista cuantitativo es necesa
Dieta Equilibrada
Fuente: blog.uchceu.es
Se entiende por dieta al conjunto de alimentos que ingerimos de manera habitual y regular. Esas sustamcias nos permiten un correcto estado de salud. Para que una dieta sea correcta desde un punto de vista cuantitativo es necesa
Fuente: recetasdejuncal.wordpress.com
Vamos a preparar 60 unidades.
Necesitamos
125 gramos de pipas de girasol
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal (10 gramos)
300 gramos de harina de fuerza
1/2 cucharada de levadura de pa
Barritas De Pan De Pipas
Fuente: recetasdejuncal.wordpress.com
Vamos a preparar 60 unidades.
Necesitamos
125 gramos de pipas de girasol
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal (10 gramos)
300 gramos de harina de fuerza
1/2 cucharada de levadura de pa
Después de unas cuantas recetas de verduras , cremas y sopas... ¡ Toca algo de carne !
Aunque en casa somos más de pescados y verduras también nos gusta una rica carne , que como suele decirse "No sólo de pan vive el hombre".
Ya sé que mis amig
Conejo Al Vino Tinto
Después de unas cuantas recetas de verduras , cremas y sopas... ¡ Toca algo de carne !
Aunque en casa somos más de pescados y verduras también nos gusta una rica carne , que como suele decirse "No sólo de pan vive el hombre".
Ya sé que mis amig
Quién no se ha preguntado alguna vez cuál sería la mejor tarta de chocolate del mundo... Pues desde hace ya unos años un restaurante portugués ofrece esta tarta en su menú, y tal es su fama que gente de todas partes va exclusivamente a probar dicha tarta
La Mejor Tarta De Chocolate Del Mundo
Quién no se ha preguntado alguna vez cuál sería la mejor tarta de chocolate del mundo... Pues desde hace ya unos años un restaurante portugués ofrece esta tarta en su menú, y tal es su fama que gente de todas partes va exclusivamente a probar dicha tarta
Esta receta con inspiración oriental es muy sabrosa y sana, ¡además de original! La hemos realizado con una harina especial hecha con un nuevo cereal natural llamado Tritordeum (es la combinación de un trigo duro y una cebada silvestre).
Sin duda
Gua Bao De Verduras
Esta receta con inspiración oriental es muy sabrosa y sana, ¡además de original! La hemos realizado con una harina especial hecha con un nuevo cereal natural llamado Tritordeum (es la combinación de un trigo duro y una cebada silvestre).
Sin duda
