Ingredientes:1 copa de oporto o vino añejo o jerez1 yema de huevo1 cucharadita de azúcar florRalladura de nuez moscadaHielo molidoCanela en polvo para espolvorearPreparación:1. Ponga todos los ingredientes, menos la canela en polvo, en una licuadora; lic
Vaina
Ingredientes:1 copa de oporto o vino añejo o jerez1 yema de huevo1 cucharadita de azúcar florRalladura de nuez moscadaHielo molidoCanela en polvo para espolvorearPreparación:1. Ponga todos los ingredientes, menos la canela en polvo, en una licuadora; lic
Hacía tiempo que había visto esta receta de Frabisa y nunca había tenido ocasión de hacerla.
La receta es de la chef Lorraine Pascale, famosa por sus programas de cocina con recetas fáciles y muy vistosas.
Esta semana el reto del grupo Coc
Panecillos Siglo Xxi De Lorraine Pascale
Hacía tiempo que había visto esta receta de Frabisa y nunca había tenido ocasión de hacerla.
La receta es de la chef Lorraine Pascale, famosa por sus programas de cocina con recetas fáciles y muy vistosas.
Esta semana el reto del grupo Coc
La mozzarella es quizá el queso más conocido de la gastronomía italiana. Es cierto que existen otros como el grana padano o el parmesano, pero el uso de este queso en la internacionalmente conocida pizza ha hecho que descubramos un queso con muchas p
Recetas Con Mozzarella
La mozzarella es quizá el queso más conocido de la gastronomía italiana. Es cierto que existen otros como el grana padano o el parmesano, pero el uso de este queso en la internacionalmente conocida pizza ha hecho que descubramos un queso con muchas p
Estas galletas las aprendí a hacer en un taller de repostería americana con chocolate, que hice en una escuela de cocina de Málaga, La Mesa Málaga, os dejo el enlace a su página.
Hacen talleres de todo tipo: comida casera, tapas, internacional, in
Galletas Craqueladas
Estas galletas las aprendí a hacer en un taller de repostería americana con chocolate, que hice en una escuela de cocina de Málaga, La Mesa Málaga, os dejo el enlace a su página.
Hacen talleres de todo tipo: comida casera, tapas, internacional, in
La semana pasada fue el cumpleaños de mi hijo mayor, veintitres años ya.. ¡como pasa el tiempo! Ha estado en Polonia de Erasmus seis meses y no pudimos celebrar su cumple en fecha. Pero ya llegó ayer y hoy nos reunimos con la familia para celeb
Tarta De Regaliz Rojo.
La semana pasada fue el cumpleaños de mi hijo mayor, veintitres años ya.. ¡como pasa el tiempo! Ha estado en Polonia de Erasmus seis meses y no pudimos celebrar su cumple en fecha. Pero ya llegó ayer y hoy nos reunimos con la familia para celeb
Ingredientes
semillas de lentejas
agua
Pasos:
Lavar bien las semillas, enjuagarlas en agua para quitar impurezas.
Ponerlas en un bote de cristal a ser posible cubiertas con agua durante toda una noche. Tapar el bote con una tela de mosquito, o tejido q
Germinados De Lentejas
Ingredientes
semillas de lentejas
agua
Pasos:
Lavar bien las semillas, enjuagarlas en agua para quitar impurezas.
Ponerlas en un bote de cristal a ser posible cubiertas con agua durante toda una noche. Tapar el bote con una tela de mosquito, o tejido q
Preparando, informándome y escribiendo la entrada de ésta
receta ayer a media tarde, paré un momento y subí la foto del plato a las redes
sociales como adelanto de la publicación en “Mi cocina” para aquellas personas
que me suelen seguir e
"chow Mein" De Pollo, Ternera Y Langostinos (fideos Chinos Fritos Tres Delicias)
Preparando, informándome y escribiendo la entrada de ésta
receta ayer a media tarde, paré un momento y subí la foto del plato a las redes
sociales como adelanto de la publicación en “Mi cocina” para aquellas personas
que me suelen seguir e
Bueno hoy es un día especial, víspera de Reyes y día de la cabalgata. A mí como me pilla un poco mayor ya lo que mas ilusión me hace es regalarles a los míos un buen roscón; pero este año hecho por mí. Para ser el primer año que lo hago no tiene tan mal
Roscón De Reyes
Bueno hoy es un día especial, víspera de Reyes y día de la cabalgata. A mí como me pilla un poco mayor ya lo que mas ilusión me hace es regalarles a los míos un buen roscón; pero este año hecho por mí. Para ser el primer año que lo hago no tiene tan mal
Rica rica que es la Charlota...eso si tiene que estar en la nevera de un día para otro...rica rica.
Ingredientes y receta:
Bizcochos de soletilla...unos 50
1/2 litro de nata para montar
1/2 litro de leche
1 trozo de canela en rama
4 hojas de gel
Tarta Charlota
Rica rica que es la Charlota...eso si tiene que estar en la nevera de un día para otro...rica rica.
Ingredientes y receta:
Bizcochos de soletilla...unos 50
1/2 litro de nata para montar
1/2 litro de leche
1 trozo de canela en rama
4 hojas de gel
Este es una magnífico plato para una noche de reunión o delante de la tele viendo una buena película o simplemente para tenerlo de "tentempié". Es fácil y casi siempre tenemos todos los ingredientes. En las excursiones del colegio, cuando mi hijo era peq
Quiche Lorraine (tarta Salada De Verduras & Bacon & Queso)
Este es una magnífico plato para una noche de reunión o delante de la tele viendo una buena película o simplemente para tenerlo de "tentempié". Es fácil y casi siempre tenemos todos los ingredientes. En las excursiones del colegio, cuando mi hijo era peq
Hace ya algún tiempo hice lentejas con carrilleras y la verdad es que me encantaron porque le dieron un sabor muy bueno a las legumbres, a si que he pensado que, por qué no hacer lo mismo con garbanzos y el resultado ha sido mucho mejor si cabe.
I
Garbanzos Con Guiso De Carrilleras De Ternera
Hace ya algún tiempo hice lentejas con carrilleras y la verdad es que me encantaron porque le dieron un sabor muy bueno a las legumbres, a si que he pensado que, por qué no hacer lo mismo con garbanzos y el resultado ha sido mucho mejor si cabe.
I
Como se acerca Todos los Santos y es época de comer castañas, el otro día hice castañas en la Chef o Matic Pro y me quedaron bastante bien. Desde que tengo la Chef me da pereza hasta encender el horno y casi todo lo hago en la Chef, así que ahí
Castañas Asadas
Como se acerca Todos los Santos y es época de comer castañas, el otro día hice castañas en la Chef o Matic Pro y me quedaron bastante bien. Desde que tengo la Chef me da pereza hasta encender el horno y casi todo lo hago en la Chef, así que ahí
El otro día plantamos albahaca, y es que nos encanta! Nos apetecía tanto preparar algo con esta planta que hemos hecho esta ensalada de tomate y burrata con salsa pesto. Ahora que viene el calor apetece comer cosas ligeras y nada mejor que una ens
Cocina Ligera: Ensalada De Tomate Y Burrata Con Salsa Pesto.
El otro día plantamos albahaca, y es que nos encanta! Nos apetecía tanto preparar algo con esta planta que hemos hecho esta ensalada de tomate y burrata con salsa pesto. Ahora que viene el calor apetece comer cosas ligeras y nada mejor que una ens
En estos días que eh
andado muy desconectada de las redes sociales (aunque no lo crean) me
impresione el ver la adicción que estas mismas nos crean para estar siempre
conectadas, como todo en la vida los excesos son malos me eh dado cuenta que
como s
Picadillo En La Olla Lenta
En estos días que eh
andado muy desconectada de las redes sociales (aunque no lo crean) me
impresione el ver la adicción que estas mismas nos crean para estar siempre
conectadas, como todo en la vida los excesos son malos me eh dado cuenta que
como s
Ya casi 5 meses de mi regreso a mi ciudad capitalina
eh andado del tingo al tango con mi hámster a todo lo queda y sigo en la “adaptación”
ya se puede causar risa pero es verdad! Jajajajaja me canso rápido del ajetreo
pero a la vez ya e
Quínoa Con Verduras Salteadas En Mantequilla
Ya casi 5 meses de mi regreso a mi ciudad capitalina
eh andado del tingo al tango con mi hámster a todo lo queda y sigo en la “adaptación”
ya se puede causar risa pero es verdad! Jajajajaja me canso rápido del ajetreo
pero a la vez ya e
Pechuga de pollo a la parrilla al mojo de cilantro
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
Mojo de cilantro:
1 manojo de cilantro, picado finamente
3 dientes de ajo, picados finamente
3 cucharadas de jengibre, picado fi
Pechuga De Pollo A La Parrilla Al Mojo De Cilantro
Pechuga de pollo a la parrilla al mojo de cilantro
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
Mojo de cilantro:
1 manojo de cilantro, picado finamente
3 dientes de ajo, picados finamente
3 cucharadas de jengibre, picado fi
Cada vez que hay un cumple en la familia y me piden tarta de chocolate...ya tengo el lío montado.
Os he contado más de una vez que mi madre no soporta el chocolate (que suerte tiene)...algo que jamás he entendido con lo riquísimo que está...pero
Bizcocho De Almendra Y Naranja Confitada
Cada vez que hay un cumple en la familia y me piden tarta de chocolate...ya tengo el lío montado.
Os he contado más de una vez que mi madre no soporta el chocolate (que suerte tiene)...algo que jamás he entendido con lo riquísimo que está...pero
Arroz integral para comer con cuchara
¡Buenos días! Hoy os traigo la segunda receta que hice para El Granero Integral con su arroz basmati integral, increíblemente aromático, hacía tiempo que no probaba uno de sabor tan intenso. Muy recomen
Arroz Basmati Integral, Cremoso Y Al Curry
Arroz integral para comer con cuchara
¡Buenos días! Hoy os traigo la segunda receta que hice para El Granero Integral con su arroz basmati integral, increíblemente aromático, hacía tiempo que no probaba uno de sabor tan intenso. Muy recomen
¡Buenas y gloriosas tardes!
¿Por qué gloriosas? ¡¡¡¡Porque por fin tengo mi molde de bundt cake!!!!
Sí, sí, el jubilee, del cual estaba perdidamente enamorada desde que lo vi, está en mis manos. ¡Yuhuuuu!
Tenía
Bundt Cake Especiado De Calabaza
¡Buenas y gloriosas tardes!
¿Por qué gloriosas? ¡¡¡¡Porque por fin tengo mi molde de bundt cake!!!!
Sí, sí, el jubilee, del cual estaba perdidamente enamorada desde que lo vi, está en mis manos. ¡Yuhuuuu!
Tenía
Este Reto me ha encantado, ya que el Cous-Cous es una receta que aprendí de una amiga y he comido infinidad de veces. Podría y de hecho ganas tube de haber hecho recetas diferentes con la sémola, dulces o saladas pero no quise privaros de este gran Cous-
Cous-cous "angelita"
Este Reto me ha encantado, ya que el Cous-Cous es una receta que aprendí de una amiga y he comido infinidad de veces. Podría y de hecho ganas tube de haber hecho recetas diferentes con la sémola, dulces o saladas pero no quise privaros de este gran Cous-
Ingredientes para 4 personas
2 kg de cabrillas
150 g de especias para caracoles
2 tomates grandes maduros
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
1 cebolla grande
2-3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 cucharada sopera de pimiento molido du
Cabrillas En Salsa
Ingredientes para 4 personas
2 kg de cabrillas
150 g de especias para caracoles
2 tomates grandes maduros
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
1 cebolla grande
2-3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 cucharada sopera de pimiento molido du
Hoy os traigo mi versión mini de huevos escoceses. Existen muchas versiones de este plato pero la receta original se hace con huevos de gallina y carne de salchicha. Yo, he hecho algunas modificaciones. Si hay algún escocés leyendo el Blog que me perdon
Huevos Escoceses
Hoy os traigo mi versión mini de huevos escoceses. Existen muchas versiones de este plato pero la receta original se hace con huevos de gallina y carne de salchicha. Yo, he hecho algunas modificaciones. Si hay algún escocés leyendo el Blog que me perdon
Este es un plato tradicional en mi casa, mi abuela y mi madre lo hacían habitualmente, es sencillo y contundente, ellas le ponían lo que en Catalunya se llama "cansalada viada" o sea la panceta o beicon (según la parte del cerdo) que le da a este plato
Salteado De Coliflor Con Judias Blancas
Este es un plato tradicional en mi casa, mi abuela y mi madre lo hacían habitualmente, es sencillo y contundente, ellas le ponían lo que en Catalunya se llama "cansalada viada" o sea la panceta o beicon (según la parte del cerdo) que le da a este plato
Las recetas en la carpeta " pendientes de hacer"
Las fotos de las recetas clasificadas por años.
Las recetas que nunca se llegan a hacer.
Las recetas en borradores que no se publican.
Las fotos que nunca llegan a ver la luz.
Parece que hoy, por fin,
Arroz Tres Delicias
Las recetas en la carpeta " pendientes de hacer"
Las fotos de las recetas clasificadas por años.
Las recetas que nunca se llegan a hacer.
Las recetas en borradores que no se publican.
Las fotos que nunca llegan a ver la luz.
Parece que hoy, por fin,
En casa nos gustan los postres suaves, sencillos y ligeros para después de una gran cena o comida como la de estos días que dejamos atrás.
Si además tienen un toque frutal a mi me apasionan.
Esta crema de mandarina,cumple perfectamente con nuestr
Copa De Crema De Mandarina
En casa nos gustan los postres suaves, sencillos y ligeros para después de una gran cena o comida como la de estos días que dejamos atrás.
Si además tienen un toque frutal a mi me apasionan.
Esta crema de mandarina,cumple perfectamente con nuestr
Me gusta desayunar pan.
Del tipo que sea.
Lo prefiero casero y ya lo compongo yo a mi manera.
Me gustan con semillas,con frutos secos,con frutas,de trigo,integral,de centeno...
Si me veo en un apuro,me gusta hasta el pan del día anterior un poquito
Panecillos Suecos De Trigo, Centeno Y Anís Verde
Me gusta desayunar pan.
Del tipo que sea.
Lo prefiero casero y ya lo compongo yo a mi manera.
Me gustan con semillas,con frutos secos,con frutas,de trigo,integral,de centeno...
Si me veo en un apuro,me gusta hasta el pan del día anterior un poquito
Os dejo ésta Sopa minestrone ó Sopa de verduras española a la italiana, tan sabrosa que casi parece un guiso, aunque es realmente saludable.
Esta sopa de origen italiano, está hecha a base de verduras que resultan de temporada, e incluso, puede ha
Sopa Minestrone Ó Sopa De Verduras Española A La Italiana
Os dejo ésta Sopa minestrone ó Sopa de verduras española a la italiana, tan sabrosa que casi parece un guiso, aunque es realmente saludable.
Esta sopa de origen italiano, está hecha a base de verduras que resultan de temporada, e incluso, puede ha
Rosquillas tradicionales Toscanas
Estas rosquillas la he sacado de una revista y me han encantado su sabor, es delicioso la patata le aporta un sabor suave y delicioso.
Si queréis seguirme en mi pagina de facebook pinchar aquí. El toque de Belén
Rosquillas Tradicionales Toscanas
Rosquillas tradicionales Toscanas
Estas rosquillas la he sacado de una revista y me han encantado su sabor, es delicioso la patata le aporta un sabor suave y delicioso.
Si queréis seguirme en mi pagina de facebook pinchar aquí. El toque de Belén
Todavía no he visitado China pero es un viaje que tengo pendiente y espero hacer algún día. Me atrae su cultura milenaria, sus costumbres tradicionales, su gastronomía, las películas sobre la China Imperial y un montón de novelas que he releído un
Tallarines Tres Delicias
Todavía no he visitado China pero es un viaje que tengo pendiente y espero hacer algún día. Me atrae su cultura milenaria, sus costumbres tradicionales, su gastronomía, las películas sobre la China Imperial y un montón de novelas que he releído un
Aunque estamos al final del verano todavía se agradecen los postres que no requieren horno, porque hay días en que se está fresquito pero otros parece que el verano amenaza con volver. Por eso este flan es una pasada, un flan con un intenso sabo
Flan De Crema De Cacao
Aunque estamos al final del verano todavía se agradecen los postres que no requieren horno, porque hay días en que se está fresquito pero otros parece que el verano amenaza con volver. Por eso este flan es una pasada, un flan con un intenso sabo
