Se acercan unas fiestas en las que tradicionalmente le damos gusto al paladar a base de bien. Esas abuelas, madres y suegras que durante horas y horas preparan sus mejores platos, la mayoría de las veces en cantidades industriales, para la cena en famil
Tarta Crujiente De Amaretti
Se acercan unas fiestas en las que tradicionalmente le damos gusto al paladar a base de bien. Esas abuelas, madres y suegras que durante horas y horas preparan sus mejores platos, la mayoría de las veces en cantidades industriales, para la cena en famil
CHANCHULLO o XANXULLO
Hoy os presento el plato más típico de mi ciudad (Novelda) y que no es otra cosa que el mejor aperitivo jamás creado... EL CHANCHULLO o como tambien se conoce CHUNCHULLO
INGREDIENTES:
1 bolsa de patatas fritas
1 lata de mejillone
90º Receta: Chanchullo O Xanxullo (aperitivo Noveldero)
CHANCHULLO o XANXULLO
Hoy os presento el plato más típico de mi ciudad (Novelda) y que no es otra cosa que el mejor aperitivo jamás creado... EL CHANCHULLO o como tambien se conoce CHUNCHULLO
INGREDIENTES:
1 bolsa de patatas fritas
1 lata de mejillone
Este plato es típico de algunos pueblos del interior de Málaga. Se puede servir acompañado de unas buenas "papas" fritas con pimientos. En este caso he optado por los pimientos fritos solos.
Ingredientes:
Un trozo de jamón de cerdo
Una cabeza
Carne Cortijera
Este plato es típico de algunos pueblos del interior de Málaga. Se puede servir acompañado de unas buenas "papas" fritas con pimientos. En este caso he optado por los pimientos fritos solos.
Ingredientes:
Un trozo de jamón de cerdo
Una cabeza
Como pelar Galeras, este Truco para pelar Galeras, te vendrá de lujo para utilizar este marisco, en tus recetas de autor, sigue el vídeo de YouTube.
La Galera es un crustáceo que encontramos en las aguas del mar Mediterráneo, aunque también se la puede
Truco Para Pelar Galeras En Vídeo
Como pelar Galeras, este Truco para pelar Galeras, te vendrá de lujo para utilizar este marisco, en tus recetas de autor, sigue el vídeo de YouTube.
La Galera es un crustáceo que encontramos en las aguas del mar Mediterráneo, aunque también se la puede
Hoy quería hacer macarrones, y quería cocerlos en la Olla GM-E, que se hacen más rápidos y se consume menos energía eléctrica.
Cuando he hecho pasta en la Olla, siempre ha sido con salsa y la pasta se ha cocido en ella.
Esta vez sólo quería cocer
* Macarrones Cocidos En La Olla Gm-e
Hoy quería hacer macarrones, y quería cocerlos en la Olla GM-E, que se hacen más rápidos y se consume menos energía eléctrica.
Cuando he hecho pasta en la Olla, siempre ha sido con salsa y la pasta se ha cocido en ella.
Esta vez sólo quería cocer
Como lo prometido es deuda y la Crema de Turrón nunca sobra, es algo muy necesario en nuestra vida cuando llega noviembre, menuda cara dura tengo. Aqui os dejo la receta y el vídeo de esta deliciosa Crema de Turrón SIN LACTOSA.
Ingredientes:
Crema De Turrón
Como lo prometido es deuda y la Crema de Turrón nunca sobra, es algo muy necesario en nuestra vida cuando llega noviembre, menuda cara dura tengo. Aqui os dejo la receta y el vídeo de esta deliciosa Crema de Turrón SIN LACTOSA.
Ingredientes:
Fácil y muy muy sano. Ideal para comer tal cual, o en tortilla, o con pasta, o para cubrir una pizza... A ver qué os parece:
- Poner en una fuente para el horno, una capa de rodajas de tomate y 1 cebolla en juliana, cubrir con 1 berenjena, 2 calab
Verduras Asadas
Fácil y muy muy sano. Ideal para comer tal cual, o en tortilla, o con pasta, o para cubrir una pizza... A ver qué os parece:
- Poner en una fuente para el horno, una capa de rodajas de tomate y 1 cebolla en juliana, cubrir con 1 berenjena, 2 calab
Receta adaptada a la Thermomix que aparece en el blog Canecositas (y me la enseñó mi amiga Gema), facilísimo de hacer y buenísimo. Así que a todos aquellos que tenéis la Thermomix os animo a que probéis a hacer este delicioso plato.
Ingrediente
Arroz Árabe
Receta adaptada a la Thermomix que aparece en el blog Canecositas (y me la enseñó mi amiga Gema), facilísimo de hacer y buenísimo. Así que a todos aquellos que tenéis la Thermomix os animo a que probéis a hacer este delicioso plato.
Ingrediente
Más que rápido, rapidísimo de preparar y de lo bueno que está os lo podéis imaginar sólo con la foto ¿verdad?
Ingredientes:
- Lacón cortado en dados.
- Queso rallado
- Unos trocitos de queso brie
- Romero
Elaboración:
1. En un recipiente
Tapa De Lacón Con Queso Brie
Más que rápido, rapidísimo de preparar y de lo bueno que está os lo podéis imaginar sólo con la foto ¿verdad?
Ingredientes:
- Lacón cortado en dados.
- Queso rallado
- Unos trocitos de queso brie
- Romero
Elaboración:
1. En un recipiente
Una ensalada muy conocida, muy fácil, con pocos ingredientes pero que combinan a la perfección. Cada uno pone su variante y yo tengo los míos, claro está.
Les cuento como la hago y además e la simple y práctica salsa que hago. Aunque otras veces co
Ensalada Caesar O Cesar Con Salsa Sin Huevo
Una ensalada muy conocida, muy fácil, con pocos ingredientes pero que combinan a la perfección. Cada uno pone su variante y yo tengo los míos, claro está.
Les cuento como la hago y además e la simple y práctica salsa que hago. Aunque otras veces co
¡Nos encanta la pasta! y continuamente buscamos nuevas formas de hacerla; esperamos que esta nueva receta os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
1 cucharada sopera de mantequilla o margarina.
8 palitos o bocas de mar congeladas.
2 guindill
Espaguetis Con Bocas De Mar Y Nata.
¡Nos encanta la pasta! y continuamente buscamos nuevas formas de hacerla; esperamos que esta nueva receta os guste tanto como a nosotros.
Ingredientes:
1 cucharada sopera de mantequilla o margarina.
8 palitos o bocas de mar congeladas.
2 guindill
¡Seguro que la receta de hoy os va a encantar! ¿Quién no ha comido alguna vez esta deliciosa tarta Comtessa? Seguro que la mayoría.
La historia del nombre tiene su gracia ya que solo la conocemos como Comtessa en España, en el resto del mun
Tarta Comtessa (o Viennetta) Casera. Videoreceta
¡Seguro que la receta de hoy os va a encantar! ¿Quién no ha comido alguna vez esta deliciosa tarta Comtessa? Seguro que la mayoría.
La historia del nombre tiene su gracia ya que solo la conocemos como Comtessa en España, en el resto del mun
Maria Jesus Palomar Naranjo
INGREDIENTES:(4 personas).-500 gr. de pan sentado (del dia anterior).-150 gr. de aceite de oliva..-4-5 dientes de ajos.-1chorizo troceado.-1 cajita de baconAguaPreparación:Partimos el pan con las manos a pedacitos pequeñ
Migas En Olla Gm
Maria Jesus Palomar Naranjo
INGREDIENTES:(4 personas).-500 gr. de pan sentado (del dia anterior).-150 gr. de aceite de oliva..-4-5 dientes de ajos.-1chorizo troceado.-1 cajita de baconAguaPreparación:Partimos el pan con las manos a pedacitos pequeñ
Esta receta ademas de estar riquisima y facil de hacer es muy tipica de toda la provincia gaditana, se come mucho en los chiringuitos de la playa, bueno y donde no hay chiringuitos tambien, es una tapa estupenda.
Ingredientes:
500gr de cazón,
4
Cazón En Adobo
Esta receta ademas de estar riquisima y facil de hacer es muy tipica de toda la provincia gaditana, se come mucho en los chiringuitos de la playa, bueno y donde no hay chiringuitos tambien, es una tapa estupenda.
Ingredientes:
500gr de cazón,
4
INGREDIENTES: Para 6 personas.Pollo entero. 1
Arroz, 3 vasos
Cerveza, 1 lata
Pimiento Rojo, 1
Pimiento Verde, 1
Guisantes de lata, 250 gr.
Sal, Al gusto
Caldo de pollo en pastilla 2
Colorante alimentario Al gusto.
Aceite ½ vaso.
Preparación
Pollo A La Cerveza Con Arroz, Estilo Chao
INGREDIENTES: Para 6 personas.Pollo entero. 1
Arroz, 3 vasos
Cerveza, 1 lata
Pimiento Rojo, 1
Pimiento Verde, 1
Guisantes de lata, 250 gr.
Sal, Al gusto
Caldo de pollo en pastilla 2
Colorante alimentario Al gusto.
Aceite ½ vaso.
Preparación
Hola amig@s, hoy os traigo un pescado que compre el otro dia en Portugal, pregunte que pescado era y me dijeron se llamaba red fish osea pescado rojo o peixe vermello como le dicen ellos, ese era su nombre, tambien pregunte que tal era ,si salia rico
Red Fish Al Horno
Hola amig@s, hoy os traigo un pescado que compre el otro dia en Portugal, pregunte que pescado era y me dijeron se llamaba red fish osea pescado rojo o peixe vermello como le dicen ellos, ese era su nombre, tambien pregunte que tal era ,si salia rico
[
Te gustan las alitas de pollo? estas te van a encantar, quedan riquísimas y son muy sencillas de preparar, no dejes de probarlas, enganchan! ??
Ingredientes:
10 -12 alitas de pollo
2
Alitas De Pollo Adobadas Al Horno
[
Te gustan las alitas de pollo? estas te van a encantar, quedan riquísimas y son muy sencillas de preparar, no dejes de probarlas, enganchan! ??
Ingredientes:
10 -12 alitas de pollo
2
Ésta es otra deliciosa receta de mi cuñada Julia. Un crujiente bocado de pasta filo relleno de ingredientes que contrastan perfectamente dulce y salado, un sabor riquísimo para el paladar que no dejará indiferentes a vuestros amigos y familiares.
La pa
Saquitos De Pasta Filo Rellenos De Bacon Y Queso De Cabra
Ésta es otra deliciosa receta de mi cuñada Julia. Un crujiente bocado de pasta filo relleno de ingredientes que contrastan perfectamente dulce y salado, un sabor riquísimo para el paladar que no dejará indiferentes a vuestros amigos y familiares.
La pa
Ya se comienza a sentir el frío, y comienzan los antojos de los dulces propios de la estación, usando todas las frutas y verduras que esta temporada nos regala.
Hoy haremos un rico dulce de calabaza, esta receta en realidad nunca la había preparad
Dulce De Calabaza, Camote Y Guayaba
Ya se comienza a sentir el frío, y comienzan los antojos de los dulces propios de la estación, usando todas las frutas y verduras que esta temporada nos regala.
Hoy haremos un rico dulce de calabaza, esta receta en realidad nunca la había preparad
Desde hace unos meses tengo un familiar celiaco y por ese motivo estoy experimentando algunas cosas dulces que no tengan gluten.
Es el clásico bizcocho de yogur pero con harina de maíz amarilla (no maicena).en Asturias es fácil conseguirla pues es la q
Bizcocho De Harina De Maíz (sin Gluten)
Desde hace unos meses tengo un familiar celiaco y por ese motivo estoy experimentando algunas cosas dulces que no tengan gluten.
Es el clásico bizcocho de yogur pero con harina de maíz amarilla (no maicena).en Asturias es fácil conseguirla pues es la q
Ingredientes:
2 tomates grandes maduros (duros)
150 grs. de jamón serrano en láminas
150 grs. de anchoas
100 grs. de Aceitunas de Camporreal
50 grs. de cebollitas en vinagre
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Montamos el plato con todos los ing
Ensalada De Tomates Con Anchoas
Ingredientes:
2 tomates grandes maduros (duros)
150 grs. de jamón serrano en láminas
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100 grs. de Aceitunas de Camporreal
50 grs. de cebollitas en vinagre
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Montamos el plato con todos los ing
ESTOFADO DE PAVO
La
manera más sencilla de comer pavo es la pechuga en filetes a la plancha, o
rebozada. Los pavos que estamos criando en la torre, limpios pesan unos seis
kilos. Por lo que da para mucho. Lo que nos da la opción de hacer el pavo de
Estofado De Pavo
ESTOFADO DE PAVO
La
manera más sencilla de comer pavo es la pechuga en filetes a la plancha, o
rebozada. Los pavos que estamos criando en la torre, limpios pesan unos seis
kilos. Por lo que da para mucho. Lo que nos da la opción de hacer el pavo de
Receta de Risotto Capri o Arroz Capri, un arroz caldoso y cremoso con pollo, bacon y champiñones que les encanta a mis hijos desde hace años!!
Esta es una receta paso a paso que podrás hacer en casa fácilmente siguiendo las instrucciones.
Es bastante rend
Receta De Risotto Capri {arroz Cremoso Con Pollo Y Bacon}
Receta de Risotto Capri o Arroz Capri, un arroz caldoso y cremoso con pollo, bacon y champiñones que les encanta a mis hijos desde hace años!!
Esta es una receta paso a paso que podrás hacer en casa fácilmente siguiendo las instrucciones.
Es bastante rend
¡Qué ganas tenía publicar la receta del lomo de cerdo al horno en salsa de vino y ciruelas! Esta es una preparación a la que suelo acudir cuando quiero lucirme en la mesa sin complicarme demasiado en la cocina. Es un asado que no defrauda, vale t
Lomo De Cerdo Al Horno En Salsa De Vino Y Ciruelas Pasas
¡Qué ganas tenía publicar la receta del lomo de cerdo al horno en salsa de vino y ciruelas! Esta es una preparación a la que suelo acudir cuando quiero lucirme en la mesa sin complicarme demasiado en la cocina. Es un asado que no defrauda, vale t
Mini tartaletas de aperitivo variadas
Una opción estupenda y cómoda para utilizar en nuestras reuniones o celebraciones.
El momento del aperitivo, o ese primer "bocado" con el que obsequiamos a nuestros invitados, es muy importante.., y por e
Mini Tartaletas De Aperitivo Variadas
Mini tartaletas de aperitivo variadas
Una opción estupenda y cómoda para utilizar en nuestras reuniones o celebraciones.
El momento del aperitivo, o ese primer "bocado" con el que obsequiamos a nuestros invitados, es muy importante.., y por e
Los riñones al Jerez los preparaba mi madre de maravilla, vamos, era uno de sus platos estrella en las comidas familiares y a ella le debo esta receta.
A mis hijos no les gusta, bueno en verdad es que no los han probado, como tantas cosas, pero a mi ma
Riñones Al Jerez
Los riñones al Jerez los preparaba mi madre de maravilla, vamos, era uno de sus platos estrella en las comidas familiares y a ella le debo esta receta.
A mis hijos no les gusta, bueno en verdad es que no los han probado, como tantas cosas, pero a mi ma
Somos de los que no nos podemos resistir a una buena hamburguesa. Da igual en qué parte del mundo estemos, ya sea comida o cena que en cuanto entramos en un restaurante y comenzamos a leer la carta nuestros ojos siempre se detienen a examinar la secció
Pinchos Fáciles: Hamburguesitas Pan-tomate
Somos de los que no nos podemos resistir a una buena hamburguesa. Da igual en qué parte del mundo estemos, ya sea comida o cena que en cuanto entramos en un restaurante y comenzamos a leer la carta nuestros ojos siempre se detienen a examinar la secció
Una tarta ideal para el verano gracias al toque cítrico que nos aporta la lima
Lo cítrico de la lima combina genial con el dulce y con el chocolate así que no podemos fallar con esta receta.
Una tarta para presentar fría ideal para el verano ¿no
Tarta De Lima
Una tarta ideal para el verano gracias al toque cítrico que nos aporta la lima
Lo cítrico de la lima combina genial con el dulce y con el chocolate así que no podemos fallar con esta receta.
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Seguimos comiendo sano, pero no por ello menos rico, o menos divertido. Hoy os propongo otra rica ensalada de col lombarda, fruta y vinagreta de miel. Esta ensalada lleva muchos días en borrador. De hecho la hice a los pocos días de traer la otra ens
Ensalada De Col Lombarda Y Fruta Con Vinagreta De Miel
Seguimos comiendo sano, pero no por ello menos rico, o menos divertido. Hoy os propongo otra rica ensalada de col lombarda, fruta y vinagreta de miel. Esta ensalada lleva muchos días en borrador. De hecho la hice a los pocos días de traer la otra ens
Muchos me han preguntado como se hacen las canastitas para rellenar, como las que tengo en diferentes recetas.
La masa se las di, hay criolla o con semillas.
Pero quería grabar un video para mostrarles lo fácil que es hacerlas.
Pero como aún n
Como Hacer Canastitas (empanadas) Paso A Paso
Muchos me han preguntado como se hacen las canastitas para rellenar, como las que tengo en diferentes recetas.
La masa se las di, hay criolla o con semillas.
Pero quería grabar un video para mostrarles lo fácil que es hacerlas.
Pero como aún n