Este verano vino mi amiga Elena de Francia y me trajo unas cucharillas para hacer canapés muy bonitas. Me dijo que quería ver una receta con sus cucharillas en mi blog, y hasta ahora no he tenido la oportunidad. Elena, ¡Aquí tienes tus cucharill
Cucharillas De Albóndigas Con Salsa De Pisto Al Pedro Ximenez
Este verano vino mi amiga Elena de Francia y me trajo unas cucharillas para hacer canapés muy bonitas. Me dijo que quería ver una receta con sus cucharillas en mi blog, y hasta ahora no he tenido la oportunidad. Elena, ¡Aquí tienes tus cucharill
Las recetas que te presento corresponden al menú que serví para mi cumple - 47años ya! Cómo pasa el tiempo y encima para colmo me dice mi médico que ya soy una mujer de mediana edad :(
A ver, una cosa es concretar los hechos y otra cosa es que te lo d
Estofado De Jabalí Con Salsa De Chocolate Y De Postre: Croquembouche
Las recetas que te presento corresponden al menú que serví para mi cumple - 47años ya! Cómo pasa el tiempo y encima para colmo me dice mi médico que ya soy una mujer de mediana edad :(
A ver, una cosa es concretar los hechos y otra cosa es que te lo d
Más caramelo salado.
No puedo evitarlo, me encanta. Puedo comérmelo a cucharadas. Montones de cucharadas.
Solo hay dos soluciones: no tenerlo cerca, porque si tengo acabo con él, o hacer tartas (y compartirlas, si no estamos en las mismas) para que se ac
Tarta De Chocolate Con Leche Y Caramelo Salado
Más caramelo salado.
No puedo evitarlo, me encanta. Puedo comérmelo a cucharadas. Montones de cucharadas.
Solo hay dos soluciones: no tenerlo cerca, porque si tengo acabo con él, o hacer tartas (y compartirlas, si no estamos en las mismas) para que se ac
Holaaa!!!! Siiii aun sigo viva!! Ufff....ya hace mucho que no publico, pero ya os comenté que en casa están con una dieta estricta de gimnasio y no hay variaciones en la comida. En mi casa hay pollo, pollo y mas pollo!! Encontraras también pescado pero
Ensalada De Pasta Con Pollo Y Nueces
Holaaa!!!! Siiii aun sigo viva!! Ufff....ya hace mucho que no publico, pero ya os comenté que en casa están con una dieta estricta de gimnasio y no hay variaciones en la comida. En mi casa hay pollo, pollo y mas pollo!! Encontraras también pescado pero
Ingredientes
1 Kg. de ternera picada de primera
2 cucharadas colmadas de pan rallado con perejil
2 huevos
Especias (una pizca de orégano, pimienta, polvos de ajo y sal)
1 cebolla grande
½ Pimiento de c/u. verde y rojo
½ vaso de jerez
½
Mini Hamburguesas A La Nata
Ingredientes
1 Kg. de ternera picada de primera
2 cucharadas colmadas de pan rallado con perejil
2 huevos
Especias (una pizca de orégano, pimienta, polvos de ajo y sal)
1 cebolla grande
½ Pimiento de c/u. verde y rojo
½ vaso de jerez
½
Impresionante!!! Esta tarta o bizcocho esta buenisima. La tenia pendiente desde hace mucho y que pecado no haberla hecho antes. Es una tarta muy suave, no llega a ser la consistencia de un bizcocho, es mas bien tipo quesada. A mi me ha recordado un poco
Tarta De Queso Japonesa Th
Impresionante!!! Esta tarta o bizcocho esta buenisima. La tenia pendiente desde hace mucho y que pecado no haberla hecho antes. Es una tarta muy suave, no llega a ser la consistencia de un bizcocho, es mas bien tipo quesada. A mi me ha recordado un poco
¡Se acerca Halloween! Me encanta esta fiesta... jejeje. Y como cada año, ¡aquí tenéis mi receta para la noche de Halloween!. Esta vez han tocado estas terroríficas manzanas demoníacas. Sí, son manzanas... un poco tuneadas, pero manzanas des
Manzanas Demoníacas
¡Se acerca Halloween! Me encanta esta fiesta... jejeje. Y como cada año, ¡aquí tenéis mi receta para la noche de Halloween!. Esta vez han tocado estas terroríficas manzanas demoníacas. Sí, son manzanas... un poco tuneadas, pero manzanas des
Para la familia esta coca ha sido un estupendo y rico descubrimiento. De origen valenciano, y archiconocida en la red, hasta ahora no me había animado a prepararla. Con sencillos ingredientes, muy fáciles de conseguir, el resultado es espectacular, d
Coca De Llanda
Para la familia esta coca ha sido un estupendo y rico descubrimiento. De origen valenciano, y archiconocida en la red, hasta ahora no me había animado a prepararla. Con sencillos ingredientes, muy fáciles de conseguir, el resultado es espectacular, d
...Papaya and coconut cake - Scroll down for recipe in English...
No sé si serán las ganas de que llegue el verano, las vacaciones y el calorcito, pero hoy vengo con un esponjoso bizcocho de sabores tropicales.
El coco me encanta, y aunque com
Bizcocho De Papaya Y Coco
...Papaya and coconut cake - Scroll down for recipe in English...
No sé si serán las ganas de que llegue el verano, las vacaciones y el calorcito, pero hoy vengo con un esponjoso bizcocho de sabores tropicales.
El coco me encanta, y aunque com
Este plato le sonará a chinos a todo el mundo porque yo nunca he sabido de nadie que lo haya comido. Por no hablar del nombre: habas zapateras. Claro que si miras en la red te aparecerán 500 recetas. Pero como ésta, ninguna. Una leyenda urbana que circu
Habas Zapateras
Este plato le sonará a chinos a todo el mundo porque yo nunca he sabido de nadie que lo haya comido. Por no hablar del nombre: habas zapateras. Claro que si miras en la red te aparecerán 500 recetas. Pero como ésta, ninguna. Una leyenda urbana que circu
Esta sopa esta echa con el fumet de pescado que hice con la Olla GM E, os pongo la receta por si queréis ojear: http://ollasprogramables.blogspot.com.es/2015/04/caldo-de-pescado-en-olla-gm-fumet.html
Ingredientes: Para 3/4 pax
1 litro y medio de c
Sopa De Pescado En Gourmet 5000
Esta sopa esta echa con el fumet de pescado que hice con la Olla GM E, os pongo la receta por si queréis ojear: http://ollasprogramables.blogspot.com.es/2015/04/caldo-de-pescado-en-olla-gm-fumet.html
Ingredientes: Para 3/4 pax
1 litro y medio de c
Ingredientes:
1/2 kilogramo de tallarines cocidos al dente
½ taza mantequilla
1/2 taza de aceite
1 pieza de cebolla picada
1 taza de queso blanco de USA desmenuzado
1/2 taza de queso parmesano de USA
4 huevos
Chile manzano fresco
Tallarines A La Arequipeña Con Queso Blanco Y Parmesano
Ingredientes:
1/2 kilogramo de tallarines cocidos al dente
½ taza mantequilla
1/2 taza de aceite
1 pieza de cebolla picada
1 taza de queso blanco de USA desmenuzado
1/2 taza de queso parmesano de USA
4 huevos
Chile manzano fresco
TARTA DE QUESO
Os invito a que elaboréis esta tarta de queso muy sencilla de hacer.
1 bote pequeño de leche condensada.
1 tarrina de queso cremoso ( 250gr)
1 yogur natural.
3 huevos.
100grs de harina.
En un bol o similar abrir y
Tarta De Queso
TARTA DE QUESO
Os invito a que elaboréis esta tarta de queso muy sencilla de hacer.
1 bote pequeño de leche condensada.
1 tarrina de queso cremoso ( 250gr)
1 yogur natural.
3 huevos.
100grs de harina.
En un bol o similar abrir y
SOPAS ESCALDADAS
Lo prometido es deuda,
En la entrada anterior os mostré como llevar a cabo unas estupendas Sopas Mallorquinas de matanzas como las que hacemos en casa, desde hace mucho tiempo.
Durante la receta, os recomendé hacerlas c
Sopas Escaldadas
SOPAS ESCALDADAS
Lo prometido es deuda,
En la entrada anterior os mostré como llevar a cabo unas estupendas Sopas Mallorquinas de matanzas como las que hacemos en casa, desde hace mucho tiempo.
Durante la receta, os recomendé hacerlas c
Una forma estupenda de aprovechar esos restos de obleas de empanadillas que nos sobran. Es una idea de Gastronomía y Cía. Las posibilidades son infinitas. Yo las hice con hierbas provenzales y curry, pero también se pueden espolvorear con ajo o cebo
Obleas Crujientes Con Especias En Microondas
Una forma estupenda de aprovechar esos restos de obleas de empanadillas que nos sobran. Es una idea de Gastronomía y Cía. Las posibilidades son infinitas. Yo las hice con hierbas provenzales y curry, pero también se pueden espolvorear con ajo o cebo
.JPG)
Hummmm, ya no me acordaba lo riquísima que está. Muchas veces, a la hora de elegir la receta para el Blog, nos complicamos la vida buscando algo "diferente" con lo que intentar sorprender y nos dejamos recetas tan simples pero no menos deliciosas como l
Tarta De Requeson Al Horno
Hummmm, ya no me acordaba lo riquísima que está. Muchas veces, a la hora de elegir la receta para el Blog, nos complicamos la vida buscando algo "diferente" con lo que intentar sorprender y nos dejamos recetas tan simples pero no menos deliciosas como l
Ya se comienza a sentir el frío, y comienzan los antojos de los dulces propios de la estación, usando todas las frutas y verduras que esta temporada nos regala.
Hoy haremos un rico dulce de calabaza, esta receta en realidad nunca la había preparad
Dulce De Calabaza, Camote Y Guayaba
Ya se comienza a sentir el frío, y comienzan los antojos de los dulces propios de la estación, usando todas las frutas y verduras que esta temporada nos regala.
Hoy haremos un rico dulce de calabaza, esta receta en realidad nunca la había preparad
Bavarois de kiwi sobre brownie de chocolate, una tarta
deliciosa y diferente con un aspecto muy apetecible y un sabor lleno de
contrastes que resulta una delicia
Ingredientes:
.
1 Brownie de chocolate (La receta la
encontrareis en mi blog
Bavarois De Kiwi
Bavarois de kiwi sobre brownie de chocolate, una tarta
deliciosa y diferente con un aspecto muy apetecible y un sabor lleno de
contrastes que resulta una delicia
Ingredientes:
.
1 Brownie de chocolate (La receta la
encontrareis en mi blog
Un pollo al horno con un estilo fácil y diferente.
El pollo al horno hecho con el toque justo crujiente y delicioso.
Receta muy fácil de preparar con solo 15 minutos de trabajo y al horno en total unas 1,5 horas y ya lo puedes disfrutar.
¿Os gu
Pollo A La Cerveza Al Horno
Un pollo al horno con un estilo fácil y diferente.
El pollo al horno hecho con el toque justo crujiente y delicioso.
Receta muy fácil de preparar con solo 15 minutos de trabajo y al horno en total unas 1,5 horas y ya lo puedes disfrutar.
¿Os gu
Ésta es otra deliciosa receta de mi cuñada Julia. Un crujiente bocado de pasta filo relleno de ingredientes que contrastan perfectamente dulce y salado, un sabor riquísimo para el paladar que no dejará indiferentes a vuestros amigos y familiares.
La pa
Saquitos De Pasta Filo Rellenos De Bacon Y Queso De Cabra
Ésta es otra deliciosa receta de mi cuñada Julia. Un crujiente bocado de pasta filo relleno de ingredientes que contrastan perfectamente dulce y salado, un sabor riquísimo para el paladar que no dejará indiferentes a vuestros amigos y familiares.
La pa
La créme brulée o crema tostada, es una crema a base de leche, huevos y azúcar, y termina con una capa de azúcar morena, esta parte se hace justo en el momento de comerla, por lo que si le sirves a tus invitados la crema, con el azúcar aparte y quemas
Créme Brulée En Thermomix
La créme brulée o crema tostada, es una crema a base de leche, huevos y azúcar, y termina con una capa de azúcar morena, esta parte se hace justo en el momento de comerla, por lo que si le sirves a tus invitados la crema, con el azúcar aparte y quemas
Muy buenos días!!!
A quién le apetece una hamburguesa??? Pues ya puedes comerte una sin remordimientos!!!
Si, leéis bien, sin remordimientos... Hoy os traigo unas Hamburguesas de Pollo y Verduras súper fáciles de preparar, sanas, con pocas caloría
Hamburguesa De Pollo Y Verduras.
Muy buenos días!!!
A quién le apetece una hamburguesa??? Pues ya puedes comerte una sin remordimientos!!!
Si, leéis bien, sin remordimientos... Hoy os traigo unas Hamburguesas de Pollo y Verduras súper fáciles de preparar, sanas, con pocas caloría
Comentario previo:
En la entrada de ayer, la última receta que os mostraba del taller de cocina con algas atlánticas era la de una tarta de frutas, con base de galletas y una gelatina de agar-agar con mermelada para hacer de elemento coagulante. Para
tarta De Frutas Con Gelatina De Agar-agar
Comentario previo:
En la entrada de ayer, la última receta que os mostraba del taller de cocina con algas atlánticas era la de una tarta de frutas, con base de galletas y una gelatina de agar-agar con mermelada para hacer de elemento coagulante. Para
Nueva receta!!!! Ultimamente no tengo tiempo a nada... pero gracias que tengo buenos ayudantes en la cocina y me echan una mano de vez en cuando, jejeje. Hoy os traigo una receta de mi madre lo que yo le di mi toque y ademas la hice en mi MULTICOOKER
Pechuga De Pollo Con Cebolla Y Nata Acompañada De Arroz Blanco
Nueva receta!!!! Ultimamente no tengo tiempo a nada... pero gracias que tengo buenos ayudantes en la cocina y me echan una mano de vez en cuando, jejeje. Hoy os traigo una receta de mi madre lo que yo le di mi toque y ademas la hice en mi MULTICOOKER
Último domingo de Junio y último asalto de la temporada, el grupo de asaltadores oficiales de la blogosfera, los "Asaltablogs" descansamos hasta Septiembre!!!
Pero aún nos queda el asalto final, este mes entramos en la cocina del blog que más puntua
Agua De Limón, Pepino Y Miel
Último domingo de Junio y último asalto de la temporada, el grupo de asaltadores oficiales de la blogosfera, los "Asaltablogs" descansamos hasta Septiembre!!!
Pero aún nos queda el asalto final, este mes entramos en la cocina del blog que más puntua
El buen estofado se hace siempre con carne que en circunstancias normales se consideraría "dura". Una buena cocción y sobretodo marinarla dejará la carne suave como la mantequilla, mucho mejor que si empleáramos carnes más suaves. Como norma el estofa
Estofado De Vaca
El buen estofado se hace siempre con carne que en circunstancias normales se consideraría "dura". Una buena cocción y sobretodo marinarla dejará la carne suave como la mantequilla, mucho mejor que si empleáramos carnes más suaves. Como norma el estofa
Pollo al estilo de Rosario Martínez
Posted on 16/10/2014
INGREDIENTES:
1 pollo troceado
1 manzana
2 zanahorias
1 tomate
1 cebolla
4 dientes de ajo
Perejil
Patatas
1 Vaso de vino blanco
Orégano
Pimienta molida
Sal
Aceite de oliva
P
Pollo Al Estilo De Rosario martínez
Pollo al estilo de Rosario Martínez
Posted on 16/10/2014
INGREDIENTES:
1 pollo troceado
1 manzana
2 zanahorias
1 tomate
1 cebolla
4 dientes de ajo
Perejil
Patatas
1 Vaso de vino blanco
Orégano
Pimienta molida
Sal
Aceite de oliva
P
Hoy es mi cumpleaños.
Además de "medio" santo.
Para tanta celebración no podía faltar una tarta de chocolate, con dos toques especiales para mi, uno la decoración con Maltesers que había visto a Sandra y tanto me gustó pero además con el relleno que t
Tarta Maltesers De Naranja Y Frutos Secos
Hoy es mi cumpleaños.
Además de "medio" santo.
Para tanta celebración no podía faltar una tarta de chocolate, con dos toques especiales para mi, uno la decoración con Maltesers que había visto a Sandra y tanto me gustó pero además con el relleno que t
Que faciles y que ricos son estos pastelitos de yogur, un postre rapidito tierno y jugoso , un bocado delicioso que se deshace en la boca, si este fin de semana quereis disfrutar de algo delicioso sin tener que liaros la tarde en la cocina no dejeis
Pastelitos De Yogur
Que faciles y que ricos son estos pastelitos de yogur, un postre rapidito tierno y jugoso , un bocado delicioso que se deshace en la boca, si este fin de semana quereis disfrutar de algo delicioso sin tener que liaros la tarde en la cocina no dejeis
La gallineta es un pescado de color rojizo que en el norte se le conoce como cabracho. En realidad no son el mismo pescado pero sí pertenecen a la misma familia, la de los cabrachos. Con gallineta hacemos en el sur el paté de cabracho, tan rico con sus to
Gallineta Rebozada
La gallineta es un pescado de color rojizo que en el norte se le conoce como cabracho. En realidad no son el mismo pescado pero sí pertenecen a la misma familia, la de los cabrachos. Con gallineta hacemos en el sur el paté de cabracho, tan rico con sus to
