Hay
ocasiones en las que los blogueros cocinillas
parecen ponerse de acuerdo para elegir un ingrediente determinado y la red se
llena de cremas de verduras, o de bizcochos en todas sus manifestaciones, o de
ensaladas multicolores... por no hablar de
Paletillas De Conejo Al Ajillo
Hay
ocasiones en las que los blogueros cocinillas
parecen ponerse de acuerdo para elegir un ingrediente determinado y la red se
llena de cremas de verduras, o de bizcochos en todas sus manifestaciones, o de
ensaladas multicolores... por no hablar de
El buen estofado se hace siempre con carne que en circunstancias normales se consideraría "dura". Una buena cocción y sobretodo marinarla dejará la carne suave como la mantequilla, mucho mejor que si empleáramos carnes más suaves. Como norma el estofa
Estofado De Vaca
El buen estofado se hace siempre con carne que en circunstancias normales se consideraría "dura". Una buena cocción y sobretodo marinarla dejará la carne suave como la mantequilla, mucho mejor que si empleáramos carnes más suaves. Como norma el estofa
La Semana Santa en España (Pascua cristiana), posee una gran atractivo cultural, religioso, histórico y sobre todo gastronómico a un nivel internacional. España es muy rica en recetario culinario religioso, destacan grandes platos de vigilia, respetando
Panquemao, Coca De Aire O Mona De Alberique (traditional Sponge Cake From Alberique) -coca D'aire Alberic-
La Semana Santa en España (Pascua cristiana), posee una gran atractivo cultural, religioso, histórico y sobre todo gastronómico a un nivel internacional. España es muy rica en recetario culinario religioso, destacan grandes platos de vigilia, respetando
Ingredientes para dos presonas:
1/2 cebolla grande
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
8 rodajitas de chorizo
1/2 copa de vino fino
2 pimientos secos o 4 ñoras secas
2 patatas grandes
aceite
sal
En un cuenco con agua caliente poner los pimientos se
Patatas A La Riojana
Ingredientes para dos presonas:
1/2 cebolla grande
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
8 rodajitas de chorizo
1/2 copa de vino fino
2 pimientos secos o 4 ñoras secas
2 patatas grandes
aceite
sal
En un cuenco con agua caliente poner los pimientos se
El otro día hice un bizcocho de manzana a toda prisa y quedó un poco apelmazado porque me pasé un pelín con las harinas así que lo que quedó me sirvió para elaborar este puding que resultó todo un éxito. Os digo esto porque a menudo, cuando no sale bi
Puding Con Leche De Coco En Micro
El otro día hice un bizcocho de manzana a toda prisa y quedó un poco apelmazado porque me pasé un pelín con las harinas así que lo que quedó me sirvió para elaborar este puding que resultó todo un éxito. Os digo esto porque a menudo, cuando no sale bi
Receta sana, rápida y muy sencilla de preparar. Si te gusta el salmón no dejes de probarla.
INGREDIENTES:
- un filete grande o 2 rodajas de salmón rosado sin piel ni espinas
- 1 limón
- romero en hoja o molido
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra mo
Salmón Al Limón Con Verduras Y Patatas Panaderas (horno)
Receta sana, rápida y muy sencilla de preparar. Si te gusta el salmón no dejes de probarla.
INGREDIENTES:
- un filete grande o 2 rodajas de salmón rosado sin piel ni espinas
- 1 limón
- romero en hoja o molido
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra mo
Vamos a preparar,una ensaladilla de verduras en salsa rosa casera
INGREDIENTES
--------------------
MEDIA LECHUGA ICEBERG (O LA QUE TENGAS)
MEDIA LATA PEQUEÑA DE MAÍZ
1 CEBOLLA MEDIANA
6 BOCAS DE MAR
1 BOLSA PEQUEÑA DE ACEITUNAS SIN HUESO
3
Ensalada De Bocas De Mar En Salsa Rosa
Vamos a preparar,una ensaladilla de verduras en salsa rosa casera
INGREDIENTES
--------------------
MEDIA LECHUGA ICEBERG (O LA QUE TENGAS)
MEDIA LATA PEQUEÑA DE MAÍZ
1 CEBOLLA MEDIANA
6 BOCAS DE MAR
1 BOLSA PEQUEÑA DE ACEITUNAS SIN HUESO
3
Jiiiijole se me paso la
mano en almendra y nuez al degustar este platillo, pero como lo disfrutamos
(gorditos de corazón =D ) … espero les guste y terminen con panza llena y
corazón contento!!!
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2
Salmón Almendrado
Jiiiijole se me paso la
mano en almendra y nuez al degustar este platillo, pero como lo disfrutamos
(gorditos de corazón =D ) … espero les guste y terminen con panza llena y
corazón contento!!!
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2
Este es el típico bizcocho que se ofrecen a las visitas y que nunca quieren dar la receta, o te la dan y no te queda igual. Hoy te la voy a dar con todo detalle.
Hacía mucho que no lo hacía, como hay cosas mas modernas, o mas curiosas, este bizcochue
Bizcocho De La Abuela Al Limón - Torta De Manteca
Este es el típico bizcocho que se ofrecen a las visitas y que nunca quieren dar la receta, o te la dan y no te queda igual. Hoy te la voy a dar con todo detalle.
Hacía mucho que no lo hacía, como hay cosas mas modernas, o mas curiosas, este bizcochue
Este pan tan tierno y esponjoso es toda una delicia de la tradicional panadera de México, se trata de unos bollos que aparte de recibir muchísimos nombres diferentes, casi siempre se sirven rellenos, estos pancitos se llaman desde pan de mujer a p
Cómo Hacer Pan De Vieja O De Mujer Paso A Paso
Este pan tan tierno y esponjoso es toda una delicia de la tradicional panadera de México, se trata de unos bollos que aparte de recibir muchísimos nombres diferentes, casi siempre se sirven rellenos, estos pancitos se llaman desde pan de mujer a p
Supongo que sabréis qué es un tranpantojo. Es algo que parece una cosa que no lo es. Uff que lio!
El caso es que yo nunca había hecho un trampantojo, el más clásico entre los blogs de cocina es el típico huevo frito (que en realidad es media mitad de
Trampantojo De Jabón Lagarto
Supongo que sabréis qué es un tranpantojo. Es algo que parece una cosa que no lo es. Uff que lio!
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Volvemos con las recetas dulces en esta ocasión con unos Coquitos sin azúcar.Para todas aquellas personas que no pueden tomar azúcar o simplemente para las que queremos reducir las calorías.
Ahora vamos con la receta
Ingredientes
2 huevos
Coquitos Sin Azúcar
Volvemos con las recetas dulces en esta ocasión con unos Coquitos sin azúcar.Para todas aquellas personas que no pueden tomar azúcar o simplemente para las que queremos reducir las calorías.
Ahora vamos con la receta
Ingredientes
2 huevos
Este postre de gelatina de colores es facilisimo de hacer pero bastante entretenido debido a los tiempos de reposo entre capa y capa, pero merece la pena pues queda muy bonito y colorido, y si teneis niños pequeños les va a encantar, desde que lo vi
Pastel Arco-iris De Gelatina
Este postre de gelatina de colores es facilisimo de hacer pero bastante entretenido debido a los tiempos de reposo entre capa y capa, pero merece la pena pues queda muy bonito y colorido, y si teneis niños pequeños les va a encantar, desde que lo vi
Estos canapés son súper fáciles de hacer y gustan un montón. Aprovechando la mermelada de pimientos que hice, el otro día me dio por hacer estos canapés. Volaron al instante!!! La combinación de la mermelada de pimientos y el queso rulo de cabra es b
Canapés Con Queso Rulo De Cabra Y Mermelada De Pimientos
Estos canapés son súper fáciles de hacer y gustan un montón. Aprovechando la mermelada de pimientos que hice, el otro día me dio por hacer estos canapés. Volaron al instante!!! La combinación de la mermelada de pimientos y el queso rulo de cabra es b
Ésta es otra deliciosa receta de mi cuñada Julia. Un crujiente bocado de pasta filo relleno de ingredientes que contrastan perfectamente dulce y salado, un sabor riquísimo para el paladar que no dejará indiferentes a vuestros amigos y familiares.
La pa
Saquitos De Pasta Filo Rellenos De Bacon Y Queso De Cabra
Ésta es otra deliciosa receta de mi cuñada Julia. Un crujiente bocado de pasta filo relleno de ingredientes que contrastan perfectamente dulce y salado, un sabor riquísimo para el paladar que no dejará indiferentes a vuestros amigos y familiares.
La pa
Cada 20 de cada mes llega DESAFÍO EN LA COCINA.
Esta vez María Antonia nos propone una CROSTATA, con el relleno que más nos guste o que prefiramos.
Lo imprescindible es hacer la masa de la tarta casera y ese es nuestro desafío.
En este caso la he re
Crostata
Cada 20 de cada mes llega DESAFÍO EN LA COCINA.
Esta vez María Antonia nos propone una CROSTATA, con el relleno que más nos guste o que prefiramos.
Lo imprescindible es hacer la masa de la tarta casera y ese es nuestro desafío.
En este caso la he re
Es una empanada dulce típica española. Sus rellenos pueden ser variados, de boniato, calabaza, cabellos de angel, y los flaó o flaons de queso. Tiene distintos nombres, pero todo depende de la región donde se realicen, Cataluña, Aragón, etc. Yo les po
Pastissets De Cabello De Angel (casquetes, Panadons, Torta Del Alma)
Es una empanada dulce típica española. Sus rellenos pueden ser variados, de boniato, calabaza, cabellos de angel, y los flaó o flaons de queso. Tiene distintos nombres, pero todo depende de la región donde se realicen, Cataluña, Aragón, etc. Yo les po
Filetes Rusos, que buenos están, fritos solamente con alguna guarnición o acompañados de una buena salsa, como la que hemos escogido hoy, lo que debemos de hacer es comprar una buena carne de ternera y que el carnicero nos la pique mu
Filetes Rusos Con Salsa De Champiñon
Filetes Rusos, que buenos están, fritos solamente con alguna guarnición o acompañados de una buena salsa, como la que hemos escogido hoy, lo que debemos de hacer es comprar una buena carne de ternera y que el carnicero nos la pique mu
Hoy quiero compartir con todos vosotros, esta receta que he preparado para aportar mi granito de arena y así ir formando una hermosa montaña solidaria entre todos, se están uniendo blogueros de todas España, es una iniciativa, propuesta por
Bolitas De Queso Philadelphia Y Roquefort Con Almendras Crocanti " # Recetas Solidarias Para Navidad "
Hoy quiero compartir con todos vosotros, esta receta que he preparado para aportar mi granito de arena y así ir formando una hermosa montaña solidaria entre todos, se están uniendo blogueros de todas España, es una iniciativa, propuesta por
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Habíamos preparado recopilaciones de carnes para Navidad, Entrantes para Navidad y también dulces para estas fechas. Nos faltaba y nos pedían uno de entrantes de marisco y pescado, así que manos a la obra. Hemos recopilado volovanes, gambas, salmón, l
Cinco Entrantes De Pescado Y Marisco Para Navidad
Habíamos preparado recopilaciones de carnes para Navidad, Entrantes para Navidad y también dulces para estas fechas. Nos faltaba y nos pedían uno de entrantes de marisco y pescado, así que manos a la obra. Hemos recopilado volovanes, gambas, salmón, l
Partiendo de una crema inglesa que nos sirve como base para muchas preparaciones hoy vamos a realizar estas sencillas natillas de chocolate. Esta crema fina chocolateada es un perfecto postre como culminación de una cena ligera.
Ingredientes:
Natillas De Chocolate
Partiendo de una crema inglesa que nos sirve como base para muchas preparaciones hoy vamos a realizar estas sencillas natillas de chocolate. Esta crema fina chocolateada es un perfecto postre como culminación de una cena ligera.
Ingredientes:
Esta receta es de "The fabulous Baker brothers" o lo que es lo mismo,"Los fabulosos hermanos panaderos" .Descubrí a estos hermanos en Canal Cocina, y son fantásticos, uno panadero,otro pastelero,y rivalizan entre sí por quien hace las mejores recetas.
Pastel De Chocolate (de Los Fabulosos Hermanos Panaderos)
Esta receta es de "The fabulous Baker brothers" o lo que es lo mismo,"Los fabulosos hermanos panaderos" .Descubrí a estos hermanos en Canal Cocina, y son fantásticos, uno panadero,otro pastelero,y rivalizan entre sí por quien hace las mejores recetas.
Hola amig@s!
Hoy os propongo una receta de arroz con carrilleras de cerdo, que está buenísima!! Estando en Valencia y siendo domingo, cómo no íbamos a hacer un arroz....
Comenzamos!
NECESITAMOS:
Carrilleras de cerdo
2 cebollas
1 pimien
Arroz Con Carrilleras!!
Hola amig@s!
Hoy os propongo una receta de arroz con carrilleras de cerdo, que está buenísima!! Estando en Valencia y siendo domingo, cómo no íbamos a hacer un arroz....
Comenzamos!
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Carrilleras de cerdo
2 cebollas
1 pimien
Una receta muy fácil, ligera y sabrosa, típica de la huerta valenciana.
- Poner a cocer en agua con sal y un chorrito de aceite, 4 patatas enteras peladas, 1/4 kg. de judías verdes, 1/2 cebolla en juliana y un huevo por persona, hasta que esté tierno
Hervido Valenciano (bollit)
Una receta muy fácil, ligera y sabrosa, típica de la huerta valenciana.
- Poner a cocer en agua con sal y un chorrito de aceite, 4 patatas enteras peladas, 1/4 kg. de judías verdes, 1/2 cebolla en juliana y un huevo por persona, hasta que esté tierno
Seguimos comiendo sano, pero no por ello menos rico, o menos divertido. Hoy os propongo otra rica ensalada de col lombarda, fruta y vinagreta de miel. Esta ensalada lleva muchos días en borrador. De hecho la hice a los pocos días de traer la otra ens
Ensalada De Col Lombarda Y Fruta Con Vinagreta De Miel
Seguimos comiendo sano, pero no por ello menos rico, o menos divertido. Hoy os propongo otra rica ensalada de col lombarda, fruta y vinagreta de miel. Esta ensalada lleva muchos días en borrador. De hecho la hice a los pocos días de traer la otra ens
Hoy os presento un entrante facilísimo de preparar, unos ESPIRALES DE SOBRASADA Y QUESO, una mezcla de sabores, que, junto con el hojaldre, hará las delicias de vuestros comensales.
Es un aperitivo perfecto para estas fechas, ya que no nos llevar
Espirales De Sobrasada Y Queso
Hoy os presento un entrante facilísimo de preparar, unos ESPIRALES DE SOBRASADA Y QUESO, una mezcla de sabores, que, junto con el hojaldre, hará las delicias de vuestros comensales.
Es un aperitivo perfecto para estas fechas, ya que no nos llevar
Una manera de preparar los filetes rápida, fácil y súper buena, os encantará el sabor y seguro que repetís!!!
Ingredientes:
6 filetes de lomo de cerdo
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
2 patatas
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
Aceite
Filetes De Lomo De Cerdo Al Horno
Una manera de preparar los filetes rápida, fácil y súper buena, os encantará el sabor y seguro que repetís!!!
Ingredientes:
6 filetes de lomo de cerdo
1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
2 patatas
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
Aceite
Receta de Lemon Cookie Pie o tarta de galletas con crema de limón y merengue, paso a paso con fotos:
Hola!! no sé si me lees en mi página de facebook, pero ayer por la tarde comenté que iba a hacer un lemon pie. Me puse a hacer la crema de limón y mientra
Lemon Cookie Pie {tarta De Galletas Con Crema De Limón Y Merengue}
Receta de Lemon Cookie Pie o tarta de galletas con crema de limón y merengue, paso a paso con fotos:
Hola!! no sé si me lees en mi página de facebook, pero ayer por la tarde comenté que iba a hacer un lemon pie. Me puse a hacer la crema de limón y mientra
Según comenta Espe Saavedra, que es de quien copié la receta, son muy típicas en Zamora en Semana Santa. Yo no las conocía, y he de decir que están riquísimas.
INGREDIENTES:
- 500 gr. de aceite de oliva
- 500 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 10 gr.
Aceitadas Zamoranas
Según comenta Espe Saavedra, que es de quien copié la receta, son muy típicas en Zamora en Semana Santa. Yo no las conocía, y he de decir que están riquísimas.
INGREDIENTES:
- 500 gr. de aceite de oliva
- 500 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 10 gr.
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Esta receta la hacía la bisabuela "Tanta" (en la foto de abajo), bisabuela de mi marido. Supongo que ella le daría la receta a su hija y ésta, a su vez, a mi suegra Gracy quien me la enseñó a mí.
Es una sencilla receta, muy fácil de hacer, que no req
Tarta De Manzana De La Bisabuela Tanta
Esta receta la hacía la bisabuela "Tanta" (en la foto de abajo), bisabuela de mi marido. Supongo que ella le daría la receta a su hija y ésta, a su vez, a mi suegra Gracy quien me la enseñó a mí.
Es una sencilla receta, muy fácil de hacer, que no req
