El seitán es un preparado alimenticio a base de gluten de trigo. Se le suele denominar "carne vegetal" puesto que su aspecto es similar una vez cocinado. Se puede preparar de muchos modos, frito, rebozado, en estofado, empanado, como base de albónd
Cordón Bleu De Seitán Con Salsa Aurora
El seitán es un preparado alimenticio a base de gluten de trigo. Se le suele denominar "carne vegetal" puesto que su aspecto es similar una vez cocinado. Se puede preparar de muchos modos, frito, rebozado, en estofado, empanado, como base de albónd
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El otro día fue el cumpleaños de mis sobrina Irene que hacía 3 años. Cómo el año pasado le hicimos la tarta tren. Este año no podía ser menos y estuve investigando por la red para ver que tarta u otra cosa divertida para merendar podía hacer. Fue as
Tarta Gusano De Donuts
El otro día fue el cumpleaños de mis sobrina Irene que hacía 3 años. Cómo el año pasado le hicimos la tarta tren. Este año no podía ser menos y estuve investigando por la red para ver que tarta u otra cosa divertida para merendar podía hacer. Fue as
TARTA DE QUESO
Os invito a que elaboréis esta tarta de queso muy sencilla de hacer.
1 bote pequeño de leche condensada.
1 tarrina de queso cremoso ( 250gr)
1 yogur natural.
3 huevos.
100grs de harina.
En un bol o similar abrir y
Tarta De Queso
TARTA DE QUESO
Os invito a que elaboréis esta tarta de queso muy sencilla de hacer.
1 bote pequeño de leche condensada.
1 tarrina de queso cremoso ( 250gr)
1 yogur natural.
3 huevos.
100grs de harina.
En un bol o similar abrir y
Holaaa!!! Hoy toca nueva receta... a quien no le gustan los macarrones?? Se hacen tan rápidos y están tan buenos que yo creo que a casi todo el mundo le gustan :) y hoy tocaban unos macarrones con chorizo y en la thermomix quedan... ñam ñam buenisimos
Macarrones Con Chorizo En Thermomix
Holaaa!!! Hoy toca nueva receta... a quien no le gustan los macarrones?? Se hacen tan rápidos y están tan buenos que yo creo que a casi todo el mundo le gustan :) y hoy tocaban unos macarrones con chorizo y en la thermomix quedan... ñam ñam buenisimos
Ya había probado otras veces de hacer ketchup casero y la verdad que este nos ha encantado.
Es por eso que lo comparto, por si os queréis animar a probar, que es muy rápido, sano, y facilito, ha pasado la prueba infantil...jejejej
TRADICIONAL
Ingredi
Ketchup Casero De Los Hermanos Torres
Ya había probado otras veces de hacer ketchup casero y la verdad que este nos ha encantado.
Es por eso que lo comparto, por si os queréis animar a probar, que es muy rápido, sano, y facilito, ha pasado la prueba infantil...jejejej
TRADICIONAL
Ingredi
Este mes nos vamos a Armenia a buscar en sus cocinas platos ricos,
Como siempre después de buscar información y ver muchas recetas me he decidido por una que tiene una curiosa historia.
Este postre se hacia para impresionar a los suegros,tratando de hace
Khunami Kop -receta De Armenia
Este mes nos vamos a Armenia a buscar en sus cocinas platos ricos,
Como siempre después de buscar información y ver muchas recetas me he decidido por una que tiene una curiosa historia.
Este postre se hacia para impresionar a los suegros,tratando de hace
Esta botanita me encanta, es ideal para una taquiza, una reunión, o por el simple antojo, es muy sencilla de preparar y quedarás muy bien...
Ingredientes:
1 Kilo de Cueritos de cerdo en Vinagre
1/2 kilo de crema de leche (cualquier marca)
Botana De Cueritos
Esta botanita me encanta, es ideal para una taquiza, una reunión, o por el simple antojo, es muy sencilla de preparar y quedarás muy bien...
Ingredientes:
1 Kilo de Cueritos de cerdo en Vinagre
1/2 kilo de crema de leche (cualquier marca)
¡Seguro que la receta de hoy os va a encantar! ¿Quién no ha comido alguna vez esta deliciosa tarta Comtessa? Seguro que la mayoría.
La historia del nombre tiene su gracia ya que solo la conocemos como Comtessa en España, en el resto del mun
Tarta Comtessa (o Viennetta) Casera. Videoreceta
¡Seguro que la receta de hoy os va a encantar! ¿Quién no ha comido alguna vez esta deliciosa tarta Comtessa? Seguro que la mayoría.
La historia del nombre tiene su gracia ya que solo la conocemos como Comtessa en España, en el resto del mun
Una de las cosas que más nos gusta del verano además del buen tiempo y la playa es que en esta época del año nos desatamos y empezamos a preparar ensaladas de todo tipo. En casa nos encantan y una de nuestras ensaladas favoritas es la de pasta, la sole
Pinchos Fáciles: Ensalada De Pasta Y Mejillones
Una de las cosas que más nos gusta del verano además del buen tiempo y la playa es que en esta época del año nos desatamos y empezamos a preparar ensaladas de todo tipo. En casa nos encantan y una de nuestras ensaladas favoritas es la de pasta, la sole
Del campo y del mar
Ingredientes:
1/2 Kg de pechuga de pollo fileteadas.
2-3 cebolletas frescas o dientes de ajo.
8 palitos de cangrejo (surimi).
2 huevos.
Aceite.
Sal.
Preparación:
1.- Ponemos a calentar aceite a fuego medio en un
Revuelto De Pollo Y Palitos De Cangrejo (surimi)
Del campo y del mar
Ingredientes:
1/2 Kg de pechuga de pollo fileteadas.
2-3 cebolletas frescas o dientes de ajo.
8 palitos de cangrejo (surimi).
2 huevos.
Aceite.
Sal.
Preparación:
1.- Ponemos a calentar aceite a fuego medio en un
Cómo hacer Nutella o Nocilla casera, la receta paso a paso:
Me pasaron estas dos recetas de Nutella o Nocilla para hacer en casa y por supuesto aprovecho el blog para compartirlo con todos ustedes (vosotros).
La primera es una versión de Nutella Vegana ca
Nutella O Nocilla Casera {hecho En Casa}
Cómo hacer Nutella o Nocilla casera, la receta paso a paso:
Me pasaron estas dos recetas de Nutella o Nocilla para hacer en casa y por supuesto aprovecho el blog para compartirlo con todos ustedes (vosotros).
La primera es una versión de Nutella Vegana ca
Ingredientes
1 dorada por comensal
1 diente de ajo por dorada
1 loncha de jamón serrano por dorada
Zumo de limón
Sal
1 chorrito de aceite
Preparación
Le pedimos al pescadero que nos abra las doradas por la mitad, dejando las espinas a un lado. Quita
Dorada Al Microondas
Ingredientes
1 dorada por comensal
1 diente de ajo por dorada
1 loncha de jamón serrano por dorada
Zumo de limón
Sal
1 chorrito de aceite
Preparación
Le pedimos al pescadero que nos abra las doradas por la mitad, dejando las espinas a un lado. Quita
Buenos días!!!
Que os cuento de la receta de hoy? Que es fácil, rica y que con ella los niños van a cenar estupendamente...no sé por qué les gusta tanto la mezcla jamon y queso pero conozco pocos a los que no les encante
Les podeis pedir que os a
San Jacobos Enrollados O Rollos De Jamón Y Queso
Buenos días!!!
Que os cuento de la receta de hoy? Que es fácil, rica y que con ella los niños van a cenar estupendamente...no sé por qué les gusta tanto la mezcla jamon y queso pero conozco pocos a los que no les encante
Les podeis pedir que os a
Crema de limón o Lemon curd es una crema de limón inglesa que se utiliza para acompañar a panes ,galletas ,tostas ,bollitos ,tartas… pero una vez la probéis ,veréis que tiene mil usos mas.
Para todos aquellos que no conozcáis la Lemon curd es pareci
Crema De Limón
Crema de limón o Lemon curd es una crema de limón inglesa que se utiliza para acompañar a panes ,galletas ,tostas ,bollitos ,tartas… pero una vez la probéis ,veréis que tiene mil usos mas.
Para todos aquellos que no conozcáis la Lemon curd es pareci
Somos de los que no nos podemos resistir a una buena hamburguesa. Da igual en qué parte del mundo estemos, ya sea comida o cena que en cuanto entramos en un restaurante y comenzamos a leer la carta nuestros ojos siempre se detienen a examinar la secció
Pinchos Fáciles: Hamburguesitas Pan-tomate
Somos de los que no nos podemos resistir a una buena hamburguesa. Da igual en qué parte del mundo estemos, ya sea comida o cena que en cuanto entramos en un restaurante y comenzamos a leer la carta nuestros ojos siempre se detienen a examinar la secció
A veces los platos mas simples son los mas ricos y sanos, no creen?? ;) Feliz Martes!!! ^_^
Ingredientes:Filetes de Pechuga de pavoBolsa de ensalada (lechugas varias,col...)TomateAguacatePepinoPiña de lata CurryAceite de oliva virgen extraVinagrePim
Pechuga De Pavo Al Curry,con Ensalada Y Piña A La Plancha
A veces los platos mas simples son los mas ricos y sanos, no creen?? ;) Feliz Martes!!! ^_^
Ingredientes:Filetes de Pechuga de pavoBolsa de ensalada (lechugas varias,col...)TomateAguacatePepinoPiña de lata CurryAceite de oliva virgen extraVinagrePim
(para dos personas)
250 gr. carne de lomo troceada
7 o 8 champiñones (podemos comprarlos ya laminados)
1 cebolla grande o 2 medianas
Un vasito de vino blanco
Un chorrito de aceite de oliva
Pimienta y sal
Cubrimos una sartén con aceite de oliva
Lomo Encebollado Con Champiñones
(para dos personas)
250 gr. carne de lomo troceada
7 o 8 champiñones (podemos comprarlos ya laminados)
1 cebolla grande o 2 medianas
Un vasito de vino blanco
Un chorrito de aceite de oliva
Pimienta y sal
Cubrimos una sartén con aceite de oliva
PASTAS DE COCO ( COQUITOS)
VOY A RECORDAR UNA DE LAS PASTA QUE MAS ACEPTACIÓN TIENEN POR ESTA ZONA LOS FAMOSOS COQUITOS. IGUAL EN OTRA ZONA TIENEN OTRO NOMBRE O LA ELABORACIÓN ES DISTINTA A LA QUE OS PROPONGO HACER DE NUEVO. OS ACONSEJO QUE LA
Pastas De Coco ( Coquitos)
PASTAS DE COCO ( COQUITOS)
VOY A RECORDAR UNA DE LAS PASTA QUE MAS ACEPTACIÓN TIENEN POR ESTA ZONA LOS FAMOSOS COQUITOS. IGUAL EN OTRA ZONA TIENEN OTRO NOMBRE O LA ELABORACIÓN ES DISTINTA A LA QUE OS PROPONGO HACER DE NUEVO. OS ACONSEJO QUE LA
Me encanta a media mañana tomarme un bocadillito con este relleno, sencillo pero que te gana al momento. Yo es que por el estomago se me tiene en el bote enseguida... jajajaja.
Me encanto la idea que vi en chez silvia de vaciar un quesito blanco
"abaetxo Apanyaet" O "bacalao Arreglao"
Me encanta a media mañana tomarme un bocadillito con este relleno, sencillo pero que te gana al momento. Yo es que por el estomago se me tiene en el bote enseguida... jajajaja.
Me encanto la idea que vi en chez silvia de vaciar un quesito blanco
Ya tocaba una
tarta! Si por mi fuera haría tartas todos los días, creo que son la joya de la
pastelería!
Pero en casa no
son muy golosos y si la hago muy grande después se tira varios días en la
nevera y a mí no me gusta verla hay tanto tiempo,
Tarta De Mousse De Yuzu Con Interior De Pera Caramelizada Y Cremoso De Chocolate Y Haba Tonka
Ya tocaba una
tarta! Si por mi fuera haría tartas todos los días, creo que son la joya de la
pastelería!
Pero en casa no
son muy golosos y si la hago muy grande después se tira varios días en la
nevera y a mí no me gusta verla hay tanto tiempo,
En la receta de hoy les propongo hacer unos Dumplings inspirándonos en los típicos “Farcellets de Col” Catalanes y en las técnicas de cocción orientales. Envolveremos nuestros dumplings con hojas de col china y los cocinaremos en una vaporer
Dumplings De Col China Con Gambas, Champiñones Y Dátiles
En la receta de hoy les propongo hacer unos Dumplings inspirándonos en los típicos “Farcellets de Col” Catalanes y en las técnicas de cocción orientales. Envolveremos nuestros dumplings con hojas de col china y los cocinaremos en una vaporer
Las recetas que te presento corresponden al menú que serví para mi cumple - 47años ya! Cómo pasa el tiempo y encima para colmo me dice mi médico que ya soy una mujer de mediana edad :(
A ver, una cosa es concretar los hechos y otra cosa es que te lo d
Estofado De Jabalí Con Salsa De Chocolate Y De Postre: Croquembouche
Las recetas que te presento corresponden al menú que serví para mi cumple - 47años ya! Cómo pasa el tiempo y encima para colmo me dice mi médico que ya soy una mujer de mediana edad :(
A ver, una cosa es concretar los hechos y otra cosa es que te lo d
¡Estoy seguro que la receta de hoy te va a encantar! Una tarta fría con una textura cremosa y un toque ácido que la hace espectacular.
Además lo que mejor de esta receta es que se prepara sin usar el horno ¡Y sin gelatina! Que se que a vec
Tarta Fría De Leche Condensada, Limón Y Galletas ¡sin Horno Ni Gelatina!
¡Estoy seguro que la receta de hoy te va a encantar! Una tarta fría con una textura cremosa y un toque ácido que la hace espectacular.
Además lo que mejor de esta receta es que se prepara sin usar el horno ¡Y sin gelatina! Que se que a vec
Hace mucho que tenía esta receta pendiente, pero pasa lo de siempre...
Cuando voy hacerla no tengo ingredientes, y cuando los tengo, no tengo tiempo... pero hoy saque un huequito y ahí está
Me sorprendio lo suave que es, nunca pense que fuer
Pastel De Calabacin, Atun Y Gambas
Hace mucho que tenía esta receta pendiente, pero pasa lo de siempre...
Cuando voy hacerla no tengo ingredientes, y cuando los tengo, no tengo tiempo... pero hoy saque un huequito y ahí está
Me sorprendio lo suave que es, nunca pense que fuer
Desde hace unos meses tengo un familiar celiaco y por ese motivo estoy experimentando algunas cosas dulces que no tengan gluten.
Es el clásico bizcocho de yogur pero con harina de maíz amarilla (no maicena).en Asturias es fácil conseguirla pues es la q
Bizcocho De Harina De Maíz (sin Gluten)
Desde hace unos meses tengo un familiar celiaco y por ese motivo estoy experimentando algunas cosas dulces que no tengan gluten.
Es el clásico bizcocho de yogur pero con harina de maíz amarilla (no maicena).en Asturias es fácil conseguirla pues es la q
Frosting de Queso Crema y Mantequilla:
La receta paso a paso para hacer fácilmente un frosting de queso crema y mantequilla para cubrir tus t@rtas, budines, bizcochos, cupcakes, magdalenas, muffins o lo que tú quieras… se trata de un Frosting de Que
Frosting De Queso Crema Y Mantequilla
Frosting de Queso Crema y Mantequilla:
La receta paso a paso para hacer fácilmente un frosting de queso crema y mantequilla para cubrir tus t@rtas, budines, bizcochos, cupcakes, magdalenas, muffins o lo que tú quieras… se trata de un Frosting de Que
Para un molde de 22 - 24 cm de diámetro
Necesitamos
- Para el bizcocho con chocolate
140 gramos de harina 00
160 gramos de azúcar moreno
4 huevos
30 gramos de cacao
Un paquete de levadura para dulces
1 vasito de agua
1 pizca de sal
- Para la crem
Tarta Ferrero Rocher
Para un molde de 22 - 24 cm de diámetro
Necesitamos
- Para el bizcocho con chocolate
140 gramos de harina 00
160 gramos de azúcar moreno
4 huevos
30 gramos de cacao
Un paquete de levadura para dulces
1 vasito de agua
1 pizca de sal
- Para la crem
Este plato también conocido como zorollo es uno de los platos típicos de pueblos de la Axarquía malagueña como Árchez, Cómpeta, Sayalonga o Arenas.
Es una lástima que el hinojo siendo un bulbo tan rico y con tantas propiedades no se utilice en l
Salteado De Hinojo De La Axarquía
Este plato también conocido como zorollo es uno de los platos típicos de pueblos de la Axarquía malagueña como Árchez, Cómpeta, Sayalonga o Arenas.
Es una lástima que el hinojo siendo un bulbo tan rico y con tantas propiedades no se utilice en l
El descubrimiento de esta receta fue totalmente inesperado. Era el día 1 de mayo, y como cada 1 de mayo, el colegio donde estudia mi hijo organiza una salida familiar en plan picnic a una ermita que está cerca de donde vivimos. Los niños hacen activi
Pastel De Atún Y Pimiento Rojo
El descubrimiento de esta receta fue totalmente inesperado. Era el día 1 de mayo, y como cada 1 de mayo, el colegio donde estudia mi hijo organiza una salida familiar en plan picnic a una ermita que está cerca de donde vivimos. Los niños hacen activi
Esta tarta, la vi en San
Google, me encantó y no lo dudé ni un momento.
Es una maravilla, no dejéis
de hacerla.
Vamos con la receta.
INGREDIENTES.
1 Lamina de hojaldre.
200 Ml. De nata para montar.
500 Ml. De crema pastelera.
( recet
Tarta Regina
Esta tarta, la vi en San
Google, me encantó y no lo dudé ni un momento.
Es una maravilla, no dejéis
de hacerla.
Vamos con la receta.
INGREDIENTES.
1 Lamina de hojaldre.
200 Ml. De nata para montar.
500 Ml. De crema pastelera.
( recet
