Desde hace un tiempo, siempre que voy a algún sitio y me gusta el postre, pido la receta. No digo lo típico de ''ay, tienes que darme la receta'', si no que pido papel y boli, y hago que el pobre anfitrión vaya a buscar la receta y me la dicte.
Esta tar
Tarta De Calabaza De Mi Tía Aurelia
Desde hace un tiempo, siempre que voy a algún sitio y me gusta el postre, pido la receta. No digo lo típico de ''ay, tienes que darme la receta'', si no que pido papel y boli, y hago que el pobre anfitrión vaya a buscar la receta y me la dicte.
Esta tar
Cuscus con lomo al limón en olla y cabezalCUSCUS2 vasos medidores cuscus3 de aguasal aceite3 min en guiso pres 1, temp 130º
Una vez terminado añadiremos frutos secos (yo uso el que se ve en la foto, pero puede consistir en pasas, pistacho, pipas,
Cus Cus En Olla Gm
Cuscus con lomo al limón en olla y cabezalCUSCUS2 vasos medidores cuscus3 de aguasal aceite3 min en guiso pres 1, temp 130º
Una vez terminado añadiremos frutos secos (yo uso el que se ve en la foto, pero puede consistir en pasas, pistacho, pipas,
El Nasi Goreng es considerado el plato nacional de indonesia y significa literalmente “arroz frito”. Su elaboración es similar a la del popular arroz frito chino del que se cree que proviene. Su peculiaridad es que se trata de un a
Nasi Goreng O Arroz Frito Al Estilo Indonesio. A Mi Manera
El Nasi Goreng es considerado el plato nacional de indonesia y significa literalmente “arroz frito”. Su elaboración es similar a la del popular arroz frito chino del que se cree que proviene. Su peculiaridad es que se trata de un a
Buenos días familia!!!
Vamos hoy con una receta típica marinera de Sanlúcar de Barrameda, "Choco al Pan Frito". Tradicionalmente se preparaba esta receta con rape (y se sigue preparando), pero como la cocina evoluciona, y el choco (sepia) es basta
Choco Al Pan Frito.
Buenos días familia!!!
Vamos hoy con una receta típica marinera de Sanlúcar de Barrameda, "Choco al Pan Frito". Tradicionalmente se preparaba esta receta con rape (y se sigue preparando), pero como la cocina evoluciona, y el choco (sepia) es basta
Esta masa de chocolate es genial, porque las galletas quedan tiernitas y al cocinarse no se deforman como las galletas tradicionales. Es una buena opcion para aquellos que no les gusten las galletas duras.
La otra ventaja que tiene esta masa, es que
Galletas Tiernas De Chocolate Rellenas
Esta masa de chocolate es genial, porque las galletas quedan tiernitas y al cocinarse no se deforman como las galletas tradicionales. Es una buena opcion para aquellos que no les gusten las galletas duras.
La otra ventaja que tiene esta masa, es que
La ensalada de huevas es un plato riquísimo típico de la gastronomía malagueña. Se distingue de la conocida pipirrana de huevas en que los vegetales están cortados más finamente y cobra protagonismo el ingrediente principal: las huevas.
Ing
Ensalada De Huevas
La ensalada de huevas es un plato riquísimo típico de la gastronomía malagueña. Se distingue de la conocida pipirrana de huevas en que los vegetales están cortados más finamente y cobra protagonismo el ingrediente principal: las huevas.
Ing
Esta receta de Morcillo de Ternera adobado asado en Bolsa de horno, a sido una de las experiencias mas satisfactorias de los experimentos en el horno.
Si bien se ha puesto de moda el Asar en bolsas de horno, este Morcillo de Ternera Adobado, estaba
Morcillo De Ternera Adobado Asado En Bolsa De Horno
Esta receta de Morcillo de Ternera adobado asado en Bolsa de horno, a sido una de las experiencias mas satisfactorias de los experimentos en el horno.
Si bien se ha puesto de moda el Asar en bolsas de horno, este Morcillo de Ternera Adobado, estaba
Esta es la pizza que se hace en nuestra casa. La solemos preparar siempre que tenemos tiempo y la verdad es que nos gusta mucho más que la comprada.
INGREDIENTES PARA LA MASA:
500 g de harina de trigo
25 g de levadura fresca
250 ml de agua
1
Masa De Pizza (4 O 5 Personas)
Esta es la pizza que se hace en nuestra casa. La solemos preparar siempre que tenemos tiempo y la verdad es que nos gusta mucho más que la comprada.
INGREDIENTES PARA LA MASA:
500 g de harina de trigo
25 g de levadura fresca
250 ml de agua
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El fin de semana estaba de antojo, como ha sido últimamente mi estado natural, jeje, y como no me puedo quedar con las ganas de algo que se me antoje, tuve que ponerme a trabajar, sólo un ratito, pero al final ha valido la pena...
Cada bocado de e
Gelatina De Zanahoria, Piña, Nuez Y Queso.... Queso??? Sí.. Queso Amarillo!!
El fin de semana estaba de antojo, como ha sido últimamente mi estado natural, jeje, y como no me puedo quedar con las ganas de algo que se me antoje, tuve que ponerme a trabajar, sólo un ratito, pero al final ha valido la pena...
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Esta semana voy a seguir limpiando mi organismo de toxinas, con una dieta hipotoxica, la hago solo una semana. Antes y después del verano y las navidades o cuando he tomado medicamentos porque he estado enferma, para eliminar mejor los efectos malos de
Dieta Natural Hipotoxica.
Esta semana voy a seguir limpiando mi organismo de toxinas, con una dieta hipotoxica, la hago solo una semana. Antes y después del verano y las navidades o cuando he tomado medicamentos porque he estado enferma, para eliminar mejor los efectos malos de
El talo es una tortita de maíz, que se elabora con harina de maíz y agua y tostada a la plancha, esta es una receta típica de País Vasco y Navarra, estos talos o tortas de maíz son muy similares, casi iguales, a las tradicionales tortitas de maíz
Receta De Talos Con Chistorra O Tortitas De Maíz
El talo es una tortita de maíz, que se elabora con harina de maíz y agua y tostada a la plancha, esta es una receta típica de País Vasco y Navarra, estos talos o tortas de maíz son muy similares, casi iguales, a las tradicionales tortitas de maíz
Seguimos con recetas fáciles y ligeritas, como estos CONTRAS DE POLLO ASADO AL LIMÓN, receta sencilla, económica y ligera. Qué más se puede pedir????
2 minutos de preparación, y 40 de horno, de las facilonas facilonas.....Creo que esta receta es de
Pollo Asado Al Limón
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2 minutos de preparación, y 40 de horno, de las facilonas facilonas.....Creo que esta receta es de
Ver el video de esta receta
Canapés o aperitivos variados con pasta choux, irresistiblemente deliciosos y con un aspecto que dice cómeme una elección que no te defraudara en ninguna fiesta o simplemente para darnos un capricho, si queréis hacer
Canapés O Aperitivos Variados Con Pasta Choux
Ver el video de esta receta
Canapés o aperitivos variados con pasta choux, irresistiblemente deliciosos y con un aspecto que dice cómeme una elección que no te defraudara en ninguna fiesta o simplemente para darnos un capricho, si queréis hacer
Chuletas de cerdo a la cerveza
Ingredientes para tres personas:
6 chuletas de cerdo.
1 vaso de cerveza.
1,5 vaso de caldo.
2 cebollas.
80-90 gr. de miga de pan.
Tomillo.
Aceite de oliva, sal y pimienta.
Elaboración:
Salpimentamos las chuletas y co
Chuletas De Cerdo A La Cerveza
Chuletas de cerdo a la cerveza
Ingredientes para tres personas:
6 chuletas de cerdo.
1 vaso de cerveza.
1,5 vaso de caldo.
2 cebollas.
80-90 gr. de miga de pan.
Tomillo.
Aceite de oliva, sal y pimienta.
Elaboración:
Salpimentamos las chuletas y co
Este cocido navarro tradicional es una buena muestra de los cocidos de verduras y carne que antaño se comían a diario en las zonas pirenaicas durante los meses de invierno. De hecho otro de sus nombres es cocido de invierno. El intenso frío y las dura
Garbure Navarro (potaje De Col)
Este cocido navarro tradicional es una buena muestra de los cocidos de verduras y carne que antaño se comían a diario en las zonas pirenaicas durante los meses de invierno. De hecho otro de sus nombres es cocido de invierno. El intenso frío y las dura
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Crema Pastelera al Ron, cómo hacer esta crema pastelera con aroma de ron para tus postres y tartas en una preparación rápida y sencilla.
La Crema Pastelera al Ron os va a venir de cine para m
Crema Pastelera Al Ron
[
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Cada 20 de cada mes llega DESAFÍO EN LA COCINA.
Esta vez María Antonia nos propone una CROSTATA, con el relleno que más nos guste o que prefiramos.
Lo imprescindible es hacer la masa de la tarta casera y ese es nuestro desafío.
En este caso la he re
Crostata
Cada 20 de cada mes llega DESAFÍO EN LA COCINA.
Esta vez María Antonia nos propone una CROSTATA, con el relleno que más nos guste o que prefiramos.
Lo imprescindible es hacer la masa de la tarta casera y ese es nuestro desafío.
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BIZCOCHO DE PIÑA AL CARAMELO: Volteado de piña
!! Un colorido pastel o bizcocho con fruta que va a llamar la atención en cualquier ocasión !!
Ricos ingredientes, elaboración sencilla y un vistoso y jugoso resultado.., van a hacer, que una vez l
Bizcocho De Piña Al Caramelo: Volteado De Piña
BIZCOCHO DE PIÑA AL CARAMELO: Volteado de piña
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LECHE DE ESPELTA
(Con semilla de Espelta)
LECHE DE ESPELTA
Os pongo la receta para hacer leche con espelta, se puede hacer con copos o con semillas. Esta vez la he hecho con grano de espelta.
INGREDIENTES
GRANO DE ESPELTA
Leche De Espelta (con Semilla De Espelta)
LECHE DE ESPELTA
(Con semilla de Espelta)
LECHE DE ESPELTA
Os pongo la receta para hacer leche con espelta, se puede hacer con copos o con semillas. Esta vez la he hecho con grano de espelta.
INGREDIENTES
GRANO DE ESPELTA
Los que me conoceis ya sabéis que soy de platos tradicionales, de aquellos que se pasaron boca a boca, sin medidas, todo a bulto, pero que además nos hablan de la cultura y tradicción de nuestro pueblo, varias recetas tengo típicas de carnaval, Semana Sa
Rapa Asturiana
Los que me conoceis ya sabéis que soy de platos tradicionales, de aquellos que se pasaron boca a boca, sin medidas, todo a bulto, pero que además nos hablan de la cultura y tradicción de nuestro pueblo, varias recetas tengo típicas de carnaval, Semana Sa
Una forma deliciosa y sana de comer verduras. Lo podéis hacer con cualquier verdura que queráis y variando las especias .En este caso ,he utilizado calabacín ,diferentes especias y queso parmesano para que tenga un sabor curioso y potente.
Aquí os dejo la
Calabacín Al Horno Con Queso Parmesano
Una forma deliciosa y sana de comer verduras. Lo podéis hacer con cualquier verdura que queráis y variando las especias .En este caso ,he utilizado calabacín ,diferentes especias y queso parmesano para que tenga un sabor curioso y potente.
Aquí os dejo la
Hoy vengo con una idea diferente, despues del éxito de los 3 rollitos de canapés con pan de molde, hemos pensado en preparar otras tres ideas de aperitivos fáciles, esta vez en tartaletas
Las tartaletas son a vuestra elección, en nuestro caso las com
3 Ideas De Aperitivos En Tartaletas Para Navidad ¡fáciles Y Deliciosas!
Hoy vengo con una idea diferente, despues del éxito de los 3 rollitos de canapés con pan de molde, hemos pensado en preparar otras tres ideas de aperitivos fáciles, esta vez en tartaletas
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Ingredientes:
150 gr de Chocolate de Repostería
150 gr de Mantequilla
140 gr de Azúcar
140 gr de Harina
12 gr de Levadura Química ( tipo Royal)
3 Huevos "L"
Pizca de sal
50 gr de Avellanas Tostadas
50 gr de Nueces Pacanas Naturales
2 Cucharadas de
Bizcocho De Chocolate Y Nueces Pacanas Caramelizadas
Ingredientes:
150 gr de Chocolate de Repostería
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140 gr de Azúcar
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12 gr de Levadura Química ( tipo Royal)
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Pizca de sal
50 gr de Avellanas Tostadas
50 gr de Nueces Pacanas Naturales
2 Cucharadas de
Unos de los dulces por excelencia que se consume en fechas navideñas son los polvorones.
La historia de los polvorones nos remite al siglo XVI cuando hubo una excedencia de harina y manteca de cerdo en Andalucia. Hay nacen este dulce típico navideñ
Polvorones Sevillanos
Unos de los dulces por excelencia que se consume en fechas navideñas son los polvorones.
La historia de los polvorones nos remite al siglo XVI cuando hubo una excedencia de harina y manteca de cerdo en Andalucia. Hay nacen este dulce típico navideñ
INGREDIENTES PARA 25 PASTISETS DE BONIATO y ROLLITOS DE ANÍS:
Para la Masa:
500g de Harina floja o de repostería (Aprox)
200g de Aceite de Oliva suave (yo 0.4 acidez)
200g de Anís Seco ó Cazalla.
50 g de Azúcar
Huevo batido (para pincelar)
Azúcar para
Vídeo De Elaboración De Pastisets De Boniato Y Rollitos De Anís
INGREDIENTES PARA 25 PASTISETS DE BONIATO y ROLLITOS DE ANÍS:
Para la Masa:
500g de Harina floja o de repostería (Aprox)
200g de Aceite de Oliva suave (yo 0.4 acidez)
200g de Anís Seco ó Cazalla.
50 g de Azúcar
Huevo batido (para pincelar)
Azúcar para
Los Mamul son bollitos Árabes rellenos de pistachos, nueces, dátiles, almendras... y son muy populares en los países árabes. Tradicionalmente se decoran con un molde especial de madera con la forma de cuchara gigante, donde en el centro está la forma del
Galletas Árabes O Mamul
Los Mamul son bollitos Árabes rellenos de pistachos, nueces, dátiles, almendras... y son muy populares en los países árabes. Tradicionalmente se decoran con un molde especial de madera con la forma de cuchara gigante, donde en el centro está la forma del
Sí, parece que me ha dado por el banoffe... ya tenéis publicada la tarta banoffee, el helado de banoffee y ahora un ¡brazo de gitano de banoffe! pero no un brazo de gitano cualquiera, sino que en esta ocasión sustituimos el bizcocho por merengue sí
Banoffe Enrollado En Merengue
Sí, parece que me ha dado por el banoffe... ya tenéis publicada la tarta banoffee, el helado de banoffee y ahora un ¡brazo de gitano de banoffe! pero no un brazo de gitano cualquiera, sino que en esta ocasión sustituimos el bizcocho por merengue sí
El otro día hice un bizcocho de manzana a toda prisa y quedó un poco apelmazado porque me pasé un pelín con las harinas así que lo que quedó me sirvió para elaborar este puding que resultó todo un éxito. Os digo esto porque a menudo, cuando no sale bi
Puding Con Leche De Coco En Micro
El otro día hice un bizcocho de manzana a toda prisa y quedó un poco apelmazado porque me pasé un pelín con las harinas así que lo que quedó me sirvió para elaborar este puding que resultó todo un éxito. Os digo esto porque a menudo, cuando no sale bi
Me pidieron esta receta, y no pude resistirme a hacerla. Esta misma receta, la puedes hacer salada o dulce, depende como te guste.
Primero les coloco el video, les doy los ingredientes y les cuento la masa.
http://youtu.be/kAPloleZ1lo
Para la
Pay De Queso Tipo Mc Donald´s (dulce)
Me pidieron esta receta, y no pude resistirme a hacerla. Esta misma receta, la puedes hacer salada o dulce, depende como te guste.
Primero les coloco el video, les doy los ingredientes y les cuento la masa.
http://youtu.be/kAPloleZ1lo
Para la
Ingredientes:
- 200gr de setas capuchas o de carrerilla
- 3 Dientes de ajo
- Una copita de vino blanco
- 12 huevos
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Modo: Se lavan las setas quitándolas los posibles restos de tierra y hojas, y cortándolas
Revuelto De Setas Marasmius Oreades, Capuchas O Setas De Carrerilla O Senderuela.
Ingredientes:
- 200gr de setas capuchas o de carrerilla
- 3 Dientes de ajo
- Una copita de vino blanco
- 12 huevos
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Modo: Se lavan las setas quitándolas los posibles restos de tierra y hojas, y cortándolas
