Los gañotes son unos dulces que hacía mi madre, típicos de su pueblo, Salteras (Sevilla). Están exquisitos, aunque tienen un poco más de trabajo que otros, hay que dedicarles un tiempo, pero merece la pena. La receta tiene una peculiaridad, que las medida
Gañotes
Los gañotes son unos dulces que hacía mi madre, típicos de su pueblo, Salteras (Sevilla). Están exquisitos, aunque tienen un poco más de trabajo que otros, hay que dedicarles un tiempo, pero merece la pena. La receta tiene una peculiaridad, que las medida
El origen de las galletas de mantequilla, se remonta
al siglo XII, dónde se recoge la primera receta escrita. Es de origen
Británico, y son muy populares para acompañar el té.
Las galletas en origen apenas llevaban azúcar y eran
más compactas que las
Galletas De Mantequilla
El origen de las galletas de mantequilla, se remonta
al siglo XII, dónde se recoge la primera receta escrita. Es de origen
Británico, y son muy populares para acompañar el té.
Las galletas en origen apenas llevaban azúcar y eran
más compactas que las
Los ingredientes son:
-1kg y medio de harina de fuerza +la que admita
-1vaso de aceite suave
-1vaso de zumo de naranja natural
-1puñado de anís en grano
-medio vaso de anís seco
-6huevos
-1pastilla de levadura fresca
-2cucharaditas de bicarbo
Monas De Pascua Murcianas {receta Murciana}
Los ingredientes son:
-1kg y medio de harina de fuerza +la que admita
-1vaso de aceite suave
-1vaso de zumo de naranja natural
-1puñado de anís en grano
-medio vaso de anís seco
-6huevos
-1pastilla de levadura fresca
-2cucharaditas de bicarbo
Es más sencillo recordar esta tarta de masa filo con este nombre que por su original ruffle milk pie, aunque por lo que seguro que la recordamos es por lo buena que está y lo sencilla que es.
Esta tarta de masa filo o tarta de pasta filo ha sido una
Tarta De Masa Filo Con Thermomix O Ruffle Milk Pie
Es más sencillo recordar esta tarta de masa filo con este nombre que por su original ruffle milk pie, aunque por lo que seguro que la recordamos es por lo buena que está y lo sencilla que es.
Esta tarta de masa filo o tarta de pasta filo ha sido una
Ingredientes:
- 1 kg de boquerones
- Harina de trigo
- Sal y limón
Preparación:
Limpiar los boquerones (quitar cabeza y tripas).
Enjuagar y echar sal.
Harinarlos y freir en abundante aceite caliente.
Luego en el plato echar un chorrito de lim
Boquerones Fritos
Ingredientes:
- 1 kg de boquerones
- Harina de trigo
- Sal y limón
Preparación:
Limpiar los boquerones (quitar cabeza y tripas).
Enjuagar y echar sal.
Harinarlos y freir en abundante aceite caliente.
Luego en el plato echar un chorrito de lim
Hoy os pongo una receta fácil de hacer y buenísima, es un plato sabroso y agradable al paladar al que el vino Montilla Moriles le da un toque muy especial.
Para hacer esta receta yo he usado este vino pero también puede hacerse con Jerez o Manzanilla
Magro De Cerdo Al Montilla Moriles
Hoy os pongo una receta fácil de hacer y buenísima, es un plato sabroso y agradable al paladar al que el vino Montilla Moriles le da un toque muy especial.
Para hacer esta receta yo he usado este vino pero también puede hacerse con Jerez o Manzanilla
El otro día hice un bizcocho de manzana a toda prisa y quedó un poco apelmazado porque me pasé un pelín con las harinas así que lo que quedó me sirvió para elaborar este puding que resultó todo un éxito. Os digo esto porque a menudo, cuando no sale bi
Puding Con Leche De Coco En Micro
El otro día hice un bizcocho de manzana a toda prisa y quedó un poco apelmazado porque me pasé un pelín con las harinas así que lo que quedó me sirvió para elaborar este puding que resultó todo un éxito. Os digo esto porque a menudo, cuando no sale bi
Ingredientes:
4 Chuletas de pavo2 Papas (patatas)8 dientes de ajoPerejil frescoAceite de olivaVino blancoPimienta blanca molidaSal
Preparación:
En el vaso de la batidora ponemos un chorrito de aceite de oliva,un chorrito de vino blanco,los di
Chuletas De Pavo Al Ajillo
Ingredientes:
4 Chuletas de pavo2 Papas (patatas)8 dientes de ajoPerejil frescoAceite de olivaVino blancoPimienta blanca molidaSal
Preparación:
En el vaso de la batidora ponemos un chorrito de aceite de oliva,un chorrito de vino blanco,los di
La empresa Lékué ha tenido la amabilidad de hacerme llegar un preciosisimo Kit ESP compuesto por un Estuche para cocinar al vapor con bandeja 1-2 personas y el libro Recetas de Supervivencia... A mi me ha hecho mucha ilusión recibirlo pues tenia en m
Merluza Con Salsa De Gambas Al Vapor Con Lékué
La empresa Lékué ha tenido la amabilidad de hacerme llegar un preciosisimo Kit ESP compuesto por un Estuche para cocinar al vapor con bandeja 1-2 personas y el libro Recetas de Supervivencia... A mi me ha hecho mucha ilusión recibirlo pues tenia en m
Sí, parece que me ha dado por el banoffe... ya tenéis publicada la tarta banoffee, el helado de banoffee y ahora un ¡brazo de gitano de banoffe! pero no un brazo de gitano cualquiera, sino que en esta ocasión sustituimos el bizcocho por merengue sí
Banoffe Enrollado En Merengue
Sí, parece que me ha dado por el banoffe... ya tenéis publicada la tarta banoffee, el helado de banoffee y ahora un ¡brazo de gitano de banoffe! pero no un brazo de gitano cualquiera, sino que en esta ocasión sustituimos el bizcocho por merengue sí
Me pidieron esta receta, y no pude resistirme a hacerla. Esta misma receta, la puedes hacer salada o dulce, depende como te guste.
Primero les coloco el video, les doy los ingredientes y les cuento la masa.
http://youtu.be/kAPloleZ1lo
Para la
Pay De Queso Tipo Mc Donald´s (dulce)
Me pidieron esta receta, y no pude resistirme a hacerla. Esta misma receta, la puedes hacer salada o dulce, depende como te guste.
Primero les coloco el video, les doy los ingredientes y les cuento la masa.
http://youtu.be/kAPloleZ1lo
Para la
Para la familia esta coca ha sido un estupendo y rico descubrimiento. De origen valenciano, y archiconocida en la red, hasta ahora no me había animado a prepararla. Con sencillos ingredientes, muy fáciles de conseguir, el resultado es espectacular, d
Coca De Llanda
Para la familia esta coca ha sido un estupendo y rico descubrimiento. De origen valenciano, y archiconocida en la red, hasta ahora no me había animado a prepararla. Con sencillos ingredientes, muy fáciles de conseguir, el resultado es espectacular, d
Hoy les comparto una receta que en lo personal me gusta mucho, por su sabor dulce y a la vez un poco picoso, además de ser un platillo muy sencillo y que te puede hacer quedar muy bien en alguna reunión, cena o comida, sólo sírvelo con unas pechugas d
Chiles Ventilla
Hoy les comparto una receta que en lo personal me gusta mucho, por su sabor dulce y a la vez un poco picoso, además de ser un platillo muy sencillo y que te puede hacer quedar muy bien en alguna reunión, cena o comida, sólo sírvelo con unas pechugas d
A quien no le
gusta el mojito? porque a casi todo el mundo que conozco le encanta, así que he
querido trasladar ese maravilloso sabor a unos ricos bombones de chocolate
blanco. Para hacer el interior de estos bombones he elaborado una ganache de
choc
Bombones De Mojito
A quien no le
gusta el mojito? porque a casi todo el mundo que conozco le encanta, así que he
querido trasladar ese maravilloso sabor a unos ricos bombones de chocolate
blanco. Para hacer el interior de estos bombones he elaborado una ganache de
choc
.jpg)
Semifrio de queso en la thermomix.
La thermomix es un robot de cocina, que supongo conoceréis,hace de todo,para mí es un gran aliado en la cocina, aunque,este blog no será exclusivo de thermomix, pensando en las personas que no la tienen.
No dudéis
Semifrio De Queso En Thermomix
Semifrio de queso en la thermomix.
La thermomix es un robot de cocina, que supongo conoceréis,hace de todo,para mí es un gran aliado en la cocina, aunque,este blog no será exclusivo de thermomix, pensando en las personas que no la tienen.
No dudéis
El cuento de Alicia en el País de las Maravillas era la idea en la que me tenía que inspirar para que Laura disfrutara con su tarta de 27 cumpleaños.
Esas fueron las única instrucciones que me dio mi amiga para la tarta de su "niña". Tuve que pregun
Tarta De Alicia En El País De Las Maravillas.
El cuento de Alicia en el País de las Maravillas era la idea en la que me tenía que inspirar para que Laura disfrutara con su tarta de 27 cumpleaños.
Esas fueron las única instrucciones que me dio mi amiga para la tarta de su "niña". Tuve que pregun
Una de las ensaladillas malagueñas más conocida es la de bacalao y naranjas. Antiguamente se solía hacer con el bacalao sin desalar asándolo directamente en la lumbre. Esto confería a esta ensalada unos matices riquísimos.
Aunque puede sorprender
Ensaladilla Malagueña De Bacalao Y Naranjas
Una de las ensaladillas malagueñas más conocida es la de bacalao y naranjas. Antiguamente se solía hacer con el bacalao sin desalar asándolo directamente en la lumbre. Esto confería a esta ensalada unos matices riquísimos.
Aunque puede sorprender
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
1 paquete de 250gr de pez platino ( imitación al chanquete )
2 vasos de harina ( especial para freír )
1 cucharadita de sal
1 vaso de aceite de oliva ( para freír )
N
Chanquetes Fritos (pez Platino)
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
1 paquete de 250gr de pez platino ( imitación al chanquete )
2 vasos de harina ( especial para freír )
1 cucharadita de sal
1 vaso de aceite de oliva ( para freír )
N
Ingredientes para 4 personas:
2 calabacines grande
300gr de jamón cocido
2 cucharadas sopera de harina
20 gr de aceite de oliva
una pizca de pimienta molida y otra de nuez moscada
queso rallado
300gr de leche
Corta
Mini Lasaña De Calabacín Y Jamón Cocido
Ingredientes para 4 personas:
2 calabacines grande
300gr de jamón cocido
2 cucharadas sopera de harina
20 gr de aceite de oliva
una pizca de pimienta molida y otra de nuez moscada
queso rallado
300gr de leche
Corta
De nuevo con otra receta del programa de cocina británico de Nigella. Esta vez son unos fritos de calabacín, aunque lo de fritos es un decir porque yo no hago nada en mucho aceite, sólo el culín de la sartén. Intenté hacerlo al horno pero no me funcio
Fritos De Calabacín
De nuevo con otra receta del programa de cocina británico de Nigella. Esta vez son unos fritos de calabacín, aunque lo de fritos es un decir porque yo no hago nada en mucho aceite, sólo el culín de la sartén. Intenté hacerlo al horno pero no me funcio
.JPG)
Imagen: www.yelamos.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
100 gramos de aceite de oliva
2 lonchas de panceta de cerdo en tiritas
1 pimiento seco sin pepitas
3 dientes de ajo
1 guindilla
1 cucharada de pimentón dulce
100 gramos de harina de
Gachas
Imagen: www.yelamos.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
100 gramos de aceite de oliva
2 lonchas de panceta de cerdo en tiritas
1 pimiento seco sin pepitas
3 dientes de ajo
1 guindilla
1 cucharada de pimentón dulce
100 gramos de harina de
Ingredientes:1 Vaso de Arroz Vaporizado150gr de fideos chinos100 gr de pechuga de pollo 1 Zanahoria peq.1 Calabacino peq.1/2 CebollaGuisantes
Brotes de sojaSalsa de SojaAzúcarAceite de olivaSal
Preparación:
En un caldero ponemos un chorrito de ac
Arroz Oriental
Ingredientes:1 Vaso de Arroz Vaporizado150gr de fideos chinos100 gr de pechuga de pollo 1 Zanahoria peq.1 Calabacino peq.1/2 CebollaGuisantes
Brotes de sojaSalsa de SojaAzúcarAceite de olivaSal
Preparación:
En un caldero ponemos un chorrito de ac
Hoy es el
cumpleaños de la persona que comparte mi vida desde más 10 años.
La llamo
capricho porque él quería que en su tarta estuvieran sus dos dulces favoritos,
la milhoja francesa y el brazo de gitano.
Está
compuesta de bizcocho y hojaldre, sus c
Tarta El Capricho De Moisés
Hoy es el
cumpleaños de la persona que comparte mi vida desde más 10 años.
La llamo
capricho porque él quería que en su tarta estuvieran sus dos dulces favoritos,
la milhoja francesa y el brazo de gitano.
Está
compuesta de bizcocho y hojaldre, sus c
Empezaremos la tanda de aperitivos navideños con estas ocho tapas que he denominado "Aperitivos calientes o tibios". Son consistentes y debes combinarlas con otras más ligeritas.
Perfectas para empezar a disfrutar de una sabrosa comida desde el primer
8 Aperitivos Originales Y Fáciles Para Navidad O Fiestas - Calientes Y Tibios
Empezaremos la tanda de aperitivos navideños con estas ocho tapas que he denominado "Aperitivos calientes o tibios". Son consistentes y debes combinarlas con otras más ligeritas.
Perfectas para empezar a disfrutar de una sabrosa comida desde el primer
TARTA DE QUESO
Os invito a que elaboréis esta tarta de queso muy sencilla de hacer.
1 bote pequeño de leche condensada.
1 tarrina de queso cremoso ( 250gr)
1 yogur natural.
3 huevos.
100grs de harina.
En un bol o similar abrir y
Tarta De Queso
TARTA DE QUESO
Os invito a que elaboréis esta tarta de queso muy sencilla de hacer.
1 bote pequeño de leche condensada.
1 tarrina de queso cremoso ( 250gr)
1 yogur natural.
3 huevos.
100grs de harina.
En un bol o similar abrir y
MERLUZA CON SALSA MAYONESA
La merluza es un pescado blanco, que se puede cocinar de muchas maneras y que siempre es bien recibido en nuestra mesa por todos, .. gracias a su suave sabor y jugosidad.
Esta simple receta que te propongo, es una de
Merluza Con Salsa Mayonesa
MERLUZA CON SALSA MAYONESA
La merluza es un pescado blanco, que se puede cocinar de muchas maneras y que siempre es bien recibido en nuestra mesa por todos, .. gracias a su suave sabor y jugosidad.
Esta simple receta que te propongo, es una de
Unos de los dulces por excelencia que se consume en fechas navideñas son los polvorones.
La historia de los polvorones nos remite al siglo XVI cuando hubo una excedencia de harina y manteca de cerdo en Andalucia. Hay nacen este dulce típico navideñ
Polvorones Sevillanos
Unos de los dulces por excelencia que se consume en fechas navideñas son los polvorones.
La historia de los polvorones nos remite al siglo XVI cuando hubo una excedencia de harina y manteca de cerdo en Andalucia. Hay nacen este dulce típico navideñ
Tanto con pavo como con pollo, ¡esta receta está buenísima! Queda a vuestra elección… :)
Ingredientes
500 gramos de pechuga de pavo troceada.
30 mililitros de aceite de oliva.
Una pizca de ajo en polvo.
Una pizca de cebolla en polvo.
Sal.
Una cu
Pavo A La riojana
Tanto con pavo como con pollo, ¡esta receta está buenísima! Queda a vuestra elección… :)
Ingredientes
500 gramos de pechuga de pavo troceada.
30 mililitros de aceite de oliva.
Una pizca de ajo en polvo.
Una pizca de cebolla en polvo.
Sal.
Una cu
El Empedrado es una receta tradicional de los pueblos de altura de la Región de Murcia. La fácil elaboración y su riqueza en nutrientes, sobre todo proteínas e hidratos de carbono, la convierten en una receta ideal para deportistas y estudiantes.
El Emp
43º Receta: Empedrado Murciano
El Empedrado es una receta tradicional de los pueblos de altura de la Región de Murcia. La fácil elaboración y su riqueza en nutrientes, sobre todo proteínas e hidratos de carbono, la convierten en una receta ideal para deportistas y estudiantes.
El Emp
Después de unos días de descanso ¡Toca volver a rutina! Así que, para ir poco a poco hoy os traigo una receta muy sencilla, rápida pero eso si, ¡Deliciosa! Hemos preparado unas palmeritas de jamón y queso ¡Que están buenisimas! Crujien
Palmeritas De Jamón Y Queso
Después de unos días de descanso ¡Toca volver a rutina! Así que, para ir poco a poco hoy os traigo una receta muy sencilla, rápida pero eso si, ¡Deliciosa! Hemos preparado unas palmeritas de jamón y queso ¡Que están buenisimas! Crujien
