Una rica pijota frita.
Pijota Frita
Una rica pijota frita.
Receta paso a paso de tortilla de patatas con pimientos rojos y verdes.
Para preparar una jugosa tortilla de patatas con pimientos rojos y verdes, tenemos que pelar las patatas y cortarlas muy pequeñitas y laminadas dejándolas en remojo aproximadamente un
Tortilla De Patatas Con Pimientos Rojos Y Verdes
Receta paso a paso de tortilla de patatas con pimientos rojos y verdes.
Para preparar una jugosa tortilla de patatas con pimientos rojos y verdes, tenemos que pelar las patatas y cortarlas muy pequeñitas y laminadas dejándolas en remojo aproximadamente un
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne picada
(mezcla de cerdo y ternera)
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 1/4 kg de champiñones
- 1/2 kg de tomate triturado
- 1/2 vaso de vino blanco
- Sal y pimienta
- Ajo picado
- 2 láminas de hojaldre
- 1 huevo
P
Empanada De Carne Picada Y Verduras
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne picada
(mezcla de cerdo y ternera)
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 1/4 kg de champiñones
- 1/2 kg de tomate triturado
- 1/2 vaso de vino blanco
- Sal y pimienta
- Ajo picado
- 2 láminas de hojaldre
- 1 huevo
P
Unas ricas chilacas rellenas de queso blanco, o chile güero, como quieran llamarle, este tipo de chile es muy rico, no es muy picoso y tiene un ligero sabor a cítricos. Para acompañar una rica carne asada son ideales, y lo mejor de todo es que podemo
Chilacas O Chile Güero Relleno De Queso
Unas ricas chilacas rellenas de queso blanco, o chile güero, como quieran llamarle, este tipo de chile es muy rico, no es muy picoso y tiene un ligero sabor a cítricos. Para acompañar una rica carne asada son ideales, y lo mejor de todo es que podemo
Desde hace un tiempo, siempre que voy a algún sitio y me gusta el postre, pido la receta. No digo lo típico de ''ay, tienes que darme la receta'', si no que pido papel y boli, y hago que el pobre anfitrión vaya a buscar la receta y me la dicte.
Esta tar
Tarta De Calabaza De Mi Tía Aurelia
Desde hace un tiempo, siempre que voy a algún sitio y me gusta el postre, pido la receta. No digo lo típico de ''ay, tienes que darme la receta'', si no que pido papel y boli, y hago que el pobre anfitrión vaya a buscar la receta y me la dicte.
Esta tar
Receta para un buen paladar
Ingredientes (4 personas):
Filetes de pollo. (2 o 3 filetes de pollo por persona, dependiendo del tamaño)
Cebolla.
Azúcar moreno.
Cerveza. (Recomendamos Gran Reserva Cruzcampo de 333 ml)
Aceite.
Sal.
Preparació
Filetes De Pollo Con Cebolla Caramelizada A La Cerveza.
Receta para un buen paladar
Ingredientes (4 personas):
Filetes de pollo. (2 o 3 filetes de pollo por persona, dependiendo del tamaño)
Cebolla.
Azúcar moreno.
Cerveza. (Recomendamos Gran Reserva Cruzcampo de 333 ml)
Aceite.
Sal.
Preparació
Hoy os traigo un plato tradicional de la cocina mallorquina, es un clásico de los de toda la vida. Os aseguro que es una delicia y que gusta a mayores y pequeños.
En casa siempre se han hecho las berenjenas rellenas al horno aunque alguna vez las he fr
Berenjenas Rellenas A La Mallorquina (albergínies Farcides)
Hoy os traigo un plato tradicional de la cocina mallorquina, es un clásico de los de toda la vida. Os aseguro que es una delicia y que gusta a mayores y pequeños.
En casa siempre se han hecho las berenjenas rellenas al horno aunque alguna vez las he fr
Hoy cocinamos este Pastel de Salmón relleno de patata, huevo y ensalada de aguacate. Una receta muy fácil, con buena presentac
Pastel De Salmón Relleno De Patata, Huevo Y Ensalada De Aguacate
Hoy cocinamos este Pastel de Salmón relleno de patata, huevo y ensalada de aguacate. Una receta muy fácil, con buena presentac
Muy buenos días de viernes!!!
Vamos a finalizar una semana más con una receta dulce, sencillísima y deliciosa, se trata de una copa de "Mousse de chocolate y nata". Queda una mousse suave y esponjosa que combinada con la nata es toda una ricura. Un
Mousse De Chocolate Y Nata (thermomix).
Muy buenos días de viernes!!!
Vamos a finalizar una semana más con una receta dulce, sencillísima y deliciosa, se trata de una copa de "Mousse de chocolate y nata". Queda una mousse suave y esponjosa que combinada con la nata es toda una ricura. Un
Necesitamos
200 gramos de chocolate Nestlé® Postres negro en trozos
50 gramos de mantequilla
370 gramos de leche condensada
1 cucharadita de vainilla
líquida
230 gramos de harina de
repostería
2 cucharaditas de levadura
química en polvo
1 pelli
Galletas De Leche Condensada Y Dos Chocolates
Necesitamos
200 gramos de chocolate Nestlé® Postres negro en trozos
50 gramos de mantequilla
370 gramos de leche condensada
1 cucharadita de vainilla
líquida
230 gramos de harina de
repostería
2 cucharaditas de levadura
química en polvo
1 pelli
LENTEJAS ESTOFADAS CON POLLO
La conveniencia de que las legumbres formen parte de nuestra dieta habitual, está ampliamente demostrada; .. y en esta ocasión prepararemos un rico plato de tradicionales lentejas, en las que apostaremos por hacerla
Lentejas Estofadas Con Pollo
LENTEJAS ESTOFADAS CON POLLO
La conveniencia de que las legumbres formen parte de nuestra dieta habitual, está ampliamente demostrada; .. y en esta ocasión prepararemos un rico plato de tradicionales lentejas, en las que apostaremos por hacerla
INGREDIENTES:
250 g de mantequilla 150 g de azucar 4 yemas de huevo 3 vasos de café Galletas cuadradas Nueces y almendras
PREPARACION:
Coloqué la mantequilla,el azúcar y las yemas en el vaso, a velocidad cuchara (1), poquito a poco añadí el café (1 vaso
Tarta Mantecafe
INGREDIENTES:
250 g de mantequilla 150 g de azucar 4 yemas de huevo 3 vasos de café Galletas cuadradas Nueces y almendras
PREPARACION:
Coloqué la mantequilla,el azúcar y las yemas en el vaso, a velocidad cuchara (1), poquito a poco añadí el café (1 vaso
Vamos a terminar la semana con unos deliciosos ROSCOS DE SEMANA SANTA, que les he puesto de Jerez, más que nada, porque los he comido siempre aquí, aunque son típicos de toda andalucía.
Estos roscos son duros, pero sólo el día que se hacen, luego
Roscos De Semana Santa De Jerez
Vamos a terminar la semana con unos deliciosos ROSCOS DE SEMANA SANTA, que les he puesto de Jerez, más que nada, porque los he comido siempre aquí, aunque son típicos de toda andalucía.
Estos roscos son duros, pero sólo el día que se hacen, luego
Hoy vamos a realizar una receta típica de mi tierra, empanadillas de acelgas o como lo llamamos aquí pastissets de bledes. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes;
Ingredientes
Acelgas
Masa de empanadillas
Bacalao
Huev
Empanadillas De Acelgas Y Bacalao / Pastissets De Bledes
Hoy vamos a realizar una receta típica de mi tierra, empanadillas de acelgas o como lo llamamos aquí pastissets de bledes. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes;
Ingredientes
Acelgas
Masa de empanadillas
Bacalao
Huev
Más que rápido, rapidísimo de preparar y de lo bueno que está os lo podéis imaginar sólo con la foto ¿verdad?
Ingredientes:
- Lacón cortado en dados.
- Queso rallado
- Unos trocitos de queso brie
- Romero
Elaboración:
1. En un recipiente
Tapa De Lacón Con Queso Brie
Más que rápido, rapidísimo de preparar y de lo bueno que está os lo podéis imaginar sólo con la foto ¿verdad?
Ingredientes:
- Lacón cortado en dados.
- Queso rallado
- Unos trocitos de queso brie
- Romero
Elaboración:
1. En un recipiente
Hoy os traigo un plato que se come mucho aquí en Cataluña, Fideua de marisco.
Y he de decir que no todas son iguales el secreto de una buena fideua esta en tostar bien el fideo, para cuando cueza se quede hecho pero no blando, bueno supongo que me en
Fideua Marinera Con Alioli
Hoy os traigo un plato que se come mucho aquí en Cataluña, Fideua de marisco.
Y he de decir que no todas son iguales el secreto de una buena fideua esta en tostar bien el fideo, para cuando cueza se quede hecho pero no blando, bueno supongo que me en
Este es un dulce típico de Navidad de casa de mi abuela Mary, muy típico también por la zona, de Extremadura, de Tierra de Barros.
INGREDIENTES:
12 yemas
½ kilo de azúcar
½ kilo de almendra molida
1 huevo batido
PREPARACIÓ
Rosca De Almendra
Este es un dulce típico de Navidad de casa de mi abuela Mary, muy típico también por la zona, de Extremadura, de Tierra de Barros.
INGREDIENTES:
12 yemas
½ kilo de azúcar
½ kilo de almendra molida
1 huevo batido
PREPARACIÓ
En unos días llegaran las fiestas y es importante tener pensado lo que vamos a comer para comprar con antelación y ir planificando los menús de esos días en los que cocinaremos para la familia.
Yo suelo hacer varios entremeses como el paté de cabracho ,c
Cucuruchos De Jamón
En unos días llegaran las fiestas y es importante tener pensado lo que vamos a comer para comprar con antelación y ir planificando los menús de esos días en los que cocinaremos para la familia.
Yo suelo hacer varios entremeses como el paté de cabracho ,c
Ingredientes500 grs. abadejo congelado1 vaso de tomate frito casero1 bote pimientos rojos del piquillo asados1 cebolla grande2 dientes de ajo fileteados6 cucharadas de aceite de olivaHarina para enharinar el pescadoPreparaciónDejamos la noche anterior de
Abadejo Con Salsa De Tomate Y Pimientos
Ingredientes500 grs. abadejo congelado1 vaso de tomate frito casero1 bote pimientos rojos del piquillo asados1 cebolla grande2 dientes de ajo fileteados6 cucharadas de aceite de olivaHarina para enharinar el pescadoPreparaciónDejamos la noche anterior de
Con esta receta no se te va a escapar el queso, ni quedar la empanada hueca. Es una receta secreta!!!
A mi me encantan las empanadas de jamon y queso, pero bien gorditas, con mucho relleno, y así es como las hago.
Empecemos por el relleno
Procesar ha
Empanadas De Jamón Y Queso Perfectas
Con esta receta no se te va a escapar el queso, ni quedar la empanada hueca. Es una receta secreta!!!
A mi me encantan las empanadas de jamon y queso, pero bien gorditas, con mucho relleno, y así es como las hago.
Empecemos por el relleno
Procesar ha
Esta es la primera vez que uso el sifón y me ha encantado.
A parte de los miedos que hay que superar por las desgracias ocurridas como la muerte de la cocinera francesa al salir disparada hacia su pecho la carga del sifón, cosa que ya se ha corregido y
Esponja De Té Matcha
Esta es la primera vez que uso el sifón y me ha encantado.
A parte de los miedos que hay que superar por las desgracias ocurridas como la muerte de la cocinera francesa al salir disparada hacia su pecho la carga del sifón, cosa que ya se ha corregido y
En esta época del año que están los campos asturianos plantados de maíz, que mejor que hacer este postre. Además, mi hermana Tere me habló de ella estos días y creo que "acordandome" de los ingredientes la hice igual, ya veremos los comentarios.
Este
Panetela De Maíz Al Estilo Tere
En esta época del año que están los campos asturianos plantados de maíz, que mejor que hacer este postre. Además, mi hermana Tere me habló de ella estos días y creo que "acordandome" de los ingredientes la hice igual, ya veremos los comentarios.
Este
Ingredientes:Tortillas de TrigoSalsa de QuesoEnsalada (lechuga,canónigos,col,rúcula)Tomates Cherrys (rojos,negros y amarillos)Pechuga de polloPimiento rojoPimiento verdeCebollaPimienta molidaSalQueso en lonchaQuesos ralladosPreparación:
Ponemos la t
Tortillas De Trigo Rellenas
Ingredientes:Tortillas de TrigoSalsa de QuesoEnsalada (lechuga,canónigos,col,rúcula)Tomates Cherrys (rojos,negros y amarillos)Pechuga de polloPimiento rojoPimiento verdeCebollaPimienta molidaSalQueso en lonchaQuesos ralladosPreparación:
Ponemos la t
Hola de nuevo a todos! Hace demasiado tiempo que no pasaba por el blog a saludar y la verdad, que os echaba ya de menos.
Tanto a vosotros como al hecho de meterme de lleno en la cocina a preparar una tarta como el cheesecake de chocolate que os presento
Cheesecake De Chocolate Con Ganache
Hola de nuevo a todos! Hace demasiado tiempo que no pasaba por el blog a saludar y la verdad, que os echaba ya de menos.
Tanto a vosotros como al hecho de meterme de lleno en la cocina a preparar una tarta como el cheesecake de chocolate que os presento
Así como lo leen prepare
una combinación de espárragos con cebolla, aguacate, chile y con un “twist”
sandia fresca fresca dulce dulce PERO antes de platicarles un poco más de esta receta
les tengo que compartir que mi viernes estuvo padr
Medallón De Atún En Salsas Negras Con Espárragos Y Sandia
Así como lo leen prepare
una combinación de espárragos con cebolla, aguacate, chile y con un “twist”
sandia fresca fresca dulce dulce PERO antes de platicarles un poco más de esta receta
les tengo que compartir que mi viernes estuvo padr
Un platillo multicolor, lleno de sabor... y muy rápido de preparar... unas deliciosas quesadillas de flor de calabaza con champiñones, se les antoja?
Ingredientes:
1 Manojo de Flores de calabaza limpias
Cebolla fileteada al gusto
1/2 diente
Quesadillas Flor De Calabaza Y Champiñones
Un platillo multicolor, lleno de sabor... y muy rápido de preparar... unas deliciosas quesadillas de flor de calabaza con champiñones, se les antoja?
Ingredientes:
1 Manojo de Flores de calabaza limpias
Cebolla fileteada al gusto
1/2 diente
Una sencilla y tradicional receta que nos hará quedar estupendamente. Receta que puede hacerse la víspera y que quedará más asentada. Necesitaréis pan para mojar la salsa, no digo más.
Ingredientes:
- 1 pollo troceado
- Sal
- Pimienta negra
Pollo En Pepitoria
Una sencilla y tradicional receta que nos hará quedar estupendamente. Receta que puede hacerse la víspera y que quedará más asentada. Necesitaréis pan para mojar la salsa, no digo más.
Ingredientes:
- 1 pollo troceado
- Sal
- Pimienta negra
Una tarta ideal para el verano gracias al toque cítrico que nos aporta la lima
Lo cítrico de la lima combina genial con el dulce y con el chocolate así que no podemos fallar con esta receta.
Una tarta para presentar fría ideal para el verano ¿no
Tarta De Lima
Una tarta ideal para el verano gracias al toque cítrico que nos aporta la lima
Lo cítrico de la lima combina genial con el dulce y con el chocolate así que no podemos fallar con esta receta.
Una tarta para presentar fría ideal para el verano ¿no
INGREDIENTES:
Mollejas de pollo
Cebolla
Ajos
Pimiento
Tomate
Vino blanco
Sal
Aceite
Papas
Orégano y tomillo
Laurel
Pimentón dulce
Pimienta negra molida
PREPARACIÓN:
Cogemos un caldero le echamos un poco de aceite y en él
vamos pre
Mollejas De Pollo En Salsa Con Papas Fritas
INGREDIENTES:
Mollejas de pollo
Cebolla
Ajos
Pimiento
Tomate
Vino blanco
Sal
Aceite
Papas
Orégano y tomillo
Laurel
Pimentón dulce
Pimienta negra molida
PREPARACIÓN:
Cogemos un caldero le echamos un poco de aceite y en él
vamos pre
Os gusta la Tarta de 3 chocolates?? Si es así este bizcocho os encantará ^_^ Está delicioso y genial para la merienda o el desayuno. Te animas a prepararlo?? ;)
Ingredientes:
150gr mantequilla (a temperatura ambiente)
150gr azúcar
1 cucharadit
Bizcocho 3 Chocolates En Thermomix
Os gusta la Tarta de 3 chocolates?? Si es así este bizcocho os encantará ^_^ Está delicioso y genial para la merienda o el desayuno. Te animas a prepararlo?? ;)
Ingredientes:
150gr mantequilla (a temperatura ambiente)
150gr azúcar
1 cucharadit