Recetas más visitadas | Receta por Día

Croquetas De Vieira

Imagen: elmesondeloli.blogspot.com Preparamos 40- 50 unidades Necesitamos 300 gramos de carne de vieiras 30 gramos de aceite de oliva virgen extra 30 gramos de brandy 800 gramos de leche entera 2 cucharaditas de sal 100 gramos de mantequilla 170 gra

Falso Caviar, O Como Hacer Fácil Lo Que Parece Dificil

He visto el cierto respeto que se le tiene en la red al tema de las esferificaciones, falso caviar y demás inventos de presentaciones y texturas de la nueva cocina. La Esferificación es una técnica descubierta en 1946, pero no alcanzaría todo su e

Helado Vegano De Tutti frutti

Si tenéis mucha fruta en casa y no sabéis qué hacer con ella, este helado es la solución a vuestro problema. Y aún por encima, ¡está buenísimo! :) Ingredientes 300 gramos de fruta variada troceada y congelada. 2 yogures naturales de soja (Sojasun, Savia

Recetas Comida Japonesa

¿Has probado hacer tu propia comida japonesa?, atrévete con estas 4 recetas tradicionales japonesas. Brochetas de pollo Yakitori Ingredientes 4 personas: 2 pechugas de pollo, 1 cebolla Para el glaseado: 4 cucharadas de salsa de soja

Sopas Escaldadas

SOPAS ESCALDADAS Lo prometido es deuda, En la entrada anterior os mostré como llevar a cabo unas estupendas Sopas Mallorquinas de matanzas como las que hacemos en casa, desde hace mucho tiempo. Durante la receta, os recomendé hacerlas c

Salsa Filetto Light (25 A 30 Calorías Por Porción!!!)

Si a dieta estamos, ya sea por kilitos de mas, lípidos altos (colesterol, triglicéridos), azúcar, o simplemente queremos comer sano, es bueno tener a mano una salsa hecha a conciencia, sana y rica. Que podemos freezar para tener siempre a mano. Yo l

Ensalada De Canónigos, Jamón Y Pate

Otra rica ensalada con la que quedaremos muy bien. Ingredientes: - Bolsa de canónigos. - Un taco de paté Florín ( a mí personalmente es el que más me gusta y lo podéis encontrar en Carrefour). - Unas lonchas de jamón ibérico (si tenéis un jamón se

Shiitake "a Feira"

Patatas cocidas y setas a lo pulpo a la gallega Hoy os traigo una idea que a mí me ha parecido genial y un descubrimiento muy bueno para repetirlo muuuuuchas muchas veces. Las setas shiitake tienen muchos beneficios para la salud que podéis ve

Alitas De Pollo En Salsa

Hola, ¿que tal estáis? Supongo que muchos de vosotros ya estaréis de vacaciones en la playa o en la montaña. Yo este año como los anteriores me quedo en casa y, como durante el curso escolar no tengo demasiado tiempo para meterme en la cocina pue

Croquetones De Pollo

Para 20 unidades Ingredientes: - ¼ de pollo del cocido madrileño del día anterior - 2 cebollas - Nuez Moscada - Pimienta - Pan rayado - 250 gr de Harina - 500 ml de leche - 500 ml de caldo de cocido - 2 huevos - Sal Elabora

Costillas Al Horno Con Cerveza Y Pimentón

[ Costillas al Horno con Cerveza y Pimentón ¿qué cocino hoy? la pregunta y la respuesta en esta rápida y fácil receta para toda la familia. Las Costillas al Horno con Cerveza y Pimentón, como

Tortillas De Trigo Rellenas

Ingredientes:Tortillas de TrigoSalsa de QuesoEnsalada (lechuga,canónigos,col,rúcula)Tomates Cherrys (rojos,negros y amarillos)Pechuga de polloPimiento rojoPimiento verdeCebollaPimienta molidaSalQueso en lonchaQuesos ralladosPreparación: Ponemos la t

A La Rica Sandwichera!! Sandwich De Salmón, Huevo Y Queso.

Ayyy lo que me gusta a mí un sandwich!! Lo reconozco, me encantan. Mira eso que me llevo de no tener un duro, que mi Joze me invita a cenar un sandwich de los buenos y ya me tiene rendiita a sus pies. Vale vale soy un poco exagerada, lo sé... jaj

Tarta Al Aroma De Vainilla Y Limón Con Piñones

TARTA AL AROMA DE VAINILLA Y LIMÓN CON PIÑONES Hacía tiempo que andaba con ganas de presentaros alguna tarta, la realidad es que si por mí fuera no haría más que presentaros dulces, ya que a mí y toda la familia nos apasionan. Son tantas las posi

Clase Magistral De Como Hacer Pectina Líquida Y Su Uso En Mermeladas Y Jaleas

Para hacer ciertas mermeladas y jaleas es muy necesario el uso de la pectina para espesarlas porque el fruto en cuestión no tiene suficiente, de hecho cuando añades zumo de limón a la cocción de una mermelada le estás poniendo algo de pectina a la receta

Escalopines De Ternera En Salsa Strogonoff

[ ESCALOPINES DE TERNERA EN SALSA STROGONOFF La ternera al Strogonoff es uno de esos clásicos en cocina, que ha perdurado en el tiempo y traspasado fronteras, siendo habitual en las c

Tarta de coco y galleta

Tarta de coco y galletas, fácil receta dulce elaborada por Pelayo Fernández [Compártelo... ins.

Crema De Orujo Casera Y Sin Lactosa

El otro día hablando con mis compañeras, alguien dijo que le gustaba mucho el café con hielo y baileys a lo que yo añadí, que a mí me gustaba más con crema de orujo. Y ya os podeis imaginar lo que pasó... pues sí, ésta menda tenía antojo de crema de

Pastel De Cerdo

Delicioso pastel frío de carne de cerdo inspirado en el pork pie inglés. Carne de cerdo, bacón, caldo de pollo, gelatina y pasta brisa (quebrada). Nada más. Es una receta sencilla, aunque lleva su tiempo, pues debe dejarse enfriar. Usad la carne de cerdo

Falsa Hamburguesa De Jamón York

Curioseando por internet encontré una pagina de recetas infantiles. Presentaban este plato como hamburguesa de jamón cocido (o York).

Limonada Brasileña

Si os gusta la limonada tenéis que probar esta receta, porque os sorprenderá… Al principio cuando oí que el ingrediente secreto era la leche condensada dudé, pero al probarla… mmm… deliciosa… A los niños les encantará, se conve

Brioche De Aceite De Oliva

Hace unos días en un grupo de facebook, del que soy habitual seguidora "Que cuinem avui?", su administradora Marina Solà, publicó esta receta de Brioche con aceite de oliva que revolucionó a l@s cocinillas del grupo. De fácil elaboración y con sencill

Pies De Cerdo Al Cava

PIES DE CERDO AL CAVA He tardado un poco en mostraos mi receta pero espero que merezca la pena, una servidora es una enamorada del cava y me chiflan los pies de cerdo , o sea que era sólo cuestión de tiempo el que los uniera en una elaboración y el result

Obleas Crujientes Con Especias En Microondas

Una forma estupenda de aprovechar esos restos de obleas de empanadillas que nos sobran. Es una idea de Gastronomía y Cía. Las posibilidades son infinitas. Yo las hice con hierbas provenzales y curry, pero también se pueden espolvorear con ajo o cebo

Pasta Con Saludable Y Cremosa Salsa De Calabaza Asada

...Pasta with healthy roast pumpkin sauce - scroll down for recipe in English... A pocos meses para que llegue LA BODA tengo que agudizar el ingenio para comer lo más saludable posible, ya que con el vestido encargado a medida no me puedo permitir e

Otoño En Un Vaso

He vuelto a tener otro momento de inspiración con el otoño jeje, no sé si os acordáis pero hace poco hice un postre inspirado en el otoño y esta vez se me ha ocurrido meter el otoño en un vaso, la idea de hacerlo en un vaso empezó

Pollo En Bolsa De Asar En Olla Gm

INGREDIENTES 4 muslos con contra muslo 2 patatas grandes 1 zanahoria 1 cebolla pimiento verde y rojo bolsa asar con sus especias Ponemos todo dentro de la bolsa de asar y añadimos un poco de aceite y un poco de vino, medio vaso medidor.

Pastel De Queso Con Peras Y Aloe Vera

Hola a todos, hoy os queríamos traer un pequeño pastel de queso y peras, con un toque de Aloe vera. Todo comenzó porque mi hija mayor nos vino a visitar con una magnífica cajita de galletas de mantequilla con chocolate, UMMMMM!!!, que buenas,

Empanada De Carne Picada Y Verduras

Ingredientes: - 1/2 kg de carne picada (mezcla de cerdo y ternera) - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1 calabacín - 1/4 kg de champiñones - 1/2 kg de tomate triturado - 1/2 vaso de vino blanco - Sal y pimienta - Ajo picado - 2 láminas de hojaldre - 1 huevo P

Colitas De Rape Alangostadas

Ingredientes 1 cola grande de rape limpio de piel y espinas o 1 kilo de colitas 5 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de aceite de oliva virgen Sal y pimienta recién molida Preparación Le pedimos al pescadero que limpie la cola de rape o colita