El otoño es temporada de setas, aunque es posible encontrar setas y champiñones durante todo el año. Hoy os propongo una deliciosa receta con todo lo bueno de las setas y una crema de queso fabulosa.
Es un plato cremoso y perfecto para los días
Pollo Con Setas A La Crema De Queso Azul
El otoño es temporada de setas, aunque es posible encontrar setas y champiñones durante todo el año. Hoy os propongo una deliciosa receta con todo lo bueno de las setas y una crema de queso fabulosa.
Es un plato cremoso y perfecto para los días
- En la cubeta con un chorrito de aceite, sofreír 1 diente de ajo, 1 puerro y 1/2 cebolla, todo picado. Cuando esté pochado, añadir 100 grs. de jamón serrano en dados. Rehogar, añadir 1/2 vaso medidor de vino blanco y dejar evaporar el alcohol. Añadi
Sopa De Arroz Y Jamón (olla Gm)
- En la cubeta con un chorrito de aceite, sofreír 1 diente de ajo, 1 puerro y 1/2 cebolla, todo picado. Cuando esté pochado, añadir 100 grs. de jamón serrano en dados. Rehogar, añadir 1/2 vaso medidor de vino blanco y dejar evaporar el alcohol. Añadi
Hace un tiempo comenté que mi suegra era asturiana y tenemos familia allí. A mi cuñada le mandan de vez en cuando berzas, chorizo, morcilla, fabes las primas y me suele dar. Estaba segura de haber subido la receta del pote asturiano, pero estaba confu
Pote Asturiano
Hace un tiempo comenté que mi suegra era asturiana y tenemos familia allí. A mi cuñada le mandan de vez en cuando berzas, chorizo, morcilla, fabes las primas y me suele dar. Estaba segura de haber subido la receta del pote asturiano, pero estaba confu
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Cestita de naranja rellena de fruta
del Blog Mi cocina y otras cosas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
la receta aquí
Mira todas las recetas de Mi cocina y otras cosas por COMPARTO+
Mira t
Cestita De Naranja Rellena De Fruta
Cestita de naranja rellena de fruta
del Blog Mi cocina y otras cosas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
la receta aquí
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Esta es la forma más rápida y saludable de preparar una crema de calabacín, y además está riquísima, pruébala.
Ingredientes:
2 calabacines medianos.
1 patata mediana.
media cebolla mediana.
una pastilla de caldo de pollo.
una pizca de sal
ac
Crema De Calabacín Ligera
Esta es la forma más rápida y saludable de preparar una crema de calabacín, y además está riquísima, pruébala.
Ingredientes:
2 calabacines medianos.
1 patata mediana.
media cebolla mediana.
una pastilla de caldo de pollo.
una pizca de sal
ac
Curioseando por internet encontré una pagina de recetas infantiles. Presentaban este plato como hamburguesa de jamón cocido (o York).
Falsa Hamburguesa De Jamón York
Curioseando por internet encontré una pagina de recetas infantiles. Presentaban este plato como hamburguesa de jamón cocido (o York).
En casa siempre hay CHAMPIÑONES, así que cuando mi marido me los trae grandes, me gusta hacerlos rellenos (CHAMPIÑONES RELLENOS)
En cuanto vi estos en el blog Julia y sus recetas, ya sabía cómo iba a hacerlos la próxima vez....
CHAMPIÑONES RELLENOS DE
Champiñones Rellenos De Huevos De Codorniz
En casa siempre hay CHAMPIÑONES, así que cuando mi marido me los trae grandes, me gusta hacerlos rellenos (CHAMPIÑONES RELLENOS)
En cuanto vi estos en el blog Julia y sus recetas, ya sabía cómo iba a hacerlos la próxima vez....
CHAMPIÑONES RELLENOS DE
Los chipirones, cocinados, de una manera u otra, son una delicia, la forma más corriente de comerlos es rebozados y fritos, que por cierto son buenísimos, pero si quieres cambiar y tomarlos de una manera distinta, aquí tienes lo
Chipirones Encebollados Al Pimentón.
Los chipirones, cocinados, de una manera u otra, son una delicia, la forma más corriente de comerlos es rebozados y fritos, que por cierto son buenísimos, pero si quieres cambiar y tomarlos de una manera distinta, aquí tienes lo
Muy buenos días!!!
No os asustéis que lo único que tiene difícil esta receta es el nombre!!! Las Patatas Hasselback, no es más que una receta típica sueca que debe su nombre a un restaurante de Estocolmo llamado Hasselbakcen. En 1700 el restaurant
Patatas Hasselback.
Muy buenos días!!!
No os asustéis que lo único que tiene difícil esta receta es el nombre!!! Las Patatas Hasselback, no es más que una receta típica sueca que debe su nombre a un restaurante de Estocolmo llamado Hasselbakcen. En 1700 el restaurant
¡La receta que os traigo hoy estoy seguro que va a ser todo un éxito! Vamos a preparar una crema de café fácil con solo 3 ingredientes ¡Y en menos de 5 minutos! Esta crema de café es tan sorprendente que se ha ganado el nombre de "crema de c
Crema De Café ¡en 5 Minutos Y Solo Con 3 Ingredientes!
¡La receta que os traigo hoy estoy seguro que va a ser todo un éxito! Vamos a preparar una crema de café fácil con solo 3 ingredientes ¡Y en menos de 5 minutos! Esta crema de café es tan sorprendente que se ha ganado el nombre de "crema de c
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Patatas Paja o Patatas Cerilla con Truco
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Las Patatas Paja o Patatas Cerilla son más fáciles si sigues los trucos que te e
Patatas Paja O Patatas Cerilla Con Truco
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Patatas Paja o Patatas Cerilla con Truco
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Estas tostas crujientes con manzana y foie van a ser uno de los entrantes y aperitivos fijos para estas navidades. Algunos ya sabréis que el foie es una de mis debilidades, un pequeño capricho de vez en cuando...
Cuando recibí por parte de Comprarfoi
Tosta Crujiente Con Manzana Y Foie
Estas tostas crujientes con manzana y foie van a ser uno de los entrantes y aperitivos fijos para estas navidades. Algunos ya sabréis que el foie es una de mis debilidades, un pequeño capricho de vez en cuando...
Cuando recibí por parte de Comprarfoi
Ya es lunes y estamos a mitad de mes. Pensando que podía publicar en el blog, he llegado a la conclusión que una de las recetas que no podía faltar es la de las tortitas americanas. Hay muchas recetas para hacerlas pero esta es la que yo hago porque
Tortitas Americanas (pancakes)
Ya es lunes y estamos a mitad de mes. Pensando que podía publicar en el blog, he llegado a la conclusión que una de las recetas que no podía faltar es la de las tortitas americanas. Hay muchas recetas para hacerlas pero esta es la que yo hago porque
Si os gusta la limonada tenéis que probar esta receta, porque os sorprenderá… Al principio cuando oí que el ingrediente secreto era la leche condensada dudé, pero al probarla… mmm… deliciosa… A los niños les encantará, se conve
Limonada Brasileña
Si os gusta la limonada tenéis que probar esta receta, porque os sorprenderá… Al principio cuando oí que el ingrediente secreto era la leche condensada dudé, pero al probarla… mmm… deliciosa… A los niños les encantará, se conve
Comenzamos nueva semana!!!!!! Y en esta ocasión con un clásico entre los clásicos del verano, un SALMOREJO pero con un toque diferente, remolacha.
La verdad es que el procedimiento es exactamente igual que el salmorejo que publiqué en su día, pero al
Salmorejo De Remolacha
Comenzamos nueva semana!!!!!! Y en esta ocasión con un clásico entre los clásicos del verano, un SALMOREJO pero con un toque diferente, remolacha.
La verdad es que el procedimiento es exactamente igual que el salmorejo que publiqué en su día, pero al
Imperdonable… He abierto el blog sin un miserable postre. Merezco un castigo ejemplar: Escuchar el hit de Maria Sole, Sono io Alain Delon a todo volumen, y por si no parece demasiado duro, aquí viene la parte más maquiavélicamente cruel de la punici
Copa De Crema De Mascarpone Con Nutella Y Chocolate Al Peperoncino
Imperdonable… He abierto el blog sin un miserable postre. Merezco un castigo ejemplar: Escuchar el hit de Maria Sole, Sono io Alain Delon a todo volumen, y por si no parece demasiado duro, aquí viene la parte más maquiavélicamente cruel de la punici
Una fresca y nutritiva ensalada con aires orientales
El tabulé, es una ensalada de origen libanes, que sirve para acompañar diversos aperitivos, y en la que se emplea bulgur, ( trigo ), vegetales y hierbas aromáticas..., aderezados con limón.
En
Tabulé
Una fresca y nutritiva ensalada con aires orientales
El tabulé, es una ensalada de origen libanes, que sirve para acompañar diversos aperitivos, y en la que se emplea bulgur, ( trigo ), vegetales y hierbas aromáticas..., aderezados con limón.
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Dicen que "pan con pan, comida de tontos" pero yo os aseguro que este plato necestita pan, porque esa bechamel necesita rebañarse con algo, ¿o no?
Vi esta receta en el blog Canecositas y el otro día me puse manos a la obra porque estas "guarradas"
Canelones Falsos
Dicen que "pan con pan, comida de tontos" pero yo os aseguro que este plato necestita pan, porque esa bechamel necesita rebañarse con algo, ¿o no?
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REQUEMADO DE ORÉGANO PARA LA TOS Y LA GRIPE
Como sabéis estamos en el pico mas alto de la gripe, aquí en Asturias ya casi es epidemia, por eso os dejo esta infusión que es buenísima para aliviar los síntomas. Requemado de orégano para el catarro, la gri
Requemado De Orégano Para Tos, Gripe Y Mas Propiedades
REQUEMADO DE ORÉGANO PARA LA TOS Y LA GRIPE
Como sabéis estamos en el pico mas alto de la gripe, aquí en Asturias ya casi es epidemia, por eso os dejo esta infusión que es buenísima para aliviar los síntomas. Requemado de orégano para el catarro, la gri
INGREDIENTES:
Para los discos de merengue: (6 uni de 23cm diámetro):
400 grs de claras (equivale a 12 claras de huevo tamaño extra)
400 grs de azúcar
400 grs de azúcar flor (en polvo)
1 cucharada sopera de maizena (fécula o almidón de maíz)
Para
Torta De Merengue Con Crema Y Lucuma
INGREDIENTES:
Para los discos de merengue: (6 uni de 23cm diámetro):
400 grs de claras (equivale a 12 claras de huevo tamaño extra)
400 grs de azúcar
400 grs de azúcar flor (en polvo)
1 cucharada sopera de maizena (fécula o almidón de maíz)
Para
Las patatas bravas, denominadas también patatas a la brava o papas bravas, son patatas cortadas en forma de dados irregulares de unos tres centímetros de tamaño aproximadamente y que están cocidas y fritas en aceite (o únicamente fritas) y acompañadas
Patatas Bravas (salsa Con mycook)
Las patatas bravas, denominadas también patatas a la brava o papas bravas, son patatas cortadas en forma de dados irregulares de unos tres centímetros de tamaño aproximadamente y que están cocidas y fritas en aceite (o únicamente fritas) y acompañadas
Imagen: lifeonfood.blogspot.com
Necesitamos
100 gramos de avellanas
80 gramos de almendras
20 gramos de cacao
500 gramos de nata
60-100 gramos de azúcar
2 yemas de huevo
2 cucharadas de miel
1 pizca de sal
Preparamos
1. Ponemos las almendras, las a
Helado De Ferrero Rocher Con Avellana
Imagen: lifeonfood.blogspot.com
Necesitamos
100 gramos de avellanas
80 gramos de almendras
20 gramos de cacao
500 gramos de nata
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1 pizca de sal
Preparamos
1. Ponemos las almendras, las a
Este aperitivo o entrante, basado en Masa de Hojaldre con Salchichas Frankfurt, lo vi un día de pasada, en un vídeo. Y un día que tenía una masa de hojaldre en la nevera me acordé de que si algo le gusta a mis hijos, son los saladitos. Aquí solemos encont
Flores De Frankfurt
Este aperitivo o entrante, basado en Masa de Hojaldre con Salchichas Frankfurt, lo vi un día de pasada, en un vídeo. Y un día que tenía una masa de hojaldre en la nevera me acordé de que si algo le gusta a mis hijos, son los saladitos. Aquí solemos encont
Sííiiiiii...llega uno de mis momentos favoritos del año, uno de los días grandes de nuestro pueblo adoptivo desde hace casi 27 años ya, el Día de las Migas!!! Declarada fiesta de singularidad turística, si algún día vienes a Málaga por estas fechas, no
Migas De Torrox
Sííiiiiii...llega uno de mis momentos favoritos del año, uno de los días grandes de nuestro pueblo adoptivo desde hace casi 27 años ya, el Día de las Migas!!! Declarada fiesta de singularidad turística, si algún día vienes a Málaga por estas fechas, no
Pinterest va a ser mi perdición... no para de engancharme y obligarme a cocinar, cocinar, cocinar y cocinar. Así que ya sabéis de dónde ha venido mi inspiración para preparar esta rica delicia griega.
Investigando un poquito he descubierto que es
Spanakopita {empanada Griega De Masa Filo, Espinacas Y Queso Feta}
Pinterest va a ser mi perdición... no para de engancharme y obligarme a cocinar, cocinar, cocinar y cocinar. Así que ya sabéis de dónde ha venido mi inspiración para preparar esta rica delicia griega.
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Fuente : wikipedia
Muy popular en España así como en Suramérica y México (donde se conoce como ate) el membrillo es un fruto parecido a una pera grande y algo deforme que en estado natural resulta incomestible. Para poderlos degustar los griegos y ro
Dulce De Membrillo
Fuente : wikipedia
Muy popular en España así como en Suramérica y México (donde se conoce como ate) el membrillo es un fruto parecido a una pera grande y algo deforme que en estado natural resulta incomestible. Para poderlos degustar los griegos y ro
Una receta tradicional libanesa que se puede preparan en menos de diez minutos. A pesar de que os pueda chocar la mezcla de garbanzos con un lácteo, el resultado es impresionante.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de garbanzos cocidos
500
Garbanzos Con Yogur (fatteh)
Una receta tradicional libanesa que se puede preparan en menos de diez minutos. A pesar de que os pueda chocar la mezcla de garbanzos con un lácteo, el resultado es impresionante.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de garbanzos cocidos
500
Hoy
quiero enseñaros una tarta de queso diferente.
Que en
vez de harina la haremos con pan de molde y que esta buenísima, de las de
repetir varias veces...
Ademas
si la preparáis como yo , con un molde en forma de corazón sera perfecta para
cel
Tarta De Queso Con Pan De Molde
Hoy
quiero enseñaros una tarta de queso diferente.
Que en
vez de harina la haremos con pan de molde y que esta buenísima, de las de
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Ademas
si la preparáis como yo , con un molde en forma de corazón sera perfecta para
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Pinchos de gambas empanadas al horno
Ingredientes:
Gambas o gambones.
Pan rallado.
1 huevo.
1 limón.
Canónigos, rúcula o leghugas variadas para adornar.
Aceite, sal y mayonesa (opcional).
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Pinchos De Gambas Empanadas Al Horno
Pinchos de gambas empanadas al horno
Ingredientes:
Gambas o gambones.
Pan rallado.
1 huevo.
1 limón.
Canónigos, rúcula o leghugas variadas para adornar.
Aceite, sal y mayonesa (opcional).
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Desde hace poco tiempo pertenezco a una comunidad bloguera llamada Cocineros del Mundo. En esta comunidad se aportan recetas de todo tipo y cada mes su administradora convoca retos de cocina donde propone uno o dos ingredientes y hay que preparar un
Panna Cota De Navidad.
Desde hace poco tiempo pertenezco a una comunidad bloguera llamada Cocineros del Mundo. En esta comunidad se aportan recetas de todo tipo y cada mes su administradora convoca retos de cocina donde propone uno o dos ingredientes y hay que preparar un
