Esta ensalada se me ocurrió cuando quise probar una nueva pasta que compré, pasta de lentejas y que como no había probado nunca prefería tomarla como ensalada y acompañarla de un buen aliño.
Tenia en el frigorífico salmón y perlas de mozzarella y cuant
Ensalada De Pasta De Lentejas Y Salmón Ahumado
Esta ensalada se me ocurrió cuando quise probar una nueva pasta que compré, pasta de lentejas y que como no había probado nunca prefería tomarla como ensalada y acompañarla de un buen aliño.
Tenia en el frigorífico salmón y perlas de mozzarella y cuant
En los almanaques publicitarios que cada año se regalaban y que eran tan queridos y solicitados por los clientes, en los grandes posters que decoraban las oficinas, incluso aquella figura de
Gazpacho De Cerezas Acompañado De Atun, Huevo, Jamon Y Sesamo Negro
En los almanaques publicitarios que cada año se regalaban y que eran tan queridos y solicitados por los clientes, en los grandes posters que decoraban las oficinas, incluso aquella figura de
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una selección de aperitivos que he publicado a lo largo de este año en el blog y que me parecen ideales para los días de celebración que nos esperan y que están ya a la vuelta de la esquina!
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6 Aperitivos Para Navidad.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una selección de aperitivos que he publicado a lo largo de este año en el blog y que me parecen ideales para los días de celebración que nos esperan y que están ya a la vuelta de la esquina!
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Las patatas bravas, denominadas también patatas a la brava o papas bravas, son patatas cortadas en forma de dados irregulares de unos tres centímetros de tamaño aproximadamente y que están cocidas y fritas en aceite (o únicamente fritas) y acompañadas
Patatas Bravas (salsa Con mycook)
Las patatas bravas, denominadas también patatas a la brava o papas bravas, son patatas cortadas en forma de dados irregulares de unos tres centímetros de tamaño aproximadamente y que están cocidas y fritas en aceite (o únicamente fritas) y acompañadas
Esta torta se hace rapidísimo, muy rica y húmeda, la casa se inunda de olor a rico. No lleva ni mantequilla ni leche, por lo que los que tienen intolerancia a la lactosa, la pueden consumir.
Es muy sencilla de hacer, tanto, que no te dará ninguna per
Bizcocho Rápido De Naranja Entera Sin Lactosa
Esta torta se hace rapidísimo, muy rica y húmeda, la casa se inunda de olor a rico. No lleva ni mantequilla ni leche, por lo que los que tienen intolerancia a la lactosa, la pueden consumir.
Es muy sencilla de hacer, tanto, que no te dará ninguna per
Ingredientes
150 gr. De chile Colorado
4 Papas
1 kg. De carne de res
2 dientes de ajo
sal
Pasos
Cueza el chile con agua, pique la carne, o cuezala y deshebrela ,( segun haya escogido el tipo de carne), pique las papas en cuadritos, cuando este
Chile Colorado Con Carne
Ingredientes
150 gr. De chile Colorado
4 Papas
1 kg. De carne de res
2 dientes de ajo
sal
Pasos
Cueza el chile con agua, pique la carne, o cuezala y deshebrela ,( segun haya escogido el tipo de carne), pique las papas en cuadritos, cuando este
PEBRE MURCIANO
Hoy un clásico de la cocina a murciana el PEBRE MURCIANO.
Mi abuela Teresa lo hacía muchísimo, lo más tradicional es hacerlo con cabezas de cordero, y así es como ella lo hacía.
En esta ocasión he usado punta de pecho de cordero o espalda
442º Receta: Pebre Murciano
PEBRE MURCIANO
Hoy un clásico de la cocina a murciana el PEBRE MURCIANO.
Mi abuela Teresa lo hacía muchísimo, lo más tradicional es hacerlo con cabezas de cordero, y así es como ella lo hacía.
En esta ocasión he usado punta de pecho de cordero o espalda
El nombre de caramelo procede del descubrimiento
de la caña de azúcar, que en latín la denominaban “canna melis” y que
finalmente dará lugar a “caramelo”. Durante siglos fue un producto de lujo no
alcanzable por cualquiera.
Caramelos De Miel Y Tomillo Caseros.
El nombre de caramelo procede del descubrimiento
de la caña de azúcar, que en latín la denominaban “canna melis” y que
finalmente dará lugar a “caramelo”. Durante siglos fue un producto de lujo no
alcanzable por cualquiera.
Ensalada de arroz, gambas y anchoas
Pulsar la imagen para ampliar
En esta receta de ensalada de arroz, encontraréis, además de un valioso aporte para seguir una alimentación sana, un claro ejemplo de lo que sería el mejor plato combinado, ya que ap
Ensalada De Arroz, Gambas Y Anchoas
Ensalada de arroz, gambas y anchoas
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En esta receta de ensalada de arroz, encontraréis, además de un valioso aporte para seguir una alimentación sana, un claro ejemplo de lo que sería el mejor plato combinado, ya que ap
Ingredientes:
2 berenjenas.
150 grs. Jamón serrano en lonchas finas.
12 gambas peladas.
Queso rallado.
Para la bechamel:
2 dientes de ajos.
1 cebollita.
2 cucharadas de harina.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
1/2 L. Leche.
Aceite
Berenjenas A La Crema.
Ingredientes:
2 berenjenas.
150 grs. Jamón serrano en lonchas finas.
12 gambas peladas.
Queso rallado.
Para la bechamel:
2 dientes de ajos.
1 cebollita.
2 cucharadas de harina.
Sal.
Pimienta.
Nuez moscada.
1/2 L. Leche.
Aceite
Que me gusta el arroz...!!!!
Había terminado de hacer unos filetes en la olla y no sabía con qué los iba a acompañar...Como no tenía ganas de ponerme a pelar patatas y freírlas, pensé: -¿Y por qué no hago un arroz blanco, y así aprovecho la olla?A
*arroz Blanco Para Guarnición (olla Gm-e)
Que me gusta el arroz...!!!!
Había terminado de hacer unos filetes en la olla y no sabía con qué los iba a acompañar...Como no tenía ganas de ponerme a pelar patatas y freírlas, pensé: -¿Y por qué no hago un arroz blanco, y así aprovecho la olla?A
REQUEMADO DE ORÉGANO PARA LA TOS Y LA GRIPE
Como sabéis estamos en el pico mas alto de la gripe, aquí en Asturias ya casi es epidemia, por eso os dejo esta infusión que es buenísima para aliviar los síntomas. Requemado de orégano para el catarro, la gri
Requemado De Orégano Para Tos, Gripe Y Mas Propiedades
REQUEMADO DE ORÉGANO PARA LA TOS Y LA GRIPE
Como sabéis estamos en el pico mas alto de la gripe, aquí en Asturias ya casi es epidemia, por eso os dejo esta infusión que es buenísima para aliviar los síntomas. Requemado de orégano para el catarro, la gri
Sencillísima receta de carne picada con patatas fritas, cebolla y queso crema fundido. Una combinación perfecta, que prepararás rápido y sin complicaciones.
INGREDIENTES:
- 4 patatas medianas
- 300 gr. de carne picada sin gluten
- 1 cebolleta tierna
- ac
Patatas Fritas Con Picadillo De Carne Y Queso philadelphia
Sencillísima receta de carne picada con patatas fritas, cebolla y queso crema fundido. Una combinación perfecta, que prepararás rápido y sin complicaciones.
INGREDIENTES:
- 4 patatas medianas
- 300 gr. de carne picada sin gluten
- 1 cebolleta tierna
- ac
Estas nueces están cubiertas por una capa tipo caramelo, sabor a dulce de leche, cajeta o manjar, de textura tierna, y luego rebozadas en azúcar con canela.
Si vives en Argentina, te hará acordar a las Vauquitas, que es una tableta de dulce de leche
Nueces Con Dulce De Leche Y Acaneladas
Estas nueces están cubiertas por una capa tipo caramelo, sabor a dulce de leche, cajeta o manjar, de textura tierna, y luego rebozadas en azúcar con canela.
Si vives en Argentina, te hará acordar a las Vauquitas, que es una tableta de dulce de leche
Alguno se sorprenderá por ver que
me meto en temas de repostería. Pues no, no os preocupéis, de este sector solo
me interesan las masas fritas y horneadas. Tranquilos, que nos castigaré con
recetas de tartas y demás, que para eso hay gente que disfrut
Receta De Bolinhas Portuguesas
Alguno se sorprenderá por ver que
me meto en temas de repostería. Pues no, no os preocupéis, de este sector solo
me interesan las masas fritas y horneadas. Tranquilos, que nos castigaré con
recetas de tartas y demás, que para eso hay gente que disfrut
Ver el video de esta receta
Arroz meloso con pollo y verduras. Queda riquísimo el arroz con cualquier tipo de verduras o carnes y pescado, pero con las verduras de invierno es una auténtica delicia!!
Ingredientes:
.
500 g Pollo troceado
200
Arroz Meloso Con Pollo Y Verduras
Ver el video de esta receta
Arroz meloso con pollo y verduras. Queda riquísimo el arroz con cualquier tipo de verduras o carnes y pescado, pero con las verduras de invierno es una auténtica delicia!!
Ingredientes:
.
500 g Pollo troceado
200
Recetas de postres: Hoy un bollo salado Bollo preñau o bollo con chorizo
Receta casera fácil de Bollus preñaus como se dice en mi tierrina, en este caso decorados como cerditos (gochinos) original y sabrosa receta.
Hay quien los llama bollo preñao o pre
Bollo Con Chorizo O Bollu Preñau ,cerditos (receta Casera)
Recetas de postres: Hoy un bollo salado Bollo preñau o bollo con chorizo
Receta casera fácil de Bollus preñaus como se dice en mi tierrina, en este caso decorados como cerditos (gochinos) original y sabrosa receta.
Hay quien los llama bollo preñao o pre
El pan árabe o jebz es muy conocido en el mundo árabe. Nosotros lo conocemos gracias a los kebab, aunque es cierto que este tipo de tortitas, con alguna variación en sus ingredientes, se elaboran en distintos países. Yo hasta hace muy poco las compr
Pan Árabe (jebz)
El pan árabe o jebz es muy conocido en el mundo árabe. Nosotros lo conocemos gracias a los kebab, aunque es cierto que este tipo de tortitas, con alguna variación en sus ingredientes, se elaboran en distintos países. Yo hasta hace muy poco las compr
Ingredientes:
8 huevos
150g. de atún en conserva
tomate frito
mayonesa
aceitunas verdes rellenas de anchoa
Elaboración:
Cocemos los huevos en abundante agua.
Mientras se enfrían preparamos en un bol la mezcla con la que vamos a rellenarlos. Pa
Huevos Rellenos
Ingredientes:
8 huevos
150g. de atún en conserva
tomate frito
mayonesa
aceitunas verdes rellenas de anchoa
Elaboración:
Cocemos los huevos en abundante agua.
Mientras se enfrían preparamos en un bol la mezcla con la que vamos a rellenarlos. Pa
Elaboración
Una aclaración: No he especificado cantidades en la receta, para que cada uno la realice a su gusto, según guste más o menos un ingrediente en particular.
Lavar las espinacas y la rúcula, si no están ya preparadas. Si vas con prisa, en el su
Ensalada De Verano Con Frambuesas
Elaboración
Una aclaración: No he especificado cantidades en la receta, para que cada uno la realice a su gusto, según guste más o menos un ingrediente en particular.
Lavar las espinacas y la rúcula, si no están ya preparadas. Si vas con prisa, en el su
Los panellets son un dulce típico catalán que se consume para la castañada, el 31 de octubre. Me he adelantado unos días a subir la entrada para que os animéis a preparlos.
Si no sois muchos en casa, quizás con la mitad de cantidad de ingredientes es s
Panellets De Piñones, Almendras Y Coco
Los panellets son un dulce típico catalán que se consume para la castañada, el 31 de octubre. Me he adelantado unos días a subir la entrada para que os animéis a preparlos.
Si no sois muchos en casa, quizás con la mitad de cantidad de ingredientes es s
Necesitamos
400 gramos de agua
6 huevos
60 gramos de chalotas
100 gramos de vino blanco
1 cucharadita de estragón
100 gramos de nata
20 gramos de mantequilla
2 cucharadas de mostaza Djon
Pizca de sal
Pizca de pimienta negra
6 ramitas de perejil
Pre
Huevos A La " Dijonnaise " - Salsa De Mostaza -
Necesitamos
400 gramos de agua
6 huevos
60 gramos de chalotas
100 gramos de vino blanco
1 cucharadita de estragón
100 gramos de nata
20 gramos de mantequilla
2 cucharadas de mostaza Djon
Pizca de sal
Pizca de pimienta negra
6 ramitas de perejil
Pre
Fuente: floruca.wordpress.com
Prepararemos 40 rosquillas. Cada una aporta 90 kcal
Vamos a necesitar
200 gramos de azúcar
La piel de un limón (solo la parte amarilla)
100 gramos de aceite de girasol
2 huevos
50 gramos de licor de anís
500 gramos de h
Rosquillas
Fuente: floruca.wordpress.com
Prepararemos 40 rosquillas. Cada una aporta 90 kcal
Vamos a necesitar
200 gramos de azúcar
La piel de un limón (solo la parte amarilla)
100 gramos de aceite de girasol
2 huevos
50 gramos de licor de anís
500 gramos de h
Moya es un municipio, que pertenezce a Las Palmas de Gran Canaria, de allí son típicos los Bizcochos de Moya, igual que los suspiros
La idea la cogí del blog de Irmina, mirala (aquí) pero lo tunee.
¿QUÉ NECESITO?
* 4 huevos, separando las claras de
Mousse De Bizcochos De Moya
Moya es un municipio, que pertenezce a Las Palmas de Gran Canaria, de allí son típicos los Bizcochos de Moya, igual que los suspiros
La idea la cogí del blog de Irmina, mirala (aquí) pero lo tunee.
¿QUÉ NECESITO?
* 4 huevos, separando las claras de
Si quieres un aperitivo con el que seguro que tus comensales disfrutan, o tan solo quieres preparar las gambas de forma distinta, no te pierdas esta receta fácil y muy rápida para elaborar unas gambas a la sidra, que están para chuparse los dedos
Gambas A La Sidra Receta Fácil Y Rápida
Si quieres un aperitivo con el que seguro que tus comensales disfrutan, o tan solo quieres preparar las gambas de forma distinta, no te pierdas esta receta fácil y muy rápida para elaborar unas gambas a la sidra, que están para chuparse los dedos
(10 Personas)Ingredientes:1 cebolla grande cortada en cuartos10 chuletas de cerdo10 longanizas10 presas de pollo1 kilo de choritos maltón1 ½ kilo de almejas1 ½ kilo de machas2 kilos de picorocos en sus peñas1 taza de vino blanco10 a 12 papas co
Curanto En Olla
(10 Personas)Ingredientes:1 cebolla grande cortada en cuartos10 chuletas de cerdo10 longanizas10 presas de pollo1 kilo de choritos maltón1 ½ kilo de almejas1 ½ kilo de machas2 kilos de picorocos en sus peñas1 taza de vino blanco10 a 12 papas co
con puerro y zanahorias
Ayer me apetecía porrusalda pero cuando me puse a mirar en la nevera resultó que sólo quedaba un puerro... cosas del descontrol de pasarse la semana fuera de casa por trabajo, así que me animé con ella pero añadiendo má
Guiso De Patatas Con Shiitake
con puerro y zanahorias
Ayer me apetecía porrusalda pero cuando me puse a mirar en la nevera resultó que sólo quedaba un puerro... cosas del descontrol de pasarse la semana fuera de casa por trabajo, así que me animé con ella pero añadiendo má
Para los venezolanos la arepa es una de las comidas
más importantes, hace parte de nuestro día a día, para modificar un poco su
sabor solemos agregarles diferentes ingredientes a la masa, como por ejemplo las
arepitas dulces, las arepas de zanahoria o
Arepas De Plátano Maduro
Para los venezolanos la arepa es una de las comidas
más importantes, hace parte de nuestro día a día, para modificar un poco su
sabor solemos agregarles diferentes ingredientes a la masa, como por ejemplo las
arepitas dulces, las arepas de zanahoria o
Aunque se conoce por su nombre en francés y es un alimento tradicional y muy típico de Francia, este bollo es de origen austriaco, y aunque no se conoce con exactitud su origen varias leyendas lo sitúan en el siglo XVII. En francés, croissant quiere dec
Pastel De Croissants
Aunque se conoce por su nombre en francés y es un alimento tradicional y muy típico de Francia, este bollo es de origen austriaco, y aunque no se conoce con exactitud su origen varias leyendas lo sitúan en el siglo XVII. En francés, croissant quiere dec
Una fresca y nutritiva ensalada con aires orientales
El tabulé, es una ensalada de origen libanes, que sirve para acompañar diversos aperitivos, y en la que se emplea bulgur, ( trigo ), vegetales y hierbas aromáticas..., aderezados con limón.
En
Tabulé
Una fresca y nutritiva ensalada con aires orientales
El tabulé, es una ensalada de origen libanes, que sirve para acompañar diversos aperitivos, y en la que se emplea bulgur, ( trigo ), vegetales y hierbas aromáticas..., aderezados con limón.
En
