El chivo al ajillo es uno de los platos más tradicionales de la cocina malagueña. Podemos ubicarlo en muchos pueblos de Málaga aunque es especialmente en la Axarquía, en lugares como Sedella, Cómpeta, Árchez o Canillas de Aceituno donde lo preparan
Chivo Al Ajillo
El chivo al ajillo es uno de los platos más tradicionales de la cocina malagueña. Podemos ubicarlo en muchos pueblos de Málaga aunque es especialmente en la Axarquía, en lugares como Sedella, Cómpeta, Árchez o Canillas de Aceituno donde lo preparan
De nuevo una tarta-colaboración, receta de mi hermano y mi cuñada. La inspiración vino de la página hogarmanía, y está basada en un postre de Bruno Oteiza. Aunque la original lleva agua de azahar, en esta se sustituyó por un almíbar ligero de limón. L
Tarta Libanesa De Manzana Con Pasta Filo
De nuevo una tarta-colaboración, receta de mi hermano y mi cuñada. La inspiración vino de la página hogarmanía, y está basada en un postre de Bruno Oteiza. Aunque la original lleva agua de azahar, en esta se sustituyó por un almíbar ligero de limón. L
Ingredientes
250 gr de pasta (Gurullos)
Patatas ( 1 por persona)
750 gr de jibia en trozos
1 Pimiento seco
1 Pimiento verde
3 Ajos, Pimentón (Una cucharadita)
1 Tomate gordo
1 Cebolla
1 Hoja de Laurel, Sal
Colorante alimenticio
Aceite, Agua, Comi
Gurullos Con Jibia
Ingredientes
250 gr de pasta (Gurullos)
Patatas ( 1 por persona)
750 gr de jibia en trozos
1 Pimiento seco
1 Pimiento verde
3 Ajos, Pimentón (Una cucharadita)
1 Tomate gordo
1 Cebolla
1 Hoja de Laurel, Sal
Colorante alimenticio
Aceite, Agua, Comi
Que bonitos son los viernes!!!!, para mi el día más bonito de la semana con diferencia, con el nombre tan tonto que tiene VIERNES, a saber quien se lo puso !!!! Que ahora que lo pienso la verdad es que no sé quien inventó las semanas, por que
Manzanas Con Anís Rebozadas
Que bonitos son los viernes!!!!, para mi el día más bonito de la semana con diferencia, con el nombre tan tonto que tiene VIERNES, a saber quien se lo puso !!!! Que ahora que lo pienso la verdad es que no sé quien inventó las semanas, por que
Ingredientes: (para 4
comensales)
200 gr. de garbanzos 1/2 Kg. de carne de morcillo
1/2 carne de pollo 2 pimientos
2 patatas Sal
1 zanahoria 1 cebollas
grande
2 dientes 1 vaso de salsa de tomate
Agua Laurel
Perejil picado 1
Garbanzada
Ingredientes: (para 4
comensales)
200 gr. de garbanzos 1/2 Kg. de carne de morcillo
1/2 carne de pollo 2 pimientos
2 patatas Sal
1 zanahoria 1 cebollas
grande
2 dientes 1 vaso de salsa de tomate
Agua Laurel
Perejil picado 1
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Hace un par de semanas me llamaron de la delegación de thermomix para decirme que mi presentadora de siempre se jubilaba y me adjud
Pollo Con Almendras
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Hace un par de semanas me llamaron de la delegación de thermomix para decirme que mi presentadora de siempre se jubilaba y me adjud
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Pasta de chaca a base de chaca y mayonesa
- Pimiento del piquillo en tiras
- Aceituna
"Buen provecho"
Pintxo De Chaca
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Rebanada de pan
- Pasta de chaca a base de chaca y mayonesa
- Pimiento del piquillo en tiras
- Aceituna
"Buen provecho"
Hoy les presentamos una receta súper fácil de preparar y súper sabrosa! Estos hongos se pueden servir como pasapalo o como entrada.
¡¡¡Esperamos les gusten y los disfruten!!!
Ingredientes:250 gramos de Hongos Shimeji50 gramos de
Hongos Shimeji En Mantequilla
Hoy les presentamos una receta súper fácil de preparar y súper sabrosa! Estos hongos se pueden servir como pasapalo o como entrada.
¡¡¡Esperamos les gusten y los disfruten!!!
Ingredientes:250 gramos de Hongos Shimeji50 gramos de
He tenido los reyes adelantados, mi madre me ha regalado el robot de cocina del lidl, es una copio copia de la termomix y funciona de la misma forma. En la caja venia un libro de cocina y mirando las recetas vi una receta de arroz con leche, así que co
Arroz Con Leche
He tenido los reyes adelantados, mi madre me ha regalado el robot de cocina del lidl, es una copio copia de la termomix y funciona de la misma forma. En la caja venia un libro de cocina y mirando las recetas vi una receta de arroz con leche, así que co
Esta semana he preparado este postre tan nuestro, un arroz con leche, un postre casero y preparado como lo hacían nuestras abuelas, yo sigo la tradición y lo sigo haciendo igual.
Ahora hay muchas maneras de prepararlo y todas están muy buenas, per
Arroz Con Leche, El De Siempre
Esta semana he preparado este postre tan nuestro, un arroz con leche, un postre casero y preparado como lo hacían nuestras abuelas, yo sigo la tradición y lo sigo haciendo igual.
Ahora hay muchas maneras de prepararlo y todas están muy buenas, per
Mmm ... huele de maravilla. Ya está en proceso la primera Fabada del invierno y hemos aprovechado para añadir un par de morcillas mas que utilizaremos para la receta que vamos a preparar, un riquísimo Paté de Morcilla. Fácil, muy fácil, unos pasitos de
Paté De Morcilla
Mmm ... huele de maravilla. Ya está en proceso la primera Fabada del invierno y hemos aprovechado para añadir un par de morcillas mas que utilizaremos para la receta que vamos a preparar, un riquísimo Paté de Morcilla. Fácil, muy fácil, unos pasitos de
CÓCTEL MARGARITA X 3
CLÁSICO - MANGO - FRESA
RECETAS - CÓCTELES
El Margarita es uno de los cócteles mas clásicos de la cocteleria, es originario de México y el aguardiente principal es el tequila. El nombre del cóctel también lo recibe la copa
Recetas Margaritas
CÓCTEL MARGARITA X 3
CLÁSICO - MANGO - FRESA
RECETAS - CÓCTELES
El Margarita es uno de los cócteles mas clásicos de la cocteleria, es originario de México y el aguardiente principal es el tequila. El nombre del cóctel también lo recibe la copa
Ver el video de esta receta
Bizcocho de cerveza y canela, rápido de preparar y tan
jugoso que es una delicia.
Ingredientes:
.
2 Huevos grandes
200 g Azúcar
180 g Harina de repostería
1 Cucharada de ralladuras de naranja (Sin bl
Bizcocho De Cerveza Y Canela
Ver el video de esta receta
Bizcocho de cerveza y canela, rápido de preparar y tan
jugoso que es una delicia.
Ingredientes:
.
2 Huevos grandes
200 g Azúcar
180 g Harina de repostería
1 Cucharada de ralladuras de naranja (Sin bl
Otro año más, ya ha llegado, y pasado, la noche de la castañada, para los más "in" la noche de Haloween. Yo sigo diciendo que prefiero las costumbres autóctonas a las de fuera, pero hay gustos para todos los colores... El único guiño que le hemos hech
Fogassa De Tots Sants
Otro año más, ya ha llegado, y pasado, la noche de la castañada, para los más "in" la noche de Haloween. Yo sigo diciendo que prefiero las costumbres autóctonas a las de fuera, pero hay gustos para todos los colores... El único guiño que le hemos hech
Buenos días!!!
Hoy entro rápido a poneros una receta de un sandwich que hice el otro día en casa para cenar. Fue algo rápido, un "pensat i fet" que decimos en Valencia, sin pensar demasiado y ni siquiera quería hacerle foto para ponerlo en el blog. P
Tostadas Vegetales
Buenos días!!!
Hoy entro rápido a poneros una receta de un sandwich que hice el otro día en casa para cenar. Fue algo rápido, un "pensat i fet" que decimos en Valencia, sin pensar demasiado y ni siquiera quería hacerle foto para ponerlo en el blog. P
Ingredientes:
Un pollo de carnicería.
150 gramos de cebolla.
60 gramos de pasas.
60 gramos de ciruelas.
Una manzana y una trufa.
40 gramos de piñones.
60 gramos de orejones.
Coñac.
Sal y aceite.
Preparación:
Picamos las ciruelas y los orejones
Pollo Relleno De Frutos Secos. Receta De Navidad
Ingredientes:
Un pollo de carnicería.
150 gramos de cebolla.
60 gramos de pasas.
60 gramos de ciruelas.
Una manzana y una trufa.
40 gramos de piñones.
60 gramos de orejones.
Coñac.
Sal y aceite.
Preparación:
Picamos las ciruelas y los orejones
Estas tarta queda genial. La combinación de chocolate blanco y galletas napolitanas queda deliciosa.
225gr de chocolate blanco de repostería
300 ml de leche entera
300 ml de nata
225 gr queso cremoso (tipo Philadelphia)
1/2 Sobre de gel
Tarta De Chocolate Blanco Y Galletas
Estas tarta queda genial. La combinación de chocolate blanco y galletas napolitanas queda deliciosa.
225gr de chocolate blanco de repostería
300 ml de leche entera
300 ml de nata
225 gr queso cremoso (tipo Philadelphia)
1/2 Sobre de gel
Llegó una nueva caja Degustabox a casa, una nueva caja llena de sorpresas, productos dulces, salados, muy completa como siempre...
Me encantó una bolsa con galletas de mantequilla que rápidamente abrí y que olorrrr... no puede resistir la tentación de
Rosca De Flan Y Galletas De Mantequilla
Llegó una nueva caja Degustabox a casa, una nueva caja llena de sorpresas, productos dulces, salados, muy completa como siempre...
Me encantó una bolsa con galletas de mantequilla que rápidamente abrí y que olorrrr... no puede resistir la tentación de
Este arroz con salchichas y chistorra es una receta que gusta muchísimo a los niños y te la recomiendo porque es muy fácil de preparar.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Cocina Mediterránea
Arroz Con Salchichas Y Chistorra
Este arroz con salchichas y chistorra es una receta que gusta muchísimo a los niños y te la recomiendo porque es muy fácil de preparar.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Cocina Mediterránea
Os gusta la Tarta de 3 chocolates?? Si es así este bizcocho os encantará ^_^ Está delicioso y genial para la merienda o el desayuno. Te animas a prepararlo?? ;)
Ingredientes:
150gr mantequilla (a temperatura ambiente)
150gr azúcar
1 cucharadit
Bizcocho 3 Chocolates En Thermomix
Os gusta la Tarta de 3 chocolates?? Si es así este bizcocho os encantará ^_^ Está delicioso y genial para la merienda o el desayuno. Te animas a prepararlo?? ;)
Ingredientes:
150gr mantequilla (a temperatura ambiente)
150gr azúcar
1 cucharadit
Esta receta es muy elaborada, tiene entretenimiento para rato, pero como a mi me gusta distraerme así, me resultó hasta divertido hacerla.
Se hace en varios días, pero el resultado, su sabor es…… indescriptible… pruébenla y ya me contar
Tarta Helada "mi Romántica"
Esta receta es muy elaborada, tiene entretenimiento para rato, pero como a mi me gusta distraerme así, me resultó hasta divertido hacerla.
Se hace en varios días, pero el resultado, su sabor es…… indescriptible… pruébenla y ya me contar
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Ingredientes:
- Salmón ahumado
- 1 ó 2 tomates maduros
- Aceite de oliva
- Eneldo
- Sal
Preparación:
Rallar el tomate en un plato, echar un poco de sal al gusto mezclando muy bien y extender el tomate por toda la superficie del plato. Cortar las lonc
Salmon Ahumado Con Tomate
Ingredientes:
- Salmón ahumado
- 1 ó 2 tomates maduros
- Aceite de oliva
- Eneldo
- Sal
Preparación:
Rallar el tomate en un plato, echar un poco de sal al gusto mezclando muy bien y extender el tomate por toda la superficie del plato. Cortar las lonc
¡Me encantan los mug cakes! para los que no las conozcáis, las mug cakes son pequeñas tartas o bizcochos que se mezclan y cuecen en una taza de las de desayuno, así que la primera ventaja es que solo ensuciamos 1 taza y 1 cuchara. La segunda v
Speculoos & Yogurt Mug Cake
¡Me encantan los mug cakes! para los que no las conozcáis, las mug cakes son pequeñas tartas o bizcochos que se mezclan y cuecen en una taza de las de desayuno, así que la primera ventaja es que solo ensuciamos 1 taza y 1 cuchara. La segunda v
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Trenza de hojaldre rellena de cabello de ángel y manzana, una manera de preparar un delicioso postre rápido y ¡¡Fácil!!
Ingredientes:
.
250 g Confitura de Cabello de Ángel (Podéis gastar otra s
Trenza De Hojaldre Rellena De Cabello De Ángel Y Manzana
Ver el video de esta receta
Trenza de hojaldre rellena de cabello de ángel y manzana, una manera de preparar un delicioso postre rápido y ¡¡Fácil!!
Ingredientes:
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250 g Confitura de Cabello de Ángel (Podéis gastar otra s
Estas alcachofas son un tentempie fabuloso, y como acompañamiento de carnes y pescados no tiene precio.
Ingredientes:
4-5 alcachofas,
harina,
1 huevo,
sal,perejil,
aceite,
una cucharadita de levadura en polvo,
1 limón,
1 vaso de agua,
colorante amar
Alcachofas En Pasta Orly
Estas alcachofas son un tentempie fabuloso, y como acompañamiento de carnes y pescados no tiene precio.
Ingredientes:
4-5 alcachofas,
harina,
1 huevo,
sal,perejil,
aceite,
una cucharadita de levadura en polvo,
1 limón,
1 vaso de agua,
colorante amar
¡Quien quiere un trocito de este delicioso bizcocho de zanahoria? Hace un tiempo una lectora nos pidió una versión simple de la tarta de zanahoria y este ha sido el resultado, un delicioso bizcocho super jugoso acompañado de un frosting de ques
Bizcocho De Zanahoria Con Crema De Queso
¡Quien quiere un trocito de este delicioso bizcocho de zanahoria? Hace un tiempo una lectora nos pidió una versión simple de la tarta de zanahoria y este ha sido el resultado, un delicioso bizcocho super jugoso acompañado de un frosting de ques
Recordando a mi niñez, hice estos palitos salados, esta es mi formula secreta ya les cuento!!
Lleva
1 huevo
60 gr de grasa o manteca de cerdo
3 cdas de leche
250 gr de harina
1 cdita de polvo para hornear royal o 1 cdita de bicarbonato
procesamo
Palitos Salados
Recordando a mi niñez, hice estos palitos salados, esta es mi formula secreta ya les cuento!!
Lleva
1 huevo
60 gr de grasa o manteca de cerdo
3 cdas de leche
250 gr de harina
1 cdita de polvo para hornear royal o 1 cdita de bicarbonato
procesamo
Esta receta pertenece a la cocina tradicional Asturiana.Era plato habitual en la mujeres que acababan de tener hijos ,por su poder reconstituyente.
Ingredientes:
200 gr de pan.
6 huevos.
150 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla.
un vaso devino blanco.
B
Formigos
Esta receta pertenece a la cocina tradicional Asturiana.Era plato habitual en la mujeres que acababan de tener hijos ,por su poder reconstituyente.
Ingredientes:
200 gr de pan.
6 huevos.
150 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla.
un vaso devino blanco.
B
El pan sin levadura o pan ácimo es un pan sin fermentar que ha perdurado hasta nuestros días, a pesar de ser con mucha seguridad, el más antiguo de todos los panes.
También llamado Matzá o Matzoh, esta pan es el más sencillo de elaborar. Se elabora
Pan Ácimo O Matzá
El pan sin levadura o pan ácimo es un pan sin fermentar que ha perdurado hasta nuestros días, a pesar de ser con mucha seguridad, el más antiguo de todos los panes.
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¡Volvemos con otra idea de recetas para Navidad! Hoy vamos a preparar unas deliciosas trufas de leche condensada y limón super sencillas ¡Y muy muy muy ricas!
Esta receta de trufas de leche condensada es tradicional de Brasil donde los llam
Trufas De Leche Condensada Y Limón
¡Volvemos con otra idea de recetas para Navidad! Hoy vamos a preparar unas deliciosas trufas de leche condensada y limón super sencillas ¡Y muy muy muy ricas!
Esta receta de trufas de leche condensada es tradicional de Brasil donde los llam
