Que me gusta el arroz...!!!!
Había terminado de hacer unos filetes en la olla y no sabía con qué los iba a acompañar...Como no tenía ganas de ponerme a pelar patatas y freírlas, pensé: -¿Y por qué no hago un arroz blanco, y así aprovecho la olla?A
*arroz Blanco Para Guarnición (olla Gm-e)
Que me gusta el arroz...!!!!
Había terminado de hacer unos filetes en la olla y no sabía con qué los iba a acompañar...Como no tenía ganas de ponerme a pelar patatas y freírlas, pensé: -¿Y por qué no hago un arroz blanco, y así aprovecho la olla?A
Hola a todos....
Os debía ya hace mucho tiempo, las últimas tartas.... y entre unas cosas y otras no publique nada.... sorry sorry....
Junto a las galletas que posteé mas aajo, me encargaron, como no, la tarta correspondiente... de Anna y Elsa. Para un
Tarta Princesa Anna Y Elsa
Hola a todos....
Os debía ya hace mucho tiempo, las últimas tartas.... y entre unas cosas y otras no publique nada.... sorry sorry....
Junto a las galletas que posteé mas aajo, me encargaron, como no, la tarta correspondiente... de Anna y Elsa. Para un
Esta receta pertenece a la cocina tradicional Asturiana.Era plato habitual en la mujeres que acababan de tener hijos ,por su poder reconstituyente.
Ingredientes:
200 gr de pan.
6 huevos.
150 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla.
un vaso devino blanco.
B
Formigos
Esta receta pertenece a la cocina tradicional Asturiana.Era plato habitual en la mujeres que acababan de tener hijos ,por su poder reconstituyente.
Ingredientes:
200 gr de pan.
6 huevos.
150 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla.
un vaso devino blanco.
B
Ingredientes:
Un pollo de carnicería.
150 gramos de cebolla.
60 gramos de pasas.
60 gramos de ciruelas.
Una manzana y una trufa.
40 gramos de piñones.
60 gramos de orejones.
Coñac.
Sal y aceite.
Preparación:
Picamos las ciruelas y los orejones
Pollo Relleno De Frutos Secos. Receta De Navidad
Ingredientes:
Un pollo de carnicería.
150 gramos de cebolla.
60 gramos de pasas.
60 gramos de ciruelas.
Una manzana y una trufa.
40 gramos de piñones.
60 gramos de orejones.
Coñac.
Sal y aceite.
Preparación:
Picamos las ciruelas y los orejones
Ingredientes:
- Salmón ahumado
- 1 ó 2 tomates maduros
- Aceite de oliva
- Eneldo
- Sal
Preparación:
Rallar el tomate en un plato, echar un poco de sal al gusto mezclando muy bien y extender el tomate por toda la superficie del plato. Cortar las lonc
Salmon Ahumado Con Tomate
Ingredientes:
- Salmón ahumado
- 1 ó 2 tomates maduros
- Aceite de oliva
- Eneldo
- Sal
Preparación:
Rallar el tomate en un plato, echar un poco de sal al gusto mezclando muy bien y extender el tomate por toda la superficie del plato. Cortar las lonc
Esta receta la he encontrado hoy en el blog de Carlos Noceda (A ver qué cocinamos hoy). Os aseguro que están buenísimas! Si pasáis por su página, veréis un paso a paso.
- Cortar en dos tiras cada filete de pollo. Poner en una punta media loncha de
Popietas De Pollo Con Salsa Perrins
Esta receta la he encontrado hoy en el blog de Carlos Noceda (A ver qué cocinamos hoy). Os aseguro que están buenísimas! Si pasáis por su página, veréis un paso a paso.
- Cortar en dos tiras cada filete de pollo. Poner en una punta media loncha de
Este Cocktail de Gambas Francés tiene su historia. Además de ser un entrante preparado con frecuencia en Francia en tiempos navideños, hay en un hogar donde se ha preparado año tras año, sin saltar ni uno, cuando se iban a recibir invitados.
Hablo de la
Cocktail De Gambas Francés
Este Cocktail de Gambas Francés tiene su historia. Además de ser un entrante preparado con frecuencia en Francia en tiempos navideños, hay en un hogar donde se ha preparado año tras año, sin saltar ni uno, cuando se iban a recibir invitados.
Hablo de la
Hoy no cocinamos, hoy elaboramos cuatro pinchos y montaditos, fríos, fáciles y rápidos, la mayoría elaborados con productos en conserva que todos tenemos en casa o fáciles de localizar en los supermercados.
Este post está pensado para daros ideas
4 Pinchos Y Montaditos Fríos Fáciles Y Rápidos
Hoy no cocinamos, hoy elaboramos cuatro pinchos y montaditos, fríos, fáciles y rápidos, la mayoría elaborados con productos en conserva que todos tenemos en casa o fáciles de localizar en los supermercados.
Este post está pensado para daros ideas
Estas nueces están cubiertas por una capa tipo caramelo, sabor a dulce de leche, cajeta o manjar, de textura tierna, y luego rebozadas en azúcar con canela.
Si vives en Argentina, te hará acordar a las Vauquitas, que es una tableta de dulce de leche
Nueces Con Dulce De Leche Y Acaneladas
Estas nueces están cubiertas por una capa tipo caramelo, sabor a dulce de leche, cajeta o manjar, de textura tierna, y luego rebozadas en azúcar con canela.
Si vives en Argentina, te hará acordar a las Vauquitas, que es una tableta de dulce de leche
Estas varitas con una autentica delicia para los mas pequeños de la casa y para los grandes también, están realmente deliciosas. Lo mejor es que son "varitas" caseras, sanas y hechas con todo el cariño para nuestros pequeños.
Lo mejor siempre es ofrecer
Varitas De Garbanzo Y Verdura
Estas varitas con una autentica delicia para los mas pequeños de la casa y para los grandes también, están realmente deliciosas. Lo mejor es que son "varitas" caseras, sanas y hechas con todo el cariño para nuestros pequeños.
Lo mejor siempre es ofrecer
Ingredientes para 4 personas..
300 g de arroz, yo he utilizado arroz brillante Sabroz
250 g de costilla de cerdo cortada en trozos pequeños
1 muslo entero de pollo troceado
1 cebolla
2 o 3 dientes de ajo
1 pimiento verde mediano
3 cucharadas soperas
Arroz Caldoso Con Pollo Y Costilla De Cerdo
Ingredientes para 4 personas..
300 g de arroz, yo he utilizado arroz brillante Sabroz
250 g de costilla de cerdo cortada en trozos pequeños
1 muslo entero de pollo troceado
1 cebolla
2 o 3 dientes de ajo
1 pimiento verde mediano
3 cucharadas soperas
CÓCTEL MARGARITA X 3
CLÁSICO - MANGO - FRESA
RECETAS - CÓCTELES
El Margarita es uno de los cócteles mas clásicos de la cocteleria, es originario de México y el aguardiente principal es el tequila. El nombre del cóctel también lo recibe la copa
Recetas Margaritas
CÓCTEL MARGARITA X 3
CLÁSICO - MANGO - FRESA
RECETAS - CÓCTELES
El Margarita es uno de los cócteles mas clásicos de la cocteleria, es originario de México y el aguardiente principal es el tequila. El nombre del cóctel también lo recibe la copa
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 bandeja de jamón de
jabugo triple equis Maximiliano Jabugo
- 8 cazuelas de hojaldre
- 800 gr de tomates maduros
- 35 gr de pepino
-40 gr de pimiento rojo
- 40 gr de pimiento verde
- 6 rebanadas de pan
Tapa,cazuelas De Hojaldre Con Gazpacho Y Jamon De Jabugo
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 bandeja de jamón de
jabugo triple equis Maximiliano Jabugo
- 8 cazuelas de hojaldre
- 800 gr de tomates maduros
- 35 gr de pepino
-40 gr de pimiento rojo
- 40 gr de pimiento verde
- 6 rebanadas de pan
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Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un guiso de los de toda la vida, además de carne con arroz, dos ingredientes que gusta a casi todo el mundo. Yo lo he preparado con estofado de pollo pero queda también delicioso con estofado de cerdo o ternera, c
Estofado De Carne Con Arroz.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo un guiso de los de toda la vida, además de carne con arroz, dos ingredientes que gusta a casi todo el mundo. Yo lo he preparado con estofado de pollo pero queda también delicioso con estofado de cerdo o ternera, c
Vengo con una tarta de queso con solo tres ingredientes que estoy seguro de que os va a encantar! Es muy sencilla de hacer y será un postre ideal o una fantástica merienda. Así que si eres goloso no te lo puedes ;)
Para esta receta sólo vamos a neces
Tarta De Queso ¡con Solo 3 Ingredientes!
Vengo con una tarta de queso con solo tres ingredientes que estoy seguro de que os va a encantar! Es muy sencilla de hacer y será un postre ideal o una fantástica merienda. Así que si eres goloso no te lo puedes ;)
Para esta receta sólo vamos a neces
Hoy hemos preparado esta lasaña con un toque diferente; no lleva bechamel pero la hemos sustituido por queso y nata. Queda muy, muy suave y nos ha encantado.
INGREDIENTES:
- 2oo gr. de placas de lasaña aptas (he utilizado las de la marca Schär) (SELLO FA
Lasaña De Carne Sin Bechamel (horno)
Hoy hemos preparado esta lasaña con un toque diferente; no lleva bechamel pero la hemos sustituido por queso y nata. Queda muy, muy suave y nos ha encantado.
INGREDIENTES:
- 2oo gr. de placas de lasaña aptas (he utilizado las de la marca Schär) (SELLO FA
Necesitamos
2 dientes de ajo
80 gramos de cebolla troceada
1 cucharadita de hinojo
40 gramos de aceite de oliva
600 gramos de agua
1 cucharada de sal
400 gramos de repollo blanco
200 gramos de patata
200 gramos de alubias blancas
1 pizca de pimienta
Caldo De Repollo
Necesitamos
2 dientes de ajo
80 gramos de cebolla troceada
1 cucharadita de hinojo
40 gramos de aceite de oliva
600 gramos de agua
1 cucharada de sal
400 gramos de repollo blanco
200 gramos de patata
200 gramos de alubias blancas
1 pizca de pimienta
Necesitamos
400 gramos de agua
6 huevos
60 gramos de chalotas
100 gramos de vino blanco
1 cucharadita de estragón
100 gramos de nata
20 gramos de mantequilla
2 cucharadas de mostaza Djon
Pizca de sal
Pizca de pimienta negra
6 ramitas de perejil
Pre
Huevos A La " Dijonnaise " - Salsa De Mostaza -
Necesitamos
400 gramos de agua
6 huevos
60 gramos de chalotas
100 gramos de vino blanco
1 cucharadita de estragón
100 gramos de nata
20 gramos de mantequilla
2 cucharadas de mostaza Djon
Pizca de sal
Pizca de pimienta negra
6 ramitas de perejil
Pre
La leche frita es unos de los postres tradicionales Españoles más conocidos
La receta de hoy va a ser la tradicional leche frita. Se trata de una elaboración que no puede faltar en ninguna recetario que se precie. Este dulce se puede realizar tod
Leche Frita, Uno De Los Postres Tradicionales Más Conocidos De España
La leche frita es unos de los postres tradicionales Españoles más conocidos
La receta de hoy va a ser la tradicional leche frita. Se trata de una elaboración que no puede faltar en ninguna recetario que se precie. Este dulce se puede realizar tod
Ingredientes
250 gr de pasta (Gurullos)
Patatas ( 1 por persona)
750 gr de jibia en trozos
1 Pimiento seco
1 Pimiento verde
3 Ajos, Pimentón (Una cucharadita)
1 Tomate gordo
1 Cebolla
1 Hoja de Laurel, Sal
Colorante alimenticio
Aceite, Agua, Comi
Gurullos Con Jibia
Ingredientes
250 gr de pasta (Gurullos)
Patatas ( 1 por persona)
750 gr de jibia en trozos
1 Pimiento seco
1 Pimiento verde
3 Ajos, Pimentón (Una cucharadita)
1 Tomate gordo
1 Cebolla
1 Hoja de Laurel, Sal
Colorante alimenticio
Aceite, Agua, Comi
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es una versión light de pollo a la parmesana en la que el pollo se fríe después de haber sido empanado y luego se mete al horno con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Yo he utilizado muy poca cantidad de q
Pollo A La Parmesana Bajo En Calorías
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es una versión light de pollo a la parmesana en la que el pollo se fríe después de haber sido empanado y luego se mete al horno con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Yo he utilizado muy poca cantidad de q
Hubo una época que a todos les dio por hacer los perrukis, y claro, yo no iba a ser menos jejeje y al final me decidí a hacerlos.
La única pega que les encuentro es que tienes que planearlo con un par de horas y es por eso que tarde en hacerlos porque cua
Perrukis Calientes
Hubo una época que a todos les dio por hacer los perrukis, y claro, yo no iba a ser menos jejeje y al final me decidí a hacerlos.
La única pega que les encuentro es que tienes que planearlo con un par de horas y es por eso que tarde en hacerlos porque cua
El gallo es un pescado muy suave de sabor, que gusta mucho a los peques, además queda muy tierno y si te lo prepara bien la pescatera, apenas tiene espinas.
Ademas con la cabeza y las espinas sale un caldo de pescado muy rico.
Las patatas de guar
Gallo En Cecofry
El gallo es un pescado muy suave de sabor, que gusta mucho a los peques, además queda muy tierno y si te lo prepara bien la pescatera, apenas tiene espinas.
Ademas con la cabeza y las espinas sale un caldo de pescado muy rico.
Las patatas de guar
Estas tarta queda genial. La combinación de chocolate blanco y galletas napolitanas queda deliciosa.
225gr de chocolate blanco de repostería
300 ml de leche entera
300 ml de nata
225 gr queso cremoso (tipo Philadelphia)
1/2 Sobre de gel
Tarta De Chocolate Blanco Y Galletas
Estas tarta queda genial. La combinación de chocolate blanco y galletas napolitanas queda deliciosa.
225gr de chocolate blanco de repostería
300 ml de leche entera
300 ml de nata
225 gr queso cremoso (tipo Philadelphia)
1/2 Sobre de gel
Y como quien no quiere la cosa ha pasado un año entero desde la tarta de cochitos que vimos aquí y nuestro Frando ha cumplido un año más, ¡y ya son cuatro!, pasó el verano y volvimos la rutina, y aquí dejó como siempre a sus tíos y tías con muc
Tarta De Chocolate Castillo Medieval
Y como quien no quiere la cosa ha pasado un año entero desde la tarta de cochitos que vimos aquí y nuestro Frando ha cumplido un año más, ¡y ya son cuatro!, pasó el verano y volvimos la rutina, y aquí dejó como siempre a sus tíos y tías con muc
El pan sin levadura o pan ácimo es un pan sin fermentar que ha perdurado hasta nuestros días, a pesar de ser con mucha seguridad, el más antiguo de todos los panes.
También llamado Matzá o Matzoh, esta pan es el más sencillo de elaborar. Se elabora
Pan Ácimo O Matzá
El pan sin levadura o pan ácimo es un pan sin fermentar que ha perdurado hasta nuestros días, a pesar de ser con mucha seguridad, el más antiguo de todos los panes.
También llamado Matzá o Matzoh, esta pan es el más sencillo de elaborar. Se elabora
Hola a tod@s, hoy vengo con una delicia en forma de Tarta de Zanahoria con cobertura de queso crema, no puedo expresar con palabras lo rica y suave que está, es una receta de Jordi Cruz, aunque hice algunos cambios.Tenía un poco de prisa y ya sabemos que
Tarta De Zanahoria Con Cobertura De Queso Crema
Hola a tod@s, hoy vengo con una delicia en forma de Tarta de Zanahoria con cobertura de queso crema, no puedo expresar con palabras lo rica y suave que está, es una receta de Jordi Cruz, aunque hice algunos cambios.Tenía un poco de prisa y ya sabemos que
Un postre muy vistoso y sencillo. Sólo necesitáis un sifón.
Ingredientes (para dos personas):
100 gr de nata montada (mat. grasa mín 35%)
1 cucharadita de café de pasta de violeta
pétalos de violeta caramelizados
1 cucharada sopera de azúcar gla
Espuma De Violeta Con Chocolate Negro
Un postre muy vistoso y sencillo. Sólo necesitáis un sifón.
Ingredientes (para dos personas):
100 gr de nata montada (mat. grasa mín 35%)
1 cucharadita de café de pasta de violeta
pétalos de violeta caramelizados
1 cucharada sopera de azúcar gla
Aquí os propongo unos rellenos diferentes y originales para las mediasnoches que bien os pueden servir para una celebración, reunión o picoteo. Las de la foto son de pera y gorgonzola.
Relleno 1: Gorgonzola (queso azul) y pera en lonchas finas.
Mediasnoches Rellenas Saladas
Aquí os propongo unos rellenos diferentes y originales para las mediasnoches que bien os pueden servir para una celebración, reunión o picoteo. Las de la foto son de pera y gorgonzola.
Relleno 1: Gorgonzola (queso azul) y pera en lonchas finas.
