En Asturias al rape lo conocemos como pixín y es muy apreciado sin embargo, he de confesar, que en casa no nos hace mucha gracia su carne tan tersa, preferimos pescados más suaves.
De aquí en adelante,el precio del pixín va subiendo hasta ponerse
Pixín (rape) Con Salsa De Paté De Oricios
En Asturias al rape lo conocemos como pixín y es muy apreciado sin embargo, he de confesar, que en casa no nos hace mucha gracia su carne tan tersa, preferimos pescados más suaves.
De aquí en adelante,el precio del pixín va subiendo hasta ponerse
La receta que les presentamos hoy es de Javier, quien ya nos ha deleitado con otras recetas más por ejemplo con su tortilla española, su torta de yogurt y sus torrijas.
Esta receta es deliciosa, super sencilla es una de esas que Javier
prepara para enc
Auyama Salteada Con Ajo Y Cebollín.
La receta que les presentamos hoy es de Javier, quien ya nos ha deleitado con otras recetas más por ejemplo con su tortilla española, su torta de yogurt y sus torrijas.
Esta receta es deliciosa, super sencilla es una de esas que Javier
prepara para enc
Los que hayáis visitado la zona de Alicante os habréis encontrado con este arroz en muchas de las cartas de los restaurantes de aquí.
Es un arroz de marisco, pero para “señoritos”, es decir, con las gambas peladas, los mejillones sin s
Arros Senyoret (arroz Del Señorito) En Olla Gm
Los que hayáis visitado la zona de Alicante os habréis encontrado con este arroz en muchas de las cartas de los restaurantes de aquí.
Es un arroz de marisco, pero para “señoritos”, es decir, con las gambas peladas, los mejillones sin s
INGREDIENTES PARA 8 CRUASANES RELLENOS: (Tamaño Mediano)1 Placa de Masa Fresca de Hojaldre Redonda (Yo marca La Cocinera)8 Cucharaditas colmadas (de las de postre) de Crema de Cacao (Nocilla ó Nutella)1 huevo frescoHorno Precalentado a 220º.- Horneado a
Vídeo De Elaboración De :cruasanes Fáciles Rellenos De Chocolate.- La Empana Light De Bego
INGREDIENTES PARA 8 CRUASANES RELLENOS: (Tamaño Mediano)1 Placa de Masa Fresca de Hojaldre Redonda (Yo marca La Cocinera)8 Cucharaditas colmadas (de las de postre) de Crema de Cacao (Nocilla ó Nutella)1 huevo frescoHorno Precalentado a 220º.- Horneado a
Este plato es muy simple, y se acuerdan del Recaudo? en esta receta vuelve a aparecer, pues como ven, es la base en muchas recetas de la comida mexicana, y pues hablando de este platillo, les puedo decir que me gusta tener siempre listas unas calabaci
Calabacitas Con Tomate
Este plato es muy simple, y se acuerdan del Recaudo? en esta receta vuelve a aparecer, pues como ven, es la base en muchas recetas de la comida mexicana, y pues hablando de este platillo, les puedo decir que me gusta tener siempre listas unas calabaci
Hay que reconocer que el hígado es un alimento que no gusta a todo el mundo, aunque a mí en particular siempre me ha encantado. En esta ocasión hemos preparado unos higaditos de pollo de forma sencilla, fácil y rápida. Es un producto muy rico en vitamin
Higaditos De Pollo Al Ajillo
Hay que reconocer que el hígado es un alimento que no gusta a todo el mundo, aunque a mí en particular siempre me ha encantado. En esta ocasión hemos preparado unos higaditos de pollo de forma sencilla, fácil y rápida. Es un producto muy rico en vitamin
Sabías que no todos los donuts o donas no son redondos? Los donuts twist son unos donuts en forma de nudos. Los hay de muchas clases, pero esta forma hace mucho la vi y me gusto muchisimo. Justo hoy estoy haciendo panettone y reservé masa para hacerlo.
Donut Twist
Sabías que no todos los donuts o donas no son redondos? Los donuts twist son unos donuts en forma de nudos. Los hay de muchas clases, pero esta forma hace mucho la vi y me gusto muchisimo. Justo hoy estoy haciendo panettone y reservé masa para hacerlo.
El sugarveil, es como si fuese una tela de azúcar, como una goma. Se utiliza para hacer muchas decoraciones, se pueden imitar tejidos, bordados, telas. Tambien se conoce como Magic Decor.
Es sumamente práctico para decorar tortas, ya que se pueden
Receta Del Sugarveil Casero - Azucar Plástica
El sugarveil, es como si fuese una tela de azúcar, como una goma. Se utiliza para hacer muchas decoraciones, se pueden imitar tejidos, bordados, telas. Tambien se conoce como Magic Decor.
Es sumamente práctico para decorar tortas, ya que se pueden
Si quieres aprendes a hacer un bizcocho marmolado, aquí te dejo el paso a paso.
Es un bizcocho denso, suave y aterciopelado, predomina el sabor a chocolate. ¡Es toda una delicia!
Te dejo el vídeo por si te es útil:
Ingredientes :
200 g mantequilla (T.A.
Cómo Hacer Un Bizcocho Marmolado – Paso A Paso
Si quieres aprendes a hacer un bizcocho marmolado, aquí te dejo el paso a paso.
Es un bizcocho denso, suave y aterciopelado, predomina el sabor a chocolate. ¡Es toda una delicia!
Te dejo el vídeo por si te es útil:
Ingredientes :
200 g mantequilla (T.A.
Las tortillitas de coliflor eran la versión humilde de las tortillitas de bacalao ya que eran más económicas.
Según la zona de Málaga encontramos distintas variedades de esta receta. En algunos casos se sustituye la levadura por una cucharadita d
Tortillitas De Coliflor
Las tortillitas de coliflor eran la versión humilde de las tortillitas de bacalao ya que eran más económicas.
Según la zona de Málaga encontramos distintas variedades de esta receta. En algunos casos se sustituye la levadura por una cucharadita d
¡¡¡Feliz Día del Padre!!!
Si esta receta no os sale es mejor que no lo intentéis con otra!! jajaja Queda con el hojaldre crujiente y encima la naranja esta algo caramelizada...mmm... me gustó mucho su sabor.
Una cosa tenéis que tener en c
Milhojas De Naranja
¡¡¡Feliz Día del Padre!!!
Si esta receta no os sale es mejor que no lo intentéis con otra!! jajaja Queda con el hojaldre crujiente y encima la naranja esta algo caramelizada...mmm... me gustó mucho su sabor.
Una cosa tenéis que tener en c
Receta cómo hacer helado de banana o plátano en 1 minuto sin máquina de helado ¡es casi mágico!!
Hola, hoy te traigo una receta exprés, ideal para esos momentos en que se te antoja algo dulce un caluroso día de verano.
También es ideal para aprovechar los
Helado De Banana O Plátano En 1 Minuto
Receta cómo hacer helado de banana o plátano en 1 minuto sin máquina de helado ¡es casi mágico!!
Hola, hoy te traigo una receta exprés, ideal para esos momentos en que se te antoja algo dulce un caluroso día de verano.
También es ideal para aprovechar los
Un postre al que realmente le tenía ganas, muchas ganas.
Esa magia que hace quedar con dos capas diferenciadas, dos texturas claramente distintas y, en algunos casos, hasta con dos colores si usamos chocolate, me parece de lo más apetecible y atractivo
Bizcoflan De Almendras
Un postre al que realmente le tenía ganas, muchas ganas.
Esa magia que hace quedar con dos capas diferenciadas, dos texturas claramente distintas y, en algunos casos, hasta con dos colores si usamos chocolate, me parece de lo más apetecible y atractivo
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Ingredientes
Tiempo de preparación: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Rinde 12 porciones
2 pechugas, abiertas y aplanadas
2 Peras USA, cortadas en octavos, sin semillas
½ taza harina
1 taza pan molido
Aceite
Sal y pimienta
Queso amarillo fundido
Deditos De Pechuga Con Pera Y Queso Amarillo
Ingredientes
Tiempo de preparación: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Rinde 12 porciones
2 pechugas, abiertas y aplanadas
2 Peras USA, cortadas en octavos, sin semillas
½ taza harina
1 taza pan molido
Aceite
Sal y pimienta
Queso amarillo fundido
El conejo al ajillo es una de esas recetas consideradas tradicionales, ya que es una de las mejores formas de elaborar el conejo. Este excepcional plato es incluso estandarte de algunos restaurantes que se han especializado en este tipo de recet
Conejo Al Ajillo Receta Fácil Y Rápida
El conejo al ajillo es una de esas recetas consideradas tradicionales, ya que es una de las mejores formas de elaborar el conejo. Este excepcional plato es incluso estandarte de algunos restaurantes que se han especializado en este tipo de recet
Éstas empanadillas de salmón fue de las primeras recetas que publiqué, y ya era hora de hacerles una fotos que estuvieran a la altura de su sabor!!
Se han convertido en unas clásicas, y es que el contraste de la cebolla caramelizada con la crema de ques
Empanadillas De Salmón Y Cebolla Caramelizada
Éstas empanadillas de salmón fue de las primeras recetas que publiqué, y ya era hora de hacerles una fotos que estuvieran a la altura de su sabor!!
Se han convertido en unas clásicas, y es que el contraste de la cebolla caramelizada con la crema de ques
Mi marido fue a Rumania hace algunos años y no comentó demasiado de la gastronomía rumana cuando volvió. Sólo comentó que comieron mucha carne y que en los postres utilizaban mucho las semillas de amapola.
Para el reto de Cocinas del mundo (
Ensaladilla Rumana
Mi marido fue a Rumania hace algunos años y no comentó demasiado de la gastronomía rumana cuando volvió. Sólo comentó que comieron mucha carne y que en los postres utilizaban mucho las semillas de amapola.
Para el reto de Cocinas del mundo (
Hace mucho tiempo probé estas empanadillas, tanto tiempo que no recuerdo ni donde.
Lo que si recordaba era lo resultonas que quedab
Empanadillas De Tortilla
Hace mucho tiempo probé estas empanadillas, tanto tiempo que no recuerdo ni donde.
Lo que si recordaba era lo resultonas que quedab
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Pepiniños laminados
- Pimiento del piquillo
- Anchoas saladas
- Aceitunas
"Buen provecho"
Banderillas De Bonito, Pimiento Y Anchoa
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Pepiniños laminados
- Pimiento del piquillo
- Anchoas saladas
- Aceitunas
"Buen provecho"
El restaurante Duc de l’Obac es uno de estos restaurantes que siempre tienes en la agenda para poder aconsejar a unos amigos sin dudar de equivocarte.
Se encuentra en la población de Bonmatí, a pocos quilómetros de Girona dirección a Anglès, en una
Filete De Ternera Con Foie Gras, Frutos Secos Y Vino Dulce Moscatel
El restaurante Duc de l’Obac es uno de estos restaurantes que siempre tienes en la agenda para poder aconsejar a unos amigos sin dudar de equivocarte.
Se encuentra en la población de Bonmatí, a pocos quilómetros de Girona dirección a Anglès, en una
Las sardinas a la moruna o la moruna de sardinas es un plato típico y muy consumido en Gibraltar y en zonas de Andalucía como Málaga, se trata de un plato muy sabroso y muy económico.
La sardina constituye junto con el boquerón, unos de los pescados más
Sardinas A La Moruna Con patatas
Las sardinas a la moruna o la moruna de sardinas es un plato típico y muy consumido en Gibraltar y en zonas de Andalucía como Málaga, se trata de un plato muy sabroso y muy económico.
La sardina constituye junto con el boquerón, unos de los pescados más
Hacía mucho tiempo que no preparaba codillos y lo cierto es que son fáciles de preparar y no suele sobrar nada, de hecho es un plato que hasta los niños lo comen fenomenal. Vamos a ponernos manos a la obra con nuestra receta.
Ingredientes: (4 pers
Codillo Con Verduras
Hacía mucho tiempo que no preparaba codillos y lo cierto es que son fáciles de preparar y no suele sobrar nada, de hecho es un plato que hasta los niños lo comen fenomenal. Vamos a ponernos manos a la obra con nuestra receta.
Ingredientes: (4 pers
Huevos rellenos de berberechos
Posted on 01/12/2014 Actualizado enn 01/12/2014
INGREDIENTES:
6 huevos
1 lata de bonito del norte
1/2 kg de berberechos frescos
mahonesa casera
media cucharadita de lemongras
1 pizca de pimienta negra
Huevos Rellenos De berberechos
Huevos rellenos de berberechos
Posted on 01/12/2014 Actualizado enn 01/12/2014
INGREDIENTES:
6 huevos
1 lata de bonito del norte
1/2 kg de berberechos frescos
mahonesa casera
media cucharadita de lemongras
1 pizca de pimienta negra
Y llega de nuevo una cena temática. Esta vez le tocaba prepararla a Celia. Ella es una gran cocinera, hace preparaciones muy elaboradas y no le molesta pasarse horas en la cocina. Tiene un blog que tenéis que visitar. Se llama Mi gran comilona, encont
Comida Hawaiana
Y llega de nuevo una cena temática. Esta vez le tocaba prepararla a Celia. Ella es una gran cocinera, hace preparaciones muy elaboradas y no le molesta pasarse horas en la cocina. Tiene un blog que tenéis que visitar. Se llama Mi gran comilona, encont
Vamos con una receta de "reciclaje" como lo llaman ahora, antiguamente cuando los recursos eran pocos, se las había que ingeniar para elaborar comidas a la vez que aprovechar algo tan básico e importante como el pan. De esa cocina sale esta receta conoci
Huevos Tontos
Vamos con una receta de "reciclaje" como lo llaman ahora, antiguamente cuando los recursos eran pocos, se las había que ingeniar para elaborar comidas a la vez que aprovechar algo tan básico e importante como el pan. De esa cocina sale esta receta conoci
Esta es la versión salada de la flor de hojaldre rellena de Nutella. El relleno puede ser el que queráis, yo he puesto este porque es lo que tenía en la nevera y porque todos estos ingredientes les gustan a mis hijos.
Ingredientes:
-2 láminas de hoja
Flor De Hojaldre Rellena De Paté, Jamón Y Queso
Esta es la versión salada de la flor de hojaldre rellena de Nutella. El relleno puede ser el que queráis, yo he puesto este porque es lo que tenía en la nevera y porque todos estos ingredientes les gustan a mis hijos.
Ingredientes:
-2 láminas de hoja
En una ocasión ví ésta receta de la Masa de pizza de coliflor en gastronomiaycia que me llamó mucho la atención, no solo por lo sencilla, si no, por la posibilidad que tiene de variantes.
La primera vez la hice practicamente igual a la receta origin
Masa De Pizza De Coliflor
En una ocasión ví ésta receta de la Masa de pizza de coliflor en gastronomiaycia que me llamó mucho la atención, no solo por lo sencilla, si no, por la posibilidad que tiene de variantes.
La primera vez la hice practicamente igual a la receta origin
El tiramisú es uno de los postres caseros por excelencia y muy fácil de hacer. Con muy poco esfuerzo podemos convertilo en uno de los postres preferidos de la familia, claro que tampoco hay que abusar ya que el queso mascarpone es graso.
Aunque otra opc
Tiramisú (con Y Sin Thermomix)
El tiramisú es uno de los postres caseros por excelencia y muy fácil de hacer. Con muy poco esfuerzo podemos convertilo en uno de los postres preferidos de la familia, claro que tampoco hay que abusar ya que el queso mascarpone es graso.
Aunque otra opc
¡¡Qué emoción!!
¡¡Qué alegría!!
¡My Sweet Cakeland cumple un año!
Pues sí, queridos amig@s, hoy hace justo un año, decidí poner en marcha este pequeño rincón dulce que tantas alegrías me ha dado y que por supuesto, me si
¡primer Cumpleblog! Y Cupcakes De Speculoos Para Celebrarlo.
¡¡Qué emoción!!
¡¡Qué alegría!!
¡My Sweet Cakeland cumple un año!
Pues sí, queridos amig@s, hoy hace justo un año, decidí poner en marcha este pequeño rincón dulce que tantas alegrías me ha dado y que por supuesto, me si
- Cocer ½ kg. de gambas y ½ kg. de pulpo. Pelar y trocear.
- Poner en un bol junto con unos palitos de cangrejo cortados en rodajas, mejillones cocidos y un picadillo hecho con 1 pimiento verde, 1 cebolleta mediana y 2 ó 3 tomates, to
Salpicón De Marisco
- Cocer ½ kg. de gambas y ½ kg. de pulpo. Pelar y trocear.
- Poner en un bol junto con unos palitos de cangrejo cortados en rodajas, mejillones cocidos y un picadillo hecho con 1 pimiento verde, 1 cebolleta mediana y 2 ó 3 tomates, to
