Ingredientes:
1/2 Col o 1/4 según tamaño
1 puerro
2 patatas medianas
1 litro y medio de caldo de pollo o verduras
Un puñado de fideos
Aceite
Mantequilla
Sal
Lavamos la col y la cortamos en tiras, la rehogamos con un poco de mantequilla y aceite con l
Sopa De Col
Ingredientes:
1/2 Col o 1/4 según tamaño
1 puerro
2 patatas medianas
1 litro y medio de caldo de pollo o verduras
Un puñado de fideos
Aceite
Mantequilla
Sal
Lavamos la col y la cortamos en tiras, la rehogamos con un poco de mantequilla y aceite con l
Buenas,
aquí os presento mis primeros cupcakes, tan de moda ahora.
Como su nombre indica, en inglés significa torta en una taza, parece ser que ya a principios del siglo XIX se hacían y horneaban en recipientes pequeños como tacitas, estos mini
Cupcakes
Buenas,
aquí os presento mis primeros cupcakes, tan de moda ahora.
Como su nombre indica, en inglés significa torta en una taza, parece ser que ya a principios del siglo XIX se hacían y horneaban en recipientes pequeños como tacitas, estos mini
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INGREDIENTES PARA UNAS 30 TEJAS:
50 g de harina
65 g de azúcar
10 g de almendra molida
40 g de mantequilla derretida
2 claras de huevo
40 g de almendras fileteadas
Un huevo para pincelarlas (opcional)
ELABORACIÓN:
Encendemos e
Tejas De Almendra
INGREDIENTES PARA UNAS 30 TEJAS:
50 g de harina
65 g de azúcar
10 g de almendra molida
40 g de mantequilla derretida
2 claras de huevo
40 g de almendras fileteadas
Un huevo para pincelarlas (opcional)
ELABORACIÓN:
Encendemos e
Una receta muy sencilla y fácil de hacer.
INGREDIENTES (6 personas) :
1 calamar grande por persona o bien dos pequeños
2 pimientos verdes
1 cebolla grande
1 pimiento rojo
300 gramos de queso feta
1 limón
Sal
Orégano
Aceite virgen extra d
Calamares Rellenos De Verduras Y Queso Feta A La Griega
Una receta muy sencilla y fácil de hacer.
INGREDIENTES (6 personas) :
1 calamar grande por persona o bien dos pequeños
2 pimientos verdes
1 cebolla grande
1 pimiento rojo
300 gramos de queso feta
1 limón
Sal
Orégano
Aceite virgen extra d
Hola... Hola!!! Lo sé no tengo perdón... lo siento!!! :( Llevo mucho sin publicar pero no es porque no quiera sino por falta de tiempo. Estoy estudiando... y eso me tiene la cabeza puesta en otro sitio. Para los mas curiosos, les cuento que llevo 3 me
Helado De Yogur Y Frutos Rojos
Hola... Hola!!! Lo sé no tengo perdón... lo siento!!! :( Llevo mucho sin publicar pero no es porque no quiera sino por falta de tiempo. Estoy estudiando... y eso me tiene la cabeza puesta en otro sitio. Para los mas curiosos, les cuento que llevo 3 me
El otro día lo tenía todo preparado para hacer unos paninis, pero de repente me acordé que me faltaba la mozzarella. No tenía tiempo de ir a comprar al supermercado, porque el más "cercano" me pilla bastante lejos, y me acordé que justo al lado de do
Quiche De Pisto, Atún Y Queso
El otro día lo tenía todo preparado para hacer unos paninis, pero de repente me acordé que me faltaba la mozzarella. No tenía tiempo de ir a comprar al supermercado, porque el más "cercano" me pilla bastante lejos, y me acordé que justo al lado de do
INGREDIENTES:
- pan de molde sin corteza
- tomate frito
- queso en lonchas
- queso rallado
- orégano
- ingredientes al gusto: atún, salchichas, cebolla, salami, bacon, york....
ELABORACIÓN:
Primero aplastamos cada rebanada de pan con el rodillo. A conti
Bocapizzas Exprés
INGREDIENTES:
- pan de molde sin corteza
- tomate frito
- queso en lonchas
- queso rallado
- orégano
- ingredientes al gusto: atún, salchichas, cebolla, salami, bacon, york....
ELABORACIÓN:
Primero aplastamos cada rebanada de pan con el rodillo. A conti
Esta receta de Lemon Pie, la tomé del recetario Zafra de Azúcar Chango. Pertenece al maestro Pastelero Osvaldo Gross. Indudablemente es la mejor receta de lemon pie que he probado. Tiene el balance justo entre acidez y dulce... Pero para lograr e
Lemon Pie
Esta receta de Lemon Pie, la tomé del recetario Zafra de Azúcar Chango. Pertenece al maestro Pastelero Osvaldo Gross. Indudablemente es la mejor receta de lemon pie que he probado. Tiene el balance justo entre acidez y dulce... Pero para lograr e
Pasta con almejas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de chirlas o almejas
350 gr. de pasta corta (en este caso he usado tiburón)
1 cebolla grande
1 diente de ajo
4 cucharadas de tomate frito
1 copita de vino blanco
1 cucharada de harina
1 cuc
Pasta Con Almejas
Pasta con almejas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de chirlas o almejas
350 gr. de pasta corta (en este caso he usado tiburón)
1 cebolla grande
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1 copita de vino blanco
1 cucharada de harina
1 cuc
Silvia Cuadrado
Grupo Adict@s a las ollas GM
INGREDIENTES PARA LA TARTA:
- 1 botellin de cerveza Guinness (330ml)
- 250 g. mantequilla
- 400 g. azúcar
- 250 g. harina
- 75 g. cacao puro en polvo (valor)
- 2 y ½ c/p bic
Tarta Guinnes En Olla Gm
Silvia Cuadrado
Grupo Adict@s a las ollas GM
INGREDIENTES PARA LA TARTA:
- 1 botellin de cerveza Guinness (330ml)
- 250 g. mantequilla
- 400 g. azúcar
- 250 g. harina
- 75 g. cacao puro en polvo (valor)
- 2 y ½ c/p bic
La rosada a la plancha es una forma ideal de consumir este rico pescado aunque a veces cuando la hacemos no queda igual que en los bares donde utilizan planchas profesionales. En casa suele quedar seca porque pierde el agua al cocinarla. Otro proble
Rosada A La Plancha
La rosada a la plancha es una forma ideal de consumir este rico pescado aunque a veces cuando la hacemos no queda igual que en los bares donde utilizan planchas profesionales. En casa suele quedar seca porque pierde el agua al cocinarla. Otro proble
El sábado fue el cumpleaños de mi hijo mayor Pedro. Cumplió 12 años. Cómo pasa el tiempo ni me puedo creer que sea ya tan mayor. El año que viene al instituto, rezando y temblando estoy…aunque sé que al final sabrá elegir el camino correcto para
Tarta Minecraft: Chocolate Blanco
El sábado fue el cumpleaños de mi hijo mayor Pedro. Cumplió 12 años. Cómo pasa el tiempo ni me puedo creer que sea ya tan mayor. El año que viene al instituto, rezando y temblando estoy…aunque sé que al final sabrá elegir el camino correcto para
Ingredientes para 4 personas
3 alcachofas tiernas
½ limón
12 filetes de pechuga de pollo (350g)
12 lonchas finas de beicon
100 ml de aceite de oliva
Sal y pimienta
1 cucharada de mostaza al estragón
Salsa de avellanas
Brochetas De Beicón, Pollo Y Setas
Ingredientes para 4 personas
3 alcachofas tiernas
½ limón
12 filetes de pechuga de pollo (350g)
12 lonchas finas de beicon
100 ml de aceite de oliva
Sal y pimienta
1 cucharada de mostaza al estragón
Salsa de avellanas
Partiendo de la idea de una ensalada caprese se me ocurrió poner los mismos ingredientes en una banda salada.
Son ideas ,las de estas bandas o tartas saladas que siempre sacan de una apuro a la hora de la cena, por ejemplo.Además, son divertidas y r
Tarta Caprese (salada)
Partiendo de la idea de una ensalada caprese se me ocurrió poner los mismos ingredientes en una banda salada.
Son ideas ,las de estas bandas o tartas saladas que siempre sacan de una apuro a la hora de la cena, por ejemplo.Además, son divertidas y r
Pechugas de pollo a la naranja y canela os aseguro que están deliciosas. os encantara.
Si queréis seguir todas mis recetas os espero en mi pagina del facebook https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Hace días me ha llegado a casa una caja de
Pechugas De Pollo En Salsa De Naranja Y Canela
Pechugas de pollo a la naranja y canela os aseguro que están deliciosas. os encantara.
Si queréis seguir todas mis recetas os espero en mi pagina del facebook https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Hace días me ha llegado a casa una caja de
BOCADITOS DE PESCADO ( MERLUZA )
Con estos apetitosos "bocaditos", vas a poder aprovechar los restos de pescado que te hayan sobrado de otras preparaciones ( rebozado, frito, al horn
Bocaditos De Pescado Al Horno ( Receta De Aprovechamiento )
BOCADITOS DE PESCADO ( MERLUZA )
Con estos apetitosos "bocaditos", vas a poder aprovechar los restos de pescado que te hayan sobrado de otras preparaciones ( rebozado, frito, al horn
Se trata de un entrecot de ternera empanado con patatas cocidas y pan de ajo. Con una cama de cebolla caramelizada y una salsa de cerveza.
Es un plato distinto, ya que la carne tradicional es el cerdo, pero como podemos ver aunque en menor medida t
Entrecot De Ternera Empanado (república Checa)
Se trata de un entrecot de ternera empanado con patatas cocidas y pan de ajo. Con una cama de cebolla caramelizada y una salsa de cerveza.
Es un plato distinto, ya que la carne tradicional es el cerdo, pero como podemos ver aunque en menor medida t
Esta bollería es típica de Argentina, forman parte de lo que se denominan "facturas". Allí en el desayuno o en la merienda con un mate, café o té, se disfruta mucho compartiendo con la familia o con amigos, sobre todo los domingos por la mañana, son in
Medialunas De Grasa Y Churrinches Fáciles
Esta bollería es típica de Argentina, forman parte de lo que se denominan "facturas". Allí en el desayuno o en la merienda con un mate, café o té, se disfruta mucho compartiendo con la familia o con amigos, sobre todo los domingos por la mañana, son in
Esta semana os traigo una receta de solomillo relleno, está muy bueno, en casa nos encanta este plato y con el relleno tan bueno que lleva como jamón y un buen queso de oveja como el que utilicé de la empresa Vega Sotuelamos quedo un plato riquísimo.
Solomillo Relleno De Jamón, Beicon Y Queso
Esta semana os traigo una receta de solomillo relleno, está muy bueno, en casa nos encanta este plato y con el relleno tan bueno que lleva como jamón y un buen queso de oveja como el que utilicé de la empresa Vega Sotuelamos quedo un plato riquísimo.
Ya va siendo hora que os ponga una recetita de mi tierra, y es que no hay bar o tasca en Cái que no te ofrezca una buena tapa de Carne al toro, y lo mas grande, que no lleva carne de toro, se hace con carne de vacuno bien condimentada y especiada y acomp
Carne Al Toro
Ya va siendo hora que os ponga una recetita de mi tierra, y es que no hay bar o tasca en Cái que no te ofrezca una buena tapa de Carne al toro, y lo mas grande, que no lleva carne de toro, se hace con carne de vacuno bien condimentada y especiada y acomp
Una de los platos representativos venezolanos son los
tequeños. Originalmente consisten en unas tiras de masa que se enrollan alrededor
de un barrita de queso que se fríen. Con
los años y la creatividad de los venezolanos se han ido creando combina
Tequeños (deditos De Queso)
Una de los platos representativos venezolanos son los
tequeños. Originalmente consisten en unas tiras de masa que se enrollan alrededor
de un barrita de queso que se fríen. Con
los años y la creatividad de los venezolanos se han ido creando combina
Bueno, aqui esta mi primer brownie, nunca lo habia echo, aunque si probado dos veces y cada uno era diferente, asi que tenia que hacer yo uno, como no, la cuestion era decidir que receta hacer, ya que hay cientos de ellas y al final me decidi por
Brownie
Bueno, aqui esta mi primer brownie, nunca lo habia echo, aunque si probado dos veces y cada uno era diferente, asi que tenia que hacer yo uno, como no, la cuestion era decidir que receta hacer, ya que hay cientos de ellas y al final me decidi por
Los llaman bollos de canela, Kenelbullar en sueco, pero también saben mucho a cardamomo. Cuando los haces, además del calorcito que suelta el horno, inundas la cocina de olor especiado, un olor que hace la casa más acogedora...bueno, eso es lo que opina
Bollos De Canela Suecos (kanelbullar)
Los llaman bollos de canela, Kenelbullar en sueco, pero también saben mucho a cardamomo. Cuando los haces, además del calorcito que suelta el horno, inundas la cocina de olor especiado, un olor que hace la casa más acogedora...bueno, eso es lo que opina
Para esta semana que celebramos la festividad de San José me adelanto preparando esta rica y sencilla Crema Catalana, conocida también como Crema quemada. Se come durante todo el año pero es costumbre en Cataluña tomarla el día de San José (19 de mar
Crema Catalana
Para esta semana que celebramos la festividad de San José me adelanto preparando esta rica y sencilla Crema Catalana, conocida también como Crema quemada. Se come durante todo el año pero es costumbre en Cataluña tomarla el día de San José (19 de mar
Hoy cocinamos Paella Valenciana, y como manda la tradición valenciana, la cocinamos a la leña. Pero no os preocupeis porque ésta Paella Valenciana la voy a cocinar paso a paso, detallando m
Paella Valenciana. Paso A Paso (auténtica Paella Valenciana)
Hoy cocinamos Paella Valenciana, y como manda la tradición valenciana, la cocinamos a la leña. Pero no os preocupeis porque ésta Paella Valenciana la voy a cocinar paso a paso, detallando m
INGREDIENTES:
1 bote pequeño de leche condensada (yo la puse desnatada), 1 tarrina de queso de untar, yo gasté la de Philadelphia light, 1 bote de nata de cocinar de 200 ml., 1 sobre cuajada de Royal, caramelo líquido.
PREPARACION:
Poner todos los ingr
Tarta De Queso Facil
INGREDIENTES:
1 bote pequeño de leche condensada (yo la puse desnatada), 1 tarrina de queso de untar, yo gasté la de Philadelphia light, 1 bote de nata de cocinar de 200 ml., 1 sobre cuajada de Royal, caramelo líquido.
PREPARACION:
Poner todos los ingr
Me gustan los dulces tradicionales como los que hacen nuestras abuelas o nuestras madres y que tan buenos recuerdos nos traen siempre. Un ejemplo son las rosquillas. De ellas hay montones de recetas pues son típicas de muchos lugares de la geografía es
Rosquillas De San Blas
Me gustan los dulces tradicionales como los que hacen nuestras abuelas o nuestras madres y que tan buenos recuerdos nos traen siempre. Un ejemplo son las rosquillas. De ellas hay montones de recetas pues son típicas de muchos lugares de la geografía es
Pogaça es un tipo de pan del que cada cual tiene su versión. Yo he cogido esta receta del blog My Turkish Kitchen. Después de un viaje a Estambul empecé a buscar recetas turcas porque me encantó su gastronomía.
Estos panecillos tienen la mism
Panecillos Turcos Rellenos De Queso Feta (pogaça)
Pogaça es un tipo de pan del que cada cual tiene su versión. Yo he cogido esta receta del blog My Turkish Kitchen. Después de un viaje a Estambul empecé a buscar recetas turcas porque me encantó su gastronomía.
Estos panecillos tienen la mism
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