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Hoy cocinamos Gambones al Ajillo Estilo Andaluz, un tanto picante que los hace especialmente sabrosos y adictivos. Los Gambones al Ajillo que hoy os cuento son una receta fácil, rápida y delici
Gambones Al Ajillo Estilo Andaluz
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Hoy cocinamos Gambones al Ajillo Estilo Andaluz, un tanto picante que los hace especialmente sabrosos y adictivos. Los Gambones al Ajillo que hoy os cuento son una receta fácil, rápida y delici
Muy buenas dulceros, ya estamos en Diciembre, y estamos locos buscando menús para sorprender a nuestros seres queridos, a que no me equivoco?..... desde este humilde blog quiero ayudaros en lo que pueda y os hago un pequeño resumen de postres que aliv
Postres Para Navidad
Muy buenas dulceros, ya estamos en Diciembre, y estamos locos buscando menús para sorprender a nuestros seres queridos, a que no me equivoco?..... desde este humilde blog quiero ayudaros en lo que pueda y os hago un pequeño resumen de postres que aliv
Ingredientes:
1 huevo
una pizca de sal
200gr de aceite de oliva
una pizca de vinagre de jerez,o, zumo de limón
En el vaso de la batidora poner el huevo,( cuidado que no vaya ninguna cascara) y la sal, añadir el aceite y poner la batidora con el br
Salsa Mayonesa Casera
Ingredientes:
1 huevo
una pizca de sal
200gr de aceite de oliva
una pizca de vinagre de jerez,o, zumo de limón
En el vaso de la batidora poner el huevo,( cuidado que no vaya ninguna cascara) y la sal, añadir el aceite y poner la batidora con el br
Plato típico de la cocina valenciana. A ver qué os parece:
- En una cacerola honda calentar un chorrito de aceite de oliva y dorar ½ kg. de pollo troceado pequeño y salpimentado.
- Añadir 1 pimiento rojo picado, 2 dientes de ajo picados, ¼
Arròs Caldós
Plato típico de la cocina valenciana. A ver qué os parece:
- En una cacerola honda calentar un chorrito de aceite de oliva y dorar ½ kg. de pollo troceado pequeño y salpimentado.
- Añadir 1 pimiento rojo picado, 2 dientes de ajo picados, ¼
Esta es una base para pizza inspirada en la mezcla de los productos habituales de los bizcochos y panes para la dieta Dukan, con la que se me ocurrió hacer la base y la verdad es que no ha quedado nada mal. Además se podría adaptar para el método Montign
Base Pizza Apta Para Dukan
Esta es una base para pizza inspirada en la mezcla de los productos habituales de los bizcochos y panes para la dieta Dukan, con la que se me ocurrió hacer la base y la verdad es que no ha quedado nada mal. Además se podría adaptar para el método Montign
Ingredientes:
150 grs. Salmón ahumado.
1 lamina de hojaldre.
Queso philadelphia.
Huevo batido para pintar.
Semillas de linaza.
Elaboración:
Cojemos el croissant party por la parte más pequeña.
Extender la masa de hojaldre.
Con la cucharill
Mini Croissant De Salmón Ahumado, Queso Philadelphia Y Semillas De Linaza.
Ingredientes:
150 grs. Salmón ahumado.
1 lamina de hojaldre.
Queso philadelphia.
Huevo batido para pintar.
Semillas de linaza.
Elaboración:
Cojemos el croissant party por la parte más pequeña.
Extender la masa de hojaldre.
Con la cucharill
Ingredientes
150 gr. De chile Colorado
4 Papas
1 kg. De carne de res
2 dientes de ajo
sal
Pasos
Cueza el chile con agua, pique la carne, o cuezala y deshebrela ,( segun haya escogido el tipo de carne), pique las papas en cuadritos, cuando este
Chile Colorado Con Carne
Ingredientes
150 gr. De chile Colorado
4 Papas
1 kg. De carne de res
2 dientes de ajo
sal
Pasos
Cueza el chile con agua, pique la carne, o cuezala y deshebrela ,( segun haya escogido el tipo de carne), pique las papas en cuadritos, cuando este
Ver el video de esta receta
Lionesas de nata montada o chantilly (Pastelillos de pasta Choux). Cuando tengo algún evento o que acudir a alguna reunión de amigos o familia, siempre escojo preparar estos deliciosos pastelillos que hacen las delici
Lionesas De Nata Montada O Chantilly (pastelillos De Pasta Choux)
Ver el video de esta receta
Lionesas de nata montada o chantilly (Pastelillos de pasta Choux). Cuando tengo algún evento o que acudir a alguna reunión de amigos o familia, siempre escojo preparar estos deliciosos pastelillos que hacen las delici
El tiramisú es uno de los postres caseros por excelencia y muy fácil de hacer. Con muy poco esfuerzo podemos convertilo en uno de los postres preferidos de la familia, claro que tampoco hay que abusar ya que el queso mascarpone es graso.
Aunque otra opc
Tiramisú (con Y Sin Thermomix)
El tiramisú es uno de los postres caseros por excelencia y muy fácil de hacer. Con muy poco esfuerzo podemos convertilo en uno de los postres preferidos de la familia, claro que tampoco hay que abusar ya que el queso mascarpone es graso.
Aunque otra opc
Elaboración
Pelar y cortar toda la verdura en juliana, es decir, en tiras finas; excepto el ajo que lo picaremos muy fino y las setas que se utilizarán enteras dado su pequeño tamaño.
Calentar en un wok o en una sartén similar unas 6 cucharadas de aceit
Wok De Fideos De Celofán Con Verduras
Elaboración
Pelar y cortar toda la verdura en juliana, es decir, en tiras finas; excepto el ajo que lo picaremos muy fino y las setas que se utilizarán enteras dado su pequeño tamaño.
Calentar en un wok o en una sartén similar unas 6 cucharadas de aceit
El año pasado por estas fechas, mi compañera de trabajo Antonia, me pasó esta receta. Pero como ya lo tenía todo organizado, no le hice hueco a esta delicia, lo cual lamento enormemente porque es un plato de súper lujo, os lo aseguro. Súper-requete-idea
Pierna De Cordero Rellena A La Mallorquina
El año pasado por estas fechas, mi compañera de trabajo Antonia, me pasó esta receta. Pero como ya lo tenía todo organizado, no le hice hueco a esta delicia, lo cual lamento enormemente porque es un plato de súper lujo, os lo aseguro. Súper-requete-idea
Este plato es muy simple, y se acuerdan del Recaudo? en esta receta vuelve a aparecer, pues como ven, es la base en muchas recetas de la comida mexicana, y pues hablando de este platillo, les puedo decir que me gusta tener siempre listas unas calabaci
Calabacitas Con Tomate
Este plato es muy simple, y se acuerdan del Recaudo? en esta receta vuelve a aparecer, pues como ven, es la base en muchas recetas de la comida mexicana, y pues hablando de este platillo, les puedo decir que me gusta tener siempre listas unas calabaci
Infaltable en cup cakes, cake pops, tartas y tortas, estos fideos de colores, se hacen imprescindibles casi, a la hora de decorar. Ahora los podemos hacer caseros, del color que necesitemos, o de varios colores a la vez, ya no estaremos buscando sólo roj
Granas, Grageas, Fideos De Colores, Sprinkles Caseros
Infaltable en cup cakes, cake pops, tartas y tortas, estos fideos de colores, se hacen imprescindibles casi, a la hora de decorar. Ahora los podemos hacer caseros, del color que necesitemos, o de varios colores a la vez, ya no estaremos buscando sólo roj
Hace mucho tiempo probé estas empanadillas, tanto tiempo que no recuerdo ni donde.
Lo que si recordaba era lo resultonas que quedab
Empanadillas De Tortilla
Hace mucho tiempo probé estas empanadillas, tanto tiempo que no recuerdo ni donde.
Lo que si recordaba era lo resultonas que quedab
Arroz con pollo y guisantes.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado esta receta de arroz con pollo y guisantes.
Arroces, como todo el mundo que le gusta la cocina, he elaborado bastantes y de diferentes maneras, pero nunca había elaborado esta re
Arroz Con Pollo Y Guisantes.
Arroz con pollo y guisantes.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado esta receta de arroz con pollo y guisantes.
Arroces, como todo el mundo que le gusta la cocina, he elaborado bastantes y de diferentes maneras, pero nunca había elaborado esta re
Esta es la versión salada de la flor de hojaldre rellena de Nutella. El relleno puede ser el que queráis, yo he puesto este porque es lo que tenía en la nevera y porque todos estos ingredientes les gustan a mis hijos.
Ingredientes:
-2 láminas de hoja
Flor De Hojaldre Rellena De Paté, Jamón Y Queso
Esta es la versión salada de la flor de hojaldre rellena de Nutella. El relleno puede ser el que queráis, yo he puesto este porque es lo que tenía en la nevera y porque todos estos ingredientes les gustan a mis hijos.
Ingredientes:
-2 láminas de hoja
Seguro que conoces la tortilla francesa y la española pero, ¿conocías la tortilla alemana? Bueno, pues yo tampoco sobre todo porque se me ha ocurrido llamarla así después de prepararla. ¿Y por qué? Pues porque los ingredientes con los que est
Tortilla Alemana
Seguro que conoces la tortilla francesa y la española pero, ¿conocías la tortilla alemana? Bueno, pues yo tampoco sobre todo porque se me ha ocurrido llamarla así después de prepararla. ¿Y por qué? Pues porque los ingredientes con los que est
Mi ordenador funciona! .Muchas gracias por esperar.
GAZPACHO
No hay receta porque es gazpacho suave de Mercadona, que por cierto, está buenísimo. En otra ocasión pondré el que hago yo.
CONEJO EN PEBRE
Pincha en el nombre de la receta para ir a
¿qué Hago De Comer Hoy?: Gazpacho Y Conejo En Pebre
Mi ordenador funciona! .Muchas gracias por esperar.
GAZPACHO
No hay receta porque es gazpacho suave de Mercadona, que por cierto, está buenísimo. En otra ocasión pondré el que hago yo.
CONEJO EN PEBRE
Pincha en el nombre de la receta para ir a
Las sardinas a la moruna o la moruna de sardinas es un plato típico y muy consumido en Gibraltar y en zonas de Andalucía como Málaga, se trata de un plato muy sabroso y muy económico.
La sardina constituye junto con el boquerón, unos de los pescados más
Sardinas A La Moruna Con patatas
Las sardinas a la moruna o la moruna de sardinas es un plato típico y muy consumido en Gibraltar y en zonas de Andalucía como Málaga, se trata de un plato muy sabroso y muy económico.
La sardina constituye junto con el boquerón, unos de los pescados más
Los que hayáis visitado la zona de Alicante os habréis encontrado con este arroz en muchas de las cartas de los restaurantes de aquí.
Es un arroz de marisco, pero para “señoritos”, es decir, con las gambas peladas, los mejillones sin s
Arros Senyoret (arroz Del Señorito) En Olla Gm
Los que hayáis visitado la zona de Alicante os habréis encontrado con este arroz en muchas de las cartas de los restaurantes de aquí.
Es un arroz de marisco, pero para “señoritos”, es decir, con las gambas peladas, los mejillones sin s
El sábado pasado, en mi pueblo, Celorio de Llanes, se celebró el magüestu (recogida y asado de las castañas) en el que a parte de las castañas asándose en el bombo, la gente llevamos nuestras viandas. Yo llevé un par de empanadas asturianas (de las
Empanada Asturiana De Bacalao
El sábado pasado, en mi pueblo, Celorio de Llanes, se celebró el magüestu (recogida y asado de las castañas) en el que a parte de las castañas asándose en el bombo, la gente llevamos nuestras viandas. Yo llevé un par de empanadas asturianas (de las
Elaboración
Derretir la mantequilla durante 1 minuto en el micro a máxima potencia (800w). Remover bien.
Echar en un bol de cristal junto con la harina, y batir bien con unas varillas hasta conseguir una crema.
Introducir en el micro de nuevo a máxima p
Salsa Bechamel Exprés En El Microondas
Elaboración
Derretir la mantequilla durante 1 minuto en el micro a máxima potencia (800w). Remover bien.
Echar en un bol de cristal junto con la harina, y batir bien con unas varillas hasta conseguir una crema.
Introducir en el micro de nuevo a máxima p
El congrio (anguiacho) es un pescado que pertenece a la familia de las anguilas. Tiene el cuerpo alargado (similar a una serpiente), cilíndrico y sin escamas. Puede llegar a medir tres metros y superar los 50 kilos de peso. Su carne es blanca, consis
Congrio Guisado Con Arroz Integral
El congrio (anguiacho) es un pescado que pertenece a la familia de las anguilas. Tiene el cuerpo alargado (similar a una serpiente), cilíndrico y sin escamas. Puede llegar a medir tres metros y superar los 50 kilos de peso. Su carne es blanca, consis
Este plato es muy sencillo y muy rico, así lo hacia mi suegra pero sin Thermomix.
Yo lo adapte. Pero la receta del arroz blanco es idea de M.Carmen FernándezGracias M.Carmen, por hacerme participe de tus recetas.
ARROZ BLANCO:
Ingredientes;
Sofrito
*
Arroz Con Berberechos
Este plato es muy sencillo y muy rico, así lo hacia mi suegra pero sin Thermomix.
Yo lo adapte. Pero la receta del arroz blanco es idea de M.Carmen FernándezGracias M.Carmen, por hacerme participe de tus recetas.
ARROZ BLANCO:
Ingredientes;
Sofrito
*
Vídeo explicativo de carne magra de cerdo con patatas y guisantes paso a paso:
Ingredientes para 4 personas:
500gr Carne magra de cerdo
3 Zanahorias
1/2 Pimiento rojo
1 Tomate triturado
Hoja de laurel
1 Vaso de vino blanco
2 Vasos de agua
Guisant
Estofado De Carne De Cerdo Con Patatas Y Guisantes
Vídeo explicativo de carne magra de cerdo con patatas y guisantes paso a paso:
Ingredientes para 4 personas:
500gr Carne magra de cerdo
3 Zanahorias
1/2 Pimiento rojo
1 Tomate triturado
Hoja de laurel
1 Vaso de vino blanco
2 Vasos de agua
Guisant
Ingredientes:
Obleas de empanadilla
Jamón york
Queso en lonchas
1 huevo batido
Semillas de sésamo
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Encima de una oblea de empanadilla ponemos una tirita de jamón york en el centro, encim
Flautas De Jamón Y Queso
Ingredientes:
Obleas de empanadilla
Jamón york
Queso en lonchas
1 huevo batido
Semillas de sésamo
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Encima de una oblea de empanadilla ponemos una tirita de jamón york en el centro, encim
Los rellenos dan muchísimo juego en los platos pues los pueden hacer tan diferentes!!!!. Con un ingrediente principal como es en este caso el lenguao, podemos hacer diferentes platos que no se parezcan entre ellos. Me plantee hacer unos lenguados relle
Lenguado Relleno Al Horno
Los rellenos dan muchísimo juego en los platos pues los pueden hacer tan diferentes!!!!. Con un ingrediente principal como es en este caso el lenguao, podemos hacer diferentes platos que no se parezcan entre ellos. Me plantee hacer unos lenguados relle
Buenos días!!!
El 18, jueves , a no ser que el comité de observación de la luna de Emiratos diga otra cosa, está previsto que empiece el mes de Ramadán, ya sabeis, el mes sagrado de los musulmanes, en el que ayunan durante las horas de sol como ac
Cuscus De Pollo Con Cebolla Caramelizada Y Pasas
Buenos días!!!
El 18, jueves , a no ser que el comité de observación de la luna de Emiratos diga otra cosa, está previsto que empiece el mes de Ramadán, ya sabeis, el mes sagrado de los musulmanes, en el que ayunan durante las horas de sol como ac
Estos puding dulces son una maravilla de sabor, además de económicos.
Aprovechamos de esta forma ese pan que va quedando duro, o magdalenas, bollos, lo que haya y además esa fruta que está económica en ese momento o que tengamos madura y se va arr
Puding De Pan Y Manzana
Estos puding dulces son una maravilla de sabor, además de económicos.
Aprovechamos de esta forma ese pan que va quedando duro, o magdalenas, bollos, lo que haya y además esa fruta que está económica en ese momento o que tengamos madura y se va arr
Esta receta es muy típica de esta zona. Es una especie de potaje, que lleva verduras, carne, legumbres... muy buena para la época de invierno, porque entramos en calor enseguida.
Se llama Calaveres en bufanda, porque se asemejan los garbanzos y el arr
Calaveres En Bufanda
Esta receta es muy típica de esta zona. Es una especie de potaje, que lleva verduras, carne, legumbres... muy buena para la época de invierno, porque entramos en calor enseguida.
Se llama Calaveres en bufanda, porque se asemejan los garbanzos y el arr
