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Hace un par de semanas me llamaron de la delegación de thermomix para decirme que mi presentadora de siempre se jubilaba y me adjud
Pollo Con Almendras
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Hace un par de semanas me llamaron de la delegación de thermomix para decirme que mi presentadora de siempre se jubilaba y me adjud
Estas alcachofas son un tentempie fabuloso, y como acompañamiento de carnes y pescados no tiene precio.
Ingredientes:
4-5 alcachofas,
harina,
1 huevo,
sal,perejil,
aceite,
una cucharadita de levadura en polvo,
1 limón,
1 vaso de agua,
colorante amar
Alcachofas En Pasta Orly
Estas alcachofas son un tentempie fabuloso, y como acompañamiento de carnes y pescados no tiene precio.
Ingredientes:
4-5 alcachofas,
harina,
1 huevo,
sal,perejil,
aceite,
una cucharadita de levadura en polvo,
1 limón,
1 vaso de agua,
colorante amar
Comentario previo:
Creo que esta es una de las mermeladas que más me gustan, si no es la que más. Por lo menos, al ser la más novedosa de las que he preparado y probado ahora mismo me tiene completamente atrapado. Ya en su día subí a este blog la
mermelada De Cerveza Negra
Comentario previo:
Creo que esta es una de las mermeladas que más me gustan, si no es la que más. Por lo menos, al ser la más novedosa de las que he preparado y probado ahora mismo me tiene completamente atrapado. Ya en su día subí a este blog la
Los que hayáis visitado la zona de Alicante os habréis encontrado con este arroz en muchas de las cartas de los restaurantes de aquí.
Es un arroz de marisco, pero para “señoritos”, es decir, con las gambas peladas, los mejillones sin s
Arros Senyoret (arroz Del Señorito) En Olla Gm
Los que hayáis visitado la zona de Alicante os habréis encontrado con este arroz en muchas de las cartas de los restaurantes de aquí.
Es un arroz de marisco, pero para “señoritos”, es decir, con las gambas peladas, los mejillones sin s
Este arroz con salchichas y chistorra es una receta que gusta muchísimo a los niños y te la recomiendo porque es muy fácil de preparar.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Cocina Mediterránea
Arroz Con Salchichas Y Chistorra
Este arroz con salchichas y chistorra es una receta que gusta muchísimo a los niños y te la recomiendo porque es muy fácil de preparar.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Cocina Mediterránea
La jamaica no es originaria de México, sin embargo está tan presente en nuestra gastronomía y es cultivada en varios estados del país, que la sentimos tan nuestra.
De la única forma que en casa la consumimos es en aguas frescas (y con mucha fr
Hielitos De Jamaica {fácil Y Saludable}
La jamaica no es originaria de México, sin embargo está tan presente en nuestra gastronomía y es cultivada en varios estados del país, que la sentimos tan nuestra.
De la única forma que en casa la consumimos es en aguas frescas (y con mucha fr
Durante la semana procuro comer muy sano y con recetas bajas en grasas, el finde es otro cantar....
Por eso, hoy os traigo esta receta que sale muy rica y que acompañada de unas verduras al vapor se convierte en un plato muy completo.
El solomillo de
Solomillo De Pavo Estoy-a-dieta
Durante la semana procuro comer muy sano y con recetas bajas en grasas, el finde es otro cantar....
Por eso, hoy os traigo esta receta que sale muy rica y que acompañada de unas verduras al vapor se convierte en un plato muy completo.
El solomillo de
Un aperitivo que solemos ver en muchos bares y restaurantes. Muy sencillo, ¿verdad? Pero a veces en la sencillez está el verdadero encanto de las cosas.
INGREDIENTES:
- Un par de berenjenas hermosas
- Un bol con leche
- Harina especial rebozar
Palitos De Berenjena Con Miel
Un aperitivo que solemos ver en muchos bares y restaurantes. Muy sencillo, ¿verdad? Pero a veces en la sencillez está el verdadero encanto de las cosas.
INGREDIENTES:
- Un par de berenjenas hermosas
- Un bol con leche
- Harina especial rebozar
Ver el video de esta receta
Trenza de hojaldre rellena de cabello de ángel y manzana, una manera de preparar un delicioso postre rápido y ¡¡Fácil!!
Ingredientes:
.
250 g Confitura de Cabello de Ángel (Podéis gastar otra s
Trenza De Hojaldre Rellena De Cabello De Ángel Y Manzana
Ver el video de esta receta
Trenza de hojaldre rellena de cabello de ángel y manzana, una manera de preparar un delicioso postre rápido y ¡¡Fácil!!
Ingredientes:
.
250 g Confitura de Cabello de Ángel (Podéis gastar otra s
Foto : ABC Sevilla
A pesar del nombre no os presento una bebida sino un famoso pastel muy popular en la ciudad que le da nombre. Si habéis visitado la ciudad del acueducto seguro que al mirar el escaparate de alguna confitería habréis visto un vistos
Ponche Segoviano Fácil
Foto : ABC Sevilla
A pesar del nombre no os presento una bebida sino un famoso pastel muy popular en la ciudad que le da nombre. Si habéis visitado la ciudad del acueducto seguro que al mirar el escaparate de alguna confitería habréis visto un vistos
Hoy ha salido un día gris. No se si más de otoño que de primavera, porque además en vez de ir subiendo la temperatura conforme nos acercábamos al mediodía, lo que ha hecho ha sido ir bajando. Tanto, que ya tengo todas las ventanas de casa cerradas y l
Pastel Frío De Arroz
Hoy ha salido un día gris. No se si más de otoño que de primavera, porque además en vez de ir subiendo la temperatura conforme nos acercábamos al mediodía, lo que ha hecho ha sido ir bajando. Tanto, que ya tengo todas las ventanas de casa cerradas y l
Necesitamos
1 kg de patatas
300 ml de leche
sal al gusto
40 gramos de mantequilla
1 huevo
1 cucharada de maizena
100 gramos de queso parmesano rallado
Pimienta
100 gramos de salami
100 gramos de jamón cocido
100 gramos de mortadela
200 gramos de que
Pastel De Patata Napolitano
Necesitamos
1 kg de patatas
300 ml de leche
sal al gusto
40 gramos de mantequilla
1 huevo
1 cucharada de maizena
100 gramos de queso parmesano rallado
Pimienta
100 gramos de salami
100 gramos de jamón cocido
100 gramos de mortadela
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Esta receta pertenece a la cocina tradicional Asturiana.Era plato habitual en la mujeres que acababan de tener hijos ,por su poder reconstituyente.
Ingredientes:
200 gr de pan.
6 huevos.
150 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla.
un vaso devino blanco.
B
Formigos
Esta receta pertenece a la cocina tradicional Asturiana.Era plato habitual en la mujeres que acababan de tener hijos ,por su poder reconstituyente.
Ingredientes:
200 gr de pan.
6 huevos.
150 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla.
un vaso devino blanco.
B
¡¡¡Feliz Día del Padre!!!
Si esta receta no os sale es mejor que no lo intentéis con otra!! jajaja Queda con el hojaldre crujiente y encima la naranja esta algo caramelizada...mmm... me gustó mucho su sabor.
Una cosa tenéis que tener en c
Milhojas De Naranja
¡¡¡Feliz Día del Padre!!!
Si esta receta no os sale es mejor que no lo intentéis con otra!! jajaja Queda con el hojaldre crujiente y encima la naranja esta algo caramelizada...mmm... me gustó mucho su sabor.
Una cosa tenéis que tener en c
Llegó una nueva caja Degustabox a casa, una nueva caja llena de sorpresas, productos dulces, salados, muy completa como siempre...
Me encantó una bolsa con galletas de mantequilla que rápidamente abrí y que olorrrr... no puede resistir la tentación de
Rosca De Flan Y Galletas De Mantequilla
Llegó una nueva caja Degustabox a casa, una nueva caja llena de sorpresas, productos dulces, salados, muy completa como siempre...
Me encantó una bolsa con galletas de mantequilla que rápidamente abrí y que olorrrr... no puede resistir la tentación de
La receta que les presentamos hoy es de Javier, quien ya nos ha deleitado con otras recetas más por ejemplo con su tortilla española, su torta de yogurt y sus torrijas.
Esta receta es deliciosa, super sencilla es una de esas que Javier
prepara para enc
Auyama Salteada Con Ajo Y Cebollín.
La receta que les presentamos hoy es de Javier, quien ya nos ha deleitado con otras recetas más por ejemplo con su tortilla española, su torta de yogurt y sus torrijas.
Esta receta es deliciosa, super sencilla es una de esas que Javier
prepara para enc
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es una versión light de pollo a la parmesana en la que el pollo se fríe después de haber sido empanado y luego se mete al horno con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Yo he utilizado muy poca cantidad de q
Pollo A La Parmesana Bajo En Calorías
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es una versión light de pollo a la parmesana en la que el pollo se fríe después de haber sido empanado y luego se mete al horno con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Yo he utilizado muy poca cantidad de q
¿Cómo surgió este postre? Pensando en los cítricos. Compré el lemongras y el polvo de yuzu sin saber que iba a hacer con ellos, pero me imaginaba algún postre cítrico.
El lemongrass, de la familia de la citronella, es una hierba dura, nada fácil
Postre Citrique: Panacotta De Lemongrass, Budín De Polenta Y Naranja
¿Cómo surgió este postre? Pensando en los cítricos. Compré el lemongras y el polvo de yuzu sin saber que iba a hacer con ellos, pero me imaginaba algún postre cítrico.
El lemongrass, de la familia de la citronella, es una hierba dura, nada fácil
INGREDIENTES:
1 KG DE MAIRAS LIMPIAS Y SIN ESPINAS
LIMÓN
VINAGRE
AJO
PEREJIL
SAL
PIMIENTA
PIMENTON DULCE
COMINO
LAUREL
HARINA
ACEITE.
PREPARACIÓN:
No tiene mucha historia,limpiamos bien las mairas y las adobamos con el limón ,el vinagre y las es
Mairas (bacalaillas) Adobadas
INGREDIENTES:
1 KG DE MAIRAS LIMPIAS Y SIN ESPINAS
LIMÓN
VINAGRE
AJO
PEREJIL
SAL
PIMIENTA
PIMENTON DULCE
COMINO
LAUREL
HARINA
ACEITE.
PREPARACIÓN:
No tiene mucha historia,limpiamos bien las mairas y las adobamos con el limón ,el vinagre y las es
Buenos días !!! después de un mes de peleas con el traductor de google del turco al castellano, volvemos a tener cita y en esta ocasión el punto de encuentro es Turquía.
Un destino que me encantó cuando Isabel de Gotas de azúcar y vainilla. Como ya os d
Irmik Helvasi (turrón De Sémola Turco)
Buenos días !!! después de un mes de peleas con el traductor de google del turco al castellano, volvemos a tener cita y en esta ocasión el punto de encuentro es Turquía.
Un destino que me encantó cuando Isabel de Gotas de azúcar y vainilla. Como ya os d
Medallones de pollo con salsa de tomate y guisantes.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado estos ricos medallones de pollo con salsa de tomate y guisantes.
El pollo lo bueno que tiene es que con cualquier salsa o guarnición queda para chuparse los d
Medallones De Pollo Con Salsa De Tomate Y Guisantes.
Medallones de pollo con salsa de tomate y guisantes.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado estos ricos medallones de pollo con salsa de tomate y guisantes.
El pollo lo bueno que tiene es que con cualquier salsa o guarnición queda para chuparse los d
El pan sin levadura o pan ácimo es un pan sin fermentar que ha perdurado hasta nuestros días, a pesar de ser con mucha seguridad, el más antiguo de todos los panes.
También llamado Matzá o Matzoh, esta pan es el más sencillo de elaborar. Se elabora
Pan Ácimo O Matzá
El pan sin levadura o pan ácimo es un pan sin fermentar que ha perdurado hasta nuestros días, a pesar de ser con mucha seguridad, el más antiguo de todos los panes.
También llamado Matzá o Matzoh, esta pan es el más sencillo de elaborar. Se elabora
Aquí os propongo unos rellenos diferentes y originales para las mediasnoches que bien os pueden servir para una celebración, reunión o picoteo. Las de la foto son de pera y gorgonzola.
Relleno 1: Gorgonzola (queso azul) y pera en lonchas finas.
Mediasnoches Rellenas Saladas
Aquí os propongo unos rellenos diferentes y originales para las mediasnoches que bien os pueden servir para una celebración, reunión o picoteo. Las de la foto son de pera y gorgonzola.
Relleno 1: Gorgonzola (queso azul) y pera en lonchas finas.
Como hacer en casa queso tipo philadelphia casero!
Ostras! Pues no puede ser más fácil! Y encima te puedes inventar tus propios quesos cremosos.
Os dejo el vídeo:
Es muy fácil preparar queso tipo philadelphia casero vamos a ver que necesitamos:
Ingredien
Queso Tipo Philadelphia Casero
Como hacer en casa queso tipo philadelphia casero!
Ostras! Pues no puede ser más fácil! Y encima te puedes inventar tus propios quesos cremosos.
Os dejo el vídeo:
Es muy fácil preparar queso tipo philadelphia casero vamos a ver que necesitamos:
Ingredien
Otra tarta que se va.... esta ha sido un reto... porque yo queria hacer una asi ya desde hace mucho tiempo....
Que guerra me dieron estos M&M's... furon los únicos que encontré y eran enooormes.... y claro, me costó pegarlos Dios y ayuda...
Est
Cascada De M&m's
Otra tarta que se va.... esta ha sido un reto... porque yo queria hacer una asi ya desde hace mucho tiempo....
Que guerra me dieron estos M&M's... furon los únicos que encontré y eran enooormes.... y claro, me costó pegarlos Dios y ayuda...
Est
Ingredientes
500 gr. de cinta fresca
300 gras de requesón
400 gr. de lacón o jamón cocido
250 gr. de bacón
1 brick de nata para cocinar
1 cebolla
Sal y pimienta
150 gr. de queso para gratinar
Sal y pimienta blanca
6 cucharadas de aceite de oliva
Pasta Con Jamón Y Requesón
Ingredientes
500 gr. de cinta fresca
300 gras de requesón
400 gr. de lacón o jamón cocido
250 gr. de bacón
1 brick de nata para cocinar
1 cebolla
Sal y pimienta
150 gr. de queso para gratinar
Sal y pimienta blanca
6 cucharadas de aceite de oliva
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El tiramisú es uno de los postres caseros por excelencia y muy fácil de hacer. Con muy poco esfuerzo podemos convertilo en uno de los postres preferidos de la familia, claro que tampoco hay que abusar ya que el queso mascarpone es graso.
Aunque otra opc
Tiramisú (con Y Sin Thermomix)
El tiramisú es uno de los postres caseros por excelencia y muy fácil de hacer. Con muy poco esfuerzo podemos convertilo en uno de los postres preferidos de la familia, claro que tampoco hay que abusar ya que el queso mascarpone es graso.
Aunque otra opc
Siempre tengo hojaldre en mi nevera.
Es un ingrediente que me gusta mucho, tan fácil de usar, tan rápido y tan versátil que cualqui
Tortas De Hojaldre Y Aceite
Siempre tengo hojaldre en mi nevera.
Es un ingrediente que me gusta mucho, tan fácil de usar, tan rápido y tan versátil que cualqui
Hoy traigo una receta muy facil y rapida que nos viene muy bien para esos dias que vamos con prisas, queremos preparar algo sabroso y sin complicaciones o tenemos invitados imprevistos a comer,puesto que no necesita preparacion alguna,se hace enseguid
Escalopines De Lomo De Cerdo Con Champiñones
Hoy traigo una receta muy facil y rapida que nos viene muy bien para esos dias que vamos con prisas, queremos preparar algo sabroso y sin complicaciones o tenemos invitados imprevistos a comer,puesto que no necesita preparacion alguna,se hace enseguid
En Asturias al rape lo conocemos como pixín y es muy apreciado sin embargo, he de confesar, que en casa no nos hace mucha gracia su carne tan tersa, preferimos pescados más suaves.
De aquí en adelante,el precio del pixín va subiendo hasta ponerse
Pixín (rape) Con Salsa De Paté De Oricios
En Asturias al rape lo conocemos como pixín y es muy apreciado sin embargo, he de confesar, que en casa no nos hace mucha gracia su carne tan tersa, preferimos pescados más suaves.
De aquí en adelante,el precio del pixín va subiendo hasta ponerse
