Elaboración
Derretir la mantequilla durante 1 minuto en el micro a máxima potencia (800w). Remover bien.
Echar en un bol de cristal junto con la harina, y batir bien con unas varillas hasta conseguir una crema.
Introducir en el micro de nuevo a máxima p
Salsa Bechamel Exprés En El Microondas
Elaboración
Derretir la mantequilla durante 1 minuto en el micro a máxima potencia (800w). Remover bien.
Echar en un bol de cristal junto con la harina, y batir bien con unas varillas hasta conseguir una crema.
Introducir en el micro de nuevo a máxima p
Ingredientes:
4 chiles poblanos.
2 cebollas.
1/4 de crema queso al gusto.
Pasos
Se ponen atostar los chiles, se desvenan y se cortan en tiritas.
Se pone a freir la cebolla, se le agregan los chiles y la crema, se le pueden agregar vegetales y e
Chilacas
Ingredientes:
4 chiles poblanos.
2 cebollas.
1/4 de crema queso al gusto.
Pasos
Se ponen atostar los chiles, se desvenan y se cortan en tiritas.
Se pone a freir la cebolla, se le agregan los chiles y la crema, se le pueden agregar vegetales y e
Ingredientes:
- Pollo
- 1 ó 2 tomates
- 1/2 cebolla
- 4 ó 5 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1/2 limón
- 3 ó 4 patatas medianas
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 chorrito de coñac
- Romero y tomillo
- Sal, pimienta y aceite de oliva
Preparación:
T
Pollo Al Horno
Ingredientes:
- Pollo
- 1 ó 2 tomates
- 1/2 cebolla
- 4 ó 5 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1/2 limón
- 3 ó 4 patatas medianas
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 chorrito de coñac
- Romero y tomillo
- Sal, pimienta y aceite de oliva
Preparación:
T
Hoy les presentamos una receta súper fácil de preparar y súper sabrosa! Estos hongos se pueden servir como pasapalo o como entrada.
¡¡¡Esperamos les gusten y los disfruten!!!
Ingredientes:250 gramos de Hongos Shimeji50 gramos de
Hongos Shimeji En Mantequilla
Hoy les presentamos una receta súper fácil de preparar y súper sabrosa! Estos hongos se pueden servir como pasapalo o como entrada.
¡¡¡Esperamos les gusten y los disfruten!!!
Ingredientes:250 gramos de Hongos Shimeji50 gramos de
Esta es la versión salada de la flor de hojaldre rellena de Nutella. El relleno puede ser el que queráis, yo he puesto este porque es lo que tenía en la nevera y porque todos estos ingredientes les gustan a mis hijos.
Ingredientes:
-2 láminas de hoja
Flor De Hojaldre Rellena De Paté, Jamón Y Queso
Esta es la versión salada de la flor de hojaldre rellena de Nutella. El relleno puede ser el que queráis, yo he puesto este porque es lo que tenía en la nevera y porque todos estos ingredientes les gustan a mis hijos.
Ingredientes:
-2 láminas de hoja
Estas alcachofas son un tentempie fabuloso, y como acompañamiento de carnes y pescados no tiene precio.
Ingredientes:
4-5 alcachofas,
harina,
1 huevo,
sal,perejil,
aceite,
una cucharadita de levadura en polvo,
1 limón,
1 vaso de agua,
colorante amar
Alcachofas En Pasta Orly
Estas alcachofas son un tentempie fabuloso, y como acompañamiento de carnes y pescados no tiene precio.
Ingredientes:
4-5 alcachofas,
harina,
1 huevo,
sal,perejil,
aceite,
una cucharadita de levadura en polvo,
1 limón,
1 vaso de agua,
colorante amar
Recordando a mi niñez, hice estos palitos salados, esta es mi formula secreta ya les cuento!!
Lleva
1 huevo
60 gr de grasa o manteca de cerdo
3 cdas de leche
250 gr de harina
1 cdita de polvo para hornear royal o 1 cdita de bicarbonato
procesamo
Palitos Salados
Recordando a mi niñez, hice estos palitos salados, esta es mi formula secreta ya les cuento!!
Lleva
1 huevo
60 gr de grasa o manteca de cerdo
3 cdas de leche
250 gr de harina
1 cdita de polvo para hornear royal o 1 cdita de bicarbonato
procesamo
Para celebrar estas Pascuas quería preparar algo distinto a las clásicas roscas. No tengo nada en contra de ellas (quiero dejar esto bien claro; además, ya han visto aquí alguna rosca pascual y varias de Reyes), pero tenía muchas ganas de aventurarme en
Chorek (pancitos De Pascua Armenios)
Para celebrar estas Pascuas quería preparar algo distinto a las clásicas roscas. No tengo nada en contra de ellas (quiero dejar esto bien claro; además, ya han visto aquí alguna rosca pascual y varias de Reyes), pero tenía muchas ganas de aventurarme en
Esta receta puede hacerse con tapa de nalga que es del cuarto trasero del animal. Como con vacío o cuadril, colita de cuadril o algún corte que pueda cortarse como para rellenar. En la imágen están los cortes y las fotos de los cortes, en Argentina
Tapa De Nalga Rellena
Esta receta puede hacerse con tapa de nalga que es del cuarto trasero del animal. Como con vacío o cuadril, colita de cuadril o algún corte que pueda cortarse como para rellenar. En la imágen están los cortes y las fotos de los cortes, en Argentina
Esta receta aunque parezca muy laboriosa siguiendo los pasos es facil y merece la pena porque estan deliciosos .Salen 8 unidades Ingredientes : Crepes : 300 ml. de leche 3 huevos 200 gr. de harina 1 cucharadita de sal 30 gr. de mantequilla fun
Crepes Rellenos De Jamon York Y Champiñones
Esta receta aunque parezca muy laboriosa siguiendo los pasos es facil y merece la pena porque estan deliciosos .Salen 8 unidades Ingredientes : Crepes : 300 ml. de leche 3 huevos 200 gr. de harina 1 cucharadita de sal 30 gr. de mantequilla fun
Que bonitos son los viernes!!!!, para mi el día más bonito de la semana con diferencia, con el nombre tan tonto que tiene VIERNES, a saber quien se lo puso !!!! Que ahora que lo pienso la verdad es que no sé quien inventó las semanas, por que
Manzanas Con Anís Rebozadas
Que bonitos son los viernes!!!!, para mi el día más bonito de la semana con diferencia, con el nombre tan tonto que tiene VIERNES, a saber quien se lo puso !!!! Que ahora que lo pienso la verdad es que no sé quien inventó las semanas, por que
Hubo una época que a todos les dio por hacer los perrukis, y claro, yo no iba a ser menos jejeje y al final me decidí a hacerlos.
La única pega que les encuentro es que tienes que planearlo con un par de horas y es por eso que tarde en hacerlos porque cua
Perrukis Calientes
Hubo una época que a todos les dio por hacer los perrukis, y claro, yo no iba a ser menos jejeje y al final me decidí a hacerlos.
La única pega que les encuentro es que tienes que planearlo con un par de horas y es por eso que tarde en hacerlos porque cua
Hay muchas maneras de preparar las alcachofas pero esta es nueva para mi.
Un día en una revista hace ya mucho tiempo vi una receta de alcachofas con una salsa, no me acuerdo muy bien como se preparaba pero yo y mis inventos!! probé esta manera de coc
Alcachofas En Salsa De Azafrán
Hay muchas maneras de preparar las alcachofas pero esta es nueva para mi.
Un día en una revista hace ya mucho tiempo vi una receta de alcachofas con una salsa, no me acuerdo muy bien como se preparaba pero yo y mis inventos!! probé esta manera de coc
Los que hayáis visitado la zona de Alicante os habréis encontrado con este arroz en muchas de las cartas de los restaurantes de aquí.
Es un arroz de marisco, pero para “señoritos”, es decir, con las gambas peladas, los mejillones sin s
Arros Senyoret (arroz Del Señorito) En Olla Gm
Los que hayáis visitado la zona de Alicante os habréis encontrado con este arroz en muchas de las cartas de los restaurantes de aquí.
Es un arroz de marisco, pero para “señoritos”, es decir, con las gambas peladas, los mejillones sin s
Miré que había en la nevera..... y de ahí esta receta nueva en mi casa, que se quedará en ella para otras ocasiones
Ingredientes ( para 3 comensales)
8 filetes de merluza ( se puede usar perfectamente la congelada)
1 calabacín grande
1 lata de
Merluza Al Horno Con Calabacín
Miré que había en la nevera..... y de ahí esta receta nueva en mi casa, que se quedará en ella para otras ocasiones
Ingredientes ( para 3 comensales)
8 filetes de merluza ( se puede usar perfectamente la congelada)
1 calabacín grande
1 lata de
¡¡Qué emoción!!
¡¡Qué alegría!!
¡My Sweet Cakeland cumple un año!
Pues sí, queridos amig@s, hoy hace justo un año, decidí poner en marcha este pequeño rincón dulce que tantas alegrías me ha dado y que por supuesto, me si
¡primer Cumpleblog! Y Cupcakes De Speculoos Para Celebrarlo.
¡¡Qué emoción!!
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¡My Sweet Cakeland cumple un año!
Pues sí, queridos amig@s, hoy hace justo un año, decidí poner en marcha este pequeño rincón dulce que tantas alegrías me ha dado y que por supuesto, me si
De nuevo una tarta-colaboración, receta de mi hermano y mi cuñada. La inspiración vino de la página hogarmanía, y está basada en un postre de Bruno Oteiza. Aunque la original lleva agua de azahar, en esta se sustituyó por un almíbar ligero de limón. L
Tarta Libanesa De Manzana Con Pasta Filo
De nuevo una tarta-colaboración, receta de mi hermano y mi cuñada. La inspiración vino de la página hogarmanía, y está basada en un postre de Bruno Oteiza. Aunque la original lleva agua de azahar, en esta se sustituyó por un almíbar ligero de limón. L
Ingredientes:
Un pollo de carnicería.
150 gramos de cebolla.
60 gramos de pasas.
60 gramos de ciruelas.
Una manzana y una trufa.
40 gramos de piñones.
60 gramos de orejones.
Coñac.
Sal y aceite.
Preparación:
Picamos las ciruelas y los orejones
Pollo Relleno De Frutos Secos. Receta De Navidad
Ingredientes:
Un pollo de carnicería.
150 gramos de cebolla.
60 gramos de pasas.
60 gramos de ciruelas.
Una manzana y una trufa.
40 gramos de piñones.
60 gramos de orejones.
Coñac.
Sal y aceite.
Preparación:
Picamos las ciruelas y los orejones
Siempre me ha gustado el sabor de las piruletas de fresa... ¡ Y esta tarta tiene sabor a piruleta de fresa! Sí, tal y como lo leéis. El otro día, estaba chafardeando por internet y fui a parar al blog La casita de chocolate. Me llamó mucho la at
Tarta De Caramelos Pikotas (con Sabor A Piruleta De Fresa)
Siempre me ha gustado el sabor de las piruletas de fresa... ¡ Y esta tarta tiene sabor a piruleta de fresa! Sí, tal y como lo leéis. El otro día, estaba chafardeando por internet y fui a parar al blog La casita de chocolate. Me llamó mucho la at
Esta receta de Lemon Pie, la tomé del recetario Zafra de Azúcar Chango. Pertenece al maestro Pastelero Osvaldo Gross. Indudablemente es la mejor receta de lemon pie que he probado. Tiene el balance justo entre acidez y dulce... Pero para lograr e
Lemon Pie
Esta receta de Lemon Pie, la tomé del recetario Zafra de Azúcar Chango. Pertenece al maestro Pastelero Osvaldo Gross. Indudablemente es la mejor receta de lemon pie que he probado. Tiene el balance justo entre acidez y dulce... Pero para lograr e
Esta receta es de mi "maestra" Canelona. Una receta del libro NA y con alguna modificación de ella. EStá buenisima y muy fácil de hacer.
INGREDIENTES:
4 huevos 130gr de azucar 170gr de harina 2 cucharaditas de levadura un pellizco de sal azucar gl
Brazo De Gitano De Trufa
Esta receta es de mi "maestra" Canelona. Una receta del libro NA y con alguna modificación de ella. EStá buenisima y muy fácil de hacer.
INGREDIENTES:
4 huevos 130gr de azucar 170gr de harina 2 cucharaditas de levadura un pellizco de sal azucar gl
Como hacer en casa queso tipo philadelphia casero!
Ostras! Pues no puede ser más fácil! Y encima te puedes inventar tus propios quesos cremosos.
Os dejo el vídeo:
Es muy fácil preparar queso tipo philadelphia casero vamos a ver que necesitamos:
Ingredien
Queso Tipo Philadelphia Casero
Como hacer en casa queso tipo philadelphia casero!
Ostras! Pues no puede ser más fácil! Y encima te puedes inventar tus propios quesos cremosos.
Os dejo el vídeo:
Es muy fácil preparar queso tipo philadelphia casero vamos a ver que necesitamos:
Ingredien
Una receta que hago mucho en casa los cachopos de pollo o san jacobos; pero mejor cachopos ya que el cachopo es carne rellena de jamón serrano y queso, aunque luego hayan salido muchos rellenos diferentes por aquí por Asturias.
En casa les encantan,
Cachopos De Pollo Con Salsa De Calabacín
Una receta que hago mucho en casa los cachopos de pollo o san jacobos; pero mejor cachopos ya que el cachopo es carne rellena de jamón serrano y queso, aunque luego hayan salido muchos rellenos diferentes por aquí por Asturias.
En casa les encantan,
Necesitamos
1 kg de patatas
300 ml de leche
sal al gusto
40 gramos de mantequilla
1 huevo
1 cucharada de maizena
100 gramos de queso parmesano rallado
Pimienta
100 gramos de salami
100 gramos de jamón cocido
100 gramos de mortadela
200 gramos de que
Pastel De Patata Napolitano
Necesitamos
1 kg de patatas
300 ml de leche
sal al gusto
40 gramos de mantequilla
1 huevo
1 cucharada de maizena
100 gramos de queso parmesano rallado
Pimienta
100 gramos de salami
100 gramos de jamón cocido
100 gramos de mortadela
200 gramos de que
Receta en vídeo paso a paso
Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!
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In
Pastel De Pollo Con Patatas
Receta en vídeo paso a paso
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In
Comentario previo:
Creo que esta es una de las mermeladas que más me gustan, si no es la que más. Por lo menos, al ser la más novedosa de las que he preparado y probado ahora mismo me tiene completamente atrapado. Ya en su día subí a este blog la
mermelada De Cerveza Negra
Comentario previo:
Creo que esta es una de las mermeladas que más me gustan, si no es la que más. Por lo menos, al ser la más novedosa de las que he preparado y probado ahora mismo me tiene completamente atrapado. Ya en su día subí a este blog la
Esta receta pertenece a la cocina tradicional Asturiana.Era plato habitual en la mujeres que acababan de tener hijos ,por su poder reconstituyente.
Ingredientes:
200 gr de pan.
6 huevos.
150 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla.
un vaso devino blanco.
B
Formigos
Esta receta pertenece a la cocina tradicional Asturiana.Era plato habitual en la mujeres que acababan de tener hijos ,por su poder reconstituyente.
Ingredientes:
200 gr de pan.
6 huevos.
150 gr de azúcar.
100 gr de mantequilla.
un vaso devino blanco.
B
En la receta de hoy vamos a preparar un adobo con las rodajas de la Japuta. Pero antes aclarar un dato: La japuta, palometa negra, zapatero, castañola o castañeta (Brama brama) es una especie de pez perciforme de la familia Bramidae. Tiene el cuerpo alto
Japuta En Adobo
En la receta de hoy vamos a preparar un adobo con las rodajas de la Japuta. Pero antes aclarar un dato: La japuta, palometa negra, zapatero, castañola o castañeta (Brama brama) es una especie de pez perciforme de la familia Bramidae. Tiene el cuerpo alto
Durante la semana procuro comer muy sano y con recetas bajas en grasas, el finde es otro cantar....
Por eso, hoy os traigo esta receta que sale muy rica y que acompañada de unas verduras al vapor se convierte en un plato muy completo.
El solomillo de
Solomillo De Pavo Estoy-a-dieta
Durante la semana procuro comer muy sano y con recetas bajas en grasas, el finde es otro cantar....
Por eso, hoy os traigo esta receta que sale muy rica y que acompañada de unas verduras al vapor se convierte en un plato muy completo.
El solomillo de
Hoy te voy a explicar cómo preparar este delicioso bizcocho de calabaza, una receta muy sencilla con la que conseguirás un bizcocho con un sabor espectacular y muy jugoso.
Para esta receta hemos aprovechado los restos de calabaza asada al horno que
Bizcocho De Calabaza Asada ¡super Fácil!
Hoy te voy a explicar cómo preparar este delicioso bizcocho de calabaza, una receta muy sencilla con la que conseguirás un bizcocho con un sabor espectacular y muy jugoso.
Para esta receta hemos aprovechado los restos de calabaza asada al horno que
