Se ha cumplido un año desde que nos mudamos a Siegen. Y si algo he aprendido es que a esta gente le encantan los mercadillos.
Rara es la semana que no montan uno. A parte de los mercadillos de comida, y algún que otro mercadillo de los ''normales'', aquí
Sahne Apfelkuchen (tarta De Manzana Y Crema)
Se ha cumplido un año desde que nos mudamos a Siegen. Y si algo he aprendido es que a esta gente le encantan los mercadillos.
Rara es la semana que no montan uno. A parte de los mercadillos de comida, y algún que otro mercadillo de los ''normales'', aquí
En mi cocina hay un grupo de vegetales que considero básicos y obligatorios en mi lista de la compra, generalmente son aquellos que puedo consumir durante todo el año gracias a su disponibilidad y bajo coste. Ahora que lo pienso, casi siempre estoy
Ensalada De Repollo Con Zanahoria, Tomate Y Cebolla Pochada
En mi cocina hay un grupo de vegetales que considero básicos y obligatorios en mi lista de la compra, generalmente son aquellos que puedo consumir durante todo el año gracias a su disponibilidad y bajo coste. Ahora que lo pienso, casi siempre estoy
Hacía mucho tiempo que no preparaba codillos y lo cierto es que son fáciles de preparar y no suele sobrar nada, de hecho es un plato que hasta los niños lo comen fenomenal. Vamos a ponernos manos a la obra con nuestra receta.
Ingredientes: (4 pers
Codillo Con Verduras
Hacía mucho tiempo que no preparaba codillos y lo cierto es que son fáciles de preparar y no suele sobrar nada, de hecho es un plato que hasta los niños lo comen fenomenal. Vamos a ponernos manos a la obra con nuestra receta.
Ingredientes: (4 pers
Como apetece estos días fresquitos, ya se que en otras partes de España os asáis de calor, pero aquí en Barcelona nos está haciendo un verano-otoño muy raro y la verdad que hay días que apetece cuchareo.
Si quieres una olla como la mía
Es una rece
Guiso De Carne Con Patatas En Olla Gm
Como apetece estos días fresquitos, ya se que en otras partes de España os asáis de calor, pero aquí en Barcelona nos está haciendo un verano-otoño muy raro y la verdad que hay días que apetece cuchareo.
Si quieres una olla como la mía
Es una rece
Buenos días!!!
Como están ustedeeeesss? Espero que todos estupendamente , porque la verdad es que veo las noticias y parece que media España está inundada, os voy a mandar un poco de sol del de aqui y enseguida os secais ;)
Como la semana pasada hi
Flan De Yogur Griego Y Vainilla Al Vapor
Buenos días!!!
Como están ustedeeeesss? Espero que todos estupendamente , porque la verdad es que veo las noticias y parece que media España está inundada, os voy a mandar un poco de sol del de aqui y enseguida os secais ;)
Como la semana pasada hi
Ver el video de esta receta
Lionesas de nata montada o chantilly (Pastelillos de pasta Choux). Cuando tengo algún evento o que acudir a alguna reunión de amigos o familia, siempre escojo preparar estos deliciosos pastelillos que hacen las delici
Lionesas De Nata Montada O Chantilly (pastelillos De Pasta Choux)
Ver el video de esta receta
Lionesas de nata montada o chantilly (Pastelillos de pasta Choux). Cuando tengo algún evento o que acudir a alguna reunión de amigos o familia, siempre escojo preparar estos deliciosos pastelillos que hacen las delici
La Tarta
fácil de chocolate blanco, que por su delicioso sabor será una de las tartas
preferidas por toda la familia, para cualquier ocasión especial queda de
maravilla!!
Ingredientes base:
.
200g Galletas maría
90g Mantequilla
1 Cuchara
Tarta Fácil De Chocolate Blanco
La Tarta
fácil de chocolate blanco, que por su delicioso sabor será una de las tartas
preferidas por toda la familia, para cualquier ocasión especial queda de
maravilla!!
Ingredientes base:
.
200g Galletas maría
90g Mantequilla
1 Cuchara
Aunque faltan unos días para que llegue la primavera pero por aquí se ha dejado caer ya. Se apetece un montón estar en la calle y pasear con este solecito. A mi me gusta especialmente salir al campo,está precioso y Roky disfruta mucho corriendo por a
Barquillos De Coco
Aunque faltan unos días para que llegue la primavera pero por aquí se ha dejado caer ya. Se apetece un montón estar en la calle y pasear con este solecito. A mi me gusta especialmente salir al campo,está precioso y Roky disfruta mucho corriendo por a
Empezamos el Lunes con una rica ensalada... La preparé hace unos días para cenar y nos encantó... Espero que a vosotros también os guste :D Feliz semanita!!! ;)
Ingredientes:Una bolsa de lechugas variadasQueso brie miniTomates cherrys tigreNuec
Ensalada Con Queso Brie A La Plancha
Empezamos el Lunes con una rica ensalada... La preparé hace unos días para cenar y nos encantó... Espero que a vosotros también os guste :D Feliz semanita!!! ;)
Ingredientes:Una bolsa de lechugas variadasQueso brie miniTomates cherrys tigreNuec
En esta receta unimos, sin mezclar, el placer del chocolate con la exquisitez de la vainilla. Un flan en dos colores y dos sabores que se convierte en un postre muy sencillo y a la vez muy rico al que podemos recurrir cuando no disponemos de mucho tie
Vasos De Flan De Vainilla Y Chocolate Con Nata
En esta receta unimos, sin mezclar, el placer del chocolate con la exquisitez de la vainilla. Un flan en dos colores y dos sabores que se convierte en un postre muy sencillo y a la vez muy rico al que podemos recurrir cuando no disponemos de mucho tie
Esta ensaladilla típica de la Axarquía es muy parecida a la archiconocida malagueña de naranjas con bacalao. La diferencia está en los ingredientes ya que en este caso se incluyen otros como las rabanillas o los tomates.
Ingredientes:
300 gr.
Remojón Malagueño
Esta ensaladilla típica de la Axarquía es muy parecida a la archiconocida malagueña de naranjas con bacalao. La diferencia está en los ingredientes ya que en este caso se incluyen otros como las rabanillas o los tomates.
Ingredientes:
300 gr.
Una receta sencilla y sabrosa que se puede hacer con cualquier pescado blanco, merluza , rape, bacalao fresco, etc, yo al ir hacer la compra vi este abadejo tan fresco que no pude resistirme a compralo y aqui esta, espero os guste tanto como a noso
Abadejo En Salsa Marinera
Una receta sencilla y sabrosa que se puede hacer con cualquier pescado blanco, merluza , rape, bacalao fresco, etc, yo al ir hacer la compra vi este abadejo tan fresco que no pude resistirme a compralo y aqui esta, espero os guste tanto como a noso
Esta salsa es ideal, para acompañar pescado a la plancha o hervido. Me encanta! Es una gran desconocida en España. No todas las salsas que se hacen en Génova son Pesto, de hecho esta salsa no lleva albahaca.
Dorada al horno
10 Alcaparras
1
Salsa Genovesa Para Pescado
Esta salsa es ideal, para acompañar pescado a la plancha o hervido. Me encanta! Es una gran desconocida en España. No todas las salsas que se hacen en Génova son Pesto, de hecho esta salsa no lleva albahaca.
Dorada al horno
10 Alcaparras
1
PASTELES DE FRUTAS
PASTA BRISA O QUEBRADA.
ESTA PASTA VAMOS A USAR PARA FORRAR MOLDES Y COCERLOS COMO INDICA LA FOTOGRAFÍA.
HARINA 1000grs.
MANTEQUILLA 600grs.
AZÚCAR MOLIDA 250grs.
HUEVOS 2 und..
- HACEMOS UNA PASTA CON TODOS LOS INGRED
Pasteles De Frutas
PASTELES DE FRUTAS
PASTA BRISA O QUEBRADA.
ESTA PASTA VAMOS A USAR PARA FORRAR MOLDES Y COCERLOS COMO INDICA LA FOTOGRAFÍA.
HARINA 1000grs.
MANTEQUILLA 600grs.
AZÚCAR MOLIDA 250grs.
HUEVOS 2 und..
- HACEMOS UNA PASTA CON TODOS LOS INGRED
La salsa Aurora es una de las variantes de la salsa bechamel, que consiste en añadir salsa de tomate a la bechamel. Dicen que su nombre se debe por la semejanza de su color con el del sol al amanecer (aurora).
- Huevos cocidos: En la cubeta, pone
Huevos Gratinados Con Salsa Aurora (olla Gm)
La salsa Aurora es una de las variantes de la salsa bechamel, que consiste en añadir salsa de tomate a la bechamel. Dicen que su nombre se debe por la semejanza de su color con el del sol al amanecer (aurora).
- Huevos cocidos: En la cubeta, pone
Ingredientes:
4 huevos.
250 grs. Azúcar.
225 grs. Leche.
125 grs. Aceite de oliva suave.
4 gaseosas.
250 grs. Harina.
35 grs. Harina de algarroba.
Raspadura de limón o esencia de limón.
1 cucharadita de canela.
Elaboración:
Po
Torta De Magdalena Con Harina De Algarroba.
Ingredientes:
4 huevos.
250 grs. Azúcar.
225 grs. Leche.
125 grs. Aceite de oliva suave.
4 gaseosas.
250 grs. Harina.
35 grs. Harina de algarroba.
Raspadura de limón o esencia de limón.
1 cucharadita de canela.
Elaboración:
Po
Uno de los pequeños placeres de los que disfrutamos en casa es el de ir a comer a algún buen asador de carne, de esos que huelen a leña. Fue en uno donde descubrí porque las brochetas estaban tan jugosas, el sabor a leña es difícil de conseguir en casa,
Brocheta De Pollo
Uno de los pequeños placeres de los que disfrutamos en casa es el de ir a comer a algún buen asador de carne, de esos que huelen a leña. Fue en uno donde descubrí porque las brochetas estaban tan jugosas, el sabor a leña es difícil de conseguir en casa,
Esta receta me la ha dicho mi tía, la que vive en Siete Aguas. Y es una receta intermedia entre la carne en salsa típica murciana y el guisado de carne o el guisado de albóndigas que hacía mi madre y sigue haciendo mi suegra. Está muy muy rica. Y como me
Guisado De Carne De Tía Pepita
Esta receta me la ha dicho mi tía, la que vive en Siete Aguas. Y es una receta intermedia entre la carne en salsa típica murciana y el guisado de carne o el guisado de albóndigas que hacía mi madre y sigue haciendo mi suegra. Está muy muy rica. Y como me
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre fresco
Pesto Aquí
Jamón serrano fino
Queso crema
1 huevo
Semillas para decorar
PREPARACIÓN
Horno a 170º.
Cortar el hojaldre en tiras, poner el jamón y enrollar sobre sí mismo varias veces.
Hacer lo m
Espirales De Hojaldre Variados (con Jamón, Queso Crema Y Pesto)
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldre fresco
Pesto Aquí
Jamón serrano fino
Queso crema
1 huevo
Semillas para decorar
PREPARACIÓN
Horno a 170º.
Cortar el hojaldre en tiras, poner el jamón y enrollar sobre sí mismo varias veces.
Hacer lo m
Un mes mas llega el reto de la cocina Typical Spanish y este mes esta dedicado a la tapa. Y la tapa que yo he escogido es Salmonetes fritos.
Descripción
La tapa es una pequeña porción de alimento que se sirve en los bares para acompañar a la beb
Salmonetes Fritos. Cómo Freír Pescado Como El De Cádiz
Un mes mas llega el reto de la cocina Typical Spanish y este mes esta dedicado a la tapa. Y la tapa que yo he escogido es Salmonetes fritos.
Descripción
La tapa es una pequeña porción de alimento que se sirve en los bares para acompañar a la beb
Buenos días!!!
Que tal se os presenta el finde?
Por si no teneis muchas ganas de complicaros las comidas os dejo esta receta que se prepara muy fácil y queda muy sabrosa , la idea la ví en el grupo "cocinar con Thermomix", allí la hacían al horno y
Pechugas De Pollo En Salsa De Cebolla
Buenos días!!!
Que tal se os presenta el finde?
Por si no teneis muchas ganas de complicaros las comidas os dejo esta receta que se prepara muy fácil y queda muy sabrosa , la idea la ví en el grupo "cocinar con Thermomix", allí la hacían al horno y
Aquí os traigo un postre que es una mezcla de experimento, que al final salió bien... jejeje. Navegando por la red hace días fui a parar a esta crema de chocolate blanco con infusión de frutas que me pareció que tenía muy buena pinta, y me la guardé
Crema De Chocolate Blanco Con Infusión De Rooibos Y Fresa
Aquí os traigo un postre que es una mezcla de experimento, que al final salió bien... jejeje. Navegando por la red hace días fui a parar a esta crema de chocolate blanco con infusión de frutas que me pareció que tenía muy buena pinta, y me la guardé
INGREDIENTES PARA 8 CRUASANES RELLENOS: (Tamaño Mediano)1 Placa de Masa Fresca de Hojaldre Redonda (Yo marca La Cocinera)8 Cucharaditas colmadas (de las de postre) de Crema de Cacao (Nocilla ó Nutella)1 huevo frescoHorno Precalentado a 220º.- Horneado a
Vídeo De Elaboración De :cruasanes Fáciles Rellenos De Chocolate.- La Empana Light De Bego
INGREDIENTES PARA 8 CRUASANES RELLENOS: (Tamaño Mediano)1 Placa de Masa Fresca de Hojaldre Redonda (Yo marca La Cocinera)8 Cucharaditas colmadas (de las de postre) de Crema de Cacao (Nocilla ó Nutella)1 huevo frescoHorno Precalentado a 220º.- Horneado a
Silvia Cuadrado
Grupo Adict@s a las ollas GM
INGREDIENTES PARA LA TARTA:
- 1 botellin de cerveza Guinness (330ml)
- 250 g. mantequilla
- 400 g. azúcar
- 250 g. harina
- 75 g. cacao puro en polvo (valor)
- 2 y ½ c/p bic
Tarta Guinnes En Olla Gm
Silvia Cuadrado
Grupo Adict@s a las ollas GM
INGREDIENTES PARA LA TARTA:
- 1 botellin de cerveza Guinness (330ml)
- 250 g. mantequilla
- 400 g. azúcar
- 250 g. harina
- 75 g. cacao puro en polvo (valor)
- 2 y ½ c/p bic
Esta es otra receta que no tiene tantas calorías como aparenta. La pasta brick es muy ligera siempre que no se fría, el puré de manzana es hasta diurético y la carne está hecha a la plancha y además cada paquete lleva muy poca cantidad. Y el sofrito con
Solomillo En Brick Con Puré De Manzana
Esta es otra receta que no tiene tantas calorías como aparenta. La pasta brick es muy ligera siempre que no se fría, el puré de manzana es hasta diurético y la carne está hecha a la plancha y además cada paquete lleva muy poca cantidad. Y el sofrito con
Postre típico de Italia. Puede ser Tarta Nua....Torta Nua....Cream Cake Nua...tu decides que nombre utilizar. Mira que hay nombres y nombres de postres...busqué NUA, su posible traducción y tan sólo encontré una portuguesa...desnuda. Quizás pueda ser.
Tarta Nua
Postre típico de Italia. Puede ser Tarta Nua....Torta Nua....Cream Cake Nua...tu decides que nombre utilizar. Mira que hay nombres y nombres de postres...busqué NUA, su posible traducción y tan sólo encontré una portuguesa...desnuda. Quizás pueda ser.
Hoy os traigo un platito de cuchara de los que nos gustan cuando hace frío. Estas lentejas son bastante diferentes a las tradicionales. Éstas últimas también se cocinan en casa pero mucho más light, con chorizo de pavo y carne magra. Ya sé que no son co
Lentejas Al Curry Con Pollo Y Manzana
Hoy os traigo un platito de cuchara de los que nos gustan cuando hace frío. Estas lentejas son bastante diferentes a las tradicionales. Éstas últimas también se cocinan en casa pero mucho más light, con chorizo de pavo y carne magra. Ya sé que no son co
Hay que reconocer que el hígado es un alimento que no gusta a todo el mundo, aunque a mí en particular siempre me ha encantado. En esta ocasión hemos preparado unos higaditos de pollo de forma sencilla, fácil y rápida. Es un producto muy rico en vitamin
Higaditos De Pollo Al Ajillo
Hay que reconocer que el hígado es un alimento que no gusta a todo el mundo, aunque a mí en particular siempre me ha encantado. En esta ocasión hemos preparado unos higaditos de pollo de forma sencilla, fácil y rápida. Es un producto muy rico en vitamin
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Pepiniños laminados
- Pimiento del piquillo
- Anchoas saladas
- Aceitunas
"Buen provecho"
Banderillas De Bonito, Pimiento Y Anchoa
En el Pub Gros de Belorado (Burgos)
Ingredientes:
- Bonito en trozo
- Pepiniños laminados
- Pimiento del piquillo
- Anchoas saladas
- Aceitunas
"Buen provecho"
Esta receta es una de las diez más populares de nuestro país y también la más sencilla de elaborar. No obstante la mayoría consumimos el pulpo a la gallega en restaurantes y marisquerías por temor a no saber lidiar con la dureza de su carne, temor inj
Pulpo A La Gallega
Esta receta es una de las diez más populares de nuestro país y también la más sencilla de elaborar. No obstante la mayoría consumimos el pulpo a la gallega en restaurantes y marisquerías por temor a no saber lidiar con la dureza de su carne, temor inj
