Esta receta típica de la comarca de Antequera es muy parecida a la famosa ensaladilla malagueña pero no incluimos las patatas.
Antiguamente se solía asar el bacalao en la lumbre a fuego directo sin desalarlo para realizar este tipo de ensaladas.
Pío Antequerano
Esta receta típica de la comarca de Antequera es muy parecida a la famosa ensaladilla malagueña pero no incluimos las patatas.
Antiguamente se solía asar el bacalao en la lumbre a fuego directo sin desalarlo para realizar este tipo de ensaladas.
Una compañera de la universidad le dió a una de mis hijas alimentos que ya no iba a usar porque regresaba a su país, Italia, después de acabar el Erasmus aquí en España. Entre lo que le dió había un sobre de sopa de cebolla. Recordé que tenía una receta
Pechuga De Pollo Hecha Con Sobre De Sopa De Cebolla
Una compañera de la universidad le dió a una de mis hijas alimentos que ya no iba a usar porque regresaba a su país, Italia, después de acabar el Erasmus aquí en España. Entre lo que le dió había un sobre de sopa de cebolla. Recordé que tenía una receta
Hoy os traigo una receta sencilla y super deliciosa. Estas bolitas de pollo con queso están buenísimas y se preparan en un momento.
Estas bolitas les gustarán sobre todo a los más pequeños de la casa y, si les gusta ayudaros en la cocina disfrutar
Bolitas De Pollo Con Queso
Hoy os traigo una receta sencilla y super deliciosa. Estas bolitas de pollo con queso están buenísimas y se preparan en un momento.
Estas bolitas les gustarán sobre todo a los más pequeños de la casa y, si les gusta ayudaros en la cocina disfrutar
Esta estupenda tartita, que es muy parecida en las formas, que no en el relleno, a la TARTA DE L'ABUELA, la ví en el blog de mi amiga NuriaM....
TARTA DE GALLETAS RELLENA DE CREMA DE QUESO
CUBIERTA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
→Una
Tarta De Galletas Rellena De Crema De Queso
Esta estupenda tartita, que es muy parecida en las formas, que no en el relleno, a la TARTA DE L'ABUELA, la ví en el blog de mi amiga NuriaM....
TARTA DE GALLETAS RELLENA DE CREMA DE QUESO
CUBIERTA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
→Una
Las rosquillas de candil son blandas y esponjosas.
Para su elaboración es necesario un molde especial llamado candil o buñolera. Se puede comprar en ferreterías especializadas o por internet. El mío es de la marca Ibili.
Es necesario este molde para fre
Rosquillas De Candil
Las rosquillas de candil son blandas y esponjosas.
Para su elaboración es necesario un molde especial llamado candil o buñolera. Se puede comprar en ferreterías especializadas o por internet. El mío es de la marca Ibili.
Es necesario este molde para fre
Una forma fácil, rápida y muy sabrosa de preparar las acelgas es esta receta de acelgas gratinadas con bechamel, una forma muy tradicional y simple de preparar un gran plato de verdura y que seguro que les gusta a todos.
Esta es aun verdura mu
Receta Fácil De Acelgas Gratinadas
Una forma fácil, rápida y muy sabrosa de preparar las acelgas es esta receta de acelgas gratinadas con bechamel, una forma muy tradicional y simple de preparar un gran plato de verdura y que seguro que les gusta a todos.
Esta es aun verdura mu
Esta tradicional sopa era típica en familias humildes ya que las coquinas abundaban y eran bastante económicas. Hoy en día ya sabemos que tienen un precio más elevado pero merece la pena comprarlas para hacer esta rica sopa que hoy os recomiendo.
Sopa De Coquinas
Esta tradicional sopa era típica en familias humildes ya que las coquinas abundaban y eran bastante económicas. Hoy en día ya sabemos que tienen un precio más elevado pero merece la pena comprarlas para hacer esta rica sopa que hoy os recomiendo.
Pasta con almejas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de chirlas o almejas
350 gr. de pasta corta (en este caso he usado tiburón)
1 cebolla grande
1 diente de ajo
4 cucharadas de tomate frito
1 copita de vino blanco
1 cucharada de harina
1 cuc
Pasta Con Almejas
Pasta con almejas
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de chirlas o almejas
350 gr. de pasta corta (en este caso he usado tiburón)
1 cebolla grande
1 diente de ajo
4 cucharadas de tomate frito
1 copita de vino blanco
1 cucharada de harina
1 cuc
Un plato de pollo y verdura al estilo oriental ideal para tomar como plato único, acompañado de una ensalada en crudo.
Nutricionalmente es muy completo, nos aporta los hidratos de la patata, la proteína de la carne, que además al ser pechuga de
Salteado De Pollo Con Setas Y Verduras A La Plancha.
Un plato de pollo y verdura al estilo oriental ideal para tomar como plato único, acompañado de una ensalada en crudo.
Nutricionalmente es muy completo, nos aporta los hidratos de la patata, la proteína de la carne, que además al ser pechuga de
La cebolla frita es unas de esas recetas que son muy sencillas y agradecidas de hacer. Su sabor es increíble y lo mejor es que nos la podemos comer tal cual o para darle el toque especial a un plato.
Ahora se ha puesto de moda comprarla ya frita y la ve
Cebolla Frita
La cebolla frita es unas de esas recetas que son muy sencillas y agradecidas de hacer. Su sabor es increíble y lo mejor es que nos la podemos comer tal cual o para darle el toque especial a un plato.
Ahora se ha puesto de moda comprarla ya frita y la ve
Elaboración
Pelar y cortar toda la verdura en juliana, es decir, en tiras finas; excepto el ajo que lo picaremos muy fino y las setas que se utilizarán enteras dado su pequeño tamaño.
Calentar en un wok o en una sartén similar unas 6 cucharadas de aceit
Wok De Fideos De Celofán Con Verduras
Elaboración
Pelar y cortar toda la verdura en juliana, es decir, en tiras finas; excepto el ajo que lo picaremos muy fino y las setas que se utilizarán enteras dado su pequeño tamaño.
Calentar en un wok o en una sartén similar unas 6 cucharadas de aceit
Buenas,
aquí os presento mis primeros cupcakes, tan de moda ahora.
Como su nombre indica, en inglés significa torta en una taza, parece ser que ya a principios del siglo XIX se hacían y horneaban en recipientes pequeños como tacitas, estos mini
Cupcakes
Buenas,
aquí os presento mis primeros cupcakes, tan de moda ahora.
Como su nombre indica, en inglés significa torta en una taza, parece ser que ya a principios del siglo XIX se hacían y horneaban en recipientes pequeños como tacitas, estos mini
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Pechugas de pollo a la naranja y canela os aseguro que están deliciosas. os encantara.
Si queréis seguir todas mis recetas os espero en mi pagina del facebook https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Hace días me ha llegado a casa una caja de
Pechugas De Pollo En Salsa De Naranja Y Canela
Pechugas de pollo a la naranja y canela os aseguro que están deliciosas. os encantara.
Si queréis seguir todas mis recetas os espero en mi pagina del facebook https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Hace días me ha llegado a casa una caja de
Tacos de pollo en salsa roquefort.
Hoy en Asaltatucocina toca una receta muy rica y fácil de hacer, tacos de pollo en salsa roquefort.
El pollo es la carne que más se consume en mi casa, ya que contiene muy poca grasa y además se puede hacer con
Tacos De Pollo En Salsa Roquefort
Tacos de pollo en salsa roquefort.
Hoy en Asaltatucocina toca una receta muy rica y fácil de hacer, tacos de pollo en salsa roquefort.
El pollo es la carne que más se consume en mi casa, ya que contiene muy poca grasa y además se puede hacer con
Los pestiños, son un dulce típico español, de la zona de Andalucía. Es una masa frita, bañada en almíbar. Si bien recetas hay muchas, esta lleva un truco, para que te queden brillantes y apetitosos.
Ojeando mi cuaderno de cocina de 40 años, ya el pob
Pestiños Brillantes
Los pestiños, son un dulce típico español, de la zona de Andalucía. Es una masa frita, bañada en almíbar. Si bien recetas hay muchas, esta lleva un truco, para que te queden brillantes y apetitosos.
Ojeando mi cuaderno de cocina de 40 años, ya el pob
Se ha cumplido un año desde que nos mudamos a Siegen. Y si algo he aprendido es que a esta gente le encantan los mercadillos.
Rara es la semana que no montan uno. A parte de los mercadillos de comida, y algún que otro mercadillo de los ''normales'', aquí
Sahne Apfelkuchen (tarta De Manzana Y Crema)
Se ha cumplido un año desde que nos mudamos a Siegen. Y si algo he aprendido es que a esta gente le encantan los mercadillos.
Rara es la semana que no montan uno. A parte de los mercadillos de comida, y algún que otro mercadillo de los ''normales'', aquí
Esta receta es apta para diabeticos ya que no lleva nata, pero tampoco es cuestión de empacharnos. La verdad es que me quedo muy rica.
INGREDIENTES 2 PERSONAS:
500 de espinacas limpias
harina
200 ml de leche
2 huevos cocidos
queso rallado
sal
aceite
a
Espinacas A La Crema Sin Nata
Esta receta es apta para diabeticos ya que no lleva nata, pero tampoco es cuestión de empacharnos. La verdad es que me quedo muy rica.
INGREDIENTES 2 PERSONAS:
500 de espinacas limpias
harina
200 ml de leche
2 huevos cocidos
queso rallado
sal
aceite
a
Cartajima es un precioso pueblo malagueño que está situado en el Valle del Genal y forma parte de la comarca de la Serranía de Ronda.
Uno de los productos más conocidos de Cartajima son los roscos al horno, repostería tradicional que sabe aunar l
Roscos De Cartajima
Cartajima es un precioso pueblo malagueño que está situado en el Valle del Genal y forma parte de la comarca de la Serranía de Ronda.
Uno de los productos más conocidos de Cartajima son los roscos al horno, repostería tradicional que sabe aunar l
recetas yucatecas- Pan de yucatan
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 140 min. Dificultad: Dificil
, 40 gramos de almendras picadas, 1 pellizco de anís molido, 250 gramos de azúcar, 60 gramos de chocolate dulce, 1 pizca de clavo de olor, 350 gramos
Recetas Yucatecas- Pan De Yucatan
recetas yucatecas- Pan de yucatan
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 140 min. Dificultad: Dificil
, 40 gramos de almendras picadas, 1 pellizco de anís molido, 250 gramos de azúcar, 60 gramos de chocolate dulce, 1 pizca de clavo de olor, 350 gramos
Fiambre Este platillo para mí es un recuerdo de muchos veranos en casa de mis papás. En Sonora es muy típico que dias muy calurosos llegas a casa con un hambre y puuum de comer hay caldo bien caliente jajaja (
Fiambre
Fiambre Este platillo para mí es un recuerdo de muchos veranos en casa de mis papás. En Sonora es muy típico que dias muy calurosos llegas a casa con un hambre y puuum de comer hay caldo bien caliente jajaja (
Ya que parece que el buen tiempo ha venido para quedarse, hoy vengo con una receta muy primaveral y ligera. Una Charlota compuesta de fresas naturales, crema bavaroise a la vainilla y bizcochos a la cuchara emborrachados de almíbar. La verdad es u
Charlota De Fresas Y Crema Bavaroise A La Vainilla
Ya que parece que el buen tiempo ha venido para quedarse, hoy vengo con una receta muy primaveral y ligera. Una Charlota compuesta de fresas naturales, crema bavaroise a la vainilla y bizcochos a la cuchara emborrachados de almíbar. La verdad es u
No hay nada más fácil, sano y natural que un helado del fresas y ahora las podemos encontrar en cualquier mercado o supermercado.
INGREDIENTES (6 personas)
- 100 gr de azúcar
- 300 gr de fresas limpias, cortadas a trozos y previamente congeladas
-
Helado De Fresas
No hay nada más fácil, sano y natural que un helado del fresas y ahora las podemos encontrar en cualquier mercado o supermercado.
INGREDIENTES (6 personas)
- 100 gr de azúcar
- 300 gr de fresas limpias, cortadas a trozos y previamente congeladas
-
No
puedo aportar gran cosa sobre esta receta, un plato típico de la Región
Murciana, sobre todo en la comarca del Campo de Cartagena en la que se conoce
como “michironesR
Habas Hervidas
No
puedo aportar gran cosa sobre esta receta, un plato típico de la Región
Murciana, sobre todo en la comarca del Campo de Cartagena en la que se conoce
como “michironesR
PIERNAS
DE POLLO AL HORNO CON CEBOLLA
Desde
hace unos meses he decidido ir a comprar directamente a pequeñas
carnicerías. La calidad de la carne es mejor, me da más confianza
comprar al corte que envasado. El viernes compre un pollo en
Piernas De Pollo Al Horno Con Cebolla
PIERNAS
DE POLLO AL HORNO CON CEBOLLA
Desde
hace unos meses he decidido ir a comprar directamente a pequeñas
carnicerías. La calidad de la carne es mejor, me da más confianza
comprar al corte que envasado. El viernes compre un pollo en
Elaboración
Dejar en remojo las pasas en ron caliente para que se hidraten antes, al menos unas 2-3 horas.
Mezclar en un bol la harina con la sal, el azúcar y las especias.
Calentar la leche y desleír la levadura desmenuzada.
Echar la harina con las esp
Rosinboller, Bollos Noruegos Con Pasas
Elaboración
Dejar en remojo las pasas en ron caliente para que se hidraten antes, al menos unas 2-3 horas.
Mezclar en un bol la harina con la sal, el azúcar y las especias.
Calentar la leche y desleír la levadura desmenuzada.
Echar la harina con las esp
Postre típico de Italia. Puede ser Tarta Nua....Torta Nua....Cream Cake Nua...tu decides que nombre utilizar. Mira que hay nombres y nombres de postres...busqué NUA, su posible traducción y tan sólo encontré una portuguesa...desnuda. Quizás pueda ser.
Tarta Nua
Postre típico de Italia. Puede ser Tarta Nua....Torta Nua....Cream Cake Nua...tu decides que nombre utilizar. Mira que hay nombres y nombres de postres...busqué NUA, su posible traducción y tan sólo encontré una portuguesa...desnuda. Quizás pueda ser.
Hice hace tiempo una tarta de tres chocolates pero con cuajada y he de deciros que no me parecio gran cosa, mas bien me resulto bastante empalagosa y con un sabor como a leche , vamos que no me quede convencida, esta pasada Semana Santa han venido
Tarta Mousse Tres Chocolates
Hice hace tiempo una tarta de tres chocolates pero con cuajada y he de deciros que no me parecio gran cosa, mas bien me resulto bastante empalagosa y con un sabor como a leche , vamos que no me quede convencida, esta pasada Semana Santa han venido
Comentario previo:
Pues no. No son patatas fritas, aunque lo parezca. Se trata de colinabo ecológico "una planta hortícola y forrajera de la familia de las crucíferas. Tiene la apariencia de un nabo de hojas hacia fuera, con un bulbo redondo y car
bastones De Colinabo Al Horno
Comentario previo:
Pues no. No son patatas fritas, aunque lo parezca. Se trata de colinabo ecológico "una planta hortícola y forrajera de la familia de las crucíferas. Tiene la apariencia de un nabo de hojas hacia fuera, con un bulbo redondo y car
La chanfaina es un plato típico de un pueblo precioso de Málaga llamado Totalán. Todos los años el último domingo de noviembre se celebra en este pueblo el día de la chanfaina y los visitantes son invitados a degustar este sencillo y rico plato.
Chanfaina
La chanfaina es un plato típico de un pueblo precioso de Málaga llamado Totalán. Todos los años el último domingo de noviembre se celebra en este pueblo el día de la chanfaina y los visitantes son invitados a degustar este sencillo y rico plato.
