Ya va siendo hora que os ponga una recetita de mi tierra, y es que no hay bar o tasca en Cái que no te ofrezca una buena tapa de Carne al toro, y lo mas grande, que no lleva carne de toro, se hace con carne de vacuno bien condimentada y especiada y acomp
Carne Al Toro
Ya va siendo hora que os ponga una recetita de mi tierra, y es que no hay bar o tasca en Cái que no te ofrezca una buena tapa de Carne al toro, y lo mas grande, que no lleva carne de toro, se hace con carne de vacuno bien condimentada y especiada y acomp
Las rosquillas de huevo y anís son unas de las clásicas que "enjaretaban" nuestras abuelas en épocas de festividades como la Navidad o la Semana Santa.
Con las cantidades que os doy para esta receta os saldrá una fuente muy hermosa de rosquillas
Rosquillas De Huevo Y Anís
Las rosquillas de huevo y anís son unas de las clásicas que "enjaretaban" nuestras abuelas en épocas de festividades como la Navidad o la Semana Santa.
Con las cantidades que os doy para esta receta os saldrá una fuente muy hermosa de rosquillas
Ingredientes:
Filetes de lomo de cerdo
Salsa de tomate casera
1 cabeza de ajos
Sal
Aceite de oliva
Harina
Preparación:
Sazonamos los filetes de cerdo por ambos lados y pasamos por harina.
Calentamos aceite de oliva y freímos, re
Filetes De Lomo De Cerdo Con Salsa De Tomate
Ingredientes:
Filetes de lomo de cerdo
Salsa de tomate casera
1 cabeza de ajos
Sal
Aceite de oliva
Harina
Preparación:
Sazonamos los filetes de cerdo por ambos lados y pasamos por harina.
Calentamos aceite de oliva y freímos, re
...Arugula and nuts pesto {pasta recipe in 10 minutes} - Scroll down for recipe in English...
La pasta me encanta, pero también me gusta mucho probar nuevas salsas y sabores, por lo que cuando descubrí esta salsa de pesto a base de rúcula y nueces supe
Pesto De Rúcula Y Nueces {plato De Pasta En 10 Minutos}
...Arugula and nuts pesto {pasta recipe in 10 minutes} - Scroll down for recipe in English...
La pasta me encanta, pero también me gusta mucho probar nuevas salsas y sabores, por lo que cuando descubrí esta salsa de pesto a base de rúcula y nueces supe
Hola... Hola!!! Lo sé no tengo perdón... lo siento!!! :( Llevo mucho sin publicar pero no es porque no quiera sino por falta de tiempo. Estoy estudiando... y eso me tiene la cabeza puesta en otro sitio. Para los mas curiosos, les cuento que llevo 3 me
Helado De Yogur Y Frutos Rojos
Hola... Hola!!! Lo sé no tengo perdón... lo siento!!! :( Llevo mucho sin publicar pero no es porque no quiera sino por falta de tiempo. Estoy estudiando... y eso me tiene la cabeza puesta en otro sitio. Para los mas curiosos, les cuento que llevo 3 me
...Snake kiwi puff pastry cake - Scroll down for recipe in English...
Hoy tocaba publicar para el reto "una galleta, un cuento", no obstante la receta de hoy es bastante agridulce. Nuestra compañera de reto Meritxell Tineo Benet, del blog "sweet, dolç,
Serpiente De Hojaldre Y Kiwi
...Snake kiwi puff pastry cake - Scroll down for recipe in English...
Hoy tocaba publicar para el reto "una galleta, un cuento", no obstante la receta de hoy es bastante agridulce. Nuestra compañera de reto Meritxell Tineo Benet, del blog "sweet, dolç,
Hoy ha amanecido lloviendo y con este tiempo como que no apetece mucho salir a la calle... Así que me he puesto manos a la obra y he hecho esta tarta de galletas para la merienda.
No tengo ni idea de cual es el origen de esta tarta, eso sí, estoy segu
Tarta De Galletas Y Chocolate
Hoy ha amanecido lloviendo y con este tiempo como que no apetece mucho salir a la calle... Así que me he puesto manos a la obra y he hecho esta tarta de galletas para la merienda.
No tengo ni idea de cual es el origen de esta tarta, eso sí, estoy segu
El sábado fue el cumpleaños de mi hijo mayor Pedro. Cumplió 12 años. Cómo pasa el tiempo ni me puedo creer que sea ya tan mayor. El año que viene al instituto, rezando y temblando estoy…aunque sé que al final sabrá elegir el camino correcto para
Tarta Minecraft: Chocolate Blanco
El sábado fue el cumpleaños de mi hijo mayor Pedro. Cumplió 12 años. Cómo pasa el tiempo ni me puedo creer que sea ya tan mayor. El año que viene al instituto, rezando y temblando estoy…aunque sé que al final sabrá elegir el camino correcto para
La cebolla frita es unas de esas recetas que son muy sencillas y agradecidas de hacer. Su sabor es increíble y lo mejor es que nos la podemos comer tal cual o para darle el toque especial a un plato.
Ahora se ha puesto de moda comprarla ya frita y la ve
Cebolla Frita
La cebolla frita es unas de esas recetas que son muy sencillas y agradecidas de hacer. Su sabor es increíble y lo mejor es que nos la podemos comer tal cual o para darle el toque especial a un plato.
Ahora se ha puesto de moda comprarla ya frita y la ve
Esta tarta es muy buena opción para hacer este verano y salir de la monotonía de las tartas de siempre. Es una tarta muy refrescante y suave y sobre todo muy original. No se vosotros pero yo no suelo ver muchas tartas de mojito habitualmente. Ni que
Tarta Mousse De Mojito Cubano Para Refrescarnos Este Verano.
Esta tarta es muy buena opción para hacer este verano y salir de la monotonía de las tartas de siempre. Es una tarta muy refrescante y suave y sobre todo muy original. No se vosotros pero yo no suelo ver muchas tartas de mojito habitualmente. Ni que
Hoy tenemos una receta de helado de té matcha; un helado super refrescante, cremoso y muy natural. Es un helado muy popular en Japón, siendo de los más vendidos en el país. Los ingredientes son muy pocos y muy fáciles de encontrar. Para la receta pa
Helado De Té Matcha Sin Heladera.
Hoy tenemos una receta de helado de té matcha; un helado super refrescante, cremoso y muy natural. Es un helado muy popular en Japón, siendo de los más vendidos en el país. Los ingredientes son muy pocos y muy fáciles de encontrar. Para la receta pa
Los llaman bollos de canela, Kenelbullar en sueco, pero también saben mucho a cardamomo. Cuando los haces, además del calorcito que suelta el horno, inundas la cocina de olor especiado, un olor que hace la casa más acogedora...bueno, eso es lo que opina
Bollos De Canela Suecos (kanelbullar)
Los llaman bollos de canela, Kenelbullar en sueco, pero también saben mucho a cardamomo. Cuando los haces, además del calorcito que suelta el horno, inundas la cocina de olor especiado, un olor que hace la casa más acogedora...bueno, eso es lo que opina
Vamos con un clásico de Asturias, los típicos bollinos de chorizo o bollos preñaos.
Esta receta sirve para hacer con o sin panificadora, la única diferencia es que si hacéis la masa a mano, después hay que dejar levar hasta que doble su volumen.
El relle
Bollinos De Chorizo (panificadora Lidl)
Vamos con un clásico de Asturias, los típicos bollinos de chorizo o bollos preñaos.
Esta receta sirve para hacer con o sin panificadora, la única diferencia es que si hacéis la masa a mano, después hay que dejar levar hasta que doble su volumen.
El relle
Bueno, recetón donde los haya. Creo que nunca lo había hecho antes, pero me gusta variar mis recetas de arroz, un poco a lo loco. Veo qué tengo en la despensa y en la nevera, veo si más o menos pegan... y lo que salga.
El resultado fue un pedazo de
Arroz Al Romero Con Salchichas Frescas
Bueno, recetón donde los haya. Creo que nunca lo había hecho antes, pero me gusta variar mis recetas de arroz, un poco a lo loco. Veo qué tengo en la despensa y en la nevera, veo si más o menos pegan... y lo que salga.
El resultado fue un pedazo de
Ingredientes
Un kg sardinas, un limón, media cabeza de ajos, perejil, 200 gr harina, aceite de oliva, sal.
Preparación
Limpiamos las sardinas, escamándolas y retirando las vísceras y las cabezas, lavamos y escurrimos bien. Salamos el pescad
Sardinas A La Bilbaina
Ingredientes
Un kg sardinas, un limón, media cabeza de ajos, perejil, 200 gr harina, aceite de oliva, sal.
Preparación
Limpiamos las sardinas, escamándolas y retirando las vísceras y las cabezas, lavamos y escurrimos bien. Salamos el pescad
los ingredientes son:
-500gr de col
-1cebolla
-2dientes de ajos
-2patatas
-1litro de caldo de ave
-100gr de tomate frito casero
-sal y pimienta
-En una olla
con un poco de aceite freímos la cebolla y ajos picados, sal y pimienta.
-Echamos e
Sopa De Col {o Repollo De Armenia}
los ingredientes son:
-500gr de col
-1cebolla
-2dientes de ajos
-2patatas
-1litro de caldo de ave
-100gr de tomate frito casero
-sal y pimienta
-En una olla
con un poco de aceite freímos la cebolla y ajos picados, sal y pimienta.
-Echamos e
Si eres de los que te gusta la mezcla de sabores dulce y salado has de probar esta receta de cinta de lomo.
Receta muy sencilla, fácil y con pocas calorías, perfecta ahora que llega el veranito.
INGREDIENTES:
- 12 filetes de lomo de cerdo sin adobar
- sa
Cinta De Lomo Con Piña (horno)
Si eres de los que te gusta la mezcla de sabores dulce y salado has de probar esta receta de cinta de lomo.
Receta muy sencilla, fácil y con pocas calorías, perfecta ahora que llega el veranito.
INGREDIENTES:
- 12 filetes de lomo de cerdo sin adobar
- sa
INGREDIENTES;
* 600 g de requeson
* 200 g de leche
* 250 g de azúcar
* 100 g de chocolate en trozos
PREPARACION:
1º Ponemos la mariposa en las cuchillas, y añadimos la mitad del requeson, 100 g de leche, y 100 de azúcar, programam
Blanco Y Negro De Requeson
INGREDIENTES;
* 600 g de requeson
* 200 g de leche
* 250 g de azúcar
* 100 g de chocolate en trozos
PREPARACION:
1º Ponemos la mariposa en las cuchillas, y añadimos la mitad del requeson, 100 g de leche, y 100 de azúcar, programam
Esta receta típica de la comarca de Antequera es muy parecida a la famosa ensaladilla malagueña pero no incluimos las patatas.
Antiguamente se solía asar el bacalao en la lumbre a fuego directo sin desalarlo para realizar este tipo de ensaladas.
Pío Antequerano
Esta receta típica de la comarca de Antequera es muy parecida a la famosa ensaladilla malagueña pero no incluimos las patatas.
Antiguamente se solía asar el bacalao en la lumbre a fuego directo sin desalarlo para realizar este tipo de ensaladas.
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
2 calabacines pequeños
1 pimiento rojo mediano
1/2 cebolla
1 diente de ajo
250gr de tomate triturado
1/2 limón ( el zumo )
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharad
Arroz Con Calabacin Y Pimiento Rojo
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
2 calabacines pequeños
1 pimiento rojo mediano
1/2 cebolla
1 diente de ajo
250gr de tomate triturado
1/2 limón ( el zumo )
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharad
Esta salsa es ideal, para acompañar pescado a la plancha o hervido. Me encanta! Es una gran desconocida en España. No todas las salsas que se hacen en Génova son Pesto, de hecho esta salsa no lleva albahaca.
Dorada al horno
10 Alcaparras
1
Salsa Genovesa Para Pescado
Esta salsa es ideal, para acompañar pescado a la plancha o hervido. Me encanta! Es una gran desconocida en España. No todas las salsas que se hacen en Génova son Pesto, de hecho esta salsa no lleva albahaca.
Dorada al horno
10 Alcaparras
1
BOCADITOS DE PESCADO ( MERLUZA )
Con estos apetitosos "bocaditos", vas a poder aprovechar los restos de pescado que te hayan sobrado de otras preparaciones ( rebozado, frito, al horn
Bocaditos De Pescado Al Horno ( Receta De Aprovechamiento )
BOCADITOS DE PESCADO ( MERLUZA )
Con estos apetitosos "bocaditos", vas a poder aprovechar los restos de pescado que te hayan sobrado de otras preparaciones ( rebozado, frito, al horn
...Coffee Panna Cotta - Scroll down for recipe in English...
A nosotros nos está costando bastante retomar la rutina después de el largo puente de pascua, en el que hemos aprovechado para reunirnos con nuestras familias y amigos, comer hasta decir bas
Panacota De Café
...Coffee Panna Cotta - Scroll down for recipe in English...
A nosotros nos está costando bastante retomar la rutina después de el largo puente de pascua, en el que hemos aprovechado para reunirnos con nuestras familias y amigos, comer hasta decir bas
Se ha cumplido un año desde que nos mudamos a Siegen. Y si algo he aprendido es que a esta gente le encantan los mercadillos.
Rara es la semana que no montan uno. A parte de los mercadillos de comida, y algún que otro mercadillo de los ''normales'', aquí
Sahne Apfelkuchen (tarta De Manzana Y Crema)
Se ha cumplido un año desde que nos mudamos a Siegen. Y si algo he aprendido es que a esta gente le encantan los mercadillos.
Rara es la semana que no montan uno. A parte de los mercadillos de comida, y algún que otro mercadillo de los ''normales'', aquí
Imagen: www.tripadvisor.es
Necesitamos
4 tentáculos de pulpo cocido
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento amarillo
1 manzana
1 cebolla
El zumo de dos limones
100 gramos de soja
Sal
100 gramos de aceite
Unas hojas de lechuga o rúcula
Pre
Tartar De Pulpo
Imagen: www.tripadvisor.es
Necesitamos
4 tentáculos de pulpo cocido
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento amarillo
1 manzana
1 cebolla
El zumo de dos limones
100 gramos de soja
Sal
100 gramos de aceite
Unas hojas de lechuga o rúcula
Pre
Ingredientes
150 gr. De chile Colorado
4 Papas
1 kg. De carne de res
2 dientes de ajo
sal
Pasos
Cueza el chile con agua, pique la carne, o cuezala y deshebrela ,( segun haya escogido el tipo de carne), pique las papas en cuadritos, cuando este
Chile Colorado Con Carne
Ingredientes
150 gr. De chile Colorado
4 Papas
1 kg. De carne de res
2 dientes de ajo
sal
Pasos
Cueza el chile con agua, pique la carne, o cuezala y deshebrela ,( segun haya escogido el tipo de carne), pique las papas en cuadritos, cuando este
Arroz verde
Posted on 10/08/2014
INGREDIENTES:
1/2 k de costillas de cerdo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 rama de apio
1 puerro pequeño
1 puñado de guisantes
1 puñado de maíz
1 cucharada de cilantro
2 tazas de arroz fino
2 tazas y 1/
Arroz Verde
Arroz verde
Posted on 10/08/2014
INGREDIENTES:
1/2 k de costillas de cerdo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 rama de apio
1 puerro pequeño
1 puñado de guisantes
1 puñado de maíz
1 cucharada de cilantro
2 tazas de arroz fino
2 tazas y 1/
Un plato de pollo y verdura al estilo oriental ideal para tomar como plato único, acompañado de una ensalada en crudo.
Nutricionalmente es muy completo, nos aporta los hidratos de la patata, la proteína de la carne, que además al ser pechuga de
Salteado De Pollo Con Setas Y Verduras A La Plancha.
Un plato de pollo y verdura al estilo oriental ideal para tomar como plato único, acompañado de una ensalada en crudo.
Nutricionalmente es muy completo, nos aporta los hidratos de la patata, la proteína de la carne, que además al ser pechuga de
Hola, hoy te traigo una Masa Quebrada de Espelta Integral ideal para que los que por dietas o por intolerancias no utilizan harina de trigo.
Además esta masa es low fat o baja en grasas y puedes hacerla dulce o salada dependiendo del relleno que vayas a u
Masa Quebrada De Harina De Espelta Integral
Hola, hoy te traigo una Masa Quebrada de Espelta Integral ideal para que los que por dietas o por intolerancias no utilizan harina de trigo.
Además esta masa es low fat o baja en grasas y puedes hacerla dulce o salada dependiendo del relleno que vayas a u
