Esta receta es una de las diez más populares de nuestro país y también la más sencilla de elaborar. No obstante la mayoría consumimos el pulpo a la gallega en restaurantes y marisquerías por temor a no saber lidiar con la dureza de su carne, temor inj
Pulpo A La Gallega
Esta receta es una de las diez más populares de nuestro país y también la más sencilla de elaborar. No obstante la mayoría consumimos el pulpo a la gallega en restaurantes y marisquerías por temor a no saber lidiar con la dureza de su carne, temor inj
Introducción y vídeo explicativo:
Patatas guisadas con costillas de cerdo. Bueno ya estoy de vuelta, después de estos días de ausencia traigo una receta con la que chuparse los dedos y gusta a toda la familia. Sirve con plato único. Y en la temporada
Costillas Adobadas Con Patatas Guisadas
Introducción y vídeo explicativo:
Patatas guisadas con costillas de cerdo. Bueno ya estoy de vuelta, después de estos días de ausencia traigo una receta con la que chuparse los dedos y gusta a toda la familia. Sirve con plato único. Y en la temporada
recetas yucatecas- Pan de yucatan
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 140 min. Dificultad: Dificil
, 40 gramos de almendras picadas, 1 pellizco de anís molido, 250 gramos de azúcar, 60 gramos de chocolate dulce, 1 pizca de clavo de olor, 350 gramos
Recetas Yucatecas- Pan De Yucatan
recetas yucatecas- Pan de yucatan
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 140 min. Dificultad: Dificil
, 40 gramos de almendras picadas, 1 pellizco de anís molido, 250 gramos de azúcar, 60 gramos de chocolate dulce, 1 pizca de clavo de olor, 350 gramos
Las alitas de pollo en casa nos encantan, ya que siempre están bien de precio y se puede preparar de mil y una formas ¡Siempre están deliciosas! El otro día las preparamos con esta receta de alitas de pollo con soja, miel y ajo que seguro que os
Alitas De Pollo Al Horno Con Miel Y Soja
Las alitas de pollo en casa nos encantan, ya que siempre están bien de precio y se puede preparar de mil y una formas ¡Siempre están deliciosas! El otro día las preparamos con esta receta de alitas de pollo con soja, miel y ajo que seguro que os
Hice un experimento cortito, escamas de sal en 5 minutos. La sal maldon es bastante cara, pero si nos ingeniamos, podemos hacer unas escamas de sal para nuestros platos.
En la foto de arriba, se ven las escamas de sal casera, y a la derecha, la sal m
Sal En Escamas Casera En 5 Minutos
Hice un experimento cortito, escamas de sal en 5 minutos. La sal maldon es bastante cara, pero si nos ingeniamos, podemos hacer unas escamas de sal para nuestros platos.
En la foto de arriba, se ven las escamas de sal casera, y a la derecha, la sal m
Vamos con la nueva semana y para empezarla he elegido esta receta.
Son pimientos rojos rellenos de coliflor, cubiertos de bechamel y gratinados al horno con queso.
Es un plato con mucho sabor que luce en la mesa.
INGREDIENTES
3 pimientos
Pimientos Rellenos De Coliflor
Vamos con la nueva semana y para empezarla he elegido esta receta.
Son pimientos rojos rellenos de coliflor, cubiertos de bechamel y gratinados al horno con queso.
Es un plato con mucho sabor que luce en la mesa.
INGREDIENTES
3 pimientos
Ensalada verde con queso mozzarella y nueces
Para la ensalada verde, usaremos, varias hierbas como los canónigos, la albahaca y la rúcula, y las combinaremos con una salsa de frutos secos y mozzarella. Para esta salsa se puede usar cualquier aceite ve
Ensalada Verde Con Queso Mozzarella Y Nueces
Ensalada verde con queso mozzarella y nueces
Para la ensalada verde, usaremos, varias hierbas como los canónigos, la albahaca y la rúcula, y las combinaremos con una salsa de frutos secos y mozzarella. Para esta salsa se puede usar cualquier aceite ve
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Hace unos días quedé con mis amigas Elena y Susana para ir a un concierto. Al acabar, Elena había reservado mesa en un mesón del cent
Alcachofas A La Montillana
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Hace unos días quedé con mis amigas Elena y Susana para ir a un concierto. Al acabar, Elena había reservado mesa en un mesón del cent
Todos los años, en verano, nos reunimos unas cuantas amigas con sus parejas en mi casa a cenar. Son gente muy agradecida y les da igual lo que les pongas que todo les parece bien. Pero yo me esfuerzo cada año, por preparar cosas distintas, sobre t
Helado De Limón Y Hierbabuena ( O Al Revés)
Todos los años, en verano, nos reunimos unas cuantas amigas con sus parejas en mi casa a cenar. Son gente muy agradecida y les da igual lo que les pongas que todo les parece bien. Pero yo me esfuerzo cada año, por preparar cosas distintas, sobre t
Hola chicos!!!! Que ganas tenía de publicar en mi blog de cocina pero entre una cosa y otra nunca me da tiempo. Antes de todo quiero agradecer a la gente que me escribió preocupándose por mi cuando estuve en París el fatídico fin de Semana que ocurrió el
Vasitos De Aguacate Con Queso Philadelphia
Hola chicos!!!! Que ganas tenía de publicar en mi blog de cocina pero entre una cosa y otra nunca me da tiempo. Antes de todo quiero agradecer a la gente que me escribió preocupándose por mi cuando estuve en París el fatídico fin de Semana que ocurrió el
Sopa de betabel
4 betabeles
1 trozo de cebolla
1 pizca de azúcar
1/2 taza de crema agria
jugo de 1 limón
sal y pimienta
Pele los betabeles y cuézalos en una olla con 6 tazas de agua y un trozo de cebolla.
Licue los betabeles en parte del agua
Sopa De Betabel
Sopa de betabel
4 betabeles
1 trozo de cebolla
1 pizca de azúcar
1/2 taza de crema agria
jugo de 1 limón
sal y pimienta
Pele los betabeles y cuézalos en una olla con 6 tazas de agua y un trozo de cebolla.
Licue los betabeles en parte del agua
ENREJADO DE CABELLO DE ANGELVamos a necesitar para esta elaboración hojaldre, cabello de angel, gelatina de manzana.Estirar con rodillo hojaldre ya hecho (formulario básico de pasteleria).Hacer una tiras de unos 40 cm de largo por 10 cm de ancho y un gro
Pastel Enrejado De Cabello De Angel
ENREJADO DE CABELLO DE ANGELVamos a necesitar para esta elaboración hojaldre, cabello de angel, gelatina de manzana.Estirar con rodillo hojaldre ya hecho (formulario básico de pasteleria).Hacer una tiras de unos 40 cm de largo por 10 cm de ancho y un gro
Ver el video de esta receta
Tarta de fresas con nata y bizcocho denso de chocolate, especial para un día de fiesta por su riquísimo sabor y jugosidad. (Hecha en un solo piso también queda espectacular, al final tenéis los ingredientes para 1 so
Tarta De Fresas Con Nata Y Bizcocho Denso De Chocolate
Ver el video de esta receta
Tarta de fresas con nata y bizcocho denso de chocolate, especial para un día de fiesta por su riquísimo sabor y jugosidad. (Hecha en un solo piso también queda espectacular, al final tenéis los ingredientes para 1 so
INGREDIENTES;
* 600 g de requeson
* 200 g de leche
* 250 g de azúcar
* 100 g de chocolate en trozos
PREPARACION:
1º Ponemos la mariposa en las cuchillas, y añadimos la mitad del requeson, 100 g de leche, y 100 de azúcar, programam
Blanco Y Negro De Requeson
INGREDIENTES;
* 600 g de requeson
* 200 g de leche
* 250 g de azúcar
* 100 g de chocolate en trozos
PREPARACION:
1º Ponemos la mariposa en las cuchillas, y añadimos la mitad del requeson, 100 g de leche, y 100 de azúcar, programam
Una forma fácil, rápida y muy sabrosa de preparar las acelgas es esta receta de acelgas gratinadas con bechamel, una forma muy tradicional y simple de preparar un gran plato de verdura y que seguro que les gusta a todos.
Esta es aun verdura mu
Receta Fácil De Acelgas Gratinadas
Una forma fácil, rápida y muy sabrosa de preparar las acelgas es esta receta de acelgas gratinadas con bechamel, una forma muy tradicional y simple de preparar un gran plato de verdura y que seguro que les gusta a todos.
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Ingredientes
1 pernil cocido
6 clavos
6 cucharadas de aceite de oliva
Para la salsa Caribeña
2 Cebollas
1 botellín de champán
6 cucharadas de azúcar morena
4 rodajas de piña
12 pimientos del piquillo
1 taza de caldo de pollo
½ taza de aceite
Pernil Cocido Al Horno Con Salsa Caribeña
Ingredientes
1 pernil cocido
6 clavos
6 cucharadas de aceite de oliva
Para la salsa Caribeña
2 Cebollas
1 botellín de champán
6 cucharadas de azúcar morena
4 rodajas de piña
12 pimientos del piquillo
1 taza de caldo de pollo
½ taza de aceite
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Lo que más me gusta en verano es cenar una ensalada, esta es muy mediterránea.
Ingredientes:
Ensalada variada, tomate, queso tierno sin lactosa, jamón serrano en tacos, pasas, nueces, picatostes o tostaditas (sin glúten para cel
Ensalada Olivia
Lo que más me gusta en verano es cenar una ensalada, esta es muy mediterránea.
Ingredientes:
Ensalada variada, tomate, queso tierno sin lactosa, jamón serrano en tacos, pasas, nueces, picatostes o tostaditas (sin glúten para cel
Ingredientes
1 taza de frijol negro
1 trozo de cebolla
1 taza de masa para tortillas
2 chiles jalapeños
1/2 taza de chicharrón cascarita desmoronada
1 rama de epazote
sal
Pasos
Remoje los frijoles desde la noche anterior.
Cueza los frijoles con
Frijoles Jarochos
Ingredientes
1 taza de frijol negro
1 trozo de cebolla
1 taza de masa para tortillas
2 chiles jalapeños
1/2 taza de chicharrón cascarita desmoronada
1 rama de epazote
sal
Pasos
Remoje los frijoles desde la noche anterior.
Cueza los frijoles con
Remojón de San Antón, un entrante fresco como una ensalada a base de patata y bacalao que tiene multitud de variantes según la zona geográfica de España en la que nos encontremos.Hoy os traigo la elaboración que hacen en El Quinto Toro, que es para mucho
Remojón De San Antón
Remojón de San Antón, un entrante fresco como una ensalada a base de patata y bacalao que tiene multitud de variantes según la zona geográfica de España en la que nos encontremos.Hoy os traigo la elaboración que hacen en El Quinto Toro, que es para mucho
Receta casera de: Costilla ternera al horno
Receta muy fácil al horno para una costilla perfecta. Acompañada simplemente con unas patatas , el plato será delicioso y completo.
Tu clásico plato de carne al horno por 198 (kcal/100g) calorías.
Yo soy es
Costilla Ternera Al Horno
Receta casera de: Costilla ternera al horno
Receta muy fácil al horno para una costilla perfecta. Acompañada simplemente con unas patatas , el plato será delicioso y completo.
Tu clásico plato de carne al horno por 198 (kcal/100g) calorías.
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Esta receta es típica de un pueblo precioso de la Axarquía llamado Moclinejo donde es muy importante el cultivo de la uva. De hecho, la producción vinícola de Moclinejo ya puede presumir de tener caldos de gran renombre en España.
En caso de no
Solomillo De Cerdo Ibérico Con Pasas Moscatel Y Vino Dulce De Málaga
Esta receta es típica de un pueblo precioso de la Axarquía llamado Moclinejo donde es muy importante el cultivo de la uva. De hecho, la producción vinícola de Moclinejo ya puede presumir de tener caldos de gran renombre en España.
En caso de no
Este fin de semana el sábado fue un tanto lluvioso así que nada mejor que entre fogones experimentado y probando una nueva receta, en este caso al igual que la de la tarta de queso, también me la dio la misma persona, mil gracias al cocinero del bar de l
Tarta De La Abuela
Este fin de semana el sábado fue un tanto lluvioso así que nada mejor que entre fogones experimentado y probando una nueva receta, en este caso al igual que la de la tarta de queso, también me la dio la misma persona, mil gracias al cocinero del bar de l
Tacos de pollo en salsa roquefort.
Hoy en Asaltatucocina toca una receta muy rica y fácil de hacer, tacos de pollo en salsa roquefort.
El pollo es la carne que más se consume en mi casa, ya que contiene muy poca grasa y además se puede hacer con
Tacos De Pollo En Salsa Roquefort
Tacos de pollo en salsa roquefort.
Hoy en Asaltatucocina toca una receta muy rica y fácil de hacer, tacos de pollo en salsa roquefort.
El pollo es la carne que más se consume en mi casa, ya que contiene muy poca grasa y además se puede hacer con
Ingredientes:
- 1/2 kg de merluza
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de tomate frito
- 2 rebanadas de pan de molde
- 10 ó 12 langostinos
- 4 huevos
- Sal y pimienta
- Pan rallado
- Aceite
Preparación:
Quitar la piel y las espinas al p
Pudin De Pescado
Ingredientes:
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- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
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Preparación:
Quitar la piel y las espinas al p
¡Que facilita y resultona es esta receta! La ensaladilla de cangrejo es ideal para poner sobre tostaditas, para rellenar barras enteras en cumpleaños y, en esta ocasión, la he preparado para rellenar estas deliciosas medias lunas que hice en casa c
Medias Noches Rellenas De Ensaladilla De Cangrejo
¡Que facilita y resultona es esta receta! La ensaladilla de cangrejo es ideal para poner sobre tostaditas, para rellenar barras enteras en cumpleaños y, en esta ocasión, la he preparado para rellenar estas deliciosas medias lunas que hice en casa c
Hola antes de nada os doy las gracias por la buena acogida que me habéis dado con la entrada del reciclaje.. el alfiletero reciclado, me alegro que os haya gustado.
Y ahora sigo con una receta sana yo diría sanisima y es que se puede comer sano pero, si
Muffins Vegetales Con Flor De Alcachofas
Hola antes de nada os doy las gracias por la buena acogida que me habéis dado con la entrada del reciclaje.. el alfiletero reciclado, me alegro que os haya gustado.
Y ahora sigo con una receta sana yo diría sanisima y es que se puede comer sano pero, si
Ingredientes para dos personas:
2 codillos de cerdo,
1 cebolla grande,
1 zanahoria grande,
1 pimiento verde,
1 pimiento rojo,
dos dientes de ajo,
pimenton dulce,
tomillo,
sal, pimienta molida,
aceite,
1 vaso de vino blanco,
1 pastilla de caldo de
Codillo De Cerdo En Salsa
Ingredientes para dos personas:
2 codillos de cerdo,
1 cebolla grande,
1 zanahoria grande,
1 pimiento verde,
1 pimiento rojo,
dos dientes de ajo,
pimenton dulce,
tomillo,
sal, pimienta molida,
aceite,
1 vaso de vino blanco,
1 pastilla de caldo de
Alitas de pollo al horno al estilo de Fina Guijarro
Posted on 11/11/2014
INGREDIENTES:
Alitas de pollo
Miel
Ketchup
Orégano
Sal
Pimienta molida
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180ª.
Salpimentamos las alitas,
Alitas De Pollo Al Horno Al Estilo De Fina guijarro
Alitas de pollo al horno al estilo de Fina Guijarro
Posted on 11/11/2014
INGREDIENTES:
Alitas de pollo
Miel
Ketchup
Orégano
Sal
Pimienta molida
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180ª.
Salpimentamos las alitas,
