Esta tortilla la podemos hacer cuando nos sobra arroz. Es muy rica y nutritiva, especial para los mas chicos, que pueden comer cereales, lácteos, huevos y verdura. Servido junto a un trozo de carne de cualquier tipo, es pura proteína y fibra.
Muy sen
Tortilla De Arroz, Zanahoria Y Queso (ideal Niños)
Esta tortilla la podemos hacer cuando nos sobra arroz. Es muy rica y nutritiva, especial para los mas chicos, que pueden comer cereales, lácteos, huevos y verdura. Servido junto a un trozo de carne de cualquier tipo, es pura proteína y fibra.
Muy sen
Suaves y deliciosos langostinos cocinados a baja temperatura.
De nuevo una cocción al vacío. Esta vez solo 16 minutos a 53º. Y bien sencilla de hacer.
He utilizado langostinos congelados, lo cual es perfecto porque evitamos tener problemas de bichitos t
Langostinos Al Vacío
Suaves y deliciosos langostinos cocinados a baja temperatura.
De nuevo una cocción al vacío. Esta vez solo 16 minutos a 53º. Y bien sencilla de hacer.
He utilizado langostinos congelados, lo cual es perfecto porque evitamos tener problemas de bichitos t
Una idea para hacer una #receta con el #repollopicudo puede ser acompañarlo de un sofrito de ajo, chorizo y huevo cocido. En aquel momento, tenía tantos repollos que ya no sabia como cocinarlos y se nos ocurrió prepararlo así. Es una muy buena opción, s
Receta: Repollo Picudo Con Ajo, Chorizo Y Huevo Cocido.
Una idea para hacer una #receta con el #repollopicudo puede ser acompañarlo de un sofrito de ajo, chorizo y huevo cocido. En aquel momento, tenía tantos repollos que ya no sabia como cocinarlos y se nos ocurrió prepararlo así. Es una muy buena opción, s
Pastel de salmón en microondas
Lo hemos hecho con salmón, pero puedes utilizar el pescado que prefieras.
Al final, te dejo enlace a un post con consejos y truquillos para el micro y varias recetas-
Ingredientes:
1 cebolla.
1 cucharada de eneld
Pastel De Salmón En Microondas
Pastel de salmón en microondas
Lo hemos hecho con salmón, pero puedes utilizar el pescado que prefieras.
Al final, te dejo enlace a un post con consejos y truquillos para el micro y varias recetas-
Ingredientes:
1 cebolla.
1 cucharada de eneld
Esta receta la ví en un vídeo publicado en Tuwtter, en la página de @cocinatis. Según dice, es el nuevo boom en los locales de comida rápida..Y sí, el otro día estuve en los "Los Cien Montaditos" y la tenían en la carta. La pedimos y he de decir,
*palomitas De Pollo (tradicional)
Esta receta la ví en un vídeo publicado en Tuwtter, en la página de @cocinatis. Según dice, es el nuevo boom en los locales de comida rápida..Y sí, el otro día estuve en los "Los Cien Montaditos" y la tenían en la carta. La pedimos y he de decir,
Esponjosísimas magdalenas o muffins de resfresco !!! que quieres cambiar de refresco? pues si! los de limon o naranja te pueden quedar fantasticos también!
Ingredientes
200 gr de huevo ( unos 4 huevos)
200 gr de azucar
200 gr de harina de reposteria
Magdalenas De Refresco ( 7 Up O Sprite)
Esponjosísimas magdalenas o muffins de resfresco !!! que quieres cambiar de refresco? pues si! los de limon o naranja te pueden quedar fantasticos también!
Ingredientes
200 gr de huevo ( unos 4 huevos)
200 gr de azucar
200 gr de harina de reposteria
Ingredientes:
3 cucharadas de harina (puede ser integral)
3 cucharadas de aceite
4 cucharadas de leche (yo he usado de avena)
1 huevo
3 cucharadas de miel (o azúcar)
1 cucharadita de levadura
2 cucharadas de chocolate en polvo (yo uso valor)
Elabora
Mug Cake De Chocolate
Ingredientes:
3 cucharadas de harina (puede ser integral)
3 cucharadas de aceite
4 cucharadas de leche (yo he usado de avena)
1 huevo
3 cucharadas de miel (o azúcar)
1 cucharadita de levadura
2 cucharadas de chocolate en polvo (yo uso valor)
Elabora
A estas alturas es un espectáculo ver las fresas y los fresones en las fruterías y es un crimen no aprovecharlas para hacer cualquier tipo de postres.
Uno de los más fáciles y resultones que se puede hacer es mezclar las fresas con alguna crema, que
Vasitos De Fresas Y Mascarpone
A estas alturas es un espectáculo ver las fresas y los fresones en las fruterías y es un crimen no aprovecharlas para hacer cualquier tipo de postres.
Uno de los más fáciles y resultones que se puede hacer es mezclar las fresas con alguna crema, que
Un arroz que no tiene muchos ingredientes pero no por ello va a estar falto de sabor, todo lo contrario.
En Alicante lo principal del arroz es la salmorreta, una picada de ñora, ajos, perejil y tomate, esto es lo que le va a dar gusto al arroz q
Arroz Con Sepionets Y Bacalao Fresco Con Verduras De Temporada.
Un arroz que no tiene muchos ingredientes pero no por ello va a estar falto de sabor, todo lo contrario.
En Alicante lo principal del arroz es la salmorreta, una picada de ñora, ajos, perejil y tomate, esto es lo que le va a dar gusto al arroz q
Esta es otra receta típica que podemos encontrar en los bares y restaurantes del sur de Andalucía. Las albóndigas de choco en salsa, que son muy sabrosas y fáciles de preparar. En los bares se suele servir acompañadas de patatas fritas.
El choco tam
Albóndigas De Choco En Salsa
Esta es otra receta típica que podemos encontrar en los bares y restaurantes del sur de Andalucía. Las albóndigas de choco en salsa, que son muy sabrosas y fáciles de preparar. En los bares se suele servir acompañadas de patatas fritas.
El choco tam
REDONDO DE TERNERA EN OLLA EXPRESS
INGREDIENTES
1 Redondo de Ternera
2 cebollas
6 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 zanahorias medianas
1 vaso de vino blanco
2 vasos de agua o caldo
Aceite
Sal
Pimienta
Laurel
PREPAR
Redondo De Ternera En Olla Express
REDONDO DE TERNERA EN OLLA EXPRESS
INGREDIENTES
1 Redondo de Ternera
2 cebollas
6 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 zanahorias medianas
1 vaso de vino blanco
2 vasos de agua o caldo
Aceite
Sal
Pimienta
Laurel
PREPAR
Gambas o gambones al horno
Ingredientes:
500 gr. de gambas, gambones.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Aceite de oliva.
El zumo de medio limón.
Sal.
Elaboración:
Precalentamos el horno a 175º.
Pelamos las gambas, lavamos y secamos con papel de cocina.
Gambas, Gambones Al Horno
Gambas o gambones al horno
Ingredientes:
500 gr. de gambas, gambones.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Aceite de oliva.
El zumo de medio limón.
Sal.
Elaboración:
Precalentamos el horno a 175º.
Pelamos las gambas, lavamos y secamos con papel de cocina.
No sé si conocerás este dulce granadino pero es un dulce con historia que ya nombraba como "piononos" el ilustre zamorano Leopoldo Alas "Clarín" en su obra cumbre La Regenta.
Es un dulce que según cuentan las malas lenguas nació para homenajear al P
Piononos Dulces De Santa Fe Granada
No sé si conocerás este dulce granadino pero es un dulce con historia que ya nombraba como "piononos" el ilustre zamorano Leopoldo Alas "Clarín" en su obra cumbre La Regenta.
Es un dulce que según cuentan las malas lenguas nació para homenajear al P
Muchas veces en la sencillez está el gusto.
La receta de hoy sería un claro ejemplo de esta máxima. Una mezcla de gulas: gulas de mar y gulas de monte, que es el nombre con el que popularmente se designa a Cantharellus lutescens.
Cuando pensé en cómo
Cantharellus Lutescens Con Gulas Y Gambas
Muchas veces en la sencillez está el gusto.
La receta de hoy sería un claro ejemplo de esta máxima. Una mezcla de gulas: gulas de mar y gulas de monte, que es el nombre con el que popularmente se designa a Cantharellus lutescens.
Cuando pensé en cómo
Ya sé que parece un simple café con leche
pero doy fé de que no lo es :D
En vista de que ya he inaugurado la temporada de constipados y gripes con mi remedio para la tos, no quería dejar pasar la oportunidad de enseñaros otro de los remedios de
Requemao
Ya sé que parece un simple café con leche
pero doy fé de que no lo es :D
En vista de que ya he inaugurado la temporada de constipados y gripes con mi remedio para la tos, no quería dejar pasar la oportunidad de enseñaros otro de los remedios de
Pero bueno que es esto ¿un bizcocho sin huevos, sin leche y sin azúcar? Pues si! Y lo mejor de todo es que está riquísimo y se hace en un plis plas. Además es perfecto para ofrecerlo a bebés, mucho mejor que cualquier galleta que encontremos en el s
Bizcocho Sin Huevos, Sin Leche Y Sin Azúcar
Pero bueno que es esto ¿un bizcocho sin huevos, sin leche y sin azúcar? Pues si! Y lo mejor de todo es que está riquísimo y se hace en un plis plas. Además es perfecto para ofrecerlo a bebés, mucho mejor que cualquier galleta que encontremos en el s
Si, si, habéis leído bien, TARTA DE MANZANA LIGHT, para esas ocasiones en las que queramos darnos un capricho dulce sin miedo a las calorías....
Si os digo la verdad, la tarta no se parece en nada a la que quería hacer, porque cuando el visto el cort
Tarta De Manzana Light
Si, si, habéis leído bien, TARTA DE MANZANA LIGHT, para esas ocasiones en las que queramos darnos un capricho dulce sin miedo a las calorías....
Si os digo la verdad, la tarta no se parece en nada a la que quería hacer, porque cuando el visto el cort
Son de bocado, como mucho dos, y como salen de la nevera, bien frescos, son súper agradables de comer. En casa les encantan a todos, cuando llega la fuente a la mesa, el plato ya sabe que se quedará vacío, jijiji. Espero que os gusten y os animéis a hace
Huevos Al Serrín
Son de bocado, como mucho dos, y como salen de la nevera, bien frescos, son súper agradables de comer. En casa les encantan a todos, cuando llega la fuente a la mesa, el plato ya sabe que se quedará vacío, jijiji. Espero que os gusten y os animéis a hace
PAÑUELOS DE CREMA
LA MASA UTILIZADA EN ESTA ELABORACIÓN ES LA USADA LA DEL CROISSANTS
LA FORMA DE HACER ESTOS PAÑUELOS ES LA SIGUIENTE:
- LAMINAR LA MASA A 3mm DE GROSOR.
- CORTAR PIEZAS DE 12 POR 12cm.
- ESCUDILLAR EN EL INTERIOR CREMA PASTEL
Pañuelos De Crema
PAÑUELOS DE CREMA
LA MASA UTILIZADA EN ESTA ELABORACIÓN ES LA USADA LA DEL CROISSANTS
LA FORMA DE HACER ESTOS PAÑUELOS ES LA SIGUIENTE:
- LAMINAR LA MASA A 3mm DE GROSOR.
- CORTAR PIEZAS DE 12 POR 12cm.
- ESCUDILLAR EN EL INTERIOR CREMA PASTEL
Hoy va a tocar otra receta que no he hecho yo sino nada menos que mi sobrina Rosa con tan solo 11 años. Cocinar le encanta y hasta asistió a un curso de cocina en su colegio durante el año pasado. No se si continuará éste curso también. Cuando viene a mi
Pastelitos Tricolor Sin Horno.
Hoy va a tocar otra receta que no he hecho yo sino nada menos que mi sobrina Rosa con tan solo 11 años. Cocinar le encanta y hasta asistió a un curso de cocina en su colegio durante el año pasado. No se si continuará éste curso también. Cuando viene a mi
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Típico bizcocho borracho, muy esponjoso y ligero, y bañado
con un almíbar delicioso, las virutas de coco y las guindas le confieren un toque especial.
Ingredientes bizcocho:
Huevos grandes – 5
Azúcar – 250 gr.
Harina repos
Bizcocho Corona Fabiola
Típico bizcocho borracho, muy esponjoso y ligero, y bañado
con un almíbar delicioso, las virutas de coco y las guindas le confieren un toque especial.
Ingredientes bizcocho:
Huevos grandes – 5
Azúcar – 250 gr.
Harina repos
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una receta con boniatos de la Cooperativa Virgen del Rocío de la Colonia de Monte Algaida, zona agrícola de Sanlúcar de Barrameda por excelencia y dónde encontramos las mejores frutas, verduras y hortalizas del me
Chips De Boniato A Las Especias.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una receta con boniatos de la Cooperativa Virgen del Rocío de la Colonia de Monte Algaida, zona agrícola de Sanlúcar de Barrameda por excelencia y dónde encontramos las mejores frutas, verduras y hortalizas del me
Hoy venimos con una receta que seguro que os sorprenderá . Yo por lo menos hasta hace unos días no la hubiera ni imaginado preparar un bizcocho con Coca-Cola.. es mucho más "típico" con licores o zumos ¿Pero con un refresco con gas? A mi sorpre
Bizcocho De Coca-cola Con Glaseado De Limón. Videoreceta
Hoy venimos con una receta que seguro que os sorprenderá . Yo por lo menos hasta hace unos días no la hubiera ni imaginado preparar un bizcocho con Coca-Cola.. es mucho más "típico" con licores o zumos ¿Pero con un refresco con gas? A mi sorpre
[Flan de Mascarpone. recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.Compártelo... ins. E
Flan de mascarpone
[Flan de Mascarpone. recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.Compártelo... ins. E
¿Sabéis esos días que no sabes qué hacer para comer o para cenar porque no se os ocurre nada? Pues eso es lo que me pasó a mí el día que hice éste calzone.
Al igual que se le puede ocurrir a cualquiera con cualquier ingrediente, a mí se me oc
Calzone De Jamón De York Y Queso
¿Sabéis esos días que no sabes qué hacer para comer o para cenar porque no se os ocurre nada? Pues eso es lo que me pasó a mí el día que hice éste calzone.
Al igual que se le puede ocurrir a cualquiera con cualquier ingrediente, a mí se me oc
La tarta de manzana más tradicional y casera que todos conocemos no puede ser más fácil de hacer. Cuando tengamos exceso de manzanas en casa, no dudéis ni un momento en hacer ésta deliciosa tarta que se hace en un periquete.
Ahora que se acerca la na
Tarta De Manzana Casera Y Tradicional
La tarta de manzana más tradicional y casera que todos conocemos no puede ser más fácil de hacer. Cuando tengamos exceso de manzanas en casa, no dudéis ni un momento en hacer ésta deliciosa tarta que se hace en un periquete.
Ahora que se acerca la na
Uno de los helados estrellas del verano es helado bombón almendrado. Hoy en el canal cómo se hace vamos hacerlo de una forma sencilla, casera y paso a paso. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes;
INGREDIENTES
Helado al gusto
200
Helado Bombón Almendrado
Uno de los helados estrellas del verano es helado bombón almendrado. Hoy en el canal cómo se hace vamos hacerlo de una forma sencilla, casera y paso a paso. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes;
INGREDIENTES
Helado al gusto
200
Esta se la voy a dedicar a Yoli del blog Yolicook, que un día corrio a ver mi entrada pensando que eran las pelotas y se llevo un chaco jajaja. Yo le comenté que iba a hacer unas pelotas para la cena y ella entendió que las iba a publicar inmediatament
Pelotas De Patata Y Pollo
Esta se la voy a dedicar a Yoli del blog Yolicook, que un día corrio a ver mi entrada pensando que eran las pelotas y se llevo un chaco jajaja. Yo le comenté que iba a hacer unas pelotas para la cena y ella entendió que las iba a publicar inmediatament
- En una cacerola con un chorrito de aceite, dorar 2 rebanadas de pan y majar con 1 rama de hierbabuena y 1/2 cdta. de pimentón dulce. Reservar.
- En el mismo aceite, dorar 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 150 grs. de jamón serrano
Habas A La Andaluza
- En una cacerola con un chorrito de aceite, dorar 2 rebanadas de pan y majar con 1 rama de hierbabuena y 1/2 cdta. de pimentón dulce. Reservar.
- En el mismo aceite, dorar 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 150 grs. de jamón serrano
La faneca es un pescado blanco muy apreciado en la cocina por su exquisito sabor (pertenece a la familia del bacalao). Antiguamente solíamos verlo a menudo en los mercados pero hoy en día es más complicado encontrarlo.
Como ocurre con otros pesca
Fanecas Fritas
La faneca es un pescado blanco muy apreciado en la cocina por su exquisito sabor (pertenece a la familia del bacalao). Antiguamente solíamos verlo a menudo en los mercados pero hoy en día es más complicado encontrarlo.
Como ocurre con otros pesca
