Ingredientes
½ kilo de tocino
2 tripas de chorizo desmenuzado
1 kg. de cebolla picada
1 kg. de pimiento de verde despepitado y cortado en cuadritos
3 kg. de pulpa o filetillo de res picada en trocitos
4 cucharadas de salsa al gusto
2 cucharada
Discada
Ingredientes
½ kilo de tocino
2 tripas de chorizo desmenuzado
1 kg. de cebolla picada
1 kg. de pimiento de verde despepitado y cortado en cuadritos
3 kg. de pulpa o filetillo de res picada en trocitos
4 cucharadas de salsa al gusto
2 cucharada
Tengo un amigo cocinero que cree que estoy loca porque me gusta cocinar. El pobre esta asqueado, porque lo explotan, le hacen trabajar jornadas interminables, no le pagan cuando deberían y tiene un jefe de mierda demasiado pendiente de su propia sob
El Dulce Y Misterioso Pollo En Salsa De Coca-cola Y Cebolla
Tengo un amigo cocinero que cree que estoy loca porque me gusta cocinar. El pobre esta asqueado, porque lo explotan, le hacen trabajar jornadas interminables, no le pagan cuando deberían y tiene un jefe de mierda demasiado pendiente de su propia sob
Muchas veces en la sencillez está el gusto.
La receta de hoy sería un claro ejemplo de esta máxima. Una mezcla de gulas: gulas de mar y gulas de monte, que es el nombre con el que popularmente se designa a Cantharellus lutescens.
Cuando pensé en cómo
Cantharellus Lutescens Con Gulas Y Gambas
Muchas veces en la sencillez está el gusto.
La receta de hoy sería un claro ejemplo de esta máxima. Una mezcla de gulas: gulas de mar y gulas de monte, que es el nombre con el que popularmente se designa a Cantharellus lutescens.
Cuando pensé en cómo
Si Francia es referencia mundial del foie gras también su reconocida cocina ofrece ideas sorprendentes, frescas y muy apetitosas, con el foie como protagonista. Cuando he visto esta receta en un blog del foiegras francés que suelo visitar me ha despertad
Macarons Rellenos De Foie Micuit… Y Lo Que Tu Quieras.
Si Francia es referencia mundial del foie gras también su reconocida cocina ofrece ideas sorprendentes, frescas y muy apetitosas, con el foie como protagonista. Cuando he visto esta receta en un blog del foiegras francés que suelo visitar me ha despertad
Seguimos con recetas fresquitas para el buen tiempo. Hoy vamos a preparar un pastel frío utilizando como ingrediente principal el arroz. Y para acompañar/rellenar utilizaremos una ensalada de atún y surimi super sencilla y deliciosa.
Es una versión
Pastel Frío De Arroz Con Atún Y Surimi
Seguimos con recetas fresquitas para el buen tiempo. Hoy vamos a preparar un pastel frío utilizando como ingrediente principal el arroz. Y para acompañar/rellenar utilizaremos una ensalada de atún y surimi super sencilla y deliciosa.
Es una versión
Tengo que adquirir fuerza de voluntad y apagar la tele cuando me quedo durmiendo en el sofá. No hay nada peor que despertar de madrugada y engancharte a la teletienda: Unas zapatillas de estar por casa mágicas, una mopa maravillosa, o una crema que te q
Las Mejores Tortitas Americanas
Tengo que adquirir fuerza de voluntad y apagar la tele cuando me quedo durmiendo en el sofá. No hay nada peor que despertar de madrugada y engancharte a la teletienda: Unas zapatillas de estar por casa mágicas, una mopa maravillosa, o una crema que te q
Ingredientes para 4 personas
2 kg de cabrillas
150 g de especias para caracoles
2 tomates grandes maduros
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
1 cebolla grande
2-3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 cucharada sopera de pimiento molido du
Cabrillas En Salsa
Ingredientes para 4 personas
2 kg de cabrillas
150 g de especias para caracoles
2 tomates grandes maduros
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
1 cebolla grande
2-3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 cucharada sopera de pimiento molido du
Recetas de postres: Sorbete o helado de sandía
Receta casera fácil, rápida y sin heladera, de sorbete o helado de sandía.
Consigue la textura que más te guste , de sorbete o de helado pero siempre delicioso. La mejor forma de comer sandía este verano.
S
Sorbete O Helado De Sandía, Receta Casera Paso A Paso
Recetas de postres: Sorbete o helado de sandía
Receta casera fácil, rápida y sin heladera, de sorbete o helado de sandía.
Consigue la textura que más te guste , de sorbete o de helado pero siempre delicioso. La mejor forma de comer sandía este verano.
S
Hola!! Ya tenemos aquí la navidad!! Tenéis todo preparado para mañana?
Pues hoy os traigo esta cabeza de horno sencillita que se hace en un momentin y es muy socorrida. Tanto se come caliente como fría y con vuestra salsa preferida. Yo la verdad no me c
Cabeza De Lomo Mechada (olla Rápida O Programable)
Hola!! Ya tenemos aquí la navidad!! Tenéis todo preparado para mañana?
Pues hoy os traigo esta cabeza de horno sencillita que se hace en un momentin y es muy socorrida. Tanto se come caliente como fría y con vuestra salsa preferida. Yo la verdad no me c
¡¡Hola a todos!!Nueva receta súper deliciosa para los amantes del chocolate y las tartas :-PSi aún no os habéis animado a encender el horno, aquí tenéis una receta perfecta para ir despidiendo el calor y recibir el frío que se va acercando
Cheesecake De Chocolate Sin Horno
¡¡Hola a todos!!Nueva receta súper deliciosa para los amantes del chocolate y las tartas :-PSi aún no os habéis animado a encender el horno, aquí tenéis una receta perfecta para ir despidiendo el calor y recibir el frío que se va acercando
Me encantan los bizcochos, es una delicia comerse un trozo por las mañanas con el café del desayuno o por las tardes para merendar. Y si tuviera que decir cual es mi bizcocho preferido no sabría si es el de leche condensada o el de chocolate, en
Bizcocho Dos Leches Con Dos Chocolates
Me encantan los bizcochos, es una delicia comerse un trozo por las mañanas con el café del desayuno o por las tardes para merendar. Y si tuviera que decir cual es mi bizcocho preferido no sabría si es el de leche condensada o el de chocolate, en
Un potaje de garbanzos con sepia y gambas rebosante de sabor marinero, un platazo de lujo con muy pocos ingredientes y elaborado en tan poco tiempo que tira por tierra todos los mitos que hay sobre el tiempo que se necesita para comer bien. Las legumbre
Potaje De Garbanzos Con Sepia Y Gambas
Un potaje de garbanzos con sepia y gambas rebosante de sabor marinero, un platazo de lujo con muy pocos ingredientes y elaborado en tan poco tiempo que tira por tierra todos los mitos que hay sobre el tiempo que se necesita para comer bien. Las legumbre
Esta receta es típica de un pueblo precioso de la Axarquía llamado Moclinejo donde es muy importante el cultivo de la uva. De hecho, la producción vinícola de Moclinejo ya puede presumir de tener caldos de gran renombre en España.
En caso de no
Solomillo De Cerdo Ibérico Con Pasas Moscatel Y Vino Dulce De Málaga
Esta receta es típica de un pueblo precioso de la Axarquía llamado Moclinejo donde es muy importante el cultivo de la uva. De hecho, la producción vinícola de Moclinejo ya puede presumir de tener caldos de gran renombre en España.
En caso de no
Con una masa básica de pizza en sartén, en donde podemos medir con cuchara y rectificar si es necesario, hacemos una pizza blanca y le damos el sabor de las espinacas que bien pueden ir cubiertas con salsa blanca o mozzarella, como hice en este
Pizza De Espinaca En Sartén En 7 Minutos
Con una masa básica de pizza en sartén, en donde podemos medir con cuchara y rectificar si es necesario, hacemos una pizza blanca y le damos el sabor de las espinacas que bien pueden ir cubiertas con salsa blanca o mozzarella, como hice en este
Hola chicos!!!! Que ganas tenía de publicar en mi blog de cocina pero entre una cosa y otra nunca me da tiempo. Antes de todo quiero agradecer a la gente que me escribió preocupándose por mi cuando estuve en París el fatídico fin de Semana que ocurrió el
Vasitos De Aguacate Con Queso Philadelphia
Hola chicos!!!! Que ganas tenía de publicar en mi blog de cocina pero entre una cosa y otra nunca me da tiempo. Antes de todo quiero agradecer a la gente que me escribió preocupándose por mi cuando estuve en París el fatídico fin de Semana que ocurrió el
Hoy venimos con una receta que seguro que os sorprenderá . Yo por lo menos hasta hace unos días no la hubiera ni imaginado preparar un bizcocho con Coca-Cola.. es mucho más "típico" con licores o zumos ¿Pero con un refresco con gas? A mi sorpre
Bizcocho De Coca-cola Con Glaseado De Limón. Videoreceta
Hoy venimos con una receta que seguro que os sorprenderá . Yo por lo menos hasta hace unos días no la hubiera ni imaginado preparar un bizcocho con Coca-Cola.. es mucho más "típico" con licores o zumos ¿Pero con un refresco con gas? A mi sorpre
El otro día pedí a mis compis de facilisimo que me mandaran recetas de pinchos/brochetas para un post....
Recibí un montón y prometo publicar en breve un post con ese tema,,, pero muuuchos de los pinchitos/brochetas que me enviaron, eran de fruta... que
Brochetas De Frutas
El otro día pedí a mis compis de facilisimo que me mandaran recetas de pinchos/brochetas para un post....
Recibí un montón y prometo publicar en breve un post con ese tema,,, pero muuuchos de los pinchitos/brochetas que me enviaron, eran de fruta... que
A estas alturas es un espectáculo ver las fresas y los fresones en las fruterías y es un crimen no aprovecharlas para hacer cualquier tipo de postres.
Uno de los más fáciles y resultones que se puede hacer es mezclar las fresas con alguna crema, que
Vasitos De Fresas Y Mascarpone
A estas alturas es un espectáculo ver las fresas y los fresones en las fruterías y es un crimen no aprovecharlas para hacer cualquier tipo de postres.
Uno de los más fáciles y resultones que se puede hacer es mezclar las fresas con alguna crema, que
PAÑUELOS DE CREMA
LA MASA UTILIZADA EN ESTA ELABORACIÓN ES LA USADA LA DEL CROISSANTS
LA FORMA DE HACER ESTOS PAÑUELOS ES LA SIGUIENTE:
- LAMINAR LA MASA A 3mm DE GROSOR.
- CORTAR PIEZAS DE 12 POR 12cm.
- ESCUDILLAR EN EL INTERIOR CREMA PASTEL
Pañuelos De Crema
PAÑUELOS DE CREMA
LA MASA UTILIZADA EN ESTA ELABORACIÓN ES LA USADA LA DEL CROISSANTS
LA FORMA DE HACER ESTOS PAÑUELOS ES LA SIGUIENTE:
- LAMINAR LA MASA A 3mm DE GROSOR.
- CORTAR PIEZAS DE 12 POR 12cm.
- ESCUDILLAR EN EL INTERIOR CREMA PASTEL
El Pastel de almendra con
Chantilly a la naranja les sorprenderá por su sabor y encantara a toda la familia, además es muy
fácil de preparar.
Ingredientes para el bizcocho:
.
125g Almendra cruda molida
125g Harina de repostería
135g Azúca
Pastel De Almendra Con Chantilly A La Naranja
El Pastel de almendra con
Chantilly a la naranja les sorprenderá por su sabor y encantara a toda la familia, además es muy
fácil de preparar.
Ingredientes para el bizcocho:
.
125g Almendra cruda molida
125g Harina de repostería
135g Azúca
Ingredientes para 4 personas:
16 gambas grandes
1 choco o sepia
8 trozos de pollo
1 tomate rojo
1 puerro
1 diente de ajo
100gr de judias verdes
unas tiras de pimiento morrón
1 pimiento verde
2 pastillas de caldo de carne
1 litro de agua
1 zanahori
Paella Mixta
Ingredientes para 4 personas:
16 gambas grandes
1 choco o sepia
8 trozos de pollo
1 tomate rojo
1 puerro
1 diente de ajo
100gr de judias verdes
unas tiras de pimiento morrón
1 pimiento verde
2 pastillas de caldo de carne
1 litro de agua
1 zanahori
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una receta con boniatos de la Cooperativa Virgen del Rocío de la Colonia de Monte Algaida, zona agrícola de Sanlúcar de Barrameda por excelencia y dónde encontramos las mejores frutas, verduras y hortalizas del me
Chips De Boniato A Las Especias.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una receta con boniatos de la Cooperativa Virgen del Rocío de la Colonia de Monte Algaida, zona agrícola de Sanlúcar de Barrameda por excelencia y dónde encontramos las mejores frutas, verduras y hortalizas del me
Las alitas de pollo en casa nos encantan, ya que siempre están bien de precio y se puede preparar de mil y una formas ¡Siempre están deliciosas! El otro día las preparamos con esta receta de alitas de pollo con soja, miel y ajo que seguro que os
Alitas De Pollo Al Horno Con Miel Y Soja
Las alitas de pollo en casa nos encantan, ya que siempre están bien de precio y se puede preparar de mil y una formas ¡Siempre están deliciosas! El otro día las preparamos con esta receta de alitas de pollo con soja, miel y ajo que seguro que os
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PESCADO AL HORNO FÁCIL: pargo con guarnición de patatas
Hacer pescado al horno es muy fácil y resulta una forma cómoda y limpia de elaborarlo, .. además de sana.
Siempre que hacemos pe
Pescado Al Horno Fácil: Pargo Con Guarnición De Patatas
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PESCADO AL HORNO FÁCIL: pargo con guarnición de patatas
Hacer pescado al horno es muy fácil y resulta una forma cómoda y limpia de elaborarlo, .. además de sana.
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INGREDIENTES:
1 k de alcachofas
150 g de jamón serrano en taquitos
30 cc de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 cebolla
1 y 1/2 vasitos medidores de agua
1/2 vasito medidor de vino blanco
1 cucharada de harina
sal y pimienta
1 limón (para limpiar las alca
Alcachofas Con Jamón Fussioncook
INGREDIENTES:
1 k de alcachofas
150 g de jamón serrano en taquitos
30 cc de aceite de oliva
1 diente de ajo
1 cebolla
1 y 1/2 vasitos medidores de agua
1/2 vasito medidor de vino blanco
1 cucharada de harina
sal y pimienta
1 limón (para limpiar las alca
Estos pancitos los hizo Ariel Rodriguez Palacios hace un tiempo, en su programa y son usados en servicios de lunch como calentitos en muchas confiterías.
En su masa tenemos un ingrediente que le da una textura distinta y es la papa en escamas, o sea
Pancitos De Papa, Rellenos (involtinis)
Estos pancitos los hizo Ariel Rodriguez Palacios hace un tiempo, en su programa y son usados en servicios de lunch como calentitos en muchas confiterías.
En su masa tenemos un ingrediente que le da una textura distinta y es la papa en escamas, o sea
Con unas rodajas de piña que me habían sobrado de otro plato prepare esta tarta de piña.
Ingredientes:
4 rodajas de piña en su jugo.
50 ml del jugo.
75 gr de harina.
25 gr de mantequilla.
75 gr de azúcar blanquilla.
2 huevos.
1/2 cucharadita de levadur
Tarta De Piña
Con unas rodajas de piña que me habían sobrado de otro plato prepare esta tarta de piña.
Ingredientes:
4 rodajas de piña en su jugo.
50 ml del jugo.
75 gr de harina.
25 gr de mantequilla.
75 gr de azúcar blanquilla.
2 huevos.
1/2 cucharadita de levadur
Ya hacía mucho que no comía éstas patatas. Lo primero: que no sabía la receta, y lo segundo: que ni siquiera me acordaba de que existían.
Buscando cosas para mi tercer colaborativo de facilísimo (Si quieres ver el primero pincha aquí, y para ver el s
Patatas A La Importancia
Ya hacía mucho que no comía éstas patatas. Lo primero: que no sabía la receta, y lo segundo: que ni siquiera me acordaba de que existían.
Buscando cosas para mi tercer colaborativo de facilísimo (Si quieres ver el primero pincha aquí, y para ver el s
Huele a Navidad!!! Los que me conocen saben lo que me gusta la navidad... sobre todo hacer dulces para esta época y Redmond me ha pedido que hiciera una receta este mes con mi Multicooker... y que mejor que hacer algo navideño. El resultado delicio
Turrón Dos Chocolates Individuales
Huele a Navidad!!! Los que me conocen saben lo que me gusta la navidad... sobre todo hacer dulces para esta época y Redmond me ha pedido que hiciera una receta este mes con mi Multicooker... y que mejor que hacer algo navideño. El resultado delicio
