Después de un mes sin publicar ya me tocaba no?...... Haber no penséis que he estado vagueando....Entre finales de Enero y Febrero son los cumples de todos mis sobrinos ( que puntería han tenido ), el día de los enamorados tuve un montón de pedidos de
Tarta Peppa Pig
Después de un mes sin publicar ya me tocaba no?...... Haber no penséis que he estado vagueando....Entre finales de Enero y Febrero son los cumples de todos mis sobrinos ( que puntería han tenido ), el día de los enamorados tuve un montón de pedidos de
Seguimos con recetas fresquitas para el buen tiempo. Hoy vamos a preparar un pastel frío utilizando como ingrediente principal el arroz. Y para acompañar/rellenar utilizaremos una ensalada de atún y surimi super sencilla y deliciosa.
Es una versión
Pastel Frío De Arroz Con Atún Y Surimi
Seguimos con recetas fresquitas para el buen tiempo. Hoy vamos a preparar un pastel frío utilizando como ingrediente principal el arroz. Y para acompañar/rellenar utilizaremos una ensalada de atún y surimi super sencilla y deliciosa.
Es una versión
Para hacer una dieta, debemos comer variado y rico, de lo contrario abandonaremos a poco de comenzar.
Para esto hay que aprender a cocinar sano y con pocas calorías.
Ahora les traigo algo muy común, como estos zapallitos rellenos, pero con algunos tr
Zapallitos Rellenos De Carne Light!!! 125 Calorías!!!
Para hacer una dieta, debemos comer variado y rico, de lo contrario abandonaremos a poco de comenzar.
Para esto hay que aprender a cocinar sano y con pocas calorías.
Ahora les traigo algo muy común, como estos zapallitos rellenos, pero con algunos tr
Esta receta es una poco entretenida pero el resultado final merece la pena. Es para quedar bien seguro. He tenido que dejar comida hecha porque no estoy en condiciones de guisar hasta dentro unos días. Y este es unos de los platos elegidos para la ocas
Alitas De Pollo Con Nata Gratinadas
Esta receta es una poco entretenida pero el resultado final merece la pena. Es para quedar bien seguro. He tenido que dejar comida hecha porque no estoy en condiciones de guisar hasta dentro unos días. Y este es unos de los platos elegidos para la ocas
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Esta receta me la ha dicho mi tía, la que vive en Siete Aguas. Y es una receta intermedia entre la carne en salsa típica murciana y el guisado de carne o el guisado de albóndigas que hacía mi madre y sigue haciendo mi suegra. Está muy muy rica. Y como me
Guisado De Carne De Tía Pepita
Esta receta me la ha dicho mi tía, la que vive en Siete Aguas. Y es una receta intermedia entre la carne en salsa típica murciana y el guisado de carne o el guisado de albóndigas que hacía mi madre y sigue haciendo mi suegra. Está muy muy rica. Y como me
Ver el video de esta receta
Costillas de cerdo adobadas (Receta tradicional), En este caso con costillas de cerdo pero con cualquier carne queda igualmente ¡riquísima! El sabor del adobo que recuerda el tiempo de la matanza y que es una de
Costillas De Cerdo Adobadas (receta Tradicional)
Ver el video de esta receta
Costillas de cerdo adobadas (Receta tradicional), En este caso con costillas de cerdo pero con cualquier carne queda igualmente ¡riquísima! El sabor del adobo que recuerda el tiempo de la matanza y que es una de
La sobrasada, es un embutido de curación lenta hecho a base de cortes seleccionados de carne de cerdo y aderezadas en la gran mayoría de los casos con pimentón, sal y pimienta. Es un producto típico de las Islas Baleares con un origen en otra isla, en Sic
Arroz Al Horno Con sobrasada
La sobrasada, es un embutido de curación lenta hecho a base de cortes seleccionados de carne de cerdo y aderezadas en la gran mayoría de los casos con pimentón, sal y pimienta. Es un producto típico de las Islas Baleares con un origen en otra isla, en Sic
Hoy traigo un plato que encantará a los más pequeños de la casa..... estos ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO, plato sencillo, fácil y que además podemos tener preparados de antemano, incluso congelados.
La pena es que cuando fui a coger el jamón, sólo me qu
Rollitos De Jamón Y Queso
Hoy traigo un plato que encantará a los más pequeños de la casa..... estos ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO, plato sencillo, fácil y que además podemos tener preparados de antemano, incluso congelados.
La pena es que cuando fui a coger el jamón, sólo me qu
Una bebida típica de algunas comarcas de la Comunitat Valenciana es l'aigua llimò amb sucre cremat.
También llamada en castellano agua limón. Esta bebida refrescante se diferencia del limón granizado en sus ingredientes; el caramelo líquido y la can
Agua Limón - Aigua Llimò Amb Sucre Cremat
Una bebida típica de algunas comarcas de la Comunitat Valenciana es l'aigua llimò amb sucre cremat.
También llamada en castellano agua limón. Esta bebida refrescante se diferencia del limón granizado en sus ingredientes; el caramelo líquido y la can
Ya hace bastante tiempo que no comparto con vosotros una receta típica de mi tierra.La provincia de Cádiz es rica gastronómicamente hablando, tiene una gran variedad de recetas maravillosas y diferentes tanto en el litoral como en la montaña, en toda la
Cazón Con Tomate (receta Gaditana)
Ya hace bastante tiempo que no comparto con vosotros una receta típica de mi tierra.La provincia de Cádiz es rica gastronómicamente hablando, tiene una gran variedad de recetas maravillosas y diferentes tanto en el litoral como en la montaña, en toda la
Una receta comodín deliciosa. El Limón Confitado a la Sal es muy utilizado en la cocina marroquí. Jamie Oliver lo utiliza en sus Tajines y Arroces. Y cuando lo prepares una vez en casa, entenderás por qué. Es increíble el sabor que le da a la comida, per
Limón Confitado A La Sal
Una receta comodín deliciosa. El Limón Confitado a la Sal es muy utilizado en la cocina marroquí. Jamie Oliver lo utiliza en sus Tajines y Arroces. Y cuando lo prepares una vez en casa, entenderás por qué. Es increíble el sabor que le da a la comida, per
Con esta receta conseguiremos una harina con la que prepararemos unos pescaditos, puntillitas, ... crujientes de verdad.
Necesitaremos también un buen aceite de oliva, una buena materia prima y una adecuada temperatura de fritura.
Podemos adaptar la c
Harina Para Freír Pescado
Con esta receta conseguiremos una harina con la que prepararemos unos pescaditos, puntillitas, ... crujientes de verdad.
Necesitaremos también un buen aceite de oliva, una buena materia prima y una adecuada temperatura de fritura.
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Una receta de lo más fácil, rápida y para quedar estupendamente, para sacar en nuestra mesa una ración de aperitivo o tapa maravillosa un carpaccio de pulpo buenisímo y que de verdad trabajo ninguno. Como sabéis queremos haceros las c
Carpaccio De Pulpo
Una receta de lo más fácil, rápida y para quedar estupendamente, para sacar en nuestra mesa una ración de aperitivo o tapa maravillosa un carpaccio de pulpo buenisímo y que de verdad trabajo ninguno. Como sabéis queremos haceros las c
Hola Cuchariter@:
¿Nos has echado de menos? Después de tomarnos un agosto sabático volvemos con muchas energías, descansados, con nuevas recetas y propuestas dulces para compartir contigo.
Ha sido un mes en el que hemos aprovechado para hacer alg
Cómo Hacer Crema Pastelera De Vainilla / Vanilla Custard Cream
Hola Cuchariter@:
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Este es un plato muy de verano. Ideal para esos dias con ganas de comer ligero pero sabroso.
Este mes hay doble sesión del reto #As
Milhojas De Patata Y Tomate Con Mermelada De Cebolla
Este es un plato muy de verano. Ideal para esos dias con ganas de comer ligero pero sabroso.
Este mes hay doble sesión del reto #As
Os presento otro bizcocho para quedar más que bien allá donde lo lleves o lo presentes.
Sabores exóticos pero muy suaves, como son el mango y el coco y con ese toque de ron que hace diferente a este bizcocho de todos los que has probado. ¿A qué esp
Bizcocho De Mango, Coco Y Ron
Os presento otro bizcocho para quedar más que bien allá donde lo lleves o lo presentes.
Sabores exóticos pero muy suaves, como son el mango y el coco y con ese toque de ron que hace diferente a este bizcocho de todos los que has probado. ¿A qué esp
Estos pasteles se los he visto hacer a Sergio Fernandez en la mañana de la 1 y me parecieron geniales y aquí estan, espero que les guste, a mi me encantan.
Ingredientes:
Con estas cantidades para la crema salen 7 pastelillos.
Para aprovechar tod
Pastelillos De Nata Y Yema, O De Belem (portugal)
Estos pasteles se los he visto hacer a Sergio Fernandez en la mañana de la 1 y me parecieron geniales y aquí estan, espero que les guste, a mi me encantan.
Ingredientes:
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Como ya sabéis me encanta rescatar recetas antiguas de esas que se van perdiendo y quedan olvidadas en los cuadernos de cocina de las abuelas. En este caso recordamos cómo hacía la abuela los calamares en salsa de almendras. Una receta muy sencilla
Calamares En Salsa De Almendras
Como ya sabéis me encanta rescatar recetas antiguas de esas que se van perdiendo y quedan olvidadas en los cuadernos de cocina de las abuelas. En este caso recordamos cómo hacía la abuela los calamares en salsa de almendras. Una receta muy sencilla
Me encanta la pasta, se puede cocinar de cientos de maneras diferentes. Aunque hay muchas recetas para cocinarla, te dejo una selección de mis favoritas.
Nada como un plato de pasta casera y recién hecha para disfrutar al momento ya sea sola o en compañ
¿te Gusta La Pasta? Aqui Tienes Varias Recetas Que Te Encantaran...
Me encanta la pasta, se puede cocinar de cientos de maneras diferentes. Aunque hay muchas recetas para cocinarla, te dejo una selección de mis favoritas.
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Hoy tenemos una excelente selección de Sopas y Caldos Caseros. Las Sopas son uno de los mejores primeros platos por excelencia. Y más cuando el frío apremia.
Si estás leyendo este post y en tu país es verano, o hace buena temperatura, guárdatelo, porque
Sopas Y Caldos Caseros
Hoy tenemos una excelente selección de Sopas y Caldos Caseros. Las Sopas son uno de los mejores primeros platos por excelencia. Y más cuando el frío apremia.
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Aunque no se trate de un receta propiamente dicha, si que es una curiosa forma de presentar una naranja preparada para postre. Seguro que a los niños les va a encantar cuando vean una flor comestible con sabor a naranja (ojo la piel que no se la coman
Naranja Preparada
Aunque no se trate de un receta propiamente dicha, si que es una curiosa forma de presentar una naranja preparada para postre. Seguro que a los niños les va a encantar cuando vean una flor comestible con sabor a naranja (ojo la piel que no se la coman
Hace unos días Canal Cocina se puso en contacto conmigo para comunicarme que era una de las ganadoras del concurso "Recetas saludables con Isasaweis" ¡y no podría estar más feliz!
Hace un tiempo os contaba que Juanma y yo nos íbamos a casar
Ganadora Del Concurso Recetas Saludables Con Isasaweis
Hace unos días Canal Cocina se puso en contacto conmigo para comunicarme que era una de las ganadoras del concurso "Recetas saludables con Isasaweis" ¡y no podría estar más feliz!
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Plato típico gaditano. A ver qué os parece:
- Lavar bien ½ kg. de coquinas en agua con sal durante una hora.
- En una sartén honda con un buen chorro de aceite de oliva, dorar 3 dientes de ajo laminados y añadir 1 cta de harina, ½ vaso
Coquinas A La Marinera
Plato típico gaditano. A ver qué os parece:
- Lavar bien ½ kg. de coquinas en agua con sal durante una hora.
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Tras un cambio de planes de última hora y como finalmente este fin de semana nos ha tocado quedarnos en Madrid, el viernes por la tarde me animé a cocinar algo dulce.
Para preparar estas mini palmeritas utilicé la última masa quebrada que aún me queda
Mini Palmeritas De Azúcar (horno)
Tras un cambio de planes de última hora y como finalmente este fin de semana nos ha tocado quedarnos en Madrid, el viernes por la tarde me animé a cocinar algo dulce.
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Esta estupenda tartita, que es muy parecida en las formas, que no en el relleno, a la TARTA DE L'ABUELA, la ví en el blog de mi amiga NuriaM....
TARTA DE GALLETAS RELLENA DE CREMA DE QUESO
CUBIERTA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
→Una
Tarta De Galletas Rellena De Crema De Queso
Esta estupenda tartita, que es muy parecida en las formas, que no en el relleno, a la TARTA DE L'ABUELA, la ví en el blog de mi amiga NuriaM....
TARTA DE GALLETAS RELLENA DE CREMA DE QUESO
CUBIERTA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
→Una
Ya os he contado en otras ocasiones mi afición por el chocolate, es lo que más me gusta del mundo mundial. Antes sólo me gustaba el chocolate con leche, pero a medida que ha ido pasado el tiempo me ha ido cambiando el gusto y ahora prefiero un chocolate
Bundt Cake Muerte Por Chocolate
Ya os he contado en otras ocasiones mi afición por el chocolate, es lo que más me gusta del mundo mundial. Antes sólo me gustaba el chocolate con leche, pero a medida que ha ido pasado el tiempo me ha ido cambiando el gusto y ahora prefiero un chocolate
Siguiendo en la línea de no renunciar al sabor, ni mucho menos a los dulces, sigo indagando en recetas que, elaboradas a base de ingredientes naturales, ecológicos y saludables nos vuelvan locos por lo ricas que están.
Y este es el caso de estos muf
Muffins Integrales De Papaya Y Coco
Siguiendo en la línea de no renunciar al sabor, ni mucho menos a los dulces, sigo indagando en recetas que, elaboradas a base de ingredientes naturales, ecológicos y saludables nos vuelvan locos por lo ricas que están.
Y este es el caso de estos muf
El color apremia, por lo que hoy vengo con una receta muy refrescante, pero que a su vez es muy saludable y perfecta para calmar esos antojos de dulce justo en el ecuador de la operación bikini. Y es que elaborar polos en casa es la opción más saludabl
Polos De Papaya Y Cítricos
El color apremia, por lo que hoy vengo con una receta muy refrescante, pero que a su vez es muy saludable y perfecta para calmar esos antojos de dulce justo en el ecuador de la operación bikini. Y es que elaborar polos en casa es la opción más saludabl
Después de un poco de desconexión, vuelvo con un guiso de emperador o pez espada que está riquísimo.
Últimamente nos ha dado por comer bastante pez espada, pero llega un momento que terminas un poco hart@ de comerlo a la plancha con picadillo de ajo y
Fácil Y Rápido Guiso De Emperador O Pez Espada
Después de un poco de desconexión, vuelvo con un guiso de emperador o pez espada que está riquísimo.
Últimamente nos ha dado por comer bastante pez espada, pero llega un momento que terminas un poco hart@ de comerlo a la plancha con picadillo de ajo y
Estuve experimentando con el sifón de cocina y como resultado, dos recititas de espumas ligeras, hoy la espuma de mojito y, en breve, otra de frambuesa. Son muy rápidas de preparar, sin grasa y solo necesitáis un sifón de cocina (el mío es un ISI de 0,
Espuma De Mojito
Estuve experimentando con el sifón de cocina y como resultado, dos recititas de espumas ligeras, hoy la espuma de mojito y, en breve, otra de frambuesa. Son muy rápidas de preparar, sin grasa y solo necesitáis un sifón de cocina (el mío es un ISI de 0,
