Aquí estoy de nuevo con una receta para el reto Cocinas del mundo ,este mes la anfitriona es Concha Bernad del blog Cocina y aficiones con su propuesta para este mes debemos viajar al sudeste asiatico en concreto a Camboya.
La gast
Arroz Con Leche De Coco Y Mango A La Asturiana
Aquí estoy de nuevo con una receta para el reto Cocinas del mundo ,este mes la anfitriona es Concha Bernad del blog Cocina y aficiones con su propuesta para este mes debemos viajar al sudeste asiatico en concreto a Camboya.
La gast
recetas yucatecas- Pan de yucatan
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 140 min. Dificultad: Dificil
, 40 gramos de almendras picadas, 1 pellizco de anís molido, 250 gramos de azúcar, 60 gramos de chocolate dulce, 1 pizca de clavo de olor, 350 gramos
Recetas Yucatecas- Pan De Yucatan
recetas yucatecas- Pan de yucatan
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 140 min. Dificultad: Dificil
, 40 gramos de almendras picadas, 1 pellizco de anís molido, 250 gramos de azúcar, 60 gramos de chocolate dulce, 1 pizca de clavo de olor, 350 gramos
postres yucatecos- churros deliciosos
churros deliciosos
postres yucatecos- churros deliciosos
Los churros forman parte de los postres mexicanos más importantes y típicos de México; por eso mismo, nos damos a la tarea de traer la receta
Postres Yucatecos- Churros Deliciosos
postres yucatecos- churros deliciosos
churros deliciosos
postres yucatecos- churros deliciosos
Los churros forman parte de los postres mexicanos más importantes y típicos de México; por eso mismo, nos damos a la tarea de traer la receta
Elaboración
Escurrir de aceite las 3 latas de atún, desmigar y colocar en un bol o vaso de la batidora.
Añadir el queso de untar, la mayonesa, el zumo de limón y salpimentar.
Batir con la batidora hasta obtener una crema espesa y algo grumosa, para que
Paté Casero De Atún (también Para Gatos)
Elaboración
Escurrir de aceite las 3 latas de atún, desmigar y colocar en un bol o vaso de la batidora.
Añadir el queso de untar, la mayonesa, el zumo de limón y salpimentar.
Batir con la batidora hasta obtener una crema espesa y algo grumosa, para que
Hoy tenemos una receta de helado de té matcha; un helado super refrescante, cremoso y muy natural. Es un helado muy popular en Japón, siendo de los más vendidos en el país. Los ingredientes son muy pocos y muy fáciles de encontrar. Para la receta pa
Helado De Té Matcha Sin Heladera.
Hoy tenemos una receta de helado de té matcha; un helado super refrescante, cremoso y muy natural. Es un helado muy popular en Japón, siendo de los más vendidos en el país. Los ingredientes son muy pocos y muy fáciles de encontrar. Para la receta pa
Vamos con la nueva semana y para empezarla he elegido esta receta.
Son pimientos rojos rellenos de coliflor, cubiertos de bechamel y gratinados al horno con queso.
Es un plato con mucho sabor que luce en la mesa.
INGREDIENTES
3 pimientos
Pimientos Rellenos De Coliflor
Vamos con la nueva semana y para empezarla he elegido esta receta.
Son pimientos rojos rellenos de coliflor, cubiertos de bechamel y gratinados al horno con queso.
Es un plato con mucho sabor que luce en la mesa.
INGREDIENTES
3 pimientos
Tan ricos, pero tan ricos, que no van a poder comer uno solo.
Qué es? Una guarnición, una entrada, una cena o almuerzo ligero junto a un trozo de pollo o pescado. Lo que quieran! En España les llaman montaditos, nosotros les decimos mil hojas también.
Mil Hojas De Papa Y Tomate (montaditos)
Tan ricos, pero tan ricos, que no van a poder comer uno solo.
Qué es? Una guarnición, una entrada, una cena o almuerzo ligero junto a un trozo de pollo o pescado. Lo que quieran! En España les llaman montaditos, nosotros les decimos mil hojas también.
Estos pancitos los hizo Ariel Rodriguez Palacios hace un tiempo, en su programa y son usados en servicios de lunch como calentitos en muchas confiterías.
En su masa tenemos un ingrediente que le da una textura distinta y es la papa en escamas, o sea
Pancitos De Papa, Rellenos (involtinis)
Estos pancitos los hizo Ariel Rodriguez Palacios hace un tiempo, en su programa y son usados en servicios de lunch como calentitos en muchas confiterías.
En su masa tenemos un ingrediente que le da una textura distinta y es la papa en escamas, o sea
Un mes mas llega el reto de la cocina Typical Spanish y este mes esta dedicado a la tapa. Y la tapa que yo he escogido es Salmonetes fritos.
Descripción
La tapa es una pequeña porción de alimento que se sirve en los bares para acompañar a la beb
Salmonetes Fritos. Cómo Freír Pescado Como El De Cádiz
Un mes mas llega el reto de la cocina Typical Spanish y este mes esta dedicado a la tapa. Y la tapa que yo he escogido es Salmonetes fritos.
Descripción
La tapa es una pequeña porción de alimento que se sirve en los bares para acompañar a la beb
Ingredientes:
- 1/2 kg de merluza
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de tomate frito
- 2 rebanadas de pan de molde
- 10 ó 12 langostinos
- 4 huevos
- Sal y pimienta
- Pan rallado
- Aceite
Preparación:
Quitar la piel y las espinas al p
Pudin De Pescado
Ingredientes:
- 1/2 kg de merluza
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de tomate frito
- 2 rebanadas de pan de molde
- 10 ó 12 langostinos
- 4 huevos
- Sal y pimienta
- Pan rallado
- Aceite
Preparación:
Quitar la piel y las espinas al p
Ayer estuve viendo un programa en la tele sobre el funcionamiento del celebro, donde explicaban porque se te meten determinadas canciones en la cabeza y te llevas tarareándolas todo el día, y la verdad me sirvió de gran alivio pues para mi que me est
Muslitos De Pollo Al Chilindrón
Ayer estuve viendo un programa en la tele sobre el funcionamiento del celebro, donde explicaban porque se te meten determinadas canciones en la cabeza y te llevas tarareándolas todo el día, y la verdad me sirvió de gran alivio pues para mi que me est
Hoy preparemos un rico Lomo en Salsa de Chabacano, esta receta es ideal para una cena formal o para cualquier día que nos queramos consentir con algo lucidor, tiene algunas variantes que se le pueden aplicar, por lo que primeramente les compartiré la
Lomo En Salsa De Chabacano
Hoy preparemos un rico Lomo en Salsa de Chabacano, esta receta es ideal para una cena formal o para cualquier día que nos queramos consentir con algo lucidor, tiene algunas variantes que se le pueden aplicar, por lo que primeramente les compartiré la
Ver el video de esta receta
Riquísimo postre tradicional, Gachas Dulces (Poleá o Espoleá). En mi casa las hacia mi madre y mi abuela siempre por la festividad de todos los santos y hoy en día yo las preparo también, en cada cucharada me invaden
Riquísimo Postre Tradicional, Gachas Dulces (poleá O Espoleá)
Ver el video de esta receta
Riquísimo postre tradicional, Gachas Dulces (Poleá o Espoleá). En mi casa las hacia mi madre y mi abuela siempre por la festividad de todos los santos y hoy en día yo las preparo también, en cada cucharada me invaden
El pollo al curry esta buenissimo a mi me encanta , es una especia muy rica y con el pollo esta genial.
Quise probar en la cecomix que tal quedaría un guisadito y me sorprendió gratamente se hizo en pocos minutos, mientras cocinaba otra cosa en la o
Pollo Al Curry En Cecomix
El pollo al curry esta buenissimo a mi me encanta , es una especia muy rica y con el pollo esta genial.
Quise probar en la cecomix que tal quedaría un guisadito y me sorprendió gratamente se hizo en pocos minutos, mientras cocinaba otra cosa en la o
Estas rosquillas aprendí a hacerlas cuando viví en Guadalajara , estuve allí diez años, ,las hacían en Semana Santa y la gente te invitaba a las bodegas .Allí hacen vino y hay unas bodegas que están excavadas en la roca,cada vecino tiene la suya,cuando c
Rosquillas De Guadalajara
Estas rosquillas aprendí a hacerlas cuando viví en Guadalajara , estuve allí diez años, ,las hacían en Semana Santa y la gente te invitaba a las bodegas .Allí hacen vino y hay unas bodegas que están excavadas en la roca,cada vecino tiene la suya,cuando c
PIERNAS
DE POLLO AL HORNO CON CEBOLLA
Desde
hace unos meses he decidido ir a comprar directamente a pequeñas
carnicerías. La calidad de la carne es mejor, me da más confianza
comprar al corte que envasado. El viernes compre un pollo en
Piernas De Pollo Al Horno Con Cebolla
PIERNAS
DE POLLO AL HORNO CON CEBOLLA
Desde
hace unos meses he decidido ir a comprar directamente a pequeñas
carnicerías. La calidad de la carne es mejor, me da más confianza
comprar al corte que envasado. El viernes compre un pollo en
Hoy os traigo un pastel de cerezas facilisimo, no lleva ni horno que ya empieza a hacer calor, y se hace en un momento y es que ahora mismo las cerezas están en su punto. Son dulces y de lo mas sabrosas es un potente antioxidante tiene vitamina C, no t
Pastel De Cerezas Sin Horno
Hoy os traigo un pastel de cerezas facilisimo, no lleva ni horno que ya empieza a hacer calor, y se hace en un momento y es que ahora mismo las cerezas están en su punto. Son dulces y de lo mas sabrosas es un potente antioxidante tiene vitamina C, no t
Esta receta es típica de un pueblo precioso de la Axarquía llamado Moclinejo donde es muy importante el cultivo de la uva. De hecho, la producción vinícola de Moclinejo ya puede presumir de tener caldos de gran renombre en España.
En caso de no
Solomillo De Cerdo Ibérico Con Pasas Moscatel Y Vino Dulce De Málaga
Esta receta es típica de un pueblo precioso de la Axarquía llamado Moclinejo donde es muy importante el cultivo de la uva. De hecho, la producción vinícola de Moclinejo ya puede presumir de tener caldos de gran renombre en España.
En caso de no
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Tiritas De Pechuga De Pollo Rebozadas En Kikos Africanos Y Salsa De Queso
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ENREJADO DE CABELLO DE ANGELVamos a necesitar para esta elaboración hojaldre, cabello de angel, gelatina de manzana.Estirar con rodillo hojaldre ya hecho (formulario básico de pasteleria).Hacer una tiras de unos 40 cm de largo por 10 cm de ancho y un gro
Pastel Enrejado De Cabello De Angel
ENREJADO DE CABELLO DE ANGELVamos a necesitar para esta elaboración hojaldre, cabello de angel, gelatina de manzana.Estirar con rodillo hojaldre ya hecho (formulario básico de pasteleria).Hacer una tiras de unos 40 cm de largo por 10 cm de ancho y un gro
Ingredientes para dos personas:
2 codillos de cerdo,
1 cebolla grande,
1 zanahoria grande,
1 pimiento verde,
1 pimiento rojo,
dos dientes de ajo,
pimenton dulce,
tomillo,
sal, pimienta molida,
aceite,
1 vaso de vino blanco,
1 pastilla de caldo de
Codillo De Cerdo En Salsa
Ingredientes para dos personas:
2 codillos de cerdo,
1 cebolla grande,
1 zanahoria grande,
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1 pimiento rojo,
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Receta casera de: Costilla ternera al horno
Receta muy fácil al horno para una costilla perfecta. Acompañada simplemente con unas patatas , el plato será delicioso y completo.
Tu clásico plato de carne al horno por 198 (kcal/100g) calorías.
Yo soy es
Costilla Ternera Al Horno
Receta casera de: Costilla ternera al horno
Receta muy fácil al horno para una costilla perfecta. Acompañada simplemente con unas patatas , el plato será delicioso y completo.
Tu clásico plato de carne al horno por 198 (kcal/100g) calorías.
Yo soy es
INGREDIENTES:
Filetes de pavo
Ajos
Pimentón
Aceite
Vino blanco
Sal gorda
Orégano
PREPARACIÓN:
Cogemos los filetes de pavo, los lavamos y los partimos en trozos, no muy grandes.
Aparte, en un vaso o bol echamos ajos picados, un poco de
Filetes De Pavo Al Pimentón
INGREDIENTES:
Filetes de pavo
Ajos
Pimentón
Aceite
Vino blanco
Sal gorda
Orégano
PREPARACIÓN:
Cogemos los filetes de pavo, los lavamos y los partimos en trozos, no muy grandes.
Aparte, en un vaso o bol echamos ajos picados, un poco de
Todos los años, en verano, nos reunimos unas cuantas amigas con sus parejas en mi casa a cenar. Son gente muy agradecida y les da igual lo que les pongas que todo les parece bien. Pero yo me esfuerzo cada año, por preparar cosas distintas, sobre t
Helado De Limón Y Hierbabuena ( O Al Revés)
Todos los años, en verano, nos reunimos unas cuantas amigas con sus parejas en mi casa a cenar. Son gente muy agradecida y les da igual lo que les pongas que todo les parece bien. Pero yo me esfuerzo cada año, por preparar cosas distintas, sobre t
Esta tarta es muy buena opción para hacer este verano y salir de la monotonía de las tartas de siempre. Es una tarta muy refrescante y suave y sobre todo muy original. No se vosotros pero yo no suelo ver muchas tartas de mojito habitualmente. Ni que
Tarta Mousse De Mojito Cubano Para Refrescarnos Este Verano.
Esta tarta es muy buena opción para hacer este verano y salir de la monotonía de las tartas de siempre. Es una tarta muy refrescante y suave y sobre todo muy original. No se vosotros pero yo no suelo ver muchas tartas de mojito habitualmente. Ni que
los ingredientes son:
-500gr de col
-1cebolla
-2dientes de ajos
-2patatas
-1litro de caldo de ave
-100gr de tomate frito casero
-sal y pimienta
-En una olla
con un poco de aceite freímos la cebolla y ajos picados, sal y pimienta.
-Echamos e
Sopa De Col {o Repollo De Armenia}
los ingredientes son:
-500gr de col
-1cebolla
-2dientes de ajos
-2patatas
-1litro de caldo de ave
-100gr de tomate frito casero
-sal y pimienta
-En una olla
con un poco de aceite freímos la cebolla y ajos picados, sal y pimienta.
-Echamos e
Recuerdan que les había compartido una receta de Molletes http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/molletes.html, pero aquéllos eran horneados, con chorizo y el queso gratinado?, pues estos molletes son en frío, con una deliciosa lechuga, agu
Molletes Sencillos
Recuerdan que les había compartido una receta de Molletes http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/molletes.html, pero aquéllos eran horneados, con chorizo y el queso gratinado?, pues estos molletes son en frío, con una deliciosa lechuga, agu
Ingredientes:
Ø Setas
Ø Pulpo cocido
Ø Gambas peladas
Ø Sal
Ø Un trocito de guindilla
Ø Aceite
Elaboración:
Se pone aceite de oliva en una cazuela de barro, se añaden las setas y se dejan hacer hasta que se haya evaporado el agua que sue
Cazuela De Setas, Gambas Y Pulpo
Ingredientes:
Ø Setas
Ø Pulpo cocido
Ø Gambas peladas
Ø Sal
Ø Un trocito de guindilla
Ø Aceite
Elaboración:
Se pone aceite de oliva en una cazuela de barro, se añaden las setas y se dejan hacer hasta que se haya evaporado el agua que sue
¿Stoof... qué? Bueno, para que sea más sencillo, a esta receta se la conoce también como Carbonada. Es un plato típico de la cocina belga que me retó a preparar Cristina, del blog Mi tía María. Se trata de un estofado de carne de ternera con el fa
Stoofvlees, Receta Típica De Bélgica
¿Stoof... qué? Bueno, para que sea más sencillo, a esta receta se la conoce también como Carbonada. Es un plato típico de la cocina belga que me retó a preparar Cristina, del blog Mi tía María. Se trata de un estofado de carne de ternera con el fa
Hoy
os voy a sorprender con una receta muy sabrosa y con mucho alimento ya que se
compone de verdura variada y carne. Este plato es muy apetecible para este
tiempo.
También
puedes poner tacos de pechuga, sería un pl
Receta De Costillas De Cerdo A La Jardinera
Hoy
os voy a sorprender con una receta muy sabrosa y con mucho alimento ya que se
compone de verdura variada y carne. Este plato es muy apetecible para este
tiempo.
También
puedes poner tacos de pechuga, sería un pl
