Entre el verano tan movido que he llevado, la dieta disociada que a mi no me funciono, a Rafa sí, llevaba un montón de tiempo sin hacer nada con hojaldre, y mira que me gusta.
Hace ya años, cuando trabajaba en Burgos hacia un pastel de puerros,set
Trenza De Hojaldre Rellena De Setas, Puerros Y Jamón
Entre el verano tan movido que he llevado, la dieta disociada que a mi no me funciono, a Rafa sí, llevaba un montón de tiempo sin hacer nada con hojaldre, y mira que me gusta.
Hace ya años, cuando trabajaba en Burgos hacia un pastel de puerros,set
Hola... Hola!!! Lo sé no tengo perdón... lo siento!!! :( Llevo mucho sin publicar pero no es porque no quiera sino por falta de tiempo. Estoy estudiando... y eso me tiene la cabeza puesta en otro sitio. Para los mas curiosos, les cuento que llevo 3 me
Helado De Yogur Y Frutos Rojos
Hola... Hola!!! Lo sé no tengo perdón... lo siento!!! :( Llevo mucho sin publicar pero no es porque no quiera sino por falta de tiempo. Estoy estudiando... y eso me tiene la cabeza puesta en otro sitio. Para los mas curiosos, les cuento que llevo 3 me
Hoy tenemos una receta de helado de té matcha; un helado super refrescante, cremoso y muy natural. Es un helado muy popular en Japón, siendo de los más vendidos en el país. Los ingredientes son muy pocos y muy fáciles de encontrar. Para la receta pa
Helado De Té Matcha Sin Heladera.
Hoy tenemos una receta de helado de té matcha; un helado super refrescante, cremoso y muy natural. Es un helado muy popular en Japón, siendo de los más vendidos en el país. Los ingredientes son muy pocos y muy fáciles de encontrar. Para la receta pa
Una receta comodín deliciosa. El Limón Confitado a la Sal es muy utilizado en la cocina marroquí. Jamie Oliver lo utiliza en sus Tajines y Arroces. Y cuando lo prepares una vez en casa, entenderás por qué. Es increíble el sabor que le da a la comida, per
Limón Confitado A La Sal
Una receta comodín deliciosa. El Limón Confitado a la Sal es muy utilizado en la cocina marroquí. Jamie Oliver lo utiliza en sus Tajines y Arroces. Y cuando lo prepares una vez en casa, entenderás por qué. Es increíble el sabor que le da a la comida, per
- En una cacerola con un chorrito de aceite, dorar 2 rebanadas de pan y majar con 1 rama de hierbabuena y 1/2 cdta. de pimentón dulce. Reservar.
- En el mismo aceite, dorar 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 150 grs. de jamón serrano
Habas A La Andaluza
- En una cacerola con un chorrito de aceite, dorar 2 rebanadas de pan y majar con 1 rama de hierbabuena y 1/2 cdta. de pimentón dulce. Reservar.
- En el mismo aceite, dorar 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 150 grs. de jamón serrano
INGREDIENTES:
1 KG DE MAIRAS LIMPIAS Y SIN ESPINAS
LIMÓN
VINAGRE
AJO
PEREJIL
SAL
PIMIENTA
PIMENTON DULCE
COMINO
LAUREL
HARINA
ACEITE.
PREPARACIÓN:
No tiene mucha historia,limpiamos bien las mairas y las adobamos con el limón ,el vinagre y las es
Mairas (bacalaillas) Adobadas
INGREDIENTES:
1 KG DE MAIRAS LIMPIAS Y SIN ESPINAS
LIMÓN
VINAGRE
AJO
PEREJIL
SAL
PIMIENTA
PIMENTON DULCE
COMINO
LAUREL
HARINA
ACEITE.
PREPARACIÓN:
No tiene mucha historia,limpiamos bien las mairas y las adobamos con el limón ,el vinagre y las es
Deliosa manera de preparar un rico lomo de centro de cerdo ,relleno de tomates secos y jamón crudo
6 porciones
Vamos a la receta
1 kilo de lomo de cerdo
150 gr de tomates secos hidratar en media taza de agua
2 cucharadas de aceite
1
Lomo De Cerdo Relleno
Deliosa manera de preparar un rico lomo de centro de cerdo ,relleno de tomates secos y jamón crudo
6 porciones
Vamos a la receta
1 kilo de lomo de cerdo
150 gr de tomates secos hidratar en media taza de agua
2 cucharadas de aceite
1
Ingredientes para el bizcocho 250 gr de harina 10 gr de levadura en polvo Una pizca de sal 200 gr de buttermilk 1 cucharada de vainilla 125 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 3 huevos
Tarta monstruo de las galletas paso a paso
Ingredientes para el bizcocho 250 gr de harina 10 gr de levadura en polvo Una pizca de sal 200 gr de buttermilk 1 cucharada de vainilla 125 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 3 huevos
Aquí os traigo un postre que es una mezcla de experimento, que al final salió bien... jejeje. Navegando por la red hace días fui a parar a esta crema de chocolate blanco con infusión de frutas que me pareció que tenía muy buena pinta, y me la guardé
Crema De Chocolate Blanco Con Infusión De Rooibos Y Fresa
Aquí os traigo un postre que es una mezcla de experimento, que al final salió bien... jejeje. Navegando por la red hace días fui a parar a esta crema de chocolate blanco con infusión de frutas que me pareció que tenía muy buena pinta, y me la guardé
Ingredientes
Un kg sardinas, un limón, media cabeza de ajos, perejil, 200 gr harina, aceite de oliva, sal.
Preparación
Limpiamos las sardinas, escamándolas y retirando las vísceras y las cabezas, lavamos y escurrimos bien. Salamos el pescad
Sardinas A La Bilbaina
Ingredientes
Un kg sardinas, un limón, media cabeza de ajos, perejil, 200 gr harina, aceite de oliva, sal.
Preparación
Limpiamos las sardinas, escamándolas y retirando las vísceras y las cabezas, lavamos y escurrimos bien. Salamos el pescad
Esta receta no la vais a poder hacer a no ser que, como a mí, os regalen agua de miel o tengáis colmenas. Y como os podréis imaginar este dulce es para los muy, muy lamineros.
En realidad el Mostillo propiamente dicho es el que se hace con mosto del vi
Mostillo De Miel
Esta receta no la vais a poder hacer a no ser que, como a mí, os regalen agua de miel o tengáis colmenas. Y como os podréis imaginar este dulce es para los muy, muy lamineros.
En realidad el Mostillo propiamente dicho es el que se hace con mosto del vi
Ingredientes:
- 1/2 kg de habas tiernas
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- Jamón en taquitos
- Vino blanco
Preparación:
Pochar la cebolla cortada muy menuda junto al ajo cortado en láminas, añadir las habas y rehogar. Por último echamos el jamón y coc
Habas Con Jamon
Ingredientes:
- 1/2 kg de habas tiernas
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- Jamón en taquitos
- Vino blanco
Preparación:
Pochar la cebolla cortada muy menuda junto al ajo cortado en láminas, añadir las habas y rehogar. Por último echamos el jamón y coc
ALCACHOFAS GRATINADAS RELLENAS DE FOIE MICUIT
Ingredientes para 4 personas:
12 Alcachofas125 gr. de Puerros50 gr. de Aceite de Oliva Virgen Extra75 gr. de Champiñones Portobello60 gr. de Foie Micuit50 ml. de Nata Líquida para cocinar30 gr. de Queso Par
Verduras Gratinadas Rellenas De Foie
ALCACHOFAS GRATINADAS RELLENAS DE FOIE MICUIT
Ingredientes para 4 personas:
12 Alcachofas125 gr. de Puerros50 gr. de Aceite de Oliva Virgen Extra75 gr. de Champiñones Portobello60 gr. de Foie Micuit50 ml. de Nata Líquida para cocinar30 gr. de Queso Par
Hoy venimos con una receta que seguro que os sorprenderá . Yo por lo menos hasta hace unos días no la hubiera ni imaginado preparar un bizcocho con Coca-Cola.. es mucho más "típico" con licores o zumos ¿Pero con un refresco con gas? A mi sorpre
Bizcocho De Coca-cola Con Glaseado De Limón. Videoreceta
Hoy venimos con una receta que seguro que os sorprenderá . Yo por lo menos hasta hace unos días no la hubiera ni imaginado preparar un bizcocho con Coca-Cola.. es mucho más "típico" con licores o zumos ¿Pero con un refresco con gas? A mi sorpre
La cazuelilla moruna de boquerones es un plato típico de Archidona, municipio situado en el centro de la comarca Nororiental de Málaga.
Otros platos típicos de este pueblo mundialmente conocido por su plaza ochavada es la porra archidonesa, el aj
Cazuelilla Moruna De Boquerones
La cazuelilla moruna de boquerones es un plato típico de Archidona, municipio situado en el centro de la comarca Nororiental de Málaga.
Otros platos típicos de este pueblo mundialmente conocido por su plaza ochavada es la porra archidonesa, el aj
Otra tarta que se va.... esta ha sido un reto... porque yo queria hacer una asi ya desde hace mucho tiempo....
Que guerra me dieron estos M&M's... furon los únicos que encontré y eran enooormes.... y claro, me costó pegarlos Dios y ayuda...
Est
Cascada De M&m's
Otra tarta que se va.... esta ha sido un reto... porque yo queria hacer una asi ya desde hace mucho tiempo....
Que guerra me dieron estos M&M's... furon los únicos que encontré y eran enooormes.... y claro, me costó pegarlos Dios y ayuda...
Est
Introducción y vídeo explicativo:
Patatas guisadas con costillas de cerdo. Bueno ya estoy de vuelta, después de estos días de ausencia traigo una receta con la que chuparse los dedos y gusta a toda la familia. Sirve con plato único. Y en la temporada
Costillas Adobadas Con Patatas Guisadas
Introducción y vídeo explicativo:
Patatas guisadas con costillas de cerdo. Bueno ya estoy de vuelta, después de estos días de ausencia traigo una receta con la que chuparse los dedos y gusta a toda la familia. Sirve con plato único. Y en la temporada
Buenos días!!!
Como están ustedeeeesss? Espero que todos estupendamente , porque la verdad es que veo las noticias y parece que media España está inundada, os voy a mandar un poco de sol del de aqui y enseguida os secais ;)
Como la semana pasada hi
Flan De Yogur Griego Y Vainilla Al Vapor
Buenos días!!!
Como están ustedeeeesss? Espero que todos estupendamente , porque la verdad es que veo las noticias y parece que media España está inundada, os voy a mandar un poco de sol del de aqui y enseguida os secais ;)
Como la semana pasada hi
Las Samoas cookies son las galletas de las exploradoras Americanas.
¿Todavía no han llegado las exploradoras Americanas a picar a tu puerta e intentar venderte estas fantásticas galletas? Puedes seguir esperando o puedes hacerlas tu mismo por
Samoas Cookies, Las Galletas De Las Exploradoras
Las Samoas cookies son las galletas de las exploradoras Americanas.
¿Todavía no han llegado las exploradoras Americanas a picar a tu puerta e intentar venderte estas fantásticas galletas? Puedes seguir esperando o puedes hacerlas tu mismo por
Recuerdan que les había compartido una receta de Molletes http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/molletes.html, pero aquéllos eran horneados, con chorizo y el queso gratinado?, pues estos molletes son en frío, con una deliciosa lechuga, agu
Molletes Sencillos
Recuerdan que les había compartido una receta de Molletes http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/molletes.html, pero aquéllos eran horneados, con chorizo y el queso gratinado?, pues estos molletes son en frío, con una deliciosa lechuga, agu
En mi cocina hay un grupo de vegetales que considero básicos y obligatorios en mi lista de la compra, generalmente son aquellos que puedo consumir durante todo el año gracias a su disponibilidad y bajo coste. Ahora que lo pienso, casi siempre estoy
Ensalada De Repollo Con Zanahoria, Tomate Y Cebolla Pochada
En mi cocina hay un grupo de vegetales que considero básicos y obligatorios en mi lista de la compra, generalmente son aquellos que puedo consumir durante todo el año gracias a su disponibilidad y bajo coste. Ahora que lo pienso, casi siempre estoy
Ingredientes
½ kilo de higaditos de pollo
2 cebollas grandes
2 dientes de ajos
Aceite de oliva virgen
½ cucharadita de pimentón picante
Un poco de perejil picadito
½ vaso de coñac
Sal y pimienta
Preparación
Se limpian muy bien los higa
Higaditos De Pollo Picantes
Ingredientes
½ kilo de higaditos de pollo
2 cebollas grandes
2 dientes de ajos
Aceite de oliva virgen
½ cucharadita de pimentón picante
Un poco de perejil picadito
½ vaso de coñac
Sal y pimienta
Preparación
Se limpian muy bien los higa
Huele a Navidad!!! Los que me conocen saben lo que me gusta la navidad... sobre todo hacer dulces para esta época y Redmond me ha pedido que hiciera una receta este mes con mi Multicooker... y que mejor que hacer algo navideño. El resultado delicio
Turrón Dos Chocolates Individuales
Huele a Navidad!!! Los que me conocen saben lo que me gusta la navidad... sobre todo hacer dulces para esta época y Redmond me ha pedido que hiciera una receta este mes con mi Multicooker... y que mejor que hacer algo navideño. El resultado delicio
Vamos hoy con otra receta tradicional....ROSCOS FRITOS, sencillos y deliciosos, además de ser una receta divertida para preparar con los más pequeños de la casa.....
Yo creo que esta receta es típica de cualquier rincón de España, por no d
Roscos Fritos
Vamos hoy con otra receta tradicional....ROSCOS FRITOS, sencillos y deliciosos, además de ser una receta divertida para preparar con los más pequeños de la casa.....
Yo creo que esta receta es típica de cualquier rincón de España, por no d
No me imaginaba que esta mermelada estaría tan rica, espectacular como dice BELEN ella lo puso en en el face el otro dia que estaba desayunando mermelada de granada, yo le pregunté su receta y ella gustosamente me dijo como lo hacia. Es una ricura, es
Mermelada De Granada
No me imaginaba que esta mermelada estaría tan rica, espectacular como dice BELEN ella lo puso en en el face el otro dia que estaba desayunando mermelada de granada, yo le pregunté su receta y ella gustosamente me dijo como lo hacia. Es una ricura, es
FLAN DE QUESO
INGREDIENTES
HUEVOS 8 unid.
AZÚCAR 200grs
LECHE CONDENSADA 400grs
LECHE NORMAL 500grs
QUESO DE UNTAR 400grs
ELABORACIÓN.
- EN UN BOL INCORPORAMOS LA LECHE CONDENSADA, EL QUESO Y LA LECHE NORMAL.
- BATIMOS LOS INGR
Flan De Queso
FLAN DE QUESO
INGREDIENTES
HUEVOS 8 unid.
AZÚCAR 200grs
LECHE CONDENSADA 400grs
LECHE NORMAL 500grs
QUESO DE UNTAR 400grs
ELABORACIÓN.
- EN UN BOL INCORPORAMOS LA LECHE CONDENSADA, EL QUESO Y LA LECHE NORMAL.
- BATIMOS LOS INGR
BOCADITOS DE PESCADO ( MERLUZA )
Con estos apetitosos "bocaditos", vas a poder aprovechar los restos de pescado que te hayan sobrado de otras preparaciones ( rebozado, frito, al horn
Bocaditos De Pescado Al Horno ( Receta De Aprovechamiento )
BOCADITOS DE PESCADO ( MERLUZA )
Con estos apetitosos "bocaditos", vas a poder aprovechar los restos de pescado que te hayan sobrado de otras preparaciones ( rebozado, frito, al horn
Este bar abre mi nueva sección en el blog. En las pestañas veréis que hay una nueva que pone Restaurantes y cafeterías varias :-)
Este bar no está nada mal. Es el bar Meber, en la calle Campoamor. Está en buen sitio si te gusta la zona del Cedro, Xúque
Meber
Este bar abre mi nueva sección en el blog. En las pestañas veréis que hay una nueva que pone Restaurantes y cafeterías varias :-)
Este bar no está nada mal. Es el bar Meber, en la calle Campoamor. Está en buen sitio si te gusta la zona del Cedro, Xúque
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-Necesitamos:
2 calabacines pequeños
1 pimiento rojo mediano
1/2 cebolla
1 diente de ajo
250gr de tomate triturado
1/2 limón ( el zumo )
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharad
Arroz Con Calabacin Y Pimiento Rojo
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-Necesitamos:
2 calabacines pequeños
1 pimiento rojo mediano
1/2 cebolla
1 diente de ajo
250gr de tomate triturado
1/2 limón ( el zumo )
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharad
Es un plato que lo mismo se come en España que en Hispano América, tiene su origen en la cocina Sefardí. Está deliciosa y se usan las carnes y los garbanzos que han sobrado generalmente de un cocido o puchero.
En algunas partes de América se come con p
La Ropa Vieja (cocina Sefardí)
Es un plato que lo mismo se come en España que en Hispano América, tiene su origen en la cocina Sefardí. Está deliciosa y se usan las carnes y los garbanzos que han sobrado generalmente de un cocido o puchero.
En algunas partes de América se come con p
