Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una receta con boniatos de la Cooperativa Virgen del Rocío de la Colonia de Monte Algaida, zona agrícola de Sanlúcar de Barrameda por excelencia y dónde encontramos las mejores frutas, verduras y hortalizas del me
Chips De Boniato A Las Especias.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una receta con boniatos de la Cooperativa Virgen del Rocío de la Colonia de Monte Algaida, zona agrícola de Sanlúcar de Barrameda por excelencia y dónde encontramos las mejores frutas, verduras y hortalizas del me
Los chorizos en manteca es un plato que está buenísimo y nos puede sacar de muchos apuros.
Se conservan muy bien en el frigorífico durante mucho tiempo y son un estupendo desayuno con un buen mollete, un aperitivo ideal con unas rebanadas de pan
Chorizos En Manteca
Los chorizos en manteca es un plato que está buenísimo y nos puede sacar de muchos apuros.
Se conservan muy bien en el frigorífico durante mucho tiempo y son un estupendo desayuno con un buen mollete, un aperitivo ideal con unas rebanadas de pan
Ingredientes para dos:
500 g. De setas
120 g. De queso (tipo Philadelphia)
1\4 Cebolla
Nata de cocina (18% m.g.)
100-120 g. De aceite de oliva
5-6 Dientes de ajo
1\2 Cucharilla de tomillo
1\2 Cucharilla de orégano
1\2 Hoja de laurel
1\2 cucharilla de pe
Setas A La Plancha Con Salsa De Queso
Ingredientes para dos:
500 g. De setas
120 g. De queso (tipo Philadelphia)
1\4 Cebolla
Nata de cocina (18% m.g.)
100-120 g. De aceite de oliva
5-6 Dientes de ajo
1\2 Cucharilla de tomillo
1\2 Cucharilla de orégano
1\2 Hoja de laurel
1\2 cucharilla de pe
Si, si, habéis leído bien, TARTA DE MANZANA LIGHT, para esas ocasiones en las que queramos darnos un capricho dulce sin miedo a las calorías....
Si os digo la verdad, la tarta no se parece en nada a la que quería hacer, porque cuando el visto el cort
Tarta De Manzana Light
Si, si, habéis leído bien, TARTA DE MANZANA LIGHT, para esas ocasiones en las que queramos darnos un capricho dulce sin miedo a las calorías....
Si os digo la verdad, la tarta no se parece en nada a la que quería hacer, porque cuando el visto el cort
Ingredientes : 1 pollo de 2 kilos aprox. sal pimienta molida Relleno: 70 gr. de aceite de oliva 300 gr. de carne de cerdo picada 50 gr. de jamon serrano (cortado en taquitos) Un poco de canela molida Un poco de nuez moscada molida sal pimienta moli
Pollo Relleno
Ingredientes : 1 pollo de 2 kilos aprox. sal pimienta molida Relleno: 70 gr. de aceite de oliva 300 gr. de carne de cerdo picada 50 gr. de jamon serrano (cortado en taquitos) Un poco de canela molida Un poco de nuez moscada molida sal pimienta moli
Necesitamos
- Para la masa
100 gramos agua
25 gramos aceite de oliva
10 gramos levadura fresca, o 1 sobre de levadura deshidratada
200 gramos harina
1/2 cucharadita sal
Bechamel de Queso
1 cucharada aceite de oliva
25 gramos mantequilla
60 g
Pizza Momia
Necesitamos
- Para la masa
100 gramos agua
25 gramos aceite de oliva
10 gramos levadura fresca, o 1 sobre de levadura deshidratada
200 gramos harina
1/2 cucharadita sal
Bechamel de Queso
1 cucharada aceite de oliva
25 gramos mantequilla
60 g
Plato típico de la Axarquía malagueña abarcando pueblos desde Cómpeta hasta El Borge. De sencilla elaboración pero excelente resultado puede ser una tapa estupenda y si lo acompañamos de unos huevos fritos tenemos una comida de lujo.
Ingredient
Calabaza Frita Con Morcilla
Plato típico de la Axarquía malagueña abarcando pueblos desde Cómpeta hasta El Borge. De sencilla elaboración pero excelente resultado puede ser una tapa estupenda y si lo acompañamos de unos huevos fritos tenemos una comida de lujo.
Ingredient
De nuevo vuelvo a la carga con una mermelada casera de las que soy un autentico enamorado y me considero el Fan Nº1.
En esta ocasión me he decidido por una fruta muy de la temporada veraniega, que estoy seguro no faltará en ninguna casa cuando llegan lo
Mermelada De Sandia
De nuevo vuelvo a la carga con una mermelada casera de las que soy un autentico enamorado y me considero el Fan Nº1.
En esta ocasión me he decidido por una fruta muy de la temporada veraniega, que estoy seguro no faltará en ninguna casa cuando llegan lo
Hace mucho que quería enseñaros este bizcocho de frutas de "aprovechamiento", queda muy bueno y lo hago cuando tengo esa fruta en mi frutero que ya no está "bonita", pero que es absolutamente utilizable para cocinarla o para hacer este bizcocho.
Esta e
Bizcocho De Frutas De Aprovechamiento
Hace mucho que quería enseñaros este bizcocho de frutas de "aprovechamiento", queda muy bueno y lo hago cuando tengo esa fruta en mi frutero que ya no está "bonita", pero que es absolutamente utilizable para cocinarla o para hacer este bizcocho.
Esta e
NUEVA ENTRADA EN LA SECCIÓN "POSTRES"
PIÑONATE
Pincha en este enlace : http://recetasmellizas.blogspot.com.es/p/postres.html
Espero que te guste esta receta y no te vayas sin ver todas las que encontraras en esta sección.
Intentando c
Piñonate
NUEVA ENTRADA EN LA SECCIÓN "POSTRES"
PIÑONATE
Pincha en este enlace : http://recetasmellizas.blogspot.com.es/p/postres.html
Espero que te guste esta receta y no te vayas sin ver todas las que encontraras en esta sección.
Intentando c
Ingredientes para dos personas:
2 codillos de cerdo,
1 cebolla grande,
1 zanahoria grande,
1 pimiento verde,
1 pimiento rojo,
dos dientes de ajo,
pimenton dulce,
tomillo,
sal, pimienta molida,
aceite,
1 vaso de vino blanco,
1 pastilla de caldo de
Codillo De Cerdo En Salsa
Ingredientes para dos personas:
2 codillos de cerdo,
1 cebolla grande,
1 zanahoria grande,
1 pimiento verde,
1 pimiento rojo,
dos dientes de ajo,
pimenton dulce,
tomillo,
sal, pimienta molida,
aceite,
1 vaso de vino blanco,
1 pastilla de caldo de
Me encanta la combinación de limón y merengue, es una de mis preferidas. Es una combinación perfecta, ese ácido del limón con el dulce del merengue a mí se me hace irresistible.
Por ese motivo la tarta inglesa de limón y merengue "Lemon Pi
Vasitos De Crema De Limón Y Merengue, Al Estilo Lemon Pie - Reto "alfabeto Dulce"
Me encanta la combinación de limón y merengue, es una de mis preferidas. Es una combinación perfecta, ese ácido del limón con el dulce del merengue a mí se me hace irresistible.
Por ese motivo la tarta inglesa de limón y merengue "Lemon Pi
Alitas de pollo al horno al estilo de Fina Guijarro
Posted on 11/11/2014
INGREDIENTES:
Alitas de pollo
Miel
Ketchup
Orégano
Sal
Pimienta molida
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180ª.
Salpimentamos las alitas,
Alitas De Pollo Al Horno Al Estilo De Fina guijarro
Alitas de pollo al horno al estilo de Fina Guijarro
Posted on 11/11/2014
INGREDIENTES:
Alitas de pollo
Miel
Ketchup
Orégano
Sal
Pimienta molida
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180ª.
Salpimentamos las alitas,
Atún en escabeche
Posted on 02/09/2014
INGREDIENTES:
3 rodajas frescas de atún
2 cucharadas de sal gorda
1 cucharada de pimienta negra
2 hojas de laurel
ramita de perejil fresco
2 ramitas de tomillo fresco
1 clavo de especia
2 cuch
Atún En Escabeche
Atún en escabeche
Posted on 02/09/2014
INGREDIENTES:
3 rodajas frescas de atún
2 cucharadas de sal gorda
1 cucharada de pimienta negra
2 hojas de laurel
ramita de perejil fresco
2 ramitas de tomillo fresco
1 clavo de especia
2 cuch
st1\:*{behavior:url(#ieooui) }
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Tabla normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-
Tiritas De Pechuga De Pollo Rebozadas En Kikos Africanos Y Salsa De Queso
st1\:*{behavior:url(#ieooui) }
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Tabla normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-
La salsa de limón que te recomiendo hoy, es una salsa muy tradicional de nuestra cocina, se trata de una salsa con una receta fácil y que la puedes utilizar para acompañar carnes de todo tipo, aunque no descartes probarla algún plato de pescado.
Receta De Salsa De Limón
La salsa de limón que te recomiendo hoy, es una salsa muy tradicional de nuestra cocina, se trata de una salsa con una receta fácil y que la puedes utilizar para acompañar carnes de todo tipo, aunque no descartes probarla algún plato de pescado.
INGREDIENTES:
1 Kg. pescado salado
2 Kgs. de papas
2 Tomates
2 Cebollas
1 Cabeza de ajos
1/2 Vaso de vino
1 Pimiento morrón
Pimienta negra, clavo
1 Ramita de perejil
Tomillo, laurel, sal y aceite.
PREPARACION:
Se desala el pescado el día antes.
Las p
Pescado Salado En Mojo Hervido
INGREDIENTES:
1 Kg. pescado salado
2 Kgs. de papas
2 Tomates
2 Cebollas
1 Cabeza de ajos
1/2 Vaso de vino
1 Pimiento morrón
Pimienta negra, clavo
1 Ramita de perejil
Tomillo, laurel, sal y aceite.
PREPARACION:
Se desala el pescado el día antes.
Las p
Pastel de salmón en microondas
Lo hemos hecho con salmón, pero puedes utilizar el pescado que prefieras.
Al final, te dejo enlace a un post con consejos y truquillos para el micro y varias recetas-
Ingredientes:
1 cebolla.
1 cucharada de eneld
Pastel De Salmón En Microondas
Pastel de salmón en microondas
Lo hemos hecho con salmón, pero puedes utilizar el pescado que prefieras.
Al final, te dejo enlace a un post con consejos y truquillos para el micro y varias recetas-
Ingredientes:
1 cebolla.
1 cucharada de eneld
"Pero dime: ¿no es cierto que me encuentras muy feo? Así es -dijo la Bella-, pues no sé mentir; pero en cambio creo que eres muy bueno. Tienes razón -dijo el monstruo-, aun cuando yo no pueda juzgar mi fealdad, pues no soy más que una bestia. No se
Tiramisú De Rosas Y Té Matcha
"Pero dime: ¿no es cierto que me encuentras muy feo? Así es -dijo la Bella-, pues no sé mentir; pero en cambio creo que eres muy bueno. Tienes razón -dijo el monstruo-, aun cuando yo no pueda juzgar mi fealdad, pues no soy más que una bestia. No se
Hice un experimento cortito, escamas de sal en 5 minutos. La sal maldon es bastante cara, pero si nos ingeniamos, podemos hacer unas escamas de sal para nuestros platos.
En la foto de arriba, se ven las escamas de sal casera, y a la derecha, la sal m
Sal En Escamas Casera En 5 Minutos
Hice un experimento cortito, escamas de sal en 5 minutos. La sal maldon es bastante cara, pero si nos ingeniamos, podemos hacer unas escamas de sal para nuestros platos.
En la foto de arriba, se ven las escamas de sal casera, y a la derecha, la sal m
Tengo que adquirir fuerza de voluntad y apagar la tele cuando me quedo durmiendo en el sofá. No hay nada peor que despertar de madrugada y engancharte a la teletienda: Unas zapatillas de estar por casa mágicas, una mopa maravillosa, o una crema que te q
Las Mejores Tortitas Americanas
Tengo que adquirir fuerza de voluntad y apagar la tele cuando me quedo durmiendo en el sofá. No hay nada peor que despertar de madrugada y engancharte a la teletienda: Unas zapatillas de estar por casa mágicas, una mopa maravillosa, o una crema que te q
Verano, calor.
Ensalada, frescor.
Ensaladas hay miles, puede que cada día la hagas con unos ingredientes, o quizás sueles hacer siempre la misma, no importa, lo que es verdaderamente importante es comer ensaladas. Las frutas y los vegetales deben estar p
Ensalada Con Arroz
Verano, calor.
Ensalada, frescor.
Ensaladas hay miles, puede que cada día la hagas con unos ingredientes, o quizás sueles hacer siempre la misma, no importa, lo que es verdaderamente importante es comer ensaladas. Las frutas y los vegetales deben estar p
El domingo, nuestra hija se puso el traje de faena y preparó estos coquitos para unos amigos. Es una buena repostera, la pena es que se pone de higos a brevas !!!
Se llevó dos bandejas para sus amigos y nos dejó un tupper para nosotros. Por supuesto,
Coquitos Rápidos Y Fáciles
El domingo, nuestra hija se puso el traje de faena y preparó estos coquitos para unos amigos. Es una buena repostera, la pena es que se pone de higos a brevas !!!
Se llevó dos bandejas para sus amigos y nos dejó un tupper para nosotros. Por supuesto,
¡Que facilita y resultona es esta receta! La ensaladilla de cangrejo es ideal para poner sobre tostaditas, para rellenar barras enteras en cumpleaños y, en esta ocasión, la he preparado para rellenar estas deliciosas medias lunas que hice en casa c
Medias Noches Rellenas De Ensaladilla De Cangrejo
¡Que facilita y resultona es esta receta! La ensaladilla de cangrejo es ideal para poner sobre tostaditas, para rellenar barras enteras en cumpleaños y, en esta ocasión, la he preparado para rellenar estas deliciosas medias lunas que hice en casa c
Cascara de sandia abrillantada. Es muy fácil de hacer y economica ya que utilizamos sólo la cáscara.
Lo que necesitamos es sólo la parte blanca de la sandía, así que la parte de color, tanto sea la verde como la roja se la tenemos que quitar, y troc
Cascara De Sandía Confitada O Abrillantada
Cascara de sandia abrillantada. Es muy fácil de hacer y economica ya que utilizamos sólo la cáscara.
Lo que necesitamos es sólo la parte blanca de la sandía, así que la parte de color, tanto sea la verde como la roja se la tenemos que quitar, y troc
Ingredientes
1 pernil cocido
6 clavos
6 cucharadas de aceite de oliva
Para la salsa Caribeña
2 Cebollas
1 botellín de champán
6 cucharadas de azúcar morena
4 rodajas de piña
12 pimientos del piquillo
1 taza de caldo de pollo
½ taza de aceite
Pernil Cocido Al Horno Con Salsa Caribeña
Ingredientes
1 pernil cocido
6 clavos
6 cucharadas de aceite de oliva
Para la salsa Caribeña
2 Cebollas
1 botellín de champán
6 cucharadas de azúcar morena
4 rodajas de piña
12 pimientos del piquillo
1 taza de caldo de pollo
½ taza de aceite
.jpg)
Ya hace bastante tiempo que no comparto con vosotros una receta típica de mi tierra.La provincia de Cádiz es rica gastronómicamente hablando, tiene una gran variedad de recetas maravillosas y diferentes tanto en el litoral como en la montaña, en toda la
Cazón Con Tomate (receta Gaditana)
Ya hace bastante tiempo que no comparto con vosotros una receta típica de mi tierra.La provincia de Cádiz es rica gastronómicamente hablando, tiene una gran variedad de recetas maravillosas y diferentes tanto en el litoral como en la montaña, en toda la
Para hacer este rico plato se necesita:
-1mondongo de cordero
-400gr de garbanzos
-1tomate
-1cebolla
-aceite
-pimientón
-300gr de arroz
-1puñado de hierbabuena
-sal
Lo primero
limpiar muy bien el mondongo, ahora lo venden ya muy límpios pero siempre
Arroz Y Mondongo
Para hacer este rico plato se necesita:
-1mondongo de cordero
-400gr de garbanzos
-1tomate
-1cebolla
-aceite
-pimientón
-300gr de arroz
-1puñado de hierbabuena
-sal
Lo primero
limpiar muy bien el mondongo, ahora lo venden ya muy límpios pero siempre
Sabor y tradición.
!! Que ricas unas buenas anchoas de salazón y cuanto juego nos pueden dar en nuestra cocina !!
La elaboración de productos en salazón es un arte milenario, que en el caso de la anchoa, llegó a España de mano de los italianos,
Anchoas En Salazon ( Limpieza )
Sabor y tradición.
!! Que ricas unas buenas anchoas de salazón y cuanto juego nos pueden dar en nuestra cocina !!
La elaboración de productos en salazón es un arte milenario, que en el caso de la anchoa, llegó a España de mano de los italianos,
Hay miles de formas de cocinar un pollo. Muchísimas también para hacerlo al horno. Esta es una de las mas antiguas y tradicionales. No requiere mucho esfuerzo y solo lleva tiempo de macerado y cocción, para lograr el sabor y el punto justo. Pero si s
Pollo Adobado, Al Horno
Hay miles de formas de cocinar un pollo. Muchísimas también para hacerlo al horno. Esta es una de las mas antiguas y tradicionales. No requiere mucho esfuerzo y solo lleva tiempo de macerado y cocción, para lograr el sabor y el punto justo. Pero si s
