- En la cubeta de la olla, menú Sofreír, con un chorrito de aceite, dorar 4 dientes de ajo picaditos; añadir ¼ kg de gambas peladas y 8 palitos de cangrejo troceados. Sofreír todo bien y reservar.
- En la cubeta (sin fregarla), poner 400 gr
Espaguetis Con Gambas Al Ajillo (olla Gm)
- En la cubeta de la olla, menú Sofreír, con un chorrito de aceite, dorar 4 dientes de ajo picaditos; añadir ¼ kg de gambas peladas y 8 palitos de cangrejo troceados. Sofreír todo bien y reservar.
- En la cubeta (sin fregarla), poner 400 gr
Por fin buen tiempo en Galicia… como aquí decimos…"sen tempo non era.." o lo que es lo mismo " ya era hora "…., momento de pasar de los potajes de cuchara a los platos más ligeros y aprovechar algunas maravillas que nos da la Natural
Tirabeques Con Jamón Y Langostinos…, Un "mar Y Huerto" Delicadísimo..
Por fin buen tiempo en Galicia… como aquí decimos…"sen tempo non era.." o lo que es lo mismo " ya era hora "…., momento de pasar de los potajes de cuchara a los platos más ligeros y aprovechar algunas maravillas que nos da la Natural
En menos de una hora, ¡lista!
Para hacer una fideuá completa, deberíamos comprar gambas, langostinos o cigalas, hervir, apartar el agua, saltear los fideos, y muchos pasos más. Pero en esta ocasión os proponemos una fideuá para hacer en casa con
Fideuá, Fácil, Rápida Y Económica.
En menos de una hora, ¡lista!
Para hacer una fideuá completa, deberíamos comprar gambas, langostinos o cigalas, hervir, apartar el agua, saltear los fideos, y muchos pasos más. Pero en esta ocasión os proponemos una fideuá para hacer en casa con
Hoy me apetecía un plato de lentejas y buscando en el congelador que siempre tengo chorizo y morcilla congelados, he visto que tenia una oreja de cerdo, que por cierto me encanta de todas las maneras y he pensado en echarla.
Así que he preparado Lent
Lentejas Con Oreja, Chorizo Y Morcilla
Hoy me apetecía un plato de lentejas y buscando en el congelador que siempre tengo chorizo y morcilla congelados, he visto que tenia una oreja de cerdo, que por cierto me encanta de todas las maneras y he pensado en echarla.
Así que he preparado Lent
Aperitivo Goloso de Nuestra Tierra.
"Croquetas de Castañas de Santa Ursula"
PREPARACION PASO A PASO
Poner las castañas previamente peladas y el agua al fuego, cuando empiece a hervir añadir la leche y cocer las castañas haciendo luego puré, fuer
Croquetas De Castañas
Aperitivo Goloso de Nuestra Tierra.
"Croquetas de Castañas de Santa Ursula"
PREPARACION PASO A PASO
Poner las castañas previamente peladas y el agua al fuego, cuando empiece a hervir añadir la leche y cocer las castañas haciendo luego puré, fuer
Me encantan los bizcochos, es una delicia comerse un trozo por las mañanas con el café del desayuno o por las tardes para merendar. Y si tuviera que decir cual es mi bizcocho preferido no sabría si es el de leche condensada o el de chocolate, en
Bizcocho Dos Leches Con Dos Chocolates
Me encantan los bizcochos, es una delicia comerse un trozo por las mañanas con el café del desayuno o por las tardes para merendar. Y si tuviera que decir cual es mi bizcocho preferido no sabría si es el de leche condensada o el de chocolate, en
Esta
receta me encanta, el conjunto de ingredientes es muy sencillo, pero
al unirlos conseguimos que el crujiente de la morcilla junto a la
cremosidad del queso nos provoque para empezar ese.."
ummmmmm..." . Si amigos , soy fan del queso y de la morcilla
Crujiente De Morcilla Rellena De Queso Brie Sobre Mermelada De Tomate
Esta
receta me encanta, el conjunto de ingredientes es muy sencillo, pero
al unirlos conseguimos que el crujiente de la morcilla junto a la
cremosidad del queso nos provoque para empezar ese.."
ummmmmm..." . Si amigos , soy fan del queso y de la morcilla
De todos es conocido la importancia del cultivo de árboles tropicales tales como el aguacate o el mango en la comarca de la Axarquía malagueña.
Esta receta es la clásica y típica malagueña del ajoblanco incorporándole el sabor y la suavidad del
Ajoblanco De Aguacate
De todos es conocido la importancia del cultivo de árboles tropicales tales como el aguacate o el mango en la comarca de la Axarquía malagueña.
Esta receta es la clásica y típica malagueña del ajoblanco incorporándole el sabor y la suavidad del
Quiero daros las gracias a todos los que os habéis preocupado estos días por mi he estado muy acatarrada pero ya remite estoy mucho mejor, gracias por ser mi familia virtual, parece mentira pero me he sentido muy querida por todos vostr@s, ainns!!
Bu
Patatas Guisadas Con Ceps
Quiero daros las gracias a todos los que os habéis preocupado estos días por mi he estado muy acatarrada pero ya remite estoy mucho mejor, gracias por ser mi familia virtual, parece mentira pero me he sentido muy querida por todos vostr@s, ainns!!
Bu
.JPG)
Ingredientes:
150 grs. Leche.
50 grs. Mantequilla a temperatura ambiente.
3 yemas de huevo.
20 grs. Levadura panadería.
400 grs. Harina de fuerza.
50 grs. Azúcar.
50 grs. Mantequilla fundida para pintar.
Con estas cantidades nos saldrá
Brioche De Nutella.
Ingredientes:
150 grs. Leche.
50 grs. Mantequilla a temperatura ambiente.
3 yemas de huevo.
20 grs. Levadura panadería.
400 grs. Harina de fuerza.
50 grs. Azúcar.
50 grs. Mantequilla fundida para pintar.
Con estas cantidades nos saldrá
Ingredientes:
(Para 4 personas).
1 frasco de lentejas pardinas cocidas (500 gr.).
1 pimiento rojo mediano.
1 pimiento verde mediano.
1 pepino.
1/2 cebolleta mediana.
1 cucharadita de comino en polvo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de
Ensalada Refrescante De Lentejas
Ingredientes:
(Para 4 personas).
1 frasco de lentejas pardinas cocidas (500 gr.).
1 pimiento rojo mediano.
1 pimiento verde mediano.
1 pepino.
1/2 cebolleta mediana.
1 cucharadita de comino en polvo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de
Pues como hoy es viernes, y los fines de semana suelo preparar tapeo para tomar una cerveza con los amigos, hoy os propongo estos canapés, que los hace mi madre desde que yo era una enana, y encantaban a todos.
Es muy fácil de preparar, el único
Canapés De Gambas Con Sombrero
Pues como hoy es viernes, y los fines de semana suelo preparar tapeo para tomar una cerveza con los amigos, hoy os propongo estos canapés, que los hace mi madre desde que yo era una enana, y encantaban a todos.
Es muy fácil de preparar, el único
Me despierto al aroma del café y los ruidos en la cocina. Escucho el trasiego de la cocina al salón y susurros que no consigo comprender.
Cuando ya me he desperezado, arreglado, salgo de mi habitación y un millón de aromas llegan a mi. No sabría
Bagrir O Bagrer
Me despierto al aroma del café y los ruidos en la cocina. Escucho el trasiego de la cocina al salón y susurros que no consigo comprender.
Cuando ya me he desperezado, arreglado, salgo de mi habitación y un millón de aromas llegan a mi. No sabría
Ingredientes
2 latas de filetes de caballa en aceite de oliva, 2 tomates, un pimiento verde, una cebolla, 3 dientes de ajo, perejil picado, hierbabuena (opcional), 50 ml vinagre, 150 ml aceite de oliva, sal.
Preparación
Abrimos las latas de
Salpicón De Caballa
Ingredientes
2 latas de filetes de caballa en aceite de oliva, 2 tomates, un pimiento verde, una cebolla, 3 dientes de ajo, perejil picado, hierbabuena (opcional), 50 ml vinagre, 150 ml aceite de oliva, sal.
Preparación
Abrimos las latas de
Salpimentamos el menudillo
en una cacerola ponemos el aceite, picamos una cebolla y junto con el menudillo lo sofreímos un poco,echamos un poco de vino blanco cuando se evapore el alcohol lo ponemos a fuego lento hasta que se haga , antes de apartar le
Menudillo De Pollo En Salsa
Salpimentamos el menudillo
en una cacerola ponemos el aceite, picamos una cebolla y junto con el menudillo lo sofreímos un poco,echamos un poco de vino blanco cuando se evapore el alcohol lo ponemos a fuego lento hasta que se haga , antes de apartar le
Ingredientes para el bizcocho 250 gr de harina 10 gr de levadura en polvo Una pizca de sal 200 gr de buttermilk 1 cucharada de vainilla 125 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 3 huevos
Tarta monstruo de las galletas paso a paso
Ingredientes para el bizcocho 250 gr de harina 10 gr de levadura en polvo Una pizca de sal 200 gr de buttermilk 1 cucharada de vainilla 125 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 3 huevos
"Carrillera" o "Carrillada", proviene de la palabra carrillo (mejilla), son las partes del cerdo o la ternera que se encuentra en ambos lados de la cara. Una vez cocinada es deliciosa, jugosa, gelatinosa, se deshace en la boca. Si no habéis llegado a
Carrillada Al Vino Blanco - Fácil - 60 Minutos
"Carrillera" o "Carrillada", proviene de la palabra carrillo (mejilla), son las partes del cerdo o la ternera que se encuentra en ambos lados de la cara. Una vez cocinada es deliciosa, jugosa, gelatinosa, se deshace en la boca. Si no habéis llegado a
La Costrada es el postre típico de Alcalá de Henares.
Es una tarta hecha con hojaldre, merengue y crema pastelera.
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- Almendras crudas en cubitos
- Azúcar glas
Crema Pastelera
- 500 gr de leche ente
Costrada De Alcalá De Henares
La Costrada es el postre típico de Alcalá de Henares.
Es una tarta hecha con hojaldre, merengue y crema pastelera.
INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- Almendras crudas en cubitos
- Azúcar glas
Crema Pastelera
- 500 gr de leche ente
Imagen: mluztoral.blogspot.com
Necesitamos
1000 gramos de mejillones limpios
50 gramos de aceite oliva virgen extra
100 gramos de cebolla
100 gramos de pimiento rojo
100 gramos de pimiento verdee
2 dientes de ajo
500 gramos de tomate triturado
Unas h
Mejillones En Salsa Picante
Imagen: mluztoral.blogspot.com
Necesitamos
1000 gramos de mejillones limpios
50 gramos de aceite oliva virgen extra
100 gramos de cebolla
100 gramos de pimiento rojo
100 gramos de pimiento verdee
2 dientes de ajo
500 gramos de tomate triturado
Unas h
La verdad es que no se muy bien si a esta receta llamarla lasaña, ya que es mas un pastel de pan de molde, independientemente del nombre con el que quieras llamarla es un plato diferente, original, fácil y económico, y porque no, tradicional.
Receta De Lasaña De Carne Con Pan De Molde
La verdad es que no se muy bien si a esta receta llamarla lasaña, ya que es mas un pastel de pan de molde, independientemente del nombre con el que quieras llamarla es un plato diferente, original, fácil y económico, y porque no, tradicional.
Todas las alabanzas que le haga a esta tapa son pocas, es algo digno de probar para que se capte a que me refiero cuando digo que es una delicia.
Es de esas tapas que salen de experimentos, a ver como estará esto si lo mezclo con lo otro.... pero creo
Canapés De Paté Con Queso De Cabra Y Mermelada De Melocotón
Todas las alabanzas que le haga a esta tapa son pocas, es algo digno de probar para que se capte a que me refiero cuando digo que es una delicia.
Es de esas tapas que salen de experimentos, a ver como estará esto si lo mezclo con lo otro.... pero creo
[
Marmitako de Salmón Original, un guiso de pescado para todo el año, innovando con las patatas en bolas, te va a encantar!
He querido hacer un Marmitako de Salmón Original, que se salga un po
Marmitako De Salmón Original
[
Marmitako de Salmón Original, un guiso de pescado para todo el año, innovando con las patatas en bolas, te va a encantar!
He querido hacer un Marmitako de Salmón Original, que se salga un po
Sí, aunque mi hija me reproche que acudo más de la cuenta a mi memoria, a mis recuerdos….continúo echando mano de mis vivencias, soy así y no lo puedo remediar; mejor dicho, no lo quier
Brazo Salado De Pimiento Del Piquillo Relleno De Pescado Y Marisco En Salsa Rosa
Sí, aunque mi hija me reproche que acudo más de la cuenta a mi memoria, a mis recuerdos….continúo echando mano de mis vivencias, soy así y no lo puedo remediar; mejor dicho, no lo quier
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy sencilla de hacer y muy rica.
Las patatas al horno están muy ricas de todas las maneras, pero en este caso al llevar un adobado quedan fantásticas.
Yo suelo dejar las patatas un
Receta De Patatas Al Horno Adobadas
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy sencilla de hacer y muy rica.
Las patatas al horno están muy ricas de todas las maneras, pero en este caso al llevar un adobado quedan fantásticas.
Yo suelo dejar las patatas un
Ingredientes
1/2 tortillas chicas y delgadas
1 seso de res
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
4 cucharadas soperas de epazote picado
chiles serranos picados
aceite y sal
Pasos
Lave el seso y cuézalo en poca agua con sal. Escúrralo y quit
Sesadillas
Ingredientes
1/2 tortillas chicas y delgadas
1 seso de res
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
4 cucharadas soperas de epazote picado
chiles serranos picados
aceite y sal
Pasos
Lave el seso y cuézalo en poca agua con sal. Escúrralo y quit
Que la tarta salada o quiche nos encanta no es secreto, ya hemos anotado en el blog de recetas varias recetas de quiches, de bacon, de boletus, incluso de puerro.
Pero esta vez, hemos cambiado algo el recipiente y probado con una nueva combin
Tarta Salada De Puerro Y Queso De Cabra
Que la tarta salada o quiche nos encanta no es secreto, ya hemos anotado en el blog de recetas varias recetas de quiches, de bacon, de boletus, incluso de puerro.
Pero esta vez, hemos cambiado algo el recipiente y probado con una nueva combin
Con el nuevo mes llegan los primeros fríos, las lluvias, las nieblas... y octubre promete ser un buen candidato para preparar platos de cuchareo, esos tan calentitos y sabrosos que a la segunda cucharada te templan el cuerpo y hasta el alma. En esta oca
Arroz Caldoso Con Berberechos, Calamar Y Gambas
Con el nuevo mes llegan los primeros fríos, las lluvias, las nieblas... y octubre promete ser un buen candidato para preparar platos de cuchareo, esos tan calentitos y sabrosos que a la segunda cucharada te templan el cuerpo y hasta el alma. En esta oca
Para guisar las legumbres tengo el vicio de comprar un paquete de compango para fabada. Este paquete contiene un chorizo, una morcilla y un trozo de panceta. Pero si hago lentejas guisadas, o lentejas con chorizo, normalmente me sobra una pieza de car
Lentejas Con Compango
Para guisar las legumbres tengo el vicio de comprar un paquete de compango para fabada. Este paquete contiene un chorizo, una morcilla y un trozo de panceta. Pero si hago lentejas guisadas, o lentejas con chorizo, normalmente me sobra una pieza de car
Sopa Asiática de Noodles y Mejillones con este caldo de pescado y marisco te van a aplaudir cuando pongas la sopa en la mesa.
Esta Sopa Asiática de Noodles y Mejillones la he hecho en muy poco tiempo, con productos y verduras que seguro que todos tenéis a
Sopa Asiática De Noodles Y Mejillones
Sopa Asiática de Noodles y Mejillones con este caldo de pescado y marisco te van a aplaudir cuando pongas la sopa en la mesa.
Esta Sopa Asiática de Noodles y Mejillones la he hecho en muy poco tiempo, con productos y verduras que seguro que todos tenéis a
Kuchen tradicional de manzanas y migas
Molde de 22 cm de diámetro
Ingredientes
Ingredientes
para un molde de 24 cm
100 grs margarina
60 grs azúcar = 1/3 taza
150 gr harina (buena calidad)= 1 taza y 1/4 mas
50 grs mai
Kuchen De Manzanas
Kuchen tradicional de manzanas y migas
Molde de 22 cm de diámetro
Ingredientes
Ingredientes
para un molde de 24 cm
100 grs margarina
60 grs azúcar = 1/3 taza
150 gr harina (buena calidad)= 1 taza y 1/4 mas
50 grs mai
